Tato ředkev nemá kořen a nevysazuje se jako zelenina. Odrůda olejná je známé zelené hnojení vysazované jako zelené hnojení. Zjistíme, k jakým dalším účelům se tato kultura používá, jak ji zasadit, pěstovat a správně sklízet.
Vzhled a charakteristika kultury
Domovinou jednoleté ředkvičky olejné je Asie. Nyní je kultura všudypřítomná.
- Zařízení Výška rostliny v dospělosti je 1,5-2 m.
- Kořenový systém. Rod, hluboce pronikající. Má zesílenou horní část se silnými větvemi po stranách. Neexistuje žádná okopanina.
- květiny. Objevují se v květnu. Na volných květenstvích je mnoho květů citronové nebo sněhově bílé barvy.
- Ovoce. Když květy uvadnou, vytvoří se plody. V lusku je 3-5 semen. Lusky nepraskají, což umožňuje sklízet za vlhkého počasí.
- Semena. Malé, kulovité, načervenalé nebo nahnědlé barvy. 1 tisíc kusů váží asi 12 g.
Semena obsahují až 50 % tuku. Vyrábí se z nich rostlinný olej, který je surovinou pro výrobu biopaliv.
Vlastnosti ředkvičky olejné:
- vhodné pro pěstování v oblastech s obtížnými zemědělskými podmínkami;
- výnos zelené hmoty s několika řízky je 200-600 centů na 1 ha.
Nejlepší odrůdy
Šlechtitelé, kteří šlechtí nové odrůdy ředkvičky olejné, pracují na zvýšení její medonosné kapacity, rozšíření kořenového systému a zlepšení vlastností zeleného hnojení.
Tambovchanka
Jedná se o starou osvědčenou odrůdu, vyšlechtěnou asi před 40 lety. Odolné vůči mrazu a suchu. Snáší teploty až do minus 5°C. Stonek se vyznačuje silným olistěním, proto je výhodné používat odrůdu jako krmivo.
Vytvořeno běloruskými šlechtiteli křížením dříve vyšlechtěných odrůd. Produktivita – 2,5 tuny na 1 ha. Vegetační doba – 90-120 dní.
Brutus
Německá odrůda s vegetační dobou 90 dní. Odolný proti černé nohám. Jedná se o středně velkou odrůdu, dosahující výšky 1,2 m.
Sabina
Vysoce výnosná běloruská odrůda. Dává hodně semen. Z 1 ha se sklízí až 3,5 t. Používají se v komplexních výsadbách s hráškem a silážní kukuřicí. Přidává se také do siláže.
Výhody a nevýhody
Ředkev olejná je důležitou průmyslovou plodinou, která má mnoho výhod a jen několik nevýhod.
- Neroste dobře v kyselých půdách. Před výsevem ředkvičky se na plochu aplikuje dřevěný popel nebo hašené vápno.
- Z kultury je obtížné připravit siláž, protože její listy a stonky obsahují mnoho silic, takže se do siláže přidávají konzervační látky.
Kdy zasít ředkvičky?
Ředkev olejná se vysévá do řádků. Ředkvičky můžete vysévat od dubna do září, ale nejvyšší výnos je typický pro dubnové plodiny.
podzim
Při setí ozimých plodin je nutné mít čas na včasné odstranění zeleného hnojení. Mezi sečením ředkve a výsevem ozimých plodin by měl být malý časový interval – aby zelená hmota měla čas zahnívat. Kromě toho musí být tráva posekána před vytvořením semen.
Na podzim se výsevek zdvojnásobí. Podzimní norma – od 4 do 8 g semen na 1 mXNUMX. m. Tato výsadba umožňuje zvýšit hustotu plodin.
Výsev začíná v dubnu nebo dříve. Zaměřte se na teplotu půdy. Pokud se zahřeje na + 10 ° C, můžete začít setí. Pokud je teplota nestabilní – čas od času klesne pod stanovené minimum, pak se doporučuje zvýšit výsevek.
S příchodem léta lze výsev provádět kdykoli. Výsadby se zalévají v období rašení klíčků. Plochu můžete osít ihned po sklizni zeleniny.
Až přijde čas setí zeleně – salátu, rukoly atd., ředkev bude již posekaná a půda bude obohacena o užitečné prvky.
Ředkev olejná se vysazuje před:
- okurky;
- rajčata;
- pepř;
- brambory;
- maliny;
- jahody;
- hrozny.
Výběr a příprava místa
Ředkev je nenáročná a nenáročná na složení půdy. Přesto je pro dosažení tohoto cíle nutné uvést plochu určenou k setí do souladu s agrotechnickými normami.
Jak zlepšit kvalitu půdy:
- v půdách s vysokou kyselostí se zavádí deoxidační činidlo – hašené vápno nebo dolomitová mouka;
- v půdách s nízkou úrodností se doporučuje přidat minerální komplex nebo organickou hmotu.
Půdu pro ředkvičky lze zorat nebo zrýt – záleží na rozsahu plodin. Malá plocha může být také uvolněna plochým řezákem.
U těžkých jílovitých půd je potřeba spíše orba, u ostatních stačí povrchové kypření. Hloubka zapuštění – 4 cm.
Pro zvýšení produktivity lze půdu oplodnit přípravkem obsahujícím mikroorganismy – “Baikal EM-1” nebo “Shine – 1”. Chcete-li zvýšit úrodnost, můžete do půdy přidat organickou hmotu.
Jak zasít ředkvičku olejnou?
Množství osiva pro setí závisí na:
- Doba setí. Na podzim a na jaře se rychlost zvyšuje 1,5-2krát. Podmínky v této době nejsou nejpříznivější a klíčivost se může snížit.
- Technologie setí. Existují dva způsoby, jak zasadit semena ředkvičky:
- Do řad. Výsev je 2-3 g na 1 mXNUMX. m
- rozptyl. 3-4 g na 1 mXNUMX. m
Pro výsev 1 hektaru je zapotřebí 20 až 40 kg semen ředkve olejné.
| terč | Rozteč řádků, cm |
| Napájení | 15 |
| Siderat | 15 |
| Med | 25-20 |
| Semena | 20 |
Semena zasetá do země začnou klíčit 4.–5. den. A po 30-40 dnech rostlina vytvoří růžici, která kvete 60 dní po výsevu.
Během vegetačního období kultura prakticky nepotřebuje péči. Jediná věc, která může být zapotřebí, je vrchní oblékání organickou hmotou, pokud je půda neúrodná.
Při průmyslovém pěstování plodin se provádějí následující činnosti:
- po výsevu půdu uválcovat;
- v případě potřeby – bránění před klíčením;
- kontrola plevele.
Největším nepřítelem ředkve olejné je blecha brukvovitá. Bojují s tím insekticidními léky. Mezi škůdce kultury patří také mol zelná a moucha zelná. A nejčastějšími chorobami jsou padlí a peronosporóza.
Mám na podzim vykopat ředkvičku olejnou?
Ředkvičky se vykopávají před zimou nebo se nechají na zimu. Pokud byl výsev proveden pozdě, doporučuje se ředkvičku nevykopávat.
Ředkvičky zbylé před zimou:
- zadržuje sníh na poli, což umožňuje půdě akumulovat více vlhkosti;
- akumulace vlhkosti zabraňuje promrzání půdy.
Na jaře, jakmile roztaje sníh, nadzemní část rostlin začne hnít a obohatí půdu o užitečné prvky.
Pokud vykopete ředkvičku, mělo by to být provedeno 45 dní po výsevu. Je důležité vykopat kulturu před začátkem květu. Pokud dojde ke ztrátě času, pak se posekané stonky nenechají na poli, ale odvezou se na kompost – aby se odstranila semena z pole.
Aby bylo pohodlnější vykopávat půdu, je třeba ředkvičku nejprve posekat. Pokud se práce provádí ručně, stonky rostlin se drtí lopatou a vykopávají se, zapuštěné do země.
Kopání olejné ředkvičky by mělo být dokončeno dva týdny před začátkem mrazu.
Sečení
Ředkvičky se sekají měsíc po vyklíčení. Pokud je plodina vysazena jako zelené hnojení, sečení se provádí 30 dní před výsadbou zeleninových plodin.
Sklizeň úrody na krmivo začíná ve fázi rašení a končí před vytvořením lusků. Stonky se sečou, ponechá se řez vysoký 6-7 cm, aby rychleji rostly.
Sklizeň semen začíná po úplném dozrání lusků. Hotová semena mají světle hnědou nebo červenohnědou barvu, v závislosti na odrůdě. Semena se skladují v papírových nebo plátěných sáčcích.
Další věci, které je třeba vzít v úvahu při čištění:
- Pokud posekáte plodinu, když dosáhne výšky 20-30 cm, můžete získat zelenou hmotu třikrát za sezónu.
- Pokud je plodina vysazena před setím ozimých plodin, sečení by mělo být provedeno 20–25 dní před setím semen.
- Chcete-li získat humus z rostlinné hmoty, musí být navlhčen.
- Pokud se kultura používá jako přípravek pro jarní setí, pak se sklízí po prvním mrazu.
Hlavní aplikace
Díky svým vlastnostem a kvalitám lze ředkev olejnou využít k různým účelům. Tato kultura nevyžadující zvláštní péči, odolná a nenáročná, je velkorysá medonosná rostlina, píce a zelené hnojení.
Oblasti použití ředkvičky olejné:
-
Siderat. K obohacování půdy dochází dvěma způsoby. Díky silným kořenům vytahují živiny z hlubokých vrstev půdy. Zelení se promění v hnojivo obsahující humus a organickou hmotu. Kultura chrání půdu před erozí. Zlepšuje také drobivost půd, jejich propustnost vzduchu a vody.
Kde jinde se ředkev používá?
Kromě agronomie je ředkev olejná žádaná v:
- Vaření. Na první pohled nepoživatelný produkt lze použít na vitamínové pokrmy. Listy ředkvičky namočené ve vodě jsou výborným základem salátů. Doba namáčení – 1 hodina.
Zelené výhonky lze přidat do zelné polévky. Obsahují kyselinu askorbovou, která nasycuje pokrmy vitamínem C. - Potravinářský průmysl. Složení ředkvičky obsahuje unikátní éterické oleje, které umožňují získat obohacený rostlinný olej z kultury. Je pravda, že tento proces je pracný a produkuje velmi málo oleje.
Protein se používá k výrobě sportovní výživy. Je nemožné zneužít listy ředkvičky, obsahují glukosidy, které mohou způsobit otravu. - Farmakologie. Esence získané z ředkvičky slouží jako základ pro výrobu léčiv. Používají se především k výrobě vitamínů. Ze zelené hmoty se připravují bylinné přípravky, které mají sedativní účinek. Nápoje na bázi vzácných listů zmírňují stres a zmírňují bolesti hlavy.
- Kosmetologie. Do masážních olejů se přidávají esenciální směsi získané z ředkve olejné. Produkty se vzácnými emulzemi mají relaxační a mírně hřejivý účinek.
Recenze
Leonid B., 67 let, důchodce, oblast Kursk Díky ředkvičce olejné se mi podařilo oživit zcela vyčerpané místo. Obnovení plodnosti trvalo tři roky.
Anton D., 58 let, amatérský zahradník, Murom. Ředkev olejná rostoucí pod jahodami. Před výsadbou bobulí jsem před zimou na dva roky zasel zelené hnojení. Na půdách hnojených ředkvičkou dozrávají bobule velmi chutně. Kulturu používám i ke krmení ovocných stromů.
Použitím ředkvičky jako zeleného hnojení můžete ušetřit na minerálních hnojivech. Díky této odolné, téměř bezúdržbové plodině je možné nejen výrazně zlepšit kvalitativní vlastnosti stanoviště, ale také získat vitamínové krmivo pro hospodářská zvířata.

Téměř každý zahradník pěstuje ředkvičky ve své letní chatě. Jedná se o velmi zdravou a chutnou zeleninu, která se hojně využívá v lidovém léčitelství jako lék na nachlazení. Existují však i odrůdy rostlin, které netvoří plody. Veškerá jejich hodnota je ve stoncích a listech. Takové formy se používají k získání přírodních zelených hnojiv.

Vlastnosti ředkvičky olejné
Ředkev olejná je jednoletá rostlina patřící do čeledi brukvovitých. Může dorůst až do výšky 2 metrů. Lodyhy jsou rozvětvené, s velkým množstvím sytě zelených listů. Květy jsou bílé a fialové. Vyznačuje se rychlým růstem. 1-1,5 měsíce po výsevu váží 1 metr čtvereční výsadby 5-10 kilogramů. Dobře snáší výsev v pozdním podzimu. Má silný kořenový systém, který proniká hluboko do půdy. Svým objemem potlačuje růst většiny plevelů. Nedostane se přes něj ani pšeničná tráva.

Obsahuje velké množství bílkovin – bílkovin, díky nimž nutriční úroveň ředkvičky olejné není téměř horší než krmné směsi. Nevýhodou je nedostatek většiny vitamínů a obsah glykosidů, které působí toxicky. Navíc se jejich počet zvyšuje s růstem rostliny. Ředkev olejná se proto používá ke krmení zvířat v malém množství a pouze v nezralé formě.
Použijte jako zelené hnojení

Ředkev olejná je nenáročné zelené hnojení, které dobře roste za jakýchkoli povětrnostních podmínek a na jakémkoli typu půdy. Vzhledem k tomu, že kořeny rostou převážně svisle, nepotřebuje zálivku, protože čerpá vodu z hlubokých vrstev půdy. Rostlina dobře snáší nízké teploty a sucho. Klíčí i při teplotách blízkých 0 stupňům. Růstová aktivita je stejná jak na slunci, tak ve stínu. Při výsadbě na zásadité půdy potřebuje hnojivo.
Jako zelené hnojení se nejčastěji používá po sklizni raných zimních, zeleninových a letních plodin. Zcela se rozkládá a zvlhčuje pouze ve vlhké půdě.

Ředkvičku Pancake Day nemůžete použít jako zelené hnojení před výsadbou zelí, ředkviček a potravinářských ředkviček.
Užitečné vlastnosti
- díky dlouhým kořenům zvedá užitečné látky z hlubokých vrstev půdy na povrch;
- má kypřící, strukturovací a drenážní vlastnosti;
- zlepšuje průchod vzduchu a zvyšuje absorpci vody půdou;
- jedná se o jednu z nejlepších rostlin na podzimní a jarní ochranu půdy před přebytečnou vodou a větrem, a pokud ji nevykopete, pak na zimní ochranu; zadržuje sníh, čímž snižuje zamrzání půdy;
- kořeny váží dusík ve vzduchu;
- je fytosanitární; obsahuje éterické oleje, které ničí bakterie, plísně a háďátka;
- při husté výsadbě potlačuje růst plevele;
- stimuluje růst vinic a dalších plodin;
- zvyšuje kyselost půdy, čímž přeměňuje její prospěšné látky na jednodušší formy, které jsou lépe absorbovány rostlinami;
- vynikající zelené hnojivo; při rozkladu uvolňuje živiny do půdy; na každý hektar půdy obsahuje ředkev průměrně 85 kg dusíku, 25 kg fosforu a 100 kg draslíku;
- V nahnilých ředkvičkách se dobře množí prospěšní červi a mikroorganismy, které zlepšují stav půdy.
Výsev ředkvičky olejné
Doporučení, jak správně pěstovat ředkvičku olejnou
Doba od výsevu ředkvičky do její plné zralosti je 45-50 dní. To znamená, že během sezóny lze toto zelené hnojení pěstovat 2-3krát. Ve středním klimatickém pásmu lze rostlinu vysazovat od konce května do začátku října.
Semena ředkvičky je nejlepší zasít po uvolnění půdy. Optimální hloubka pro jejich zapuštění bude 2-3 centimetry. Na 10 metrů čtverečních plochy potřebujete 30-40 gramů semínek. Množství osiva navíc závisí na době výsadby. Čím později se vysévá zelené hnojení, tím více semen je potřeba použít.
Bezprostředně před setím by měla být ředkev smíchána s pískem nebo vysušenou půdou. K 50 gramům semínek přidejte 200 gramů substrátu a důkladně promíchejte. Dále se touto směsí osévá určitá plocha a půda se zavlažuje. Nejlepší růst je pozorován při prvním výsevu.
Kopání zeleného hnojení

Ředkev olejná klíčí 4-6 dní po výsevu, plné zralosti dosahuje za 45-50 dní. Asi po měsíci a půl, jak listová část ředkvičky dorůstá, je vykopána. Je důležité nezmeškat okamžik a udělat to před květem, jinak může být rostlina zaseta a znovu spadnout.
Pokud je zelená hmota velká, nejprve se poseká nebo nařeže a poté vykope. Stonky můžete také nasekat ostrou bajonetovou lopatou. Zelení krátké délky bude vhodné vykopat. Pokud se rostlině podařilo vyrůst, je vytažena a umístěna do kompostovací jámy, protože silné stonky se v půdě těžko rozloží. V kompostu to udělají rychleji.





