Kolik stojí koza Gulabi?

Před několika lety byly poprvé přivezeny do naší země. Rychle se staly populárními. Výhody Gulabi oproti jiným plemenům jsou zřejmé: kromě pohádkového vzhledu produkují hodně mléka.

Jakmile uvidíte gulabi, okamžitě si budete chtít vyzkoušet chov této exotické krásky. Představte si: půvabné zvíře s bílou srstí a tenkým krkem, kterému z hlavy visí dlouhé uši až ke kolenům. Nebyla náhoda, že se objevili u koz. Ve své domovině – Indii a Pákistánu – výrazné uši pomáhají regulovat výměnu tepla a zabraňují přehřátí těla. Gulabi se objevil v Rusku před několika lety. Zkušený chovatelka Polina Andryushina vyvrátil řadu mýtů a identifikoval hlavní chyby začínajících chovatelů hospodářských zvířat.

Obsah

1. Mýtus 1. „Nedostatek mléka“
2. Mýtus 2. „Mléko voní jako kozí a není vhodné k výrobě sýra“
3. Mýtus 3. “Sežere i koště!”
4. Mýtus 4. „Obrátí daču vzhůru nohama“
5. Mýtus 5. „Budete muset česat srst 10krát denně“
6. Mýtus 6. „V Rusku zmrznou“
7. Mýtus 7. „Je těžké se množit“
8. Klíčové vlastnosti
9. Původ
10. Údržba a krmení
11. Recenze chovatele
12. Video

Mýtus 1. „Nedostatek mléka“

Ve své historické domovině vyprodukují gulabi 2 až 7 litrů mléka denně. V našem klimatickém pásmu, při správné údržbě a dobré stravě, jsou kozy schopné vysoké produktivity. Třeba až 4 litry mléka po prvním jehni (porodu), ale pak dají ještě víc. Gulabi laktace (období, kdy koza dává mléko) trvá dlouho – náš rekord byl 1 rok 7 měsíců.

Mýtus 2. „Mléko voní jako kozí a není vhodné k výrobě sýra“

Nemá specifickou kozí vůni. Mléko má příjemnou lehkou smetanově nasládlou chuť. Složení mléka je ale zvláštní. Má například vysoký obsah kaseinových bílkovin – asi 4 %, proto je produkt doporučován k užívání dětmi a staršími lidmi. Nezpůsobuje alergie a je dobře absorbován tělem. A tady je další důležitý fakt – toto mléko je vhodné pro domácí výrobu sýrů. A výhoda Gulabi oproti jiným plemenům v této věci je nepopiratelná. Takže z 10 litrů kozího mléka Saanen můžete získat 0,5–0,8 kg sýra a z gulabi – 1,3 kg!

Mýtus 3. “Sežere i koště!”

Na internetu někdo přišel s historkou: tyto kozy lze krmit čímkoli, ať už nekvalitními přísadami nebo levným krmivem. V praxi však špatná výživa vede k smutným důsledkům: samice rodí mrtvá nebo patologicky nemocná mláďata. Stojí za zmínku, že každé čistokrevné zvíře má své vlastní požadavky na stravu: musí být vysoce kvalitní a plně uspokojovat potřeby těla pro růst a vývoj. Nejlepší výživou pro gulabi je vyvážená, kompletní obilná směs, kvalitní luční seno a minerální doplňky. Můžete krmit sušenou zeleninou a ovocem, ale ne v období březosti (těhotenství): to může vést k velkému přílivu mléka, což nepříznivě ovlivní zdraví zvířete.

Mýtus 4. „Obrátí daču vzhůru nohama“

Nevyrovnaný temperament, nekontrolovaná motorická aktivita – to není o gulabi. Jsou inteligentní a dobře vychovaní. Zřiďte jim stálý vycházkový výběh (na kozí farmě) o rozloze 10 m². Kozy, které mají vysokou soběstačnost, projevují zájem o svět kolem sebe, o všechny obyvatele dachy a milují přátelství s ostatními zvířaty. Například naše koza Mai si jako nejlepší kamarádku vybrala kočku. To není neobvyklé, společenské a přítulné kozy si rády vybírají své společníky. Gulabi rychle přilnul k lidem. Okamžitě poznají svého majitele a někdy se chovají jako psi a zcela kopírují jejich chování: sledují je po pozemku, spí u dveří domu a čekají, až se objeví osoba.

