Nejsladší odrůdou broskví je broskev Donut, známá také jako broskev Saturn. Tato odrůda dědictví vypadá jako běžná broskev – pouze rozdrcená! Jsou měkké a jemné, s menší kyselostí než jejich sestřenice se žlutou kůží.
Obsah
- Jaké odrůdy broskví existují?
- Jaká je nejlepší broskev k jídlu?
- Jak se nazývají pevné broskve?
- Proč jsou bílé broskve dražší?
- Který stát má nejlepší broskve?
- Jak můžete zjistit, zda je broskev volný kámen?
- Co je to za bílou látku uvnitř broskve?
- Jaká je největší odrůda broskví?
- Která broskvoň je nejlepší pro výsadbu?
- Jak se nazývají drobné broskve?
- Která odrůda Freestone broskve je nejchutnější?
- Jaká je nejjednodušší broskev na pěstování?
- Jaký měsíc je sezóna broskví?
- Proč je moje broskvová červená uvnitř?
- Jsou broskve jedovaté?
- Které broskve jsou uvnitř červené?
- Mohou psi jíst broskve?
- Můžete jíst broskvovou kůži?
- Dagestánské zlato
- Jaminat
- zlaté výročí
- Irganai pozdě
- Krasnodar
- Nalčik srpen
- Simirenkoova paměť
- načechraný brzy
- Duha 86
- Brzy Kuban
- červené útočiště
Jaké odrůdy broskví existují?
Přečtěte si o těchto čtyřech hlavních typech broskví a získejte tipy na jejich použití.
- Žluté broskve. Žluté broskve. Kredit: looby/Getty-Images.
- Bílé broskve. Bílé broskve v misce. Kredit: looby/Getty Images.
- Koblihové broskve. Koblihové broskve. Kredit: Animaflora/Getty Images.
- Nektarinky. Nektarinky padající z misky.
Jaká je nejlepší broskev k jídlu?
Nejlepší pro snadné jedení + jemná, sladká chuť: bílé broskve
Ačkoli mohou být použity pro jiné účely, tato sladká, mírná odrůda se nejlépe hodí k jídlu z ruky. Bílé broskve jsou méně kyselé než jejich žluté protějšky, takže jejich chuť je velmi sladká a obzvláště hladká a jemná.
Jak se nazývají pevné broskve?
U pevných broskví pecka volně opadává a dužina se snadno odděluje od pecky. Tyto broskve bývají větší a pevnější než broskve hladké a jejich chuť se liší v závislosti na odrůdě.
Proč jsou bílé broskve dražší?
Bílé broskve a nektarinky jsou obvykle křehké a nevhodné pro přepravu a po desetiletí vyžadovaly vyšší ceny, částečně proto, že vyžadovaly větší péči při manipulaci a přepravě.
Který stát má nejlepší broskve?
Přestože je Gruzie známá jako Peach State, od roku 1984 jsou broskve považovány za oficiální ovoce státu Palmetto – Jižní Karolína, který, ano, produkuje více broskví než Georgia.
Jak můžete zjistit, zda je broskev volný kámen?
U vypeckovaných broskví plod z pecky nevypadává. Tyto broskve jsou skvělé k jídlu, ale nejsou nejlepší na zavařování nebo mražení. Tyto odrůdy jsou dostupné od poloviny května do začátku června. U frigo broskve padá ovoce přímo z pecky.
Co je to za bílou látku uvnitř broskve?
Odpověď: Tato bělavá tkáň se může objevit na pecce a/nebo jamkové dutině (oblast uvnitř broskve kolem pecky) zralé broskve. Říká se tomu kalusová tkáň (nediferencované buňky). Nejedná se o houbu, bakterie ani jiné onemocnění. Je to přirozený jev a není škodlivý.
Jaká je největší odrůda broskví?
Jumbo Flaming Fury – Volně rostoucí žlutá broskev, tato kolosální broskev Bennett je největší odrůdou broskví na světě!
Která broskvoň je nejlepší pro výsadbu?
