Jaké vlastnosti mají borůvky?

Chernets, blackberry, crow-berry – existuje mnoho různých názvů pro borůvky! Tato malá a milovaná bobule má mnoho prospěšných vlastností a používá se v mnoha oblastech života. Mnoho lidí o některých jeho účelech ani neví. Měli byste vědět o všech výhodách této nádherné bobule, aby ji každý mohl ocenit a plně si ji užít.

Obsah

1. popis
2. Pěstitelské podmínky
3. Složení, kalorie
4. Sběr a skladování
5. Dá se pěstovat na zahradě?
6. Užitečné vlastnosti
7. Bobule
8. Listy
9. Střílí
10. Léčba
11. Složení, BZHU a obsah kalorií borůvek
12. Zdravotní přínos bobulí

popis

Borůvka obecná, neboli borůvka, je malý keřík z čeledi vřesovcovité. Název rostliny v latině je Vaccinium myrtillus: z vacca – „kráva“, protože její listy se používají jako krmivo pro dobytek, a z myrtus – myrta, kvůli podobnosti s touto rostlinou.

Borůvkový keř dosahuje výšky pouhých 50 cm. Větve vybíhají z kmene v ostrém úhlu. Listy na nich jsou uspořádány střídavě a na jednom keři může být několik typů: oválné, jemně vroubkované, špičaté. Drážkovité listy zachycují dešťovou vodu. Podél nich teče ke stonku a teče ke kořeni.

Keř kvete v květnu. Jeho květy jsou bílé se zelenkavým nebo narůžovělým nádechem. Jsou mírně nakloněny směrem k zemi, aby chránily pyl před vlhkostí.

Plody borůvky jsou modročerné barvy a pokryté namodralým voskovým povlakem. Bobule je velmi krásná a dokonce i naživo vypadá jako na obrázku. Od shora dolů je mírně zploštělý. To je charakteristický znak, kterým se borůvky odlišují od vlků. Pod nejtenčí slupkou se nachází fialová dužina se semeny, jejichž počet může dosahovat až 40 kusů. Bobule chutná sladce s mírnou kyselostí, velmi šťavnatá a má svíravou dochuť.

Borůvky jsou univerzální bobule a používají se všude. Díky svému širokému chemickému složení a komplexu vitamínů je nepostradatelným pomocníkem pro udržení zdraví. Aktivně se používá v medicíně a kosmetologii, vaření a krajinářství.

Květináři dávají větší přednost bylinné části keře: jeho tenké stonky s malými listy harmonicky zapadají do květinových vazeb a dodávají jim pocit lesní svěžesti a hloubky. V minulosti se z borůvek vyráběla barviva na látky, protože jsou vynikajícím barvivem, které dodává výrobkům fialové a fialové barvy.

Zanechává podobný odstín na pokožce rukou a obličeje, takže milovníci tohoto bobule mohou být někdy zaznamenáni externě.

Pěstitelské podmínky

Borůvky jsou divoké bobule, které preferují jehličnaté a smíšené lesy, stejně jako tundru a tajgu. Jeho typickými pěstitelskými oblastmi jsou Severní Amerika a mírné pásy Eurasie. V Rusku se vyskytuje na Uralu, na Kavkaze a na Sibiři.

Hlavní podmínkou pro aktivní růst tohoto keře je vysoká vlhkost a stín. Nenajdete ho na otevřených prostranstvích pod spalujícím sluncem. Velmi často se v bažinatých oblastech vyskytují borůvkové houštiny.

Mimochodem, na takových místech je třeba být extrémně opatrní, protože jsou často pod přísnou kontrolou zmijí.

Borůvkový keř může žít asi 40 let. Plodí ale až v 5. roce svého života. Aktivně je konzumují ptáci, kteří rozptýlí semena rostliny. Tím se zvětšuje pěstební plocha borůvek. Někdy jsou z ní houštiny dlouhé desítky kilometrů.

Květy borůvky jsou opylovány včelami. Toho využívají včelaři, kteří v době květu keře umisťují úly na okraje lesů, kde roste. Včely sbírají nektar a produkují z něj med, který má načervenalý odstín. Tento produkt má příjemnou chuť a je ceněn pro své prospěšné vlastnosti. Většina sklizně samozřejmě pochází z divokých druhů, protože je poměrně obtížné pěstovat borůvky v umělých podmínkách.

Složení, kalorie

Borůvky jsou ovoce, které obsahuje minimum kalorií: přibližně 100-40 kcal na 60 gramů produktu. Proto se často používá při hubnutí.

85 % bobule tvoří voda. Dále obsahuje sacharidy – 7.6%, bílkoviny – 1.1%, tuky – 0.6%, popel – 0.2%. Zbývající procento je množství užitečných složek, pro které je bobule ceněno.

Borůvka obsahuje velké množství různých makro- a mikroprvků: draslík, fosfor, hořčík, vápník a také zinek, selen, měď a sodík. Je v něm zejména hodně manganu. A železo v borůvkách se vstřebává lépe než z jiných potravin. Bobule obsahují vitamíny téměř všech skupin: A, E, K, B 1-6 a 9, C a P.

Borůvky jsou bohaté na organické kyseliny: jantarovou, citrónovou, jablečnou a chinovou. Aktivně bojují proti virům a pomáhají odolávat stresu.

Antokyany dodávají borůvkám jejich fialovou barvu. Jedná se o silné antioxidanty. Je jich asi 14. Jedním z nejužitečnějších z nich je myrtilin, který podporuje vidění, a glukokinin, který snižuje hladinu cukru v krvi. Antokyany se nacházejí spíše ve zralém ovoci. Mezi další flavonoidy patří katechiny a leukoanthokyany, které převládají v nezralých bobulích.

Antokyany, leukoanthokyany a katechiny jsou klasifikovány jako polyfenolické sloučeniny, které snižují obsah tuku a podporují hubnutí.

Borůvky obsahují kromě výše uvedených složek také třísloviny, kyselinu chlorogenovou, cukr, pektiny a fenolové kyseliny. Dietní vláknina, které je v této bobule asi 3 %, se dostává do střev a vytváří rosolovitou hmotu. Normalizuje peristaltiku a zlepšuje trávení.

Svůj podíl živin obsahují i ​​listy keře. Patří mezi ně silice, vitamíny, fytohormony a třísloviny.

Sběr a skladování

Borůvkové korálky dozrávají do poloviny léta. Existuje ale přesvědčení, že oficiální datum zahájení sběru borůvek je 22. červenec, den Pankratia a Cyrila. V tento den měli všichni, mladí i staří, jíst hodně této bobule. Obecně platí, že plody zůstávají na větvích až do začátku podzimu. Pro sběr borůvek je proto nejvhodnější období od poloviny léta do podzimu.

Sběr borůvek probíhá mimo prašné dálnice. Jedině tak si můžete být jisti, že dostanete produkt bohatý na užitečné komponenty a ne změť výfukových plynů.

A všechny nadzemní části rostliny je mimochodem velmi rychle a efektivně absorbují. Zaschlé větve, zčernalé listy a plody s bílými nebo hnědými skvrnami budou indikovat postižený keř.

Sbírat borůvky není jednoduchá práce. Bobule jsou velmi malé a rostou nízko, takže se k nim musíte neustále sklánět. Mnoho lidí kvůli tomu používá speciální nádoby s hřebíčkem. To samozřejmě výrazně urychluje proces, ale jeho kvalita trpí: bobule jsou rozdrcené a vrásčité a výhonky jsou zraněny. Ideální možností pro odstranění bobulí je proto ruční.

Do lesa na borůvky je lepší přijít brzy ráno nebo pozdě večer za suchého jasného počasí. Bobule sbírejte do proutěných nebo plastových nádob, nepoužívejte sklo ani kov. Nádoby by měly být malé, aby se bobule svou hmotností navzájem nerozdrtily. Abyste snížili pravděpodobnost poškození, snažte se také nepřelévat produkt z jedné nádoby do druhé. Pokud jsou stále přítomny drcené bobule, a to se vždy stává, dejte je do zpracování na džem nebo kompot.

Na nákup borůvek si s sebou vezměte malé nádoby. Mohou být upevněny v pase a dokonce i kolem krku. To vám „rozváže“ ruce a zajistí pohodlnější pracovní podmínky.

Borůvka, která je nejvíce obohacena o užitečné látky, roste na mladých výhoncích. Jejich optimální věk je 10-15 let. Čím je rostlina starší, tím má více větví.

Po sběru bobule nemyjte. Měly by být vytříděny, odstranit nečistoty a nekvalitní materiál. Listy rostliny se sbírají koncem jara, než začne plodit. Středně velké listy, celé a zelené, odstraňte ručně nebo odstřihněte nůžkami. Poté se suší na dobře větraném místě, kde není přímé sluneční světlo. Můžete použít i sušičky ovoce na 40°.

Vhodné jsou pouze ty listy, které nezměnily barvu. Sbírají se a ukládají do pytlů z přírodních tkanin, aby k nim mohl proudit vzduch. Pravidelně je kontrolujte, abyste se ujistili, že produkt není poškozen.

Pokud jde o ovoce, je nejlepší je jíst syrové. Čerstvé bobule však nevydrží vůbec dlouho: pouze týden, pokud jsou uloženy v suché krabici v lednici.

Samozřejmě si chcete prodloužit potěšení a užívat si bobule po celý rok. K přípravě borůvek na zimu se používají následující metody:

1. Sušení. Bobule jsou pečlivě tříděny, omyty a ponechány uschnout, rozloženy na ručník v 1 vrstvě. Poté se sušení provádí přímo v sušárně při nízké teplotě nebo v sušičce ovoce. Můžete použít otevřenou metodu položením borůvek do průvanu, ale tam, kde nepraží slunce. Za pár dní bude produkt připraven. Sušené bobule se skladují ve skleněné nádobě, papírovém sáčku nebo látkovém sáčku. Před použitím se namočí.
2. Zmrazení. Ovoce připravené jako na sušení položte v jedné vrstvě na tác. Dejte na 24 hodin do mrazáku. Po zmrazení vložte bobule do nádoby s pevným víkem. Vložte zpět do mrazáku.

Produkt nemůžete okamžitě zmrazit v nádobě, protože bobule se slepí. Také byste neměli znovu zmrazovat borůvky.

V průmyslových podmínkách se pro tento typ skladování používá šoková metoda. V tomto případě je bobule zmrazeno při velmi nízké teplotě, ale rychle. Poté se zbývající kapalina odstraní pomocí vakua. Takové ovoce obsahuje 2x více vitamínu C, dietní vlákniny a flavonoidů než syrové. V čerstvých borůvkách se tyto látky zničí 3. den skladování. Pomocí výše uvedených metod udržíte bobule v bezpečí a zdravé a budete si moci kdykoli vychutnat jejich chuť.

Dá se pěstovat na zahradě?

Borůvky jsou lesní plody. Ale díky moderním technologiím se rozvíjí i jeho pěstování. Mnoho lidí pěstuje borůvky na své zahradě. Ale to není snadný úkol a vyžaduje určitou přípravu.

Ideální doba pro výsadbu keřů je říjen – začátek listopadu. Je lepší používat sazenice staré 3-4 roky. Měsíc před jejich výsadbou je třeba vytvořit vhodné půdní podmínky.

Pro výsadbu zvolte stinnou část zahrady, ale s přístupem světla. Prostor mezi stromy a blízko vody funguje dobře. Připravte si jámu o rozměrech 1,5 x 1,5 m, hloubku 60 cm, přidejte do ní rašelinu a síru. Tím se zvýší kyselost půdní vrstvy. Chcete-li půdu trochu uvolnit, zasejte trochu písku. Stav hliněné hrudky zlepší také dubové natí a jehličí.

Po měsíci, kdy se všechny přidané složky usadí v zemi, můžete keř vysadit. Je lepší, když jsou jeho kořeny pokryty nativní hliněnou hrudkou. Kořeny narovnáme a půdu na nich navlhčíme vodou. Vložíme do otvoru, naplníme a dobře zhutníme. Zalévejte vydatně. Aby vlhkost udržela a nedocházelo k jejímu rychlému odpařování, umístíme pod keř piliny, listí nebo rašelinu.

Borůvky pravidelně zalévejte. Půda by měla být vždy mírně vlhká. V horkých obdobích se stříká nebo se do jeho blízkosti umisťují nádoby s vodou. Pro udržení kyselosti půdy lze rostlinu zalévat vodou s přídavkem kyseliny citronové (1 lžička na 1 kbelík vody). A nezapomeňte nakrmit svého žáka brzy na jaře nebo pozdě na podzim.

Je lepší pěstovat výsadbový materiál sami ze semen. Při nákupu sazenic na trhu vám mohou prodat borůvky, které vypadají velmi podobně jako borůvky. Dodržováním všech pravidel pro pěstování borůvek zachováte úrodu a získáte slušnou úrodu.

Borůvky nejsou jen chutné a zdravé bobule. Borůvkové keře vypadají velmi působivě jako součást alpských kompozic. Keře mají dlouhý oddenek, ze kterého vzniká mnoho výhonků. Tímto způsobem jsou borůvky schopny kolonizovat velké plochy.

Obohaťte svou oblast touto rostlinou, protože se stane nádhernou dekorací pro vaši oblast.

Užitečné vlastnosti

Borůvky mají pro své bohaté složení neuvěřitelný vliv na lidský organismus. Je těžké přeceňovat výhody, které tyto malé korálky přinášejí. Působí blahodárně na všechny orgány a systémy, čistí a tonizují naše tělo. Ne nadarmo naše babičky nazývaly borůvky „omlazujícími“ bobulemi. Kromě toho se tato divoká kráska úspěšně používá při hubnutí.

Borůvka je jedním z těch keřů, u kterých je celá nadzemní část vhodná ke konzumaci – k jídlu, jako léčivý prostředek i do receptů na krásu.

Bobule

Nejcennější složkou keře je bobule. Své schopnosti si zachovává v jakékoli podobě: čerstvé, sušené, mražené i vařené. Borůvkové plody mají mnoho užitečných vlastností:

• Podporuje zrakovou ostrost. Slepotu samozřejmě nevyléčí, ale pro preventivní účely, stejně jako u onemocnění sítnice, se dá použít jako doplněk k hlavní léčbě.
• Posiluje cévní stěny a zlepšuje krevní oběh.
• Zabraňuje tvorbě krevních sraženin.
• Antokyany v borůvkách jsou vynikající antioxidanty. Odstraňují toxiny z těla, brzdí rozvoj rakovinných buněk, zvyšují vitalitu a podporují omlazení organismu.
• Stimuluje metabolismus.
• Zlepšuje funkci střev.

• Mangan urychluje hojení ran, zlepšuje činnost mozku a posiluje kosterní systém. K jeho vstřebávání potřebujete vitamín C a železo, které se v borůvkách také nachází.
• Posiluje imunitní systém a působí jako antiseptikum.
• Odstraňuje tuky z těla, reguluje metabolismus sacharidů a solí.
• Zmírňuje záněty, urychluje regenerační procesy.
• Zlepšuje rovnováhu nervového systému.
• Obnovuje pokožku, odstraňuje nedostatek vitamínů a minerálů, zastavuje hnilobné procesy a fermentaci.

Listy

Borůvkové listy lze použít v několika variantách. Vaří se jako čaj, připravují se z nich odvary a nálevy. Obklady se používají pro vnější použití. Vhodné jsou čerstvé i sušené listy.

Borůvkový list má výrazný diuretický účinek. Proto se doporučuje pít čaj s jeho přídavkem těm, kteří trpí vysokým krevním tlakem. Neměli byste se však nechat příliš unést, protože může dojít k dehydrataci nebo prudkému poklesu krevního tlaku. Borůvkový čaj se používá při onemocněních močového systému: cystitida, infekční procesy.

Pokud si uvaříte čaj z borůvkových listů a smícháte ho půl na půl se zeleným čajem, získáte výborný lék na hubnutí. Tento nápoj snižuje chuť k jídlu a snižuje potřebu sladkého.

Nápoje z listů borůvky jsou dobré pro tonizaci svalů, zmírňují únavu a napětí v nich. Doplňují nedostatek vitamínů, mají uklidňující účinek, pomáhají obnovit funkci střev.

Formou klystýru se při hemoroidech podávají nálevy z listových borůvek. Zároveň vykazují protizánětlivý účinek. Také zmírňují zánět na kůži, pokud se používají jako obklady. Při zánětlivých procesech v dutině ústní vyplachujte nálevy z listů borůvky.

Listové infuze pomáhají zmírnit intoxikaci v případě otravy. Stimulují imunitní systém a celkově posilují organismus. Nálev z listů bojuje proti bolestem hlavy a snižuje hladinu cukru v krvi.

Střílí

Většina lidí zapomíná, že spolu s listy borůvky lze k léčebným účelům využít i její výhonky. Stejně jako listy obsahují mnoho užitečných složek.

Výhonky se sbírají spolu s plody rostliny. Po sběru se suší, bez odstranění listů, a rozdrtí.

Indikace, způsob a forma použití výhonků borůvky jsou stejné jako u jejích listů. Nejčastěji se vaří společně v suché nebo čerstvé formě.

Léčba

Jak již bylo zmíněno, borůvky podporují fungování všech tělesných systémů. U každého z nich je nutné akci konkrétně odlišit.

Systém, orgán nebo stav

účinek

Posiluje cévy a působí trombolyticky. Normalizuje krevní tlak.

Při gastritidě zvyšuje nízkou kyselost. Čistí střeva od odpadů a toxinů. Díky tříslovinám dobře posiluje, proto je indikován při průjmech k normalizaci stolice. Nepůsobí projímavě, proto je lepší jej nepoužívat při zácpě, jelikož vůbec neoslabuje, ale naopak. Pokud máte pankreatitidu, měli byste se před užíváním bobulí poradit se svým lékařem. Při gastritidě s vysokou kyselostí používejte opatrně.

U diabetes mellitus 2. typu (nezávislý na inzulínu) snižuje hladinu glukózy v krvi.

Uvolňuje napětí, stimuluje vidění za šera. Zlepšuje průtok krve v sítnici.

Antistresový účinek. Zvyšuje paměť a koncentraci.

Zmírňuje záněty, vykazuje antibakteriální a protiplísňové vlastnosti. Používá se na ekzémy, popáleniny, furunkulózu, lupénku.

Borůvky jsou sladké lesní bobule, které mají nejen příjemnou chuť, ale i prospěšné vlastnosti. Nejen, že plody jsou prospěšné pro lidský organismus, listy borůvek mají také léčivé vlastnosti, které se využívají i v moderní medicíně. Málokdo ví, ale toto konkrétní bobule je prvním pomocníkem při hubnutí. Kromě toho bobule pomáhá sportovcům znovu získat sílu po vyčerpávajícím tréninku. Borůvky jsou také účinným kosmetickým přípravkem, který blahodárně působí na pokožku obličeje, odstraňuje tmavé kruhy pod očima a prodlužuje mládí.

Složení, BZHU a obsah kalorií borůvek

Kalorický obsah borůvek, stejně jako BJU, se liší v závislosti na formě, ve které jsou bobule: čerstvé, sušené, zmrazené. Ovoce obsahuje velké množství minerálních látek, vitamínů, volných organických kyselin a také dietní vlákniny. Se správnou technologií zmrazování a sušení bobulí můžete zachovat všechny hodnoty a prospěšné vlastnosti čerstvých borůvek.

Nutriční hodnota produktu na 100 g:

Sušené borůvky mají vyšší obsah kalorií díky procesu dehydratace, díky čemuž je produkt koncentrovanější. Pro získání 100 g sušených bobulí se zpracuje 1 kg čerstvého ovoce, což znamená, že koncentrace živin a prvků se zvyšuje, stejně jako počet kalorií.

Chemické složení čerstvých lesních plodů na 100 g:

• popel – 0,3 g;
• Vitamin B1 – 0,03 mg;
• vitamin C – 11 mg;
• Vitamin PP – 0,5 mg;
• Vitamin E – 1,3 mg;
• vitamín A – 0,04 mg;
• organické kyseliny – 1,31 g; – 0,39 mg;
• Vápník – 17 mg;
• hořčík – 7 mg;
• sodík – 5 mg;
• draslík – 52 mg;
• fosfor – 14 mg;
• železo – 0,8 mg.

Borůvkové listy obsahují užitečné prvky, jako jsou:

• vitamín C;
• karotenoidy;
• triterpenové kyseliny;
• éterický olej;
• flavonoidy.

Mražené borůvky nezachovají kompletní seznam všech vitamínů, nicméně při správném zmrazení a správném rozmrazení lze většinu prospěšných prvků zachovat. Listy nemá smysl zmrazovat, protože mají léčivé vlastnosti pouze čerstvé.

Věnujte pozornost nízkému obsahu kalorií v produktu, který nemůže potěšit každého, kdo ztrácí váhu, protože borůvky lze jíst ve velkém množství, pokud nemluvíme o sušených bobulích.

Zdravotní přínos bobulí

Příznivé vlastnosti borůvek pro lidské zdraví jsou velmi rozsáhlé, protože produkt má nejen léčivé, ale i kosmetické vlastnosti. Je vhodný pro dospělé i děti a při pravidelné konzumaci produktu borůvky nejen nasytí tělo vitamíny, mikro- a makroprvky, ale také příznivě ovlivní některé orgány a životně důležité procesy.

1. Antioxidační vlastnosti. Anoxidanty působí na buněčné úrovni, poskytují preventivní účinek proti nekvalitním nádorům a ničí ložiska jejich vzhledu. Borůvkové antioxidanty jsou často přirovnávány k antokyanům, které mohou zabránit rakovině. Obsahem tohoto prvku předčí borůvky jablka a tmavé hrozny.
2. Borůvky zlepšují vidění a zabraňují vzniku onemocnění zrakových orgánů. To vše je možné díky beta-karotenu obsaženému v bobulích, který stimuluje tkáň sítnice k obnově a stimuluje prokrvení očí a také zmírňuje únavu. Borůvky mohou být použity jako lék v boji proti šerosleposti nebo zánětu spojivek. Je však třeba mít na paměti, že bobule jsou pouze pomocníky při léčbě očí, hlavní terapii provádí lékař.
3. Lesní plody mohou zlepšit metabolismus a očistit tělo od solí, kovů a toxinů, které přímo ovlivňují proces stárnutí a ničení těla. Metabolismus je urychlen díky kyselině pantotenové obsažené ve složení.
4. Borůvky našly široké uplatnění při léčbě gastrointestinálních onemocnění. Pravidelným užíváním borůvek se můžete zbavit kolitidy a příznaků onemocnění žaludku. V případě průjmu přijdou na pomoc sušené bobule a čerstvé ovoce pomůže při zácpě. To vše díky tomu, že borůvky zlepšují střevní mikroflóru, a proto se nemusíte bát, že by potraviny při jejich trávení hnily. Bobule má také dezinfekční vlastnosti.
5. Zvyšuje vytrvalost při sportu. Nízký počet kalorií s vysokým obsahem užitečných složek a vlákniny podporuje hubnutí.
6. Snižuje zánětlivé procesy v těle. Díky tomuto účinku se borůvky doporučují užívat při onemocněních jater nebo žlučníku. Kromě toho se bobule používají jako lék na bolesti hlavy při nachlazení nebo zápalu plic.
7. Snižuje riziko vzniku cukrovky. Blahodárné a léčivé vlastnosti mají nejen sladké plody, ale také listy borůvky, které lze využít ke snížení hladiny cukru v krvi a normalizaci činnosti slinivky břišní (na funkci tohoto orgánu závisí případné zhoršení cukrovky).
8. Borůvky jsou díky tomu výborným pomocníkem při léčbě nachlazení a infekcí. Bobule je přírodní antiseptikum a antibiotikum. Odvar z listů nebo plodů borůvky pomáhá při léčbě krku nebo vlhkého kašle.
9. Pomáhá při prevenci a léčbě onemocnění urogenitálního traktu. Bobule můžete použít v čisté formě nebo si koupit přípravky, které obsahují borůvky.
10. Borůvky posilují imunitní systém.
11. Pravidelná konzumace bobulí posiluje srdce a snižuje riziko trombózy.
12. Ředí krev a zabraňuje infarktu. Lesní plody navíc normalizují fungování téměř všech životně důležitých orgánů.
13. Má baktericidní vlastnosti. Pokud budete systematicky pít šťávu z čerstvých borůvek, můžete zabránit množení škodlivých bakterií, původců nemocí, jako je břišní tyfus a úplavice.
14. Borůvky mají pro svůj vysoký obsah vápníku příznivý vliv na tvorbu a posilování dětských kostí.
15. Doporučuje se užívat těhotným ženám, ale pouze za podmínky, že netrpí nízkou hladinou hemoglobinu v krvi.

Toto není úplný seznam možných terapeutických účinků bobulí na tělo, ale pouze nejběžnější a nejdůležitější vlastnosti rostliny. Hlavní věc je jíst zralé bobule s mírou a bez fanatismu. Borůvky jsou pouze pomocníkem při léčbě některých nemocí, ale zdaleka ne jediným lékem.

Poznámka: Nejlepší doba pro sběr listů je v době, kdy kvetou borůvky. Listy se opatrně stříhají nůžkami a suší se na větraném místě. Poté se vloží do látkových sáčků a celoročně se používají k léčebným účelům.