Produktivita skotu v chladném období přímo souvisí s kvalitou krmiva. V pozdním podzimu a v zimě přecházejí do ustájení i zvířata, která se pásla. Jejich strava se výrazně mění. Pro udržení vysoké rychlosti růstu a zabránění poklesu mléčné užitkovosti musí chovatel poskytnout kravám vysoce kalorickou a vyváženou stravu.
Obsah
- Vlastnosti zimní stravy
- Výhody kombinovaných krmiv
- Druhy kombinovaných krmiv
- Přibližné normy pro krmení krav v zimě
- Doporučení pro krmení dobytka v chladném období
Vlastnosti zimní stravy
V tomto období narůstá v krmivu význam kombinovaných krmiv, která obsahují potřebný komplex živin vyhovující potřebám věku a směru zvířat. Všechny složky musí být kombinovány takovým způsobem, aby se zvýšila jejich účinnost.
Základ stravy skotu tvoří rostlinné produkty:
Obiloviny jsou důležitým zdrojem bílkovin a sacharidů. Připravují se z nich koncentrované směsi obsahující oves, ječmen, pšenici, kukuřici, proso a tritikale. Množství zrn v nich dosahuje 85 %.
Luštěniny (sója, hrách, cizrna, lupina) jsou druhým nejvýznamnějším zdrojem bílkovin a aminokyselin. Jejich podíl ve stravě může být až 45 %. Často se používá do směsí pro výkrm masných plemen.
Hrubé krmivo (seno nebo sláma z luštěnin a obilovin, krmné obilí, větve, senáž) je bohaté na vlákninu, která je pro přežvýkavce nezbytná pro normální činnost gastrointestinálního traktu. V podmínkách ustájení jeho význam roste. Obsah vlákniny v krmivu by měl být alespoň 20-25%.
Šťavnaté krmivo (zelenina, kořenová zelenina) obsahuje velké množství vitamínů a minerálních látek a odpovídá sacharidovým potřebám skotu.
Pokrmy jsou produkty zpracování olejnatých semen, ale i sóji a řepky. Potřebné pro udržení rovnováhy lipidů. Tuky mají velký význam pro normální termoregulaci a musí být v krmivu přítomny, ale jejich podíl je poměrně malý (15-25 %).
Přestože jsou krávy býložravci, potřebují také živočišné bílkoviny. Do stravy se zavádí ve formě masokostní, krevní nebo rybí moučky. Plnotučná náhražka mléka (WMS) je zvláště důležitá pro odchov telat. Jedná se o suchou směs získanou z odstředěného mléka, podmáslí a syrovátky. Výrobek je navíc obohacen o živočišné tuky, škrob a antimikrobiální složky. CCM se používá ke krmení telat, kterým chybí mateřské mléko. Kromě toho se v zimě kravám podává více kvasnic, krmných fosfátů a čištěné soli, aby se zabránilo nedostatku vitamínů a minerálů.
Výhody kombinovaných krmiv
Použití směsného krmiva v zimě může zvýšit produktivitu skotu o 10-12%. Zvířata, která dostávají dostatečné množství krmných směsí, rychleji rostou, méně často onemocní, lépe přibírají na váze a produkují více mléka. Další výhodou je zvýšení míry reprodukce a prodloužení produktivního období. Živiny z krmiva se lépe vstřebávají. Zvířata se spokojí s menším množstvím produktu a přesto přijímají dostatek vitamínů a minerálů, včetně těch, které chybí v rostlinné potravě, jako je sůl.
Zavedení speciálních aromatických přísad do směsného krmiva stimuluje krávy, aby sežraly celý produkt bez zanechání odpadu. Krmné směsi lze skladovat po dlouhou dobu bez ztráty nutriční a energetické hodnoty. Obsahují protispékavé složky a inhibitory plísní, takže kravám nehrozí otrava mykotoxiny. Kombinované směsi se snadno používají. Jsou připraveny ke konzumaci, nevyžadují tedy vaření v páře ani jiné zpracování. Nedojedené zbytky se z krmítek snadno čistí a netvoří prach.
Stravu krav však nelze omezit pouze na krmné směsi. Přežvýkavci potřebují především objemové a šťavnaté krmivo: zelená hmota, seno a senáž, siláž, zelenina. V zimě nedostatek čerstvé zeleně částečně kompenzuje sláma. Dalším zdrojem vlákniny a vitamínů je kořenová zelenina a melouny. V zimě je užitečné dát kravám:
Zelenina je předvařená a nakrájená. Podávají se vedle senáže a obilných směsí pro zvýšení dojivosti a zlepšení chuti mléka.
Kromě toho je užitečné obohatit zimní stravu krav o komplexy biologicky aktivních látek (BAS), které obsahují v různých poměrech:
- vitamíny skupiny A, D, E, B;
- makroprvky (vápník, fosfor, sodík, hořčík);
- stopové prvky (železo, mangan, měď, jód, síra, zinek, kobalt);
- pre- a probiotika pro stimulaci trávení a lepší vstřebávání živin.
Krmné přísady mohou tvořit 20-30 % objemu hlavního produktu. Nejvyšší koncentrace biologicky aktivních látek je v premixech. K vyvážení stravy stačí asi 1 %.
Druhy kombinovaných krmiv
Složení krmiva se liší v závislosti na věku a směru dojnic. Společnost MEGAMIX vyrábí:
- startovací kompozice pro telata od 10. dne života do 6 měsíců;
- růstové směsi pro mláďata 6-12 a 12-18 měsíců; , BVMK a premixy pro krávy v laktaci; ; ;
- krmivo pro plemenné býky;
- specializované krmné přísady pro jalovice a krávy v novém období telení, zvířata s poruchou funkce jater.
V zimě musí být dobytku podáváno až 10-12 kg koncentrovaného krmiva denně. Aby se přípravek lépe vstřebával, doporučuje se rozdělit ho do 5-6 porcí.
Granulované krmné směsi jsou podobné tabletám o průměru 2-2,5 mm a délce 4-4,7 mm. Taková krmiva jsou lehce stravitelná a snadno se skladují a používají. Všechny komponenty během výrobního procesu procházejí krátkodobou úpravou za vysokých teplot, po které umírají škodlivé mikroorganismy a složité organické sloučeniny se rozkládají na jednodušší, lehce stravitelné látky. Každá granule obsahuje všechny složky potravy.
Přibližné normy pro krmení krav v zimě
Strava zvířat závisí především na směru (maso, mléčné výrobky, maso a mléčné výrobky). Krmné směsi pro masné krávy se vyznačují vysokým obsahem bílkovin a sacharidů. Pro dobrý přírůstek hmotnosti jsou výkrmovým zvířatům podávány obilné směsi ovsa, ječmene, pšenice a také sójový šrot. Množství koncentrátů by však nemělo být nadměrné, protože jejich přebytek vede ke zvýšení kyselosti a zničení prospěšné střevní mikroflóry.
Šestiměsíční telata vyžadují až 3,5 kg obilného krmiva denně. Mladým zvířatům ve věku 14-15 měsíců se podává až 16 kg krmiva ve 4 dávkách. Při této dietě zvířata do doby porážky přiberou na váze přes 500 kg.
Strava dojnic se počítá na + 0,3 krmné jednotky na každý litr mléka. Za den zvířata potřebují:
- 2,5 – 3 kg sena na sto hmotnosti;
- 2 – 3 kg šťavnatého krmiva na 2 – 3 litry mléka;
- 150 g koncentrátů na 1 litr mléka.
Alfalfa siláž nebo senáž lze použít jako alternativu k senu. Kromě krmiva potřebuje kráva k produkci 1 litru mléka 3–4 litry vody plus 35 litrů k udržení normálního fungování těla.
Pro normální vývoj plodu potřebují suché krávy krmivo s vysokým obsahem lehce stravitelných bílkovin, vitamínů a minerálů. Během tohoto období by zvířata měla přibírat na váze asi 900 g za den. K tomu potřebují jíst:
- 15 kg senáže,
- 8 kg siláže,
- 3 kg zeleniny a kořenové zeleniny.
Suchým kravám se nepodávají koncentráty ani přípravky obsahující vápník.
Březí krávy vyžadují:
- až 15 kg siláže;
- 6 kg sena;
- 2 kg slámy;
- 1,5 kg otrub;
- 700 g slunečnicového koláče.
Po otelení se v období dojení používají směsi s vysokou koncentrací bílkovin a tuků pro stimulaci tvorby mléka. Dojnice v laktaci potřebují krmivo, které doplní ztrátu bílkovin, vápníku a fosforu. Tím se zabrání vyčerpání zvířat a prodlouží se produkční období.
Doporučení pro krmení dobytka v chladném období
Krávy ve stájových podmínkách nemají možnost se aktivně pohybovat, což negativně ovlivňuje apetit zvířat, motilitu střev a zhoršení trávení obecně. Aby se tomu zabránilo, musí chovatel pečlivě sledovat kvalitu krmiva – omezit spotřebu potravin, které způsobují fermentaci, a zavést do stravy přísady obsahující enzymy.
Je důležité, aby krávy dostávaly potravu podle rozvrhu ve stejnou dobu alespoň 3-4x denně. Nové produkty by měly být zaváděny postupně. Náhlá změna stravy způsobuje u zvířat stres.
Při dlouhodobém skladování suchých potravin je nutné pravidelně kontrolovat jejich kvalitu. Neměly by vykazovat známky hniloby nebo plísně.
V zimě je riziko hypovitaminózy největší. Při nedostatku vitamínů se zpomaluje růst telat, snižuje se průměrný denní přírůstek hmotnosti, zhoršují se nemoci včetně skrytých. Proto se v zimě do stravy skotu povinně zavádějí vitamínové a minerální doplňky.
Na konci období stání se nedoporučuje posílat krávy na pastvu na celý den. Náhlý přechod ze zimní na letní dietu může způsobit zažívací potíže.
Samostatná výroba a skladování krmných směsí je obtížný úkol, zvláště pokud potřebujete připravovat směsi současně pro dojnice, suché a březí krávy. Pokud komplex hospodářských zvířat nemá specializované vybavení, je výhodnější koupit hotový výrobek. V naší společnosti si můžete objednat krmiva a krmné přísady pro krávy jakéhokoli typu. Naše výrobky jsou certifikovány a splňují mezinárodní standardy kvality.
Kráva vyžaduje zvláštní pozornost v zimě, kdy zde není žádná něžná zelená vegetace bohatá na vitamíny a minerály. Na soukromých farmách je často nedostatek základního krmiva. A pak je tu nedostatek slunečního světla a nízké teploty! Zima je pro zvířata vážným a zodpovědným obdobím – je to období telení. Přečtěte si článek o tom, jak to přežít s minimálními ztrátami.
Kvalita krmiva.
Co je potřeba udělat, aby krávy přezimovaly s co nejmenšími ztrátami? Nejdůležitější je dbát na dostatečný přísun kvalitního a pestrého krmiva: sena, slámy, siláže, okopanin a obilných pícnin. Krmivo uskladněné na zimu musí být co nejlépe uchováno a utraceno rozumně, aby získalo více mléka, pokud jsou krávy v dobré kondici.
Pokud je na farmě nedostatek obilných pícnin, je seno jedním z hlavních krmiv v zimním jídelníčku zvířat. Pokud je seno kvalitní, tak ho dobytek žere velmi ochotně. Při běžné spotřebě sena se krmí v dávce 1,5-2 kg na 100 kg živé hmotnosti krávy a den. To znamená, že kráva o živé hmotnosti 500 kg potřebuje 7,5-10 kg sena denně. Zvířata nemají ráda seno nevalné kvality (sklizené za deštivého počasí, ostřice atd.), takže aby nedocházelo ke ztrátám, lze denní normu snížit na polovinu.
Šetrný majitel krmí kravám vždy nejlepší seno v posledním období sucha a v prvních týdnech po otelení. Pokud vás potřeba nutí dávat zvířatům poněkud plesnivé seno, pak je před rozdáním užitečné je protřepat ve větru vidlemi. V tomto případě je značná část plísňového prachu odnášena větrem. Takové ne úplně kvalitní seno je ještě lepší napařit. Ale v žádném případě by se nemělo krmit březí krávy!
Pokud má farma malé zásoby sena, pak se jako objemové krmivo používá sláma, nejlépe jarní sláma (ovesné vločky nebo ječmen) a plevy (lněné semínko, ovesné vločky, pšenice). Z hlediska celkové nutriční hodnoty není jarní sláma o moc horší než chudé seno. Sláma se zvířatům podává ve formě řízků o délce 2,5-4 cm, dušená a ochucená koncentráty (mouka, krmivo), stejně jako nakrájená kořenová zelenina. Před vařením v páře se do nasekané slámy přidává kuchyňská sůl v množství 2-3 lžičky na 4-5 kg krmné směsi. Krávy pak lépe žerou a snáze tuto směs vstřebávají.
Převážná část objemového krmiva je distribuována během večerního krmení, aby naplnila bachor a zajistila jeho normální fungování. Koneckonců, doba pobytu objemového krmiva v bachoru je v průměru 10-14 hodin a suchá, neošetřená sláma nebo prošlé, pozdě sklizené seno dosahuje 20 hodin.
Důležitou složkou zimní stravy krav v našich podmínkách je krmná řepa. Amidy obsažené v kořenové zelenině, podobně jako zelené krmivo, příznivě ovlivňují tvorbu mléka. Ze živin obsahuje řepa hodně cukru, ale málo bílkovin. Proto je lepší ji krmit smíchanou se slámou nebo plevami s přídavkem koncentrátů bohatých na bílkoviny (krmné směsi, ječné nebo ovesné vločky, otruby atd.). Syrová řepa se podává zvířatům v dávce 1,5-2 kg na 1 litr mléka získaného během laktace a 10-15 kg březím suchým kravám. Špinavá kořenová zelenina se před distribucí omyje, očistí od hniloby a poté nakrájí pomocí speciálního kráječe kořenů. Bohužel takové kořenové řezáky jsou v našich obchodech stále velmi vzácné. Často proto musíte používat výrobky místních kovářů – sekáčky. Při krmení mraženou řepou buďte opatrní. Vydávání takové kořenové zeleniny může způsobit zažívací potíže, nadýmání, koliku a potraty. Krmte je pouze ihned po rozmrazení.
Na selském statku se brambory často používají ke krmení krav. Jeho hlízy obsahují malé množství toxické látky solaninu. Při mírném krmení syrovými bramborami solanin stimuluje trávení u krav, ale ve velkém množství (nad 15 kg za den) je rozrušuje, způsobuje průjem, zhoršuje chuť mléka a másla. Proto se doporučuje krmit syrové hlízy brambor dojnicím, ale i dojnicím na sucho, s mírou.
Neobejdete se bez podávání koncentrovaného krmiva vaší krávě (krmná směs, obilná a luštěninová mouka, otruby, koláče atd.). Bohužel v naší době je akutní nedostatek krmných směsí, takže soukromé domácnosti často používají směs krmných obilovin (oves, ječmen atd.). Krmí se v drcené formě (drcený, mletý, zploštělý). Proč? S zničenou tvrdou skořápkou se snáze žvýká, rychle nasákne slinami a lépe se tráví. Mouka se zvířatům podává v přírodní i navlhčené formě, smíchaná s kořenovou zeleninou a sekanou slámou, částečně ve formě kaše (teplé pomazánky). Nedoporučuje se vařit kaši pro krávy z mouky benigních obilovin, protože to způsobuje koagulaci rostlinných bílkovin a výrazně snižuje hodnotu krmiva. To se provádí pouze v případech, kdy se mouka získává z nekvalitního obilí (plesnivého, naklíčeného, napadeného houbami). Vzhledem k nedostatku a vysoké ceně je vhodné používat koncentrované krmivo hlavně pro suché a čerstvé krávy v období dojení. Jsou-li na farmě k dispozici, rozdělují se následovně: v prvních 100 dnech laktace se dojnicím podává 240–250 g na litr mléka, v dalších 100 dnech 180–230 g a posledních 120–170 g.
V zimě, zejména na konci období ustájení, pociťují zvířata velký nedostatek minerálních látek a vitamínů. Je obtížné je koupit v lékárnách. Proto je deficit u některých z nich částečně pokryt volným přístupem krav k kuchyňské soli a větvím jehličnatých stromů (nejlépe borovic).
Režim krmení.
Krávy by měly být krmeny 2 až 3krát denně: ráno, v poledne a večer nebo brzy ráno a odpoledne. Je nutné přísně dodržovat krmný postup stanovený na farmě. Jeho časté a závažné porušování negativně ovlivňuje stav zvířat a jejich produktivitu.
Diety pro březí krávy na sucho jsou založeny na stávajících normách krmení s přihlédnutím k živé hmotnosti, kondici a očekávané produkci mléka. Doporučuje se krmit denně na 100 kg živé hmotnosti: dobré obilné a luštěninové seno 1-1,5 kg, kvalitní siláž – 3-4 kg, okopaniny – 1-1,5 kg a koncentráty 0,3-0,5, XNUMX kg .
Krávy není nutné krmit bezprostředně před otelením podle šablony, individuální přístup ke každému zvířeti je jedině prospěšný.
Obvykle se doporučuje vyloučit šťavnaté krmivo ze stravy 7-10 dní před otelením. V této době by kráva měla dostávat kvalitní seno (co nejvíce) a kaši z projímavých koncentrátů (pšeničné otruby, ovesné vločky). Pokud je však vemeno zvířete v dobrém stavu, lze stále podávat šťavnaté krmivo. Ostatně bylo zjištěno, že změna složení stravy před otelením vede ke změnám v bachorovém trávení a negativně ovlivňuje celkový metabolismus v těle. Pokud kvůli silnému otoku nebo zánětu vemene před otelením muselo být šťavnaté krmivo vyřazeno z jídelníčku, tak po narození telete je po 6-8 dnech začnou postupně znovu krmit. Ale opět zde neexistují žádná tvrdá pravidla, je třeba se řídit stavem vemene telené krávy.
Kromě požadovaného množství krmiva by zvířata měla dostávat dvakrát denně čerstvou, čistou vodu. Pozor, nepodávejte vodu potícímu se dobytku, jinak může nastydnout. Krávám by se neměla podávat příliš studená voda, protože odebírá tělu značné množství tepla a produkce mléka krav klesá. Optimální teplota vody pro pití je 8-12 °C. Dejte zvířatům dostatek pití.
Teplé a útulné.
Zkontrolujte, zda jsou prostory, kde budou zvířata zimovat, řádně izolované. Pokud ne, vynechání okamžitě opravte. Stáje a kůlny by měly být teplé a útulné. Opravte přední dveře, pokud se těsně nezavírají, zasklívejte okna, izolujte strop, zkontrolujte činnost potrubí odtahové ventilace. Pamatujte, že podle stávajících norem musí být teplota vzduchu ve stáji minimálně 4°C. Jeho optimální hodnota je 8-12°C.
Někdy je bolestivé dívat se na krávy, jejichž barva a nečistoty ztěžují určení. Ale krávy, jejichž kůže je silně znečištěná, ztrácejí chuť k jídlu a snižují produkci mléka. Kůže plní v těle řadu důležitých funkcí. Kromě potních žláz obsahuje také mazové žlázy. Vylučují speciální tuk, který se objevuje na povrchu kůže, promašťuje ji i vlasy. U zdravých, dobře živených zvířat se lubrikant vylučuje v dostatečném množství, takže jejich srst je lesklá. Při špatné výživě nebo při dlouhodobé nemoci se uvolňuje nedostatečná lubrikace, vlasy ztrácejí lesk.
Když se pot odpařuje na povrchu pokožky, zanechává zbytky, na kterých ulpívají prach a nečistoty. V tomto případě se ucpávají otvory potních a mazových žláz a kůže přestává plnit své funkce. Aby se tomu zabránilo, je třeba kůži krávy pravidelně čistit. Mějte na paměti, že čím je skot mléčný, tím je jeho kůže jemnější, jejíž kontaminace je nepřípustná. S dobrou péčí se krávy denně čistí kartáčem a hřebenem, silně znečištěné části těla se pravidelně omývají vodou.
