Mnohými tolik milované podzemnice olejné lze pěstovat na zahradě. Pěstování arašídů není tak náročný proces, jak by se mohlo zdát. Stačí vybrat a zasít ranou odrůdu a také přísně dodržovat všechna agrotechnická doporučení.
Obsah
- Biologické vlastnosti
- Základní požadavky na pěstování arašídů na místě
- První fáze. Příprava webu
- Druhá fáze. Výběr a příprava sadebního materiálu
- Druhá fáze. Přistání
- Metoda jedna. Výsadba ve volné půdě
- Video – Výsadba arašídů
- Metoda dva. Pěstování sazenic
- Třetí fáze. Další péče
- Video – Hilling arašídy
- Čtvrtá fáze. Sklizeň
- O dalších způsobech pěstování arašídů
- Na teplých postelích
- Ve skleníku
- Video – Vlastnosti pěstování arašídů
- Jak pěstovat arašídy
- Ukazuje se, že to vůbec není oříšek.
- O výhodách arašídů
- Pěstujeme arašídy
- Podmínky pro vývoj rostlin
- Jak pěstovat arašídy: způsoby
- Bojujeme s krtonožkou
- Hilling, krmení arašídy
- Arašídy na teplé posteli
- Pěstování arašídů ve skleníku
- Jak pěstovat arašídy doma na parapetu
- Sklizeň
Biologické vlastnosti
Navzdory skutečnosti, že arašídy jsou považovány za ořech, jsou ve skutečnosti vzdáleným příbuzným fazolí. Jedná se o jednoletou luštěninu o výšce asi 0,5-0,6 m, která má kořenový kořen, který naopak sahá do hloubky 1,5 m. Průměr horní části oddenku může dosáhnout 1 m, což ve skutečnosti vysvětluje odolnost arašídů vůči suchu
Listy jsou zpeřené a mají tmavě zelený odstín. Květy se shromažďují v květenstvích v paždí listů a jsou oranžové nebo žluté barvy. Jedna květina se vyvíjí v květenství, díky kterému fáze kvetení trvá od posledních dnů června až do nástupu podzimního chladného počasí. Květy se otevírají asi v 7 hodin ráno a kvetou až do poledne.
Poznámka! Každý keř produkuje v průměru 30-70 fazolí a asi 2 květů.
Několik dní po odkvětu se na místě každé květiny začíná vyvíjet mladý vaječník, který je jakýmsi vzdušným „kořenem“, ohýbá se a směřuje k zemi. V jazyce vědy se tyto vaječníky nazývají gynofory a jsou určeny k ochraně potomků před suchem a horkem. Horní část gynoforu po proniknutí do půdy rychle roste a vytváří bob, který má tvar kukly nebo válce (z tohoto důvodu je při pěstování plodiny tak důležitá kyprost půdy). Každá taková fazole produkuje 1 až 4 růžová semena oválného tvaru.
Základní požadavky na pěstování arašídů na místě
Uvažujme, jaké podmínky by měly být poskytnuty pro normální rozvoj kultury.
- Pokud se arašídy pěstují ve velkém množství za účelem získání oleje, pak je třeba mít na paměti, že barva závisí přímo na půdě. Olej získaný z fazolí vysazených ve světlé půdě bude světlý a v tmavé půdě bude tmavý.
- Ořechy se tvoří v půdě, proto musí být kyprá. Pokud jde o konkrétní typ, pro arašídy je nejvhodnější černozem, neutrální nebo hlinitopísčitá půda.
- Plodina dobře roste na záhonech, kde se dříve pěstovala rajčata, okurky, brambory a obilí. Není vhodné sázet arašídy po jiných luštěninách (hrách, fazole apod.).
- Nejvhodnější teplota pro arašídy je 20-27°C. Pokud tento indikátor klesne pod 15 °C nebo překročí 30 °C, pak rostliny jednoduše přestanou růst.
- Během období kvetení a tvorby podzemních fazolí vyžadují rostliny stálou vlhkost, ale neměla by být povolena stagnace vody. A kolem září, v období zrání semen, může nadměrná vlhkost tento proces zpomalit.
- Záhony, kde jsou arašídy vysazeny, musí být větrané.
- Nakonec by měly být keře dobře osvětleny. Je nepřijatelné mít v blízkosti arašídů rostliny, které je mohou zastínit.
Pokud je porušena alespoň jedna z výše uvedených podmínek, plodina začne bolet – na jejích listech se vytvoří skvrny, což naznačuje vývoj kořenové hniloby.
První fáze. Příprava webu
Začněte s přípravou záhonů na podzim. Vykopejte vybranou plochu do hloubky bajonetové lopaty a poté aplikujte organické hnojivo – kompost, humus nebo dřevěný popel v dávce 2-3 kg/m². Na jaře plochu zpracujte (do hloubky maximálně 10 cm) a odstraňte plevel i s kořeny. Je také vhodné přidat nitrofosku (přibližně 50 g/m²).
Druhá fáze. Výběr a příprava sadebního materiálu
Chcete-li získat co největší výnos, upřednostněte zónované odrůdy. Kupte si je ve spolehlivém zahradnictví nebo případně od přátel či sousedů. Jako semena lze použít nejen fazole (drcené/celé), ale i loupaná semena.
Mezi nejběžnější odrůdy arašídů v mírném podnebí patří následující:
- Stepnyak;
- Klinskaya;
- Krasnodarec 14;
- Valencie 433.
Poznámka! Při nákupu buďte maximálně opatrní, abyste nedostali smažená nebo jinak zpracovaná zrna. V opačném případě dojde ke ztrátě času a peněz.
Podzemnici lze pěstovat buď výsevem do volné půdy, nebo sazenicemi. Pokud dáváte přednost první možnosti, použijte pouze semena, která byla shromážděna před více než 2 lety (klíčivost se v průběhu let ztrácí). Bez ohledu na zvolený způsob musí zrna klíčit kolem konce dubna. Chcete-li to provést, postupujte podle pokynů níže.
Шаг первый. Vezměte semena a ponořte je na 15 minut do slabého roztoku manganistanu draselného, aby se dezinfikovaly.
Шаг второй. Semínka propláchněte tekoucí vodou a namočte, aby vyklíčila. Po 10 dnech se vytvoří první výhonky.
Třetí krok. Výsledné klíčky ztvrdněte. K tomu je uchovávejte několik dní v místnosti s teplotou asi 3 °C přes den a na noc je přeneste na pokojovou teplotu.
Druhá fáze. Přistání
Dále se vyklíčená semena vysévají do půdy nebo se pěstují jako sazenice. Pojďme se seznámit s vlastnostmi každé metody.
Metoda jedna. Výsadba ve volné půdě
Když teplotní režim dosáhne alespoň 20 °C (pro lesostep je to obvykle polovina května) a půda v hloubce 10 centimetrů se zahřeje alespoň na 15 °C, můžete začít vysévat naklíčená semena. Pokud je teplota nižší, semena jednoduše hnijí, než stihnou vyklíčit.
Připravte plochu pro setí pomocí jednoho ze dvou možných schémat:
- čtvercový shluk (0,7×0,7 m nebo 0,6×0,6 m), ve kterém musí být umístěno 5-6 zrn do otvoru;
- široká řada (vzdálenost mezi keři je 15-20 cm, rozteč řádků je asi 60 cm).
U prvního i druhého způsobu by hloubka setí měla být 6-8 cm. Vezměte pouze velká zrna, protože malé nebo poškozené sazenice nemusí vyklíčit. Po výsevu vyplňte otvory zeminou a lehce je zhutněte. Stojí za zmínku, že skořápka ořechu obsahuje mnoho prospěšných mikroorganismů, takže ji mnoho zahradníků rozdrtí a umístí do otvorů během výsadby.
Poznámka! Výsadbu nejprve chraňte před ptactvem (jako jsou straky, vrány apod.), protože mohou zničit nejen mladé výhonky, ale i výsevy.
Na ochranu proti krtonožcům si můžete vyrobit jednu jednoduchou návnadu: posbírejte obilí a slupky, vše vykopejte v zahradním záhonu a poté zakryjte kusem střešní krytiny. Nahoře nasypte hnůj nebo rostlinné zbytky. Vyrobte si několik těchto návnad a čas od času si je prohlédněte při sběru krtonožců.
Video – Výsadba arašídů
Metoda dva. Pěstování sazenic
Jak již bylo uvedeno dříve, arašídy lze pěstovat také pomocí sazenic. V tomto případě postupujte podle následujícího algoritmu.
Stůl. Jak pěstovat arašídy ze sazenic
| Kroky, ne. | Krátký popis | ilustrace |
|---|---|---|
| Krok 1 | Na začátku dubna naplňte plastové kelímky lehkou půdou. | |
| Krok 2 | Umístěte semena do půdy a prohloubte ji asi o 3 cm. | |
| Krok 3 | Postavte šálky na dobře osvětlený parapet. | |
| Krok 4 | Zalévejte plodiny mírně. | |
| Krok 5 | Zároveň připravte záhon – zryjte ho, pohnojte a odstraňte plevel. Stručně řečeno, udělejte vše, co je uvedeno výše. | |
| Krok 6 | Začátkem června, když jsou sazenice staré 28–30 dní (v oblastech s mírným klimatem se toto období může zvýšit na 60 dní), přesaďte klíčky do půdy pomocí jednoho ze stejných schémat jako při setí semen. |
Třetí fáze. Další péče
V květnu je půda ještě dostatečně navlhčena vodou z tání, to znamená, že by se měla zalévat až po hromadném vzejití sazenic (dvakrát měsíčně, pouze vodou ohřátou na slunci). Je lepší uchýlit se ke kapkovému zavlažování nebo alternativně k zavlažování brázdami. Mladé výhonky okamžitě dají žlutou barvu.
Neméně důležitou podmínkou pro dobrou sklizeň je periodické hilling.
Tento postup provádějte několikrát za sezónu.
- Před rozkvětem rostliny vystoupejte do výšky 0,5–0,7 m.
- Podruhé kopci nahoru 10 dní po začátku kvetení.
- V budoucnu to provádějte každých 10 dní, postupem času zmenšete vzdálenost mezi gynofory, které se objevily během kvetení, a zemí. Proveďte finální hilling na začátku srpna.
Video – Hilling arašídy
Nakonec aplikujte min. třikrát. hnojiv, a to 450 g draslíku (pokud mluvíme o hlinitopísčité půdě), 500-600 g fosforu a 450-600 g dusíku na každých sto metrů čtverečních půdy.
Aplikujte hnojivo:
- při tvorbě pravých listů;
- během vázání pupenů;
- během sadby ovoce.
Čtvrtá fáze. Sklizeň
V polovině podzimu by měly plody dozrát. Přibližně začátkem října, když je venku sychravé počasí, vyhrabejte keře lopatou. Každý keř lehce setřeste ze země, otočte a položte na zem kořenovým systémem nahoru, aby plody trochu oschly. Poté je přemístěte do interiéru nebo pod přístřešek, aby uschly a nechte je tam alespoň 4 dny.
Když stonky přirozeně uschnou, pusťte se do zpracování podzemnice olejné. Poté ovoce osušte při pokojové teplotě a vložte je do kartonových krabic na uskladnění (místo toho můžete použít malé plátěné sáčky). Ovoce skladujte na suchém a dobře větraném místě.
Poznámka! Pro urychlení procesu sušení můžete použít například troubu, ale teplota ve spotřebiči by neměla přesáhnout 40°C.
O dalších způsobech pěstování arašídů
Existují i jiné, méně oblíbené pěstitelské metody, s nimiž je spravedlivé také seznámit (alespoň obecně).
Na teplých postelích
Při výběru jedné nebo druhé metody byste měli věnovat pozornost teplým postelím. Druhé připravte na podzim nebo brzy na jaře podle níže uvedených pokynů.
Шаг первый. Rozhodněte se pro umístění a vykopejte příkopy hluboké 15-20 cm, doporučená šířka záhonů je 1 m, délka může být libovolná.
