Mnozí si asi pamatují pohádku o myších a jeteli – říká se, že jakmile se myšky přemnožily a mírumilovní čmeláci z louky přežili, jetel uschl. Je to tak, včelky a čmeláci vesele opylují květenství jetele. A je tam takový jetel, že to „zvládnou“ jen čmeláci!
Začněme tedy „hybridním zástupcem“ jetelů, které oficiálně patří do čeledi luštěnin.
Obsah
- Jetel hybridní (Trifolium hybridum L.)
- Jetel horský, bělohlavý (Trifolium montanum L.)
- Zlatý nebo šustivý jetel (Trifolium aureum Poll.)
- Jetel červený (Trifolium pratense L.)
- Jetel střední (Trifolium medium L.)
- Do jaké čeledi rostlin patří jetel?
- Odrůdy jetele
- Lugovoy (červená)
- Plíživý (bílý)
- Orný
- oteklý
- Vysokohorský
- Hybridní (růžová)
- miskové ložisko
- Hory
- mnoholistý
- Lopuch
Jetel hybridní (Trifolium hybridum L.)
Jedná se o vytrvalou rostlinu vysokou 15–60 cm, s oválnými nebo podlouhle vejčitými listy (listy všech zde uvedených jetelů jsou trojčetné). Bílé květy časem zrůžoví. Korunní trubka je delší než kalich, ale kratší než u stejného jetele lučního – díky tomu je hybrid jetel vynikající medonosnou rostlinou (to znamená, že je přístupný nejen čmelákům, ale i včelám). Hybridní jetel kvete v červnu až červenci, ale kvůli kosení (a dalším důvodům) může kvetení trvat až do podzimu.
V nadzemní části hybridního jetele a zejména v listech se hromadí vitamín C (kyselina askorbová), téměř 30 % vlákniny a až 21 % bílkovin.
V lidovém léčitelství se hybrid jetele (nadzemní část odříznutá během květu) používal při léčbě bolestí v krku, bronchitidy, horečky, „anginy pectoris“ (angina pectoris) a také zevně jako protizánětlivý prostředek.
Hybridní jetel je léčivá, okrasná, krmná a medonosná rostlina.
Druhým, na kterého jsme cestou „do království Flory“ narazili, byl zástupce bělohlavý. Ne šedá, vůbec ne.
Jetel horský, bělohlavý (Trifolium montanum L.)
Také trvalka, 20–60 cm vysoká, se silným kůlovým kořenem, který proniká hluboko do půdy. Spodní listy mají velmi dlouhé řapíky. Dalším důležitým znakem je, že listy jsou podlouhlé nebo široce kopinaté. Bílé květy se shromažďují v kompaktnějším kapitálním květenství. Kvete po celé léto, často kvete již koncem května.
Chemické složení je kvalitativně podobné předchozímu typu; V jetele horském bylo nalezeno téměř 39 % bezdusíkatých extraktivních látek, více než 15 % bílkovin a 2,5 % tuku. Během kvetení se v listech hromadí až 200 mg% kyseliny askorbové.
V lidovém léčitelství se nadzemní část jetele horského, sbíraná v období květu, používala při bolestech žaludku, hemeroidech a leucorrhoe.
Jetel horský je medonosná a krmná rostlina.
Pojďme se seznámit se zlatým zástupcem rodu.
Zlatý nebo šustivý jetel (Trifolium aureum Poll.)
Roční 10–40 cm vysoká, s vystoupavými lodyhami. Listy jsou podlouhle obvejčité. Žluté květy, které postupně získávají nahnědlou barvu, se shromažďují v hustých květenstvích – kulovité nebo mírně oválné hlavy. Zlatý jetel kvete po celé léto.
V nadzemní části byly kromě látek indikovaných u předchozích druhů jetelovin nalezeny karoten, tokoferol a karotenoidy.
V lidovém léčitelství se jetel zlatý používal při onemocněních srdce a plic, při leucorrhoe, průjmu a také jako sedativum (uklidnění) a analgetikum.
Jedná se o medonosnou, krmnou, barvířskou rostlinu.
Nyní se dostáváme k jetele, který je v medicíně trochu známější.
Jetel červený (Trifolium pratense L.)
Vytrvalá (občas se vyskytuje i dvouletá forma života) 15–70 cm vysoká, s oválnými nebo vejčitými listy. Květy jsou obvykle fialové; Albíni, rostliny s bílými květy, jsou mnohem méně běžné.
Sklizeň semen jetele do značné míry závisí na stavu populace čmeláků v dané oblasti, protože včely medonosné nemají možnost dosáhnout nektaru a pylu – sosák včel je kratší než korunní trubice. Červený jetel kvete od června nebo druhé poloviny května až do podzimu.
Nadzemní část jetele v době květu obsahuje karoten, vitamín C, bílkoviny (až 24 %), tuk (téměř 4 %), vlákninu (až 26 %), až 1,4 % volných aminokyselin, fosfor a vápník sloučeniny, extraktivní látky bez dusíku; Dále jsou to riboflavin, thiamin, kyselina salicylová a kumarová a glykosidy. Samotné květy obsahují až 0,028 % silice, která obsahuje kumarin a furfural. Dusík se hromadí v kořenech (zejména po sečení).
Tradiční léčitelé doporučovali při alergiích vymývat oči šťávou z čerstvé rostliny, rozdrcené listy se přikládaly na vředy, hnisající rány, popálená místa na kůži a používaly se jako analgetikum při neuralgických bolestech a revmatismu. Vnitřně se používal především jako antiseptikum (protizánětlivé), diuretikum (diuretikum) a expektorans.
V lidovém léčitelství se jetel používal také ke zlepšení chuti k jídlu, při migrénách, malárii, bolestivé menstruaci, leukoree a děložním krvácení.
Z kořenů byla izolována fungicidní (protiplísňová) látka trifolyrizin. V minulosti se „hlavy“ – květenství – jetele kvasily v sudech; nakládaný jetel byl považován za delikatesu.
Louka je považována za nejlepší krmnou rostlinu mezi jetelem; Mimochodem, je to také dobrá medonosná rostlina.
Jetel střední (Trifolium medium L.)
Také trvalka, 20−60 cm vysoká, navenek odlišená od louky tmavší barvou květenství a také užšími listy a palisty.
Jasně fialové květy, shromážděné v kulovitých nebo vejčitých hlavách, kvetou od června do srpna (hromadné kvetení v červenci), méně často – až do podzimu.
Chemické složení a aplikace jsou obdobné jako u předchozích druhů jetele; v lidovém léčitelství se používal především k léčbě revmatismu a bronchitidy, nervové vyčerpanosti, migréně a také jako mírné projímadlo (při zácpě).
Na návštěvě jetele jsme se zdrželi příliš dlouho, „je čas to vědět“. A pár slov na závěr tématu. V lidovém léčitelství a homeopatii se používají další dva jetele – plazivá (Trifolium repens L.) a orná (Trifolium arvense L.).
První Z nich se používal jako celkové tonikum, hojení ran, diuretikum, analgetikum (k úlevě od dny a revmatických bolestí), proti kašli, při epilepsii, leukoree, děložním krvácení a tuberkulóze. Tráva druhého používá se v lidovém léčitelství zevně jako hojení ran, analgetikum (při revmatismu), protizánětlivé a vnitřně jako adstringens a diuretikum, při gastrointestinálních kolikách, úplavici, zvýšené kyselosti žaludečních šťáv, onemocnění ledvin, onemocnění močového měchýře, cukrovce, nervové poruchy, migréna, tuberkulóza.
Dnes se oba druhy používají v homeopatii (i v lidovém bylinkářství); v homeopatii se předepisují přípravky obsahující mikrodávky účinných látek.
. Předpokládá se, že jedna tuna jetelového sena zanechá v půdě dobrých deset kilogramů dusíku. Ale dusík je pro mnoho kulturních rostlin nepostradatelný! Bez něj mnoho naší zeleniny (stejně jako řada ovocných keřů a obilí) jednoduše neroste.
Jetelové seno při sklizni obsahuje až 16 % hrubých bílkovin a téměř všechny esenciální minerály a vitamíny (zejména provitamin A) potřebné pro normální vývoj organismu zvířat – od králíků, kteří mají nejen cennou srst, až po všechny ostatní ovce a krávy.
Ukazuje se tedy, že jetel je nezbytný pro jiné rostliny, zvířata a v důsledku toho i pro lidi!
Jetel je velmi užitečná rostlina, bohatá na vitamíny a mikroprvky, která má široké využití nejen ve vaření a zemědělství, ale využívá se i v lidovém léčitelství ve formě nálevů, odvarů nebo tinktur. Existuje mnoho odrůd jetele. Všechny mají určité vlastnosti a mírně odlišné chemické složení.
Do jaké čeledi rostlin patří jetel?
Tráva patří do čeledi bobovitých a čeledi můrovitých. Jedná se o nízkou bylinu s vláknitým kořenovým systémem, který časem dřevnatí. Květy jetele jsou obvykle červené, bílé nebo méně často monochromatické, shromážděné ve formě malých hlav.
Důležité! Na jihu Ruska, stejně jako na Ukrajině a v Běloruské republice se jetel častěji nazývá konyushina.
Zvláštností této rostliny je, že ji mohou opylovat pouze velcí čmeláci. Včely a další hmyz nejsou schopny vylézt do vysokých květů, které jsou příliš blízko u sebe. Proto je tato květina velmi zřídka medonosnou rostlinou.
Odrůdy jetele
Dnes biologie zná velké množství druhů této rostliny. Liší se vnějšími charakteristikami, stejně jako některými charakteristikami růstu a chemického složení. Nejoblíbenější jsou:
- louka (červená);
- plazivý (bílý);
- orný;
- oteklý;
- Vysokohorský;
- hybridní (růžová);
- miskové ložisko;
- hora;
- vícelistý;
- lopuch.
Většina z nich se pěstuje pro sklizeň jako krmivo pro dobytek a také pro zlepšení složení půdy.
Lugovoy (červená)
Trvalka dorůstající maximálně do 55 cm výšky. Má trojčetné listy pokryté malými bílými skvrnami a drobné květenství, často dosti volné, zbarvené do červena, bíle nebo smíšených barev. Je považována za jednu z nejlepších odrůd pro výrobu sena a siláže. Zbytky zelené hmoty se používají jako hnojivo.
Plíživý (bílý)
Nízká (až 40 cm) trvalka s plazivými, dobře zakořeněnými lodyhami, stejně jako trojčetnými listy s malými bílými skvrnami. Květy jsou malé, bílé, nazelenalé nebo růžové. Dobře se zotavuje z mechanického namáhání a na jednom místě může růst až 10 let. Vynikající pícniny a medonosná rostlina.
Orný
Krásná jednoletá rostlina, často rostoucí na loukách s písčitou půdou. Má tenký stonek až 30 cm vysoký a načechrané podlouhlé květenství, natřené světle růžovou barvou.
oteklý
Roste ve stepích a podhůří, má výšku až 25 cm, palisty jsou vejčitě kopinatého tvaru a mají sytě zelenou barvu. Květenství se shromažďují v kouli a malují světle růžovou barvou. Listy jsou nízké, umístěné na dlouhých řapících. Trvalka.
Vysokohorský
Vyznačuje se velmi silným oddenkem, zasazeným hluboko do země. Květenství s velkým počtem květů, od 60 do 120, se nacházejí na rovném, protáhlém stonku. Výška rostliny je asi 50 cm. Roste na hlinité a úrodné písčité půdě.
Hybridní (růžová)
Trvalka, dorůstající až 80 cm. Květenství jsou kulovitá, malovaná bíle a růžově. Lodyha je vzpřímená, listy jsou složité, trojčetné. Kvete od začátku července do konce léta a někdy i na teplý podzim.
miskové ložisko
Výška rostliny je asi 50 cm, listy mají 3 větve umístěné na dlouhých řapících. Tvar listů je eliptický. Květenství se shromažďuje v hlavě 5–12 květů. Koruna je natřena světle růžovou barvou.
Hory
Trsnatá rostlina dorůstající až 60 cm.Listy jsou elipsovitého tvaru, květenství jsou umístěna na dlouhém stonku, obvykle 2 kusy na jednom. Aktivně roste v zemích Turecka, Arménie a Kazachstánu.
mnoholistý
Trvalka s velkým počtem podlouhlých stonků, ale velmi málo kvetoucích stonků. Dorůstá do výšky 20 cm. Listy jsou umístěny na dlouhých řapících a mají kopinatý tvar. Květenství jsou poměrně vysoká, vrcholová a ve tvaru deštníku. Malované červeně nebo fialově.
Lopuch
Až 40 cm na výšku, má velmi rozvětvené stonky. Tvrdé chloupky se nacházejí na řapících listů. Květy jsou trubkovitého tvaru a shromážděné v hlavě. Rostlina obvykle kvete v květnu.
VAROVÁNÍ! Informace na stránce slouží pouze pro informační účely a nevyžadují akci. Pamatujte, že samoléčba může poškodit vaše zdraví. Před použitím léčivých bylin se poraďte se svým lékařem.
