Jaké odrůdy jablek se pěstují na Ukrajině?

Odrůdy jablek, rozšířené na Ukrajině | Lékárna Sadivnik

Jabloně v zahradě dávají úrodu po půl století a první plody začínají těšit již ve 3-4 roce po výsadbě. Na Ukrajině běžné odrůdy jablek jsou většinou zimní, protože nám dodají vitamíny až do příští sklizně. Níže v článku budu hovořit o nejlepších odrůdách jabloní a o tom, jaké vlastnosti si musíte vybrat stromy.

Odrůdy jablek, rozšířené na Ukrajině | Lékárna Sadivnik

Jaké odrůdy jabloní zasadit

Podle doby plodnosti se jabloně dělí na rané (2-4. rok), středněplodé (5-8. rok) a pozdně plodící (9-12. rok). Samozřejmostí jsou nejžádanější rané odrůdy jabloní na trhu, které dávají první jablka pár let po výsadbě.

Chuť jablek je také velmi důležitá – o ní se dozvíte z popisu odrůdy. V popisu se můžete zaměřit na index cukernatosti (sladké odrůdy obsahují od 10 % cukrů) nebo koeficient cukr-kyselost. Pokud je uvedeno méně než 20%, pak budou jablka kyselá, pokud více než 25% – sladká. Koeficient 20-25% znamená, že plody budou sladkokyselé.

Při zakládání jabloňového sadu zvažte také trvanlivost sklizené plodiny. Například letní odrůdy jablek mohou být skladovány po dobu 1-3 týdnů (White Bulk, Paper). Podzimní odrůdy jabloní trvají až 2 měsíce (Kalvil Snezhny, Jonathan) a zimní – nejméně 3-4 měsíce nebo více (Simirenko). Abyste si jablka užili po celý rok, je lepší na místě vysadit rané a pozdní odrůdy.

Jaké odrůdy jabloní zasadit, pokud je zahrada malá? V poslední době jsou ve formě koruny populární sloupcové odrůdy jabloní. Takové stromy se snadno tvoří: jejich větve nerostou do šířky a plody se tvoří blízko kmene. Navíc nezaberou mnoho místa. Nízko rostoucí odrůdy jabloní jsou také vhodné pro pěstování na malých plochách.

Odrůdy jablek odolné vůči chorobám

Imunitní odrůdy jabloní (odolné vůči některým chorobám a škůdcům) ocení všichni zahrádkáři. Je třeba je zpracovávat méně často, což šetří čas, námahu i peníze a sklizeň z takových stromů má lepší prezentaci a déle vydrží.

Mnoho odrůd jablek, které se prodávají na trzích v zimě, jsou také imunní: Pinová (skladovatelnost 7 měsíců), Florina (4 měsíce), Edera (4 měsíce), odolat (6–7 měsíců), Revnau (6–7 měsíců), Topaz červený (6 měsíců).

READ
Jaké léky existují na moučnivku?

Letní odrůdy jabloní

Bílá výplň – odrůda lidového výběru, dozrává v červenci, o dva týdny dříve než Papirovka. Plody jsou zelenobílé, velmi šťavnaté, sladkokyselé. Uchovávejte až 2 týdny. Moskva Grushevka (Spasovka) – nejstarší letní odrůda. Zelená jablka s malinovými pruhy dozrávají koncem července. Plody se skladují 2-3 týdny. Navíc jde o letní odrůdu ukrajinského výběru, plody dozrávají v polovině srpna. Jablka jsou bílá, šťavnatá sladkokyselá. Skladováno měsíc. Melba – Americká odrůda, vyšlechtěná z jabloně Mackintosh (Mackintosh). Plody dozrávají koncem srpna, skladují se až 3 měsíce. Stark nejdříve – Americká ultraraná odrůda, plody dozrávají do poloviny července. Jablka jsou červená, šťavnatá, sladkokyselá. Zůstaňte 2-3 týdny.

Podzimní odrůdy jabloní

Podzimní odrůdy jablek, i když nevydrží dlouho, mají většinou nejintenzivnější chuť a šťavnatost, proto jsou vhodné k výrobě šťáv a čerstvé konzumaci. Většina z nich jsou nejsladší odrůdy jabloní.