Шаг второй. Položte horní vrstvu zeminy na jednu stranu příkopu a spodní vrstvu na druhou.
Třetí krok. Zakryjte dno zbytky rostlin, posypte je malým množstvím zeminy. Navrch rozsypte shnilý kompost.
Krok čtyři. Záhony zakryjte vrchní vrstvou zeminy.
Asi po 60 dnech budou záhony sestávat z prohřáté výživné půdy, která je ideální pro pěstování plodiny.
Po vypěstování sazenic si můžete nechat 2-3 klíčky pro sebe, aby vám mohly růst na parapetu.
Шаг первый. Vezměte širokou nádobu, naplňte ji zeminou smíchanou s pískem / humusem.
Шаг второй. Zasaďte rostliny do půdy, nádobu umístěte na nejsvětlejší parapet (v místnosti by neměl být průvan).
Třetí krok. Očekávejte, že se objeví květ a vytvoří se fazole. Dbejte na to, aby výhony nepřesahovaly nádobu, jinak se nasazený plod nevyvine.
Krok čtyři. Pravidelně půdu uvolňujte a zalévejte.
Krok 5. Když rostlina přestane růst a listy zežloutnou, můžete sklízet plody.
Ve skleníku
Ve skleníkových podmínkách se plodina cítí docela pohodlně, zejména vedle rajčat (ta by neměla být umístěna příliš hustě, aby nezastínila arašídy). V tomto případě budou arašídy sdílet dusík s rajčaty a keře stačí dvakrát (v červnu) kopci.
Obecně platí, že výsadba a péče se příliš neliší od toho, co je třeba udělat při pěstování v otevřené půdě, kromě toho, že okna a konce skleníku musí být pravidelně otevírány pro větrání. Sklizeň může začít již v září.
Video – Vlastnosti pěstování arašídů
Bez ohledu na to, kde člověk žije v domě nebo bytě, výškové budovy mohou.
Na stavbu budov se používají různé materiály. Náš článek bude diskutovat.
Jak pěstovat arašídy
Mnoho letních obyvatel rád experimentuje s pěstováním nových plodin. Je příjemné překvapit hosty tím, že položíte na stůl něco tak neobvyklého a hrdě prohlásíte: „Sám jsem to vypěstoval na zahradě.“ Pokud patříte mezi tyto nadšené lidi, zkuste arašídy pěstovat. Mimochodem, tento úkol není tak obtížný a v našem článku vás podrobně seznámíme s touto plodinou a zemědělskými pěstitelskými technikami.
Ukazuje se, že to vůbec není oříšek.
Ačkoli se arašídy nazývají ořechy, ve skutečnosti jsou příbuzné s běžnými fazolemi, protože. patří do stejné čeledi – luštěniny. Tato rostlina vypadá takto:
- Keř má výšku 0,5-0,6m.
- Lodyha je rozvětvená.
- Listy jsou zpeřené, tmavě zelené.
- Květy jsou žluté, malé, někdy jejich počet dosahuje 2 set. Spodní postupně klesají k zemi, pronikají do ní a tam se proměňují ve fazoli, které se říká ořech. Každá skořápka produkuje 1 až 4 světle růžová semena. Z jednoho keře se sbírá 30-70 ořechů.
O výhodách arašídů
Arašídy jsou samozřejmě chutné, zvláště ty pražené, ale to nejsou všechny jejich přednosti, protože obsahují to, co tělo tolik potřebuje:
- sacharidy;
- proteiny;
- tuky;
- kyselina linolenová, vitamíny B, E, pokud se fazole zpracovávají na olej.
Z těchto chutných oříšků se vyrábí i arašídové máslo, které má stejnou energetickou hodnotu jako maso, ale je zdravější díky obsahu kyseliny listové.
Pěstujeme arašídy
Chcete-li pěstovat tuto rostlinu luštěnin v našem mírném klimatu, měli byste si koupit semena následujících odrůd:
- Krasnodarec 13;
- Krasnodarec 14;
- Steplyak;
- Valencie 433;
- Klinská.
Buď opatrný: Ujistěte se, že vám neprodají zpracované nebo pražené fazole, jinak utratíte peníze, čas a nikdy neuvidíte žádné klíčky..
Chcete-li pěstovat arašídy doma, musíte vědět, co potřebují k růstu.
Podmínky pro vývoj rostlin
- Protože se ořechy mohou vyvíjet výhradně v zemi, dobrá sklizeň je možná pouze ve volné černozemě, písčité hlíně nebo neutrální půdě. Je nutné mít hořčík a draslík, stejně jako humus ve velkém množství. Kopáním keřů až 3x za sezónu zvýšíme množství vaječníků.
- Jelikož domovinou arašídů je Jižní Amerika, kde roste jako trvalka, je druhou podmínkou jeho úspěšného rozvoje teplota. Optimální teplota je 20-27 stupňů C, a jakmile stoupne nad +30 nebo klesne pod +15, keře přestanou růst.
- Třetí podmínkou úspěšného pěstování je dobré osvětlení. Je nepřijatelné mít poblíž rostliny, které tuto plodinu stíní.
- Je důležité, aby záhon, ve kterém je tento zástupce luskovin vysazen, byl dobře větraný.
- Když arašídy kvetou a tvoří se podzemní fazole, vyžadují stálou vlhkost, ale ne stojatou vodu. V září, kdy semena dozrávají, může nadměrná vlhkost tento proces zpomalit.
- Rostlina se dobře vyvíjí na záhonech, kde se dříve pěstovalo zelí, okurky, brambory, rajčata, obilí, ale v žádném případě fazole, hrách, tzn. jeho příbuznými jsou luštěniny. Ale po arašídech se na zahradě cítí dobře jakékoli plodiny.
- Pokud ho plánujete pěstovat ve velkém a extrahovat z něj olej, pak vězte, že barva arašídů závisí na půdě. Fazole pěstované ve světlé půdě budou produkovat světlý olej, zatímco fazole pěstované v tmavé půdě budou produkovat tmavší olej.
Je důležité, aby se: Pokud jsou porušeny podmínky nezbytné pro růst a vývoj arašídů, rostlina začne bolet – na listech se objevují skvrny, což naznačuje přítomnost kořenové hniloby..
Jak pěstovat arašídy: způsoby
Podzemnice se pěstuje prostřednictvím sazenic a výsevem do volné půdy. Jako výsadbový materiál byste měli vzít zrna nasbíraná ne více než před 2 – 3 lety, protože pak ztrácejí svou klíčivost. V každém případě by semena měla nejprve naklíčit. To se provádí na konci dubna:
- Semena ponořte do slabého roztoku manganistanu draselného pro dezinfekci.
- Umyjte a namočte pro klíčení. Po 10 dnech se objeví klíčky.
- Naklíčená semena otužujeme tak, že je uchováváme 2-3 dny v interiéru při teplotě asi +3 stupně během denního světla a na noc je přeneseme na místo, kde je pokojová teplota.
Sazenice se pěstují z naklíčených semen nebo se vysévají na zahradní záhon. Nejprve se podíváme na to, jak vypěstovat arašídy ze sazenic. Tak:
- naplňte poháry lehkou půdou na začátku dubna;
- zahrabte semena 3 centimetry do země;
- umístěte šálky na slunný parapet;
- zalévejte mírně;
- Mezitím připravíme záhon – zryjeme a odstraníme plevel;
- Rostliny vysazujeme začátkem června s rozestupem 15 – 20 cm od sebe a 0,6 – 0,7 m řady od řady.
Pokud se rozhodnete zasadit arašídy přímo do země, pak jakmile se ustaví stálá teplota vzduchu alespoň 20 stupňů C a půda v hloubce 10 cm se zahřeje až na 15 stupňů C, začneme vysévat naklíčená semena . Vzor výsadby je stejný jako při výsadbě sazenic a hloubka je 60 – 80 mm. Naklíčená semena se sázejí do země nejen proto, aby byla rychleji vidět sklizeň, ale také aby byla chráněna před poškozením krtonožky.
Je dobré vědět: skořápka, ve které se ořechy nacházejí, obsahuje mnoho užitečných mikroskopických hub, proto se při výsadbě drtí a také vhazuje do země.
Bojujeme s krtonožkou
Abychom krtonožce zničili, vyrobíme návnadu:
- sbíráme slupky a obilí;
- kopat v zahradní posteli;
- vezměte kus střešní lepenky a zakryjte jej;
- nahoře nalijte rostlinné zbytky, hnůj nebo humus;
- Pravidelně prohlížíme návnadu a sbíráme krtonožky.
Pro informaci:: jakmile se objeví sazenice, je nutné je chránit před ptáky, protože klíčky mohou být zcela zničeny vránami a kosy.
Hilling, krmení arašídy
Důležitou součástí dobré sklizně je hilling, který se provádí několikrát za sezónu:
- Než rostliny vykvetou, keře nahrneme do výšky 50 až 70 mm.
- 10 dní po odkvětu.
- Pravidelně s intervalem 10 dnů postupně zmenšujte vzdálenost mezi kořeny (gynofory) vzniklými po odkvětu a půdou. Poslední hilling provádíme začátkem srpna.
Třikrát za sezónu, konkrétně když se začnou tvořit skutečné listy, začnou se tvořit pupeny a poté ovoce, aplikujeme minerální hnojiva na 1 metrů čtverečních:
- dusík – od 0,45 do 0,6 kg;
- fosfor – od 0,5 do 0,6 kg;
- draslík – do 0,45 kg, ale pouze v hlinitopísčité půdě.
Arašídy na teplé posteli
Když přemýšlíte, jak pěstovat arašídy v zemi, zvažte možnost, jako je teplá zahradní postel. Je lepší ji připravit na podzim nebo velmi brzy na jaře jako poslední možnost:
- Vybíráme místo a začínáme kopat příkop do hloubky rýčového bajonetu. Optimální šířka je 1 m a délka je taková, jakou chcete.
- Na jednu stranu výkopu uložíme vrchní vrstvu zeminy, na druhou spodní vrstvu.
- Dno pokryjeme rostlinnými zbytky a posypeme zeminou. Nahoru položte poloshnilý kompost.
- Vše zasypeme vrchní vrstvou zeminy.
Pokud je půda zdravá, pak se záhon po 60 dnech naplní teplou, výživnou zeminou vhodnou pro pěstování podzemnice olejné.
Pěstování arašídů ve skleníku
Arašídy jsou ve skleníku pohodlné, zvláště když jsou pěstovány v tandemu s rajčaty, ale za předpokladu, že rajčata nejsou příliš hustě rozmístěna, aby se k arašídům stále dostalo světlo. Luštěniny sdílejí dusík s rajčaty a nemusíte často kopat do keřů – stačí 2krát v červnu. V září bude sklizeň zralá.
Jak pěstovat arašídy doma na parapetu
Po vypěstování sazenic burských oříšků můžete pár rostlin nechat doma a pak je sklízet přímo na parapetu. Je to snadné:
- Vezmeme širokou nádobu a naplníme ji zeminou s humusem a pískem.
- Zasadíme do ní rostlinu a umístíme ji na nejsvětlejší místo, dbáme na to, aby tam nebyl průvan.
- Počkáme, až se objeví květ a vyvine se z něj fazole. Důležité je, aby výhonky nevisely mimo nádobu, jinak se nasazený plod nevyvine.
- Pravidelně zalévejte a lehce kypřete půdu.
- Plody sbíráme, když keř přestane růst a listy začnou žloutnout.
Sklizeň
Arašídy neodolají ani lehkým mrazům, proto je třeba sklizeň provést dříve, než nastanou. kde:
- ořechy třídíme na zralé a nezralé;
- vyhoďte velmi malé;
- Přeneseme do větrané suché místnosti k dalšímu sušení;
- skladovat v látkových sáčcích;
- oloupeme podle potřeby.
Pokud jsme zajistili správnou péči, můžeme počítat se sklizní 100 až 150 g suchých zrn na 1 metr čtvereční. m, nebo ještě vyšší.
