Skupina květů uspořádaných v určitém pořadí na rostlině se nazývá květenství, takže květenství rostlin jsou součástí výhonkového systému krytosemenné rostliny, která nese květy. Hlavní funkcí květenství rostlin je zvýšit potenciál pro opylování květů jak hmyzem, tak větrem. Na rozdíl od jednotlivých květů má tedy skupina květů v květenství rostliny větší výhodu v opylení a tím i v možnosti oplození. Rostliny spojené v květenstvích jsou nápadnější pro hmyz, který tyto rostliny opyluje. Je třeba také poznamenat, že další výhodou je, že když se květy spojí do květenství (během evoluce), tato okolnost pomáhá opylujícímu hmyzu rychleji se pohybovat z jednoho květu na druhý.
Všechny kvetoucí rostliny se dají rozdělit na větrem opylované, hmyzosprašné a samosprašné.
Pokud je rostlina opylována hmyzem nebo jinými zvířaty (například ptáky), pak musí být květy této rostliny jasně viditelné z dálky, aby přilákaly opylovače.
K tomu příroda vynalezla dva způsoby:
-nebo jeden květ, který musí mít dostatečnou velikost a jasnou barvu, aby si ho opylující zvířata mohli z dálky všimnout a přiletět k opylení; nebo květenství, tedy skupina blízko sebe umístěných květů, pokud jsou malé a nenápadné.
Tyto adaptace spolu se sekrecí nektaru přitahují opylovače a zvyšují šanci na oplodnění s následnou tvorbou plodů a semen.
Tvorba plodů a semen pro plození je hlavní úlohou květů a květenství.
Většina rostlin má květy shromážděné ve skupinách. Tyto skupiny se nazývají květenství. Květenství lákají hmyz k opylení.
Květenství je část stonku, která obsahuje několik květů, ale žádné zelené listy.
Například u třešně jsou všechny květy shromážděny v jednom květenství. Po odeznění květů se na jejich místě objevují bobule, které jsou také spojeny dohromady.
Květenství se liší tvarem. Mohou být ve formě štětce, jako je konvalinka.
Hlava, jako je jetel
Květenství slunečnice ve tvaru košíku
Ve tvaru klasu, kukuřice
Deštníkový tvar, kopr
Existuje také mnoho různých tvarů květenství.
Rád bych vás upozornil na skutečnost, že slunečnice uprostřed hlavního, velkého květu, má stovky malých květů. A z každé takové malé květiny se v procesu zrání vytvoří semínko.
Kupodivu rostliny opylované větrem i hmyzem mají květenství. Co způsobuje takovou zálibu ve vývoji různých rostlin pro vytváření skupin květů.
Odpověď je jednoduchá: tato adaptace je nezbytná pro zvýšení populace druhu. Čím více květů je oplodněno, tím větší je pravděpodobnost narození rostlin tohoto druhu. Hlavním účelem květenství u hmyzem opylovaných rostlin je upoutat pozornost nositelů pylu. A u větrem opylovaných rostlin se šance na opylení zvyšuje díky množství prachových částic vytvořených v květenstvích (u jednotlivých květů se tvoří méně pylu). Při přenášení větrem se velké množství pylu nedostane na zamýšlené místo určení.
Je mnohem snazší zachytit pyl ve vzduchu, pokud jsou květy seskupeny v trsu a mají dlouhé pestíky.
Květenství je systém upravených výhonků krytosemenné rostliny, které nesou květy.
Biologická výhoda květenství oproti jednotlivým květům spočívá ve zvýšení pravděpodobnosti opylení květů anemofilních a entomofilních rostlin. Díky kompaktnímu umístění květů v květenství je hmyz navštíví mnohem více za jednotku času. Kromě toho jsou květy shromážděné v květenstvích mezi zelenými listy nápadnější než jednotlivé. Mnoho povislých květenství se vlivem pohybu vzduchu snadno kymácí, čímž usnadňuje šíření pylu. Úspěšné opylení usnadňuje i nesouběžné otevírání květů v květenství. Počet květů v květenství se může lišit: od 1–3 (hrách) po desítky tisíc (agáve) a stovky tisíc (orobinec) a ještě mnohem více (calma corypha má až 6 milionů květů).
Květenství jsou položena uvnitř květních nebo smíšených pupenů. U mnoha rostlin (bez, šeřík, hyacint) se květenství díky činnosti jednoho meristému jeví jako jeden celek.
Jakékoli květenství má hlavní osa, nebo osa květenství, a boční nápravy, které se v různé míře větví nebo jsou nerozvětvené. Jejich poslední větve jsou pedicels, nesou květiny. Osy květenství se dělí na uzly a internodia. Listeny jsou umístěny v uzlinách květenství a listeny jsou umístěny v uzlinách pedicelů.
Podle způsobu větvení se rozlišují два druh květenství:
1) monopolní (obojí, hroznovitá, neurčitá) květenství – počet postranních větví je neurčitý; hlavní osa je jasně definována; vývoj květů probíhá v akropetálním pořadí (od základny k vrcholu) nebo dostředivě, pokud jsou květy umístěny ve stejné rovině; vyznačující se monopodiálním větvením;
2) sympodiální (cymózní, vrcholové, určité) květenství – počet větví je v rámci druhu určitý a konstantní; hlavní osa květenství není vyjádřena, ale je vytvořena falešná osa, která se skládá z os různých řádů; květy se vyvíjejí bazipetálně (od vrcholu květenství k základně) nebo odstředivě (od středu k okraji), pokud jsou ve stejné rovině, takže nejstarší květ v sympodiálních květenstvích je nahoře na ose nebo ve středu květenství; větvení je často sympodiální, méně často falešně dichotomické.
Monopodiální květenství se dělí na jednoduché a složité. V jednoduchých květenstvích jsou květy umístěny přímo na ose I. řádu (přisedlé) nebo na stopkách. Ve složitých monopodiálních květenstvích jsou na hlavní ose umístěna jednoduchá květenství.
5.1. Jednoduchá monopodiální květenství
Mezi jednoduchá monopodiální květenství (obr. 18) patří:
Rýže. 18. Jednoduchá monopodiální květenství:
1 – ucho; 2 – náušnice; 3 – klas; 4 – kartáč; 5 – štít; 6 – deštník; 7 – hlava;
1) jednoduché ucho – četné květy nemají stopky a sedí na protáhlé ose prvního řádu (verbena, jitrocel);
2) náušnice – převislý klas, t. j. klas s měkkou osou nesoucí jednopohlavné květy; po odkvětu většinou úplně opadá (vrba, topol);
3) ucho – květenství se zesílenou osou a přisedlými postranními květy; klas je obvykle obklopen listem, který se nazývá spathe nebo křídlo (calamus, calamus);
4) štětec – květy na stejně dlouhých stopkách jsou spirálovitě uspořádány na podlouhlé ose v paždí listenů (lupina), nebo nejsou listeny (zelí, třešeň, konvalinka);
5) klapka – druh hroznu, ale stopky spodních květů jsou mnohem delší než horní, takže květy jsou umístěny ve stejné rovině (hruška, hloh);
6) deštník – hlavní osa je zkrácena, stopky mají téměř stejnou délku a vycházejí z blízkých uzlů (susak, cibule, třešeň);
7) hlavu – květenství se zkrácenou kyjovitou prodlouženou osou I. řádu, bez stopek, nebo jsou velmi krátká (jetel);
košík – květenství s rozšířenou kotoučovitou osou a přisedlé, těsně uzavřené květy; osa tohoto květenství se nazývá postel; vrcholové listy jsou nahloučené a tvoří obal (slunečnice, heřmánek, hvězdnice).