Mackintosh – Kanadská odrůda, jejíž plody jsou skladovány až do začátku ledna. Jablka jsou červená, sladká, šťavnatá. Pepin litevský – žlutočervená jablka, skladovaná do ledna. Sláva vítězům – nejranější podzimní odrůda, skladovaná až 1,5 měsíce. Jablka této odrůdy jsou velmi šťavnatá, sladká a kyselá. Champion je pozdně podzimní česká odrůda, která je pro svou výraznou sladkokyselou chuť oblíbená již téměř půl století. Uložené až do nového roku, v lednici – až do jara.

Zimní odrůdy jabloní

Zimní odrůdy jablek na Ukrajině jsou známé svou bohatou chutí a dlouhodobou trvanlivostí plodů. Díky husté dužnině se jablka dobře přepravují a skladování v chladných podmínkách vydrží až do konce jara.

Nejoblíbenější zimní jablka (60 % na pultech) jsou tedy japonská odrůda Fuji. Jablka této odrůdy jsou růžová, sladká a křupavá. Jednou z nejoblíbenějších odrůd mezi zahradníky je americká odrůda. Idared. Je ceněn pro svou sladkokyselou chuť. Velmi oblíbené odrůdy jablek v USA, Evropě a Austrálii Babička Kovář – Jedná se o australskou odrůdu se zeleným, sladkokyselým ovocem. Mutsu – japonská odrůda jablek s dlouhou trvanlivostí, která je ceněna pro svou sladkokyselou chuť. Červený Jonaprince – belgický klon odrůdy Jonagold; lze skladovat do července. Tato jablka jsou ceněna pro svou šťavnatost, sladkou chuť a vysokou přepravitelnost.

READ
Jak moc osolit zelí v sudu?

Nové odrůdy mají jistě své výhody: jsou obvykle méně náchylné k chorobám, déle vydrží a dobře se přenášejí. Ale chuť je osobní volba. Doporučuji proto ve svém okolí vysadit více odrůd jabloní (nebo vysadit novou odrůdu na starou), abyste měli na stole vždy zdravá a šťavnatá jablka s různými chutěmi!

Jablkový strom

Jablkový strom — kultura nevyčerpatelných možností a univerzálního využití. Je velmi dekorativní, zejména v období květu díky pestrosti barev květů různých odrůd. Červenobílé dřevo tohoto druhu je vhodné pro výrobu dekorativních a domácích předmětů: lžíce, naběračky, slánky a další náčiní.

Ale to hlavní na jabloni jsou její nádherné plody. Odlišné zralostí, tvarem, barvou, vůní, člověk je může konzumovat po celý rok od sklizně do sklizně.

Navzdory nízkému obsahu kalorií a nízkému obsahu vitamínů, jablka jsou pro lidský organismus velmi prospěšná díky obsahu vlákniny, pektinu, minerálních solí, fytoncidů a jsou považovány za prostředek proti mnoha nemocem. Používají se při kardiovaskulárních onemocněních. Při obezitě lékaři doporučují „jablečné dny“, „jablečné diety“, které pomáhají snižovat krevní tlak a snižují bolesti hlavy, zmírňují závratě a hluk v hlavě.

O jablečné dietě si můžete přečíst zde http://medwall.ru/.

Jablka obsahují značné množství železa, proto jsou užitečná při chudokrevnosti. Odvar a čaj ze slupky snižuje nachlazení, kašel a chrapot a působí jako sedativum. Pijí ho i na obezitu. Na popálená a omrzlá místa lze přikládat jablečnou dužinu.

Allot letní, podzimní a zimní odrůdy jabloní. Liší se zráním a dobou spotřeby.

Letní odrůdy dozrávají v létě. Měly by se konzumovat čerstvé, ke konzervování a částečně k sušení. V omezené oblasti amatérské zahrady stačí mít 1-3 stromy letních odrůd.

Některé odrůdy jsou zónovány pouze v jedné oblasti – Belfleur-Chinese v Doněcku, Yandykovskoe na Krymu, jiné – ve dvou nebo třech oblastech nacházejících se ve stejné klimatické zóně: ​​Calvil Fraas – Ternopil a Ivano-Frankivsk, Ukrainskoe – v Nikolaev a Oděsa, Doneshta – Žitomir a Černigov, Borovinka – Lugansk, Sumy a Charkov, Mleevskoye Letnee – Žitomir, Kyjev, Černigov. Letní šafrán – Dněpropetrovsk, Oděsa, Ternopil a Cherson. Existují ale i odrůdy, které jsou běžné po celé Ukrajině. Melba je například oblíbená díky svému brzkému vstupu do období plodů, nádherným plodům s oranžově červeným ruměncem a vynikající chuti. Ale je třeba varovat, že stromy této odrůdy jsou vážně postiženy strupovitostí a špatně se přepravují.

READ
Musím namočit semínka cukety před výsadbou na otevřeném terénu?

Podzimní odrůdy. Plody většiny podzimních odrůd vydrží i několik měsíců. Mají jemné aroma, jedinečné pouze pro podzimní odrůdy. Používají se k máčení a moření.

Mezi podzimními odrůdami jsou ty, které jsou zónovány pouze v jedné oblasti – Kandil Sinap na Krymu, Podolskoe v oblasti Chmelnitsky, Putivka osennyaya – v oblasti Černigov a známá litevská Pepinka – v oblasti Charkov.

V západních oblastech Ukrajiny je rozšířena odrůda Raspberry Oberland, Pepin šafrán, Pepinka zlatá a Renet landsberg jsou roztroušeny po celé zemi bez zvláštního geografického vzoru. Ale odrůdy jako Mekintosh a Welsey se pěstují v zahradách téměř ve všech oblastech Ukrajiny.

Zvláštní pozornost by měla být věnována pěstování Antonovka vulgare a jejích dalších odrůd. Jedná se o prastarou odrůdu lidového výběru s jedinečnou jemnou vůní, nepřekonatelnou na močení. A přestože jeho plody jsou špatně vyvážené ve velikosti a mají charakteristické tmavé rezavé pruhy v blízkosti stopky, je žádoucí mít na zahradě jeden strom této odrůdy.

Odrůdy kanadského původu Lobo a Spartan s krásnými a chutnými plody jsou na Ukrajině považovány za perspektivní pro pěstování. Jsou mrazuvzdorné a nenapadá je strupovitost.

Zimní odrůdy. Jejich výběru je třeba věnovat zvláštní pozornost, protože musí rodině zajistit čerstvá jablka na dlouhé zimní a jarní období. Zdejší podněsterská odrůda Calvil snowy je rozšířená všude (kromě Zakarpatské a Krymské oblasti). Jeho stromy jsou odolné proti strupovitosti a padlí, plody váží 120-160 g, mají nádhernou bílo-žlutou barvu, někdy s lehkým růžovým ruměncem.
Pouze v oblasti Žitomir, Krym, Nikolaev a Poltava se téměř vůbec nepěstuje odrůda Jonathan amerického původu, která má atraktivně vybarvená, aromatická, báječně chutnající jablka. Ale v suchých letech jablka rostou malá a také se zmenšují, jak stromy stárnou.

Velmi běžná (s výjimkou 7 západních oblastí, kde jsou stromy vážně postiženy strupovitostí a padlím) je možná nejslavnější odrůda ze všech, Renet Simirenko – „dítě“ slavného zahradního čaroděje L.P. Simirenko. Stále rozšířenější je odrůda Golden Delicious s nádhernými zlatožlutými, velmi chutnými plody. Zvláštností odrůdy je, že na jihu je nutné stromy zalévat, aby se plody nezmenšovaly. V šesti regionech (Vinnitsa, Lugansk, Poltava, Sumy a Khmelnitsky) je rozšířena odrůda Zimneye Plesetskogo.
Dobré výsledky se dosahují pěstováním odrůd Cortland v Luhanské, Doněcké a Charkovské oblasti, Starking v Zakarpatské oblasti, Mykolajiv, Ternopil, Poleskoe v oblasti Žitomyr, Ivano-Frankivsk a Kyjev.

READ
V čem můžete semínka namáčet?

Pouze ve dvou regionech (Lvov a Ivano-Frankivsk) zůstala kdysi velmi rozšířená a známá zimní zlatá odrůda Parmenu. Odrůda Winter Banana je zónována v krymské a Nikolajevské oblasti, Pepin Londonsky v oblasti Odessa a Cherson a Red Delicious v oblasti Nikolaev a Chernovets. Většina odrůd se pěstuje pouze v jedné oblasti, například pouze ve Vinnitsa – Idored, v Zakarpatí – Batulen, Goldspur, pouze v Kyjevě – Antor a Rubinovoye Duki, pouze v Cherson – Krymská zima. Největší počet odrůd jabloní je zónován na Krymu: Aurora, King David, Renet Champagne, White Rosemary, Stark, Tavria.

Pěstování nových odrůd pokračuje, protože jabloň je jednou z nejstarších a nejoblíbenějších rostlin na Zemi.

Rating
( No ratings yet )
Like this post? Please share to your friends:
Leave a Reply

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: