Maliny v divoké podobě zná lidstvo již od dob starověkých civilizací. Řekové a Římané si velmi cenili jeho výživných a léčivých vlastností. A angličtí a američtí zahradníci začali aktivně pěstovat maliny v XNUMX. století. V našich otevřených prostorách to provedl zakladatel Moskvy, princ Jurij Dolgorukij. Mimochodem, právě maliny byly předchůdcem čaje, který se objevil mnohem později.
Obsah
Biologické vlastnosti
Maliny mají poměrně velkou podzemní část stonku (až 2 m), díky čemuž se keř šíří daleko do všech stran a šíří se po celé ploše jako plevel. Proto se doporučuje malinový pozemek oplotit zarytím prken nebo kusů břidlice do země do hloubky 15 cm (právě v této hloubce leží kořeny). Nadzemní výhonky maliníku žijí obvykle 2 roky, plodí ve druhém roce.
Pro ovoce musíte nechat výhonky vytvořené na jaře. Je lepší odstranit výhonky, které rostou v létě – jsou ekvivalentní kořenovým výhonkům. Zralé bobule se na větvích dlouho neudrží, proto je sbírejte včas (maximálně obden). Přezrálé bobule mohou při sebemenším zatlačení spadnout, i když někdy na větvích uschnou.
Vysazené maliny mohou žít 25 let, ale aktivně plodí až 10-12 let. V tomto ohledu je lepší aktualizovat výsadbu a odrůdy každých 10 let. Maliny mají poměrně slabou mrazuvzdornost a mohou bez přístřeší zemřít při -30°C. Proto je nutné ji na zimu přikrýt i v centrálních oblastech Ruska. Pro obyvatele severnějších oblastí je možné pěstovat několik odrůd se zvýšenou zimní odolností – Usanka, Spirina Belaya, Novost Kuzmina a Marlboro. Maliny také nejsou příliš odolné vůči suchu, ale také nemají rády nadměrnou vlhkost.
Z hlediska obsahu vitamínů a mikroprvků jsou maliny na druhém místě za třešněmi a angreštem. A mezi organickými kyselinami patří maximální procento kyseliny salicylové, která poskytuje antipyretické vlastnosti bobulí. Naše prababičky si barvily vlasy odvarem z listů maliníku s potaší nebo jedlou sodou.
Odrůdy maliny
Zahradní maliny se od svých divokých příbuzných liší velkou velikostí. Většina zahradních odrůd se dělí na dva typy: maliník obecný (evropský) a maliník štětinový (americký) spolu s jejich hybridy. Předchůdcem řady odrůd je maliník západní (ostružiník), který se dnes v čisté formě pěstuje jen zřídka. Jako místní plodiny se na Kavkaze pěstují keřové maliny, v Japonsku a Číně fialové maliny a na Sibiři sachalinské (nejslibnější z hlediska odolnosti vůči nepříznivému klimatu).
Kromě toho existují také renovované odrůdy, to znamená, že plodí několikrát za sezónu. Většina odrůd je samosprašná, ale volné křížové opylení zvyšuje počet vaječníků 4-8krát. Má tedy smysl umístit na místo několik odrůd současně.
Anglicky
Středně pozdní stolní odrůda vhodná pro pěstování v Pobaltí a severozápadních oblastech. Vysoká odrůda s tmavě fialovými krátkými trny a velkými, hustě pýřitými plody. Vysoký výnos.
Cornish Victoria
Nejoblíbenější ze západoevropských odrůd, středně raná, stolní (dezertní). Keře jsou středně velké, přímé výhony směřují šikmo vzhůru. Má tvrdé trny. Plody jsou polokulovité, velké, světle žluté nebo krémové, sladké. Je mrazuvzdorný a má vysokou produktivitu. Odolné vůči chloróze.
Cumberland
Raná stolní odrůda je zajímavá černofialovou barvou bobulí, podobně jako ostružiny. Keře střední výšky. Odrůda je velmi mrazuvzdorná.
Marlboro
Raná stolní odrůda. Má vzpřímené středně velké načervenalé výhony s měkkými světle fialovými trny a velké polokulovité plody. Jedna z nejvíce zimovzdorných a produktivních odrůd. Náchylné k rychlému línání.
Arbat
Středně raná moskevská odrůda se vyznačuje velmi velkými bobulemi o hmotnosti 15 g a více. Keř je mohutný a šíří se, téměř se nešíří po lokalitě. Ovoce každý rok. Výnos je velmi vysoký – z jednoho keře lze získat téměř 9 kg (!) bobulí. Má vysokou odolnost proti hlavním chorobám a střední zimní odolnost.
Renovované odrůdy malin domácího výběru jsou zimovzdornější než zahraniční. Ale plné sklizně z nich se vyskytují v jižnějších oblastech. Odrůdy zahraničního výběru vyžadují dosti dlouhé bezmrazé období (až 160 dní) a pro pěstování jsou vhodné i jižnější oblasti. Jedná se o odrůdy Heritage, Lyulin, September, Zeva Herbsternt. Ottom Niz je oproti nim zimovzdornější. Z domácích jsou nejznámější Herkules, Indiánské léto-2, Augustin a Meruňka.
Pěstování a péče
Pro maliny je vhodná jakákoli dostatečně úrodná půda, ideální je však hlinitá nebo hlinitopísčitá. Keře snesou mírné zastínění, ale lépe plodí v dobře osvětlených prostorách.
Množí se řízkováním, přísavkami nebo dělením keře. Nejčastěji se ale keře rozmnožují spontánně. Maliny porostou dobře podél plotu. Sazenice lze sázet na vzdálenost půl metru až 2,5 m v závislosti na odrůdě. Před výsadbou půdu dobře zpracujte a na podzim přidejte základní hnojivo. Je lepší zasadit koncem září – začátkem října před podzimními mrazy. Ihned po výsadbě je potřeba rostliny zalít.
Zaléváme 4x ročně – před květem, ve fázi dozrávání bobulí, po sklizni a před prvním mrazem. Každé tři roky aplikujte organická hnojiva (humus, hnůj), další rok minerální hnojiva. Na jaře odstraňte výhonky, na podzim – plodonosné výhonky. V červnu zaštipujte mladé výhonky vysoké od 80 cm a odstraňte až 5 cm vrcholu. Výhonky přivažte na mřížovinu, aby se nelámaly pod tíhou plodů nebo od větru.
Na zimu malinové výhonky ohněte k zemi a případně zakryjte izolačními materiály. V zimách s malým množstvím sněhu jsou nezbytná opatření k zadržení sněhu.
Maliny můžete chránit před škůdci a houbovými chorobami tím, že je ošetříte roztokem směsi Bordeaux (3%). A brouk maliník, jako hlavní škůdce, by měl být pravidelně setřepán na podestýlku a zničen ručně.
Rubus, malina, maliník (lat. Rubus) je rod rostlin z čeledi Rosaceae. Latinský název rodu pochází z lat. „ruber“ (červená) a je spojena s barvou malinových plodů.
Rod Rubus zahrnuje více než 600 druhů opadavých a stálezelených keřů a keřů vysokých 1-3 m s trojčetnými nebo lichozpeřenými, složenými listy; oboupohlavné květy; prefabrikované, šťavnaté ovoce – peckovice. Některé druhy mají schopnost tvořit dlouhé výhony, které jsou k opoře připevněny pomocí ostnů. Kromě malin zahrnuje rod Rubus tyto druhy: ostružina, knyazhenika, kostyanika, moruška.
Malinová obyčejná – opadavý vzpřímený keř až 2 m vysoký. Listy jsou složené, nepárinopeřené, s 3-5(7) lístky o rozměrech (2,5-9) x (1,5-5) cm.
Přirozeně roste v Evropě, na Sibiři, ve střední Asii, v Severní Americe.
Zimní odolnost 1. Preferuje neutrální nebo mírně zásadité půdy průměrné úrodnosti a vlhkosti. Odolný vůči suchu, odolný vůči stínu, odolný vůči plynům. Růst je rychlý.
Dekorativní je zejména při podzimním vybarvování listů do žlutých, hnědých a vínových tónů.
Trvanlivost výhonků je 2 roky. Má tendenci vytvářet bohaté kořenové výhonky. Vyžaduje se jejich včasné odstranění a přísné omezení obytné plochy.
Množí se semeny a kořenovými výmladky. Semena vyžadují předběžnou stratifikaci za studena po dobu 100 dnů.
Používá se ke zdobení okrajů a vytváření živých plotů. Jako hodnotná bobulovitá rostlina se doporučuje pro pěstování v zahradách a osobních pozemcích. Má mnoho odrůd.
Malinový list hlohu – původní dálněvýchodní podrost se výrazně liší od známého ovocného keře obyčejná malina, a pěstuje se především jako okrasná rostlina, plody jsou sice dosti šťavnaté, ale kyselé a obsahují mnoho tvrdých semen. Při pěstování v Rusku se vysazují pouze v botanických zahradách.
Opadavý vzpřímený keř až 2 m vysoký. Výhony jsou tmavě fialové nebo hnědočervené, zbrázděné, husté, nahoře rozvětvené, pokryté trny a pýřité. Keř vypadá dekorativně díky tomu, že se výhony ohýbají do oblouku, zejména v horní části. Listy jsou na rozdíl od většiny druhů malin jednoduché, tří- nebo pětilaločné, tmavě zelené, oboustranně pýřité, po okraji velké pilovité, až 12 cm dlouhé. Jejich podzimní barva je velmi krásná, přechází do žluté, oranžové, tmavě červené. Květy jsou až 2 cm v průměru, bílé, shromážděné v apikálních svěšených květenstvích.
Plody jsou kulovité, asi 1,5 cm v průměru, tmavě červené, lesklé, sladkokyselé, šťavnaté komplexní peckovice, na bázi srostlé, dozrávají začátkem srpna.
Kvete od poloviny června do srpna.
Malina voňavá
Roste divoce na skalnatých lesních svazích ve východní části Severní Ameriky.
Opadavý keř až 3 m vysoký (v pěstitelských podmínkách ne vyšší než 1,5), s lesklými hnědými výhonky a odlupující se kůrou. Mladé výhonky jsou chlupaté a žláznaté, leskle hnědé, bez trnů. Listy jsou jednoduché, velké, až 20 cm, 3-5laločné, s ostrými, vejčitě trojúhelníkovými laloky, podobné javoru (pro tuto podobnost řadí někteří autoři tento druh do samostatného rodu a nazývají jej „javor malinový“ ). Čepel je světle zelená, oboustranně pýřitá, žláznatá, na dlouhém řapíku. Velké, až 5 cm v průměru, růžovofialové květy (známá je i bílá odrůda) s příjemnou vůní, jednotlivé nebo shromážděné v krátkých latovitých květenstvích, hustě osázené dlouhými, žláznatými chlupy; kvetou v první polovině června a zdobí rostlinu po celé léto. Plody jsou do 1 cm, polokulovité, zploštělé, světle červené, kyselé, jedlé, ale je jich velmi málo. Listy žloutnou koncem září.
Maliník drobnokvětý – opadavý vzpřímený keř až 1,2 m vysoký. Listy jsou jednoduché, 3-5 laločnaté.
Vlasti: Severní Amerika
V Novosibirsku (CSBS): subkeř 5-35 let starý (0,5) 0,7-0,9 (1,1) m vysoký. Nenese ovoce.
Roste na půdách průměrné úrodnosti a vlhkosti. Odolný vůči stínu. Odolný vůči plynům. Zimní odolnost 2-3.
Dekorativní s velmi hustou, polštářovitou korunou a velkými listy.
Doporučuje se každoroční výsadba na pařez. Trvanlivost keřů s každoročním prořezáváním je více než 30 let. Životnost výhonků je 2-3 roky. Listy někdy sežerou hmyzí škůdci. Množí se kořenovými výmladky.
Doporučeno pro skupinové výsadby na trávníku. Vzhledem, biologickými vlastnostmi a doporučeními pro použití v krajinářství se blíží malinově voňavé.
Krásné maliny
Vlast – severní Afrika.
Subkeř vysoký až 1-1,5 m. Listy s trojúhelníkovými, 3-5 špičatými laloky, pilovité. Květy s příjemnou jemnou vůní, velké (až 4-6 cm v průměru), široce vejčité plátky, čistě bílé. Kvete v květnu asi dva týdny, bohatě velkými sněhově bílými květy. Velmi dekorativní. Roste rychle. Doporučuje se pro výsadbu ploch, které je třeba rychle ozelenit. Snáší dostatečný stín, lze jej proto použít pro výsadbu pod korunami stromů.
Sachalinská malina – opadavý vzpřímený keř 0,3-2,0 m vysoký. Listy jsou trojčetné, 4-8 lístků.
Přirozeně rozšířen na Sibiři, na ruském Dálném východě a v zahraniční Asii. Roste na půdách průměrné úrodnosti a vlhkosti. Středně odolná vůči stínu. Růst je rychlý. Zimní odolnost 1.
V Novosibirsku kvete v druhé polovině června a začátkem července. Plody koncem srpna.
Množí se kořenovými výmladky a semeny. Při množení semeny je třeba semena stratifikovat po dobu 4 měsíců při teplotě 3-5 °C.
Používá se ve šlechtění jako cenná ovocná rostlina. Dobrá medová rostlina.
V krajinářství se doporučuje pro navrhování okrajů, otevřených svahů, roklí a pustin.
