Která houba se kamarádí s borovicí a smrkem?

Symbiotický vztah mezi houbami a kořeny stromů se vědecky nazývá mykorhiza.

Každý ví, že existuje několik hub, v jejichž jménu se strom objevuje, pod kterým se nejčastěji nacházejí.

Kromě známých hřibů (osika) a hřibů (bříza, zakrslá bříza) můžeme připomenout podtopolniky (topole) a poddubníky (duby).

Na fotografii houby poddubniki:

Nyní napíšu podrobný seznam některých stromů a hub, které se u nich vyskytují.

1) Borovice: hřib, hřiby šafránové, hříbky (borovice), mechovky zelené, lišky, zelí, hřiby osikové, kališní řádky (sladkosti), rulík, hořkosladký.

2) Břízy: hřib, hřib červený (červenohlavý) a žlutohnědý hřib, hřiby (bříza), různé houby a hřiby mléčné, valui.

3) Duby: různé houby (včetně hřibů dubových), hřiby (dubovky), lišky, duby (hřiby dubové).

4) Buky: lišky, hřiby osiky červené (rudovky), hřiby.

5) Topoly: topolové řádky (podtopolniki), hřiby osika červené (červenohlavé), hřiby mléčné, valui.

6) Osiky: osikové houby (různé druhy), osika mléčné houby, valui.

7) Jedli: žluté mléčné houby, hořké, houby, máslo, russula.

Trochu více o jedovatých a nejedlých houbách:

Muchovník – roste pod mnoha jehličnatými i listnatými stromy.

Satanská houba – dub, buk, habr, líska, lípa.

Potápka bledá – vedle listnatých stromů (často s dubem, lípou, břízou).

Houby najdeme pod nejrůznějšími stromy a některé z nich dokážou růst i pod sady. Nejčastěji však rostou v lesích: jehličnatých, listnatých, v hájích a dubových lesích.

pod břízou najdete hřib hřib, hřib, volnushku, valui, hřib březový, dubovik, řádka, prase, ale i krásnou, ale nejedlou muchovník.

pod smrkem rostou: žampiony, bílé, mléčné houby, lišky, osikové houby, syrovlasé mléčné houby a russula.

Ale pod duby najdete dub, bílý, dubová kamínka, muchovník červený, vlnka bílá, hřib modřinec a nebezpečný nejedlý hřib satanský.

Pod borovicemi úkryt: houby, motýli, mechové houby, prasata, houby, fialové řady, stejně jako jedovaté krásné muchomůrky.

V březových hájích rostou: hříbky, volnushki, hřiby, mléčné houby, osika a samozřejmě hřiby.

Kromě toho mohou houby růst pod těmito stromy:

Vždycky jsem rád nejen jedl, vařil, ale i sbíral houby, takže si umím představit, pod jakými stromy by se které houby měly hledat. Nejprve je třeba hledat hříbky pod břízami, pod borovicemi, hřiby a osiky – sami říkají, pod kterými stromy rostou, stejně jako podtopolniki, které se také nazývají topolové řady.

READ
Jaké květiny je zakázáno chovat doma?

Motýli – nejlépe pod mladé borovice

Mléčné houby – pod břízami, ptačí třešeň

Lišky – milují jak borovice, tak břízy

Volnushki – borové a smrkové lesy, preferuji okraje a cesty

Houby jsou opět borovice, i když houby najdete i ve smíšených lesích

Houby – mohou růst bez stromů, jen na poli, ale ve městech rostou pod topoly a břízami

Prasata – třešeň ptačí, bříza, osika

Houby medonosné – na pařezech jehličnatých i listnatých stromů.

Když se vydáte na houby, je důležité vědět, kde přesně určité houby hledat.

Proto je třeba mít na paměti, že na místech, kde rostou břízy, najdete hřib, stejně jako bílou houbu, mléčné houby a russula.

Ale stojí za to věnovat pozornost tomu, že pod břízou mohou být i tak jedovaté houby, jako je muchovník červený a protějšek hřibu hřibovitého, hřib satanský.

Houba satanská se od bílé liší tím, že má pod kloboukem červenou dužninu a stonek houby má také načervenalý a nažloutlý odstín, zatímco u bílé houby pod kloboukem je bílý nebo našedlý a stonek je buď bílý nebo více hnědé.

Pod dubem hledejte houbu bílou, houbu, která má jméno pro jméno stromu – dubovik, stejně jako russula růžová, houba valuuy, ale měli byste si dávat pozor na muchovník červený.

Pod borovicí rostou lišky, russula, najdete hřiby a setrvačník, vyskytuje se zde i muchovník červený.

Níže uvedená tabulka vám pomůže zapamatovat si, pod kterým stromem jaké houby hledat.

Kloboučky ze šafránového mléka jsou rozšířené houby oblíbené při „tichém lovu“. Mají své vlastní vlastnosti, jejichž studium usnadní rozpoznání tohoto druhu, aby bylo možné sklízet dobrou úrodu. Šafránové mléčné čepice rostou v jehličnatých a smíšených lesích v oblastech s mírným klimatem. Hlavní nezbytnou podmínkou pro to je však přítomnost jehličnatých stromů.

Obsah

  1. Kde rostou houby šafránové
  2. Kde rostou šafránové houby v Rusku?
  3. V jakém lese rostou houby
  4. Pod jakým stromem rostou čepice šafránové?
  5. Kde rostou čepice šafránového mléka?
  6. Při jaké teplotě houby rostou
  7. Jak rychle rostou čepice šafránového mléka
  8. Kdy sbírat šafránové houby
  9. Jak najít houbu
  10. Jak sbírat houby
  11. Závěr

Kde rostou houby šafránové

Ryzhiki jsou jedlé lahodné houby patřící do rodu Milky. Mají kulaté čepice, které se s věkem stávají trychtýřovitými. Přicházejí v jasně žluté, oranžové nebo narůžovělé barvě, ale existují i ​​​​jiné zřídka vídané barevné varianty. Stonek houby je úměrný klobouku, z dužiny se uvolňuje žlutá nebo pomerančová šťáva, která na vzduchu mění barvu.

READ
Jaký je nejlepší způsob skladování sušených hub?

Kde rostou šafránové houby v Rusku?

Jedlé červené houby se sbírají na většině území Ruska, ale skutečně houbových míst je jen málo. V ruských lesích jsou čepice šafránového mléka obzvláště běžné v následujících regionech:

  • v Moskevské oblasti – v lesích podél Savelovského směru, v lesích poblíž jezera Torbeevskoye, na severní straně vodopádů Gremyachey, poblíž stanice Ashukinskaya;
  • v borových lesích Voroněžské oblasti;
  • v lesích oblastí Saratov a Samara;
  • v Zabajkalsku;
  • v blízkosti jezer Shchelkun (Sverdlovská oblast) a Allaki (Čeljabinská oblast), které se nacházejí podél Čeljabinského traktu;
  • v okresech Ochersky a Elovsky na území Perm;
  • u obce Minderla u Krasnojarska.

V jakém lese rostou houby

Tyto houby rostou především na písčitých půdách. Blízká řeka pro ně vytváří optimální půdní a vzdušnou vlhkost. Nejvhodnější mladé lesy pro šafránové mléčné čepice jsou:

  • borovice;
  • smrk;
  • cedr;
  • jedle;
  • smíšená bříza-smrk-jedle;
  • ostatní smíšené lesy s množstvím jehličnanů.

Takové houby se zřídka vyskytují v listnatých lesích, kde jsou osamocené jehličnaté stromy. Mohou růst nejen v přírodních podmínkách, ale i v umělých smrkových výsadbách nebo samovýsevech na polích.

Důležité! Aby se šafránový mléčný klobouk nespletl s jinou houbou, stačí jeho talířek lehce poškrábat. Vyteče z něj nasládlá pomerančová nebo červená šťáva.

Pod jakým stromem rostou čepice šafránové?

Kloboučky šafránové rostou pod smrkem, jedlí, borovicí nebo cedrem do výšky 5 m. Zvláštností těchto hub je, že tvoří symbiózu s jehličnatým stromem. Podhoubí proniká do kořene rostliny a zamotává je. Navíc díky houbě strom přijímá vlhkost a mikroelementy a dodává lničce sacharidy a aminokyseliny, které se nenacházejí v půdě.

Komentář! Lýček smrkový roste především v lese. Borovice – může růst na jediném jehličnatém stromě, který se nachází i na území města, v parku nebo na náměstí.

Od druhu stromu, pod nímž se velbloud, tvořící mykorhizu, nachází, závisí její barva. Může se lišit od světle oranžové až po bohatý měděný odstín. U starých hub se na klobouku objevuje nazelenalá barva.

Kde rostou čepice šafránového mléka?

Zkušení houbaři vědí, že houby je třeba hledat v podrostu. Hustá houština jim nevyhovuje, protože v ní není dostatek světla. Místa, kde se často vyskytují rusovlasí zástupci:

  • jehličnaté mladé výsadby na polích;
  • okraje lesů a mýtiny;
  • mladé lesní mýtiny.
READ
Proč je na semaforu tak málo produktu?

Na pahorcích a malých pahorcích porostlých krátkou trávou nebo mechem často nasbíráte hodně šafránových mléčných čepic. Rosa také vytváří dobré podmínky pro rozvoj mycelia.

Typická místa pro tyto houby jsou:

  • otevřené a osvětlené louky;
  • zarostlá pole s drobnými keři a smrky;
  • krajnice mýtin a lesní cesty;
  • dlouhé příkopy, dobře osvětlené sluncem.

Při jaké teplotě houby rostou

Šafránové mléčné čepice rostou v létě – od července do září. Za teplého počasí se začínají objevovat již v červnu. Poslední houbu najdeme v prvních deseti listopadových dnech. Po podzimních mrazech mizí.

Jsou to houby milující teplo a slunce. Aktivně se vyvíjejí, když je dostatek slunečního záření a při teplotě alespoň 10 0 C. Za určitých podmínek dobře rostou:

  • teplota 15 – 27 0 C;
  • relativní vlhkost vzduchu 50 – 60 %.

Jak rychle rostou čepice šafránového mléka

Cameliny rostou rychle po letním vydatném dešti. Během tohoto období se teplota vzduchu a vlhkost půdy stávají optimální. Vlastnosti vývoje těchto hub jsou následující:

  • mycelium může přejít do hloubky 15 cm a rozvíjet se od poloviny jara do pozdního podzimu;
  • sucho a mráz dehydratují mycelium, ale nezemře, ale stane se stabilnější;
  • Plodnice houby dosahuje maximální velikosti 12. – 14. den po objevení.

Aktivní růstová fáze šafránových mléčných čepic začíná po teplých a vydatných letních deštích. Mladé a malé houby můžete vyrazit hledat 5. – 6. den po dešti, někdy i 3. -4.

Kdy sbírat šafránové houby

Houby můžete sbírat jak v létě, tak na podzim. Obvykle je sezóna šafránu v srpnu a září. Sběr některých odrůd těchto hub začíná v závislosti na klimatu již v červenci a končí před prvními podzimními mrazíky koncem října – listopadu.

Nejlepší doba pro sklizeň je brzy ráno, než se rosa odpaří. Ona, zakrývající klobouk houby, se odráží ve slunečních paprscích a pomáhá na ni upozornit.

Jak najít houbu

Kloboučky šafránového mléka velmi zřídka rostou po jednom, mnohem častěji ve velkých skupinách. Po objevení jedné houby byste měli pečlivě prozkoumat okolí. V blízkosti bude vždy několik dalších kopií.

READ
Jaká látka se mění na škrob?

Předpokládá se, že velké a silné čepice šafránového mléka lze nalézt na severní straně jehličnatých stromů. Jejich růst navíc naznačují doprovodné houby – hřiby rostoucí pod borovicemi.

Rada! Pokud se po jednom nebo dvou měsících v srpnu až září vrátíte na místo, kde byla v červenci až srpnu objevena rodina šafránových mléčných čepic, můžete opět sklízet dobrou úrodu hub.

Je třeba opatrně procházet lesem a dívat se na své nohy. Některé houby rostou na očích, jiné se mohou skrývat v trávě nebo jehličí. K jejímu odsunutí je vhodné použít dlouhou tenkou rovnou větev. Malé kopce pod smrky nebo borovicemi, slunečné okraje jsou místa, která jsou zkoumána při hledání šafránových mléčných čepic jako první.

Existuje mnoho druhů těchto hub. Tabulka poskytuje některá doporučení, která vám pomohou rozhodnout se při výběru místa a sezóny pro sběr šafránových víček:

Obyčejné (pravé, borovice, pochoutka, borovice)

Jasně červená barva a tečkovaná čepice.

V mladých borových lesích: pod borovicemi, podél okrajů mýtin, mýtin, na slunných mechových a travnatých místech.

Polovina léta – začátek podzimu.

Menší než borový šafránový mléčný klobouk, s křehkou dužninou a světle zbarveným kloboukem, který má vždy modrozelený povlak.

Je rozšířen všude ve smrkových a smíšených lesích a výsadbách pod smrky.

Začátek srpna – konec října.

Monochromatická načervenalá barva, skvrny na čepici jsou slabě vyjádřené, noha má lehký práškový povlak, její mléčná šťáva je téměř třešňové barvy.

Vyskytuje se na Uralu, na Sibiři, v evropské části Ruska, na hornatém Krymu pod borovicí lesní nebo sibiřským cedrem.

Výrazným znakem je oranžová mléčná šťáva, která rychle tmavne do tmavě červeného odstínu. Klobouky mladých hub jsou oranžové, zatímco klobouky dospělých mají nazelenalý odstín a vzor ve formě výrazných soustředných kruhů.

V mírném pásmu v borovici a smíšené s borovými lesy; na některých místech považovány za vzácné.

Velký klobouk o průměru až 20 cm má jasně oranžovou barvu, dužina je lososově zbarvená.

Jedlové lesy od západního Uralu po severní Evropu.

Na řezu zmodrá do sytého odstínu indiga. Vnější barva je nahnědlá nebo olivová s načervenalým nádechem, desky jsou jasně oranžové.

READ
Kolik košťat potřebujete na koupel?

Na okrajích a hranicích mýtin smrkových lesů v severozápadním Rusku a Karélii.

Bledá barva a mykorhiza pouze u celolisté jedle.

Na Dálném východě, v Číně, na severu Korejského poloostrova, v Japonsku – v lesích, kde roste jedle celolistá.

Uzávěr je šedý, se slabě oranžovým nádechem, destičky pod uzávěrem jsou jasně oranžové. Při řezu mléčná šťáva změní barvu z mrkvové na nazelenalou.

Borové a smíšené lesy severní části Ruska. Je považována za vzácnou houbu.

Barva plodnice se pohybuje od tmavě červené až po lila. Mladé exempláře mají sytou barvu, zatímco zralé exempláře mají světlou barvu.

Severní část mírného pásma v lesích s borovicí lesní. Houba je vzácná.

Důležité! Rizhik má houbové dvojče. Toto je podmíněně jedlá růžová trubka. Jeho rozdíl spočívá ve světle mléčné šťávě a sestupném povrchu uzávěru.

Nebezpečnějším dvojníkem je nejedlý mléč jantarový. Má štiplavý nepříjemný zápach. Má delší nohu bez zúžení. Povrch této houby má sametovou texturu a je zbarven do hnědých a růžových tónů.

Jak sbírat houby

Aby bylo možné sbírat tyto konkrétní houby, je třeba, aniž bychom plýtvali úsilím na jiné odrůdy, cíleně hledat místa, kde houby rostou nebo mohou růst. Když se najde vhodná plocha, pečlivě se krok za krokem prozkoumá, trávu a jehličnaté jehličí protlačíme dlouhou tyčí.

Rada! Nejcennější jsou houby s klobouky malého průměru. Mají hustou a chutnou dužinu a na rozdíl od odrostlejších exemplářů je nepoškozují červi a hmyz.

Houby sbírají houby jakýmkoli vhodným způsobem. Mohou být řezány nožem, zkrouceny nebo odtrženy. Na podhoubí a mykorhizu to, na rozdíl od ustáleného názoru, nemá vliv: aby houba přestala růst na svém obvyklém místě, je nutné strom pokácet a vytrhat kořeny.

Video jasně ukazuje, jak můžete organizovat sběr hub v lese:

Závěr

Znalost příznaků růstu šafránových mléčných čepic vám umožní rychle najít místo se spoustou těchto hub. K tomu je třeba splnit několik podmínek. Rostou pod jehličnatými stromy v lesích, kde je poblíž rybník. Klobouky šafránového mléka potřebují zvýšené světlo a půdu, která zadržuje vlhkost. Ale jak silně bažinaté, tak suché oblasti pro ně nejsou vhodné. Obvykle se sbírají po dešti – v létě nebo začátkem podzimu.

Rating
( No ratings yet )
Like this post? Please share to your friends:
Leave a Reply

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: