Jak se objevuje plíseň?

1. Dokumentární film “Mold” [Elektronický zdroj]. – Režim přístupu: http://www.youtube.com/watchv=1lgAzVOENUM.

2. Dronjajev B.M. Všechno o všem. Populární encyklopedie pro děti [Text] / B.M. Droňajev. – M.: AKT, 1995. T. 3. – 541 s.

3. Ismailová R.I. Biologie. Encyklopedie pro děti [Text] / R.I. Ismailová. – M.: AVANTA, 1995. – 432 s.

5. Forma na záchranu [Elektronický zdroj]. – Režim přístupu: http://yourangel.ucoz.ru/publ/chem_opasna_plesen/1-1-0-4.

6. Slavkin V.V. Všechno o všem. Populární encyklopedie pro děti [Text] / V.V. Slavkin. – M.: AKT, 1995. T. 1 – 448 s.

7. Trifonová M.M. Místem pokusu je kuchyně / M.M. Trifonová. – Saratov: Dětská kniha, 1991. – 368 s.

Obvykle, když v životě slyšíme slovo „houby“, okamžitě si představíme robustní hřiby, hřiby a mléčné houby. Ukazuje se ale, že jsou jen malou částí třetího království přírody – království hub.

Poprvé jsem se setkal s plísněmi a začal jsem se o ně zajímat, když jsem viděl, že se na povrchu džemu, který byl několik dní otevřený, vytvořil nadýchaný povlak. Z nějakého důvodu moje matka řekla, že džem je nyní zkažený. Ptal jsem se proč? Vysvětlili mi, že kvůli nevhodnému skladování se na něm usadila plíseň a nyní se marmeláda nedá použít jako jídlo, jinak se můžete otrávit. Maminka také vysvětlila, že kvůli nesprávnému skladování se plíseň může objevit na jiných produktech, například na chlebu, ovoci a houbách. Varovala mě, abych byl opatrný a nejedl takové produkty.

Plísně, jejich prospěšné a škodlivé vlastnosti studují celé vědecké laboratoře. Navzdory mnoha vědeckým studiím však pro nás plíseň zůstává záhadou, není plně prozkoumána a objevuje se pokaždé v nové kvalitě. Začalo mě zajímat, co je plíseň, odkud pochází a co to je, jaké výhody a jaké škody přináší. A hlavně, co je potřeba udělat, aby se plíseň na potravinách neobjevila.

Relevantnost práce je tedy způsobena potřebou zvýšit trvanlivost potravinářských výrobků. Rozpor mezi potřebou zvýšit trvanlivost potravinářských výrobků na jedné straně a nedostatkem nezbytných pravidel na straně druhé určil problém: co je třeba udělat, aby se zabránilo výskytu plísňových hub na potravinářské výrobky. Vše výše uvedené mě přimělo k výběru tématu práce: „Píseň a její stanovištní podmínky“.

To znamená, cíl práce: identifikovat podmínky pro vznik plísní na potravinářských výrobcích a navrhnout doporučení pro skladování potravinářských výrobků, aby se na nich plíseň neobjevila.

Objekt je plíseň.

Předmět jsou podmínky pro vznik plísní na potravinářských výrobcích.

Práce je založena na hypotéze, podle které je možné po stanovení podmínek pro vznik plísní formulovat doporučení pro skladování potravin.

V souladu s cílem a hypotézou následující úkoly:

1) studovat teoretické základy pojmu „plíseň“, její strukturu, typy;

2) studovat vliv plísní na lidský život;

3) experimentálně určit podmínky pro vznik plísní na potravinářských výrobcích;

4) formulovat doporučení pro skladování potravin.

Abychom dosáhli našich cílů, vyvinuli jsme sadu vzájemně propojených metod, včetně:

– studium a analýza vědecké a naučné literatury;

– experimentální laboratorní výzkum ke studiu struktury plísní;

– pokus na zjištění podmínek pro vznik a růst plísní;

Teoretický význam práce je v tom, že obsahuje doplňující materiál o plísních, jejich prospěšných a škodlivých vlastnostech.

Praktický význam práce spočívá v systematizaci poznatků na toto téma, přípravě sdělení a prezentace pro žáky základních škol o plísňových houbách využitelné v hodinách o vnějším světě a mimoškolních aktivitách.

Teoretické základy pojmu „plíseň“, její struktura, typy

Plíseň je jedním z nejstarších živých organismů na Zemi. Objevila se před 200 miliony let a naučila se přežít v jakýchkoli podmínkách. Zachraňuje životy a může zabíjet. Plísni se říká čertův chléb a boží slin. Je pohádkově krásná a zároveň vyvolává silné nepřátelství. Plíseň je všemocná, všudypřítomná a nezničitelná. Navzdory mnoha vědeckým studiím zůstává plíseň záhadou našeho světa a stále není plně pochopena. Vědci se domnívají, že pokud nám plíseň bude chtít náhle vyhlásit válku, lidstvo nebude mít ani šanci přežít. I kdyby však na Zemi došlo ke globální katastrofě, samotné plísně nezahynou. Nedokážeme si ani představit, jaká tajemství a skryté síly tato prokletá a požehnaná forma skrývá [1].

Plíseň je pojem pro domácnost, nikoli vědecký. Souhrnné slovo „plíseň“ označuje kolonie hub, které se mohou velmi lišit:

READ
Kolikrát můžete podávat chum lososa?

– plísňové houby (jsou běžné všude a mohou žít i na kamenech);

– modré houby (žijí ve vláknech dřeva);

– hnijící houby (jejich zástupci jsou bakteriální, bílá, hnědá hniloba);

– kvasinkové houby (specifický plak na rostlinách) [2].

Plísně se vyskytují téměř všude. Nacházejí se jak v domově člověka, tak ve vnějším prostředí.

Nejběžnější druhy plísní jsou: mucor, penicillium, aspergillus (obr. 1).

patr1.tif

Rýže. 1. Plísně: 1 – sliz; 2 – penicillium; 3 – aspergillus

Plíseň patří do zvláštní říše živé přírody, do říše hub.

Plísně jsou různé houby, které tvoří rozvětvené mycelia bez velkých plodnic. Tyto houby a houbové formy jsou mikroskopické velikosti. Lze je vidět pouze pod mikroskopem, pouhým okem je viditelná pouze jediná hmota [3].

Navenek může plíseň připomínat špínu nebo skvrny, například když se tvoří na stěnách v koupelně mezi dlaždicemi (obr. 2).

Modrání, zelenání povrchů, loupání stěn, froté nebo rostoucí „vousy“, černé skvrny na stropě naznačují přítomnost plísní. Někdy se plíseň objevuje ve formě filmů, krust, volných nebo práškovitých usazenin na zkažených potravinách, shnilém listí a shnilém dřevě (obr. 3).

patr2.tif

patr3.tif

Rýže. 2. Plíseň v domě na stěnách, mezi dlaždicemi v koupelně

patr4.tifpatr5.tifpatr6.tif

Rýže. 3. Plíseň na bobulích a ovoci

Kolonie plísňových hub mohou být natřeny v různých barvách a odstínech. Nejběžnější plísně jsou červené, žluté, zelené, modré, černé, hnědé, šedé, bílé s růžovým a fialovým odstínem.

Plísně se šíří vzduchem ve formě mikroskopických spor, které létají vzduchem a hledají vhodné místo k životu (teplota vzduchu nad 20 °C, relativní vlhkost více než 90 %). Jakmile se spor dostane do vhodného prostředí, začne klíčit při požadované teplotě a vlhkosti.

