© Při použití materiálů webu (citáty, tabulky, obrázky) musí být uveden zdroj.
Mrkev je zelenina, kterou najdete v zahradách po celém světě. Kořenová zelenina obsahuje spoustu užitečných látek, jako jsou karotenoidy, fytoeny, lykopen, kyselina pantotenová a askorbová, silice. Pěstování mrkve ve vaší letní chatě poskytne vitamíny na stůl po celý rok.
Tato plodina je nenáročná, ale vyžaduje dodržování zemědělské technologie, jinak nebude sklizeň nejvyšší kvality. Mrkev potřebuje světlo, nesnáší zastínění, ale zároveň dobře snáší mráz.a nadále roste i při nízkých kladných teplotách.
Obsah
- Kde zasadit?
- Které odrůdy byste si měli vybrat?
- Jak připravit zahradní záhon?
- Způsoby výsadby
- Vzory přistání
- v řadách
- drážky
- hromadně
- Čím a kdy krmit?
- Ředění
- Co dělat s mrkví po ztenčení?
- Mulčování postelí
- Přírodní přístup nebo agrochemikálie: co je lepší?
- Pravidla přistání
- Jak pečovat o maximální výnos
- Rady od zkušených farmářů
Kde zasadit?
Technologie pro pěstování mrkve zahrnuje její umístění na postele s dobrým slunečním světlem. Na zastíněných místech roste tenká, tvrdá a zcela bez chuti kořenová zelenina. Mrkev se pěstuje hlavně na otevřeném prostranství a brzy na jaře pokryje výsadby filmem, aby je chránil před mrazem.
Tato zelenina tedy patří do čeledi pupečníkovitých neboli celerových Mrkev by se neměla vysazovat po petrželce, pastináku, celeru, kopru, kmínu, anýzu a fenyklu., v zemi na ni možná čekají hladoví škůdci po zimním spánku, kteří se tam usadili od minulé sezóny. Brambory jsou považovány za nejlepšího předchůdce mrkve, po kterém zůstává půda volná. Tato sekvence poskytuje normální podmínky pro tvorbu i velkých okopanin, které se nevětví ani neohýbají, ale mají harmonický tvar podlouhlého válce. Tyto plodiny nemají prakticky žádné běžné choroby (výjimkou je drátovec), ale na ochranu proti němu můžete kolem záhonů vysadit měsíček lékařský (měsíček lékařský). Další rok, po využití záhonu pro mrkev, se na jeho místo vysazují luštěniny.
Které odrůdy byste si měli vybrat?
Výběr odrůdy závisí na tom, jaké cíle si zahradník stanoví. Pokud potřebujete mrkev pro čerstvou letní spotřebu, pak je nejlepší zasadit odrůdu Vitamin-6. Rychle roste, má příjemnou chuť a vysokou šťavnatost, ale obtížně se skladuje. Proto se pro zimní rezervy vysazují kořenové plodiny s průměrnou délkou vegetačního období, například Losinoostrovskaya -13, Nantes (bez jádra). Pozdně dozrávající mrkev je vynikající pro zimní skladování, například Královna podzimu, Moskevská zima, Nesrovnatelná, Zlatý podzim.
Výběr odrůdy často závisí na struktuře půdy. Technologie pro pěstování mrkve zahrnuje použití volných, písčitých půd bohatých na organickou hmotu. Pokud má lokalita těžký oxid hlinitý nebo černozem, je nejlepší použít krátkoplodé odrůdy – Karotinka, Paris Karotel a Parmex.
Jak připravit zahradní záhon?
Každý zahradník má své vlastní tajemství, jak připravit zahradní postel pro mrkev. Někteří lidé například dva týdny před zamýšlenou výsadbou pokrývají půdu fólií, aby vytvořili pohodlné podmínky pro růst. plevele. Má to logiku – vše nepotřebné lze okamžitě odstranit a mrkev zasadit do relativně čisté půdy.
Po odstranění plevele se půda zryje do hloubky rýčového bajonetu, čímž se co nejvíce uvolní. Pokud je struktura půdy velmi těžká, pak má smysl přidat písek pro zlepšení její struktury. Mimochodem, pro stejný účel můžete přidat mleté vaječné skořápky, které se snadno nerozkládají a slouží jako kypřící prostředek pro půdu po mnoho let.
Aplikují se organická hnojiva – humus nebo dobře prohnilý kompost. Kyselou reakci je nutné neutralizovat křídou, dolomitovou moukou nebo popelem. Mrkev má následující vlastnosti – v takových půdách nezíská sladkost a kořenová zelenina je bez chuti. Pokud se nepoužívá organická hmota a půda je zjevně chudá (vyčerpaná intenzivním hospodařením), aplikují se na ni minerální hnojiva. K „doplňování“ půdy se používají buď komplexní minerální hnojiva – ammofoska, azofoska (v souladu s návodem k použití) nebo směs dusíkatých a fosforečných hnojiv (draslík se přidává později ve formě tekutého kořenového krmení).
Můžete se vydat alternativní cestou s využitím moderních inovací. Například několik týdnů před zasazením mrkve do otevřené půdy do ní přidejte vermikompost a o několik dní později ošetřete půdu humáty.
Způsoby výsadby
- Semena. Jedná se o nejjednodušší způsob, ale zároveň nejméně ekonomický. Semena se nasypou do drážek po hrstičkách. S takovou zemědělskou technologií jsou sazenice nerovnoměrné a musí být proředěny.
- Dražé. Pro výsadbu jsou nejvhodnější semena uzavřená ve světlé skořápce užitečných makro- a mikroprvků. Navzdory skutečnosti, že jsou dražší než jednoduché, jsou často výnosnější. Semena ve skořápce vytvářejí velmi silné a přátelské výhonky. V souladu s tím je jich potřeba několikanásobně méně, protože se snadno bod po bodu vysazují bez následného ředění.
- Namočená a naklíčená semena. S touto metodou se sazenice objeví mnohem dříve, ale záhon bude muset být neustále zaléván, jinak klíčky nebudou mít dostatek síly, aby prorazily tloušťku země.
- Papírové proužky s nalepenými semínky. Můžete si je koupit hotové nebo si je vyrobit sami z toaletního papíru a pasty. Největší výhodou tohoto způsobu pěstování mrkve je rovnoměrnost klíčení, i když se objevují o něco později než při jednoduché výsadbě.
- Vložit. Tato metoda se objevila relativně nedávno. Z mouky se uvaří tekutá pasta, ochladí se na pokojovou teplotu a rozpustí se v ní komplexní minerální hnojiva. Poté se přidají semínka, promíchají a pomocí injekční stříkačky (můžete použít cukrářskou, má širší trysku) tuto suspenzi vymačkáme do předem připravených drážek. Semena jsou rozmístěna víceméně rovnoměrně a pasta plní roli výživného hydrogelu.
- Smíšený způsob. V otevřeném terénu můžete současně pěstovat dvě plodiny – ředkvičky a mrkev. Semena se před výsadbou smíchají ve stejných částech a rozptýlí se do předem připravených drážek, které byly rozlity vodou. Ředkvičky mají krátkou vegetační dobu, asi 20-30 dní, proto se při růstu vytahují, aby se vytvořil prostor pro vývoj kořenů mrkve.
Vzory přistání
v řadách
Toto je nejběžnější způsob pěstování mrkve. V tomto případě je nejlepší vytvořit záhon pomocí „žlabu“ (okraje jsou vysoké, střed je nižší) a široký ne více než jeden metr, bude vhodné plevel. Řádky by měly být od sebe vzdáleny 20 cm. Vzdálenost mezi semeny v řadě by měla být alespoň 7-10 cm.
drážky
Při této metodě je nutné vytvořit lože vysoké a úzké, o průměru asi 1 m. Po celé délce, při dodržení vzdálenosti minimálně 15 cm od okrajů, se motyčkou nebo úzkou motyčkou narýsují dlouhé pruhy, do kterých se vysévají semena. Je racionální použít tento způsob výsadby, když je pozemek v nevhodné oblasti, kde je málo slunce, aby byla delší strana záhonu vystavena slunci.
hromadně
Toto je nejhorší způsob pěstování této plodiny, ale někteří zahradníci ji stále používají. Má to více mínusů než plusů. V zásadě jediné plus je rychlost setí. Všechno ostatní jsou zápory. Například semena je obtížné zasadit do země, některá z nich zůstanou na povrchu a vytvoří nevzhledné, ohnuté rostliny. Bude také obtížné tento záhon odplevelit, když se objeví první výhonky. Kotyledonové listy zeleniny lze snadno zaměnit s výhonky mnoha druhů trav. A protože plevel roste velmi rychle, buď „zabije“ mladou mrkev a zpomalí její růst v první fázi, nebo je vysoká pravděpodobnost, že většinu rostlin zničíte vlastníma rukama při pletí.
Čím a kdy krmit?
Během sezóny je třeba mrkev krmit alespoň dvakrát. Existuje mnoho schémat hnojiv pro mrkev. Někteří zahradníci krmí mrkev organickou hmotou, jiní minerálními hnojivy, jiní je kombinují, každý má svá tajemství.
- První krmení. Proveďte tři týdny po vzhledu. Na 10 litrů vody vezměte 1 polévkovou lžíci. síran draselný, 1,5 dvojitého superfosfátu, 1 lžička. močovina.
- Druhé krmení. Pro udržení aktivního vývoje rostlin se doporučuje aplikovat dva týdny po prvním. Recept je následující: na 10 litrů vody – 1 polévková lžíce. síran draselný, 1 polévková lžíce. azofoski. Organické látky se ke zkrmování mrkve používají ještě častěji než minerální agrochemikálie. Naši letní obyvatelé mají vůči chemii předsudky. I když to nemá žádný vědecky prokázaný základ. V zelenině a při nadměrném používání přírodních hnojiv se mohou tvořit dusičnany, kterých se každý bojí. A u mrkve se organická hmota obecně doporučuje používat v malých množstvích, protože její použití může způsobit hnilobu kořenové plodiny.
- Zředěný kuřecí hnůj. Protože se nedá použít čerstvý, vyrábí se z něj nálev (1 díl hnoje na 10 dílů vody), který se dále 10x ředí. Tato kapalina se nalije mezi řádky.
- Kaše zředěná v poměru 1:10. Stejně jako ptačí trus se sype do rýh mezi řádky.
Humáty lze použít pro listovou výživu mrkve. Tři týdny před sklizní se vrcholy postříkají roztokem zředěným v poměru 1 g na 10 litrů s přidáním dusíkatého hnojiva. To je jedno z tajemství pěstování sladké mrkve. Pod vlivem tohoto ošetření se všechny živiny z listů přenesou do kořene rostliny.
Ředění
Tento postup může být nezbytný, pokud byla mrkev zasazena jednoduchými semeny, rozptýlenými v řadách.
Mezi rostlinami musí být ponechána vzdálenost alespoň 7-10 cm, jinak mrkev nebude mít kam „ztloustnout“. Za 1 m50 Mělo by zůstat asi XNUMX rostlin. Po zředění je třeba půdu kolem rostlin utlačit, to lze provést úzkou motykou.
Při probírce hrozí poškození okopanin škůdcem – mouchou mrkvovou. Přitahuje ji vůně kořenové zeleniny. Proto je třeba jej rychle potlačit poprášením záhonů mletým pepřem nebo popelem, což je povinný postup pro péči o výsadby.
Co dělat s mrkví po ztenčení?
Ignorováním řídnutí můžete skončit s hubenou mrkví s přebytkem zelené hmoty.
- Jíst. Dobře omytá kořenová zelenina se loupe jako nové brambory, v sáčku s hrubozrnnou solí, a přidává se do jakýchkoli jídel podle chuti. Zimní přípravky z této zeleniny si můžete vyrobit i doma. Recept je jednoduchý – dobře omytá mrkev s odříznutými „ocásky“ a „zadky“ se umístí do třílitrové nádoby co nejtěsněji. Přidejte zeleninu (křen, listy rybízu, česnek, stonky kopru), zalijte solným roztokem (1 litr vroucí vody, 1 polévková lžíce soli).
- Krmivo pro domácí mazlíčky. Z čerstvé mrkve bude mít radost každý, ale největší užitek přinese králíkům – karoten obsažený v této kořenové zelenině aktivně posiluje jejich imunitu. Nejdůležitější je zeleninu před výsadbou dobře omýt, půda může u zvířat způsobit střevní nevolnost.
- Dejte to do kompostu. Toto je nejjednodušší způsob recyklace. Nezapomeňte ale, že vůně čerstvé kořenové zeleniny přitahuje mrkvové mouchy, proto by hromada měla být umístěna alespoň 10 metrů od zahradního záhonu.
- Transplantace. To znamená, že jako sazenice použijte roztrhané kořenové plodiny. Aby nedocházelo k jejich vadnutí, po vyjmutí ze země se ihned vloží do kbelíku s vodou. Před přesazením se vršky částečně zastřihnou, ponechá se svazek zeleně dlouhý 7-10 cm, takže kořenová plodina lépe zakoření.
Mulčování postelí
Tento způsob odchodu má příznivce i odpůrce. V některých případech je mulčování prospěšné, v jiných naopak škodlivé. Proto je třeba k tomuto způsobu zemědělské techniky přistupovat velmi opatrně.
Proč se toto ošetření lůžek provádí? Mulč potlačuje téměř všechny plevele, hnijí. Ke kořenům se přitom díky porézní struktuře krycích a sypkých materiálů dostává kyslík a voda. Mimochodem, mulč zadržuje vlhkost v půdě, takže výsadby jsou zalévány mnohem méně často.
Pod mulčem neroste krtonožka, škůdce, který hlodá obrovské tunely v okopaninách, čímž výrazně snižuje nutriční vhodnost produktu. Přitom podle recenzí od zahradníků, kteří tuto léčebnou metodu používali na svých chatách, se polní myši a mravenci usazují pod vrstvou mulče.
K pokrytí záhonů se používá suchá tráva, vršky, hobliny, piliny, rašelina a netkaný krycí materiál.
Hobliny a piliny se používají až rok po příjmu, jinak budou čerpat z půdy velmi důležitý prvek – dusík. Tyto materiály se nalévají ve vrstvě asi 3-5 cm, mezi řádky a na zahradní cesty, přičemž půda kolem kořenové plodiny zůstává volná.
Při vytlačování mrkve ze semínek je nutné navlhčený záhon posypat tenkou vrstvou říčního písku, který zabrání krustování půdy. Tato pěstitelská technologie umožňuje získat silnější a silnější sazenice.
Existuje ještě jeden, velmi originální způsob mulčování záhonů. Bude ale vyhovovat jen těm nejtrpělivějším. Jedná se o použití sušených, ospalých čajových lístků, které se budou muset šetřit celou zimu.
Netkaný krycí materiál dokonale chrání okopaniny před škůdci a plevelem. Lze jej použít následujícím způsobem: po zasazení semen se záhon přikryje látkou, dokud nevzniknou výhonky. Když mrkev roste, nad každou kořenovou plodinou se provede řez ve tvaru kříže a okraje se rozprostírají v různých směrech a tvoří čtverec. Tato metoda je náročná na práci, ale jakmile připravíte šablonu z agrotextilie, můžete ji používat po mnoho let, pokud zasadíte mrkev podle schématu.
Mrkev je nenáročná zelenina, oblíbená mezi letními obyvateli a poptávaná na zemědělském trhu. Plodina není nijak zvlášť náročná na složení půdy a reaguje spíše na propustnost vody a kyprost půdy. Ale pokud je půda velmi vyčerpaná, zelenina bude malá. Pro získání kvalitní a bohaté úrody je nutné zajistit včasnou zálivku, odplevelení a použití vhodných hnojiv.
Hnojení aplikované před setím a během vegetačního období pomůže zajistit optimální podmínky růstu. Existuje řada pravidel, při dodržení můžete očekávat zvýšení výnosu a zlepšení kvality zeleniny. Pouze integrovaný přístup k pěstování plodin dává očekávaný výsledek. Tento článek bude diskutovat o tom, jaká hnojiva jsou potřebná pro mrkev, s ohledem na stav půdy, rozmanitost zeleniny a klimatickou zónu.
Přírodní přístup nebo agrochemikálie: co je lepší?
Při výběru hnojiva, které se má použít při jarní výsadbě mrkve, je obtížné určit nejlepší volbu mezi organickou hmotou a chemikáliemi, protože sazenice do určité míry potřebují obě možnosti. Proto se doporučuje najít optimální rovnováhu a přísně dodržovat načasování, dávkování a kompatibilitu formulací.
Na podzim se doporučuje smíchat organickou hmotu s půdou, protože mrkev dává přednost shnilým hnojivům. Pokud byly plodiny dříve pěstovány na záhonech a krmeny kompostem nebo humusem, není potřeba nic dalšího. Jinak se půda míchá s kompostem a rašelinovým hnojem v množství 8 kg na 1 mXNUMX. m
K deoxidaci půdy použijte popel, dolomitovou mouku nebo křídu. Látky budou potřeba, pokud je pH půdy nižší než 5,5. Pořadí péče o postele je následující: nejprve se aplikuje organické hnojivo a po nějaké době se kyselost vyrovná. Látky se nesmí míchat.
Agrochemikálie se aplikují před zimou, ale častěji se hnojiva používají před výsadbou mrkve, asi 2-3 týdny předem. V závislosti na půdě se mění složení a dávkování na 1 metr čtvereční. m:
- rašelinová půda – 1 polévková lžíce. l. chlorid draselný a superfosfát, 1 lžička. močovina;
- písčité, podzolické a jílovité půdy – 1 polévková lžíce. l. superfosfát, 2 polévkové lžíce. l. nitrofosfát;
- černozem – 2 polévkové lžíce. l. superfosfát.
Můžete použít jiné schéma krmení: vermikompost přidejte 2–3 týdny před výsadbou mrkve a humáty 2 dny předem. Na 85 metr čtvereční budete potřebovat až 1 g hnojiva. m. Místo minerálů je povoleno používat dřevěný popel v poměru 15 kg na 100 mXNUMX. m. Bez ohledu na volbu složení je třeba postele zkopat.
Pravidla přistání
Při výsadbě nestačí vědět, které hnojivo je pro mrkev nejlepší, je důležité dodržovat řadu pravidel, která zajistí dobrou sklizeň:
- mrkev dobře roste na lehké hlinité a písčitohlinité půdě, ale špatně na těžké půdě. V druhém případě se zelenina ukáže jako slabá a deformovaná;
- optimální kyselost půdy – od 5,5 do 6,5;
- je dobré, když se před pěstováním mrkve, rajčat a okurky na místě výsadby pěstovaly luštěniny a brambory;
- semena mrkve by neměla být starší než 3–4 roky;
- mezi řadami potřebujete interval až 25 cm a mezi rostlinami – asi 8 cm;
- Pro zajištění jednotného klíčení je vhodné použít speciální papírové proužky se semeny;
- raná sklizeň zajistí setí na konci dubna;
- Aby byla sklizená mrkev déle skladována, musíte ji zasít v první polovině května;
- Zelenina má ráda kapkovou zálivku.
Jak pečovat o maximální výnos
Produktivita závisí na frekvenci hnojení. Celkově mrkev potřebuje krmení po celou sezónu. Časná sklizeň se získává výsadbou kořenových plodin v říjnu až listopadu. Semena se suší a dezinfikují a pro výsadbu si vybírají oblast, ze které sníh taje dříve než ostatní.
Pokud byla půda připravena na podzim nebo byla na jaře aplikována hnojiva na mrkev, v létě zbývá pouze dvakrát ošetřit půdu:
- Jakmile se objeví pár listů, přidejte komplexní složení 5 litrů vody s 0,5 polévkové lžíce. l. nitrofoska na 1 m1. m, nebo rozpusťte 0,5 polévkovou lžíci ve stejném množství vody. l. superfosfát, 0,5 polévkové lžíce. l. dusičnan draselný a XNUMX lžičky. močovina.
- Po 2–3 týdnech se aplikuje komplexní hnojivo v dávce 0,5 lžičky. složení na 5 litrů vody.
Pokud se pěstuje pozdní mrkev, neuškodí přidat chemikálie bez dusíku. Doba hnojení je 3 týdny před sklizní. Minerální hnojiva pro mrkev je vhodné aplikovat ve volné půdě po dešti nebo v dobře zavodněné půdě.
Písčité půdy se hnojí 5–6krát tekutými komplexy, což snižuje dávku doporučenou výrobcem 3krát. Zelenina dobře reaguje na současnou aplikaci kopřivového nálevu a dřevěného popela.
Rady od zkušených farmářů
Musíte si moudře vybrat, kdy zasadit sazenice do dače a jaká hnojiva aplikovat na mrkev na jaře. Bez dodržování pravidel prověřených zkušenými farmáři nedosáhnete dobrého výsledku. Zde je několik praktických tipů, jak vybrat nejlepší hnojivo pro mrkev (pro dobrou sklizeň, dlouhé skladování a lepší kvalitu produktu):
- používejte pouze shnilou organickou hmotu, jinak vrcholky porostou na úkor kořenových plodin;
- Mrkev by se neměla sázet do půdy, která byla hnojena chlórem;
- Je vhodnější používat kapkovou závlahu, která se podle potřeby snadněji ovládá;
- při přidávání superfosfátu se rozdrtí, aby se lépe vstřebal;
- při používání hnojiv byste se měli řídit pravidlem „je lepší méně aplikovat než přehnaně“;
- Zálivka slanou vodou urychlí vstřebávání hnojiv a zvýší obsah karotenu v zelenině.
Mrkev není vrtošivá plodina a při správné aplikaci potřebných látek poskytuje trvale dobrou úrodu s dlouhou trvanlivostí.