Zelí je vlhkomilná plodina, která dobře roste v dobře odvodněné, úrodné půdě doplněné organickou hmotou. Péče o rostlinu není náročná – zahradníkům stačí zajistit dostatečné osvětlení, pravidelnou zálivku a včasnou aplikaci hnojiv. Mezi pěstiteli zeleniny však panují různé názory na vhodnost odřezávání spodních krycích listů z hlávky zelí. Začínající pěstitel zeleniny se může dozvědět více o tom, které listy je třeba otrhat ze zelí a kdy tento postup provést, z této recenze.
- Jaké listy sbírat ze zelí?
- Proč otrhávat spodní listy zelí?
- Listy postižené vaskulární bakteriózou: řešení problému
- Tipy pro pěstování raných odrůd
- Trhání listů a hubení škůdců
- Načasování řezu listů
- Video: je nutné otrhávat spodní listy zelí?
Obsah
- Jaké listy sbírat ze zelí?
- Proč otrhávat spodní listy zelí?
- Listy postižené vaskulární bakteriózou: řešení problému
- Tipy pro pěstování raných odrůd
- Trhání listů a hubení škůdců
- Načasování řezu listů
Jaké listy sbírat ze zelí?
Někteří zemědělci zastřihují spodní listy v naději, že vystraší škůdce z rostliny a zjednoduší si práci při pletí záhonů. Existuje jiný názor. Týká se tvorby hustších a těsnějších hlávek zelí na keřích s odstraněnými listy.
Zkušenosti mnoha pěstitelů zeleniny však dokazují, že spodní listy jsou pro keř nezbytné. Zajišťují termoregulaci rostliny, chrání ji před škůdci a přenášejí formované prvky a živiny do hlávky zelí. Odřezávání listů proto nedává smysl. Kromě toho může tato akce způsobit poškození, což v budoucnu způsobí smrt kořenů a smrt celé rostliny.
Proč otrhávat spodní listy zelí?
Jak se zelí vyvíjí, potřebuje výživu, potřebuje tedy listy, aby dodaly stopové prvky a živiny. Rozhodnutím odtrhnout spodní listy, které údajně přitahují škůdce, letní obyvatel riskuje ztrátu celé sklizně. Faktem je, že naopak plní ochrannou funkci, chrání hlávky zelí před poškozením chorobami a hmyzem.
Ale musíte bojovat proti škůdcům na vašich zahradních záhonech pomocí jiných, účinnějších a bezpečných metod. V blízkosti zelí je optimální vysadit rostliny, které odpuzují hmyz. Jedná se o aromatické kořeněné plodiny:
Výsadba kopru k odpuzování škůdců zelí
Aby se zabránilo výskytu blech, může být zem posypána dřevěným popelem. Toto opatření také neovlivní kvalitu hlávek zelí a je zcela bezpečné.
Listy postižené vaskulární bakteriózou: řešení problému
Rozhodnutí, že odstranění listů postižených bakteriózou pomůže chránit keř před další infekcí, je špatné. Proto se z keřů zelí netrhají nemocné listy, které mají na okrajích žlutý okraj a uprostřed černé žilky. Je lepší rostlinu ze zahradního záhonu úplně odstranit, aby se zdravé keře nenakazily. Taková preventivní opatření pomohou zachovat sklizeň na lůžkách, na rozdíl od odřezávání listů postižených bakteriózou.
Tipy pro pěstování raných odrůd
Častou chybou začínajících zahrádkářů je trhání listů raných odrůd zelí, aby se oddálilo jeho zrání. Ale odstraněním listů může pěstitel zeleniny dosáhnout přesně opačného efektu – zastaví se růst a tvorba keře a samotná hlávka zelí může být poškozena chorobami a škůdci.
Pokud zemědělci chtějí na záhonech ponechat již vyzrálé hlávky zelí, mohou si narušit kořenový systém. To lze provést zatažením za keř nebo jeho otočením kolem pomyslné osy. Takové akce udrží vidličku zelí šťavnatou a těsnou a letní obyvatel ji bude moci po určité době vybrat.
Trhání listů a hubení škůdců
Začínající zemědělci, kteří vidí, že listy zelí jsou ovlivněny různými škůdci, je začínají řezat. Taková opatření jsou však v praxi neúčinná. Faktem je, že muška zelí, červec a další hmyz kladou larvy do půdy. Odstraněné spodní listy jim tedy nezabrání v přesunu na jiné výše umístěné. Hubení škůdců vyžaduje použití speciálních přípravků, které se prodávají v sortimentu v zahradních centrech. Pomohou kontrolovat přemnožení škůdců a chránit úrodu zelí na záhonech.
Načasování řezu listů
Při péči o bílé zelí je třeba v určitou dobu otrhat listy. Agronomové doporučují provést to nejdříve dva až tři dny před sklizní. Krycí listy je však nutné trhat pouze v případě, že vykazují známky poškození, hniloby nebo choroby. Zkažené listy můžete identifikovat vizuálně – jsou indikovány žlutostí, letargií a přítomností vředů. U shnilých listů je třeba být obzvláště opatrní – objevují se v důsledku nadměrné vlhkosti půdy a pokud nejsou včas odstraněny, může celá plodina na zahradě hnít.
Když hlávky kapusty vypadají volně, krycí listy se z keřů odstraní ještě dříve – přibližně tři až čtyři týdny před řezem. Tím se zlepší kvalita úrody a farmář bude sbírat husté a těsné vidle ze záhonů. Podobný příznak je však pozorován také při narušení rovnováhy minerálů v půdě. Zejména volné vidličky se tvoří na keřích zelí při nedostatku fosforu a draslíku a nadbytku dusíku. Takové problémy by se neměly řešit odřezáváním listů, ale pravidelným používáním vhodných hnojiv.
Pokud všechny rostliny na záhonech vypadají zdravě, pak během sklizně mohou být hlávky zelí odříznuty spolu s listy. Stále ovoce vyživí a zajistí mu delší trvanlivost, protože jsou „dodavateli“ živin a minerálů.
