Barevní brojleři se vyvíjejí mnohem rychleji než kuřata jiných plemen. Jejich násadová vejce a mláďata jsou sice dražší, ale náklady na chov se vrátí již v prvním roce.
Obsah
- popis
- Plemena brojlerů
- Červený brácho
- Mistr Gray
- Foxy Chick
- maďarští obři
- Nahý krk
- Sasso kuřata: plemeno
- Proč si vybrat Sass?
- Podmínky pro úspěšný chov brojlerů doma
- Péče o brojlery
- Čím krmit kuřata
- Výkup mladých zvířat a násadových vajec
popis
Jedná se o ptáky silné postavy, s protáhlým tělem, širokým hřbetem a hrudníkem. Mají malou hlavu, nízký vzrůst, silné kosti a vyvinuté svalstvo. Ptáci jsou dekorativní: světlé, pestré opeření, světlá kůže.
Při správné péči a krmení mají ptáci následující produktivitu.
- Maximální hmotnost kohoutů je 7 kg, slepice – 4 kg.
- Kuřata přiberou až 50-60 gramů denně. Ve věku jednoho měsíce váží brojleři 800-1000 gramů. Brojleři se porážejí ve věku dvou měsíců. Do této doby ptáci váží dva až dva a půl kilogramu.
- Barevní brojleři mají vysokou produkci vajec. Nosnice vyprodukuje až 300 vajec ročně.
- Míra přežití mladých zvířat je při správné péči až 98 %.
- Výsledný produkt je vysoce kvalitní, protože obsahuje hodně cenného bílého masa.
Plemena brojlerů
Chovatelé neustále pracují na zlepšování vlastností barevných brojlerů. Kříží ptáky s jinými plemeny, aby zvýšili produktivitu, míru přežití a zlepšili kvalitu masa.
Červený brácho
Jedná se o anglické plemeno vyšlechtěné z malajských bojových a cornwallských kuřat. Ptáci mají červenohnědé nebo bílé opeření, silnou stavbu těla, silné nohy a velkou hlavu s krátkým zobákem.
Kuřata plemene Redbro jsou dobře přizpůsobena ruským podmínkám. Jejich komfortní teplota se pohybuje od 7C do 25C.
- Kuřata mají vysokou míru přežití a dobře rostou při pravidelném krmení. Kuřata spotřebují méně krmiva a jsou odolnější vůči chorobám než konvenční brojleři.
- Do šesti měsíců slepice váží 3,5 kg, kohouti – 4 kg. Maso brojlerů je libové a vláknité.
- Nosnice snášejí vejce od 6 měsíců a vyprodukují 160-200 vajec ročně. Vejce váží v průměru 60 gramů.
Mistr Gray
Tito klidní, nenároční ptáci byli chováni ve Francii. Brojleři mohou být chováni v klecích nebo na podlaze.
- Do 6 měsíců kohouti váží až 7 kg, kuřata – až 4 kg. Mají chutné libové dietní maso.
- Kuřata snášejí vejce od čtyř měsíců věku.
- Produkují až 300 vajec o hmotnosti 65-70 gramů ročně.
Foxy Chick
Jsou to krásní velcí ptáci s peřím od červené po červenohnědou. Jsou vhodné pro domácí zahrady.
- Hmotnost kohoutů je až 7 kg, kuřat – až 4 kg.
- Kuřata produkují až 250 vajec ročně.
- Vejce mají krémovou skořápku a váží 70 gramů.
maďarští obři
Toto plemeno bylo vyšlechtěno v Maďarsku speciálně pro chov na osobních pozemcích. Ptáci mají mohutné tělo a svěží červenohnědé peří. Kohouti mají černý ocas.
Obři jsou nenároční. Dobře snášejí zimu v nevytápěných drůbežárnách. Jedinou podmínkou je suchá podestýlka, protože ve vlhkém prostředí se vyvíjejí nebezpečné mikroorganismy.
Obři nemohou být chováni v klecích, protože potřebují prostor k toulání. Chodí nejen v létě, ale i v zimě za klidného počasí. Měli by být krmeni výživnou potravou, jinak se zpomalí růst a sníží se produkce vajec.
- Kuřata tohoto plemene mají dobře vyvinutý mateřský instinkt. Samostatně tvoří snůšku, líhnou vejce a starají se o kuřata.
- Produktivita obrů je vysoká: hmotnost kuřat je 4 kg a kohoutů 4,5 kg.
- Kuřata snášejí vejce od 4 do 4,5 měsíce, produkují 200 vajec ročně. Hmotnost jednoho vejce je 55-60 gramů.
Nahý krk
Charakteristickým rysem těchto ptáků je jejich obnažený červený krk. Nazí se chovají v Německu, Maďarsku a Rumunsku, odkud přišli do Ruska.
- Barvy ptáků jsou různé. Mají hřeben ve tvaru listu, nažloutlou kůži a středně velké tělo. Hlavy jsou malé s mohutnými zobáky a peřím na zadní straně hlavy. Holý krk je lemován načechraným prstencem z peří.
- Kuřata jsou produktivní.
- Kohouti dosahují hmotnosti 3-3,5 kg, kuřata – 2,5-3 kg.
- Nosnice snášejí vejce od 5-6 měsíců věku a vyprodukují až 160 vajec ročně.
- Vejce holých jsou velká, bílé nebo krémové barvy, váží až 60 gramů.
- Tito ptáci jsou vytrvalí a nenároční. Dobře snášejí chladné zimy.
Naháčci jsou vynikající farmářská kuřata, poněkud plachá, ale rychle rostou a nejsou vybíraví v jídle. Jejich kuřata mají vysokou míru přežití.
Maso je kvalitní a chutí podobně jako krůtí maso.
Sasso kuřata: plemeno
Brojleři Sasso jsou mezi chovateli drůbeže velmi populární.
Vlastnosti kuřat Sasso:
- malý vzrůst;
- silná postava;
- malé hlavy;
- široký hrudník;
- silné nohy;
- načervenalá barva peří;
- malé hřebínky a náušnice;
- malý zobák;
- nažloutlá kůže těla a tlapek.
Hmotnost dospělých slepic dosahuje 4 kg, kohoutků až 7 kg. Kuřata rostou rychle, přibírají 50-60 gramů denně.
Proč si vybrat Sass?
Sasy byly vyšlechtěny francouzskými chovateli. Dnes je toto plemeno mnohými farmáři považováno za nejlepší.
Výhody červených brojlerů:
- Vynikající imunita vůči většině infekčních chorob.
- Vysoká míra přežití kuřat.
- Nenáročnost a odolnost vůči nepříznivým povětrnostním vlivům.
- Nízké náklady na produkci masa a vajec.
- Vysoká produktivita.
- Dostupná cena pro nosnice a mladá zvířata.
- Dobrá návratnost investice.
Francouzský brojler produkuje lahodné maso. Sass jatečně upravená těla lze snadno zakoupit v nejprestižnějších a nejdražších restauracích.
Podmínky pro úspěšný chov brojlerů doma
Aby byla kuřata uchována a vychována ve zdravé a silné brojlery, je třeba o mláďata náležitě pečovat a racionálně je krmit.
Péče o brojlery
- Pro chov kuřat je nutná teplá, suchá a světlá drůbežárna. Teplota v něm by neměla klesnout pod +2C a vystoupit nad +27C. V prvních dnech potřebují kuřata teplotu minimálně +25C, pak ji lze postupně snižovat.
- Ptáci jsou chováni v klecích i na podlaze. V druhém případě nelze na jeden čtvereční metr podlahy umístit více než deset kuřat.
- Jako podestýlku byste měli použít seno nebo piliny. Podestýlku často vyměňujte, aby byla suchá. Pokud je drůbežárna čistá a suchá, pak bude možnost infekcí minimální.
- Osvětlení drůbežárny musí být průměrné. Pouze krmítka by měla zůstat jasně osvětlená.
Pokud se nemocem nelze vyhnout, snažte se zjistit příčinu nemocí a odstranit ji. Kašel se může objevit, pokud je teplota v kurníku příliš nízká a vlhkost příliš vysoká. Je nutné izolovat místnost, provést větrání, odstranit průvan a nainstalovat topení.
Příčinou onemocnění je často špatná výživa: špatné jídlo, nedostatek bílkovin, vitamínů nebo mikroelementů. Strava ptáků musí být vyvážená, kompletní a přiměřená věku kuřat.
Hmyz, který parazituje na ptácích, je hlavním šiřitelem infekcí. Je nutné pravidelně provádět insekticidní ošetření drůbežárny.
Kuřata potřebují lékárničku s potřebnými léky: antibiotika, první pomoc, vitamínové přípravky. Je důležité je správně používat, aby se zabránilo epidemiím a úhynu ptáků.
Čím krmit kuřata
Ke krmení brojlerů se používají hotové krmné směsi. Mají vyvážené složení, obsahující potřebné mikroelementy a vitamíny. Pokud není k dispozici hotové jídlo, můžete si směs vyrobit sami. To zahrnuje:
- sračky z kukuřice, ovsa, pšenice, ječmene;
- slunečnicový koláč;
- kvasnice;
- masokostní moučka;
- nízkotučný tvaroh.
Přísady se zředí sraženým mlékem.
Ptáci jsou krmeni mokrou kaší z nastrouhané mrkve, zelí a další zeleniny, pampeliškových listů, kopřiv a zelené cibulky.
Do jídla se přidává vápenec, drcené skořápky, vaječné skořápky a křída. Obsahují vápník nezbytný pro růst. Ptáci neustále potřebují čistou vodu.
Výkup mladých zvířat a násadových vajec
Polovinou úspěchu jsou kvalitní násadová vejce a zdravá jednodenní kuřata. Aby se zabránilo klamání, kuřata a vejce se nakupují pouze od prodejců, kteří mají osvědčení a doklady o očkování. Vejce musí mít správný tvar s neporušenou skořápkou. Vybírají se kuřata čistá, aktivní, s plnou úrodou a zdravými nohami.
Nejlepší je kupovat vejce a kuřata ze specializovaných chovů.
Dědičný drůbežář, majitel drůbežárny, vystudoval s vyznamenáním Petrohradskou státní agrární univerzitu, autor článků v odborných publikacích
