Jaké odrůdy mrkve je nejlepší pěstovat?

* Recenze toho nejlepšího podle redakční rady expertology.ru. Na výběrová kritéria. Tento materiál je subjektivní, nepředstavuje reklamu a neslouží jako průvodce nákupem. Před nákupem je třeba se poradit s odborníkem.

Mrkev je nezbytným zdrojem vitamínů a její zařazení do jídelníčku začíná již od prvních okamžiků krmení miminek. Je to užitečné pro každého, bez ohledu na věk. Kořenová zelenina obsahuje kyselinu askorbovou a pantotenovou, vitamíny skupiny B, mastné oleje, lykopen a mnoho dalších pro tělo cenných látek. Ale hlavní výhodou je přítomnost karotenu ve složení. Svým množstvím je mrkev na druhém místě za rakytníkem, ale pro svou dostupnost je nejčastějším zdrojem této látky.

Existuje tolik prospěšných vlastností, že kořenová zelenina může svými vlastnostmi konkurovat drahým produktům. Obsah kalorií je pouze 32 kcal na 100 g, což umožňuje zařadit mrkev do jídelníčku lidí s nadváhou. Je dobrý pro oči a slouží jako prevence proti mnoha nemocem. Používá se jako potravina při poruchách kardiovaskulárního systému a trávicího traktu, anémii a nachlazení.

Mrkev má hojivé účinky, antiseptické, analgetické, choleretické a expektorační účinky. Pomáhá zotavit se z vleklé nemoci, dodává sílu, zmírňuje únavu, zlepšuje pleť, posiluje nehty, zlepšuje imunitu a zeslabuje účinek antibiotik. Z kořenové zeleniny se připravuje mnoho jídel, včetně salátů, polévek, cukrovinek, nápojů, příloh a marinád.

Obsah

  1. Jak správně pečovat o mrkev
  2. Nejlepší rané odrůdy mrkve
  3. pařížský kartel

Jak správně pečovat o mrkev

  1. Výběr místa a příprava půdy. Mrkev preferuje slunné oblasti s hlubokou, volnou a úrodnou půdou. Těžké půdy mohou kořenovým plodinám ztížit klíčení a dát jim nepravidelný tvar. Příprava půdy může zahrnovat přidání kompostu nebo hnoje ke zlepšení úrodnosti a struktury půdy.
  2. Sejení. Mrkev se obvykle vysévá přímo do země, přibližně začátkem května. Semena by měla být umístěna ve vzdálenosti asi 2-3 cm od sebe a pokryta tenkou vrstvou země (asi 0,5 cm). Po výsevu je třeba půdu důkladně zhutnit a zalít.
  3. Zalévání a plení. Mrkev vyžaduje pravidelnou zálivku, zejména během aktivního růstu. Snažte se však vyhnout přemokření půdy, protože to může vést k uhnívání kořenů. Důležité je také pravidelné odstraňování plevele, protože mrkev s plevelem příliš nekonkuruje. Zvláště důležité je odstraňovat plevel během raných fází růstu mrkve.
  4. Hnojivo. Mrkev obvykle nevyžaduje hnojivo, pokud je půda dostatečně úrodná. Pokud je však půda chudá na živiny, lze použít minerální hnojivo s vysokým obsahem draslíku a nízkým obsahem dusíku.
  5. Čištění. Mrkev se obvykle sklízí, když kořeny dosáhnou požadované velikosti. V závislosti na odrůdě k tomu obvykle dochází 70-80 dní po výsevu.
READ
Strom krepové myrty jak vypěstovat ze semen z Číny

Je důležité si uvědomit, že úspěšné pěstování mrkve vyžaduje trpělivost a neustálou péči. Dodržování těchto pokynů vám pomůže vypěstovat zdravou a chutnou mrkev.

Jaké odrůdy je nejlepší vybrat pro výsadbu ve vaší zahradě, aby splňovaly všechny požadavky zkušených letních obyvatel: dávají stabilní sklizeň, jsou nenáročné, obsahují zvýšené množství vitamínů, mají vynikající chuť, dobře se skladují a přepravují? Na tuto otázku odpověděli naši odborníci, kteří do hodnocení zařadili 12 nejlepších odrůd mrkve různých termínů sklizně, odpovídající všem výše uvedeným parametrům.

Nejlepší rané odrůdy mrkve

Nominace Místo Jméno Hodnocení
Nejlepší rané odrůdy mrkve 1 pařížský kartel 5.0
2 Nandrin 4.9
3 Artek 4.8
4 Zábava 4.7
5 Tucson 4.6
Nejlepší mezisezónní odrůdy mrkve 1 Losinoostrovskaya 5.0
2 Vitamin 4.9
3 Nantes 4.8
4 Šance 4.7
5 Dordogne (F1) 4.6
Nejlepší pozdní odrůdy mrkve 1 Královna podzimu 5.0
2 4.9
3 Bayadere 4.8
4 Císař 4.7
5 Flaccoro 4.6
6 Carlena 4.5

pařížský kartel

První řádek zaujímá nejznámější z dnes prezentovaných raných odrůd. Byl vyšlechtěn na základě nejstaršího “Karotela”. 65-85 dní po výsevu můžete sklízet jasně oranžovou kořenovou zeleninu s hladkým povrchem bez zapuštěných oček, která svým vzhledem připomíná ředkvičky. Jejich intenzivní barva svědčí o vysokém obsahu karotenu a vitamínů. Odrůda se doporučuje pro dětskou výživu. Děti jedí čerstvou mrkev s velkým potěšením kvůli jejímu neobvyklému kulatému vejčitému tvaru.

Přestože je výnos nižší než u některých odrůd, neubírá to na kvalitách „Pařížského karotelu“. Stabilní plodnost za všech povětrnostních podmínek zaručuje dobrou úrodu. Od 1 m4 m získat 5,5-XNUMX kg zeleniny. Jemná dezertní chuť je ideální pro čerstvou spotřebu. Hospodyňky používají mrkev i na zavařování a mražení.

Hmotnost mrkve nepřesahuje 60 g. Maximální průměr je 5 cm. Během vegetačního období zůstává rostlina odolná vůči chorobám a hmyzu, nepraská a od pěstitele nevyžaduje zvláštní úsilí. Díky své krátké délce může mrkev růst na jakémkoli typu půdy, včetně těžké jílovité půdy.

Pěstování kořenové zeleniny na prodej může být pro zemědělce velmi výnosným podnikáním. Jedním z nejdůležitějších bodů je vybrat si semena, která vyhovují vašim podmínkám. Mluvíme o nejlepších semenech a hybridech pro ruské podmínky

READ
Halový polykarbonátový skleník - plánování a výstavba

Celosvětová produkce mrkve je rozsáhlá: pěstitelé zeleniny sklízejí více než 25 milionů tun z celkové plochy jednoho milionu hektarů. Hlavní producentské země: Čína, Rusko a USA. Čína zabírá třetinu světové plochy pro pěstování této plodiny.

Odrůdy mrkve

Na planetě existuje mnoho odrůd a hybridů mrkve, které patří k různým odrůdám. Mezi nejběžnější odrůdy pro průmyslové pěstování patří Nantes, Flacquet, Chantane, Imperator a Kuroda. Nejrozšířenější odrůdou mrkve jak v Rusku, tak ve světě je mrkev Nantes, která tvoří polovinu z celkového pěstování. Ruský státní registr šlechtitelských úspěchů, schválený k použití v roce 2023, zahrnuje 355 odrůd mrkve, z nichž 18 je nových a 50 je chráněných. Přitom přibližně 50 % odrůd patří k odrůdovému typu Nantes, 25 % k odrůdě Flacquet a 10 % k odrůdě Chantenay.

Nejlepší odrůdy mrkve pro průmyslovou výrobu

1. Nantes-4 . Střední sezóna 90-110 dní před technickou zralostí, 60-65 – shlukování. Kořenová plodina je válcovitá, s tupým koncem, 10-15 cm dlouhá, 4-4,5 cm v průměru, jasně oranžové barvy. Stabilní výnos 30-65 t/ha, maximálně 100 t/ha. Výška listové růžice je 50 cm.Hmotnost tržní okopaniny je 90-160 g. Doporučuje se k pěstování pro letní-podzimní a časně zimní spotřebu. Osvědčil se jako vynikající ve všech regionech Ruska.

2. Moskevská zima A-515. Střední sezóna 115-130 dní před technickou zralostí. Kořenová plodina je kuželovitá s tupou základnou (odrůda Chantane), 15-20 cm dlouhá, 4,5-5 cm v průměru, jasně oranžové barvy. Výnos tržních okopanin je na úrovni 47-65 t/ha. Hmotnost tržní okopaniny je 100-170 g. Snadno se vytahuje z půdy. Doporučeno k pěstování pro pozdní podzimní a zimní spotřebu, vhodné ke zpracování. Vhodné pro dlouhodobé skladování. Doporučeno pro pěstování v oblastech severozápadního, středního, severního Kavkazu, středního Volhy a Dálného východu.

3. Královna podzimu. Pozdně dozrávající odrůda mrkve pro dlouhodobé skladování. Vrcholy jsou rozložité, nízké, mohutné, ale ne silné. Odstraňte pouze kopáním. Okopaniny jsou protáhle kuželovité, s mírně špičatou špičkou, červenooranžové, s pestře zbarveným jádrem, 20-30 cm dlouhé.Průměrná hmotnost závisí na půdě a péči, pohybuje se od 80 do 250 g. Dužnina je šťavnatá , středně sladké, blíže zeleninové chuti. Tato odrůda mrkve je schválena pro pěstování v regionu Central Black Earth, regionu Volha-Vyatka a na Dálném východě. Po dosažení biologické zralosti by neměl být ponechán v půdě, protože okopaniny nastartují bílé postranní kořeny a prohloubí se, snižuje se udržovací kvalita.

READ
Proč sazenice nerostou?

4. Marlinka. Střední sezóna 90-120 dní před technickou zralostí. Vzpřímená listová růžice 40-50 cm vysoká, kuželovitá kořenová plodina s rozšířenou tupou bází (odrůda Chantane) 13-18 cm dlouhá, 4,5-5 cm v průměru, hladký povrch a oranžová dužnina. Výnos tržních okopanin je na úrovni 26-58 t/ha, maximálně 80-90 t/ha. Hmotnost tržní okopaniny je 90-170 g. Doporučeno pro pěstování pro čerstvou spotřebu a dlouhodobé skladování, ideální pro konzervování. Doporučeno pro pěstování v oblastech střední, centrální černozemě, západní Sibiře a dálného východu.

5. F1 Naděžda. Střední sezóna, 90-110 dní před technickou zralostí. Válcová okopanina (odrůda Nantes) se slabým sklonem a tupou bází, 13-18 cm dlouhá, 4-4,5 cm v průměru, hladký povrch a oranžová dužnina. Výnos komerčních okopanin je na úrovni 25-55 t/ha, maximálně 90 t/ha v podmínkách moskevské oblasti. Hmotnost komerčních okopanin je 90-170 g. Používá se pro čerstvou spotřebu a zimní skladování. Vyznačuje se vysokým obsahem karotenu v okopaninách – 19 mg/100 g. Doporučeno pro pěstování v regionu Střed.

