Jaké léčivé byliny rostou v lese?

“Všechno, co roste v lese, se dá sníst!” Tato mylná představa se často stává příčinou vážných poruch příjmu potravy a kazí výlet nejen smolařovi, ale i jeho spolubojovníkům. Jak v lese najít užitkové rostliny, ke kterým květinám rozhodně nestojí ani přičichnout a co všechno musí turista vědět o jedlých a nejedlých rostlinách při pěší turistice?

Obsah

Užitečné rostliny
Oregano
divoký luk
Pole přesličky
Moroshka
Na Sibiř za bylinkami a bobulemi
Shiksha
nebezpečné rostliny
Dope
Velkolepý
Wolfheart
Vorony Eye
Sbírat či nesbírat
Kdy a kde?
Léky
Klasický způsob vaření čaje
Pro obnovu vlasů

Užitečné rostliny

Kromě borůvek, lesních jahod a brusinek existuje mnoho dalších rostlin používaných jako potravina.

Oregano
divoký luk
Pole přesličky
Moroshka
Shiksha

Oregano

Oregano je známé svou vůní a často končí v konvicích čaje na výletech v kempu. Můžete ji „identifikovat“ podle malých květů lila odstínů, shromážděných v květenstvích. Miluje slunná místa s dostatkem vláhy: louky, paseky, břehy řek.

Voňavé a zdravé oregano. Zdroj: www.tursar.ru

divoký luk

Divokou cibuli (pažitku) snadno poznáte podle rovného, hustého „peří“ s kulovitými květenstvími různých barev: od jemně růžové po tmavě fialovou. Divoká cibule se nachází na loukách a v údolích řek, preferuje vlhké půdy a slunná místa. Někdy se vyskytuje na skalnatých svazích. Chuť připomíná směs cibule a česneku, konzumují se všechny části rostliny.

Kvetoucí divoká cibule. Zdroj: plantarium.ru

Pole přesličky

Na písečných březích, na loukách a v lesích se často vyskytují zelené „jedle“ – výhonky přesličky. Konzumují se mladé výhonky přesličky, které se přidávají do salátů a polévek nebo jedí syrové. Hlavní je nezaměňovat přesličku s jinými druhy přesliček, které jsou pro svůj vysoký obsah alkaloidů pro člověka nebezpečnými rostlinami.

Mladé výhonky přesličky. Zdroj: dreamsmedic.ru

Moroshka

Krásná moruška. Zdroj: s3.nat-geo.ru

Moruška je malá rostlina s jasně oranžovými bobulemi. Keř zřídka dorůstá nad 30 cm a preferuje rašeliniště, arktickou tundru a severní lesní pásy. Často sousedí s divokým rozmarýnem, brusinkami a borůvkami. Morušky dozrávají „naruby“ – nezralé bobule mají žlutočervenou barvu a zralé plody se barví do oranžova.

Na Sibiř za bylinkami a bobulemi

Dětský zimní Bajkal. Listvjanka (4+)

READ

Jak dlouho trvá, než feferonky dozrají?

od 11. do 17. února 2024 – 7 dní

Dětský zimní Bajkal. Listvjanka (4+)

od 18. do 24. února 2024 – 7 dní

Dětský zimní Bajkal. Listvjanka (4+)

od 25. února do 2. března 2024 – 7 dní

Dětský zimní Bajkal. Ostrov Olkhon (4+)

od 25. února do 2. března 2024 – 7 dní

Dětský zimní Bajkal. Listvjanka (4+)

od 3. do 9. března 2024 – 7 dní

Lyžařský výlet do Sheregesh. Zasněžená Sibiř

od 14. do 20. dubna 2024 – 7 dní

Shiksha

Crowberry (crowberry, crowberry) je nízko rostoucí keř z čeledi vřesovcovité. Plody vran jsou černé bobule s tvrdou slupkou, které svým vzhledem připomínají borůvky. Crowberry roste na „pasekách“ – trsech, s dlouhými plazivými výhonky. Bobule jsou jedlé, mají kyselou chuť a jsou dobrým hasičem žízně.

Shiksha bunda. Zdroj: mrfilin.com

nebezpečné rostliny

Květiny, které se na první pohled zdají neškodné, se mohou ukázat jako nebezpečné jedovaté rostliny, i jejichž vůně způsobuje nepříjemné příznaky. Jak je rozlišit?

Dope
Velkolepý
Wolfheart
Vorony Eye

Dope

Určitě mnozí narazili na rostlinu s velkými krásnými květy, které vydávají těžkou, lehce nasládlou vůni. Jedná se o rostlinu durmanu, nebezpečnou vysokým obsahem alkaloidů: skopolaminu, atropinu a hyoscyaminu. Nejjedovatějšími plody jsou ostnaté tobolky, které se objevují po odkvětu a pokus o přivonění ke krásné květině může způsobit závratě a nevolnost. Datura preferuje silnice, vlhké oblasti a nevyskytuje se v lese.

Kvetoucí durman. Zdroj: cveti-rasteniya.ru

Velkolepý

Nebezpečná bolševník se vyskytuje téměř v každé oblasti. Tyto charakteristické „deštníky“ dorůstají až 3-4 m a představují nebezpečí kvůli hořící jedovaté šťávě, která při kontaktu s kůží způsobuje popáleniny. Šťáva obsahuje furanokumariny – látky, které reagují se slunečním zářením a způsobují těžké popáleniny, a pokud se dostanou do kontaktu se sítnicí oka, mohou vést až k oslepnutí.

Nebezpečí však představuje pouze bolševník Sosnovského, ostatní druhy nejsou tak fototoxické. Na první pohled je ale nerozeznáte, takže je lepší se žádného bolševníku nedotýkat rukama.

Bolševník Sosnovský. Zdroj: r.penzainform.ru

Wolfheart

Wolfberry neboli vlčí lýko je jedovatý keř s jasnými květy, které vypadají jako květy šeříku. Bobule vlčího lýka jsou jasně červené, velikosti třešňové pecky.

READ

Potřebujete zakrýt čínské zelí?

Kvetoucí vlčí bob. Zdroj: 1.bp.blogspot.com

Rostlina je pro člověka naprosto nebezpečná. Kontakt šťávy z listů a kůry na kůži způsobuje alergickou vyrážku a puchýře, konzumace bobulí má za následek těžkou otravu s nevolností a zvracením.

Plody Wolfberry. Zdroj: ladyflor.ru

Vorony Eye

Jasně tmavě modré bobule se snadno zaměňují s borůvkami, zejména na podzim, v období „sklizně“. Hlavní rozdíl spočívá ve tvaru rostliny: havraní oko „potěší“ jedinou bobule obklopenou čtyřmi listy. Rostlina preferuje mírné klima, nejčastěji se vyskytuje ve stinných lesích.

Jedovaté bobule. Zdroj: morgun.su

Jedovatá je celá rostlina, zejména bobule s vysokým obsahem alkaloidů. K těžké otravě stačí jedna bobule.

Pokud zaznamenáte příznaky otravy, okamžitě kontaktujte svého instruktora pro první pomoc. Mimořádná opatření pomohou zvládnout otravu a ve zvlášť závažných případech instruktor rychle zajistí transport postiženého do zdravotnického zařízení.

Sbírat či nesbírat

Na krátkých túrách a krátkých túrách je často touha sbírat aromatické bylinky a vzít je s sebou. Pokud se rozhodnete sbírat oregano, divokou mátu nebo jiné užitečné bylinky, dodržujte jednoduchá pravidla:

· Berte jen to, co znáte. Pokud nevíte, neberte to.

· Sbírejte bylinky večer, poblíž tábora. Sbíráním po cestě riskujete, že zaostanete za skupinou.

· Při plánování sběru bylinek si udělejte zásoby látkových sáčků. Při parkování se snažte svou „kořist“ uložit na chladném a větraném místě.

· Nepoužívejte rostliny pro potraviny určené pro všechny zúčastněné. I neškodná divoká cibule ve společném květináči může někomu pořádně zkazit chuť k jídlu.

Borůvky na túře v Leningradské oblasti

Říká redaktor novin „AiF. Na chatě” Natalya Filippová:

— Na okrajích, loukách a lesích získalo mnoho rostlin a bylin svou léčivou sílu, nepromeškejte okamžik a sbírejte je pro budoucí použití na příští rok.

Kdy a kde?

Nesbírejte rostliny v blízkosti silnic, hromadí se v nich těžké kovy, stejně jako v blízkosti letišť, průmyslové výroby, chovů hospodářských zvířat a míst pro venčení domácích mazlíčků.

Abyste zajistili zachování léčivých látek v rostlinách, dodržujte několik pravidel:

sbírejte ráno, když rosa již uschla;
neodlamujte celou rostlinu, z každé vezměte výhonek;
vyberte bezprašné vzorky, které jsou prosté škůdců a nejsou znatelně postiženy chorobami;
Umístěte bylinky a listy do prostorného, dobře větraného koše;
doba mezi sběrem a sušením rostlin by neměla přesáhnout 2 hodiny;
sušit na tmavém, dobře větraném místě, rozprostřený na vodorovné ploše (někdy přehozený) nebo zavěšený ve svazcích;
suroviny skladujte ve skleněných nádobách na tmavém místě.

READ

Do jaké čeledi patří husí cibule?

podle Profesor katedry pěstování zeleniny Ruské státní agrární univerzity-Moskevské zemědělské akademie pojmenované po. K. A. Timiryazev, doktor zemědělských věd Věda Elena Malankina, v červnu je čas sbírat listy ze stromů, výhonky trávy spolu s květenstvími. Podzemní část rostlin – kořeny – se vykopává pouze na jaře a na podzim. Výjimkou z tohoto pravidla je Potentilla erecta (galangal).

Léky

Birch

Listy jsou vhodné jak k individuální konzumaci, tak do sběru.

přihláška: ve formě čaje mají výrazný močopudný účinek. V kosmetologii – zevně – při kožních problémech, při léčbě akné.

lesní jahoda

Při sběru bobulí nezapomínejte na léčivé listy.

přihláška: Odvar čistí tělo od toxinů, zabraňuje tvorbě ledvinových kamenů a žlučníku.

Třezalka a oregano

Tyto nádherné bylinné rostliny rostou na slunných okrajích lesů a luk. Mužům se navíc doporučuje třezalka tečkovaná a ženám oregano. Sbírejte vrchní část výhonu o délce 15–20 cm s květenstvím a sušte ve svazcích ve stínu.

přihláška: Čaj z oregana je vynikající sedativum a prostředek proti nachlazení (muži by ho neměli pít ve velkém). Ne nadarmo se třezalce říká rostlina proti 99 nemocem: čaj uleví při nachlazení, zánětech, zažívacích potížích a mnoha dalších.

Plantain

Sbírejte ho na místech nedotčené přírody, v žádném případě podél cest.

přihláška: při onemocněních horních cest dýchacích, jako expektorans a změkčovač kašle, dále při hypoacidní gastritidě.

Rapek

Listy se bohužel na zimu zachránit nedají.

přihláška: odtrhněte list, omyjte, osušte a nalepte přes noc na bolavý kloub.

Nettles

Mladé kopřivy posekejte, uschněte, oddělte listy od výhonků a sušte je ve stínu.

přihláška: zvyšuje srážlivost krve, používá se při krvácení.

Mochna vzpřímená (galangal)

Kořeny vykopejte, když galangal kvete; na rozdíl od jiných členů čeledi Rosaceae má rostlina 4 okvětní lístky místo 5.

přihláška: důležitou složkou kořene je kakhetin, silně svíravý tanin. Pomáhá při onemocněních trávicího traktu (otrava jídlem, střevní infekce).

Lime tree

Odřízněte květenství spolu se dvěma zelenými palisty.

přihláška: čaj má dobré vlastnosti proti nachlazení a uklidňuje. V kosmetologii jsou vatové tampony namočené v čaji a aplikované na obličej, aby se zlepšila barva.

READ

Kolik rebarbory můžete denně sníst?

Červený jetel

Sklízí se jak výhony s květenstvím, tak právě květenství.

přihláška: čaj má analgetické, protizánětlivé, baktericidní a diuretické vlastnosti. Kontraindikováno u tromboflebitidy a závažných kardiovaskulárních onemocnění.

Labuť se šíří

Je považován za plevel, i když má léčivé vlastnosti. Sbírejte během květu.

přihláška: nálev vypijte při bronchitidě a bolestech v krku. Čerstvé listy omyjte a aplikujte na rány, odřeniny a svědivou pokožku. Konzumujte ve formě salátů pro očistu těla od toxinů.

Yarrow

Rostlinu sbírejte v době květu.

přihláška: účinný lék na krvácení z nosu a hemoroidy. Odvar z byliny pomáhá zvýšit srážlivost krve.

Heřmánek lékařský

Někdy jeho semena padají na letní chatu a roste sama.

přihláška: účinný prostředek proti nadměrné úzkosti a stresu, normalizuje krevní oběh a činnost trávicího systému.

Chrpově modrá

Krásná okrasná rostlina má léčivou sílu. Můžete se s ním setkat všude, aniž byste byli zvlášť vybíraví na půdu. Sbírají se pouze kvetoucí květy.

přihláška: odvar z chrpy léčí záněty spojivek, zmírňuje únavu očí, léčí kožní onemocnění a trofické vředy. Čaj navíc působí protizánětlivě a dezinfekčně.

Highlander pták

Lidé tomu říkají travní mravenec, který pokrývá půdu měkkou nízkou rohoží. Není těžké ho najít, roste všude kolem, protože je nenáročný na jakékoli podmínky.

přihláška: při onemocněních zažívacího traktu, ženském a hemoroidním krvácení, onemocnění močových cest a ledvin, odstraňuje z těla soli kyseliny šťavelové. V kosmetologii pomáhá uklidit pokožku, zmírnit zánětlivé procesy: dermatitidu, ekzém, akné, vředy a další.

Dědictví

Sbírejte, když se tvoří poupata.

přihláška: Účinně léčí některá onemocnění trávicího traktu a také nachlazení. Uvádí metabolické procesy v těle do pořádku, snižuje otoky. Alergické kožní vyrážky ošetřete infuzí provázku.

Klasický způsob vaření čaje

1 polévková lžíce. lžíce sušených surovin – na 1 šálek vroucí vody. Vezměte 1/3 šálku 3krát denně. Pro vnější použití zvyšte koncentraci spařením 2 polévkových lžic. lžíce na 1 sklenici.