Jaké podmínky jsou nutné pro vznik škrobu?

Biologie 6. třída Drop včelař

Aby se v listu vytvořil škrob, je nutná kombinace několika podmínek: dostatečné množství světla, vody a oxidu uhličitého.

Zkrátit text Parafráze

č. 2. Jaký experiment lze provést, abychom dokázali, že světlo je nezbytné pro tvorbu škrobu v listech?

Pro zkušenost si můžete vzít fialku. Na jeden list rostliny přiložíme šablonu nebo jednoduše položíme papír a vystavíme světlu např. na parapet nebo polici dobře osvětlenou denním světlem. Po několika dnech odstraňte šablonu nebo kus papíru, odřízněte pokusný list a kápněte na něj několik kapek jódu. Oblasti, které byly osvětleny, se zbarví do fialova, což znamená, že se tam vytvořil škrob.

Zkrátit text Parafráze

č. 3. Proč roztok jodu nezbarví bílý okraj listu pelargónie na modro?

Jód totiž může zmodrat škrob, který je obsažen v buňkách se zeleným barvivem – chlorofylem. Tento pigment chybí na bílém okraji listu pelargónie.

Zkrátit text Parafráze

číslo 4. Jaké látky tvoří cukr v zelených listech rostlin?

Z vody a oxidu uhličitého.

číslo 5. Jaké zkušenosti ukazují, že suchozemské rostliny absorbují oxid uhličitý a uvolňují kyslík ve světle?

Tento experiment můžete provádět ve tmě se zapálenou svíčkou. Chcete-li to provést, umístěte rostlinu a svíčku pod nádobu z ohnivzdorného skla. Za denního světla bude svíčka hořet dlouhou dobu, protože kyslík je dostupný z fotosyntetické rostliny. Ve tmě svíčka rychleji zhasne, protože v takových podmínkách rostlina neuvolňuje kyslík, ale pouze oxid uhličitý.

Zkrátit text Parafráze

P. 91

č. 1. Dá se říci, že stavba listu je uzpůsobena pro fotosyntézu?

Ano, list je plně přizpůsoben k absorpci slunečního záření a vody. Jeho plocha mu umožňuje zachytit více světla, protože listová deska je umístěna v pravém úhlu a na její horní ploše jsou soustředěny chloroplasty, které jsou zodpovědné za maximální zachycení světla. Výměnu plynů v rostlině zajišťuje přítomnost průduchů, jejichž otevírání je regulováno ochrannými buňkami.

Zkrátit text Parafráze

Ne. 2. Myslíte si, že vodní rostliny produkují kyslík?

Myslím, že i vodní rostliny produkují kyslík, který se dostává do vody a slouží k dýchání všem obyvatelům vodních ploch.

READ
Proč potřebujete letní sprchu?

Zkrátit text Parafráze

P. 91

Načrtněte svůj odstavec.

Co je fotosyntéza?

Potřeba fotosyntézy v přírodě.

Význam fotosyntézy pro rostliny.

P. 91

Úkoly pro zvědavce

Č. 1. Pokuste se získat libovolný obrázek na list petrklíče, pelargonia nebo jiné pokojové rostliny pomocí popisu pokusu v tomto odstavci.

Zkrátit text Parafráze

Pomocí experimentu se šablonou a jódem můžete na listu pokojové rostliny získat nápis „Světlo“ nebo obrázek geometrických tvarů. Chcete-li to provést, musíte na list přiložit šablonu nebo kousky papíru a umístit rostlinu na několik hodin na dobře osvětlené místo. Poté kápněte na list trochu jódu.

Zkrátit text Parafráze

č. 2. Sestavte zařízení znázorněné na obrázku 70. Nalijte vodu nasycenou oxidem uhličitým do sklenice. Umístěte nádobu na jasné světlo. Pozorujte emise plynu z větviček elodea. Když plyn úplně vytlačí vodu ze zkumavky, použijte hořící třísku, abyste se ujistili, že tento plyn je kyslík. Dojít k závěru.

Zkrátit text Parafráze

Vodní rostliny jsou také schopny produkovat kyslík, který v přírodě využívají vodní obyvatelé k dýchání.

Přídava Natalia Stasio

ŠKROB A JEHO VLASTNOSTI. Stanovení obsahu škrobu v různých produktech. Výroba škrobu doma.

Škrob je hlavní látkou většiny rostlin. Tvoří se v buňkách zelených rostlin, hromadí se v jejich semenech, hlízách, cibulích atd. Škrob je také hlavní součástí potravy. Pro lidské tělo slouží škrob jako hlavní dodavatel sacharidů, jedné z nejdůležitějších složek potravy. Působením enzymů se škrob přeměňuje na glukózu, která se v buňkách oxiduje na oxid uhličitý a vodu, čímž se uvolňuje energie nezbytná pro fungování živého organismu. Škrob a jeho deriváty se také používají při výrobě papíru, textilií, lepidel a ve farmaceutickém průmyslu. Hlavními zdroji škrobu ve světě jsou obilniny: rýže, pšenice, kukuřice; různé kořenové zeleniny, včetně brambor.

V souladu s tím se v potravinářském průmyslu vyrábějí různé druhy škrobu, například bramborový a kukuřičný: Účelem mé práce je studovat míru obsahu škrobu v různých výrobcích a získat škrob doma.

EXPERIMENT 1: Stanovení obsahu škrobu v různých výrobcích Účel pokusu: experimentálně určit přítomnost škrobu ve vybraných potravinářských výrobcích. Přístroje a vybavení: 1) Roztok jódu. 2) Pipetujte. 3) Produkty: bílý chléb, banánové brambory, jablko, cibule. Popis pokusu 1: Kvalitativní reakce na škrob je jeho chemická reakce na roztok jódu, při které jód, pokud je ve výrobku škrob, změní barvu a zmodrá. A čím více škrobu, tím intenzivnější bude barva. Během experimentu byly získány následující výsledky uvedené na fotografii a tabulce:

READ
Jaké rostliny jsou cibulovité?

Tabulka výsledků: Č. jhgjg N 1. Bílý chléb ++ Silný 2. Brambory ++ Silný 3. Banán + Střední 4. Jablko + Slabý 5. Cibule – Negativní Č. Název produktu Přítomnost škrobu Stupeň reakce Poznámka: „+ “ – reakce je pozitivní, „++“ je intenzivní pozitivní reakce, „-“ je negativní reakce. Jablko Bílý chléb Cibule Srovnání

Zkušenost 2: Získání škrobu doma: Účel práce: získat škrob doma. Nástroje a zařízení: 1) Hlízy brambor. 2) Voda. 3) Kovové struhadlo. 4) Mísa. 5) Gáza. 6) Fólie. Postup pro pokus 2: Získat bramborový škrob doma je naprosto jednoduché. A to hlavní, co k tomu potřebujete, je voda a brambory.

1) Brambory se musí oloupat a dobře umýt. 2) A rozemlete hlízy na struhadle s malými otvory a pravidelně na struhadle nalévejte vodu. Nastrouhaná dužina se bude postupně hromadit ve vodě.

3. Jakmile jsou všechny brambory rozmačkané, ihned je přeceďte přes dvakrát přeloženou gázu do široké smaltované mísy a nechte uležet, dokud se škrob neusadí na dně. 4. Poté se voda opatrně vypustí a nalije se čistá voda. Necháme škrob znovu usadit. Toto opakujte 2-4krát, dokud nezískáte nejčistší škrob. Fotografie ukazuje, jak je voda pokaždé světlejší.

5. Z vody vymačkejte surový škrob a rozprostřete jej v tenké vrstvě na plát alobalu. 6. Sušíme v teplé troubě při teplotě ne vyšší než 40 stupňů, jinak se škrob změní na pastu. Jednoduše ji můžete sušit na horkém radiátoru.

Suchý škrob je určen na dotek, vypadá suchý, ale na dotek je vlhký. Škrob dokáže absorbovat až 40 procent vody, takže vypadá suchý. Pokud je škrob suchý, je třeba ho rozemlít nebo vyválet válečkem, pak se rozpadne. Výsledný škrob může mít nažloutlý odstín. Zajímavostí je, že z kbelíku syrových brambor lze získat až 1–1,5 kilogramu dobrého škrobu. ZÁVĚR: Výsledkem experimentu jsem doma získal škrob, což je užitečná praktická dovednost. Viděl jsem a studoval vlastnosti takové látky, jako je škrob. Naučil jsem se určovat míru jeho obsahu v různých produktech. Ukázalo se, že nejvíce škrobu obsahuje bílé pečivo a brambory a už vůbec ne cibule.

Rating
( No ratings yet )
Like this post? Please share to your friends:
Leave a Reply

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: