Mléko je komplexní potravinový produkt obsahující živiny velmi důležité pro růst savců. Je zdrojem vápníku, železa, hořčíku, selenu, riboflavinu, vitaminu D a B12, aminokyselin atd.
| Voda | Tuk | Kasein | Laktóza | Ash | syrovátkový protein |
|---|---|---|---|---|---|
| 87,3 | 4,4 | 2,8 | 4,6 | 0,7 | 0,6 |
Od správného krmení krávy se odvíjí její zdraví, zdraví potomků, které bude mít, množství a kvalita mléčné užitkovosti. Existují rozdíly ve stravě krávy v létě a v zimě. Výživa navíc závisí na fyziologických potřebách krávy a její fyzické kondici.
Z tohoto článku se dozvíte, čím a jak správně krmit krávu v zimě, a také možné důsledky nesprávného krmení. Více o každodenní stravě dojnic a březích krav si můžete přečíst zde.
Obsah
Druhy krmiv
I v zimě potřebuje kráva velké množství vlákniny, aminokyselin, vitamínů, mikro a makro prvků. Dnes existují 2 druhy krmiva:
Suché krmivo nebo sušina. Dělí se na: objemové krmivo (seno, sláma), zelené (čerstvá tráva), šťavnaté krmivo (okopaniny a zelenina).
Kombinované krmivo. Jedná se o koncentrovaná krmiva na bázi mletých obilných plodin s malým množstvím kuchyňské soli a dalších látek.
Dieta v zimě
Na zimu je nutné se předem připravit. I v létě stojí za to sklízet seno a slámu a na podzim – okopaniny, zeleninu, obilí a luštěniny.
V zimě by kvůli nedostatku zelené a čerstvé trávy měla být strava založena na hrubém a šťavnatém suchém krmivu: siláž, seno, okopaniny a dokonce i sláma. V průměru by množství sušiny na 100 kg zvířete mělo být 5 kg.
Výživa v zimě by měla být vyvážená, výživná, minerální a bohatá na biologicky aktivní látky.
Všimněte si, že pokud kráva jí hlavně siláž, může se v těle objevit nedostatek cukru. K jeho normalizaci je nutné zavést do stravy krmivo pro zvířata s vysokým obsahem cukru. Takovou okopaninu, jako je řepa, lze dát krávě pouze s mléčným výnosem vyšším než 10 kg. Močovina může v zimě nahradit nedostatek bílkovin. Pro vyváženější stravu používejte dužinu a mláto.
Mimochodem, zrna, která jsou odpadním produktem výroby piva, vždy nadělají pivovarům velké potíže. Je ho vždy hodně, jeho výkon je konstantní, skladování na území závodu je téměř nemožné a za likvidaci musíte zaplatit spoustu peněz. To vše činí pivovarské pelety dostupnými celoročně a často zdarma.
Denní krmná dávka v zimě
Při sestavování denního jídelníčku pro krmení krav mějte na paměti, že krmivo by mělo být výživné a bohaté na strukturální vlákninu. Právě ona ovlivňuje tvorbu mléka.
Denní obsah objemového krmiva by měl být asi 37-39%, šťavnatý – 34-35% a koncentrované krmivo v denní stravě krav by mělo být asi 28%.
Správné pití
Voda je základním prvkem ve stravě krav. Obsah vody v krmivu je od 3-90% (vše záleží na druhu krmiva). Při nedostatku vody lze snížit množství vyrobeného mléka až o 20 %.
Na tvorbu 1 litru mléka potřebuje kráva 3-4 litry vody. Kromě toho je třeba vzít v úvahu, že kráva stráví asi 35 litrů vody denně, aby udržela životně důležitou činnost těla a jeho činnost.
Nemoci, které se mohou vyskytnout u krávy s podvýživou
Bohužel mnoho farem podceňuje význam správné výživy a nechápe vážné důsledky nepravidelné stravy hospodářských zvířat. Nesprávné krmení, nedodržování norem skladování potravin, nedostatečné napájení zvířat je vždy plné rozvoje nebezpečných chorob.
Jizvová alkalóza – onemocnění, které se vyznačuje porušením střevně-alkalické rovnováhy v těle krávy. Méně časté než acidóza. Při absenci řádné léčby, jako v případě acidózy, se onemocnění stává vážným a vede ke smrti zvířete.
Acidóza – zvýšení kyselosti v žaludku krávy. Příčiny acidózy: střevní poruchy, těhotenství, hladovění. V závažných případech může vést k smrti.
Průjem – virové onemocnění, které způsobuje průjem a potrat. Souvisí s používáním nekvalitních, chybějících produktů a špinavé vody.
Zablokování knihy– přelití orgánů krmnými hmotami s následným jejich vysušením. Může nastat v důsledku nesprávného krmení objemovým krmivem, špinavými kořenovými plodinami, zeleninou atd.
Zablokování jícnu – onemocnění způsobené používáním hrubě mletých potravin: koláče, dýně, kukuřice a tak dále.
Ketóza – onemocnění spojené s nedostatkem sacharidů v potravě, v důsledku čehož dochází k uhlohydrátovému hladovění buněk těla. Jinými slovy, tělo začne rozkládat tuk na energii, což vytváří ketózní těla, která poškozují celé tělo.
Tympánie v bachoru je onemocnění přežvýkavců charakterizované otokem bachoru v důsledku tvorby velkého množství plynů. Nejčastěji spojené s používáním nekvalitních produktů: zkažené, plesnivé seno nebo siláž, shnilá zelenina a okopaniny, špinavé obilí atd.
Traumatická retikulitida – zánět druhého ventrikula skotu, který je způsoben vniknutím cizích předmětů do žaludku zvířete.
Tato onemocnění jsou nebezpečná a nežádoucí. Ovlivňují zdraví krávy a mláďat. Léčba krávy je drahá, někdy (v pokročilých situacích) bezvýsledná. V období nemoci mléka ubývá a je nevhodné ke konzumaci.
Každý chovatel musí pamatovat na to, že je nutné sestavit jídelníček krávy na základě osobních parametrů zvířete, množství mléka, které dává, a finančních možností farmy. Zároveň nezapomínejte, že kráva by měla dostávat pouze čisté, kvalitní a čerstvé produkty. Zvíře nepřekrmujte, ale nenechte ho hladovět, nezapomínejte pravidelně podávat dostatek čisté vody a pak Vaše kráva zůstane zdravým a silným zvířetem s pravidelným dodáváním kvalitního a chutného mléka.
Je nutné organizovat vyvážené a kompletní krmení krávy na základě vědeckých poznatků o potřebách zvířat na živiny, vitamíny, minerály a další biologické hodnoty krmiva.
Vysoké produktivity lze dosáhnout pouze používáním krmiva v určitém poměru v závislosti na ročním období. Efektivní využívání krmiva vyžaduje používání krmných systémů založených na důkazech. Výživa zvířat je totiž složitý proces interakce mezi tělem zvířete a krmivem, které se do něj dostává.
Příprava na zimu začíná v létě. V letních měsících je nutné krmivo správně připravit (seno, okopaniny a hlízy, siláž, senáž, odnožové krmivo).
Potrava krávy v zimě by se měla skládat převážně z objemného krmiva (50–80 %), z čehož 20 % tvoří siláž nebo senáž. Koncentrované krmivo nebo obiloviny by měly být asi 30 %, zbytek – asi 15 % – v závislosti na fyziologickém stavu zvířete, by měly být obsazeny okopaniny a hlízy.
Objem
Potrava krav se v zimě většinou skládá ze sena (sušené trávy).
Sklízejte kvalitní seno z víceletých a jednoletých trav (luskoviny, obiloviny). Soukromí obchodníci ve vesnici často sklízejí seno na loukách a jezerech.
Výživová hodnota sena závisí také na obdobích růstu rostlin. Mladé výhonky obsahují více bílkovin a vitamínů a vláknina je pro kravský čtyřkomorový žaludek nejstravitelnější.
Straw
Je považován za nejnižší nutriční produkt. Kráva nejí dobře. Aby kráva lépe žrala slámu, lze ji rozdrtit, ochutit slaným horkým roztokem vody (spařit) nebo zalít melasou, bardem či pivovarskými zrny.
Takové zpracování produktu nejen zlepšuje chutnost, ale také připravuje slámu pro lepší vstřebávání tělem zvířete.
A ošetření horkou slanou vodou pomáhá dezinfikovat produkt od plísní a mikrobů.
pobočkové krmivo
Větevové krmivo je velmi bohaté na vitamíny. Sklízí se z výhonků listnatých stromů. Jehličnaté, borovicové, jedlové a smrkové větve se používají ve formě mouky bohaté na vitamíny.
Lze je použít i v přírodní formě.
Siláž a senáž
Častěji se používají v průmyslovém chovu skotu kvůli složitým procesům sklizně.
Koncentráty ve stravě jsou nepostradatelné, protože obsah lehce stravitelných živin na jednotku objemu je vysoký.
krmení obilím
Obilná krmiva se dělí podle složení na bohatá na sacharidy (obiloviny) a bohatá na bílkoviny (luštěniny). Vyznačují se vysokou energetickou výživou, vstřebávají se ze 70–90 %. Obsahuje hodně fosforu, vitamíny skupiny B, dostatečné množství vitamínu E. Obilné krmivo se před použitím drtí a drtí. Tato metoda zlepšuje trávení živin a zvyšuje příjem krmiva.
Krmné směsi
Krmná směs se vyrábí podle specifické receptury z různých produktů. Díky tomu obsahuje potřebné množství živin, minerálů a vitamínů. Nedostatek jakéhokoli prvku v jedné složce je snadno kompenzován jeho přítomností ve složení jiné složky krmiva. Proto mají kombinovaná krmiva pro krávu vysokou nutriční hodnotu. Jeho použití tak může zvýšit dojivost o 10–20 % a snížit náklady na krmivo o 7–15 %.
Sukulentní krmení
Stejně vysokou hodnotu mají okopaniny a hlízy – brambory, řepa, mrkev, dýně, které mají vynikající krmné a nutriční vlastnosti. Obsah vlhkosti v nich je od 70-90%, malé množství bílkovin, tuku a vlákniny. V podstatě složení obsahuje hodně kvalitních sacharidů – škrobů a cukrů. Jsou bohaté na vitamín C a žlutě zbarvené kořeny a hlízy jsou také bohaté na karoten. Použití těchto plodů v zimním období má zvláště pozitivní vliv na stravitelnost a vstřebávání živin suchého krmiva používaného ve stravě dojnic.
Dávají kořenové a hlízové plodiny v nakrájené formě a posypávají je otrubami nebo moučným prachem. Takový výrobní odpad v kompozici obsahuje dostatečné množství fosforu a vlákniny.
Poměr složek potravy, vlastnosti a normy krmení se mohou lišit v závislosti na fyziologickém stavu krávy. Podívejme se podrobněji.
Těhotenství je období těhotenství, které je přibližně 285 dní. V této době je nutné správně organizovat jídlo. Krmte budoucí porodní ženu 3-4krát denně v malých porcích, aby se zabránilo tlaku na močový měchýř plodu, zejména v poslední třetině těhotenství.. Zvíře musí přijímat v hojnosti všechny živiny, vitamíny a minerály nejen pro udržení produkce mléka, ale také pro růst a vývoj plodu. Zde je důležité poskytnout zvířeti dostatečné množství koncentrátů, nejlépe krmných směsí. Zvyšuje se potřeba vitamínů, jako je karoten, thiamin a kyselina nikotinová, proto je nutné používat kvalitní seno, okopaniny a hlízy. V domácím chovu se jako zdroj vitamínů používá také větvové krmivo nebo jehličnatá mouka.
Krmení březí krávy při spuštění
Většinu chladného období zabírá období bez mléka – jedná se o posledních 45–60 dnů březosti, během kterých kráva nedává mléko, mléčná žláza odpočívá. V těchto chvílích je pozorován nejaktivnější růst embrya a do něj jdou všechny živiny. Kráva je poslána na start plynule: nejprve se počet dojení sníží ze tří na dvě, poté na jedno. V tomto období musí být ze stravy odstraněny kořeny a hlízy, množství koncentrátů se snižuje a nahrazuje se dostatečným množstvím sena. Po ukončení toku mléka můžete obnovit denní stravu na předchozí množství. Do stravy se přidává krmná křída a solný kámen (líz).
Důležité: v žádném případě nepoužívejte krmivo pochybné kvality; březí kráva se zalévá vodou o teplotě + 10–15 stupňů Celsia.
Použití studené vody k pití a nekvalitní krmivo může vyvolat potrat.
Dieta pro dojnice
Abyste od své mokré ošetřovatelky získali dobrou dojivost, začíná se strava organizovat hned po otelení. Asi po půl hodině nebo hodině se podává osolená voda, která zvířeti pomůže obnovit rovnováhu voda-sůl v těle. Dva dny se krmí kvalitním senem a do jídelníčku se přidávají mluvci s lehce stravitelnými koncentráty. Poté postupně zavádějte šťavnaté krmivo. Dieta se vrací do normálu po dvou až třech týdnech po porodu.
Denní norma složek se určuje na základě hmotnosti zvířete, objemu a obsahu tuku v mléce a také podle období otelení. Zvířata, která hibernují v chladných místnostech, snižují svou produktivitu o 10–15 % ve prospěch zahřívání těla. Při dosahování vysoké produktivity je tedy třeba vzít v úvahu i tento faktor.
Vysoce užitkovým zvířatům je poskytována bohatá výživa, která bude obsahovat vysoce kvalitní živiny (bílkoviny, tuky, sacharidy, makro a mikroprvky). Ne nadarmo se v prostém lidu říká: “Co má kráva na jazyku, to je v mléce.” Při racionálním krmení a správné péči dá ošetřovatelka svému majiteli potřebné množství mléka. A tento objem se obvykle udržuje dva až tři měsíce. Pak může dojivost postupně klesat. Množství mléka můžete zvýšit zvýšením množství kořenových a hlízových plodin a koncentrátů. Dietu posilujte pouze tak dlouho, dokud se zvyšuje dojivost.
Důležité: Dieta je založena na požadované produkci mléka; nezapomeňte přísně dodržovat režim krmení a dojení.
Věnujte své sestře náležitou péči a péči a ona vám více než poděkuje svou produktivitou.
Jak chovat krávy v zimě, viz následující video.
bílá (9) hnědá (2) hnědá a bílá (1) červená (29) červená a bílá (14) plavá (5) šedá (11) černá (14) černobílá (7)
Výhody: Velmi produktivní plemeno.
Nevýhody: Žádné zápory.
Komentář: Existují 2 barvy švýcarského plemene: hnědý švýcarský a tmavý švýcarský.
Výhody: Při inseminaci jakéhokoli plemene krav se získají telata s vynikajícím denním přírůstkem hmotnosti. V 1,5 roce váží hybridní býci 700-750, jalovice 580-650 kg. Jatečně upravený výtěžek 58-62 %. Tedy mršina býka v 18 měsících. 400-450 kg, kostra jalovice 350-390 kg. A to už je v ekonomice pěstování značné plus. Býci nejsou agresivní. Na porážku chodí i jalovice. V Ruské federaci již existují zkušenosti s používáním švýcarských, holštýnských, kalmyckých, angusských, herefordských, simentálských, limuzínských a obyčejných vesnických krav. V Belgii jsou býci speciálně vybíráni pro hybridní křížení podle snadnosti telení, to znamená, že se rodí potomci s hmotností 28-35 kg.
Nevýhody: Osivo 900-1200 rublů. Vyplatí se ale s 150-200 kg masa navíc, na rozdíl od běžných býků. Čistokrevný chov je bohužel obtížný kvůli úzkým pánvím čistokrevných a hybridních samic, takže semeno budete muset používat pouze na místní krávy.
Komentář: Vynikající pro ukončení inseminace u stád dojnic po vícenásobných 2-4 inseminacích sexovaným mléčným semenem. Je tak možné získat více mléčných jalovic, mít masné jalovice a jateční býky, aniž bychom se zabývali nerentabilním výkrmem mléčných býků.
