Jaké vitamíny jsou v Kislitse?

bylinná rostlina

Šťovík obecný je bylinná bezlodyžná rostlina, jejíž výška nepřesahuje 15 cm, je to vytrvalá rostlina z čeledi kyselé s trojčetnými listy na dlouhých řapících. Květy Oxalis bílé nebo narůžovělé barvy se nacházejí na dlouhých stopkách. Plodem rostliny je vejčitá tobolka, uvnitř které jsou hnědá semena. Když jsou zralé, jsou vyhazovány na velké vzdálenosti.

Na území Ruska je oxalis běžná ve středním pruhu, v jehličnatých a jehličnatých listnatých lesích, v blízkosti potoků, roklí a v bažinatých oblastech. Oxalis kvete v květnu, opětovné rozkvetení je možné na podzim.

Obsah

  1. Obsah biologicky aktivních látek
  2. Léčivé vlastnosti
  3. Formy dávkování
  4. přihláška
  5. Recepty tradiční medicíny
  6. Kontraindikace
  7. Zvláštní instrukce
  8. Nežádoucí účinky
  9. Jak to vypadá a kde roste
  10. Druhy oxalis
  11. Je možné jíst kyselé a je to užitečné
  12. Chemické složení kysel
  13. Co je užitečné a co pomáhá šťovík lesní, rohovník
  14. Způsoby přípravy a použití
  15. Tinktura
  16. Infuze
  17. Broth
  18. Použití oxalis vulgaris v lidovém léčitelství
  19. Při vysoké teplotě
  20. Při ateroskleróze
  21. S nefritem
  22. Od červů
  23. Se stomatitidou
  24. Kontraindikace
  25. Sběr a sklizeň
  26. Závěr

Obsah biologicky aktivních látek

Nadzemní části rostliny obsahují hodně vitamínu C, rutinu, karotenu a vápníku. Oxalis je navíc bohatý na organické kyseliny, včetně jablečné, šťavelové a jantarové, díky čemuž mají listy rostliny příjemnou kyselou chuť.

Léčivé vlastnosti

Kyslík je klasifikován jako mírně jedovatá rostlina a používá se především pro potravinářské a léčebné účely.

Od starověku byl oxalis považován za cennou léčivou rostlinu. Nadzemní část a květy šťavelanu se používaly na kurděje, vyráběl se z ní také prášek, který se používal na léčbu vředů a ran a používal se jako protijed při otravách sloučeninami rtuti a arsenu. Kromě toho byly nutriční vlastnosti této rostliny vždy ceněny. Připravoval se z něj čaj, který se používal místo octa, přidával se do zelné polévky a kvasu.

Díky vysokému obsahu vitaminu C lze tuto rostlinu použít k boji proti nachlazení, posílení imunity a celkovému posílení organismu. V lidovém léčitelství jsou známy také protihelmintické, protizánětlivé, choleretické, hojení ran a močopudné vlastnosti kyselky. Rostlina příznivě ovlivňuje látkovou výměnu, zvyšuje kyselost žaludeční šťávy, odstraňuje dyspepsii, zlepšuje chuť k jídlu, odstraňuje zápach z úst. Odvar z šťovíku dobře uhasí žízeň. Přípravky založené na této rostlině pomáhají odstranit pálení žáhy, zvracení, pomáhají očistit tělo toxinů.

Formy dávkování

Pro léčebné účely se používají listy, tráva a květy oxalis. Nejvyšší koncentrace biologicky aktivních látek v rostlině připadá na období květu – v období květen-červen. Právě v této době je nejlepší sbírat suroviny. Rostlina má léčivé vlastnosti jak čerstvá, tak sušená. Pro skladování se shromážděné suroviny mírně rozdrtí a suší na vzduchu nebo ve speciálních sušičkách při teplotě nepřesahující 40 ° C. Takto připravené suroviny by se měly skladovat v dřevěných nebo kartonových nádobách nejdéle rok.

READ
Kolik plodů oskeruše můžete sníst denně?

přihláška

Z rostliny se připravuje čerstvá šťáva, která pomáhá očišťovat tělo od těžkých kovů, čímž zajišťuje protinádorový účinek. Také čerstvou kyselou šťávu doporučujeme užívat lidem s narušeným metabolismem a zažívacími potížemi, při průjmech a k výplachům úst při stomatitidě. Kaše z čerstvých listů rostliny pomáhá hojit hnisavé rány. Šťáva z šťavelu má antiseptické vlastnosti a je účinná na svrab. Kyselina se také v surové formě používá k hypo- a avitaminóze C, hypoacidální gastritidě a k léčbě anorexie.

Kyslíkové tinktury se používají při různých onemocněních žaludku, jater, močového měchýře a žlučníku, enuréze, žloutence, kurdějích. Tinktura z rostliny se také používá k vnějšímu použití, aby se urychlilo hojení ran.

Ze kyselého se připravují léčivé odvary. Odvar v mléce má diuretické a hemostatické vlastnosti a užívá se při nachlazení. Odvar z vody se používá při tuberkulózních lézích mízních uzlin, srdeční neuróze, rakovině žaludku a k prevenci aterosklerózy. K odstranění helmintů se navíc používá odvar z kyseliny, lze jej použít i pro děti.

Recepty tradiční medicíny

Pro přípravu odvaru zalijeme 2 lžičky suchých bylinných surovin sklenicí čisté vody, zapálíme a přivedeme k varu, poté necháme vyluhovat do vychladnutí. Vychlazený odvar z rostliny je nutné přefiltrovat a přidat převařenou vodu do původního objemu. Takto připravený odvar se užívá 3x denně po půl sklenici s jídlem. Používá se ke zlepšení trávení, k výplachům při bolestech v krku, mytí ran a výplachu modřin.

Kyslíková tinktura se připravuje z 50 g suchých rostlinných materiálů a 500 ml láhve vodky. Rostlina by měla být zalita vodkou a ponechána vyluhovat na suchém tmavém místě po dobu 10 dnů, poté by měla být výsledná infuze vytlačena. Před použitím musí být infuze zředěna čistou vodou.

Šťáva z rostliny se užívá smícháním s medem, v poměru jedna ku jedné, polévková lžíce několikrát denně. Šťáva je účinná při průjmech a zánětlivých onemocněních, ulcerózní stomatitidě (ve zředěné formě), k přípravě obkladů pro vnější použití na diatézu, vředy a abscesy.

Kontraindikace

Oxalis kvetou

Kyslík nelze použít při dnové artritidě, selhání ledvin a jater, sklonu ke křečím, dně, krvácivých poruchách, cirhóze.

Zvláštní instrukce

Je třeba mít na paměti, že kvůli vysokému obsahu kyseliny šťavelové může dlouhodobé užívání přípravků na bázi této rostliny vést k poškození ledvin. Před užíváním léků připravených na bázi kyselého se doporučuje konzultovat s lékařem a zkontrolovat stav ledvin. Během léčby je třeba přísně dodržovat doporučené dávkování.

READ
Musím odstranit spodní listy malin?

Nežádoucí účinky

Užívání léků na bázi kyseliny může vyvolat podráždění ledvin a močových cest.

Prospěšné vlastnosti šťovíku si zaslouží pečlivé studium. Rozšířená rostlina má cenné léčivé vlastnosti a pomáhá při mnoha neduzích.

Jak to vypadá a kde roste

Šťavel obecný (Oxalis acetosella) je bylinná trvalka z čeledi šťavelovitých, kterou najdeme i pod názvy zaječí zelí nebo jetel kukačka. Má tenký plazivý oddenek a měkké, trojčetné lícní srdčité listy. V květnu a červnu vytváří osamocená poupata na stoncích o délce až 10 cm, obvykle bílé barvy se žlutou skvrnou na dně a růžovými žilkami.

Oxalis obecný roste v celém Turecku, Mongolsku a Číně, Severní Americe a Evropě. V Rusku se nachází ve středním pruhu a na Kavkaze, Sibiři a Dálném východě. Tráva je velmi nenáročná, roste zvláště hustě v tmavých jehličnatých lesích na vlhkých půdách.

Druhy oxalis

Oxid je zastoupen četnými druhy. Nejčastěji jich je několik:

    Čtyři listy. Zvláštností rostliny je, že listy nejsou rozděleny do tří, ale do čtyř laloků a mají hnědou skvrnu ve středu růžice. Květy jsou jasně červené.

Všechny odrůdy oxalis mají léčivé vlastnosti a mohou být použity pro léčebné účely. Ale nejčastěji je to obyčejná rostlina, která se nachází v receptech kvůli její široké prevalenci.

Je možné jíst kyselé a je to užitečné

Při studiu fotografie kyselé byliny, jejích prospěšných vlastností a receptů je zřejmé, že listy rostliny jsou vhodné pro čerstvou spotřebu. Mají specifickou chuť, což je důvod pro název. Čerstvá bylina dobře působí na záněty zubů, krvácení dásní a liknavé trávení.

Je však třeba mít na paměti, že obyčejný oxalis obsahuje velké množství kyseliny šťavelové. Při nadměrné konzumaci může poškodit zubní sklovinu, způsobit pálení žáhy a dokonce vyvolat rozvoj gastritidy nebo onemocnění ledvin.

Chemické složení kysel

Léčivé vlastnosti plevele šťovíku jsou způsobeny četnými prospěšnými látkami v listech a pupenech rostliny. Mezi nimi lze uvést:

  • kyselina askorbová;
  • vitamíny K a E;
  • kyselina citrónová a vinná;
  • flavonoidy;
  • Ruthin;
  • fenolické sloučeniny;
  • kyselina šťavelová, jantarová a fumarová;
  • škrob;
  • karoten;
  • kyselina listová.

Při mírném používání má obyčejná kyselina pozitivní vliv na stav těla a pomáhá vyrovnat se s neduhy.

READ
Proč nemůžete zasadit malou květinu do velkého květináče?

Co je užitečné a co pomáhá šťovík lesní, rohovník

Šťovík lékařský je hlavní složkou mnoha léčivých přípravků. Při správném použití rostlina:

  • zlepšuje trávení a pomáhá odstraňovat toxiny z těla;
  • podporuje odtok žluči a má diuretický účinek;
  • odstraňuje písek a malé kameny z ledvin;
  • potlačuje zánětlivé a bakteriální procesy;
  • bojuje proti parazitům;
  • zlepšuje chuť k jídlu a normalizuje kyselost žaludku s hypoacidní gastritidou;
  • chrání klouby a vazy před zničením;
  • odstraňuje toxiny a těžké kovy z těla;
  • pomáhá snižovat teplotu při ARVI a chřipce;
  • posiluje imunitní systém;
  • tiší bolest;
  • má uklidňující účinek;
  • uvolňuje svaly.

Výhody kyselého pro lidský organismus se projeví při vnější aplikaci. Rostlina je vhodná k ošetření ran a odřenin, protože zabraňuje zánětům a urychluje hojení.

Způsoby přípravy a použití

Na základě sušených a čerstvých bylin se připravuje několik léků se silným léčivým účinkem. Každý z nich zachovává maximální množství užitečných látek.

Tinktura

Alkoholová tinktura se při vnitřním užívání používá k léčbě kožních lézí a k léčbě zánětů. Recept na přípravu léku vypadá takto:

  • 50 g sušené trávy nalijte 500 ml vodky;
  • uchovávané v uzavřené nádobě po dobu deseti dnů na tmavém a chladném místě;
  • přecedíme přes plátýnko do jiné nádoby.

Musíte užívat tinkturu v malých dávkách – 30 kapek třikrát denně.

Infuze

Na základě čerstvých listů šťavelanu obecného se připravuje užitečný vodní nálev. Tradiční medicína nabízí tento recept:

  • rostlina se rozdrtí hmoždířem do stavu kaše;
  • odměřte velkou lžíci surovin a nalijte 500 ml vroucí vody;
  • udržujte pod víkem po dobu dvou hodin, poté se filtruje.

Infuze se musí užívat až čtyřikrát denně, 15 ml. Je dobrý na záněty a krvácení dásní, vhodný na pleťové vody na bodnutí hmyzem, řezné rány a popáleniny.

Pro přípravu čerstvé šťávy ze šťovíku obecného je nutné listy rostliny rozemlít ručně nebo v mixéru. Pro léčebné použití se prostředek smíchá s medem v poměru 1: 1. Drogu je užitečné užívat při zánětech dásní, zevně se aplikuje na kůži při dermatitidě a trofických vředech.

Broth

Léčivý odvar ze šťovíku pomáhá při pomalém trávení, nechutenství a potížích s odtokem žluči. Připravte si to takto:

  • rozdrťte suché listy rostliny v objemu malé lžičky;
  • nalijte sklenici horké vody;
  • přiveďte k varu a deset minut zahřívejte na mírném ohni;
  • filtrovat a ochlazovat.
READ
Které zelené hnojení půdu lépe kypří?

Musíte užívat lék 15 ml třikrát denně.

Na základě obyčejného kyselého si můžete připravit voňavý a zdravý čaj. Dělají to takto:

  • dvě malé lžíce suchých listů a květů nalijte 300 ml vody;
  • zahřívaný na sporáku a vypnutý ihned po varu;
  • nechte deset minut přikryté;
  • prošel přes jemné síto.

Krásný a chutný čaj lze vypít až dva šálky denně. Má posilující vlastnosti a zlepšuje imunitu při sezónním nachlazení.

Použití oxalis vulgaris v lidovém léčitelství

Blahodárné vlastnosti šťovíku obecného se využívají při zánětlivých, střevních a nachlazeních. Tradiční medicína nabízí mnoho receptů založených na lesní rostlině.

Při vysoké teplotě

Blahodárné vlastnosti květů a listů oxalis pomáhají při horečce a zmírňují horečku. Při nachlazení připravte takový odvar:

  • velká lžíce suché trávy se nalije do 200 ml horkého mléka;
  • chřadnout ve vodní lázni po dobu půl hodiny;
  • ochlaďte a protáhněte přes složenou gázu.

Je nutné užívat lék z obyčejného acidum třikrát denně na lačný žaludek. Léčba pokračuje, dokud teplota neklesne.

Při ateroskleróze

Léčivé vlastnosti šťavelanu obecného zlepšují krevní oběh, zvyšují elasticitu cévních stěn a snižují hladinu špatného cholesterolu. Při ateroskleróze má následující lék příznivý účinek:

  • velká lžíce sušených listů rostliny se nalije do 400 ml kapaliny;
  • Vařte 15 minut ve vodní lázni na mírném ohni;
  • zavřené až do vychladnutí.

Hotový vývar prochází vrstvou gázy pro filtraci. Užívejte lék na půl sklenice třikrát denně, nápoj můžete užívat současně s jídlem. Výrobek nepodléhá dlouhodobému skladování – každý den se připravuje znovu.

S nefritem

Blahodárné vlastnosti zahradní kyseliny dobře působí na záněty ledvin. Při zánětu ledvin tradiční medicína doporučuje následující recept:

  • malá lžíce rostlinných listů se nalije 250 ml vroucí vody;
  • zakryjte nádobu víkem na dvě hodiny;
  • po vychladnutí napněte.

Užívejte lék 15 ml čtyřikrát denně po dobu tří týdnů. Poté musíte přerušit týden a půl a provést další terapii.

Důležité! Nedoporučuje se používat obyčejný šťovík, pokud jsou v ledvinách velké kameny, protože rostlina může vyvolat jejich pohyb a silnou bolest.

Od červů

Účinné látky ve složení oxalisu obecného potlačují vitální aktivitu parazitů ve střevech a přispívají k jejich eliminaci. S červy byste si měli připravit takový léčivý odvar:

  • čerstvé listy rostliny se omyjí a zalijí vroucí vodou a poté se otřou v hmoždíři nebo se protlačí mlýnkem na maso;
  • šťáva se vytlačí z výsledné kaše přes složenou gázu;
  • kapalina je napůl zředěna čistou vodou;
  • na sporáku přiveďte k varu a ihned vypněte.
READ
Jaké bylinky bych měl přidat do měsíčku?

Ochlazený lék se užívá třikrát denně, každý po 15 ml, smícháním léku s 5 g medu. Léčba se provádí po dobu jednoho týdne a poté po měsíční přestávce v případě potřeby opakujte kurz.

Se stomatitidou

Při zánětech dutiny ústní dobře působí silná tinktura ze šťovíku. Vyrábí se podle tohoto receptu:

  • 50 g suchých listů léčivých bylin se nalije do 500 ml vodky;
  • po dobu deseti dnů nechte uzavřenou nádobu na tmavém místě;
  • profiltrován přes tenkou vrstvu.

Pro léčebné účely je nutné zředit 100 ml tinktury ve 30 ml vody a vyplachovat ústa až čtyřikrát denně.

Kontraindikace

Užitečné vlastnosti a kontraindikace běžného oxalis jsou určeny individuálně. Není možné používat léky založené na léčivé rostlině:

  • s problémy se srážlivostí krve;
  • s dnou;
  • s cirhózou jater;
  • s vnitřním krvácením;
  • se selháním ledvin a velkými kameny;
  • s častými křečemi;
  • s individuálními alergiemi;
  • během těhotenství a kojení.

Vzhledem k vysokému obsahu kyseliny šťavelové se výhody a poškození kyselého pro člověka stávají nejednoznačnými. Bylinu je nutné užívat v malých dávkách uvedených v receptech, mezi jednotlivými cykly je třeba udělat přestávky.

Sběr a sklizeň

Sbírejte listy, stonky a květy šťavelů obecných by měly být na vrcholu vegetačního období – od dubna do června. Je nutné jít na čisté místo, které se nachází ve vzdálenosti od továren a silnic, a za teplého a suchého dne opatrně odříznout správné množství léčivé byliny ostrými nůžkami.

Po návratu domů se nasbírané suroviny umyjí a poté rozloží pod přístřešek ve stínu s dobrým větráním. Listy šťovíku obecného není nutné řezat, suší se celé. Poté, co surovina zkřehne, je zabalena do papírových sáčků a uložena na tmavém místě při pokojové teplotě. Čas od času je třeba přířezy promíchat, aby nezvlhly.

Rada! Pro urychlení procesu sušení můžete použít troubu, ale měla by být vyhřátá maximálně na 50 °C.

Závěr

Užitečné vlastnosti kyselky se využívají při zánětlivých onemocněních a problémech s cévami. Rostlina v malém množství působí blahodárně na organismus, ale při jejím užívání je třeba dávat pozor. Kyselina šťavelová, která je v bylině přítomná, může být v přebytku zdraví škodlivá.

Rating
( No ratings yet )
Like this post? Please share to your friends:
Leave a Reply

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: