Pokud z nějakého důvodu nejste s vypěstovanou odrůdou vinné révy spokojeni, nespěchejte s její vytrháváním a nahraďte ji novou sadbou, neodstraňujte keře, které byly zcela sežrány myšmi. Koneckonců se nedoporučuje znovu sázet hrozny na místo vyvráceného keře na několik let. Nový keř na tomto místě se bude vyvíjet velmi špatně kvůli únavě země. To znamená, že toto místo vypadne z vaší řady hroznů.
Pokud vinice během časného jara rozmrzne nebo utrpí bezsněhovou zimu natolik, že se na jaře neprobudí spící očka ani na kmeni, můžete roubováním obnovit celou nadzemní část keře, přičemž obnova nového keře na starém je možná během jedné nebo dvou sezón.
- na jihu – pro odolnost kořenového systému vůči révokazu, pro odolnost vůči suchu, pro toleranci vápna v půdě, pro zvýšení úrodnosti;
- ve středním pásmu bojovat proti vysoké vlhkosti špatně odvodněných půd, kyselosti a velmi vysoké hladině podzemní vody;
- na severu, aby se prodloužila doba aktivního růstu a vývoje, přičemž podnož musí zajistit systematicky vysoké výnosy a vysoce kvalitní hrozny.
Fúze a dobrá kompatibilita roubovaných složek (podnože a potomka) závisí na komplexním souboru vnějších a vnitřních faktorů. Pojem „kompatibilita“ v literatuře může být označen slovy „afinita“ nebo „afinita“. Afinitou je třeba rozumět míru afinity mezi podnoží a potěrem, která je dána typem metabolismu.
Podnoží – jedná se o komponent, na který je naroubován požadovaný materiál, štěp – je tam samotný materiál.
V malých chatkách začali vinaři kvůli úspoře místa díky roubování pěstovat několik odrůd na jednom mateřídoušce. Kromě pohodlí má takový keř dekorativní přitažlivost.
- Nahradit jednu méně hodnotnou odrůdu jinou a získat rychlejší plodnost než při vytrhávání.
- Pro rekonstrukci vinice: obnova porostu keře, jehož nadzemní část je poškozena, včetně spících pupenů na kořenovém kmeni.
- Pro pěstování hroznů na různých podnožích, aby odolávaly révokazu, mrazu, spodní vodě a zasolení půdy.
- Pro rychlé množení cenných, ale méně běžných odrůd roubováním na dospělý keř.
- Pro tvorbu rodinných keřů, což je velmi oblíbené v malých vinicích.
Obsah
- Druhy očkování
- Metody očkování
- Metody roubování
- Roubovací nástroje
- Pár slov o roubování prořezávačů
- Sklizeň řízků hroznů
- Štěpení hroznů na jaře
- Roubování hroznů v létě
- Roubování hroznů na podzim
- Stolní nebo zimní roubování hroznů
- Jak pečovat o roubovanou révu
Druhy očkování
Zimní stolní roubování. Tento typ roubování získal svůj název díky skutečnosti, že se v zimě provádí uvnitř, na stole s řízky, které dozrály v minulé sezóně. Doba realizace je od ledna do března včetně.
Zelená očkování. Tento typ roubování získal svůj název, protože se provádí na zelených výhoncích hroznů během vegetace. Období pro zelené roubování je od května, jakmile zelené výhonky přestanou být křehké a dosáhnou tloušťky 6-8 mm, až do srpna včetně.
Metody očkování
Různé metody roubování hroznů vám umožní velmi rychle, bez ztráty nadcházející vegetační sezóny, provést operaci s materiálem, který již máte na skladě.
Nejjednodušším a nejběžnějším materiálem jsou řízky z hroznů. Na rukojeti Požadovanou odrůdu můžete naroubovat různými metodami a poté zakořenit řízky.
Roubované řízky s následným zakořeněním
Roubovaný řízek musí mít určité vlastnosti: mít dobrou spřízněnost s výmladkem, být odolný vůči chorobám, mrazu a dobře zakořeňovat. Tato metoda pomáhá vyřešit problém pěstování vegetativních sazenic, které lze mimo školu vysadit na trvalém místě a také množit požadovanou odrůdu. Období realizace je zima-předjaří.
Druhou nejoblíbenější metodou je očkování na keři.
Odrůdy metody roubování na keři:
Roubování do zeleného výhonku se zeleným řezem
Roubování do zeleného výhonku s černým řezem
Očkování ve standardu
Roubování do podnože
Volbou v závislosti na zkušenostech roubovače řešíte každou z možností: výměna keřové odrůdy za novou, obnova její nadzemní části v případě poškození mrazem nebo hlodavci, rychlé rozmnožení zvláště cenné odrůdy, vytvoření rodinný keř.
Třetí nejoblíbenější metodou je očkování pro jednoletou sazenici
Očkování jednoletých sazenic standardně
Roubování jednoleté sazenice do zeleného výhonku
Nejčastěji tuto metodu používají vinaři, kteří měli na podzim sazenice hroznů, které mají komplexní odolnost vůči chorobám a mrazuvzdornost.
Také jednoleté sazenice mohou být podnožové odrůdy speciálně pěstované pro tyto účely.
Kupte si podnožové sazenice, vysaďte je na trvalé místo, dobře zakoření. Po roce naroubujte na zelenou révu stolní odrůdu. Zabijte dvě mouchy jednou ranou: získejte odolné kořeny a rychle rostoucí liány.
S dostatečným počtem podnožových sazenic (například Kober 5BB) můžete během jednoho jara kompletně vysadit vinici požadovaných odrůd.
Naroubováním požadované odrůdy, která má dobré kořeny na roční sazenici, ušetříte celý rok, protože taková sazenice začíná ihned po výsadbě ve volné půdě a do podzimu vytváří dobře vyzrálý růst a signální trs o rok později.
Metody roubování
Srovnávací hodnocení různých metod očkování ukazuje, že pro provedení očkování za jakýchkoli podmínek je nutné naučit se provádět ty nejpohodlnější a nejjednodušší.
Je třeba také vzít v úvahu, že u jakékoli metody roubování závisí její míra přežití především na správná příprava roubovaných komponentů.
Existují různé metody přípravy pro zimní stolní roubování a zelené roubování. Faktem je, že kambiální pletiva zelených výhonků se vyznačují výrazně větší fyziologickou aktivitou ve srovnání s ročními lignifikovanými řízky a tvorba kalusu na nich je opožděna ve srovnání s vegetativními zelenými.
U zimního stolního roubování bude navíc významný časově posunutý začátek přípravy podnože oproti výmladku.
Druhou důležitou podmínkou pro přežití očkování bude přesnost shody kambiálních vrstev.
Přesnost spárování kambiálních vrstev
Mezi složitější metody roubování patří:
Kromě uvedených způsobů existují další: za kůrou, v bočním řezu, v pažbě jazykem, v pažbě se sedlem, ablaktirovka, pučení v pažbě, pučení se štítem ve tvaru T řez a další.
Zvládnutím prvních tří metod můžete úspěšně provést všechna potřebná očkování ve vaší vinici. V následujících článcích se podrobněji pozastavíme nad technikou jejich provádění.
Roubovací nástroje
Ještě relativně nedávno si mnoho zahradníků vyrábělo vlastní nože, které se snadno používaly. Nyní to není potřeba – výběr je poměrně velký a rozmanitý.
Nejznámější a dlouho používané nože jsou: roubovací, pučící, zahradnické.
K provádění všech roubovacích prací lze použít roubovací nůž. Dlouhá čepel umožňuje provádět hladké, rovné řezy. Speciální výstupek umožňuje oddálení kambiálních vrstev.
Puding a zahradní nůž
Tento nůž se používá pro pučení. Pohodlné pro řezání. Na pučení ale můžete použít i roubovací nůž.
Než si koupíte nůž v obchodě, uchopte různé modifikace do rukou, zkontrolujte, jak jsou pro vás pohodlné, ujistěte se, že se zavírací nůž otevírá dostatečně snadno a dobře drží čepel při otevření.
Nejlepším materiálem pro čepele je uhlíková ocel. Nože vyžadují pravidelné správné ostření, které zachovává počáteční úhel.
Pár slov o roubování prořezávačů
Toto zařízení je hračkou pro fandy, kteří z nějakého důvodu potřebují provést několik stovek „továrních“ očkování – na naprosto identické podnože a potomstvo. Pokud se zabýváte roubováním řízků, pak jsou všechny jiné. A hustota, tloušťka a hrbatost.
Nůžky nezajišťují spolehlivé spojení pletiv podnože a výmladku především proto, že nelze dosáhnout dokonale hladkého a rovnoměrného řezu vrstev, kambiální vrstva je řezána téměř kolmo.
Fotografie ukazuje, že i při stejné tloušťce řízků bude vyrovnání kambiálních vrstev skvrnité, sebemenší chyba ve vázání a fúze bude neúplná. Co když se tloušťka podnože a vroubku liší?
Ostření takových nůžek je problém. Ty řezné hrany, které jsou rovné, lze ještě nabrousit, ale ohýbané železo je v zásadě nemožné, nemluvě o dokončení rovnání koženého opasku pastou GOI. Proto nemůžete snít o rovnoměrném a hladkém řezu. Na fotce jsou vidět škrábance.
Vady při roubování zahradnickými nůžkami
Používá se k upevnění roubovaných částí páskovací materiál. Syntetické fólie – polyvinylchlorid a polyethylen – jsou široce používány pro páskování. Snadno se používají, těsně přiléhají k řízku a vytvářejí vrstvu neprostupnou pro vzduch a vlhkost, která zajišťuje dobré splynutí řízku s podnoží.
Existuje také Buddy Tape, která má povrchově aktivní přísady, které výrazně urychlují proces fúze. Po délce je taková páska rozdělena perforací na fragmenty o velikosti asi 5 cm. Každý takový fragment lze natáhnout a pevně fixovat místo roubování. Páska nevyžaduje odstranění po srůstání štěpu, protože je sebedestruktivní.
Hrozny se našim zahradníkům stále zdají být velmi rozmarná kultura. V otázkách očkování se však téměř neliší od ostatních ovocných stromů. Kromě toho vám tento postup umožňuje vyřešit mnoho problémů.
Některé odrůdy (jejich plody jsou zpravidla nejšťavnatější a nejchutnější) nemají dobrou zimní odolnost, často onemocní, jsou napadeny škůdci a velmi rychle umírají. Abychom tomu zabránili, může být náročná odrůda hroznů naroubována na nenáročného „příbuzného“. Budete tak moci získat bohatou úrodu lahodného ovoce.
Také pomocí roubování můžete získat několik odrůd hroznů na jednom keři. Takže si nejen vychutnáte plody různých chutí, ale také získáte krásnou rostlinu, která dokonale zapadne do krajiny vašeho webu.
Kromě toho je několik odrůd hroznů na jednom keři také dobrou úsporou místa na zahradě. Zdá se, že zasadili hodně plodin, ale zároveň zabírali málo místa.
Pokud vás omrzí konkrétní odrůda hroznů, můžete ji zcela nahradit jinou. A k tomu nemusíte zasadit novou rostlinu a čekat dlouho, dokud nedosáhne věku plodů. Například roubováním do splitu můžete nepotřebnou odrůdu nahradit produktivnější.
Roubování hroznů se příliš neliší od roubování ovocných stromů (například jabloní nebo hrušní), ale stále existují některé vlastnosti, které je třeba vzít v úvahu, aby byla „operace“ úspěšná.
Zasadit vyšlechtěnou odrůdu vinné révy na starý keř není tak snadné, k tomu je nutné řádně připravit výmladek a pažbu.
U většiny oblíbených metod roubování révy by měl mít vroubek a podnož stejnou tloušťku.
Sklizeň řízků hroznů
Pro získání kvalitního potomka je nutné řízky (stopky) sklízet na podzim (říjen – listopad), ale vždy před začátkem mrazů. Chcete-li to provést, vyberte zdravý keř s dobrou sklizní jasných a šťavnatých plodů a pomocí speciálního čistého a ostrého nože odřízněte řízky tak, aby každý měl 2-3 oči. Průměrná délka stopky hroznů by měla být 9-12 cm.
Vezměte prosím na vědomí, že výkrmové, poškozené, nevyzrálé, křivé a příliš tenké řízky nejsou vhodné: je nepravděpodobné, že by zakořenily na keři. Také je lepší nepoužívat nejsvrchnější část výhonku – asi 30 cm dlouhou.
Aby bylo roubování úspěšné, je velmi důležité, aby řezný řez byl rovnoměrný. Začátečníkům se proto doporučuje nejprve cvičit na případných nepotřebných větvích.
Nakrájené řízky hroznů ponořte na 30 sekund do 3% roztoku síranu měďnatého (pro dezinfekci), poté rozložte na rovnou plochu a nechte zaschnout. Poté je zabalte do polyethylenu nebo vlhkého hadříku a vložte do chladničky nebo chladného sklepa s teplotou nepřesahující 5 °C.
Štěpení hroznů na jaře
Hrozny se roubují po nabobtnání oček na podnoži (nejčastěji v dubnu). Nejpříznivější teplota vzduchu je 15°С. Počasí by mělo být teplé, ale s pražícím sluncem se jarní očkování nedoporučuje.
Roubování lze provádět různými způsoby.
- Oculizace. Na rukojeti se odřízne štít, ustoupí 1,5-2 cm nad a pod oko, přiloží se na pažbu, ve které se nejprve provede podobný řez. Místo očkování se sváže motouzem nebo sádrou.
- Podzemní roubování zády k sobě. Sazenice, která poslouží jako zásoba, se pěstuje v samostatném prostoru, na jaře se odřízne těsně pod úrovní terénu (asi 5 cm). Poté se provede příčný řez, do něj se vloží oboustranně naostřená dřevěná tyč o délce 2,5-3 cm a průměru 5 mm, na kterou se zasadí vroubek. Místo roubování se obalí vlhkým hadříkem a na celou tuto „konstrukci“ se navleče igelitový sáček, který se následně pevně sváže. Aby se zabránilo vysychání tkaniny, je pravidelně navlhčena injekční stříkačkou, která se protlačuje přes sáček. Po otevření pupenů na potomku se polyetylen odřízne, a když se objeví 5centimetrové výhonky, zcela se odstraní.
Nejjednodušší je ale na jaře hrozny naroubovat do rozštěpu na podzemním kmeni. Dělá se to takto:
- Asi 2-3 dny před vakcinací vyjměte řízky sklizené na podzim, naostřete hroty a vložte je do Epinova roztoku.
- Vykopejte kmen keře, který se stane kmenem, 15-20 cm hluboký, oloupejte kůru a odřízněte kořeny, které se staly patrnými.
- Uprostřed kmene udělejte ostrým roubovacím nožem zářez do hloubky rovnající se délce špičaté špičky vroubku (3-4 cm).
- Vložte potomek do rozštěpu. Pokud se mezera na pažbě ukázala jako větší, umístěte druhý řez na druhou stranu rozštěpu.
- Místo roubování zajistěte motouzem a zakryjte hlínou.
- Vyplňte díru kolem kmene a část potomka umístěnou nad zemí posypte pískem.
Roubování hroznů v létě
Po celé léto můžete provádět kombinované roubování s lignifikovaným řezem na zelený výhonek (v rozštěpu):
1. Na řízcích připravených na podzim aktualizujte řez těsně pod ledvinou a naostřete špičku řízku na obou stranách asi o 2-3 cm. Měli byste získat klín. Poté řízek vložte do kbelíku s vodou a držte, dokud na něm pupeny nenabobtnají.
Pokud ledviny některých řízků neklovaly, nemá smysl je používat. Roubujte pouze ty, které se „oživily“.
Pro stimulaci růstu mohou být řízky hroznů drženy v Epinově roztoku po dobu 15-20 minut.
Po otoku ledvin můžete začít s očkováním: je lepší to udělat brzy ráno nebo večer po 18.00:XNUMX, kdy je slunce méně aktivní, nebo kdykoli jindy za oblačného počasí.
2. Pečlivě si připravte podnož – révu, na kterou budete řízek vysazovat. Odřízněte část zdravého výhonku a uprostřed udělejte nožem 2-3 cm hluboký zářez.
3. Opatrně zasuňte řízek do řezu podnože tak, aby očka podnože a vroubku byly otočeny různými směry, a místo roubování omotejte speciálním roubovacím materiálem nebo motouzem a na něj připevněte plastový sáček tak, aby že se nachází těsně nad a pod místem roubování.
Červen červenec obvykle roubované zelenými řízky na zelený výhonek. Technologie je stejná, jen řízky není nutné „revitalizovat“ vodou nebo růstovým stimulátorem. Jednoduše se odříznou z keřů požadované odrůdy hroznů bezprostředně před roubováním. Hrot zelené rukojeti je špičatý ve formě klínu a zasunut do zářezu na podnoži.
Roubování hroznů na podzim
Na podzim se hrozny obvykle roubují do rozštěpeného kmene starého keře, který již špatně plodí. Úspěch podzimní vakcinace spočívá ve správném dělení a kompetentní přípravě řízků.
- Řízky nejprve namočte do růstového stimulátoru (Epin, Heteroauxin, Kornevin atd.). Po 2-3 dnech by se měly objevit známky toho, že rostlina žije: otok pupenů, klování listů, vzhled antén.
- Začátkem října při teplotě vzduchu alespoň 15°C opatrně odřízněte vzdušnou část kmene, řez očistěte ostrým dezinfikovaným nožem a otřete vlhkým hadříkem.
- Vložte drážkovaný šroubovák doprostřed představce a opatrně jej zaklepejte kladivem. Velikost rozštěpu by měla být malá – asi 3 cm hluboká.
- Naostřete jeden konec rukojeti ve tvaru kužele. Řez by neměl být delší než 2,5-3 cm.
- Opatrně zasuňte řízek špičatým hrotem do řezu kmene hroznu. Pokud zůstanou mezery, je třeba je opravit malými kousky vinné révy a namočeným toaletním papírem.
- Poté, co uzavřete všechny mezery mezi pletivy rostliny, pevně svažte místo roubování motouzem nebo kouskem silné bavlněné látky a zakryjte je mokrou hlínou, zahradním hřištěm nebo jinými prostředky, abyste chránili řízky před vysycháním.
Pokud je stonek podnože mnohem širší než řízek, je třeba na jeden kmen naroubovat 2-3 chibouky.
Stolní nebo zimní roubování hroznů
V zimě se obvykle vysazuje mladá 1-2letá réva. Zimní vakcinace se provádí v lednu až březnu, ale sklizeň násady a potomků začíná na podzim.
- Řízky připravte stejným způsobem jako u jiných metod roubování. Až hroznový keř shodí listy, vykopejte jej, seřízněte zpět na 10 cm a nadzemní část dezinfikujte tmavě růžovým roztokem manganistanu draselného (manganistanu draselného). Poté vložte zásobu do nádoby s pískem a pilinami a odneste ji do suterénu s teplotou vzduchu asi 0 ° C.
- Den před vakcinací vyjměte zásobu, důkladně ji očistěte, odřízněte nahnilé kořeny, zdravé zkraťte na 15 cm a přeneste do místnosti s teplotou asi 20 °C.
- Po zahřátí vývaru vložte do velké nádoby s vodou o teplotě 15 °C a počkejte přesně den.
- Po uplynutí této doby vyjmeme zásobu hroznů z vody, osušíme suchým hadříkem a naroubujeme na ni řízek požadované odrůdy jakýmkoliv výše popsaným způsobem.
- Naroubované rostliny umístěte do nádoby (například skleněné nádoby), zakryjte polyethylenem a dejte na teplé (2-3 °C) místo na 25-28 týdny. Například na radiátoru. Poté rostliny umístěte zpět do nádoby a umístěte ji na tmavé a chladné místo.
- Na jaře, když teplota venkovního vzduchu stoupne na 15 °C, vyjměte naroubované rostliny z nádoby, odstraňte odumřelé části, podržte na čerstvém vzduchu 2–3 dny a poté vysaďte do volné půdy.
Jak pečovat o roubovanou révu
Ihned po jarní, letní a podzimní vakcinaci je třeba násadu zalít a vypudit. Nezapomeňte opatrně uvolnit zemi v blízkém stonkovém kruhu, aby byla nasycena kyslíkem.
Pokud roubujete do rozštěpeného kmene (např. na podzim), není nutné spojení podnože a vroubku přímo zasypávat zeminou.
Pokud se po 2 týdnech na roubovaném řízku neobjeví nové výhony, odřízněte horní část podnože (naroubujte) a řízek na ni znovu naroubujte.
Každých 10-13 dní zkontrolujte, jak podnož a potomek srůstají. Případné vyčnívající kořeny, které řízky nevloží do podnože, je nutné odstranit, aby se v půdě neprosadily. Jinak už to nebude očkování, ale pravidelná výsadba.
Měli byste také včas odstranit plevel a uvolnit půdu kolem naroubovaného keře hroznů. Roubovaná réva na podzim by měla být před příchodem prvního mrazu pokryta slámou nebo smrkovými větvemi.
Zkoušeli jste roubovat hrozny? Podělte se o své úspěchy a tajemství v komentářích!