Tělo plísňových hub je mycelium – mycelium (z řeckého “mykes” – “houba”), skládající se z tenkých bezbarvých (někdy mírně zbarvených) nití – hyf (z řeckého “hyphae” – “tkáň”, “pavučina” ) s neomezeným růstem a bočním větvením. Některé hyfy rostou svisle vzhůru a na svých koncích tvoří kulovitá rozšíření, ve kterých se tvoří výtrusy. Když jsou výtrusy zralé, sporangium praskne a výtrusy se dostanou do vzduchu. Jsou velmi malé, pouhým okem neviditelné a jsou unášeny prouděním vzduchu. V příznivých podmínkách spora vyklíčí a vytvoří se mycelium. Jiné, kratší hyfy pronikají hluboko do povrchu, na kterém se plíseň nachází. Slouží plísni stejně jako kořeny rostlinám, protože jí nejen pomáhají uchytit se na jednom místě, ale také absorbují živiny potřebné pro její růst. Čím větší je povrch mycelia, tím lepší je životnost houby. Protože plísňové houby nemají schopnost pohybu při hledání potravy, „žijí“ v potravě samotné (obr. 4) [4].

patr7.tif

Rýže. 4. Struktura forem

Houby mohou růst na různých površích – živočišného nebo rostlinného původu, živého i mrtvého materiálu.

Všude nás obklopují a jsou nedílnou součástí existence naší planety a našich životů. Vyvíjejí se téměř všude. Velké kolonie rostou na živných půdách při vysokých teplotách a vysoké vlhkosti, a pokud je k dispozici potrava, nelze jejich růst omezit. Vyznačují se nenáročností na životní prostředí a potravu, našli se dokonce v raketovém palivu a v kráteru sopky.

Plíseň je tedy houba, která se přizpůsobuje jakýmkoli životním podmínkám, známá již od starověku, je všežravá a všudypřítomná.

Vliv plísní na lidský život

Světlé, barevné kolonie plísňových hub. Zdá se, že s touto živou látkou není něco v pořádku? Dlouho se věřilo, že plíseň je pro lidi neškodná a v některých ohledech dokonce užitečná. Je to tak?

Ukazuje se, že existují různé druhy plísní. Ale z velké části jeho činnost lidem škodí a je nebezpečná.

Plísně jsou pro člověka nebezpečné. I v čisté místnosti člověk vdechuje vzduch naplněný jejich sporami. Plísně uvolňují toxické látky – mykotoxiny, které mohou poškodit organismus lidí i zvířat. Účinky plísní jsou pociťovány, když se spóry plísní dostanou do vdechovaného vzduchu, na povrch pokožky nebo se dostanou do potravy.

Spóry pronikají do dýchacích cest a „usazují se“ v nás. Snižují imunitní funkce lidského těla. Otevře se cesta pro bakterie a viry, což vede k výskytu nemocí. Alergie jsou možná nejnebezpečnějším důsledkem sousedského života s plísní. Mikroskopická houba může zničit strukturu DNA a vést k rakovině.

READ
Proč ořezávat listy z okurek?

Plíseň a její jed se podle vědců z těla prakticky nevylučují. Postihuje orgány a kosti a způsobuje strašlivá onemocnění (zde je krátký seznam nemocí spojených s plísní: migréna, rýma, zánět středního ucha, bronchitida, rýma, bronchiální astma, kardiovaskulární poruchy, mykotoxikóza) [1].

Za nejnebezpečnější je v tomto případě považována žlutá plíseň z rodu Aspergillus, která „začíná“ na mléčných výrobcích, rybách a ořeších. Uvolňuje nebezpečnou látku aflatoxin, která se hromadí v těle a po 10 letech může způsobit rakovinu.

Některé plísně, i když výrazně snižují výnos, mohou mít nepříznivý vliv na zdraví hospodářských zvířat. Plísně napadají zásoby obilí, píce, slámu a seno. Někdy se produkty stanou nepoužitelnými kvůli toxicitě metabolitů hub. Při silném rozvoji plísní ve slámě je možné samozahřívání a rovnoměrné vznícení stohů [6].

Vývoj plísňových hub na povrchu stavebních a dokončovacích materiálů vede k jejich fyzické destrukci. Plísně působí zvláště škodlivě na dřevěné konstrukce. Nebezpečná věc je v tomto případě černá plíseň. Což je téměř nemožné se zbavit. Můžete se ho pokusit odstranit pomocí různých prostředků určených k boji s plísněmi, ale navždy se toho zbavit nelze. Plísně se nebojí agresivních chemikálií, nízkých teplot a dokonce i vystavení záření. Plísně mohou dokonce zničit cihly, beton a štuky.

Tedy: plísně působí obrovské škody na lidském zdraví, způsobují kažení potravin, ničí materiály nezbytné pro lidský život, jako je dřevo, kov, beton atd.

Ukazuje se, že existuje i prospěšná plíseň.

V roce 1928 anglický mikrobiolog Alexander Fleming náhodou objevil antibakteriální vlastnost zelené plísně, která dokáže zabíjet bakterie, původce hnisavých infekcí. To byl objev antibiotika penicilin. Z penicilinu byl vyroben lék. Během druhé světové války bylo vyléčeno 95 % vojenského personálu s infikovanými zraněními. Tento objev znamenal počátek výroby léku penicilin, který je považován za „nejúčinnější lék moderní medicíny“ [5].

Bakterie proti bakteriím! Tento zákon, objevený I.I. Mechnikov, vědci z celého světa jej začali používat ve své práci. Penicilin zabíjí nejen stafylokoka, který u lidí způsobuje otravu krve. Penicilin poráží mikroby – původce záškrtu, meningitidy, zápalu plic, antraxu a dalších nemocí. A zároveň je tento lék pro člověka neškodný [5].

Mnoho druhů plísní je speciálně kultivováno a pěstováno, chráněno, vytvořeny všechny podmínky pro růst a vyvíjet se po mnoho let a pečlivě sledovat každou generaci. „Správná“ forma má rodokmen a nazývá se „ušlechtilá“.

Nejvíce plísní se pěstuje samozřejmě na sýrech. Modrá, červená, bílá – pomáhá dát každé odrůdě jedinečný odstín chuti. Může být na povrchu sýra nebo uvnitř formy. Modré sýry “Roquefort”, “Gorganzola” a “Stilton” se vyrábějí zavlečením spór plísní druhu Penicillium. Sýry Brie a Camembert mají bílou povrchovou plíseň. Existují sýry obsahující povrchovou a vnitřní plíseň. Plíseň používaná k výrobě sýra je bezpečná ke konzumaci.

Šedá plíseň botrytis neboli ušlechtilá plíseň zvyšuje koncentraci cukru v hroznech, čímž je chuť vína intenzivnější. Ve vinném sklepě, kde probíhá proces kvašení, dodává vínu konečnou chuť speciální sklepní forma. Abychom parafrázovali přísloví maďarských vinařů, můžeme říci: „Ušlechtilá plíseň dělá dobré víno.“

„Nejhorší“ plísní je v současnosti Aspergillus Niger. Černá plíseň, která vyvolává strach a hrůzu. S jeho pomocí však v průmyslovém měřítku produkují: kyselinu citronovou (E330), kyselinu glukonovou (E574), pektinázy, glukoamylázy a mnoho dalších enzymů.

„Černá plíseň“ má dalšího příbuzného, ​​který se používá při výrobě sójové omáčky a šťávy již více než 2000 let. Sójová omáčka, jedna z hlavních složek asijské kuchyně, je v podstatě tekutina uvolněná ze sójových bobů, které zplesnivěly a začaly se rozkládat. „Zkažené“ produkty se staly základem mnoha japonských jídel. A polévka miso podávaná v jakékoli japonské restauraci na planetě je vyrobena z rýže, sóji nebo pšenice infikované stejnou houbou [8].

Ušlechtilá plíseň se tedy používá ve farmakologii. Léky na bázi plísní zachraňují lidi před různými nemocemi. Plíseň je potřeba k přípravě různých potravin.

Experimentální stanovení podmínek pro vznik plísní na potravinářských výrobcích

Při studiu literatury jsem se o plísni dozvěděl spoustu zajímavých věcí a chtěl jsem se o to podělit a vyprávět o tom svým spolužákům. Ještě předtím jsem se ale rozhodl, že si plíseň zkusím vypěstovat sám a uvidím, jaké podmínky jsou pro její růst příznivější.

Pro experiment jsem vzal 6 kousků chleba a dal je na talířky. Tři z nich byly umístěny v průhledných plastových sáčcích. Poté jsem kousky rozložil: v blízkosti radiátoru ústředního topení, při pokojové teplotě a v lednici. Na každé místo dám jeden kousek do celofánu a jeden bez něj.

READ
Kolik květin nemůžete dát?

č. 1. Otevřený talířek s chlebem u radiátoru (teplota cca +30°C).

č. 2. Podšálek s chlebem v igelitovém sáčku u radiátoru (teplota cca +30°C).

č. 3. Na stole se při pokojové teplotě (teplota cca +20°C) otevře talířek s chlebem.

č. 4. Podšálek s chlebem v igelitovém sáčku na stole při pokojové teplotě (teplota cca +20°C).

č. 5. Otevřený talířek s chlebem v lednici (teplota cca +5°C).

č. 6. Podšálek s chlebem v igelitovém sáčku v lednici (teplota cca +5°C).

Pozorování byla prováděna po dobu 14 dnů. Pozorování a změny v průběhu experimentu byly zaznamenávány formou fotografií (obr. 5–8) a data byla zanesena do tabulky.

Příčiny plísní v bytě a domě

Plíseň je extrémně odolný organismus. Některé druhy plísní úspěšně rostou i v uzavřené zóně jaderné elektrárny Černobyl. Plísní se však můžete zbavit alespoň v jediném bytě či domě. Ale k tomu musíte vědět vše o důvodech jeho vzhledu.

I ty nejdražší opravy a stylové interiéry budou beznadějně poškozeny, pokud se na stěnách objeví plíseň. Tento houževnatý organismus je poměrně běžný a je stálým společníkem vysoké vlhkosti v domě nebo bytě. Situaci dále zhoršuje skutečnost, že plísně mohou způsobit vážné poškození lidského zdraví, takže je třeba jednat rychle a rozhodně. Z tohoto článku se dozvíte, proč se plíseň na stěnách může objevit, proč je nebezpečná a jak s ní správně zacházet.

Houba na stěnách: co to je? Jak to vypadá?

Příčiny plísní na stěnách

Plíseň je sbírka mikroskopických hub, které tvoří rozvětvené mycelia. Většina z nich je zastoupena -zygo a ascomycetes.

Shluky plísňových hub lze vidět pouhým okem na různých površích vystavených vlhkosti a vlhku. Pokud se podíváte na tento mikroorganismus pod mikroskopem, můžete vidět několik větvících vláken. Vnější známky plísně na stěnách:

  • tečkované nebo velké skvrny černé, šedozelené, hnědé;
  • houba, která nedávno zasáhla zeď, má bílý odstín a je téměř neviditelná,
  • často na postižené oblasti stěny můžete vidět „chlupatý“ plak,
  • plíseň má silný nepříjemný zápach ze sklepa (někomu připomíná stojatou vodu nebo bláto).

Plíseň není zdaleka vždy možné okamžitě zaznamenat, protože je často lokalizována na skrytých místech. Například pod tapetu, pod matraci, za nábytek nebo na spodní okraj koberce. Lidé si přitom ani neuvědomují přítomnost „neviditelného nepřítele“. V tomto případě by vás rozhodně měl upozornit výskyt charakteristické vůně.

Druhy plísní

Houba stěn je různých typů. Liší se od sebe vzhledem, lokalizací, úrovní toxicity a dalšími kritérii.

Nabízíme zvážit nejběžnější typy domácích plísní:

  1. Černá – Je považována za jednu z nejnebezpečnějších a nejagresivnějších odrůd, protože v krátké době dokáže doslova zaplavit vše kolem. Ovlivňuje naprosto všechny povrchy, od tapety po betonový potěr. Pro člověka představují největší nebezpečí takové kmeny černé plísně jako: Penicillium marneffei, Alternaria, Aspergillus, Chaetomium.
  2. Bílá – vytváří charakteristický bílý povlak, který je vidět na potravinách, stromech, půdě atd. V lidských obydlích se tento druh vyskytuje spíše v květináčích, na stěnách se objevuje méně často.
  3. modrá – takový mikroorganismus má jiný název „modrá houba“. Oblíbené místo lokalizace: dřevo. Modrá plaketa může pokrýt vnitřní a vnější část dřevěného domu, dřevěného nábytku a dalších dřevěných povrchů. Kromě estetické složky vytváří taková houba v tloušťce stavebního materiálu „vodní trubky“, kterými se do ní dostává voda. Tím dřevo začne hnít, změní svůj původní odstín, zkřehne a může prasknout.

