Při převádění dítěte na umělou výživu je důležité nejen vybrat správnou výživu, ale také odpovědět na otázku: co bych měl vědět o přípravě a skladování kojenecké výživy? Pokud není umělé mléko připraveno a skladováno správně, vaše dítě je více vystaveno bakteriím a hrozí mu, že onemocní. Seznamte se proto nejprve s jednoduchými pravidly používání kojenecké výživy.
Obsah
- Doporučení pro skladování práškové kojenecké výživy
- Uchovávání hotové kojenecké výživy
- Krmení mimo domov
- Odkazy na zdroje
- Zaměřte se na čistotu
- Správné ukládání
- příprava
- Správná likvidace
- Buďte ostražití
- Další články
- O tomto článku
Doporučení pro skladování práškové kojenecké výživy
Přestože je příprava umělého mléka pro vaše dítě poměrně jednoduchý úkol, je důležité mít na paměti řadu bezpečnostních tipů, abyste se vyhnuli případným problémům. Správné skladování do značné míry určuje kvalitu a čerstvost a v důsledku toho normální trávení a pohodu dítěte.
- Při nákupu kojenecké výživy v obchodě se ujistěte, že obal není pomačkaný nebo poškozený. Pokud není utěsněna, směs nemusí být bezpečná. Pokud se výrobek prodává v plechovkách, zkontrolujte, zda nejsou škrábance nebo rez.
- Suché receptury skladujte v souladu se štítkem s datem použitelnosti na obalu. Nemůžete použít dětskou výživu s prošlou dobou použitelnosti.
- Neotevřené nádoby s umělým mlékem by měly být skladovány stejným způsobem jako sušené mléko, na tmavém, chladném a suchém místě a spotřebovány do data uvedeného na obalu. Chladnička nebo skříňka v blízkosti sporáku nebo dřezu není vhodná pro skladování.
- Otevřená balení suchého přípravku by měla být spotřebována do tří týdnů po otevření a měla by být také skladována na suchém, chladném a tmavém místě s pevně uzavřeným víčkem. Pro připomenutí napište na balíček datum otevření.
- Směs nepřelévejte do jiné sklenice nebo nádoby, protože obal, ve kterém se prodává, má určité vlastnosti vhodné pro skladování.
- Kromě samotné směsi je velmi důležité správné uskladnění veškerého příslušenství potřebného k její přípravě (lahve, cumlíky, lžičky, ručníky). Vezměte si na ně speciální nádobu nebo je uložte do sterilizátoru.
- Pamatujte, že směs můžete ředit pouze čistým, suchýma rukama. Povrch stolu, na kterém budete vařit, je nutné vyčistit a vydezinfikovat. V opačném případě se mohou patogenní mikroorganismy dostat do suché potravy, pro kterou slouží jako příznivé prostředí pro vývoj a reprodukci.
Uchovávání hotové kojenecké výživy
O to opatrnější je třeba být při skladování již naředěné směsi. Dětská výživa obsahuje hodně bílkovin a tuků, a tak se v teplém výživném nápoji mohou rychle množit bakterie nebezpečné pro dětská střeva. Kojenci se doporučuje krmit vždy čerstvě připravenou výživou*.
Doba použití. Vždy dodržujte pokyny výrobce pro přípravu a skladování dětské výživy.
„Pokud jste mléko nepoužili do 2 hodin po přípravě a bylo skladováno při pokojové teplotě, nemůžete s ním již krmit své dítě. Ve výjimečných případech, pokud potřebujete připravit mléčnou formuli předem, použijte malou sterilizovanou lahvičku se vzduchotěsným víčkem. Po rychlém vychladnutí lze směs skladovat v lednici, nejlépe u zadní stěny, ne na dveřích, při teplotě ne vyšší než 5 °C po dobu až 24 hodin. Tento způsob skladování je povolen, pokud dítě z této láhve ještě nejedlo. Zmrazování kojenecké výživy se nedoporučuje. Pokud dítě snědlo málo a mléko stále zbylo, neměli byste ho skladovat – stává se pro dítě potenciálně nebezpečným. Před dalším použitím lahvičku důkladně opláchněte a vydezinfikujte.“
Tiunova Elena
Pediatr nejvyšší kategorie, odborník na výživu, kandidát lékařských věd, docent katedry fakultní pediatrie a propedeutiky dětských nemocí Uralské státní lékařské univerzity
Zahřívání. Před krmením dítěte předem zředěnou kojeneckou výživou se musí zahřát. Směs lze zahřát pouze jednou. To lze provést ve vodní lázni. Pediatři nedoporučují ohřívat formuli v mikrovlnné troubě**. Mikrovlnnou troubu můžete použít k ohřevu vody, do které můžete umístit láhev umělé výživy, ale ne k ohřevu mléka. Moderní kojenecká výživa obsahuje složky blízké složení přírodnímu mateřskému mléku. Radiace zabíjí živé složky, jako jsou imunoglobuliny ve směsi, čímž se z výživné potraviny stává látka s malým užitkem. Mikrovlnné trouby se také nedoporučují, protože se nerovnoměrně zahřívají a miminku můžete nevědomky popálit ústa během krmení. Před krmením zkontrolujte teplotu výživy aplikací kapky na vnitřní stranu zápěstí. Pokud je to tělesná teplota, pak při krmení nespálíte ústa dítěte. Směs také ochutnejte: kvůli dlouhému skladování může zkysnout.
Krmení mimo domov
Jak již bylo zmíněno dříve, je lepší připravit čerstvou formuli bezprostředně před krmením, ale jsou situace, kdy jste mimo domov a čas krmení již nastal. Vyvstávají přirozené otázky: co dělat na silnici, na klinice, na dlouhé procházce? Co dělat, když víte, že vaše dítě chce jíst mimo domov? V takových situacích existuje několik způsobů, jak dítě nakrmit.
Možnost 1. Nejspolehlivější možností je vzít sterilní lahvičku, do které je nalité dostatečné množství směsi na jedno krmení, a termosku s teplou vodou. Když je čas na krmení, nařeďte formuli přidáním vody do lahvičky s mlékem. Optimální teplota, při které by měla být voda skladována, je 70 °C nebo vyšší, aby se zničily případné bakterie. Ujistěte se, že nosíte sterilizované lahve ve sterilní nádobě. Můžete také použít předem sterilizované jednorázové lahvičky. Před krmením vždy zkontrolujte teplotu naředěného krmiva, i když byla voda v termosce několik hodin. Pokud je směs příliš horká, ochlaďte ji studenou vodou a dávejte pozor, aby se na bradavku nedostala žádná voda.
Možnost 2. Za zvláštních okolností, když potřebujete krmit své dítě v oblasti, kde je mnoho bakterií, můžete váhat, zda tam připravit umělé mléko. Můžete použít následující metodu: směs nařeďte doma v den, kdy ji potřebujete, a nechte ji alespoň hodinu vychladit v lednici. Při odchodu z domova vložte vychlazenou směs do ledového sáčku a spotřebujte do 4 hodin. Před krmením směs zahřejte, ne však déle než 15 minut, a nakrmte miminko.
Před použitím si vždy přečtěte pokyny výrobce pro přípravu a skladování směsi uvedené na obalu.
Je také velmi výhodné vzít si hotovou směs v tetra balení, například Nutrilak Premium 2.
Odkazy na zdroje
* Publikace „Bezpečná příprava, skladování a manipulace s práškovou kojeneckou výživou. Pokyny WHO, 2007.
Spoluautoři: Monica Moreno, MS, RD, LD/N. Monica Moreno je registrovaná dietoložka a zakladatelka, majitelka a hlavní výživová poradkyně společnosti Essence Nutrition v Miami na Floridě. Specializuje se na výživové poradenství a školní a firemní zdravotní programy. Bakalářský titul v oboru lingvistika, francouzština a výuka angličtiny jako cizího jazyka získala na Floridské univerzitě a magisterský titul v oboru výživy na Floridské mezinárodní univerzitě. Je odborníkem na výživu baseballového týmu Miami Marlins a hostujícím konzultantem v Ocean Reef Resort and Club. Členové Akademie výživy a dietetiky, skupiny praktických výživových poradců „Podnikatelé v dietetice“, „Integrovaná výživa“ a „Kontrola hmotnosti“ a Asociace dietologů v kolegiálních a profesionálních sportech. V roce 2020 získala ocenění Podnikatelka roku XNUMX Coral Gables Chamber of Commerce Women’s Healthcare.
Počet zobrazení tohoto článku: 35 459.
Pokud kojení nepřichází v úvahu, krmení se obvykle provádí pomocí kojenecké výživy. Na rozdíl od čerstvého mateřského mléka, umělé mléko vyžaduje před podáním vašemu dítěti určitou přípravu. Ať už zvolíte tekutou nebo práškovou výživu, správné skladování je důležitým krokem při krmení vašeho dítěte. Nezralost imunitního systému vašeho dítěte nechrání dítě před choroboplodnými zárodky a nemocemi přenášenými potravou. Objevte několik jednoduchých kroků, které můžete podniknout, abyste ochránili své dítě před nemocí z nesprávně skladované výživy.
Zaměřte se na čistotu
Umyj si ruce. Než se dotknete čehokoli souvisejícího s přípravou umělé výživy pro vaše dítě, důkladně si umyjte ruce. Ruce nechte samy uschnout na vzduchu nebo je osušte papírovými ručníky. K tomuto účelu nepoužívejte kuchyňské utěrky, protože mohou obsahovat choroboplodné zárodky a jiné kuchyňské bakterie.
Otřete víčka a obaly směsi. Musíte odstranit veškerý prach nebo jiné choroboplodné zárodky na povrchu, které se tam mohly nashromáždit. K tomu stačí čistý hadřík. K tomu ale nepoužívejte kuchyňskou houbičku, ta obvykle obsahuje hodně choroboplodných zárodků.
Umyjte otvíráky na konzervy. Umyjte všechny otvíráky na konzervy v horké mýdlové vodě, abyste odstranili všechny škodlivé zbytky, bakterie a další nečistoty. Elektrické otvíráky na konzervy jsou obvykle navrženy tak, že čepele lze vyjmout za účelem čištění.
- Pokud myjete ručně, použijte k mytí lahví, bradavek a dalšího příslušenství kartáček speciálně určený pro tento účel. Všechny lahvičky, dudlíky atd. nechte uschnout na vzduchu.
Správné ukládání
Neotevřené nádoby s přípravkem skladujte při pokojové teplotě. Nevystavujte je horku nebo extrémnímu chladu. Dobrá testovaná teplota je mezi 12 a 24 stupni Celsia. Neskladujte směsi na místech vystavených přímému slunečnímu záření.
Skladování prášku. Otevřené práškové směsi skladujte na chladném a suchém místě s pevně uzavřeným víkem. Prášková receptura by nikdy neměla být chlazena, protože vlhkost může způsobit tvorbu shluků.
Skladování tekuté směsi připravené k použití. Veškeré tekuté složení připravené k pití vložte do vzduchotěsné nádoby a po 48 hodinách zlikvidujte veškerou nepoužitou část.
Skladování kapalné koncentrátové směsi. Otevřené koncentrátové směsi skladujte v uzavřené nádobě a po otevření chlaďte. Zlikvidujte všechny porce 24 hodin po přípravě.
příprava
Vyhněte se produktům s prošlou dobou použitelnosti. Před nákupem a přípravou kojeneckého mléka si ověřte datum výroby a dobu použitelnosti.
Vyvarujte se oddělování přísad. Před otevřením sklenice vždy nezapomeňte protřepat tekuté přípravky připravené k použití, protože se složky oddělí.
Používejte přesné měřicí nástroje. Pečlivě dodržujte všechny pokyny. Správné měření vody a směsi je životně důležité. Příliš málo vody může vést k dehydrataci, naopak příliš mnoho vody může způsobit nedostatečný přísun živin.
- Pamatujte, že balená nebo filtrovaná voda není vždy bez choroboplodných zárodků. Filtry je třeba po určité době vyměnit, aby se zabránilo možnému růstu mikrobů.
Před krmením dítěte umělým mlékem zkontrolujte jeho teplotu. Láhev několik sekund silně protřepávejte, aby se teplota rovnoměrně rozložila. Protřepejte několik kapek směsi na zápěstí. Pokud se vám směs zdá příliš horká, nechte ji ještě chvíli vychladnout.
Připravte láhve pro své dítě těsně předtím, než budou potřeba. Pokud budete dělat několik směsí, dbejte na to, aby vám nevydržely déle než 24 hodin. To vám pomůže vyhnout se vyhazování nepotřebných věcí a dlouhodobě ušetřit peníze.
Správná likvidace
Nespotřebované směsi po hodině vyhoďte. Nekrmte své dítě lahvičkou s umělým mlékem, které jste nedopili před hodinou. Sliny vašeho dítěte mohou způsobit infekci. Chlazení nebo ohřívání nezabije žádné bakterie, které by mohly růst.
Buďte ostražití
Nekupujte ani nepoužívejte směsi v nádobách, které byly poškozené. Pokud je vrstva cínu uvnitř nádoby prasklá, obsah nádoby by se mohl dostat do kontaktu s ocelí. Rez nebo poškození nádoby vždy znamená ohrožení kvality směsi.
Nedávejte svému dítěti umělé mléko s prošlou dobou použitelnosti. Vyhoďte jakékoli umělé mléko, kterému vypršela doba použitelnosti, aby jím vaše dítě náhodou nikdo nenakrmil. Pokud je nádoba zapečetěná, zkuste ji vrátit do obchodu, kde jste ji zakoupili, a požádejte o výměnu za čerstvý produkt.
Vyvarujte se zamrznutí připravené směsi. Tento proces může způsobit oddělení tuku od bílkovin.
Nenechávejte směs dlouho. Připravenou směs nenechávejte při pokojové teplotě déle než hodinu. Pokojová teplota vytváří vynikající podmínky pro růst bakterií.
- Láhev s výživou nepokládejte na pánev, která se zahřívá na sporáku. Před vložením do nádoby vždy vyjměte láhev ze sporáku.
Dobře vysušte. Nepoužívejte kuchyňské utěrky k sušení předmětů souvisejících s krmením, protože mohou obsahovat velké množství bakterií. Používejte čisté papírové ručníky nebo jednoduše osušte na vzduchu.
Výživu udržujte v chladu až do doby krmení, aby se zabránilo růstu zárodků. Nezapomeňte skladovat lahvičky s umělým mlékem v izolovaném sáčku nebo chladícím sáčku naplněném ledem, když jste mimo domov, abyste zabránili růstu bakterií.
Využijte možnost vrátit produkty. K potenciální kontaminaci někdy dochází a je velmi důležité být ve střehu, abyste své dítě nekrmili poškozenou výživou. Pokud se to opravdu stane, vezměte své dítě okamžitě k lékaři.
- Poznejte příznaky nemocí přenášených potravinami, abyste předešli vážným následkům. Zvracení a průjem mohou způsobit dehydrataci, a pokud se neléčí, následky mohou být hrozné – selhání ledvin nebo smrt. Vezměte své dítě okamžitě k lékaři.
Další články
- http://kidshealth.org/parent/pregnancy_newborn/formulafeed/formulafeed_storing.html
- http://www.babycenter.com/0_how-to-use-baby-formula-safely_1334673.bc
O tomto článku
Spoluautoři: Monica Moreno, MS, RD, LD/N. Monica Moreno je registrovaná dietoložka a zakladatelka, majitelka a hlavní výživová poradkyně společnosti Essence Nutrition v Miami na Floridě. Specializuje se na výživové poradenství a školní a firemní zdravotní programy. Bakalářský titul v oboru lingvistika, francouzština a výuka angličtiny jako cizího jazyka získala na Floridské univerzitě a magisterský titul v oboru výživy na Floridské mezinárodní univerzitě. Je odborníkem na výživu baseballového týmu Miami Marlins a hostujícím konzultantem v Ocean Reef Resort and Club. Členové Akademie výživy a dietetiky, skupiny praktických výživových poradců „Podnikatelé v dietetice“, „Integrovaná výživa“ a „Kontrola hmotnosti“ a Asociace dietologů v kolegiálních a profesionálních sportech. V roce 2020 získala ocenění Podnikatelka roku 35 Coral Gables Chamber of Commerce Women’s Healthcare. Tento článek měl 459 XNUMX zobrazení.