Uvázaný chov zvířat bez hnoje na speciálně vybavených podlahách umožňuje udržovat ve stájích skvělou čistotu a pořádek. V tomto případě je požadovaná podestýlka 2krát menší než u hnoje. Úspora podestýlky umožňuje chovat na farmě několik zvířat pomocí nevyužité slámy jako krmiva.
Podle dlouholeté tradice však drtivá většina rolnických farem používá k chovu hospodářských zvířat hnůj. V tomto případě zvířata zcela nebo částečně podestýlají denně a hnůj se ze stáje odstraňuje 1-2krát ročně. Jako podestýlka se používá sláma, rašelina, listí stromů, mech, piliny apod. Nejlepším podestýlkovým materiálem je však suchá žitná sláma, bez plevelů a škodlivých rostlin, nezasažená plísněmi. Dobře absorbuje vlhkost, umožňuje udržovat požadované mikroklima ve stáji, udržovat pokožku krav v čistotě a získávat kvalitní hnůj pro pěstování ekologických produktů.
Rašelina z rašeliníku z rašeliníku je také dobrým podestýlkovým materiálem pro skot. Pokud je dobře vysušený, je schopen absorbovat moč a kaši až do 8násobku své hmotnosti. Proto je při použití na stájích vždy velmi suchý a vzduch je čistší než u podestýlky ze slámy. Zásoby rašeliníku v republice jsou však malé, proto se na podestýlku častěji používá tzv. mletá rašelina. Pouze musí být suchý, nerozložený a mít dobrou absorpční schopnost.
Pamatujte, že nížinná rašelina se nedoporučuje používat jako podestýlka pro dojnice. Krávy onemocní a dávají nekvalitní mléko. Lze jej použít jako podestýlku pro opravy a výkrm mladých zvířat, a to jak v čisté formě, tak ve směsi se slámovými řízky o délce 10-12 cm.
Kolik různé podestýlky bude zvíře denně potřebovat? Sláma – 2-4 kg, rašelina sphagnum v čisté formě – 5-6 kg, mletá rašelina v čisté formě – 8-12 kg.
Při nedostatku slámy a rašeliny se na podestýlku pro dobytek používají suché piliny. Jsou poměrně náročné na vlhkost, ale hnůj, který produkují, je nekvalitní. Jako podestýlka může posloužit i suché spadané listí a dřevěné hobliny, ale dobrý hnůj se z nich také získat nedá.
Chůze venku.
Mnoho majitelů zamyká své krávy na zimu uvnitř v obavě, že venčení, zejména v mrazivém počasí, poškozuje zdraví zvířete a povede ke snížení dojivosti. Je to klam. Zdravá kráva vesele chodí v mrazu 2-3 hodiny denně. Z procházky se vrací v dobré náladě, s úžasnou chutí k jídlu. Postavte si v blízkosti dvorku speciální kotec, chráněný před studeným větrem zdmi nebo stromy. Nainstalujte krmítka do kotce, abyste nakrmili část objemového krmiva. Neustále by zde neměly chybět ani čerstvé větve borovice nebo smrku.
Zvířata ale musí být zvyklá na procházky na podzim, postupně, aby si zvykla na chlad. Bylo zjištěno, že aktivní procházky ve volné přírodě a ultrafialové záření podporují syntézu vitaminu D v těle, zlepšují metabolismus minerálů a příznivě ovlivňují průběh těhotenství a porodu. Krávy, které využívaly pohyb v období na sucho, mají mnohem menší pravděpodobnost poporodních komplikací – zadrženou placentu, poruchy reprodukčního cyklu a mastitidu. Krávy by se neměly venčit, pokud není venku pod -20°C, při silném větru, sněžení a dešti. Chůze je také kontraindikována u nemocných a březích zvířat.
Jak je vidět, pro úspěšné zazimování je potřeba vynaložit hodně úsilí a práce. Není však pochyb o tom, že se vyplatí zachováním dobrého zdravotního stavu krávy, od ní získaných potomků a vysokou užitkovostí mléka v následné laktaci.
Autor článku M.P. Grin, doktor zemědělských věd.
Pokud se připravujete na zimní období, doporučujeme zakoupit dojicí stroje „Dairy Farm“.