6. Samson F1 (Holandsko). Středně pozdní vysoce výnosný mrkvový hybrid. Vrcholy jsou polorozložité, řapíky listů se při vytahování odlamují. Vhodné pro zimní výsev. Kořenové plodiny jsou válcovité, se špičatým nosem, oranžově červené, 15 až 30 cm dlouhé, váží 120 – 150 g (některé exempláře dosahují 200 g), zcela sedí v půdě; hlavy bez zeleného zbarvení. Jádro je malé, slabě vyjádřené. Pěstuje se ve střední oblasti a středním Rusku. Tato odrůda mrkve je nenáročná a odolná vůči stresu. Hlavní přednosti: prodejnost 91 – 94 %, uniformita okopanin a výborná trvanlivost

7. Menší. Středně pozdní, 110-140 dní před technickou zralostí. Kuželovitá kořenová plodina (odrůda Flakke) s mírně špičatou špičkou, 15-28 cm dlouhá, 4-4,5 cm v průměru a oranžovou dužinou. Má vysokou chuť a obsah karotenu 14,8 mg/100 g suroviny. Výnos tržních okopanin je na úrovni 25-45 t/ha, maximálně 70-80 t/ha v podmínkách moskevské oblasti, prodejnost 90 %. Stabilní výnos na všech typech půd. Používá se pro čerstvou spotřebu a zimní skladování. Registrováno k pěstování ve Středočeském kraji

8. Neapol F1 (Holandsko). Brzy zrající hybrid mrkve pro čerstvou spotřebu. Vršky jsou vzpřímené, nízké, mohutné, silné, vhodné k vytahování bez vyhrabávání půdy. Vhodné pro opakovaný a zimní výsev. Kořeny jsou válcovité, tupé, mírně se zužující (odrůda Nantes), dlouhé asi 20 cm, váží od 60 do 150 g. Jádro je malého průměru, mírně odlišné sytostí barvy. V registru pro všechny regiony Ruska. Při správné péči není postižen nemocemi a netoleruje dlouhodobé sucho. Kořeny vyčnívají nad povrch půdy a mohou získat zelenou barvu na bázi růžice listů.

READ
Jaká práce se nedá dělat o Velikonocích?

9. Vitamín 6. Středně raná odrůda mrkve se zvýšenou nutriční hodnotou. Listy jsou dlouhé, mohutné, na dlouhém řapíku, prolamované. Kořenové plodiny jsou zahuštěné válcovité, tupé, jasně oranžové, 15–20 cm dlouhé, váží 100–150 g, s malým jádrem; oči na povrchu jsou malé a mělké. Dužnina je velmi šťavnatá a sladká. Pravděpodobnost, že se v horní části kořenové plodiny objeví zelenofialové zbarvení, je velmi nízká. Pokud jde o velkoplodost, mrkev s vitamínem 6 je lepší než mrkev Nantes 4, ale má mírně nižší obsah cukru. Tato odrůda mrkve se doporučuje pro pěstování všude, kromě oblasti Severního Kavkazu kvůli nedostatečné tepelné odolnosti. Plusy: odolnost vůči barvám, mrazuvzdornost. Nevýhody: praskání kořenových plodin v důsledku nesprávného zavlažování.

10. Kanada F1 (Holandsko). Středně pozdní hybrid mrkve pro univerzální použití. Vršky jsou polorozléhavé a mohutné. Odolává kvetení a snadno přerůstá. Kořeny jsou protáhlého kuželovitého tvaru, s mírně zašpičatělou špičkou, hladké, rovnoměrně oranžové barvy, 18 – 23 cm dlouhé, o průměrné hmotnosti 150 g. Dužnina je šťavnatá a sladká. Jádro je malé a slabě barevně odlišené. Hybrid má dobré výsledky v nepříznivých podmínkách pěstování, včetně pěstování na těžkých půdách. Prodejnost 93 – 95 %. Sklizeň je dokonale uskladněna až do nové sezóny. Pásmo ve všech regionech Ruska. Chorobami je postižen jen zřídka a pouze při porušování zemědělských postupů.

  • Podnikání od nuly na baby zelenině
  • Pěstování chilli papriček na prodej
  • Odrůdy řepy na prodej

Kde prodávat přebytečné produkty? Většina farmářů již zná tržiště „Vlastní hospodaření“, kde je výhodné prodávat zboží a služby jiným právnickým osobám.

Rating
( No ratings yet )
Like this post? Please share to your friends:
Leave a Reply

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: