
Datle se často nazývají „bobule života“ nebo „přírodní zásobárna“. A není to marné. Drobné plody datlí totiž obsahují velký komplex vitamínů, minerálů a aminokyselin, které jsou pro lidský organismus životně důležité.
Výhody
Obsahují asi 5 solí a minerálů, včetně bóru, draslíku, zinku, železa, dále vitamíny B, C a A a 23 aminokyselin. Při sušení si bobule zachovávají všechny své prospěšné vlastnosti.
Je vědecky dokázáno, že člověk může celý měsíc jíst jen datle a tělo dostane všechny potřebné živiny. Již po 30 min. Po konzumaci se zvyšuje duševní výkonnost a obnovuje se síla. Pouhých 10-15 datlí denně pomůže očistit tělo od škodlivých látek a toxinů. Plody navíc pomáhají normalizovat krevní tlak, zvyšují krevní oběh, zlepšují vykašlávání, snižují riziko vzniku rakoviny a zvyšují potenci. Jsou užitečné i pro ženy, protože posilují svalstvo dělohy a zlepšují porod a po porodu pomáhají rychleji se zotavit. Zároveň nezpůsobují alergie u kojeného miminka.
Vědci se domnívají, že konzumací pouze jedné bobule denně člověk „spouští nevratné procesy k obnovení svého zdraví“.
Při nákupu je třeba dbát na celistvost kůže, aby byla bez plísní. Plody by měly být mírně pomačkané, suché a nelepivé.
Zpravidla se konzumuje pouze sušené ovoce. Použít však můžete i čerstvé. Používají se k přípravě želé, kompotů, džemů a džemů a kandovaného ovoce. Přidávají se do pečiva a při dušení masa se přidávají celé plody, což pokrmu dodává zvláštní kyselost.
Kontraindikace
Tyto plody by však měly být zaváděny do stravy s opatrností pro ty, kteří trpí žaludečními vředy a urolitiázou.
Lékaři se stále přou o otázku: Mohou je užívat lidé s cukrovkou? Faktem je, že obsahují asi 70 % cukru, který pomáhá zvyšovat glykémii. Izraelští vědci však dokázali, že bobule Majhol neškodí, pokud jich sníte maximálně 100 g.
Je třeba si uvědomit, že kombinace datlí a citrusových plodů může způsobit zažívací potíže. Navíc se dlouho tráví v žaludku, takže byste se s nimi neměli příliš unést.
Nutriční fakta
Ti, kteří sledují svou postavu, by měli zvážit, kolik kalorií obsahují. V první řadě si to musíte zapamatovat 100 gramů datlí je 10-12 kusů (v závislosti na velikosti bobule). Toto množství je denní dávka, kterou by neměli překračovat ani zdraví lidé.
Kalorický obsah 1 datle je asi 23 kcal, protože její váha je přibližně 8 g. Ve 100 g bude přibližně 11 kusů. a obsahuje:
- Kalorie: 275 kcal
- Protein: 2,51 g
- Tuky: 0,56 g
- Sacharidy: 69,3 g
Dieta
Odborníci na výživu říkají, že při hubnutí musíte jíst několik bobulí, navzdory obsahu kalorií. Díky jedinečnému složení ovoce pomáhají odstraňovat přebytečnou tekutinu, snižují otoky a hubnutí. Za tímto účelem byste neměli konzumovat více než 8-10 kusů denně odděleně od ostatních potravin.
Ty, kteří chtějí rychle shodit pár kilo, by mohla zajímat datlová dieta. Scvrkává se to tak, že první 4 dny jedí jen datle, další 2 dny se k nim přidávají zelená jablka. Během diety je třeba pít hodně tekutin, zejména bylinné a zelené čaje.
Jsou také skvělou náhradou dezertů při dietě. Pokud chcete něco sladkého, ale nechcete, aby tyto sladkosti přidaly na váze, snězte sušené ovoce. Jsou mnohem zdravější než jakékoli pamlsky, i když jde o hořkou čokoládu nebo marmeládu, které mají navíc řadu prospěšných vlastností.

Datle jsou plody datlovníku, který roste v horkých tropických zemích. Bobule jsou ve své domovině oblíbené v čerstvé, sušené nebo sušené podobě, k nám se však nejčastěji dostávají suché. Jedná se o produkty, které jsou proslulé nejen svými blahodárnými, ale i léčivými vlastnostmi.
Zároveň byste si měli být vědomi škod, které mohou datle způsobit zdraví a tělu jako celku, a jaké jsou kontraindikace jejich použití. Sportovci a vyznavači diet toto sušené ovoce dobře znají.
Z článku se dozvíte nejdůležitější informace o složení, výhodách a kontraindikacích konzumace datlí.
Kalorické datle
Kalorický obsah datlí různých jedlých odrůd je téměř stejný. Také počet kalorií v ovoci se příliš neliší v závislosti na způsobu přípravy produktu – sušené, sušené, čerstvé, s peckami nebo bez pecek.
Odborníci na výživu doporučují nahradit čokoládové bonbóny těmito sušenými plody. Plody datlové palmy jsou přísadou pro přípravu nejrůznějších dezertů do čaje, sirupů, past, medu, ovocných a zeleninových salátů, náplní do pečiva, dokonce i octa a alkoholických nápojů. V souladu s tím bude obsah kalorií ve všech těchto pokrmech mnohem nižší, než kdyby byl použit cukr.

Sušené královské datle budou chutnat sladce, ale sušené zůstanou masité, sladké a jemné. Jak již bylo zmíněno dříve, tyto plody lze také zakoupit čerstvé, s peckami nebo bez pecek. V kalorickém obsahu na 100 g je rozdíl, i když ne zásadní. Více podrobností v tabulce níže.
| Typ data | Obsah kalorií na 100 gramů |
| Čerstvé s peckou | 240 kcal |
| Sušené s peckou | 283 kcal |
| Sušené vypeckované | 274 kcal |
| Sušené s kostí | 292 kcal |
Jak vidíte, čerstvé datle mají nejméně kalorií. Specifičnost sušení plodů, z nichž bylo odstraněno jádro, způsobuje, že sušený vypeckovaný produkt je méně výživný než ten, ve kterém zůstala pecka. Ze stejného důvodu obsahují ty první méně živin. Rozdíl v kilokaloriích je ale malý.
Kalorický obsah jednoho bobule je také téměř stejný: jeden čerstvý, sušený a sušený kus obsahuje 20-25 kcal (průměr pro všechny druhy). Díky tomu bobule nabíjejí tělo energií a dodávají energii a zároveň působí jako tonikum. To znamená, že datle jsou vynikající náhradou za sladkosti, které obsahují příliš mnoho kalorií.
Užitečné vlastnosti a chemické složení ovoce
Prospěšné vlastnosti ovoce jsou dány jejich chemickým složením. Datle jsou potraviny, které jsou bohaté na vitamíny a přinášejí lidskému tělu velké výhody. Tyto úžasné sušené plody obsahují více než 10 různých vitamínů. Datle jsou bohaté na vitamíny skupiny B (B1, B2, B5, B6, B9), provitamín A, vitamíny D, K, C, PP. Tyto biologicky aktivní látky příznivě působí na všechny lidské systémy a orgány.
Všimněme si nutriční hodnoty produktů (BJU). Průměrně 100 g datlí všech druhů obsahuje asi 2,6 g bílkovin, 0,6 g tuku a 69,5 g sacharidů, 20 g vody a 6 g vlákniny.
Vitamíny B pomáhají normalizovat metabolismus a mozkovou činnost. Navíc každý vitamín ze skupiny má své vlastní blahodárné a léčivé vlastnosti. Díky přísunu vitaminu B2 budou vlasy, nehty a pokožka zdravé, tvorba červených krvinek stabilní. Vitamin B5 je nezbytný pro odbourávání tuků, podílí se také na tvorbě některých hormonů u mužů i žen. Vitamin B9 je nepostradatelný při léčbě některých forem anémie.
Vitamíny A a C jsou spolehlivými ochránci těla. Jedná se o přírodní antioxidanty, které mohou snížit pravděpodobnost vzniku rakovinných buněk. Stimulací fungování imunitního systému jsou to právě vitamíny A a C, které zabraňují pronikání bakterií, virů a dalších škodlivých látek do těla. .
Datle prospívají lidské slinivce, žaludku a střevům díky přítomnosti vlákniny v jejich složení. Tyto plody se doporučují pro použití při poruchách gastrointestinálního traktu. Je známo, že denní příjem ovoce (3-5 kusů denně) dá do pořádku všechny trávicí orgány. Tím výhody sušeného ovoce nekončí. Datle mají pozitivní vliv na kardiovaskulární a oběhový systém. Od pradávna se tyto drobné sušené produkty používaly při léčbě anémie, vysokého krevního tlaku a dalších srdečních a krevních chorob.

Tento vliv datlí je způsoben přítomností v jejich chemickém složení nejen vitamínů, ale také prospěšných mikro- a makroprvků. Plody jsou bohaté na hořčík, měď, železo, zinek, mangan, draslík, fosfor, bór, síru, kobalt a další minerály. Doslova 10 sušených plodů zajistí denní příjem těchto prospěšných látek. Například draslík stabilizuje krevní tlak, ale pektin v kombinaci s vitamínem PP sníží hladinu cholesterolu v krvi a odolá rozvoji aterosklerózy. Mezi výhody datlí patří také jejich účinek na orgány urogenitálního systému. Plody uvolňují křeče a bojují proti zánětlivým procesům.
Sušené ovoce obsahuje aminokyselinu tryptofan. Vědci prokázali, že tato látka má příznivý vliv na lidský nervový systém. Tryptofan se podílí na tvorbě serotoninu, který je zodpovědný za náladu. Hormon je syntetizován v těle a pomáhá zvyšovat odolnost vůči stresu, působí proti vlivu vnějších podnětů a podporuje klidné vnímání světa kolem nás. Za účasti stejné aminokyseliny se syntetizuje hormon melatonin, který má uklidňující účinek na tělo. Z tohoto důvodu se datle doporučují v boji proti nespavosti.
Plody datlové palmy se doporučují konzumovat ženám v posledních měsících těhotenství a těsně před porodem. Předpokládá se, že přítomnost vitamínů a biologicky aktivních látek v sušeném ovoci má antispasmodický účinek, to znamená, že snižuje bolest během porodu.
Pokud jde o muže, datle pomáhají zvýšit potenci, což způsobuje nárůst síly a energie. To vše je způsobeno přítomností velkého množství zinku ve výrobcích. V některých zemích je sušené ovoce považováno za přírodní afrodiziaka!
Ne nadarmo se o výhodách datlí tradují legendy – tento produkt má opravdu mnoho užitečných vlastností. Působí příznivě na imunitní, oběhový, kardiovaskulární, nervový, urogenitální systém a také na pokožku.
Závěrem: datle je nejen možné, ale také nutné zavádět do jídelníčku. Pokud samozřejmě nemáte kontraindikace k jídlu tohoto ovoce.





