Laktace (lat. Lactatio) – sekrece mléka, proces tvorby, hromadění a odvádění mléka z mléčných žláz zvířat. Toto je časové období od otelení do začátku dojnic.
Doba laktace u zvířat: krávy – 240-305 dnů, kozy – 240-300, ovce – 130-150, klisny – až 270 dnů nebo více, prasata – 60-70, velbloudi – 300 dnů.
Laktaci lze rozdělit do tří období: kolostrum (5-7 dní), normální produkce mléka (285-277 dní) a období příjmu starého mléka (7-10 dní) před zahájením krávy.
Standardní doba laktace u krav je 305 dní. Pokud trvá déle než 305 dní, nazývá se prodloužená, méně než 305 dní – zkrácená, ale pro zohlednění produkce mléka by neměla být kratší než 240 dní. Laktační křivka graficky znázorňuje charakter rozložení mléka (množství vyrobeného mléka) v jednotlivých časových obdobích (dny, desetiletí a měsíce) a v průběhu celého období laktace. Křivka laktace je dána úrovní produkce mléka, typem nervové soustavy, fyziologickým stavem, podmínkami krmení, ustájením a dalšími faktory.
Na základě charakteru laktační křivky se krávy dělí na 4 typy:
I – s vysokou stabilní laktací; v prvních 1-2 měsících po otelení je dosaženo maximální produktivity, která přetrvává dlouhodobě, její pokles před spuštěním je pomalý, laktační křivka je hladká; krávy mají normální období laktace, vysokou produkci mléka, dobré reprodukční funkce;
II – s vysokou nestabilní laktační aktivitou, kdy po dosažení nejvyšší denní dojivosti rychle klesá a ve druhé polovině laktace může opět stoupat;
III – s vysokou a rychle klesající laktací; po dosažení maximální dojivosti rychle klesá a celková užitkovost je nízká;
IV – s přetrvávající nízkou laktační aktivitou.
V prvních 100 dnech laktace se obvykle přijímá 40-45% mléka, v dalších 100 dnech – 30-35% a dalších 100 dní – 20-25% mléka.
celková dojivost. Proto je důležité vytvořit co nejpříznivější podmínky pro krávy v prvních 100 dnech po otelení, produkovat mléko a získat maximální užitkovost zvířat.
Mléčné žlázy jsou symetrické kožní útvary. U dospělých krav se vemeno skládá ze čtyř laloků. Pravá a levá polovina vemena jsou od sebe odděleny přepážkou, která funguje jako závěsný vaz. Mléčné žlázy se skládají z alveol, průchodů a cisteren. Každá žláza má bradavku, kterou se mléko vypouští bradavkovým kanálkem.
Mléčné žlázy – glaudulae lactiferae – jsou charakteristickým znakem třídy savců a jsou způsobeny výživou novorozenců mlékem. Plného vývoje je u samic dosaženo pouze před narozením telete.
Mléčné žlázy vznikají nahromaděním velkého množství modifikovaných merokrinních žláz alveolární struktury. U různých živočišných druhů mají mléčné žlázy různé tvary, velikosti, umístění a složení vylučovaného sekretu – mléka (tabulka 22).
Tabulka 22 Charakteristika mléčné žlázy u hospodářských zvířat
Stavba mléčné žlázy.
Skládá se z aktivního žlázového parenchymu a stromatu pojivové tkáně. Stupeň vývoje žlázové tkáně a její vztah s pojivovou tkání stromatu (zejména v období laktace) určuje množství vylučovaného mléka a jeho složení.
Parenchym žlázy se skládá z jednotlivých lalůčků, které tvoří svůj vlastní systém větvení. Lobuly jsou představovány vezikuly a trubicemi skládajícími se z jedné vrstvy kubických žlázových buněk a myoepitelu (buňky hladkého svalstva). Z alveolů vybíhají odtokové trubice, které po připojení tvoří mléčné kanálky a ty se připojují do mléčných kanálků. Mlékovody ústí do bradavky jako bradavkovody. V horní části bradavky, kolem kanálku bradavky, je svěrač hladkého svalstva.
Podle stavby bradavek se dělí na 2 typy: pravé – vylučovací kanálek ústí přímo v horní části bradavky a nepravé – jejich vylučovací kanálky končí ve společném bradavkovém kanálku.
Růst a vývoj mléčných žláz do značné míry ovlivňují pohlavní hormony, stejně jako hormony hypofýzy a nadledvinek.
U jalovic do 2 měsíců věku je vemeno malá dutina nebo prsní dutina, ze které vzniká systém kanálků. S nástupem puberty začínají kanálky a alveolární aparát rychle růst. K růstu vývodů mléčné žlázy dochází vlivem estrogenů a vývoj alveolů vyžaduje vliv hormonu žlutého tělíska progesteronu. Zvláště rychle se mléčné žlázy vyvíjejí ve druhé polovině březosti a první 2 měsíce po otelení.
Sekreční činnost mléčné žlázy závisí na úrovni energetického metabolismu, dýchání a krevního oběhu, masáži vemene, péči o zvíře, jeho krmení a údržbě.
Rozdíl ve složení a vlastnostech mléka od krav různých plemen je vysvětlen následovně. Složky mléka jsou syntetizovány sekrečními buňkami vemene. Na tvorbě jednotlivých složek mléka a jejich prekurzorů se však podílejí všechny systémy těla zvířete: trávicí, dýchací, oběhový a hormonální. Syntéza složek mléka závisí na intenzitě metabolismu. Každé plemeno má charakteristický metabolismus
látek, proto se plemenné vlastnosti zvířat promítají do složení a vlastností mléka.
2. Metodika studia vemene
Vemeno se obvykle vyšetřuje na stojícím zvířeti. Pro usnadnění výzkumu jsou na stůl umístěny ovce a kozy.
Klinické vyšetření mléčné žlázy spočívá v zevním vyšetření, pohmatu, zkušebním dojení a odběru vzorků mléka k laboratornímu vyšetření.
Kontrola se provádí ze stran a zezadu. Věnujte pozornost tvaru vemene a bradavek, stavu kůže a její barvě a celistvosti srsti. Ve všech případech jsou zaznamenány pozorované abnormality.
Palpace – před a po dojení. Přiložte zadní stranu ruky na různé laloky a oblasti vemene a porovnejte tepelné vjemy. Je třeba mít na paměti, že teplota kůže zadních laloků vemene je vždy o něco vyšší. Nejprve se prohmatají přední laloky a bradavky, poté zadní. V normálním stavu jsou bradavky měkké a kanálek bradavky je cítit ve formě pružné šňůry. Palpace umožňuje vyšetřit přítomnost morfologických změn ve stěně cisterny a mléčných kamenů v její dutině.
Zkušební dojení zjišťuje tonus svěrače bradavkového kanálu (ztuhlost, inkontinence mléka). Zjistit charakter onemocnění mléčné žlázy a určit kvalitu mléka. Mléko se odebírá ráno před dalším dojením, 50-100 ml ve sterilizovaných nádobách na každý podíl zvlášť. Padají první pramínky.
Podle umístění mléka ve vemeni se dělí na:
Cisternální – katetr Alveolární – reziduální
Vylučování mléka je velmi intenzivní: u krávy se například ve žláze syntetizuje 3-4krát více sušiny za rok než
v těle zvířete. Za 1 minutu vyloučí kráva v laktaci s mlékem asi 0,66 g tuku, 0,80 g laktózy a 0,60 g bílkovin.
Účinnost mléčné žlázy je poměrně vysoká, pouze asi 10 procent je vynaloženo na vlastní metabolismus orgánu. energie z obecné výměny, která se v něm vyskytuje. To je zřejmě usnadněno tím, že k syntéze mléčných látek dochází z prekurzorů již připravených v těle mimo vemeno. Vysoce produktivní krávy mají vyšší účinnost než nízkoprodukční krávy; Přeměňují 40 procent na mléko. energie spotřebovaných živin, a v nízkoproduktivních
Proces tvorby mléka je regulován nervovým a humorálním systémem. Nervová regulace se provádí reflexně. Kůže bradavky obsahuje četná zakončení smyslových nervů. Při sání nebo dojení dochází k jejich podráždění, impulsy se přenášejí po dostředivých vláknech do míchy a tam se přenáší vzruch senzorických neuronů na neurony motorické. Další excitace podél vzestupných drah míchy dosahuje prodloužené míchy a hypotalamu. Z hypotalamu jde vzruch do kortexu a přes stopku hypofýzy do neurohypofýzy. Současně se vzruch z hypotalamu dostává přes sympatický nervový systém do mléčné žlázy a mění krevní oběh v mléčné žláze a má také trofický vliv na její sekreční funkci.
Pod vlivem neurosekretů hypotalamu je regulováno uvolňování hormonů neurohypofýzy. Oxytocin neurohypofýzy reguluje činnost alveolárního myoepitelu a následně tvorbu mléka. Oxytocin navíc stimuluje činnost adenohypofýzy, která uvolňuje do krve hormony: prolaktin, somatotropní, štítnou žlázu stimulující, adrenokortikotropní (ACTH) atd. Tyto hormony, zvláště somatotropní, stimulují sekreci mléka žlázovým epitelem.
Nervový systém může také regulovat tvorbu mléka samostatně, bez účasti hormonů.
Z hormonálních faktorů hrají důležitou roli hormony adenohypofýzy. Především prolaktin, ale ten vykazuje největší aktivitu společně s růstovým hormonem. Hormon stimulující štítnou žlázu hraje důležitou roli také při sekreci mléka. Stimulací činnosti štítné žlázy zvyšuje sekreci
tyroxin, pod jehož vlivem se zvyšuje úroveň výměny plynů, produkce mléka a obsah tuku v mléce.
ACTH také ovlivňuje sekreci mléka. Působení hormonů zřejmě neprobíhá izolovaně, ale za účasti nervového systému, především aferentního. Hypotalamus hraje velmi důležitou roli v regulaci laktopoézy.
O hormonální regulaci procesu produkce mléka se již nashromáždily poměrně podrobné informace a dokonce se objevují pokusy využít hormony ke zvýšení mléčné užitkovosti krav. Ale zároveň je třeba uznat, že tato data nestačí k formulaci plnohodnotné teorie regulace sekrece mléka, zejména u přežvýkavců (regulace laktopoézy se u nich ve významných rysech liší).
Již jsme zaznamenali aktivní význam hormonů přední hypofýzy. Hypofyzektomie způsobuje zastavení produkce mléka u všech studovaných živočišných druhů, včetně ovcí a koz. Protože injekce neurohypofýzového hormonu oxytocinu neobnoví sekreci mléka u hypofysektomovaných zvířat, můžeme dojít k závěru, že zastavení produkce mléka po hypofyzektomii je způsobeno exstirpací adenohypofýzy, nikoli neurohypofýzy. To naznačuje, že hormony, které řídí proces tvorby mléka, se tvoří v adenohypofýze. Výsledkem rozsáhlého výzkumu bylo zjištěno, že na regulaci sekrece mléka se podílejí 4 hormony adenohypofýzy: prolaktin, kortikotropin, somatotropin a thyrotropin.
4. Typy sekrece mléka
Mléko se tvoří v epiteliálních buňkách alveolů a duktálního epitelu ze složek krve za účasti enzymů a hormonů. Při tvorbě mléka se uvolňuje ze žlázového epitelu do dutiny alveolů, hromadí se v nich a poté se během procesu dojení dostává do kanálků a mléčné nádrže. Každá epiteliální buňka produkuje mléko se všemi jeho vlastními vlastnostmi. Syntetizuje mléčný tuk, laktózu, bílkoviny (A a B, kasein, B-globulin). Vitamíny, minerály, imunoglobuliny, sérový globulin – přecházejí z krve do mléka
beze změn. V porovnání s krevní plazmou obsahuje kravské mléko 90-95x více cukru, 26x více tuku, 14x více vápníku, 69x více vápníku.
– draslík. Řada látek je méně – bílkoviny – 2krát, sodík – 7krát. Podstatou procesu tvorby mléka je
vstřebávání mléčných prekurzorů (aminokyselin, lipidů) z krve buňkami žlázového epitelu a následně při jejich syntéze a uvolňování (estruzi) z buňky do alveolární dutiny ve formě hotového produktu.
Když mléko přechází z buněk do alveol, není ještě plně syntetizováno. Vlivem enzymů a hormonů mléko zraje v dutině alveolů a některé hlavní prvky mléka podléhají enzymatickému rozkladu a vstřebávání zpět do krve (reabsorpce).
Hlavním typem sekrece je merokrin. Epiteliální buňka, přijímající krev z cévní kapiláry, si vybírá své látky, aby vytvořila mléko. Kapky tuku se přesouvají do apikální části buňky (apikální) a odtud postupně (po částech) prosakují membránou a na jejím místě zanechávají rychle mizející vakuolu. Buňka zůstává nepoškozená.
Merokrinní typ – uprostřed laktace.
V období kolostra – apokrinního typu, tzn. přeměna distální části buňky na sekret, tzn. Fragment cytoplazmy vstupuje do lumen alveolů spolu se sekretem.
Ve stádiu involuce – holokrinní typ sekrece – přeměna celé buňky na sekreci.
Lemmocrinní typ – kapičky sekretu nesou částice plazmatické membrány (podobně jako apokrinní).
Sekrece sekretu proteinové povahy je merokrinního typu. Vylučování tuku je lemmocrinní.
5. Kolostrum a mléko, jejich složení a biologický význam
Kolostrum se od normálního mléka výrazně liší organoleptickými vlastnostmi, chemickým složením (tab. 23) a
fyziologický účinek na tělo telat. První dojivost mleziva má sladkoslanou chuť, barvu od žluté po žlutohnědou; po 3-4 dnech se barva mleziva stane stejnou jako u běžného mléka. Žlutá barva mleziva je dána vysokým obsahem karotenu, jeho konzistence je hustá, viskózní, někdy zrnitá.
Kolostrum je svým složením podobné krvi a poskytuje potravu pro novorozence, která se jen málo liší od té, kterou tele používalo během období vývoje dělohy. Složení a vlastnosti mleziva se mění postupně od dojivosti k dojivosti, takže tele si postupně zvyká na potravu odlišnou od té, kterou přijímalo v děložním období Kolostrum globulin se dostává do krve novorozeného telete a poskytuje tělu ochranu z bakterií z prvních hodin života. Antitoxiny chrání tělo před infekčními patogeny. Kolostrum má díky vysokému obsahu hořečnatých solí laxativní vlastnosti, zvyšuje motilitu střev, čímž podporuje odstraňování původních výkalů.
Změny ve složení mléka během laktace jsou spojeny s březostí krav. V prvních měsících po otelení obsahuje kravská krev největší množství hormonů stimulujících sekreci mléka a s vývojem plodu se zvyšuje vliv hormonů žlutého tělíska na organismus, které inhibují tvorbu mléka.
Prvních 3-7 dní po otelení se z mléčných žláz uvolňuje kolostrum. Má nažloutlou barvu, slanou chuť a při zahřívání se sráží.
Kolostrum má vysokou biologickou hodnotu a obsah kalorií. Obsahuje dvakrát více sušiny než mléko, dále více bílkovin, minerálních látek, vitamínů a méně laktózy (tabulka 23).
Přibližně polovina bílkovin v kolostru jsou globuliny, které jsou nositeli imunitních těl. Z minerálních látek obsahuje více vápníku, fosforu, jódu, železa a dalších solí než mléko. Kolostrum obsahuje spoustu vitamínů A, B, C, D, E.
Kolostrum u novorozenců zvyšuje peristaltiku, posiluje a normalizuje enzymatické a absorpční funkce trávicího traktu, zvyšuje ochranné vlastnosti organismu a pomalá změna složení kolostra umožňuje novorozenci adaptovat se na mimoděložní výživu.
Laktace u krávy je náročný proces na úrovni fyziologie při produkci mléka, které vzniká při práci nervového a humorálního systému v těle zvířete. Kojení přímo souvisí s přetíženou funkcí trávicího systému a také plic, srdce a cév. V tomto článku se můžete dozvědět více o všech detailech laktace krav.
popis
Laktace (odvozeno z latinského lakto – „obsah mléka“, „krmení mlékem“) je proces vývoje a akumulace mléčné směsi ve vemenech samic skotu; k vylučování dochází při krmení nebo dojení. Doma díky lidem začaly krávy produkovat více mléka a mléčných výrobků obecně. Kvalita a kvantita ještě nic neznamenají, protože nejdůležitějším faktorem je vliv prostředí na výživu krávy. Proto se objevil název období laktace, ze kterého vyplývá určitý časový interval pro získání mléka.
Kolik dní trvá laktace u krav?
Normální délka laktace u krav nastává do 305 dnů. Ale to není konstantní ukazatel, protože vše závisí na oplodnění samice. Ideálně, pokud k otelení došlo ve stejnou dobu po zabřeznutí, což je asi 1 rok. V tomto případě může laktace trvat až asi 315 dní a období sucha může trvat až 60 dní.
Proto je tato fáze velmi individuální, vše závisí na plemeni, postavení krávy, a hlavně na obsahu a výživě.
Vylučování mléčné tekutiny je reflex, protože v zásadě nemůže být uměle způsobeno, vše je přirozené. Mléko přichází již v době porodu nebo před dnem, kdy by se mělo otelit, ale to se stává velmi zřídka. Mléčná žláza se mění, když je kráva ještě březí, to znamená, že tuková tkáň vemena je nahrazena sekrečními alveoly a po určité době začíná vemeno růst.
Mléka začíná ubývat, kráva se dojí až při dalším porodu. Prsní žlázy jsou v období klidu, během kterého probíhá proces obnovy a pak vše od úplného začátku. Hormony přebírají základní vývoj vemene, to vše je vidět při prvním březosti. Jsou jedinci, u kterých mohou mléčné žlázy tvořit 3 % celkové tukové hmoty, dochází k velké zátěži ze strany srdce a jeho systému.
Ve stravě by měly být přidány léky na zvýšení tvorby mléka.
Období laktace má tři fáze.
Kolostrum
Toto je počáteční fáze po otelení, která může trvat 7 až 10 dní. Kolostrum obsahuje spoustu živin, jako jsou bílkoviny, tuky, různé vitamíny, stopové prvky a další živiny. Obsahuje také vysokou koncentraci laktobacilů a dalších dalších mikroorganismů užitečných pro fungování trávení.
Jedná se o vůbec první krmivo pro tele, díky kterému si rozvíjí imunitu vůči prostředí a možnost vytvářet další pozitivní bakterie pro trávicí systém. Pro lidskou stravu jde o neobvyklou potravinu, neboť má nepříjemnou a neobvyklou chuť. Po odeznění porodu se skot potřebuje zotavit, takže prvních pár dní je do stravy zařazováno objemné krmivo a po 4 až 5 dnech již může být převedeno na kombinované, mokré nebo polovlhké krmivo.
normální mléko
Přebírá klasické složení, jinou texturu a chuť. Z hlediska trvání trvá tato fáze od 190 do 280 dnů, množství mléka se vždy mění, neexistují identické ukazatele. První měsíce může kráva produkovat až 15 litrů mléka denně, ale postupem času se množství mléčné tekutiny snižuje.
Když kolostrum odejde, kráva potřebuje zvýšené krmení.
Patří sem hrubé, mokré a polovlhké, koncentrované potraviny.. Můžete také přidat kořenové plody a krmivo na bázi suchých živných směsí – zvyšují laktaci.
staré mléko
Tvoří se na konci období laktace. Může trvat 7 až 10 dní. Leukocyty a proteiny se výrazně zvyšují a kyselost je mnohem nižší. Tato mléčná tekutina je velmi nízké kvality, proto se nepoužívá při výrobě potravin. V této fázi je dobytek zcela převeden na suché krmivo, kde můžete přidat zeleninu a okopaniny.
Kráva za rok může dávat mléko od 9 do 10 měsíců, přestože 2-3 měsíce před porodem zůstává v klidu. V tomto období odpočívá, nabírá síly na narození telete. V mléce převládají hořké chutě, proto je dojení zastaveno.
Techniky výživy během laktace
Aby bylo mléko kvalitní, musí ve vemeni krávy projít obrovské množství krve, která obsahuje živiny obohacené o další vitamíny. Proto je vyvážená a kvalitní výživa během laktační křivky považována za obrovskou záruku vysoké užitkovosti skotu a dlouhého krmení telat. Kráva je převedena na individuální výživu, tedy na dietu.
Zvažte několik typů krmiva:
- mokré jídlo – složení obsahuje šťavnaté potraviny obohacené o kousky kořenového ovoce, nebo to může být všemožný odpad, který je v potravinářském průmyslu;
- polovlhké jídlo – jedná se o objemové krmivo na bázi bylin, které jsou konzervovány ve vzduchotěsném obalu, obsahuje speciální koncentráty a přísady pro zvýšení užitkovosti zvířete;
- objemové krmivo – jedná se o seno, které obsahuje různé polní a luční trávy;
- suché směsi potravin – sem patří speciální krmné pelety, které obsahují koncentrované živiny, jejichž základem je travní moučka;
- koncentrované krmivo – obilné plody, jako je kukuřice, proso a jiné plodiny;
- zeleninové krmivo – ovoce zeleniny, stejně jako okopaniny.
Před zavedením toho či onoho doplňkového krmiva do stravy zvířete je třeba vzít v úvahu jeho hmotnost a produkční funkce těla a samozřejmě věk ovlivňuje množství vylučovaných mléčných výrobků. Na každých 100 kilogramů by měla připadat polovina krmné jednotky. Pokud nedáváte správné množství krmiva, tělo dobytka bude utlačováno, to znamená, že začne hladovění.
Frekvence krmení
Zkušení farmáři a veterináři se shodují, že dojnice by měla být krmena 3x denně. Toto je nejlepší volba pro významný plnokrevný rohatý skot. Pokud je kráva z vysoce produktivní rodiny a dá více než 5 tisíc litrů mléka za jeden rok, bude tato výživa velmi malá. Do jídelníčku se proto přidávají doplňkové potraviny, které zajistí 4 nebo 5 jídel denně.
Nezapomeňte dodržovat tyto tipy, abyste zlepšili absorpci a účinnost krmení:
- smíchejte kořenovou zeleninu se směsí šťavnatého krmiva;
- na konci dojení by dojnice měla dostat koncentrované, suché nebo polovlhké krmivo;
- Návnada vytvrzená vlhkostí je potřeba ve velkém množství.
Typy dojících strojů
Klasifikace strojů probíhá podle typů instalovaných motorů. Dělí se na zařízení se suchým motorem a motorem v oleji. Rozdíl je v tom, že lopatky suchého motoru jsou vyrobeny z grafitového materiálu, který se velmi rychle kazí, a když funguje, vytváří velký hluk. Proto je cena velmi nízká.
Olejem poháněné zařízení má čepele vyrobené z kovového materiálu, které se pohybují díky speciálnímu mazivu. Není zde téměř žádný hluk. Odolné při používání.
Dojící stroj je klasifikován podle principu “chytré akce” a charakteristik pracovního procesu.
- Podle typu instalovaných brýlí které mohou zahrnovat jedno- i dvoukomorové brýle.
- Podle způsobu dojení použití dvoutaktních nebo třítaktních strojů.
- Podle typu čerpadla – pístové a odstředivé. Pístové čerpadlo lze provozovat bez připojeného pulzátoru. Liší se nízkou cenou a jednoduchostí aplikace. Pumpa na bázi pulzátoru funguje lépe a produkuje kvalitní dojení.
- Sběr mléka. Model plánu pro domácnost, kde je pohodlná nádoba, která se vyjme a snadno vypustí mléko. Díky pokročilé výrobě jsou k dispozici speciální trubky, které lze snadno připojit k samotné nádrži.
Jak si vybrat?
Dnes je světový trh bohatý na různé dojicí stroje. Lze je rozlišit podle několika kritérií – jsou to rozměry, výbava a výkon. Při výběru tohoto zařízení byste měli věnovat pozornost tomu, jak bude sběr mléčné tekutiny probíhat a kolik krav lze připojit k jednomu zařízení.
Když si farmář vybere jedno nebo druhé zařízení, je nutné stavět na určitých ukazatelích, které jsou zodpovědné za technické vlastnosti během instalace.
Může být individuální nebo skupinová.
Typy čerpadel:
- s membránami – používá se v malé farmě, má nízkou cenu a může sloužit 3 kravám, ale nedokáže se vyrovnat s velkými objemy nákladu;
- s písty – má velký výkon, rychle se zahřívá, dělá hodně hluku a má příliš kompaktní válec;
- s rotory – práce je tichá, mléko se sbírá celkem rychle oproti jiným možnostem.
Stroje jsou nepostradatelnými pomocníky v lidském životě. Použití technologie zkracuje dobu práce a zvyšuje objem mléčných výrobků.
Nebojte se používat nejmodernější technologie, nejdůležitější v tomto je dodržovat všechna provozní pravidla a vše se určitě podaří.
Stává se, že zahraniční značky zařízení mohou být lepší než ruské, nebo naopak. Proto byste se neměli soustředit na výrobce, nejdůležitější je kvalita a výkon zařízení.
Informace o tom, jak krmit krávu pro zvýšení produkce mléka, naleznete v následujícím videu.
bílá (9) hnědá (2) hnědá a bílá (1) červená (29) červená a bílá (14) plavá (5) šedá (11) černá (14) černobílá (7)
Výhody: Velmi produktivní plemeno.
Nevýhody: Žádné zápory.
Komentář: Existují 2 barvy švýcarského plemene: hnědý švýcarský a tmavý švýcarský.
Výhody: Při inseminaci jakéhokoli plemene krav se získají telata s vynikajícím denním přírůstkem hmotnosti. V 1,5 roce váží hybridní býci 700-750, jalovice 580-650 kg. Jatečně upravený výtěžek 58-62 %. Tedy mršina býka v 18 měsících. 400-450 kg, kostra jalovice 350-390 kg. A to už je v ekonomice pěstování značné plus. Býci nejsou agresivní. Na porážku chodí i jalovice. V Ruské federaci již existují zkušenosti s používáním švýcarských, holštýnských, kalmyckých, angusských, herefordských, simentálských, limuzínských a obyčejných vesnických krav. V Belgii jsou býci speciálně vybíráni pro hybridní křížení podle snadnosti telení, to znamená, že se rodí potomci s hmotností 28-35 kg.
Nevýhody: Osivo 900-1200 rublů. Vyplatí se ale s 150-200 kg masa navíc, na rozdíl od běžných býků. Čistokrevný chov je bohužel obtížný kvůli úzkým pánvím čistokrevných a hybridních samic, takže semeno budete muset používat pouze na místní krávy.
Komentář: Vynikající pro ukončení inseminace u stád dojnic po vícenásobných 2-4 inseminacích sexovaným mléčným semenem. Je tak možné získat více mléčných jalovic, mít masné jalovice a jateční býky, aniž bychom se zabývali nerentabilním výkrmem mléčných býků.
