Jaké jsou dvě skupiny hub?

houby patří do království Houby (Mycetes, Mycota). Jedná se o mnohobuněčné nebo jednobuněčné nefotosyntetické (bez chlorofylu) mikroorganismy s buněčnou stěnou. Jsou to eukaryota, to znamená, že patří do domény „Eukarya“. V přírodě je široce rozšířen, zejména v půdě.

Houby mají jádro s jaderným obalem, cytoplazma s organelami, cytoplazmatická membrána a mnohovrstevná, tuhá buněčná stěna sestávající z několika typů polysacharidů (mannany, glukany, celulóza, chitin), dále proteinů, lipidů aj. Některé houby tvoří pouzdro. Cytoplazmatická membrána obsahuje glykoproteiny, fosfolipidy a ergosteroly (na rozdíl od cholesterolu, hlavního sterolu savčích tkání). Houby jsou grampozitivní mikroby, vegetativní buňky jsou kyselinovzdorné. Tělo houby se nazývá stélka

Existují dva hlavní typy hub: hyfální a kvasinkové.

Hyfál (plíseň) houby tvoří rozvětvená tenká vlákna (hyfy) propletená do podhoubí neboli mycelia (plísně). Tloušťka hyf se pohybuje od 2 do 100 mikronů. Hyfy rostoucí do živného substrátu se nazývají vegetativní hyfy (zodpovědné za výživu houby) a ty, které rostou nad povrchem substrátu, se nazývají vzdušné nebo reprodukční hyfy (zodpovědné za nepohlavní rozmnožování). Hyfy nižších hub nemají žádné oddíly. Jsou reprezentovány vícejadernými buňkami a nazývají se koenocytární (od [pron. koenos – jediný, společný). Hyfy vyšších hub oddělené přepážkami nebo přepážkami s otvory.

kvasinkové houby (kvasinky) většinou mají vzhled jednotlivých oválných buněk. Kvasinky jsou jednobuněčné houby, které se podle typu pohlavního rozmnožování dělí mezi vyšší houby – askomycety a bazidiomycety. Při nepohlavním rozmnožování kvasinky pučí nebo se dělí, což má za následek jednobuněčný růst. Mohou tvořit pseudohyfy a falešné mycelium (pseudomycelium), skládající se z řetězců podlouhlých buněk ve formě „klobásů“. Houby, podobné kvasinkám, ale bez pohlavního rozmnožování, se nazývají kvasnicové. Rozmnožují se pouze nepohlavně – pučením nebo štěpením. V lékařské literatuře je pojem „kvasinkové houby“ často ztotožňován s pojmem „kvasinky“.

Mnoho hub je charakterizováno dimorfismusmaminka — schopnost hyfálního (myceliálního) nebo kvasinkového růstu v závislosti na kultivačních podmínkách. Například v infikovaném organismu rostou ve formě buněk podobných kvasinkám (kvasinková fáze) a na živných půdách tvoří hyfy a mycelium. Tato reakce je spojena s teplotním faktorem: při pokojové teplotě se tvoří mycelium a při 37 °C (při teplotě lidského těla) se tvoří buňky podobné kvasinkám.

READ
Proč je potřeba očkování?

Dochází k rozmnožování hub sexuální a asexuální (vegetativní) metody: Sexuální

K reprodukci plísní dochází s tvorbou gamet, pohlavních spor a jiných sexuálních forem. Sexuální formy se nazývají teleomorfy. Nepohlavní rozmnožování hub nastává s tvorbou odpovídajících forem tzv anamorfy. K takové reprodukci dochází pučením, fragmentací hyf a nepohlavních spor. Endogenní spory (sporangiospory) zralé uvnitř kulaté struktury – sporangium (obr. 2.9). Exogenní spory (konidie) se tvoří na špičkách plodových hyf, tzv. „konidiofory“ (obr. 2.10 a 2.11).

Hlavní typy konidií − arthrokonidie (artrospory), popř thalloconidia (starý název – oidia, thallospory) – vznikají rovnoměrným přejímáním a rozkouskováním hyf; blastokonidie vznikají v důsledku pučení. Jednobuněčné malé konidie se nazývají mikrokonidie. Mnohobuněčné velké konidie se nazývají makrokonidie. NA zahrnují také asexuální formy hub chlamydokondie, nebo chlamydospory (silnostěnné velké klidové buňky nebo komplex malých buněk), a sklerocia (pevná hmota buněk s membránou) – klidové orgány hub, které přispívají k jejich přežití v nepříznivých podmínkách.

Mezi houbami medicínského významu (tab. 2.2) jsou 3 druhy – kmen (nebo oddělení), které mají pohlavní způsob rozmnožování (tzv. perfektní houby): zygomycety (Zygomycota), ac-comycety (Ascomycota) a basidiomycety (Basidiomycota). Kromě toho existuje podmíněný typ/skupina hub – deuteromycety (kmen Deiteromycota), které mají pouze nepohlavní způsob rozmnožování (tzv. nedokonalý houby).

Zygomycetes patří k nižším houbám. Patří mezi ně druhy rodů Misog aj. Jsou distribuovány v půdě, vzduchu a mohou způsobit zygomykózu (mukoromykózu) plic, mozku a dalších orgánů člověka i zvířat. Pohlavní rozmnožování u zygomycet se provádí tvorbou zygospor. Během nepohlavního rozmnožování těchto hub na plodových hyfách, sporangiofor, obr-

Druhy hub jsou nejnižším stupněm jejich klasifikace, definují konkrétní druh s individuálními vlastnostmi, který je zařazen do odpovídajícího rodu a čeledi. O různých klasifikacích hub, stejně jako o některých nejznámějších typech hub a rodinách, do kterých patří.

Obsah

  1. Velké království
  2. Co jsou houby?
  3. Není to vůbec snadné
  4. Klasifikace druhů hub
  5. Ze slavných rodin
  6. Agaricaceae nebo Champignonaceae
  7. Amanitaceae, také známé jako Amanitaceae
  8. Boletovye
  9. Lišky
  10. Plechovky na olej
  11. Neshnilé
  12. Obyčejné nebo Tricholomovaceae
  13. Smrže
  14. Strophariaceae
  15. Russula nebo Russulaceae
  16. Physalacriaceae

Velké království

úvodní obrazovka

Houby jsou extrémně staré organismy, jejichž život na naší planetě je minimálně 900 milionů let starý a neuvěřitelně rozmanitý – dnes je popsáno asi 100 tisíc jejich druhů, ale je všeobecně známo, že jich je minimálně třikrát více. Vědci – mykologové neustále objevují a popisují nové druhy lesních darů, ale počet dosud neznámých druhů je stále větší než těch popsaných a prozkoumaných, a tak je Království hub do značné míry stále neprobádané a tajemné území.

READ
Kolik podnikatelských inkubátorů je v Rusku?

Co jsou houby?

2

Vědecká definice hub je:

“Houby jsou heterotrofní eukaryotické organismy, které mají výhradně osmotrofní typ výživy.” Co to znamená?

To znamená, že dary lesa jako druhu organismů:

  • Buňky mají samostatné jádro.
  • Neexistuje žádná schopnost získávat živiny fotosyntézou, jako rostliny.
  • Existuje schopnost extrahovat výživu z vnějšího prostředí prostřednictvím absorpce.

Kvůli této struktuře hub mají následující vlastnosti:

  • Tělo houby je obvykle tzv. mycelium neboli jednobuněčný stélek, zcela ponořený v substrátu, což jí umožňuje co nejúčinněji extrahovat živiny po celém povrchu jejího těla.
  • Ponoření podhoubí do substrátu způsobuje potíže s rozmnožováním, proto jsou rozmnožovací orgány většiny hub vynášeny nad povrchem substrátu a tvoří složité struktury – plodnice, kterým obvykle říkáme houby.
  • Substrát, ve kterém se mycelium nachází, často obsahuje živiny ve formě biopolymerů – proteinů a polysacharidů, které jsou nevhodné pro přímou absorpci přes buněčnou membránu. Za účelem vstřebávání potravy vylučuje mycelium do substrátu hydrolázy nebo depolymerázy, které hrají roli trávicích enzymů.
  • Aby bylo možné absorbovat vodu a živiny z prostředí, vzniká uvnitř buněk hub výrazně vyšší vnitřní tlak než v buňkách jiných eukaryotických organismů.

Není to vůbec snadné

3

Nauka o houbách – mykologie – není nejpřesnější z věd. Velmi podobných druhů a poddruhů hub existuje obrovské množství a ne vždy je vědci dokážou od sebe přesně oddělit. Někdy je rozdíl mezi jedním a druhým druhem určen pouze na základě charakteristik, které lze pozorovat výhradně elektronovým mikroskopem. Na každodenní úrovni je vše ještě složitější – mezi dary lesa existuje mnoho druhů – dvojníků, které spolu nemusí být vůbec příbuzné, ale jsou si velmi podobné. Navíc jeden z těchto dvojníků může být vynikající jedlá houba a druhý může být smrtelný jed. Proto je tak důležité při sběru hub vždy znát podrobné vnější vlastnosti konkrétních druhů.

Klasifikace druhů hub

4

Druhy hub známé člověku jsou klasifikovány podle různých kritérií, například podle struktury a úrovně složitosti jejich struktury:

  1. Nejvyšší houby
    • Čepice
    • Plíseň
  2. Podřadné houby
    • Mnohobuňečný
    • Jednobuněčný

Tato tabulka ukazuje rozdíly mezi vyššími a nižšími houbami

READ
Proč kráva pořád bučí?

Top 20 JEDLÝCH HOUB

Podle způsobu krmení se druhy hub dělí na:

  • Saprofyti – živí se mrtvou organickou hmotou.
  • Paraziti jsou ti, kteří žijí na živých organismech.

Podle stupně poživatelnosti se houby dělí na:

  • Jedlé – první kategorie, poživatelné i v syrové podobě.
  • Podmíněně – jedlé – vyžadující speciální přípravu před konzumací.
  • Nejedlé – neobsahuje jedy, ale pro své fyzikální vlastnosti není vhodné do potravin.
  • Jedovatý – obsahuje jedy nebezpečné pro člověka.

5

Podle struktury sporonosné vrstvy – hymenoforu se lesní dary dělí na:

  • Hladký je nejjednodušší typ, bez vyvinutého povrchu. Tento typ se obvykle vyskytuje u vačnatců a je lokalizován na horním povrchu klobouku, jako například u smržů.
  • Složený – nachází se pod čepicí a vypadá jako chaotické nahromadění vrásčitých radiálních záhybů. Tento typ hymenoforu je obvykle běžný u kyjovitých a položených plodnic, ale vyskytuje se i u kloboučkovitých. Příkladem je liška obecná.
  • Ostnatý – který se skládá z kuželovitých nebo jehlovitých trnů. Obvykle se nachází na spodním povrchu uzávěru. Nejčastěji se tento typ hymenoforu vyskytuje v prorostlých, košatých a kloboučkovitých plodnicích. Příkladem je žlutý ježek.
  • Trubkovité nebo pórovité, které se vždy nachází na spodní ploše klobouku nebo přisedlé plodnice a je shlukem trubek, které se otevírají dolů. Tento typ hymenoforu se nachází v hřibovitých a polypórech. Trubky zpravidla tvoří stejnoměrnou srostlou hmotu, pouze v játrově nesrůstají s postranními plochami a lze je od sebe snadno oddělit. Na velikosti a tvaru pórů záleží. Jsou kulaté, pravidelné nebo hranaté. Jejich barva se také může značně lišit od barvy samotného porézního povrchu.
  • Labyrinthine je trubicovitá odrůda vyskytující se u některých čeledí polyporových hub s přisedlými plodnicemi. Póry jsou v tomto případě protažené v radiálním směru a stěny trubek na některých místech prostě chybí, někdy jsou tak deformované, že vzhledově takový povrch vypadá spíše jako lamelární nebo složený hymenofor.
  • Lamelární je nejběžnějším typem hymenoforu v kloboukových houbách. Destičky jsou výrůstky tkáně na spodním povrchu čepice, rozbíhající se radiálně od středu. Jejich hlavní definující vlastnosti, které se u různých druhů liší, jsou hustota jejich uspořádání a stupeň spojení se stonkem. Některé druhy mají současně desky různých délek – normální, dosahující ke stonku, zkrácené – nedosahující, a ještě kratší malé desky. U některých druhů mají destičky i příčné můstky nebo větve, u jiných lze pozorovat límec – prstenec kolem nohy, ke kterému destičky přirůstají.
READ
V čem namočit semínka papriky pro rychlé vyklíčení?

Ze slavných rodin

6

Všechny druhy hub známé člověku jsou rozděleny podle následující hierarchie:

  • Skupina – podle stavby plodnic.
  • Oddělení – vychází z obecné charakteristiky původu a struktury.
  • Třída – podle tvaru, druhu a způsobů rozmnožování.
  • Pořadí je založeno na typu struktury hymenoforu – sporonosná vrstva.
  • Rodina – vychází z obecných strukturních rysů.
  • Rod – podle blízkosti původu.
  • Typ – dle individuální charakteristiky.

Ani zde není vždy vše jasné a některé druhy hub jsou uváděny jako součást jednoho či druhého rodu či čeledi – pro mykologii je taková proměnlivá situace zcela normální, protože vědci pravidelně objevují nová data o tom či onom druhu houba, často zcela měnící představy o něm.

Jednou z nejdůležitějších gradací v této taxonomii hub jsou čeledi, které jsou často velmi rozmanité a rozsáhlé a zahrnují druhy, jejichž blízkost je někdy velmi obtížné odhadnout. Mezi četnými rodinami království hub má smysl zdůraznit následující:

Agaricaceae nebo Champignonaceae

falešný

Do této čeledi patří slavné gurmánské žampiony a také smrtelně jedovatá Lepiota Brown-Red. Druhy zahrnuté do této čeledi mají hymenofory deskového typu.

Amanitaceae, také známé jako Amanitaceae

mouchy

Do této čeledi patří hlavní zabiják světa hub, muchomůrka bledá, stejně jako slavná muchomůrka červená. Druhy zařazené do této čeledi mají lamelární typ hymenoforu a na bázi stébla je zachována vejčitá volva.

Boletovye

Video: #MUSHROOM | Druhy hub: jedlé, nejedlé | Názvy hub | Studujeme houby | -ČÁST 1- Stáhnout

#HOUB | Druhy hub: jedlé, nejedlé | Názvy hub | Studujeme houby | -ČÁST 1-

vepřové maso

Do této čeledi patří mnoho nejznámějších druhů, včetně krále hub – Hřibů, ale i hřibů a hřibů. Druhy této čeledi mají trubkovitý typ hymenoforu a plodnice obvykle dosahují působivých velikostí.

Lišky

lišky

Do této čeledi patří známé lišky a druhy do ní zahrnuté mají hymenofory složené, rýhované nebo hladké.

Plechovky na olej

м

Do této čeledi patří vzdálení příbuzní hřibů – slavný hřib. Druhy zařazené do této čeledi mají hymenofory tubulárního typu.

Neshnilé

shiitake

Do této rodiny patří slavná asijská pochoutka Shiitake a všem tak známá houba Luční med. Druhy zahrnuté do této čeledi mají hymenofory deskového typu a některé z nich mají schopnost luminiscovat.

READ
Jak dlouhý by měl být komín v lázeňském domě?

Obyčejné nebo Tricholomovaceae

Veslování

Extrémně rozmanitá a početná rodina, která zahrnuje mnoho druhů medových hub, stejně jako četné řady a mluvčí, tak dobře známé ruskému sběrateli. Druhy zahrnuté do této čeledi mají lamelární hymenofor.

Smrže

smrže

Do této čeledi patří známé smrže jarní. U druhů zařazených do této čeledi se sporonosná vrstva nenachází na spodní, ale na horní ploše klobouku.

Strophariaceae

Cubensis

Do této rodiny patří legendární halucinogenní houby psilocybin, které se obvykle vyznačují malou velikostí a nápadnou křehkostí.

Russula nebo Russulaceae

vlhký

Do této čeledi patří slavné rusuly a mléčnice, které se vyznačují přítomností zvláštní mléčné šťávy v plodnicích.

Physalacriaceae

podzimní houba

Do této čeledi patří dva známé druhy medových hub – podzimní medonosná a zimní medová houba.

Obrovská rozmanitost druhů hub rostoucích na naší Zemi stále čeká na své badatele, kteří jsou připraveni je donekonečna rozdělovat do odrůd a kategorií, zabývat se jejich přesnými názvy a rozdíly mezi jednotlivými druhy.

Rating
( No ratings yet )
Like this post? Please share to your friends:
Leave a Reply

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: