Výhody: Mrkev vyrostla velká a sladká. Moje nejoblíbenější odrůda.
Nevýhody: Neexistují vůbec žádné nevýhody.
Komentář: Žiji ve Volgogradské oblasti a rozhodl jsem se zasít mrkev později, aby mrkvová muška prošla. Mrkev rychle vyrašila a musela jsem ji ředit, ale k mé smůle se vyloupla portulaka, tak jsem vše posekala. A na konci června zasela Shantane. Mrkev se však zvětšila a zesládla a mrkvová muška na ně neměla vliv.
Výhody: Pěstuji ji v Leningradské oblasti. Plody jsou rovnoměrné, hladké, středně sladké. Mrkev je šťavnatá, v čerstvém stavu je dužina křehká a chutná. Dobře se přizpůsobí povětrnostním podmínkám.
Proti: Žádné jsem nenašel.
Komentář: Na mé obtížné půdě to ukázalo svou nejlepší stránku. Nemulčoval jsem a ani se neoddávám zalévání. Řádkové prostory zapráším popelem. Je potřeba ztenčit, jinak bude malý.
Výhody: Dobře se skladuje, neochabuje.
Komentář: Babička zasadila pouze tuto odrůdu a semena si vypěstovala sama. Říkal tomu Corotel. Takže jsem se k této odrůdě dostal cestou pokusů a omylů. Jiné odrůdy již nevysazuji. Vždy skvělá sklizeň, která se perfektně skladuje.
Výhody: Šťavnaté a chutné. Zasazeno začátkem července. Na slunci. V říjnu jsem to vytáhl ze zahrady.
Nevýhody: Všechno je dobré.
Výhody: Mrkev je velká, sladká, hladká. Dobře se drží ve sklepě.
Proti: Nemá žádné zápory.
Komentář: Miluji velkou mrkev. Ona je přesně taková.
Výhody: čtyřicítka “dětská sladkost” je plodná, sladká, zasadil ji poprvé a nebyl zklamán.
Výhody: Rovný, hladký povrch. Šťavnaté, středně sladké a hlavně dobře drží! Všem radím!
Komentář: Dobře se používá v čerstvém i zpracovaném stavu, aniž by se zničily vitamíny a minerály. Vše dobré a zdraví!
Výhody: Velmi šťavnaté, chutné, dobře se drží. Zasadím více.
Proti: Žádné jsem nenašel.
Výhody: Vysoký výnos. Velké kořeny. Má vynikající chutnost, chuť sladká.
Nevýhody: Někdy nekyne dobře.
Komentář: Na chalupě jsem pěstoval mnoho odrůd mrkve, ale loni jsem se rozhodl risknout a zasel Samsona. Semenný materiál byl v pytlích docela velký, na malý záhon to stačilo. Klíčení velmi potěšilo. Zasít mrkev na začátku března, protože tato odrůda je uprostřed sezóny. Sklizeň v září.
Tuto odrůdu jsem si oblíbila, protože mrkev rychle rostla. Její kořeny jsou velké, chutné a šťavnaté. Nahoře ze zahrádky mrkev nevylezla a nezezelenala. Všechny kořeny mají stejnou velikost. Kromě toho má tato odrůda dobrou skladovací kapacitu. Mrkev neshnila a nesušila se ve sklepě, na rozdíl od jiných odrůd. Velmi snadná péče. Neaplikoval hnojivo. Léto bylo suché, a tak se muselo jen zalévat. Protože sklidila hodně, musela mrkev rozdávat sousedům. Všem doporučuji.
Výhody: Poddajnost, krásný tvar, výborná chuť, dlouho leží.
Nevýhody: Cena semen.
Komentář: Každý zahradník má oblíbené odrůdy pěstované zeleniny. Takže mám sbírku “oblíbených”. Mezi mrkví miluji odrůdu Canada, kterou jsem začal pěstovat právě před 4 lety. O této hybridní odrůdě jsem se dozvěděl z internetu, mnoho blogerů o ní dobře mluvilo, a tak jsem se rozhodl ji pěstovat.
Náklady na semena jsou poměrně vysoké, ale výsledek stojí za to. Z hlediska zrání je odrůda pozdní, od vyklíčení do vyhrabání mrkve uplyne 130 dní. Nekopu ho hned, čím déle je v zemi, tím déle se dá skladovat.
Semena vysévám koncem dubna, jelikož půda byla mokrá, semena nebyla promočená. Mimochodem, ukázalo se, že taková semena, ošetřená speciální směsí, nemusí být vůbec namáčena.
Snažil jsem se záhony dobře zalévat, aby tam nebyla prasklá mrkev, a také jsem nezapomněl na zálivku.
Sklizeň se ukázala jako bohatá, všechny mrkve jsou rovnoměrné, krásné kuželovité. Mrkev chutná sladce, křupavě a šťavnatě. Ráda ho chroupu u televize, a tak se skvěle hodí ke všem jídlům.
Dětské pyré z něj se ukazuje jako nejjemnější, dělala jsem ho pro vnučku, jedla ho s velkou chutí.
Toto je jedna z nejlepších odrůd mrkve, kterou jsem kdy pěstoval.
Kultivovanou mrkev lze použít jako stolní nebo krmnou mrkev. Rod mrkve má asi šedesát druhů. Druhy mrkve se od sebe liší.
Odrůdy mrkve se dělí na rané, střední a pozdní. Doba se počítá od okamžiku vzejití sazenic do technické zralosti. U odrůd raného zrání se doba pohybuje od sedmdesáti do sta dnů. Pro střední sezónu – od sta do sto dvaceti. U odrůdy pozdního zrání je doba sto dvacet až sto padesát dní.
Existuje velké množství odrůd hodnocených podle chuti jako „dobré“. Je však lepší koupit produkt s hodnocením „výborná chuť“ nebo „velmi dobrá chuť“.
Šlechtitelé neustále pracují na vytváření nových odrůd. Kořenová zelenina se může lišit velikostí a tvarem. Existují tři skupiny odrůd: oválné, válcové a kuželovité. Nejběžnější tvar je válcový. Reprezentují ji odrůdy NIIOH-33, Parisskaya Karotel 443, Khibinskaya Greenhouse a Losinoostrovskaya 13. Jejich výnos během skladování neztrácí chuť a prospěšné vlastnosti, ale naopak se zvyšuje. Obsah karotenu je v něm vyšší, než byl v době sklizně.
Zelenina může mít různé barvy. Barva závisí na přírodních barvivech – karotenu a anthokyanech. Nejoblíbenější oranžová zelenina vděčí za svou barvu karotenu. V prodeji je také bílá, žlutá, červená, černá, fialová, vínová, růžová a zelená mrkev.
Pěstuje se hlavně oranžová a žlutá. Z toho důvodu, že oba obsahují největší množství prospěšného karotenu. Fialová mrkev má odpovídající barvu. Může však být i červenofialový. Za svou barvu vděčí látce anthokyan. Zlepšuje imunitu, pomáhá předcházet kardiovaskulárním onemocněním a také vzniku rakovinných nádorů. Černé odrůdy jsou černofialové nebo zcela černé barvy.
Je třeba také poznamenat, že kořenová zelenina různých barev se může lišit i chutí. Například žlutá a bílá mrkev je o něco sladší než oranžová. A také lépe křupou. Různé druhy mrkve mají navíc různou dobu zrání.
Obsah
- Bílá mrkev
- žlutá mrkev
- červená mrkev
- Vícebarevné odrůdy mrkve
Bílá mrkev
Bílá mrkev neobsahuje žádné pigmenty. Kořenová zelenina má bílou barvu a zelenou hlávku. Ale zároveň je bohatá na další užitečné a živiny. Má velmi příjemnou chuť. Kromě toho má příznivý vliv na trávení.
Prastará bílá mrkev pochází z Pákistánu, Íránu a Afghánistánu. Tehdy to chutnalo hořce. Z tohoto důvodu byl vnímán jako krmná plodina. Nedávno byla v Lotyšsku vyvinuta hybridní odrůda, která nemá hořkou chuť. Jmenuje se „White Satin F1“. Jeho kořenová zelenina má sladkou chuť a je velmi šťavnatá. Tato odrůda má charakteristický rys – na kořenové plodině se tvoří zelené výhonky. Z tohoto důvodu potřebují rostoucí rostliny periodické hilling.
žlutá mrkev
Jeho kořeny jsou žluté nebo světle žluté. Může za to castnofilní pigment. Je podobný beta-karotenu. Existují důkazy, že castnofil zabraňuje rakovině vnitřních orgánů. Lutein, který obsahuje, chrání sítnici před škodlivými účinky bílého světla. Jeho konzumace pomáhá předcházet rozvoji kardiovaskulárních onemocnění.
Její domovinou je Střední Asie. Populární vyvinuté odrůdy jsou Mello Yello F1 a Yellowstone.
červená mrkev
Na světě je i červená mrkev. Původně byl dovezen z Číny a Indie. Pigment lykopen ovlivňuje jeho barvu. Stejný pigment barví melouny a rajčata. Lykopen pomáhá chránit tělo před různými nebezpečnými nemocemi. Jako je rakovina plic a prostaty. Kromě toho zlepšuje činnost srdce.
Vícebarevné odrůdy mrkve
Vícebarevná zelenina je nyní velmi populární. Mnoho společností po celém světě se snaží vyvíjet rostliny, které mají své vlastní nestandardní barvy. Nejnovější technologie umožňují zákazníkům výrazně zpestřit vzhled jejich županů, kyselých okurek a příloh. Až do šestnáctého století se pěstovala kořenová zelenina mnoha barev. Nyní se rozmanitost vrací.
Speciálně byla vyšlechtěna odrůda mrkve Rainbow F1, která umožňuje současně pěstovat žlutou, fialovou, bílou a oranžovou kořenovou zeleninu. Zároveň budou rašit, budou krásné na pohled a chutné. Stojí za zvážení, že stejná odrůda sama o sobě může mít různé barvy. Pokud byla zelenina pěstována v těžké půdě, kořeny budou barevnější ve srovnání s kořeny pěstovanými v písčité půdě.
