Podle zoologické taxonomie patří pštrosi do nadřádu běžících ptáků, nazývaných také plochohrudí nebo běžci. Rod pštrosů s jediným druhem je zařazen do řádu Ostrichidae – pštros africký. Žijí poddruhy afrického pštrosa: malijský (berberský) v severní Africe, massajský ve východní Africe, somálský v Etiopii, Keni a Somálsku. Donedávna existovaly ještě dva poddruhy afrického pštrosa – jihoafrický a arabský, dnes již vyhynulý. Samci afrických pštrosů dosahují výšky tří metrů, jejich hmotnost je až 150 kg.
Rod nandu, který žije v Jižní Americe, patří do řádu rhea-like. Vyskytují se v něm dva druhy – nandu severní a nandu dlouhozobý, neboli darwinovský. Nandu severní (nazývaný také nandu velká) dosahuje výšky 150-170 cm a hmotnosti 25-50 kg. Tento druh je rozšířen jižně od povodí Amazonky až po Rio Negro ve střední Argentině. Nandu Darwinova je menší než nandu severní a vyskytuje se na andských náhorních plošinách Bolívie a jižního Peru a také na pláních jižní Argentiny. Třetím řádem jsou kasuáři. Jejich stanovištěm je severní Austrálie a Nová Guinea. Tento řád zahrnuje dvě čeledi – kasuáry (druh – kasuár obecný a kasuár Muruka) a emu (jediný druh). Kasuáři žijí na ostrově Nová Guinea a jeho přilehlých ostrovech. Kasuáři dosahují výšky 150-170 cm a hmotnosti 85 kg. Samice kasuárů jsou vyšší než samci. Emu žijící v Austrálii a na ostrově Tasmánie má výšku až 180 cm a hmotnost až 55 kg.
Mezi pštrosi patří také jediný druh podřádu kiwi. Kiwi je na Novém Zélandu běžné. Tento pták je mnohem menší než pštrosi (výška – 30-40 cm, hmotnost – 1-4 kg) a má 4 prsty na každé noze.
K chovu na farmách se využívá především pštros africký, který je největším ptákem v řádu běžců. Méně často se na farmách chovají emu australské a kasuár obecný (přilba).
V moderním chovu pštrosů existují tři hlavní systémy chovu pštrosů: intenzivní, polointenzivní a extenzivní. V systému intenzivního chovu pštrosů jsou ptáci chováni v podmínkách, kdy celý jejich životní styl zajišťuje farmář a jeho zaměstnanci. Analogicky k chovu zvířat lze tento systém přirovnat k ustájení skotu. Rozsáhlý systém chovu pštrosů zahrnuje držení pštrosů v podmínkách co nejblíže přirozeným. Kombinaci kladných vlastností prvních dvou systémů využívá polointenzivní systém.
Někteří chovatelé pštrosů věří, že pštros je pták pro extenzivní chov. Pokud jsou na farmě velké pastviny, pštrosi obvykle žijí ve velkých skupinách. Každý samec definuje své vlastní území, zatímco samice se mohou pohybovat z jednoho území na druhé. Samci jsou poměrně agresivní, ale jelikož se jejich pozornost soustředí na ochranu svého teritoria před samčím sousedem, jsou k obslužnému personálu shovívavější. Díky volnému pohybu se mohou samice pářit s různými samci, což má za následek zvýšení počtu oplozených vajíček. Poměr samců a samic při společném chovu je 1:2,5. V tomto případě je zvláště důležité věnovat pozornost kompatibilitě samců.
Jiní chovatelé pštrosů jsou toho názoru, že polointenzivní systém skupinového chovu dává nejlepší výsledky, zejména pokud jde o produktivitu a plodnost. V každém případě se doporučuje, aby noví chovatelé pštrosů začali s polointenzivním systémem, alespoň do doby, než získají zkušenosti. Abyste zajistili spolehlivou produkci, měli byste mít jednu samici na dospělého samce. Chov jednoho samce se dvěma až třemi samicemi na malém omezeném poli je technologicky méně pokročilý systém. V intenzivním systému je poměr páření 1:2, tedy jeden samec na dvě samice. Ale doporučuje se vyměnit samce do poloviny sezóny.
Většina výrobců na světě provozuje intenzivní nebo polointenzivní systémy chovu pštrosů.
Péče o pštrosí kuřata
Bezpečnost mladých zvířat po dobu 12 měsíců je 70-80%. I při drobných porušeních technologií v prvním týdnu života může úmrtnost mladých zvířat dosáhnout 50%. Belgičtí chovatelé pštrosů věří, že mláďata chovaná v létě jsou v průměru stabilnější než ta chovaná v zimě. Vylíhlá pštrosí kuřata mají výšku hřbetu asi 20 cm a rostou rychlostí 1 cm za den, dokud nedosáhnou 150-180 cm. Normou pro pštrosí kuřata je ztráta asi 10 % jejich původní tělesné hmotnosti během prvních 4 -7 dní života. Poté začnou rychle přibírat na váze.
Prvních 6-8 dní se doporučuje nekrmit a nepít, aby tělo absorbovalo zbytkový žloutek a přebytečnou vlhkost ze svalů. Pštrosí mláďata to snášejí velmi snadno. Během tohoto období (první týden) by měla být kuřata držena v místnosti s topnými lampami, chráněná před průvanem. Pštrosí mláďata v přírodě nejprve klují trus svých rodičů, v důsledku čehož dostávají mikroorganismy, které pomáhají trávit rostlinnou vlákninu ve střevech a přispívají k rozvoji imunitního systému rostoucího ptačího těla. Začnou pštrosí mláďata krmit drcenou vojtěškou, která obsahuje hodně bílkovin. Stimulace krmení, zvláště když se objeví dříve neznámá potrava, se provádí pomocí starších kuřat, která potravu přijímají sama. Mláďata, napodobující své starší, si zvykají na jídlo. Granulované krmivo lze nejprve nasypat na podlahu, a když si kuřata zvyknou jíst z podlahy, nasypou se krmivo do krmítek. Můžete také použít vejce natvrdo, abyste je naučili jíst jídlo.
Kuřata by se neměla chovat na písčitém povrchu. Pštrosí kuřata, která dosáhla věku tří měsíců, mohou být chována v kotcích s přístřešky nad krmítky a ohřívači. Zapínají se během deštivého počasí, aby osušili mláďata. Pštrosí kuřata odchovaná bez dospělých ptáků se mohou v teplém období pást na loukách a polích osetých vytrvalými travinami. V tomto případě si pštrosí mláďata rychle zvyknou na obsluhující personál a unisono ho následují. Mezi byliny, které preferují, patří jetel a vojtěška. V zimě jsou krmeny, stejně jako dospělí ptáci, senem vyrobeným z travních směsí. Při odchovu pštrosích kuřat na farmě do dospělosti je možné selektovat pro zlepšení morfologických vlastností (nejdůležitější pro samce), což poskytuje velké výhody. Mladá zvířata přemístěná na výkrm se umístí do kotce oploceného kovovým pletivem. Plocha se počítá podle následujících ukazatelů: 2m1 otevřeného prostoru a 2m8 vnitřního prostoru na pštrosa. Pštrosí kuřata jsou držena v těchto kotcích po dobu 10-40 týdnů a čekají na přesun do krmných kotců, kde zůstávají přibližně do věku 6 týdnů. Na jaře a na podzim lze mláďata přejít na výkrm ve věku 7-5 týdnů, zatímco v létě ve věku 6-10 týdnů. Podle zkušeností chovatelů pštrosů je vhodné porážet mláďata v 8 měsících věku. Živá hmotnost pštrosa chovaného na porážku ve věku 9-11 měsíců v letní sezóně a 12-110 měsíců v zimě by měla být od 120 do XNUMX kg.
Programy krmení pštrosů nebyly plně vyvinuty. Podle věku by měl pták dostávat stravu se správným poměrem vitamínů, minerálů a dostatečné množství hrubé vlákniny. Krmná dávka pro různé formy chovu pštrosů je různá. Krmná dávka musí obsahovat dostatečné množství všech živin nezbytných pro udržení organismu a zajištění určité úrovně výkonnosti. Přebytek škrobu nedokáže kompenzovat nedostatek bílkovin, proto je nutné dodržovat poměr bílkovin a sacharidů 1:4. V průměru může pštros zkonzumovat až 5 kg krmiva denně.
Důležitým ukazatelem je chutnost krmné dávky. Stravitelnost a chuťovou hodnotu potravin zvyšují šťavnaté potraviny (zelená zrna, dýně, řepka, tuřín). Šťavnatost dodává krmivu přidáním nasekané zelené hmoty. Charakter a struktura krmiv ovlivňuje jejich stravitelnost, spotřebu a atraktivitu. Dospělí ptáci by neměli být krmeni otrubami nebo moukou, pštrosi nejefektivněji jedí granulovanou potravu. Strava musí obsahovat určité množství vláknitého krmiva (vlákniny), aby byla trávicí soustava pštrosa v provozuschopném stavu. To je zvláště důležité vzít v úvahu v systému intenzivního ustájení. Dospělí ptáci a mladí ptáci starší jednoho roku by měli dostávat potravu dvakrát denně, mladí ptáci do jednoho roku – alespoň třikrát až čtyřikrát.
Respirační onemocnění pštrosů
Bakteriální respirační onemocnění pštrosů způsobují různé patogeny. Ve většině případů je vývoj těchto mikroorganismů důsledkem nepříznivých podmínek prostředí. Protože citlivost těchto organismů na antibiotika je různá, je důležité vybrat nejvhodnější antibiotikum pro každý jednotlivý případ. Mnohem výhodnější je zabránit infekci patogenními bakteriemi pomocí správných podmínek ustájení, než pak léčit ptáky drahými léky.
Mykoplazma: Plísňová infekční onemocnění u pštrosů se mohou lišit od těch, které se vyskytují u běžné drůbeže. Tato onemocnění se mohou šířit mezi ptáky v důsledku rinotracheitidy, sinusitidy a očních infekcí. Pro léčbu byla vytvořena speciální vakcína, jejíž dostupnost lze zjistit v místní hygienické a epidemiologické inspekční službě.
Podmínky prostředí příznivé pro výskyt respiračních onemocnění: uvnitř zvyšuje hladinu amoniaku ve vzduchu z pštrosích sekretů. Chovatel by měl vědět, že pokud v pštrosí místnosti ucítí charakteristický štiplavý a nepříjemný zápach, pak je jeho hladina ve vzduchu taková, že může poškodit kondici pštrosí populace. Dobrá cirkulace vzduchu, ale bez průvanu, udržování pštrosích kuřat zvednutých do určité výšky nad zemí a každodenní čištění pomůže zbavit se tohoto problému. Činidla snižující amoniak lze také přidat do podestýlky. Stres, prach, nepříznivé okolní teploty, nedostatek úkrytu a průvan mohou u pštrosů vytvořit predispozici k respiračním onemocněním.
Chov pštrosů není v Rusku populární. Cvičí se ve všech regionech, dokonce i v Jakutsku, ale většinou jen amatéři. Málokdo ví, že státní registr chovatelských úspěchů schválený pro použití v zemi zahrnuje od roku 2005 plemeno africký černý pštros.
Obsah
- Pštrosi ve světě
- Africký černý pštros: popis
- Chov pštrosů: zisk
- Výhody chovu afrických černých pštrosů:
- Chov pštrosů na maso
- Pštrosí vejce
- Pštrosí kůže
- Pštrosí tuk
- Vedlejší produkty získané řezáním jatečně upraveného těla pštrosa
- Pštrosí peří
- Rozvoj dětských zoologických zahrad
- Chov pštrosů
- Některé funkce péče o pštrosy
- Chov pštrosů na maso
- Pokoj
- Teplotní podmínky
- Krmení
- Chov pštrosů pro produkci vajec
- Chov pštrosů pro reprodukci
- Vytvoření stáda pštrosů pro chov
- Krmení
- Inkubace vajec
- Chov pštrosů: příznaky onemocnění
Pštrosi ve světě
Pštrosi se na planetě objevili před mnoha miliony let. Jejich předci byli pštrosí dinosauři z čeledi ornithomimisauridů. Sucho a zalednění postupně zužovalo životní prostředí pštrosů. Naši vzdálení předkové masivně redukovali své počty lovem masa, peří a kůže. Populace pštrosa se začala obnovovat až ve XNUMX. století.
Moderní pštrosi patří do podtřídy bezkýlových nebo běžících ptáků. Existují tři rodiny pštrosů:
- Američtí pštrosi (rea šedá a nandu Darwinova)
- skuteční pštrosi (pštros africký s poddruhem obyčejný, somálský, jihoafrický, severoafrický, massai)
- australští pštrosi (emu)
Dnes je chov pštrosů organizován ve více než 130 zemích světa. Lídrem v tomto odvětví je Jižní Afrika. Počet afrických černých pštrosů, nandu a emu v této zemi je více než 4 miliony kusů. Největší pštrosí farma, která zabírá více než pět tisíc hektarů, se nachází v Izraeli. Chová se zde více než 600 dospělých pštrosů a jejich potomků. Do Evropy se vyváží pštrosí maso, do Ameriky a na Filipíny peří a do Ameriky násadová vejce.
Africký černý pštros: popis
Samec afrického černého pštrosa
Nejperspektivnějším plemenem pro Rusko je africký černý pštros (Struthio camelus domesticus). Byl získán hybridizací pštrosa obecného a jihoafrického. Je plně přizpůsoben místním podmínkám a doporučuje se pro pěstování ve všech regionech Ruska.
Šedá samice pštrosa
Africký černý pštros velkých velikostí. Jeho výška je 2,4 metru. Délka krku až 0,95 metru. Hmotnost ptáka je až 220 kilogramů. Samec je černý s bílými letkami a ocasními pery. Krk je šedý. Zobák je jasně růžový. Samička je hnědošedá, zobák šedý. Pštrosi mají na nohou 2 prsty.
Porovnejte barvu zobáku samice a samce
Životnost ptáka je 50-70 let. Drůbež nevyžaduje drahé krmivo. Růst zajišťuje především zelená hmota, nejlépe jetel a vojtěška.
Pštrosí nohy mají dva prsty
Chov pštrosů: zisk
Výhody chovu afrických černých pštrosů:
- dobrá adaptace na nové životní podmínky;
- při pěstování nevyžaduje velké výdaje;
- vysoká užitkovost ve srovnání s jinými druhy hospodářských zvířat
- různé exotické produkty: lahodné výživné dietní maso, obří vejce, kůže, tuk, droby a peří výjimečné kvality
- možnost exportu produktů, protože pštrosího masa je na světovém trhu nedostatek
Bohužel chov pštrosů není v Rusku běžný. Pštrosí maso v současnosti nakupují pouze elitní restaurace a některé obchody. Absence trhu s sebou nese vysoké výrobní náklady. Spotřebitel navíc nemá dostatečnou reklamu a informace o prospěšnosti pštrosího masa.
Chov pštrosů na maso
Pštrosí maso má oproti masu tradičních hospodářských zvířat značné výhody. Je dietní, protože obsahuje ve srovnání s hovězím 1,5krát méně cholesterolu a přitom není chuťově horší. Kromě toho je v pštrosím mase velmi málo tuku – 0,9 % oproti 15,0 % (hovězí) a 3,0 % (brojlerové maso). Pštrosí maso se také příznivě vyrovná kvalitě. Množství polynenasycených mastných kyselin v něm je 32,5 % oproti 19,8 % (kuřecí maso) a 4,8 % (hovězí maso). Maso má navíc vysoký obsah sodíku a železa.
Mezi farmářskými ptáky mají pštrosi nejdelší období růstu a nejvyšší průměrný denní přírůstek živé hmotnosti. Nejintenzivnější růst je pozorován v prvním měsíci života kuřat.
Jednotlivý pštros o živé hmotnosti 95-100 kg vyprodukuje až 35 kilogramů čistého masa. To znamená, že výtěžnost masa je až 40 % hmotnosti jatečně upraveného těla. Maso afrického pštrosa černého je elastické, tmavě červené, bez zápachu. Vařené maso má světle šedou barvu. Jeho chuť se dá přirovnat k telecímu. Vývar je průhledný, s malými kapkami tuku na povrchu. Jeho vůně je charakteristická pro pštrosí maso – příjemná, aromatická. Nízký obsah tuku v mase vede k houževnatosti, ale pštros je výjimkou. Zůstává něžné. Doba pečení je 15-20 minut. Chov pštrosů je přínosný z hlediska masné užitkovosti.
Pštrosí vejce
Samice afrického pštrosa černého v Rusku může vyprodukovat až 40 vajec ročně. Vejce jsou bílá, gigantická, až 1,5 kilogramu. To je více než 20násobek hmotnosti slepičích vajec. Z hmotnosti vejce tvoří 60 % bílek (800-900 gramů), 20 % žloutek (asi 300 gramů), 17 % skořápka (asi 250 gramů).
Porovnejte velikost slepičího a pštrosího vejce
Pštrosí vejce se používají jak pro inkubaci, tak pro potravinářské účely. Chuť vajec je vynikající. S prodejem tohoto typu produktu by neměly být žádné problémy. Skořápka vejce je velmi pevná a hustá. Je ideální pro výrobu originálních suvenýrů. Běžná tloušťka pláště je 1,5 – 2,0 milimetrů.
Pštrosí kůže
Ze 100 kilogramů vážícího pštrosa můžete získat až 1,5 metru čtverečního exotických surovin. To je přibližně 4-6 kilogramů. Rostoucí obliba pštrosích farem po celém světě je způsobena jejich unikátními produkty. Pštrosí kůže je spolu s kůží krokodýlů a hadů drahým produktem. Odstraňuje se z těla a nohou jatečně upraveného těla. Kůže je hustá a odolná a zároveň velmi měkká. Můžete s ním šít luxusní boty a různé kožené zboží.
Pštrosí tuk
Z jednoho pštrosa můžete získat až 1,5 kilogramu cenného tuku. Pštrosí tuk je bílý, se žlutavým nádechem. Používá se v kosmetickém a lékařském průmyslu. Používá se i v lidovém léčitelství. V internetových obchodech najdete dostatečné množství nabídek na nákup taveného pštrosího tuku s doporučeními pro různé účely.
Vedlejší produkty získané řezáním jatečně upraveného těla pštrosa
Z jatečně upraveného těla pštrosa můžete také získat až 4-5 kg vysoce kvalitních drobů. Hmotnost samotného srdce je asi 600-700 gramů. Elitní restaurace přijímají vedlejší produkty stejně jako maso. Pokrmy z pštrosích srdcí jsou mezi gurmány obzvláště žádané.
Pštrosí peří
Na internetu je oblíbené pštrosí peří
Pštrosí peří je velmi kvalitní. Z jednoho pštrosího těla lze získat až 1,5 kg ozdobného peří. Takový produkt se velmi dobře prodává prostřednictvím internetových obchodů a s jeho prodejem nebudou žádné problémy.
Rozvoj dětských zoologických zahrad
Co je ještě dobrého na pštrosovi? To je originalita a možnost rozvíjet své podnikání směrem k dětským zoo, které jsou v poslední době stále populárnější. Můžete nejen chovat pštrosy, ale také přidat na svou farmu lamu, velblouda, poníka, pár starých koní, pár núbijských koz a hejno cool kuřat s huňatými kalhotami. Postavte letní domy a udělejte dobrou reklamu. Těm, kteří chtějí vzít své děti do přírody, nebude konec. Je pravda, že pro takové činnosti budete muset získat licenci od Rosselkhoznadzor. K tomu budete muset shromáždit značný balík dokumentů a splnit řadu požadavků.
Africký černý pštros
Chov pštrosů
Technologie chovu pštrosa černého je podobná jako u domácích kuřat. V tomto případě je samozřejmě nutné vzít v úvahu specifické biologické vlastnosti těchto ptáků. V závislosti na účelu chovu (pro maso nebo reprodukci) jsou vyžadovány speciální způsoby ustájení a krmení. Co by ale pštrosi všech věkových kategorií měli mít společné, je pokoj, kotec a prostor pro procházky.
Některé funkce péče o pštrosy
- Pštrosi mají velmi tenkou, slabou lebku. Je přísně zakázáno chytat pštrosy jakéhokoli věku za hlavu.
- Kosterní kosti pštrosů jsou porézní a lehké. Zlomeniny kostí se pravděpodobně nevyléčí.
- Pštrosí žaludek je dvoukomorový. V žaludku se potrava mele prostřednictvím pevných částic. Ptáci vyžadují jemný štěrk a oblázky.
Chov pštrosů na maso
Při chovu pštrosů na maso je vhodné je vykrmovat do 10 měsíců věku. Starší ptáci spotřebují více potravy a rostou pomaleji, což snižuje ziskovost. Ale někteří chovatelé chovají pštrosy až 12-14 měsíců.
Pokoj
Pštrosi na maso by měli být chováni v menších ustájeních a pastvinách než pštrosi pro reprodukci. Drůbežárnu a kotec je lepší udělat obdélníkové s poměrem stran 1×5 – 1×10. Prostory musí sousedit s výběhem a výběh musí sousedit s pastvinou.
Místnost pro jednodenní pštrosí kuřata by měla být rozdělena do tří oddílů pro současnou údržbu rychle, středně a pomalu rostoucích jedinců. Do 3 měsíců života by měl mít jeden pštros plochu 0,125 m2/kg živé hmotnosti. Výška přepážek pro pštrosí kuřata závisí na jejich velikosti a věku. Pro menstruaci to může být 30 centimetrů, pro dvouměsíční děti – 60 centimetrů. Aby rostoucí pštrosí kuřata nenarážela hrudníkem na přepážku, musí být instalována výše, než je výška ptáků. Pštrosí kuřata vyrostou 1 centimetr za den a do 6 měsíců dosáhnou výšky 1,5-1,8 metru. Pak se jejich růst zpomalí. Ve 12 měsících dorůstají ptáci až 2 metry.
Chov pštrosů vyžaduje významnou plochu. Výběh musí umožňovat volný pohyb ptáků. Plot kotce není nižší než 1,8 metru. Jeho materiál musí být extrémně pevný, aby odolal vběhnutí pštrosa. K ochraně před sluncem a deštěm bude vyžadována stříška. Pokud je to možné, vyplatí se vysadit ovocné stromy nebo keře, jejichž plody se budou pštrosi živit. Ptáci rychle sešlapou vegetaci v kotci, proto je racionální vysévat krmné trávy (vojtěška, súdánská tráva, jetel) pouze na velké plochy. Vyplatí se také vybudovat samostatné kotce pro rychle, středně a pomalu rostoucí pštrosí kuřata.
Drůbežárna s kotci pro pštrosy
Teplotní podmínky
V prvních týdnech života pštrosím mláďatům chybí termoregulace. Proto potřebují vytvořit příjemnou teplotu. S věkem teplota postupně klesá:
| Věk pštrosích kuřat, dní | 1-4 | 5-11 | 12-18 | 19-25 | 26-32 | 33-53 | 54-74 | 75-88 | Více 88 |
| Teplota, stupně | 34 | 32 | 30 | 28 | 26 | 24 | 22 | 20 | 18 |
Teplota v drůbežárně
Dospělí jsou méně citliví na chlad. Při správné výživě a dobré péči snesou mráz při chůzi i běhání ve sněhu. Drůbežárny pro ně musí být stacionární. Vnitřní podmínky jsou suché, osvětlené, s izolovanou dřevěnou podlahou. Podlaha by měla chránit nohy ptáků před chladem.
Pštrosi na zimní procházce v Leningradské oblasti
Krmení
Jako všechna zvířata potřebují pštrosi vodu. Množství vody závisí na druhu potravy a klimatu. Dospělý pštros vypije 10-12 litrů vody denně.
Průměrný denní přírůstek pštrosů je 300-350 g, při ceně 3,6-3,9 kg na 1 kg přírůstku. Průměrná denní spotřeba krmiva u pštrosích kuřat se pohybuje v rozmezí 3–4 % živé hmotnosti. Jednoroční pštrosi zkonzumují 2-3 % své tělesné hmotnosti v koncentrovaném krmivu. Poměr potravy k růstu u kuřat je 1,4×1,6:1, ve 4-8 měsících – 3-5×1 a do jednoho roku dosahuje 8×1. Do 12 měsíců pštrosí mládě, které při narození váží asi 800 g, získá porážkovou hmotnost 90–120 kg.
Je třeba mít na paměti, že většina stimulačních léků není pro pštrosy indikována. Také je třeba být velmi opatrní s premixy, krmnými přísadami a jinými léky. Jinak mohou pštrosí kuřata pociťovat nerovnováhu v tělesné hmotnosti a růstu kostry. To povede ke zkroucení kloubů nohou a zlomeninám.
Množství vlákniny ve stravě pštrosů pro udržení tonusu střevních svalů a vstřebávání živin musí být udržováno v rozmezí 30-50%. Podíl kukuřice v krmivu by přitom neměl přesáhnout 50 %, podíl sójových produktů by neměl přesáhnout 30 %. Veterinární léčivý přípravek Radostin_Vitasil pro prevenci a léčbu hypovitaminózy příznivě působí na pštrosy.
Příklad složení krmiva:
- Pštrosí kuřata ve věku od 0 do 3 měsíců: seno (vojtěška) – 30%, kukuřice – 15%, oves – 10%, ječmen – 15%, pšenice – 10%, pšeničné otruby -10%, slunečnicová semena 10%.
- Dospívající pštrosí kuřata od 4 do 10 měsíců: seno (vojtěška) – 30%, kukuřice – 20%, sójový šrot – 20%, ječmen – 10%, pšenice – 10%, pšeničné otruby -10%.
Při chůzi konzumují pštrosi různá semena, bobule, listy a kořeny. Kromě toho se živí hmyzem, měkkýši, ještěrky, vejci jiných ptáků, jakož i malými ptáky a zvířaty. Pokud mají přístup k potravě od jiných zvířat, budou s radostí jíst kuřecí maso nebo krmivo pro hospodářská zvířata.
Chov pštrosů pro produkci vajec
Při krmení vejci, vojtěškou a obilím se do krmiva přidávají ovocné a zeleninové doplňky a také velké objemy zelené hmoty. Podíl kukuřice není větší než 30%, sójové výrobky – až 10-15%.
Samice nosí vajíčka bez ohledu na páření se samcem. Proto nejsou všechna vajíčka oplodněna.
Chov pštrosů pro reprodukci
Pštrosi mohou produkovat vejce pro inkubaci, dokud nedosáhnou věku 17 let. Ale v chovu pštrosa jsou pštrosi chováni pro reprodukci až do věku 5-7 let.
Vytvoření stáda pštrosů pro chov
Tvorba stáda pštrosů pro chov se tvoří každoročně. Až do puberty jsou samci a samice chováni odděleně. Zrání se vyskytuje u mužů ve věku 30-50 měsíců, u žen – ve 24-36 měsících. Na jednoho samce by mělo připadnout 3-5 samic. Během období snášky by se rodiny rozhodně neměly znovu vytvářet.
Krmení
V období rozmnožování (březen – říjen) by měla strava obsahovat 2,2 kilogramu krmiva na jednoho ptáka a den. Ve stravě v tomto období dominují zelené potraviny a naklíčené obilí. Pro zvýšení produkce vajec se do stravy pštrosů přidává následující:
- premixy
- zdroje vápníku a fosforu: mušle, mramorové štěpky, vaječné skořápky, štěrk, vápenec, fosforečnany vápenaté
Líhnutí pštrosích kuřat z násadových vajec bývá velmi nízké – až 50 %. Pokud je karoten ve stravě samic nedostatek, může se snížit ještě více.
Inkubace vajec
Chov pštrosů se provádí s inkubací vajec. Pštrosí vejce mají velké póry. To usnadňuje pronikání mikrobů skořápkou. Proto je lepší sbírat vajíčka pro inkubaci pomocí jednorázových rukavic. Sesbíraná vejce se třídí podle tvaru. Je důležité nechat inkubovat pouze vejce typického správného tvaru. Skořápka musí být čistá a bez závad. Doba skladování pštrosích násadových vajec by neměla přesáhnout 6-7 dní. Mohou být skladovány při pokojové teplotě.
Povrch skořápky pštrosích vajec
Před umístěním vajíček do inkubátoru je třeba zkontrolovat stav vajíček ovoskopem. Pro obří vejce budete potřebovat speciální ovoskop. Vybraná vejce je nutné dezinfikovat. K tomu je lze ponořit do dezinfekčního roztoku nebo jím postříkat. V tomto případě však existuje možnost poškození ochranného krytu. Nejlepším způsobem je ultrafialové ozáření a ošetření ozonem.
Vzduchová komora v násadovém vejci by měla být na tupém konci.
Pštrosí vejce se inkubují 42 dní. Teplota 36,0-36,4 stupňů. Vlhkost by měla být mezi 25-30%. První dva týdny jsou vajíčka inkubována horizontálně. Poté jsou otočeny svisle. Podnosy se každou hodinu otočí o 90 stupňů, dvakrát týdně o 180 stupňů. Monitorování ovoskopem by mělo být prováděno jednou týdně. Vylíhlá pštrosí kuřata je třeba ošetřit: pupeční oblast se potře 7,0% roztokem jódu nebo brilantní zeleně.
Chov pštrosů: příznaky onemocnění
Pštrosi mají mnoho nemocí. Zdravý pták by měl mít tělesnou teplotu +37,7 – +40 stupňů, dýchat 6-12krát za minutu. Nemocní pštrosi se oddělují od stáda, stávají se lhostejnými a špatně jedí. Oči těchto ptáků jsou napůl zavřené, krk je v nepřirozené poloze, ocas a křídla jsou spuštěny. Může dojít k nedostatečné koordinaci pohybu. Dýchání se zastaví. Kontrolují také barvu moči (neobvykle zelená nebo hnědá) a trusu (u pacientů tekutý, krvavý nebo abnormálně zbarvený).