Mýtus 5. „Budete muset česat srst 10krát denně“

Plemeno Gulabi je klasifikováno jako krátkosrsté, to znamená, že srst dlouhá několik centimetrů se prakticky nedá zacuchat a tvořit zacuchání. Vlna je také schopná samočištění – kusy slámy a trávy v ní nezdržují. Gulabi se česají velmi zřídka – když je nejlepší jedinec (s vynikající stavbou a produktivitou) připraven na výstavu.

Mýtus 6. „V Rusku zmrznou“

Krátká srst je chrání před zimou a ani jejich podivuhodně tenké uši jim nemrznou. Gulabi proto chodí na procházky v mrazech do -25°C. Pro celoroční chov koz je však zapotřebí zvláštní místnost. Jedno zvíře vyžaduje plochu 2 m². V místnosti musí být udržována příjemná teplota +15°C. Je snadné postavit kozí boudu na osobním pozemku z cihel, desek, pórobetonu a pěnových bloků. Musí být teplo, průvan je nepřijatelný. Jednou z možností izolace podlahy je položení fermentační podestýlky (směs speciálního složení, ve které žijí určité bakterie zpracovávající zvířecí hnůj). Aktivita těchto mikroorganismů povede k udržení tepla v podestýlce. Pokud jde o teplotu vzduchu, infrazářiče se osvědčily: stačí lokální vytápění ve dvou bodech v místnosti. Nejlepší je vyrobit střechu jednoduchého designu – šikmou.

Mýtus 7. „Je těžké se množit“

Je to jen otázka zručnosti, při správné péči vás zvířata potěší zdravými mláďaty. Ve skutečnosti samice nezávisle řídí proces porodu potomků. To znamená, že dokud koza nedosáhne puberty, nikdy nedovolí, aby se k ní přiblížil samec. Mladá zvířata se objevují blíže k březnu, nejčastěji koza přináší jedno nebo dvě kůzlata.

Kozy gulabi jsou půvabnými zástupci orientálních druhů drobného skotu, jehož chov u nás stále zůstává „exotický“. Zájem o ně však v posledních letech výrazně vzrostl. Spolu s camori a bitals poskytují vynikající mléčné výrobky vhodné k výrobě sýrů s příjemnou smetanově nasládlou chutí, vyznačují se vysokou mléčnou výtěžností, jsou nenáročné na zásobování potravinami a přitahují pozornost efektním zevnějškem. Pro srovnání: z 10 litrů kozího mléka Saanen se získá 0,5–0,8 kg sýra a ze stejného množství mléka gulabi 1,3 kg.

Plemeno je považováno za univerzální – gulabis poskytuje jak dobrou produkci mléka, tak vysokou jateční výtěžnost (v průměru 45 %).

Z hlediska nutriční hodnoty a chuti není maso horší než jehněčí nejvyšší a střední kategorie. Křehké kozí maso je v orientální kuchyni vysoce ceněno: marinuje se na grilování, peče, dusí, suší, používá se jako surovina pro výrobu různých lahůdek.

Klíčové vlastnosti

Ukazatele produktivity a popis vnějších znaků koz plemene Gulabi jsou uvedeny v tabulce:

Gulabis jsou neuvěřitelně krásná zvířata. Působivě dlouhé uši (až 66 cm), charakteristické pro orientální kozy, mají měkké, široké a tenké. Pomáhají regulovat přenos tepla, zabraňují přehřátí organismu. V překladu z hindštiny znamená gulaabee (गुलाबी) „růžová“.

Růžová kůže je zvláště patrná na uších.

Oblek je převážně bílý. Od spodní čelisti ke krku se táhne kožní závěs. Tělo je svalnaté, protáhlé. Krk a končetiny jsou dlouhé a půvabné. Hlava s výrazným “římským” profilem, dobře viditelná na fotografii.

Původ

Gulabis jsou běžné v Pákistánu, Malajsii, Indii, Saúdské Arábii a dalších východních zemích. Objevily se jako výsledek lidového výběru v pákistánské provincii Sindh. Hlavním genetickým materiálem byly místní kozy bital a Rajhanpuri, zatímco přispěli také Kamori a Pateri.

Matky přinášejí zpravidla po jednom kůzlátku, což značně komplikuje chovatelskou práci.

Údržba a krmení

Optimální výživou pro gulabi je luční seno, kompletní obilná směs, minerální doplňky.

Zvířata jsou považována za nenáročná, ale bylo zjištěno, že nekvalitní strava, například levné univerzální krmné směsi, vede ke zdravotním problémům, narození mrtvého dítěte a slabému potomstvu.

Během těhotenství se samice nedoporučuje krmit zeleninou a ovocem, protože to vyvolává aktivní tok mléka.

Vážení čtenáři! Přihlaste se k odběru našeho telegramu, v něm najdete užitečné informace o zahradničení a nejen: Přejít na kanál

V teplém období je vhodnější chodit na suché lesní a polní pastviny.

Zelená strava je bohatá na minerály a vitamíny, zlepšuje imunitu, aktivitu. Teplomilné kozy v severních zeměpisných šířkách mají extrémně nedostatek vitamínu D3, takže pravidelná pastva, maximální vystavení slunečnímu záření a vitamínové doplňky jsou prostě nezbytné.

Doporučené vitamínové komplexy:

Na zimu je dobré připravit kopřivové „kytice“ pro kozy, košťata z břízy, vrby, lísky apod. Rostliny seříznou na zeleno, tvoří trsy a suší se pod širákem nebo na půdě. Košťata jsou zavěšena ve stodole nad výškou kozy, aby se natahovala, skákala a ukazovala pohyblivost.

V létě gulabis rád žerou trávu, vrbové nebo březové větve.

Přibližný jídelníček je uveden v tabulce:

Plocha vycházkové voliéry by měla být alespoň 10 m 2, v místnosti pro 1 hlavu je potřeba asi 2 m 2. Teplota v kozím domě je udržována na +15 stupňů, v zimě ne nižší než +5, vlhkost – 75%. Pro stavbu se používají desky, pórobeton, pěnové bloky. V chladném období je třeba se postarat o izolaci: chovatelé koz doporučují vybavit místnost infračervenými ohřívači. Vlhkost a průvan jsou nepřijatelné.

V extrémních vedrech se zvířata někdy koupou

Gulabi vlna se kartáčuje teplým roztokem sody (ne více než 1krát týdně). Toto ošetření je výbornou prevencí výskytu vší a jiných parazitů. Aby se zabránilo hnilobě zrohovatělé vrstvy kopyt, je nutné pravidelně oškrabávat nečistoty a upravovat na přirozenou velikost, aby kozy mohly snadno a pohodlně chodit.

Recenze chovatele

Vasily, 55 let, Syktyvkar

K ohřevu kozí rue používám infračervený ohřívač Rio-06. Je připevněna ke stropu. Spotřeba 600 wattů. Zapínám, když je venkovní teplota pod 0 stupňů. Minulý rok jsem si koupil zařízení za 300 W, nezvládlo to: plocha kozí rue je asi 15 metrů čtverečních. m. Při mrazech minus 25 byla v místnosti pod 5 stupňů Celsia. Vyberte si model s automatickým vypnutím, je vhodné nainstalovat tepelné relé, aby samotné zařízení sledovalo teplotu.

Julia, 41 let, Jakutsk

Když jsem se rozhodl pořídit si orientální kozu, nechal jsem se dlouho odradit. Především kvůli klimatu. Nakonec jsem koupil křížence: Gulabi-Nubian samec a samice. Bylo problematické doručit, letecký dopravce požadoval cca 100 tis. Mohu však říci, že se zvířata rychle adaptovala na drsná chladná a horká léta. V Jakutsku je seno „chudé“, takže základem stravy je oves, ječmen, luštěniny, pšenice, sušené ovoce, ořechy, rozinky. Pak dostanete jídlo bohaté na vitamíny.

Anton, 59 let, Tambov

Tyto kozy potřebují podporu vitamínů a minerálů. Dvakrát týdně jim podávám 10 tablet glukonátu vápenatého spolu s 5 kapkami Trivitu, který obsahuje vitamíny A, D3 a E. Jako komplexní vitaminový doplněk lze použít čerstvé větve borovice nebo smrku. Je nutné je nabízet po hlavním krmení.

Video

Zpráva o údržbě exotických koz gulabi v Leningradské oblasti, stejně jako názory chovatelů hospodářských zvířat z různých oblastí o výhodách a nevýhodách plemene, viz videa:

Má vysokoškolské vzdělání v oboru nakladatelství a střihačství. Zájem o krajinářský design. Podílel se na realizaci projektu vytvoření japonské zahrady v Leningradské oblasti v rámci akce podporované Generálním konzulátem Japonska v Petrohradě. Vede odměřený venkovský život. Rád pěstuje květiny pro duši.

Našli jste chybu? Vyberte text myší a klikněte na:

V malém Dánsku je jakýkoli kus země velmi drahým potěšením. Proto se místní zahrádkáři přizpůsobili pěstování čerstvé zeleniny ve vedrech, velkých pytlích, molitanových krabicích naplněných speciální hliněnou směsí. Takové agrotechnické metody vám umožňují získat plodinu i doma.

Rajčata nemají přirozenou ochranu proti plísni. Pokud napadne plíseň, všechna rajčata zemřou (a brambory také), bez ohledu na to, co je uvedeno v popisu odrůd („odrůdy odolné proti plísni“ jsou jen marketingový trik).

Mražení je jednou z nejpohodlnějších metod pro přípravu pěstované plodiny zeleniny, ovoce a bobulovin. Někteří věří, že zmrazení vede ke ztrátě nutričních a prospěšných vlastností rostlinných potravin. V důsledku výzkumu vědci zjistili, že během zmrazování prakticky nedochází ke snížení nutriční hodnoty.

„Mrazuvzdorné“ odrůdy zahradních jahod (častěji jednoduše „jahody“) také potřebují úkryt, jako běžné odrůdy (zejména v těch oblastech, kde jsou zimy bez sněhu nebo mrazy střídající se s táním). Všechny jahody mají povrchové kořeny. To znamená, že bez přístřeší vymrznou. Ujištění prodejců, že jahody jsou „mrazuvzdorné“, „zimovzdorné“, „tolerují mrazy až -35 ℃“ atd. jsou lži. Zahrádkáři by si měli pamatovat, že ještě nikdo nedokázal změnit kořenový systém jahod.

Z odrůdových rajčat můžete v příštím roce získat „svá“ semínka k výsevu (pokud jste si odrůdu opravdu oblíbili). A je zbytečné to dělat s hybridy: semena se ukáží, ale ponesou dědičný materiál nikoli rostliny, z níž byly odebrány, ale jejích četných “předků”.

Léčivé květy a květenství je nutné sbírat na samém začátku období květu, kdy je v nich obsah živin co nejvyšší. Květiny se mají trhat ručně a odlamovat hrubé pedicely. Nasbírané květiny a bylinky sušte rozptýlené v tenké vrstvě v chladné místnosti při přirozené teplotě bez přístupu přímého slunečního záření.

Předpokládá se, že některé druhy zeleniny a ovoce (okurky, řapíkatý celer, všechny druhy zelí, papriky, jablka) mají „negativní obsah kalorií“, to znamená, že při trávení se spotřebuje více kalorií, než obsahují. Ve skutečnosti se v trávicím procesu spotřebuje pouze 10-20 % kalorií přijatých z potravy.

Rodištěm pepře je Amerika, ale hlavní šlechtitelskou práci pro vývoj sladkých odrůd provedl ve 20. letech zejména Ferenc Horváth (Maďarsko). století v Evropě, především na Balkáně. Pepř přišel do Ruska z Bulharska, a proto dostal své obvyklé jméno – „bulharský“.

Kompost – shnilé organické zbytky různého původu. Jak to udělat? Všechno se dá na hromadu, do jámy nebo do velké krabice: kuchyňské zbytky, vrcholky zahradních plodin, plevel posekaný před květem, tenké větvičky. To vše je proloženo fosforitovou moukou, někdy slámou, zeminou nebo rašelinou. (Někteří letní obyvatelé přidávají speciální urychlovače kompostování.) Zakryjte fólií. V procesu přehřívání se hromada periodicky míchá nebo propichuje, aby se přivedl čerstvý vzduch. Obvykle kompost “zraje” 2 roky, ale s moderními přísadami může být hotový za jednu letní sezónu.