Ideální podmínky pro růst a rozvoj plísňových hub

Okamžitě naznačme, že spory plísní v jednom nebo druhém objemu jsou přítomny v absolutně jakémkoli prostředí (pouliční vzduch, půda atd.). Je těžké najít místnost, ve které by tento mikroorganismus nebyl. Do určitého bodu však zůstává v „zakonzervovaném“ stavu a nezpůsobuje žádné nepříjemnosti.

Podle výsledků pouličních měření ovzduší bylo zjištěno, že v jednom jeho kubickém metru může být několik tisíc spor. V interiéru se vyskytuje několik desítek až stovek spor plísní na 1 m3.

Vše se změní, když se v místnosti vytvoří příznivé podmínky pro reprodukci houby. Od této chvíle začnou do okolí aktivně vystupovat spory, které ovlivňují vše kolem.

READ
Proč začaly listy okurky žloutnout?

Co tedy způsobuje plíseň na stěnách:

  1. Vysoká vlhkost v místnosti je hlavním faktorem vyvolávajícím nekontrolovaný růst plísní. Hladiny vlhkosti nad 65 % jsou považovány za zvýšené.
  2. Teplo – teploty vzduchu nad 20 stupňů v kombinaci se zvýšenou vlhkostí vytvářejí ideální prostředí pro rychlé rozmnožování a šíření spór hub.

Postiženy mohou být jak všechny stěny v místnosti (méně časté), tak jednotlivé sekce (například mrazivé kouty nebo zákoutí, kde je omezený přístup vzduchu). Tento problém je často sezónní a projevuje se hlavně v chladném období, kdy je prudký rozdíl teplot venku a doma.

Můžete také uvést řadu dalších faktorů, kvůli kterým se plíseň objevuje na stěnách a dalších površích:

  • špatné větrání v místnosti,
  • nerovnoměrné vytápění domu,
  • chyby vzniklé ve fázi výstavby,
  • praskliny ve zdech
  • nedostatek hydroizolace stěn, kvůli které vlhkost proniká dovnitř,
  • netěsné potrubí, žlaby nebo odpady,
  • “sousedství” se suterénem atd.

Nebezpečí pro člověka

Neustálá interakce se sporami může způsobit vážné poškození lidského zdraví. To se obvykle děje prostřednictvím dýchání (když člověk vdechuje vzduch nasycený spory plísní) a hmatovým kontaktem (dotýkáním se předmětů zasažených houbou).

Faktem je, že mnoho druhů plísní má vysokou úroveň toxicity a působí jako silné alergeny.

  1. Alergické projevy ve formě dermatóz, mykóz, plísní a dalších příznaků.
  2. Vysoké riziko vzniku zhoubného nádoru v játrech – důvod je spojen s mykotoxiny, které ve velkém množství produkují plísňové houby. Tento jedovatý toxin se hromadí v těle a může vést k rozvoji onkologie.
  3. Porušení dýchacího systému – lidé v kontaktu s plísní jsou náchylnější k astmatickým záchvatům, zápalům plic, kašli, sinusitidě, sinusitidě atd.
  4. Může dojít k celkovému vyčerpání organismu. V tomto případě je tento stav často doprovázen silnou bolestí hlavy a závratěmi.

Spory plísní mohou kromě zdraví škodit i vašemu majetku. Houba roste velmi rychle a pokud nezačnete jednat, utrpí doslova vše: dekorace na zeď, nábytek, oblečení, bytový textil, koberce atd. Vše bude pokryto mokrým černo-šedým povlakem s nepříjemným zápachem. Je téměř nemožné ji odstranit, což znamená, že věc bude muset být vyhozena.

