Kopr (Anethum) – monotypický rod jednoletých bylin z čeledi Apiaceae (umbelliferae) obsahující jeden pohled – Kopr voňavýNebo kopr (Anethum graveolens). Kopr se volně vyskytuje v jihozápadní a střední Asii. Jako zahradní rostlina je kopr rozšířen po celém světě. Latinský název rostliny Anethum graveolens pochází z latinského řeckého názvu pro kopr – anethon a z latiny graveolens – silný zápach. Za vlast kopru je považována jižní Evropa, Egypt a Malá Asie, kde je znám již od starověku.
Kopr vonný, nebo Kopr zahradní (Anethum graveolens). © ecos de pedra
Obsah
- Jména kopru ve světě
- Historie používání kopru
- Botanický popis kopru
- Vlastnosti pěstování kopru
- Odrůdy kopru
- Léčivé suroviny
- Biologicky aktivní látky kopru
- Farmakologické vlastnosti kopru a použití v lékařství
- Použití kopru na farmě
- Choroby a škůdci kopru
- Nejlepší odrůdy kopru pro zeleninu
- Existují odrůdy bez deštníků?
- Bush fenykl
- Jaké odrůdy jsou spolehlivé a nenáročné?
- VIDEO – Zahrada a zeleninová zahrádka. Kopr
Jména kopru ve světě
Američané v XNUMX.–XNUMX. století před dlouhými bohoslužbami dávali svým dětem koprové semínko ke žvýkání, aby neusnuly – alespoň tak někteří lingvisté vysvětlují jeden z amerických názvů koprových semínek meetinseeds – „semena pro setkání“ .“
Tuto verzi však vyvrací jiný anglický (stejně jako německý, norský a švédský) název pro kopr, kopr, který je často spojován se staroislandským slovem dilla – „klid, mír“.
Kopr se také dlouho používal k úlevě od bolesti způsobené plynatostí u kojenců, takže možná puritáni dávali „semínka na setkání“ svým dětem ze zcela jiných důvodů.
Existuje další, nejjednodušší verze původu slova kopr – z německého Dolde – deštník (květenství).
Ruské slovo kopr ale nejspíš souvisí s tím, že na Rusi se jeho listy obvykle nakrájely velmi jemně a „sypaly“ jimi na jídlo těsně před podáváním. Max Vasmer, autor „Etymologického slovníku ruského jazyka“, jej spojuje se slovem posypat a Dahl ve svém slovníku také uvádí staroruský význam slova kopr jako „kostelní nádobu, ve které se uchovává svěcená voda“ (a pak jím „posypal“ věřící).
Kromě toho se „kopr“ v jižním Rusku nazýval vařící voda a horká voda, takže „polít sele koprem“ znamenalo opařit ho kvůli čištění; Mimochodem, v regionu Pskov se konvici kdysi dokonce říkalo „koprová“.
Kopru se dodnes říká jinak – koper, kopior, krip, krop, okrip, okrop, timon, tsap.
Kopr je voňavý. © lily luciole
Historie používání kopru
Kupodivu, ale z neznámého důvodu téměř všichni slavní starověcí lékaři, včetně velkého Avicenny, považovali nadměrné a dlouhodobé užívání kopru za škodlivé pro mozek a tvrdili, že jeho velké dávky způsobují rozmazané vidění, možná proto středověké čarodějnice rostlina se používala nejen jako lék na zlé oko, ale byla také přidávána do téměř všech lektvarů lásky.
Je překvapivé, že semena, listy, stonky a květenství kopru se v Evropě začaly přidávat do omáček, marinád, nálevů a nálevů až po XNUMX. století. S největší pravděpodobností byl předsudek založen na vedlejším účinku kopru. Jeho velké dávky snižují krevní tlak, což může vést až k hypotonickému stavu, který se projevuje mdlobou, přechodným zhoršením zraku, až celkovou ztrátou síly. Aby se odstranily negativní důsledky, starověcí lékaři doporučovali užívat kopr spolu s medem, hřebíčkem nebo skořicí. Vychytralí Evropané, kteří se s koprem seznámili téměř současně se silným likérem, se však naučili využívat jeho blahodárných vlastností při „abstinenčním syndromu“, tedy s triviální kocovinou.
Také jste si mohli všimnout, že „po včerejšku“ hodně pomáhá okurkový nálev, dobře napuštěný koprem? To je důvod široké obliby anglických koprových nálevů – nakládaných okurek po celém světě podávaných k uzeným a soleným rybám, uzeninám, ale i hamburgerům a konzervovanému hovězímu masu. I jeden z německých názvů kopru Gurkenkraut (doslova: „bylina okurky“) jasně naznačuje jeho zapojení do nakládání – nakládané a nakládané okurky jsou v Německu dlouho milovány. Ve schopnosti nakládat okurky nakonec nejsme horší než „busurmani“.
Botanický popis kopru
Kopr je jednoletá bylina z čeledi Umbelliferae nebo Celer, vysoká 40–120 cm, stonek je jednoduchý, větvený, se střídavými, třikrát nebo čtyřzpeřenými listy; úkrojky listů jsou čárkovitě nitkovité, spodní na řapících, na bázi rozšířené v pochvy širokomembránové, dlouhé až 2 cm; svrchně přisedlé na pochvách, menší, nitkovité, méně členité. Květenství se nachází na vrcholcích stonků ve formě složitého deštníku až do průměru 15 cm. Plodem je vejčitý nebo široce eliptický šedohnědý dvousemenný semenáč, který kvete v červnu až červenci.
Koprová zahrada. © ecos de pedra
Vlastnosti pěstování kopru
U greenů se semena vysévají v malých dávkách každých 10-15 dní. Ve věku 25-30 dní, kdy rostliny dosáhnou výšky 10-15 cm, se používají k jídlu. Pro koření se kopr pěstuje 55-60 dní (před květem a začátkem tvorby semen: v této době jsou nejvíce voňavé).
Velmi časné setí kopru je možné, protože klíčení semen začíná již při teplotě 3 ° C a růst rostlin při 5-8 ° C. Nejpříznivější teplota pro vývoj rostlin je však 16-17 °C.
Přes nenáročnost podmínek pěstování vyžaduje kopr zálivku a organická hnojiva pro podzimní pěstování (6 kg na 1 m2), dále dusík (20 g), fosfor (30 g) a draslík (20 g na 1 m2).
Příprava půdy na kopr je jako ředkvička. Pro setí na greenech by měla být vzdálenost řádků 15 cm a pro koření – po 45 cm. Semena se sázejí do hloubky 1,5-2 cm. Sazenice se objevují 14. den. Pokud jsou semena před výsevem 2-3 dny navlhčena, klíčí rychleji; je nutné denně měnit vodu. Pro koření lze použít rozptýlené setí kopru na zeleninové plodiny. V tomto případě je při odplevelování nutné ponechat rostlinám správné množství.
Odrůdy kopru
V současné době je v Rusku známo více než 20 populárních odrůd kopru. Zde jsou některé z nich, které se dobře osvědčily:
- Kopr “Gribovský” – Nejběžnější, raně dozrávající, nenáročná a vůči chorobám odolná odrůda. Doba od vzejití sazenic po sklizeň zeleně je 32-35 dní. Má silné aroma.
- kopr “Grenadier” – Raná odrůda určená k získávání zeleně i deštníků. Doba od vyklíčení po sklizeň zeleně je 35-40 dní. Rostliny této odrůdy rychle přecházejí k tvorbě květenství.
- kopr “Richelieu” – Střední odrůda. Doba od vyklíčení po zelenou sklizeň je 40–42 dní. Cení se pro své modrozelené listy se silnou vůní.
- kopr “Kibray” – Odrůda dozrává pozdě, proto se doporučuje zasít ji brzy a pěstovat v chráněné půdě. Listy jsou krásné, široké, ale citlivé na náhlé změny teplot.
Léčivé suroviny
Oficiální léčivou surovinou jsou plody kopru. Bylina se používá v lidovém léčitelství a dietetice. Plody jsou vyzrálé, sušené, rozdělené na dvě části, eliptické, s rýhou. Délka plodu 3–5 mm, tloušťka 2–3 mm. Na vnější straně plodu je pět žeber: vnější jsou protáhlá do širokých křídel, zelenošedé barvy, s charakteristickou aromatickou vůní, kořenité chuti.
Kopr se sklízí, když 60–70 % semen v pupečníku dosáhne hnědé barvy. Čištění se provádí samostatným způsobem. Nařezané rostliny se svážou do svazků, zavěsí se v suché místnosti k usušení a po usušení se seberou a vymlátí kombajnem, aby se oddělily plody.
Pro získání silice se kopr sklízí ve fázi zralosti mléčně voskových semen v centrálním deštníku květenství. Rostliny se sekají ve výšce 18–20 cm od povrchu půdy a čerstvé se zpracovávají hydrodestilací.
Kopr se sklízí na zelení v červnu až červenci (odpoledne, když není rosa). Rostliny se vytahují, setřásají ze země, pletou do svazků. Zelená hmota se suší ve speciálních místnostech, které jsou dobře větrané. Bylinu skladujte v uzavřené nádobě. Kvetoucí tráva se sklízí v červenci a používá se v lidovém léčitelství.
Biologicky aktivní látky kopru
Podle farmakognostické klasifikace jsou plody kopru klasifikovány jako suroviny obsahující furanochromony – visnagin a kellin.
Plody kopru jsou také bohaté na esenciální a mastné oleje. Hlavními složkami silice jsou karvon (40–60 %) a anetol (až 50 %). Plody kopru obsahují i další složky: terpenoidy dillapiol (19-40 %), dihydrokarvon, karveol, dihydrokarveol, isoeugenol.
Mastný olej obsahuje až 93 % glyceridů mastných kyselin, včetně linolové, palmitové, olejové, petroselinové. V plodech byly nalezeny kumariny, fenolkarboxylové kyseliny (chlorogenové, kávové), flavonoidy, vosk, pryskyřice, bílkoviny (14–15 %), dusíkaté látky, vláknina.
Koprová bylina obsahuje 0,56–1,5 % silice s nižším obsahem karvonu (až 16 %) ve srovnání s ovocným olejem. Obsahuje vitamíny C, B1, B2, PP, P, provitamin A, vápenaté soli, draselné soli, fosfor, železo, kyselinu listovou, flavonoidy (quercetin, isorhamnetin, kempferol).
Farmakologické vlastnosti kopru a použití v lékařství
Nálev z kopru působí protikřečově na střeva, snižuje peristaltiku, zvyšuje diurézu.
Semínko kopru se používá jako nálev při nadýmání a jako expektorans. Lžíce semene se nalije do sklenice vroucí vody, trvá 10-15 minut, filtruje se, užívá se perorálně v lžíci 3-6krát denně 15 minut před jídlem.
Kontraindikováno u závažných příznaků oběhového selhání.
Semena kopru se často používají jako mírné diuretikum.
Při léčbě koprem se doporučuje udělat přestávku po 5-6 dnech po dobu 2-3 dnů.
Květenství kopru. © Martin Pavlista
Použití kopru na farmě
Kopr je široce používán jako koření. Jeho listy se přidávají do salátů, polévek, omáček, omáček, masových, rybích, zeleninových a houbových pokrmů. Pro konzervaci berou kopr s vrcholy, tedy kvetoucí deštníky. Ocet se v období květu ochucuje snítkou kopru. Zelení se suší, aby se spojili s jinými bylinami a vytvořili směsi koření.
Zelený kopr vařením ztrácí aroma, přidává se do hotové polévky, dušené zeleniny, ryb a masových salátů. Hodí se do mléčných polévek a omáček. Dodává jedinečnou vůni novým bramborám, vařeným fazolím, pikantní chuť sýrům, tvarohu, omeletě; zlepšuje chuť smažených brambor, vařeného červeného zelí.
Semena kopru aromatizují čaj, ocet, marinády. (Je obzvláště dobré s nimi zpracovávat ryby.)
Kopr se používá k přípravě koprového oleje, používaného v domácí kuchyni a cukrářské výrobě.
Esenciální olej se používá v mýdlovém průmyslu.
Choroby a škůdci kopru
Zde se podíváme na nejčastější choroby a škůdce kopru.
Fusariová hniloba kořenů kopru – choroba je rozšířena ve volné půdě na těžkých půdách se stojatou vodou. Houba infikuje kořenový systém, proniká do stonku přes cévy rostlin. Rostlina nejprve výrazně zaostává v růstu, pak zčervená, zhnědne a uschne. Infekce přetrvává v půdě na rostlinných zbytcích a v semenech, která byla shromážděna z nemocné rostliny. Ale častěji infikované rostliny umírají dlouho před dozráním semen.
Kontrolní opatření:
- Odstranění rostlinných zbytků.
- Porážení postižených rostlin.
- Obdělávání těžkých půd, tzn. zavádění organické hmoty (kompost, rašelina, shnilý hnůj).
Mokrý hnilobný kopr – vzhled choroby je patrný žloutnutím, hnijícím listem. Nejčastěji se choroba přenáší na listy z napadeného kořene. Zdrojem infekce jsou rostlinné zbytky v půdě nebo infikovaná semena. Na kořenech kopru se objevují tmavé vodnaté skvrny, pletiva měknou, hnijí, objevuje se nepříjemný zápach.
Kontrolní opatření:
- Stejné jako proti Fusarium rot.
Phomosis kopr – choroba se projevuje na stoncích, listech, deštnících, semenech jako tmavé protáhlé skvrny s četnými černými tečkovanými pyknidami. Charakterizovaná infekcí kořenů s následným rozšířením na stonek. Se zvýšenou vlhkostí se rozvíjí letní sporulace a spóry znovu infikují sousední rostlinu. Infekce přetrvává v půdě na rostlinných zbytcích a na infikovaných semenech.
Kontrolní opatření:
Mrkev pakomár – malý hmyz s jedním párem křídel. Nachází se všude a způsobuje tvorbu kulatých hálek v podobě ztluštění báze celého koprového květenství nebo jednoho z jeho paprsků. Oranžově zbarvená larva žije a živí se uvnitř hálky; na stejném místě, uvnitř hálky, se zakuklí.
Kontrolní opatření:
- Rozřízněte a zničte všechny kvítky kopru s hálkami.
můra kmínová – motýli různých barev: přední křídla jsou nahnědlá nebo narůžovělá s tmavými tahy a bílými nebo černými skvrnami, – zadní křídla jsou čistě šedá. Rozpětí křídel – 21-30 mm. Housenky jsou tmavě šedé nebo modročerné. Motýli přezimují uvnitř, začátkem června kladou vajíčka na deštníkové rostliny; larvy si dělají chodby v listech, dolují centrální žilky, zakusují se do stonků. Ve vyšším věku přecházejí na květenství, která jsou opletená pavučinami; hrubě jedí květy a semenné vaječníky. V červenci housenky vyhryzávají otvory ve stoncích a tam se kuklí. Za sezónu se vyvine jedna generace.
Kontrolní opatření:
- Prořezávání a ničení všech květenství kopru housenkami.
Odkazy na materiál:
- Zahradník a zahradník ze Sibiře: Krasnojarsk: RIMP „Vita“, 1994 – 496 s. – S. 441.
- Turov. A. D., Sapozhnikova. E.N. / Léčivé rostliny SSSR a jejich aplikace. – 3. vyd., revidováno. a doplňkové – M.: Medicína, 1982, 304 s. – S. 171-172.
- Treivas. L. Yu. / Ochrana zahrady. Choroby, škůdci, chyby v zemědělské technice. – M .: “Kladez-Buks”, 2007 – 123 s. – S. 143-144.
Přihlaste se k odběru našeho bezplatného e-mailového zpravodaje. V týdenních vydáních najdete:
- Nejlepší nový obsah webu
- Populární články a diskuze
- Zajímavá témata fóra
Videa o zahradě a zeleninové zahradě, krajinný design, pokojové rostliny. Na našem kanálu najdete tipy pro efektivní zahradničení, mistrovské kurzy o pěstování rostlin a péči o ně.
Přihlaste se k odběru a zůstaňte naladěni na nová videa!
Příběhy je část našeho webu, kde se každý může podělit o své úspěchy, zajímavé příběhy nebo poznámky o venkovském životě, zahradnictví a pěstování rostlin.
Přečtěte si příběhy, hlasujte pro ty nejlepší a podělte se o své zkušenosti s amatéry i profesionály!
Komunikace v reálném čase v našem telegramovém chatu. Podělte se o své objevy se začátečníky i profesionály. Ukažte obrázky svých rostlin. Zeptejte se zkušených zahradníků!
Máte otázky? Zeptejte se jich na našem fóru. Získejte aktuální doporučení a tipy od ostatních čtenářů a našich autorů. Podělte se o své úspěchy a neúspěchy. Zveřejněte fotografie neznámých rostlin pro identifikaci.
Zveme vás do našich skupin na sociálních sítích. Komentujte a sdílejte užitečné tipy!
Ne všichni mladí zahradníci vědí, že existuje mnoho odrůd kopru. Každý z nich má své vlastní pěstitelské vlastnosti, chuť a použití. Pokud zvolíte správnou odrůdu, můžete ji se ziskem pěstovat déle než jeden rok. Níže v článku budou popsány nejlepší odrůdy kopru pro různé účely.
Nejlepší odrůdy kopru pro zeleninu
Nejlepší odrůdy kopru pro zelené jsou ty, které mají vysoké výnosy a silnou, příjemnou vůni. Měly by mít také krásnou sytou barvu listů.
Nejlepší odrůdy kopru pro zeleninu
- “Pevnůstka” – jedna z nejlepších odrůd pro produkci zeleně. Rostlina není vysoká, má silný kořen a vyvinutou růžici. Listy jsou baculaté, podlouhlé, úkrojky dlouhé. Deštník je velký, voňavý jako zelení. Výnos na metr čtvereční dosahuje 1,2 kg.
- „Aurora“ – relativně nová odrůda kopru, kterou lze pěstovat na zelení. Zraje za 25 dní. Má hustou růžici listů, mírně vystouplou. Listy jsou voňavé, šťavnaté, jemné chuti. Tato odrůda se nebojí téměř všech chorob a snadno snáší „útoky“ škůdců. Obvykle se vysévá před zimou.
- “Grenadier” – dozrává do měsíce po vyklíčení. Obvykle se pěstuje speciálně pro produkci voňavé, něžné zeleniny a její použití čerstvé. Listy jsou velké, vyvýšené, zelené se slabým květem. Je nenáročný na péči a má vysokou produktivitu.
- “Richelieu” – neobvyklá odrůda kopru díky svým neobvyklým, velkým, lehce krajkovým listům. Zrání trvá asi 35-40 dní. Zelenina je velmi voňavá a lze ji přidávat do čerstvých salátů, prvního a druhého chodu, konzervovaných potravin a lze ji také skladovat zmrazenou celou zimu. Známý pro svou odolnost vůči škůdcům.
Existují odrůdy bez deštníků?
Deštníky jsou zachovalé, najdou uplatnění i ve vaření, kosmetologii a lidovém léčitelství, ale při pěstování kopru na bylinky nebo na prodej mohou jen překážet. Hlavním problémem je, že deštníky jakoby stárnou kopr. Než se objeví, zeleň je šťavnatá a mladá, ale po uvolnění deštník ztvrdne a může změnit i základní barvu listů. Tolik zahradníků se zajímá o odrůdy kopru bez deštníků. Existují nějaké?
Odrůdy kopru, které vytvářejí deštník velmi pozdě
Neexistují žádné odrůdy kopru bez deštníků, protože rostlina se přesně reprodukuje semeny z nich. Pokud nejsou žádné deštníky, pak nejsou žádná semena, což znamená, že reprodukce je nemožná. Avšak pro ty, kteří pěstují plodinu pouze pro zelené a na prodej, byly vyvinuty odrůdy kopru, které vytvářejí deštník velmi pozdě.
- “Zlomyslný” dorůstá výšky až 110 cm. Stonek je světle zelený a má voskový povlak. Listy jsou středně velké a stejné barvy jako stonek. Po velmi dlouhou dobu netvoří deštník. Deštník je velký, s množstvím „paprsků“, konvexní. Rostlina je velmi voňavá. Produktivita na metr čtvereční je 1,6-3,5 kg/m. sq v závislosti na podmínkách pěstování a péče. Používá se většinou čerstvá a ne ke skladování.
- “Aligátor” dozrává za 40-45 dní poté, co se objeví první malé výhonky. Na sklizeň semen musíte počkat až 110 dní. Kopr typu Bush, velmi aromatický. Deštník se neobjevuje příliš dlouho, takže zeleň je během sezóny několikrát odříznuta. Deštník není příliš velký a má až 56 paprsků. Produktivita 1,5-2,8 kg/m. sq
- “Mráz” – středně pozdní odrůda kopru. Při pěstování odrůdy ve středních a severních oblastech stopka obvykle nestihne plně dozrát. Listy jsou modrozelené, s nápadným květem. Dorůstá až 1,7 m (pokud počítáte stopku). Deštníky jsou velké a konvexní. Má výrazné aroma ve všech částech rostliny. Na metr čtvereční se nasbírá až 2,7 kg prodejné zeleniny. Doporučeno k prodeji a zmrazení.
- “Kopr” – Holandská odrůda, pěstovaná po celém světě. Roste rychle, nevyžaduje péči ani typ půdy. Listy jsou zelené, krásné, prodejné, velmi voňavé, chuť není vtíravá, lehká. Kvete pozdě. Spolu se stopkou může dosáhnout 150 cm, obvykle se konzumuje čerstvá.
Bush fenykl
Keřové odrůdy kopru rostou ve velkých nebo malých keřích a mohou být poměrně rozšířené. Rostou dobře a poskytují bohatou úrodu pouze s náležitou péčí. Stojí za zmínku, že tento druh vyžaduje větší péči než obvyklé jednoduché druhy, které rostou v jednom stonku. Dalším znakem je dlouhé zrání semen v stopce. V severních a středních oblastech při venkovním pěstování nestihnou dozrát, proto se doporučuje deštníky ihned odstranit, aby z keře nečerpaly šťávu.
- “Kibray” – mezisezónní odrůda keřového kopru. Aktivně roste, produkuje mnoho aromatické zeleniny, kterou lze sbírat pro potraviny do 30 dnů po vyklíčení a pro koření po 72 dnech. Růžice je poměrně široká, proto se vyplatí semena vysévat na značnou vzdálenost od sebe a po vyklíčení je proředit tak, aby mezi jednotlivými keři zůstalo až 20 cm volného prostoru. Na metr čtvereční za sezónu se nasbírá až 6 kg čerstvé zeleniny k jídlu. Je odolný vůči plísním.
- “Vzory” – odrůda keřového kopru s pomalým růstem. Středně pozdní, produktivní. Listy jsou velké, voňavé, vyrůstají z kořene a nacházejí se také přímo na stonku deštníku. Hlavní sklizeň se sklízí přibližně 2 měsíce po vzejití, kdy vyrostla hlavní zelená hmota. Tento kopr obsahuje hodně vitamínu C a není náchylný k houbovým chorobám.
- “Sultán” – nová, velmi voňavá odrůda. Je lepší ji pěstovat přes sazenice a ve skleníku, pak bude výnos velmi vysoký, někdy se semena vysévají před zimou. Zraje za 40-45 dní.
- “Gurmán” – odrůda keřového kopru. Dozrává rychle, za 40-45 dní, vytváří spoustu zeleně. Listy jsou voňavé, tmavě zelené, měkké. Velmi snadné pěstování. Lze jej vysévat již při teplotě +5 stupňů. Nebojí se nemocí.
- “Huňatý” dozrává za pouhých 40 dní. Listy jsou tmavě zelené, voňavé, měkké. Zelení neztrácejí svou prezentaci na dlouhou dobu a mají univerzální použití. Péče není náročná, výnos je vysoký.
Jaké odrůdy jsou spolehlivé a nenáročné?
Pokud se odrůdy kopru pěstují čistě pro osobní spotřebu nebo na prodej v malém množství, měli byste dát přednost jednoduchým, časem prověřeným druhům, které jsou nenáročné na péči a rychle rostou.
Odrůdy vyznačující se spolehlivostí a nenáročností
- Gribovský – pro každého pravděpodobně nejjednodušší a nejznámější odrůda kopru. Obvykle se ani nevysévá, protože se dokáže sám rozmnožovat a roste na mnoha místech jako plevel. To ale neznamená, že odrůda není chutná nebo špatná, je prostě velmi silná, houževnatá a dokáže se rozmnožovat i bez pomoci zahradníka. Není náročná na podmínky pěstování a půdu. Rychle roste a vytváří spoustu zeleně i v chladných létech. Je odolný vůči chorobám, má příjemnou, bohatou vůni a jemnou chuť. Barva listů je tmavě zelená, dorůstá cca 50-70 cm (včetně deštníku).
- “Dále” – raná odrůda kopru pro univerzální použití. Cenné pro produktivitu, odolnost vůči chorobám a ubytování. Roste rychle, do 38 dnů od data výsevu tvoří růžici do výšky 25 cm. Listy jsou zelené, normálního tvaru, s voskovým povlakem.
- “listový” – odrůda střední sezóny. Zelení dozrává do 45 dnů po vyklíčení, a pokud potřebujete sklízet kopr na koření, pak do 70 dnů. Dorůstá do 130 cm s deštníkem, kompaktní. Listy jsou středně velké, krásně zelené, s květem. Produktivita 3-3,4 kg/m. sq Doporučeno pro dobrou vůni, příjemnou chuť a univerzální použití.
