Po určení velikosti domu na plánu zahradního pozemku musíte naplánovat výsadbu ovocných stromů, keřů bobulovin a zeleninových záhonů. A zde má začínající letní rezident dvě otázky: 1- kde a v jakých oblastech umístit zahradu, zeleninovou zahradu a květinové záhony, aby vyhovovaly potřebám rodiny, 2 – jak to udělat právně správně. Abychom zjistili, kolik místa je potřeba zabrat pro zahradu nebo zeleninovou zahrádku, odhadneme, kolik a jakých ovocných stromů potřebujete pro jednu čtyřčlennou rodinu.
Obsah
- Rodinné potřeby na chatě. Zahrada pro 4 osoby.
- Rodinné potřeby na chatě. Zeleninová zahrádka pro 4 osoby.
- Rodinné potřeby na chatě. Rady od zkušených letních obyvatel.
- malina
- Opravené maliny
- Malinový likér
- Malinový remontant tučňák královský
- Jablkový strom
- Hruška
- Černý rybíz
- Červený rybíz
- Zimolez
- Jahodník zahradní velkoplodý
- Aronie – aronie
- Rowan
- Irga
- Kalina
Rodinné potřeby na chatě. Zahrada pro 4 osoby.
Takže podle nutriční normy potřebuje jedna osoba 128 kg ovoce, bobulovin a hroznů ročně. Na základě této normy lze vypočítat, že pro rodinu o 4 lidech potřebujete o něco více než půl tuny čerstvého ovoce, bobulovin a hroznů.
Některé z produktů však lze nahradit sušeným ovocem, které lze skladovat po dlouhou dobu. 1 kg sušeného ovoce odpovídá 5 kg čerstvého ovoce. Pokud předpokládáme, že potřeba sušeného ovoce je 6 kg na osobu a rok, bude potřeba 100-103 kg čerstvého ovoce a bobulí za rok. Během roku by tedy měl člověk zkonzumovat alespoň 100 kg čerstvého ovoce a bobulovin. Může 4členná rodina obdržet 400–450 kg čerstvého ovoce a 25–30 kg konzervovaného ovoce ročně ze zahradního pozemku o rozloze 6–8 akrů?
Možná. K tomu je nutné vybrat plodiny a odrůdy v takovém množství, aby během období plného plodu byl jejich výnos dostatečný k získání stanoveného počtu plodů na zahradě. Je známo, že v létě konzumují především jahody, maliny, rybíz, angrešt, ale i ovoce třešní a švestek. Letní odrůdy jabloní jsou proto potřeba pouze v minimálním množství. Musíte vysadit více podzimních odrůd, ještě více zimních, starat se o to, kam uložit úrodu podzimních a zimních odrůd.
Vyjdeme-li z průměrného výnosu, dostaneme: jablka a hrušky ze středně velkého stromu – 100 kg, třešně a třešně – 15 kg, švestky a meruňky – 30 kg, černý rybíz – 3 kg g, keř, červený rybíz , angrešt – 4 kg keř, maliny – 0,5 kg na keř, jahody 0,5 kg na mXNUMX. m postelí.
Proto je pro rodinu 4 osob s pozemkem dacha o rozloze 10 akrů vhodné mít: zimní jabloně – 4, podzimní jabloně – 3, letní jabloně – 2, hrušky – 2, třešně – 3, švestky – 3, stromy rakytníku – 2, rybíz černý – 10 keřů, červený rybíz – 3 keře, angrešt – 3 keře, maliny – 30 keřů, jahody – 50 m2. m. V jižních oblastech je třeba naplánovat výsadbu broskvoní – 3-2, meruňky – 3-10, hrozny – 20-XNUMX keřů.
Rodinné potřeby na chatě. Zeleninová zahrádka pro 4 osoby.
Objem zahrady (výsadba lůžek) lze také měřit podle počtu členů rodiny a denní potřeby. Denní potřeba zeleniny pro člověka je 0,5 kg nebo 180 kilogramů ročně. Průměrný výnos zeleniny lze vzít ve výpočtu: okurky, rajčata, mrkev a řepa, cuketa, cibule, zelí, paprika – 4-6 kg na čtvereční. m postele.
Pro čtyřčlennou rodinu tedy potřebuje plocha zahrady minimálně 4 m140.
Rodinné potřeby na chatě. Rady od zkušených letních obyvatel.
Neměli bychom zapomínat, že by se měli střídat místa pro výsadbu zeleniny. Návrat jakékoli kultury na její původní místo je možný pouze za rok 3-4.
Při pěstování ovoce a bobulovin se nedoporučuje zahušťovat výsadbu a myslet si: „Sázíme hustěji, sklidíme více“. Výsledek bude bohužel opačný.
Lze doporučit následující minimální vzdálenosti: jabloně, hrušky – 3-4 m v řadě, 4-5 m mezi řadami; meruňka, třešeň, třešeň, švestka v – 4-5 m v řadě, 6 m mezi řadami; angrešt, rybíz – 1,5 m v řadě, 2,5 m mezi řadami; maliny – 1,0 m v řadě, 1,5 m mezi řadami.
Co zasadit na zahradu pro 4člennou rodinu. Kolik jabloní, hrušek, malin, velkoplodých jahod, angreštu, černého a červeného rybízu, zimolezu a dalších krásných rostlin je užitečné mít na svém zahradním pozemku.
Malinový remontant tučňák královský
malina
Maliny obvykle milují všichni členové rodiny, proto je sázejte hodně. Jsou obyčejné maliny a jsou i remontantní. Běžná plodí na výhonech druhým rokem, bobule dozrávají hned po jahodách – jahodách.
S obyčejnými malinami není žádný problém, jelikož je miluje opravdu každý, nejen vy a já, a proto je zde spousta škůdců a chorob.
Maliny nejsou mrazuvzdorná rostlina, takže zimování v severních oblastech bude vyžadovat péči. Existují však odrůdy, které snadno přezimují bez jakéhokoli úkrytu.
Opravené maliny
Remontantní maliny mají oproti běžným malinám mnoho výhod: kvetou a plodí na výhonech běžného roku, které se po oplodnění jednoduše odříznou u samého kořene, a proto nejsou problémy se zimováním. Zatím nemá škůdce ani choroby, protože jejich vývojové fenofáze se neshodují.
Požadavky na půdu a vláhu jsou u obou maliníků stejné, ale remontantní je potřeba lépe krmit, protože odebírá z půdy velké množství živin.
Kvete koncem srpna a plodí celé září a říjen. Jeho bobule neopadávají a i po podzimních mrazících nadále visí na stoncích, i když ztratily chuť.
Pozdní plodování je výhodou v oblastech s dlouhým teplým podzimem a nevýhodou v oblastech, kde je časný nebo studený a vlhký podzim, protože bobule nestihnou plně dozrát.
Rostlinám můžete pomoci začít plodit dříve, když brzy na jaře nainstalujete přes výsadbu oblouky a zakryjete je bílou spunbond nebo průhlednou fólií, aby se půda rychleji zahřála a rostliny začaly růst, a na konci léta totéž zachránit úrodu, ale není jen velká, ale velmi velká.
Preferuji remontantní maliny, ale na svém pozemku si nechávám i ty obyčejné, protože obyčejné plodí uprostřed léta a remontantní až na konci a maliny miluji v jakékoli podobě, ať už v čerstvém nebo „živém“ želé. nebo v džemu nebo likéru, víně nebo likéru.
Malinový likér
- Na malinový likér je potřeba nasbírat 4 kg malin a připravit 1,2 litru vodky. Jedna a půl sklenice vody a 300 g cukru na sirup.
- Způsob přípravy: Maliny se zalijí vodkou a položí na slunce. Po 3 dnech likér slijeme a za stálého míchání tenkým pramínkem přidáme do horkého cukrového sirupu. Vychlazený likér se přefiltruje přes bavlněný gázový filtr, nalije do láhve pod hrdlem a nechá v teplé místnosti. Po několika týdnech se likér vyjme ze sedimentu a stáčí do lahví. – recept uvedl Sergej Pavlovič Kashin, Nejlepší recepty na likéry a tinktury.
Malinový remontant tučňák královský
- Remontantní malina Tučňák královský má tyto přednosti: Raně dozrávající maliník. Nevyžaduje podporu. Odolný vůči hlavním chorobám a škůdcům.
- Malina tučňáka královského je vytrvalá ovocná rostlina. Na rozložitých keřích se tvoří četné beztrnné výhony, což usnadňuje péči a sklizeň až 6 kg z každé rostliny.
- Kulaté kuželovité bobule sytě tmavě karmínové barvy se používají při vaření k výrobě zavařenin, džemů, želé a kompotů.
- Tučňák malinový preferuje na zahradě slunná místa, chráněná před větrem.
- Pro zvýšení produktivity a zlepšení kvality ovoce jsou nejvhodnější hlinité a písčitohlinité půdy.
- Keře budou vyžadovat zalévání 2krát týdně, jarní sanitární prořezávání a hnojení dusíkatými fosforečnými a draselnými hnojivy.
- Sazenice se doporučuje vysazovat na jaře nebo na podzim před nástupem mrazů. Rostlina odolná proti chladu nevyžaduje úkryt na zimu: keře vydrží mrazy až do -34 stupňů.
Jablkový strom
Pro čtyřčlennou rodinu stačí zasadit pouze dvě nebo tři jabloně, z nichž jedna je na letní zrání, druhá na podzim a třetí na zimu, pokud žijete tam, kde je dlouhý teplý podzim. Jinde zimní jabloň vysazovat nemá smysl, jablka na ní nestihnou do podzimních mrazíků dozrát, a proto nejsou jedlá a nelze je skladovat.
Jablka jsou dobrá pro každého, bez výjimky pomáhají našemu tělu odstraňovat v něm nahromaděné toxiny. Plody obsahují makro- a mikroprvky, téměř všechny vitamíny potřebné pro člověka a organické kyseliny.
Rostlina preferuje půdu s neutrální nebo mírně kyselou reakcí (pH 5,5–6,5), bohatou na organickou hmotu a draslík. Ale poroste a dokonce i plodí na hlíně nebo rašelině, na písčité a kamenité, spíše chudé půdě. Rostlina je poměrně vlhkomilná, ale snáší mírné sucho. Snáší dosti kruté mrazy, takže se stihl zakořenit i v dost drsných severních šířkách. Preferuje dobré místo na slunci, ale snáší i polostín.
Hruška
Na pozemku stačí mít dvě hrušky, ale musí být vysazeny blízko sebe na 3 metry, protože tyto rostliny jsou cizosprašné. Nesázejte příliš mnoho stromů, časem vyrostou vyšší než střecha a pokrývají významnou část plochy stínem. A pamatujte, že hrušeň je na světlo a teplo náročnější než jabloň.
Hrušky, i když jsou chutné a zdravé, jsou výrazně horší než jablka: neobsahují prakticky žádný pektin. Plody hrušek však obsahují arbutin, a proto jsou užitečné zejména pro lidi s onemocněním ledvin.
Černý rybíz
Tři nebo čtyři keře černého rybízu stačí, stačí najít a zasadit dobré produktivní odrůdy s vysokou chutí, například Exotica. Ale buď opatrný! Stejně jako všechny tmavě zbarvené bobule i černý rybíz zahušťuje krev, takže starší lidé by se s touto bobulemi neměli příliš unést. Není divu, že existuje přísloví: bílý rybíz se pěstuje pro sebe, červený rybíz pro děti a černý rybíz pro vnoučata.
Tato plodina bobulí k nám přišla z lesa. Odtud plynou jeho požadavky na podmínky pěstování: půda s dostatečným obsahem humusu, mírně kyselá nebo neutrální, nízká potřeba minerálních prvků.
Červený rybíz
Nevysazujte příliš mnoho keřů červeného rybízu. Je mnohem méně zdravá a chutná než černá. Želé z červeného rybízu je samozřejmě výborné, ale budete potřebovat neuvěřitelné množství cukru a kromě želé z něj neuděláte nic a víno má velmi průměrnou chuť, takže jedna rostlina je více než dost pro malou rodinu. Při dobré péči může dospělý keř červeného rybízu vyprodukovat až 10 kg bobulí ročně.
Angrešt je zdravá bobule, ne nadarmo se mu říká severské hrozny, ale mnoho odrůd je pichlavých, obtížně se sklízí, přičemž většinou moderní, méně pichlavé a také ty nejchutnější odrůdy jsou vysoce náchylné k onemocnění Spherotheca (americká padlí), která je na angreštu obtížně potíratelná, pracná. Existují odrůdy s černě zbarvenými bobulemi, které nejsou k této chorobě náchylné, ale jsou velmi pichlavé. Mnoho zahradníků začalo pěstovat bezúdržbovou a produktivní verzi křížence angreštu a černého rybízu – yoshtu.
Dobrý keř angreštu zcela uspokojí potřeby jedné rodiny. Jste-li však příznivci výroby vlastních vín, pak vysaďte na svůj pozemek 3-4 keře černého Negusu a zajistíte si lahodné víno na celou zimu.
Zimolez
Existuje nádherná rostlina do zahrady – zimolez. Obsahuje tunu vitamínů a dalších látek prospěšných našemu tělu. Výhodou je, že bobule dozrávají brzy (mnohem dříve než jahody), nemají žádné choroby ani škůdce, vegetační období končí na konci června ihned po plodu a v případě potřeby je lze ihned znovu vysadit. Vynikající rostlina, ale tady je problém – je velmi mrazuvzdorná, ale ne mrazuvzdorná, to znamená, že se snadno probudí během zimního tání a může kvést uprostřed zimy, ale kvůli tomu rostlina neuhyne , na rozdíl třeba od meruněk. V létě samozřejmě opět pokvete, ale úroda bude mizivá.
Při plánování výsadby zimolezu v zahradě pamatujte na to, že by ho mělo celý den osvětlovat slunce, ve stínu nikdy nepokvete. Navíc „společenská“ rostlina, tedy čistě cizosprašná, poroste sama, ale pouze bez bobulí. Měli byste zasadit alespoň tři rostliny, nejlépe různé odrůdy. Poté bude možné shromáždit 3–4 kg bobulí z každého keře.
Jahodník zahradní velkoplodý
Velkoplodé zahradní jahody jsou stále jahody, a ne jahody, jak jim nespisovně říká nejen obyvatelstvo, ale i lidé, kteří se považují za odborníky v zahradnictví. Je to smutné, ale je to fakt, i když jak víme, žádná fakta nemohou vyvrátit zavedené mylné představy. V posledních letech mnoho amatérských zahradníků opustilo jeho pěstování a stěžovalo si na pracnost, ale většinu těchto obtíží jsme si vymysleli sami.
Jahody lze pěstovat 3-4 roky v tzv. kobercové formě, aniž by se plantáži cokoli dělalo, pouze dvakrát ošetřené preventivním koktejlem (nebo alespoň Zirconem a Fitovermem). Jednou, když se objeví ještě neotevřené pupeny. V tuto dobu na jaře, kdy se půda v kořenové zóně ohřeje až na 8 °C, vylézá nosatka ze země. Když poškodí jahody, přestěhuje se na maliny, a pokud žádné poblíž nejsou, pak na plevel, kde tráví prázdniny. V okamžiku, kdy se nosatka vrátí k jahodě, aby se nakrmila a zalezla na zimu do půdy pod její keře, je nutné provést ošetření podruhé (indikátorem toho, že se nosatka objevila, jsou bodové vpichy nebo malé dírky na mláďatech rostoucí listy jahodníku). A ještě jedna práce bude zapotřebí po celou sezónu – nakrmit ji jednou před květem a zároveň dezinfikovat půdu od patogenů a vydatně zalévat jahodové výsadby „Fitosporinem“ plus „Gumi“. Taková jahodová plantáž vyžaduje pravidelné zavlažování kropením v suchém horkém počasí, zvláště pokud je osázena hybridem jahod a skutečných jahod – zemklunika, plodina milující vlhkost.
Aronie – aronie
Po druhé světové válce 20. století se na našich zahradách rozšířila aronie – kanadský černý jeřáb nebo aronie. A zprvu ji všichni zahrádkáři vysazovali ve velkém na svých pozemcích pod záminkou, že obsahuje mnoho vitamínů a prý snižuje krevní tlak. Neobsahuje více vitamínů než maliny, jahody nebo černý rybíz, ale upřímně řečeno, chuť plodů aronie je průměrná a tato plodina nemůže konkurovat malinám, jahodám nebo černému rybízu.