Vlastnosti poškození různých povrchů

Plíseň se neobjevuje na všech místech, ale pouze tam, kde jsou pro ni vytvořeny příznivější podmínky. Ideální stanoviště pro plísně je například v koupelně. Velmi často jsou postiženy také rohy místnosti nebo část stěny přiléhající ke stropu (pokud střecha zatéká).

Níže navrhujeme zvážit každou z možných možností a pokusit se pochopit, proč je plíseň v bytě lokalizována na těchto místech.

Stěny a rohy

Někdy jsou na stěnách v obývacích pokojích a v rozích vidět tmavé velké skvrny. Existuje mnoho faktorů, které vyvolávají jejich vzhled: nedostatečné vytápění domu, napojení stěny na vlhký sklep, nevhodná tepelná izolace vnějších stěn nebo její absence vůbec. Někdy mohou být plísňové skvrny přerušované. Například roh začíná „kvést“ až po silném dešti. Pokud žijete v bytě, měl by být problém špatného vytápění a izolace vnějších stěn vyřešen se správcovskou společností.

koupelna

Vysoká vlhkost a teplá pára v kombinaci se slabým odtahovým ventilátorem vytváří ideální podmínky pro aktivní růst plísní v koupelně. Nepříjemný šedý povlak lze obvykle vidět na spojích mezi koupelnou a stěnou, ve švech dlaždic, ve skrytých místech kolem potrubí.

V tomto případě můžete postupovat takto:

  • Nejprve zkontrolujte stav kapoty. Důvod často spočívá právě v něm. Vlhký vzduch nikam neodchází, vše kolem hnije a pokrývá se plísní. Instalace výkonného odsávacího ventilátoru pomůže vyřešit problém,
  • po koupeli otřete všechny povrchy z vody (dlaždice, sklo ve sprše atd.),
  • zkontrolujte, zda netěsní potrubí, mohlo dojít k netěsnosti ve vodní šachtě (pokud byla pouze jedna stěna v koupelně pokryta charakteristickým nátěrem).

Plastová okna

Důvodem výskytu plísní na plastových oknech je kondenzát, který se tam hromadí během chladného období. V podmínkách stálé vlhkosti začnou svahy tlumit a postupně se pokrývají houbou. Často je to kvůli manželství samotného designu nebo chybám během jeho instalace. Důvodem může být volba okna s dvojitým zasklením s malou tepelnou kapacitou. Z tohoto důvodu lze na okně a profilu pozorovat také kapky vlhkosti.

Pokud si všimnete takového problému u sebe, pak má smysl zavolat mistra plastových oken, který vše prozkoumá a pojmenuje přesný důvod. Jako pomocné opatření zajistěte pravidelné a dobré větrání místnosti.

READ
Kolik vajec snáší Loman Brown?

Strop

Pokud je na stropě plíseň, pak je s největší pravděpodobností potřeba opravit střechu vašeho domu. Pokud jsou ve střeše díry a praskliny, které nejsou utěsněny, proniká tam vlhkost a vlhkost se objevuje v podkroví. To ovlivňuje vzhled stropu, který je postupně pokryt houbou. Jediným řešením tohoto problému je oprava střechy.

Pokud bydlíte v bytě, pak je s největší pravděpodobností příčinou plísní na stropě důsledek pravidelného zaplavování sousedy shora. Zde je již nutné hledat opatření k ovlivnění porušovatelů řádu. Můžete jednat prostřednictvím trestního zákoníku nebo se dokonce pokusit vymáhat náhradu škody soudní cestou (pokud dohoda selže).

Kontrola plísní: průvodce akcí

Dnes je síť plná desítek článků o různých způsobech, jak se vypořádat s plísní na stěnách. Většina z nich je však zaměřena na odstranění pouze viditelných projevů. Hlavní problém přitom zůstává nevyřešen a po krátké době je o sobě znovu cítit.