Madison. Tato odrůda broskvoní v polovině sezóny je považována za jednu z nejchutnějších, podle National Gardening Association. Madison kvete koncem jara a má středně velké žluté broskve. Tento strom je také velmi odolný a odolný vůči chorobám, včetně kadeřavosti listů broskvoně.
Jak se nazývají drobné broskve?
Babcock: Broskve Babcock jsou malé až středně velké broskve s bílými plody.
Která odrůda Freestone broskve je nejchutnější?
Nejoblíbenější odrůdy
Odrůda broskvoně Elegant Lady je díky své kráse, neobvykle bohaté, sladké chuti a dlouhé trvanlivosti nejlepší odrůdou broskvoní. Na druhém místě v popularitě je broskev O’Henry, známá svou velkou velikostí a šarlatovým pruhem, který se táhne blízko pecky ovoce.
Jaká je nejjednodušší broskev na pěstování?
Po desetiletích pěstování při hledání broskvoní nenáročných na údržbu byl Curlfree vyvinut jako jedna z nejsnáze pěstovatelných broskví. Stejně jako odrůda Frost snese na broskvoně poměrně nízké teploty, přičemž si zachovává status broskvoně nejodolnější vůči chorobám a škůdcům, jaká kdy byla objevena.
Jaký měsíc je sezóna broskví?
Sezóna broskví je nejvyšší čas pro sběr a vychutnávání broskví. V závislosti na klimatu může sezóna broskví nastat mezi dubnem a říjnem. Obecně platí, že sezóna broskví je v létě, což je ideální čas na večeři pod širým nebem a vychutnat si čerstvé ovoce.
Proč je moje broskvová červená uvnitř?
Legenda praví, že postupem času, jak broskvoně dozrávaly, začaly produkovat více antioxidantů, které dávají dužině sytě červené žilkování a odstín.
Jsou broskve jedovaté?
Popis. Některé čerstvé ovoce, včetně třešní, švestek, broskví, nektarinek a meruněk, mají pecky obsahující kyanidové sloučeniny, které jsou jedovaté. Pokud omylem spolknete pár semínek, nezpůsobí to otravu. Semena jsou jedovatější, pokud jsou mletá/drcená nebo semena žvýkáme.
Které broskve jsou uvnitř červené?
Červené dužinaté broskve (Prunus persica)
Broskve s červenou dužinou jsou také známé jako hroznové broskve, Pêches de Vigne (Francie), Blackboy Peaches (Nový Zéland), Indian Blood Peaches (USA), Blood Peaches nebo dokonce Pleaches, kříženec švestky a broskve – (viz níže).
Mohou psi jíst broskve?
Ano, broskve jsou pro psy bezpečné. Malé množství nakrájených čerstvých nebo mražených broskví je vynikajícím zdrojem vlákniny a vitamínu A a může dokonce pomoci v boji proti infekcím, ale stejně jako třešně obsahují pecky kyanid. Čerstvé broskve mohou být skvělým letním potěšením, pokud je nejprve zcela vypeckujete.
Můžete jíst broskvovou kůži?
Broskvová slupka je obecně zdravá a bezpečná pro zdraví většiny lidí. Ve skutečnosti má více vlákniny a některých antioxidantů než dužina broskve. Proto konzumace celé broskve se slupkou může poskytnout největší potenciální zdravotní přínosy. Slupka broskve však může obsahovat více pesticidů než dužina.
Sazenice z volného opylení odrůdy Connet. Obdrženo v USA v roce 1891. Oblast v oblasti Severního Kavkazu v roce 1947. Strom sil.
Dagestánské zlato
Sazenice z volného opylení odrůdy Hadussamat je žlutá. Původce – Dagestánská šlechtitelská pokusná stanice ovocných plodin. A.
Jaminat
Sazenice neznámého původu. Dagestánská šlechtitelská pokusná stanice ovocných plodin. Autor Sh.G. Batyrkhanov. Zónovaný.
zlaté výročí
Elberta x Greensboro. Vyšlechtěno v Americe v roce 1921. Zahrnuto ve státním rejstříku pro oblast Severního Kavkazu v roce 1947. Stromy.
Irganai pozdě
Sazenice z volného opylení odrůdy Hadussamat je žlutá. Původce – Dagestánská šlechtitelská pokusná stanice ovocných plodin. A.
Krasnodar
Sazenice z volného opylení odrůdy Lola. Odrůda nektarinek vyšlechtěných na Krymské experimentální chovatelské stanici VNIIR. Autoři: I.M. Ryadnov.
Nalčik srpen
Získané v SKNIIGPS (dříve Kabardino-balkarská experimentální stanice zahradnictví) jako výsledek zasetí semen v roce 1944 z volné zkušenosti.
Simirenkoova paměť
Golden Jubilee x Pollen mix Rochester + Rot Front + Arp Beauty. Získané na Krymské experimentální chovatelské stanici VNIIR. Auth.
načechraný brzy
Rochester x hybridní forma (mandle obecná x broskev obecná). Přijato ve Státní Nikitské botanické zahradě. .
Duha 86
Chován na Krymské experimentální chovatelské stanici VNIIR. Sazenice z volného opylení odrůdy Golden Jubilee. Autoři: I.M. Ryadnová, .
Brzy Kuban
Vyšlechtěna na Krymské experimentální šlechtitelské stanici VNIIR, semenáč z volného opylení odrůdy Golden Jubilee. Odrůda je zónována v 198.
červené útočiště
Vyšlechtěno v USA ve státě Michigan v roce 1940 křížením odrůd Halehaven a Calhaven. Zapsán do státního rejstříku v roce 1992
Broskvoň, broskvoň (lat. Prúnus pérsica: “Peršan (švestka)”) je rostlina z čeledi Rosaceae, podrodu mandloně. Má velmi blízko k mandlovníku, od kterého se liší pouze plody. Katalog obsahuje popisy 16 odrůd.
Mezi rostlinami peckovin se broskev vyznačuje kombinací cenných vlastností, díky kterým jsou její plody nejoblíbenější a žádané obyvatelstvem Ruska. Vynikající chuť, jemná vůně, velká velikost a jasná barva činí její plody zvláště cenné pro čerstvou spotřebu. Plody broskve obsahují hodně cukrů – až 15 %, vitamíny A, B, C, P účinné látky. Mají nejen vynikající chuť, ale mají i dietetický a léčivý význam.
Broskev je teplomilná plodina a v Rusku ji lze pěstovat pouze v jižní zóně ovocnářství. Průmyslová kultura broskví se odehrává pouze v podhorských oblastech severního Kavkazu. V severnějších oblastech, dokonce i v jižní ovocnářské zóně, pěstují broskvoně pouze amatérští zahrádkáři, kteří v zimě používají ochranu před mrazem.
Broskev patří do rodu Primus L., podrod Amygdalus (L.) Focke, sekce Persica Touru. Všechny odrůdy broskví pěstované v Rusku patří k druhu Prunus Persia Stokes. Tyto kultivary patří ke dvěma odrůdám, rosaceous P. persica var. rosiflora Riab ak zvonku – R. persica var. campanuliflora Riab. V posledních letech se v Rusku zvýšil zájem také o broskve holoplodé – nektarinky Prunus persika var. nektarinka Mak.
Obchodní sortiment broskvoní představují především introdukované odrůdy a odrůdy domácího výběru. Z místních odrůd je ve Státním registru šlechtitelských úspěchů doporučená k množení v Ruské federaci pouze dagestánská odrůda Khadussamat yellow.
Vzhledem k tomu, že šlechtění broskvoní v Rusku a řadě zahraničí probíhá velmi intenzivně, bude proces obnovy odrůdy u této plodiny intenzivnější než u většiny ostatních plodin peckovin. Zároveň budou vyřešeny nejen problémy zlepšení kvality plodů, jejich vhodnosti pro přepravu, skladování a zpracování, ale i hlavní problémy – přizpůsobivost zimním mrazům a odolnost vůči hlavním chorobám – kadeřavost, padlí a ostatní.