Bez přidání třešňových listů z aronie neuděláte víno ani lahodný džem. Pokud chcete, zasaďte si ji, ale protože aronie při dobré péči dává velkou úrodu, stačí jeden keř. Pravda, na jaře krásně kvete a na podzim vypadá elegantně pro své červené a růžové olistění s trsy tmavě modrých bobulí, a proto si z něj můžete udělat zelený plot alespoň na kraji cesty. Pro severní oblasti, kde jsou problémovými rostlinami jiné keře bobulí, stejně jako zahradní jahody, je arónie nejlepší volbou.
Rowan
Jeřabina může být vysazena pro odrůdu. Rowan ‘Nevezhinskaya’, paleta lidového výběru, kterou dlouho pěstovali obyvatelé vesnice Nevezhino, Vladimir Region, se stala široce známou. Listy této jeřabiny jsou stejné jako u každé lesní jeřabiny a plody jsou mnohem větší a sladší.
Nejoblíbenější odrůdy pěstovaného jeřábu získaného šlechtiteli: ‘Likernaya’ – s černými, velkými, sladkými plody, ‘Burka’ – s červenohnědými plody, ‘Granatnaya’ – s granátově červenými plody, ‘Michurinskaya desert’ – s velmi sladké ovoce.
Z jeřábu ‘Nevezhinskaya’ byly získány nádherné sladkoplodé odrůdy. Patří mezi ně odrůda ‘Titan’ s velkými malinovočervenými plody bez hořkosti, získanými křížením červenolisté jabloně s hrušní. Odrůda ‘Kubovaya’ má jasně oranžové velké plody sladkokyselé chuti a odrůda ‘Yellow’ má povislé větve a jasně žluté plody. Odrůda ‘Beauty’ s velkými oranžovými plody obsahující zvýšené množství vitaminu C byla získána křížením jeřábu s hruškou.
Kultura je nenáročná a snáší jakoukoli půdu. Kořenový systém je hluboký, takže rostlina nepotřebuje zálivku. Miluje však růst na slunci, tedy na nejvzácnějším místě v zahradě, jinak se v boji o sluneční světlo natáhne nad jabloně a sklizeň bobulí se stane nepřístupnou.
Irga
Existuje další bobulová rostlina – oskeruše, jejíž bobule se nazývají rybíz. Keř roste poměrně rychle téměř v každé půdě, s výjimkou bažinaté půdy. Obvykle roste jeden vysoký kmen. Nesmí dorůst více než 2–2,5 m, za tím účelem se vrchol neustále (nejlépe v pozdním podzimu) odřezává.
Plody oskeruše jsou čerstvé a dozrávají dříve než bobule černého rybízu. Chutnají a jsou zdravé, děti a ptáci je mají velmi rádi, takže jsou to bobule, které stojí za to. Od ptáků je vyžadována ochrana, jinak budou klovat do sudu zralé bobule a ta vyschne. Zakrývání rostliny lutrasilem je zbytečné: ptáci snadno vlezou dovnitř úkrytu a házení sítě nahoru je účinným opatřením.
Irga je výjimečně mrazuvzdorná a zimovzdorná rostlina, takže Irga může být použita k ochraně zahrady před větrem tím, že ji vysadíte jako plot podél severní hranice pozemku. Preferuje úrodnou půdu a dobré světlo, ale vystačí si s tím, co máte. Neodstraňujte spadané listí zpod rostliny, to bude stačit k tomu, aby se živila sama.
Kalina
Je zde dekorativní kalina. Častěji vysazujeme kalinu zahradní. Doporučuji vysadit jednu červenou kalinu. Obě užitečné a elegantní, ale všichni škůdci ji milují. Rostlinu je proto nutné ošetřit ihned po rozvinutí listů a v době květu, dále několik týdnů po něm a navíc na začátku dozrávání bobulí preventivním ochranným koktejlem nebo alespoň Fitovermem. – Doporučení dala Galina Aleksandrovna Kizima, Dream Dacha od Galiny Kizimy. Od plánování až po první sklizeň. Samoinstrukční příručka pro začínající zahradníky a pěstitele zeleniny
Každý zahradník se sám rozhodne, co na zahradě zasadí. Je třeba naslouchat radám, ale vždy naslouchejte svému vnitřnímu hlasu a nezapomeňte se zeptat na názor každého člena rodiny. Hodně štěstí! Žádaná, užitečná a krásná zahrada!