Připravili jsme pro vás podrobný návod krok za krokem, který dá přesnou odpověď na otázku, jak konečně odstranit houbu na stěně:

  1. Hledej příčinu – Vaším prvotním úkolem je najít zdroj vysoké vlhkosti v domě. Zkontrolujte stav vnějších stěn, zkontrolujte okna, zda se nerosí voda, zjistěte, zda neteče potrubí v koupelně, zhodnoťte stav střechy atd.
  2. Odstraňte hlavní příčinu Podařilo se vám tedy zjistit, co způsobilo plíseň na stěnách. Nyní je třeba tento faktor eliminovat. Řešení problému bude záviset na příčině jeho výskytu. Možné varianty: kvalitní izolace domu a hydroizolace stěn, oprava střechy, seřízení topného systému, výměna plastových oken, instalace výkonné odsávací ventilace, odstranění netěsností potrubí atd.
  3. Sušení stěn jak již bylo zmíněno, plíseň se objevuje v důsledku pravidelného kontaktu stěny s vlhkostí. Z tohoto důvodu musí být místa zasažená houbou důkladně vysušena. Například v létě stačí otevřít všechna okna v místnosti a zajistit volné proudění teplého vzduchu. V zimě můžete na vysušení stěn použít horkovzdušnou pistoli.
  4. Dokončení – i když se vám podařilo odstranit zdroj vysoké vlhkosti v domě, plíseň, která se objevila na stěnách, nikam nepůjde. Postižená místa musí být důkladně očištěna. Pokud máte na tapetě houby, pak je stačí odstranit a nalepit nové. U pomalovaných nebo omítnutých stěn je situace složitější. I pro tyto případy však existuje mnoho účinných řešení. Místa zasažená plísní lze ošetřit speciálními sloučeninami proti plísním nebo lze použít lidové prostředky (voda + bělidlo, jedlá soda, peroxid vodíku, ocet atd.).

Při ošetřování oblastí pokrytých plísní pamatujte na preventivní opatření. Otevřete okna v místnosti pro větrání, používejte ochranné rukavice, nedovolte, aby se na sliznice dostaly žíravé produkty. Pokud má aplikovaná kompozice silný zápach, nezapomeňte nosit respirátor. Nejprve si přečtěte návod k použití.

Jak zabránit plísním v budoucnu: užitečné tipy

Příčiny plísní v koupelně

Pokud se vám podařilo porazit plíseň na stěnách, neznamená to, že se nemůže znovu vrátit. Jakmile se vytvoří příznivé prostředí, opět uvidíte černošedé a nazelenalé skvrny s nepříjemným zatuchlým zápachem. Chcete-li se tomu vyhnout, postupujte podle následujících tipů:

  • pravidelně větrejte všechny prostory v domě. Aby byl tento úkol co nejjednodušší, kupte si odvzdušňovač. Jedná se o systém přívodního větrání, který bude nepřetržitě zásobovat vaše místnosti čerstvým čistým vzduchem. Zároveň si v zimě můžete připojit možnost ohřevu proudů vzduchu nastavením teploty, která vám vyhovuje. Odvzdušňovač také účinně čistí vzduch od spor, alergenů a virů,
  • neměli byste instalovat objemný velký nábytek blízko stěny (zejména pokud žijete v rohovém bytě). Ponechte minimální vzdálenost 5-10 cm od stěny pro lepší cirkulaci vzduchu mezi těmito dvěma povrchy,
  • pokud jste začali s opravou, pak před nalepením tapety by měly být tmelené stěny důkladně vysušeny. Pro zvýšení ochrany můžete použít základní nátěry s fungicidními přísadami, které zabraňují vzniku plísní,
  • V koupelně je lepší nechat dveře otevřené. Zejména bezprostředně po dokončení vodních procedur, kdy se tam nahromadilo velké množství mokré páry.

Plíseň na stěnách je tedy důsledkem vysoké vlhkosti. Dokud je v domě přebytečná vlhkost, je zbytečné bojovat proti šedému plaku, takže nejprve musíte najít hlavní příčinu a odstranit ji. Přejeme vám, abyste tento problém vyřešili co nejdříve a už se k němu nikdy nevraceli!

Rating
( No ratings yet )
Like this post? Please share to your friends:
Leave a Reply

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: