Které odrůdy čínského zelí jsou nejlepší?

* Recenze toho nejlepšího podle redakční rady expertology.ru. Na výběrová kritéria. Tento materiál je subjektivní, nepředstavuje reklamu a neslouží jako průvodce nákupem. Před nákupem je třeba se poradit s odborníkem.

Čínské zelí má bohaté vitamínové a minerální složení a nízký obsah kalorií – pouze 16 kcal na 100 g produktu. Obsahuje 2x více vysoce stravitelných bílkovin než bílé zelí. Zemědělská technologie této plodiny je jednoduchá. Konzumní sezóna je téměř celoroční.

Obsah

  1. Biologické vlastnosti
  2. 12 nejlepších odrůd čínského zelí
  3. Odrůdy a hybridy, které dozrávají brzy
  4. Hodnota
  5. Omezení
  6. “Manoko F1”
  7. Hodnota
  8. Omezení
  9. “Cha-cha F1”
  10. Hodnota
  11. Omezení
  12. “Křupavý salát”
  13. Hodnota
  14. Omezení
  15. Středně rané a střední sezónní odrůdy
  16. “Spousta F1”
  17. Hodnota
  18. Omezení
  19. “Oranžové srdce F1”
  20. Hodnota
  21. Omezení
  22. “Západ slunce v Pekingu F1”
  23. Hodnota
  24. Omezení
  25. “Sklenice na víno”
  26. Hodnota
  27. Omezení
  28. Pozdní zrání odrůd
  29. “Tácky F1”
  30. Hodnota
  31. Omezení
  32. “Nika F1”
  33. Hodnota
  34. Omezení
  35. „Ruská velikost F1“
  36. Hodnota
  37. Omezení
  38. “KS 65 F1”
  39. Hodnota
  40. Omezení
  41. Vlastnosti zemědělské techniky
  42. Popis nejlepších odrůd pekingského zelí – podle zahradníků
  43. Hodnocení nejlepších odrůd pekingského zelí
  44. Nejlepší rané odrůdy a hybridy čínského zelí
  45. Manoko F1 (Holandsko, 1999)
  46. Cha Cha F1 (Rusko)
  47. Hydra F1 (Rusko, 2008)
  48. Questar F1 (Nizozemsko, 2017)
  49. Nejlepší mezisezónní čínské zelí
  50. Miraco F1 (Holandsko, 2007)
  51. Bilko F1 (Holandsko, 2002)
  52. Glass (Rusko, 1997)
  53. Richie F1 (Japonsko, 2008)
  54. Vorozheya (Rusko, 2001)
  55. Nejlepší pekingské zelí pozdního zrání
  56. Nika F1 (Rusko, 2000)
  57. Jak vypěstovat dobré čínské zelí?

Biologické vlastnosti

Tato rostlina z čeledi brukvovitých má vlastnosti, které ji odlišují od jiných druhů zelí:

  1. vrásčité, oteklé čepele listů mohou být lesklé nebo mít slabý voskový povlak;
  2. jsou často pubescentní;
  3. barva listových čepelí je všechny odstíny zelené, někdy nažloutlé, existují odrůdy s antokyanově zbarvenými listy, široká středová žilnatina je obvykle bílá;
  4. u listových odrůd se tvoří pouze bazální růžice;
  5. hlávka zelí může mít různé tvary: kulatě plochá, krátce oválná nebo dlouze válcovitá, někdy je nahoře otevřená.

Listové, polohlávkové a kapustové odrůdy snadno nahradí hlávkový salát, ty se hodí i do kapustových závitků a dalších jídel a některé se hodí k nakládání. Rané a středně zrající odrůdy jsou určeny k letní konzumaci, pozdní odrůdy se dobře skladují.

Naši redaktoři sestavili hodnocení nejlepších odrůd a hybridů čínského zelí různých období zrání. Zaměřili jsme se na obchodní kvalitu produktů, výtěžnost, chuť a vzhled. Zvláštní pozornost byla věnována schopnosti nestřílet po dlouhou dobu.

12 nejlepších odrůd čínského zelí

FOTO přidat balíček semínek.

Nominace Místo Jméno Hodnocení
Odrůdy a hybridy, které dozrávají brzy 1 “Malý zázrak F1” 5.0
2 “Manoko F1” 4.9
3 “Cha-cha F1” 4.8
4 “Křupavý salát” 4.7
Středně rané a střední sezónní odrůdy 1 “Spousta F1” 5.0
2 “Oranžové srdce F1” 4.9
3 “Západ slunce v Pekingu F1” 4.8
4 “Sklenice na víno” 4.7
Pozdní zrání odrůd 1 “Tácky F1” 5.0
2 “Nika F1” 4.9
3 „Ruská velikost F1“ 4.8
4 “KS 65 F1” 4.7

Odrůdy a hybridy, které dozrávají brzy

Produkty jsou připraveny ke sklizni 40-60 dní po vyklíčení.

Malý zázrak F1

Husté hlávky zelí tohoto domácího hybrida lze sklízet již 45 dní po výsevu. Tvoří je polosvislá růžice širokých elipsovitých listů salátové barvy, hlávky zelí mají na řezu krémový nádech. Povrch listových čepelí je tuberkulovitý, jejich okraje jsou nerovné, řapíky jsou úzké, stopka je malá. Hlávka zelí je porcovaná, její váha zřídka přesahuje 500g. Tato zelenina je vhodná k použití – nebude mít čas vyschnout nebo uschnout. Účelem tohoto křížence čínského zelí je salát.

Hybrid „Little Miracle F1“ prošel státními testy a byl zařazen do státního rejstříku před více než 10 lety.

Hodnota

  • předběžná rychlost
  • kompaktní hustá hlávka zelí;
  • dobrý výnos;
  • vhodné pro pěstování v otevřené a chráněné půdě;
  • vynikající chuť;
  • dobrá imunita: netrpí klubíčkovou, bakteriózou a cévní mozaikou;
  • odolává rozmarům počasí;
  • lze vysévat brzy na jaře a v druhé polovině léta.

Omezení

  • krátká životnost;
  • není vhodný pro tepelnou úpravu.

“Manoko F1”

Manoco F1

Tento hybrid s nejvyššími komerčními kvalitami vytvořil Bejo z Holandska. Je zónován po celém Rusku a poskytuje vynikající výsledky při pěstování v jakémkoli regionu. Hlávka zelí je uzavřená, hustá, klasicky válcovitého tvaru, tvoří ji hrubě puchýřnaté listy salátové barvy s bledě žlutým středem na řezu. Široká listová žilnatina je bílá. Hmotnost hlávky zelí se pohybuje od 0,8 do 1 kg, při dobré péči může přibrat až 2 kg. Chuť je vynikající. Struktura listů je tenká, směrem k bázi jsou masitější a velmi šťavnaté. Lodyha je kompaktní.

READ
Jakou barvu mají brambory Riviera?

Hodnota

  • vysoká obchodní kvalita;
  • narovnané hlávky zelí;
  • vynikající chuť;
  • dobrá přepravitelnost;
  • raná zralost – po výsadbě sazenic se hlávky zelí sklízejí 50. den;
  • vhodné pro pěstování uvnitř a na běžném zahradním záhonu;
  • dobře snáší sucho;
  • nestřílí;
  • skladováno v chladu po dobu až 3 měsíců;
  • dobrá imunita vůči závažným nemocem.

Omezení

  • pro brzkou sklizeň budete muset pěstovat sazenice;
  • není vhodný pro tepelnou úpravu.

“Cha-cha F1”

Cha Cha F1

Tento domácí hybrid poskytuje vynikající sklizeň jak ve skleníku, tak na zahradě: již 50 dní po vzejití můžete sklízet těžké, soudkovité hlávky až do hmotnosti 2,6 kg. Jsou husté, skládají se ze světle zelených listů, nahoře mírně volných. Na řezu jsou bílo-žluté barvy. Lodyha je středně velká, vnitřní část je kratší než vnější. Centrální žilka je středně velká, bílá, šťavnatá. Listy jsou křupavé, ale ne tvrdé.

Hybrid není zahrnut ve státním rejstříku, ale podle recenzí zahradníků poskytuje vynikající výsledky při pěstování ve středním pásmu, zejména při jarní výsadbě.

Hodnota

  • vynikající chuť;
  • vysoká produktivita;
  • ve střední zóně rostlina není náchylná ke kvetení;
  • dobrá imunita;
  • vhodné pro tepelnou úpravu.

Omezení

  • krátká životnost;
  • vysoká teplota vzduchu vyvolává zbarvení.

“Křupavý salát”

Křupavý salát

Při pěstování v interiéru lze hlávky zelí této odrůdy sklízet do měsíce po vyklíčení. Na běžném zahradním záhonu dozrávají o 20-25 dní později. Hlávky zelí jsou velké, soudkovité a dorůstají hmotnosti až 2,5 kg. Skládají se ze světle zelených vezikulárních listů se širokou bílou centrální žilnatinou. Na řezu je hlávka zelí žlutobílá. Chuť zeleniny je vynikající, to poznamenají všichni zahradníci.

Hodnota

  • vynikající výnos;
  • rostliny nejsou náchylné ke kvetení;
  • dobře snáší teplo;
  • skvělá chuť;
  • ultra časné období zrání;
  • Vhodné pro pěstování na balkóně.

Omezení

  • Pro dřívější sklizeň je lepší pěstovat přes sazenice.

Středně rané a střední sezónní odrůdy

Pokračují na běžícím pásu konzumace této zdravé zeleniny.

“Spousta F1”

Spousta F1

Tato hybridní odrůda produkuje hlávky zelí již 63. den. Jejich světle zelené listy mají dobře ohraničený měchýř, centrální žilka je široká a bílá. Samotná hlava zelí je hustá, téměř kulatého tvaru, získává hmotnost až 1,5 kg, má velmi jemnou texturu, která ji odlišuje od jiných odrůd a hybridů. Chuť je vynikající. Použití: salát. Hybrid se nebojí chladu a dobře snáší zastínění.

Hodnota

  • roste dobře v otevřené a uzavřené půdě;
  • skutečný nález pro zemědělce;
  • snadno se přizpůsobí různým podmínkám růstu;
  • zelí velmi reaguje na kvalitní péči;
  • má dobrou imunitu;
  • je možná kompaktní výsadba se vzdáleností 20 x 30 cm, takže celkový výnos je velmi vysoký.

Omezení

  • časná sklizeň bude vyžadovat pěstování sazenic;
  • není vhodný pro tepelnou úpravu.

“Oranžové srdce F1”

Hlava této hybridní odrůdy je jedna z nejtěžších – až 3 kg. Je to docela hustý. Jemně zelené vnější listy s širokou bílou žilnatinou ukrývají jasně oranžově žlutý střed. Tato barva ukazuje na vysoký obsah karotenu v zelenině. Chuť je velmi jemná, samotné listy jsou křupavé. Jejich použití je univerzální: hlávky zelí jsou dobré do běžných salátů, vhodné na tepelnou úpravu, výborné na kvašení, nepostradatelné pro přípravu pokrmů podle korejských receptur. Hlávky zelí se tvoří společně 75-80 dní po výsevu.

Hodnota

  • vysoká prodejnost;
  • odolnost vůči chorobám;
  • dokonale skladováno a přepravováno;
  • dobře snáší teplo;
  • vysoký výnos.

Omezení

“Západ slunce v Pekingu F1”

Západ slunce v Pekingu F1

Hlávky zelí tohoto hybrida jsou velmi elegantní: bílá žilnatina dokonale kontrastuje s jasně fialovými listy, pouze na samotné stopce jsou mírně nažloutlé. Válcové hlávky zelí jsou dost volné. Jejich délka je až 35 cm a jejich průměr je přibližně 30 cm, hmotnost je asi 2 kg. Dozrávají 2 měsíce po vyklíčení.

Hodnota

  • dobrý výnos;
  • zvýšený obsah vitamínů a antokyanů;
  • dlouhodobé skladování – až 5 měsíců bez ztráty prospěšných vlastností;
  • snáší zastínění;
  • dobře reaguje na kvalitní péči;
  • mrazuvzdorný.

Omezení

  • Při tepelném zpracování se ztrácí jas barvy.

“Sklenice na víno”

Pohár

Odrůda zelí domácího původu. Ve státním rejstříku od roku 1997. Je zónován ve všech regionech Ruska. Podle recenzí od zahradníků a farmářů trvale produkuje dobrou sklizeň. Lépe to ale funguje při setí v létě. Doba zrání je střední sezóna. Husté, uzavřené hlávky zelí přibývají na váze až 2 kg za 70 dní. Tvoří je široce oválné, středně zvlněné zelené listy s plochou žilnatinou střední šířky. Na řezu je hlávka zelí světle žlutá. Středně velký pahýl. Stejně jako mnoho odrůd v polovině sezóny se dobře skladuje – v chladných podmínkách po dobu až 3 měsíců.

READ
Kolik let lze pěstovat hrozny na jednom místě?

Hodnota

  • vysoká produktivita;
  • tolerance stínu;
  • dobré adaptační schopnosti;
  • dokonale přepravované;
  • není ovlivněn clubrootem.

Omezení

  • při jarním setí se může sešroubovat;
  • chuťové vlastnosti jsou hodnoceny jako dobré (ale ne vynikající).

Pozdní zrání odrůd

Jsou určeny především k dlouhodobému skladování.

“Tácky F1”

Snímky F1

Hlávky tohoto křížence čínského zelí od holandské firmy Bejo nikdy nepraskají. Rostlina má i další pozitivní vlastnosti: netrpí klubkootem a dobře se skladuje – v lednici až 3 měsíce. Husté, soudkovité hlávky zelí se hodí nejen do salátů, ale i ke zpracování včetně nakládání.

Hodnota

  • vynikající obchodní kvalita;
  • dobře udržovaný;
  • univerzální použití;
  • odolnost vůči chorobám;
  • hustá hlávka zelí do 2,5 kg.

Omezení

  • Pokud se opozdíte s výsadbou sazenic na jaře, může kvést.

“Nika F1”

Nika F1

Produktivní ruský hybrid, který dobře funguje jak pro letní obyvatele, tak pro farmáře. Ve státním rejstříku od roku 2000. Chovatelé jej vybavili zvýšenou odolností proti paličníku. Velké hlávky zelí, až 3 kg, dozrávají asi za 70 dní. Jsou soudkovité a skládají se z nepříliš bublinatých zelených listů s širokými bílými žilkami. Na řezu má hlávka zelí nažloutlou barvu. Křehké listy se vyznačují vysokou chutí a nemají absolutně žádná tvrdá vlákna.

Hodnota

  • vynikající chuť a prezentace;
  • dlouhodobé skladování – za vhodných podmínek do března;
  • univerzální použití;
  • přepravitelnost;
  • barevná odolnost;
  • vysoký výnos – až 12 kg na metr čtvereční. m;
  • lze pěstovat v interiéru.

Omezení

  • nenalezeno.

„Ruská velikost F1“

Ruská velikost F1

Veškerá zelenina z této řady od společnosti Russian Garden se vyznačuje nestandardními velikostmi. Pekingské zelí není výjimkou – jeho hlávka může přibrat až 4 kg, zůstává šťavnatá a křupavá. To zabere hodně času – asi 3 měsíce po vyklíčení. Hybrid je dokonale přizpůsoben domácím podmínkám a nevyžaduje zvláštní péči. Rostlina na čtvereční nepotřebuji více než 4 rostliny. Ale i v tomto případě bude úroda vysoká – až 12 kg. Hlávky zelí válcovitého tvaru jsou vhodné k přípravě salátů a nakládání.

Hodnota

  • vynikající chuť;
  • dobře udržovaný;
  • vysoká produktivita;
  • skromnost;
  • dobře snáší nízké teploty;
  • není náchylný ke střelbě;
  • dobrá imunita.

Omezení

  • Jsou pokračováním předností – ne vždy je možné rychle použít tak velkou hlávku zelí.

“KS 65 F1”

Úžasně krásný hybrid od společnosti Kitano Seeds: hlávka zelí má podlouhlý válcovitý tvar a skládá se z listů sytě fialové barvy. Bílá je jen centrální žíla. Pahýl je velmi krátký. Hlávky zelí přibývají na váze až 2 kg za 70-80 dní. Zásuvka je vertikální, kompaktní. Růstová síla je vysoká. Toto čínské zelí je vhodnější zasít ve druhé rotaci přes sazenice. Použití je univerzální.

Hodnota

  • vynikající obchodní oblečení;
  • dlouhá životnost – až 5 měsíců;
  • 2krát více vitamínu C než jiné odrůdy;
  • vysoký obsah anthokyanů;
  • dlouho nestřílí.

Omezení

  • 2 % z celkového počtu rostlin má zelené listy.

Vlastnosti zemědělské techniky

Optimální teplota pro růst čínského zelí je od 15 do 20°. Jeho kolísání v jednom nebo druhém směru může vyvolat sevření: rostlina projde fází hlavy a vytvoří květní šroub. Totéž se stane, pokud doba denního světla překročí 12 hodin. Proto je lepší zasít zelí brzy na jaře – v dubnu pro sazenice, v květnu na otevřeném prostranství nebo po polovině července – okamžitě na otevřeném terénu.

Pro jarní výsev je lepší zvolit rané zrající odrůdy a hybridy, aby se zajistilo, že nekvetou. Stáří sazenic v jarní rotaci je 20-30 dní. Je lepší zasít semena do malých samostatných nádob, protože tato rostlina špatně snáší transplantaci. Sazenice nemůžete zasadit příliš brzy – mohou trpět zpětnými mrazy. Při teplotách pod + 12 stupňů začnou rostliny klást poupata, v tomto případě nezískáte hlávku zelí.

Při pěstování středních a pozdních odrůd a hybridů čínského zelí ve druhém tahu můžete jeho semena zasít přímo do země nebo připravit sazenice.

READ
Jaký je rozdíl mezi sršněm a čmelákem?

Chcete-li získat dobrou sklizeň, musíte dodržovat následující pravidla:

  1. přidělit oblasti pro pěstování s dobrým osvětlením a úrodnou půdou;
  2. naplňte je plnou normou organických a minerálních hnojiv ještě před výsevem nebo výsadbou sazenic: čínské zelí, stejně jako mnoho listové zeleniny, silně hromadí dusičnany, takže během vegetačního období by mělo být hnojení minimální;
  3. Pokud je to možné, kontrolujte teplotu, zastíněte zelí v příliš horkých dnech, chraňte je před mrazem – nízké teploty také přispívají k šroubování;
  4. zajistit optimální vlhkost půdy včasným zavlažováním;
  5. Rostliny nesázejte příliš hustě, aby hlávky zelí získaly výrobcem udávanou váhu.

Ve druhém střídání lze květák umístit na záhony uvolněné po jiných rostlinách, ale pouze v případě, že tam nerostly brukvovité plodiny.

Popis nejlepších odrůd pekingského zelí – podle zahradníků

  1. Nejlepší rané odrůdy a hybridy čínského zelí
  2. Nejlepší mezisezónní čínské zelí
  3. Nejlepší pekingské zelí pozdního zrání

Pekingské zelí je brzy dozrávající roční plodina dlouhého dne. Druh je zastoupen listovými, polohlavými a hlávkovými formami. Pekingské zelí je oblíbenější. Volné hlávky jemných zvlněných listů se širokými šťavnatými řapíky se používají do zeleninových salátů a k výrobě zelí. Pozdně zrající pekingské zelí, které dozrává 80. den po vyklíčení, se vysazuje do středního pruhu brzy na jaře, protože během letního setí nemusí mít hlávky zelí čas přibrat na váze před deštěm a chladným počasím. Pozdní hybridy jsou vhodné pro dlouhodobé skladování a jdou na zimní využití.

O tom, jak si vybrat dobrá semena pekingského zelí, se bude diskutovat v naší recenzi.

Hodnocení nejlepších odrůd pekingského zelí

kategorie Místo Jméno Hodnocení
Nejlepší rané odrůdy a hybridy čínského zelí 1 Manoko F1 (Holandsko, 1999) 9.9 / 10
2 Cha Cha F1 (Rusko) 9.9 / 10
3 Hydra F1 (Rusko, 2008) 9.8 / 10
4 Questar F1 (Nizozemsko, 2017) 9.7 / 10
Nejlepší mezisezónní čínské zelí 1 Miraco F1 (Holandsko, 2007) 9.9 / 10
2 Bilko F1 (Holandsko, 2002) 9.8 / 10
3 Glass (Rusko, 1997) 9.7 / 10
4 Richie F1 (Japonsko, 2008) 9.7 / 10
5 Vorozheya (Rusko, 2001) 9.7 / 10
Nejlepší pekingské zelí pozdního zrání 1 Nika F1 (Rusko, 2000) 9.8 / 10

Nejlepší rané odrůdy a hybridy čínského zelí

Manoko F1 (Holandsko, 1999)

Holandský hybrid čínského zelí, pásmový ve všech regionech Ruska. Vytváří středně velkou svislou růžici listů. Listy jsou široké, silně bublinaté, ploché, zelené barvy, mírně pýřité. Listová žilnatina je plochá, široká, bílá. Hlávka zelí je podlouhlá, soudkovitá, v řezu světle žlutá, střední hustoty, s krátkou vnitřní stopkou, hmotnost dosahuje 1 – 1,5 kg. Chuťové vlastnosti jsou hodnoceny jako vynikající. Sklízí se 50 dní po vysazení sazenic nebo 2,5 měsíce po zasetí semen. Hlavy jsou vhodné pro skladování v lednici po dobu 2 – 3 měsíců. Toto čínské zelí se dobře hodí pro předjarní výsev, protože odrůda je odolná vůči kvetení. Při letním výsevu vykazuje vysokou tepelnou odolnost. Liší se dobrou imunitou a vitalitou. Lze pěstovat jak venku, tak ve skleníku.

  • vysoký výnos
  • skvělá chuť
  • odolnost proti střelbě
  • odolnost vůči teplu
  • odolnost vůči fuzáriím a vnitřní nekróze
  • šíření na začátku vegetačního období

Nejsnáze pěstovatelný hybrid čínského zelí s vynikajícími výnosy. Při správné péči produkuje hlávky zelí až 2 kg. Po celá léta pěstování nikdy nevytvořil květní stonky.

Cha Cha F1 (Rusko)

Nejvíce doporučovaný hybrid čínského zelí mezi letními obyvateli, přizpůsobený podmínkám středního pásu, není v registru registrován. Vhodné pro venkovní i skleníkové pěstování. Rostliny jsou kompaktní, listy jsou silně vrásčité, s bílou šťavnatou žilnatinou střední šířky. Hlávka zelí je hustá, ve tvaru podlouhlého sudu, směrem nahoru volnější, světle zelené barvy, váží od 1 do 2,5 kg. Od sazenic po zralé hlávky zelí trvá 55 – 60 dní. Dobře se mu daří při výsevu brzy na jaře. Toto pekingské zelí se vyznačuje dobrým zdravím a nenáročností.

  • skvělá chuť
  • barevná odolnost
  • odolnost vůči závažným onemocněním
  • odolnost vůči teplu
  • vysoká produktivita
  • není vhodný pro dlouhodobé skladování

Velmi chutné pekingské zelí. Hlávky zelí jsou velké a pevné, vážou se dříve než ostatní předčasné. Odrůda je ideální pro farmáře: vysoké výnosy a vynikající prodejnost.

READ
Proč máčet perlit?

Hydra F1 (Rusko, 2008)

Naše hodnocení pokračuje velmi raným hybridem pekingského zelí pro pěstování na malých farmách a pozemcích osobních dceřiných společností. Vhodné jak do otevřených záhonů, tak do fóliovníků. Při pěstování za příznivých podmínek trvá od vyklíčení do nasazení hlavy v průměru 50 až 55 dní. Rostliny tvoří vyvýšenou růžici listů. Listy jsou tmavě zelené, velké, silně puchýřnaté; žíla střední šířky, konkávní. Hlávka zelí je podlouhlá, se širokou základnou, hustá, směrem nahoru volná, v řezu nažloutlá, o hmotnosti 1,0 – 1,5 kg. Upřednostňuje se letní výsev přes sazenice nebo přímo do země. Odrůda je vhodná pro krátkodobé skladování. V registru pro všechny kraje. Letním výsevem se mu daří plně dozrát i v severních oblastech.

  • chuťové skóre 5 bodů
  • odolnost proti kýlu a slizniční bakterióze
  • nízká odolnost proti střelbě

Zajímavý kříženec pekingského zelí, ale ne pro riskantní jarní výsadbu. Při výsevu v červenci naváže do podzimu pevné a chutné hlávky zelí.

Questar F1 (Nizozemsko, 2017)

Nový hybrid čínského zelí, který si získává na oblibě. Schváleno pro pěstování ve všech regionech Ruska. Od výsevu po vázání hlávek zelí trvá 65 – 70 dní. Tvoří mohutnou, svislou růžici listů. Listy jsou střední, směrem k vrcholu rozšířené, zelené, bublinaté, mírně zvlněné. Hlavní žíla je středně široká, plochá. Hlávka zelí je široce oválná, hustá, uzavřená, v řezu žlutá, váží 1,0 – 1,5 kg. Pro svou odolnost proti předčasnému kvetení je vhodná pro jarní pěstování, nejlépe venku.

  • skvělá chuť
  • produktivitu
  • odolnost proti výkvětům
  • těžké najít v maloobchodě

Čínské zelí jsem pěstoval pouze jednu sezónu, zatím jsem s výsledkem spokojen. Při jarní výsadbě se zbarvilo jen pár exemplářů. Hlávky zelí jsou těžké a vysoce kvalitní

Nejlepší mezisezónní čínské zelí

Miraco F1 (Holandsko, 2007)

Oblíbený středně raný hybrid čínského zelí pro čerstvou spotřebu. Pěstováno amatérskými zahradníky a farmáři. Má vyvýšenou růžici listů. Listy jsou střední, vezikulární, se nažloutlým nádechem, mírně pýřité. Žíla je plochá, středně široká. Hlávka zelí je široce oválná, hustá, uzavřená, uvnitř světle žlutá, o hmotnosti do 1 kg. Jde to dobře jak v první, tak ve druhé zatáčce. Není určeno ke skladování. Doporučeno pro pěstování ve všech regionech, dokonale se přizpůsobí klimatickému pásmu a půdě.

  • vynikající chuťové vlastnosti
  • odolnost proti výkvětům
  • odolnost vůči teplu
  • odolnost vůči fuzáriím
  • skromnost
  • průměrný výnos

S tímto hybridem musíte začít „seznamovat“ s Pekingem, abyste nebyli zklamáni. Hlavní věc je koupit originální semena.

Bilko F1 (Holandsko, 2002)

Středosezónní hybrid čínského zelí pro zahradnické a farmářské pěstování. Po výsadbě sazenic dozrává 60-70 dní. Tvoří svislou růžici listů. Listy jsou velké, sytě zelené, směrem k vrcholu rozšířené, s výraznými puchýřky, mírně pýřité. Hlavní žíla je široká a plochá. Hlávka zelí je podlouhlá nebo široce válcovitá, střední hustoty, v řezu žlutá, s průměrnou stopkou, váží 1,5 – 1,8 kg. Vhodné pro dlouhodobé skladování po dobu několika měsíců. Vykazuje polní odolnost vůči fusariózám a některým rasám klokanů. Doporučeno pro obecné pěstování.

  • vysoký výnos
  • skvělá chuť
  • vhodnost pro skladování
  • dobrá imunita
  • není odolný proti střelbě

V moskevské oblasti během letního setí nemá čas získat ani 1 kg, je nutné zvolit načasování pěstování sazenic. Pevné hlávky tohoto pekingského zelí v potravinářské fólii mohou ležet až 4 měsíce v chladné místnosti.

Glass (Rusko, 1997)

Dobrá osvědčená odrůda pekingského zelí, přizpůsobená ve všech regionech Ruska. Pěstuje se na záhonech a farmářských plantážích. Hlávky zelí dozrávají 70. den po úplných výhonech. Vyvíjí polosvislou růžici střední výšky. Listy jsou široce oválné, středně velké, bublinaté, zelené, středně zvlněné. Hlavní žíla je středně široká, plochá. Hlava zelí je eliptická, se širokou základnou, hustá, uzavřená, žlutozelená, v řezu světle žlutá, o hmotnosti 1,5-2,0 kg, se středně dlouhým pahýlem. Chuť je hodnocena jako dobrá. Liší se odolností vůči hlavním škodlivým chorobám, vitalitou a dobrou konzervací hlav (až 3 měsíce v chladničce). Preferovaným vegetačním obdobím je léto.

  • vysoká produktivita
  • skromnost
  • tolerance odstínu
  • přepravitelnost
  • kýlový odpor
  • vhodnost pro skladování
  • v případě porušení termínů výsadby je náchylný ke slídění

Tuto odrůdu pěstujeme již dlouho – zatím nepropadla. Slídění pozoruji, ale pouze u jednotlivých rostlin, které chodí kuřatům na pamlsek. Jinak nenáročná a spolehlivá odrůda.

READ
Jak dlouho by měl být výhonek uchováván ve vodě?

Richie F1 (Japonsko, 2008)

Středně raný hybrid pekingského zelí pro široké pěstování. Vegetační doba od vyklíčení po navázání hlávky zelí je 70-75 dní. Tvoří polosvislou růžici. Listy jsou tmavě zelené, měchýřkovité, mírně pýřité, směrem k vrcholu rozšířené. Hlavní žíla je plochá, středně široká. Hlávka zelí je oválná nebo soudkovitá, polootevřená, střední hustoty, nahoře volná, v řezu žlutá, váží 0,8-1,0 kg (v příznivých letech až 2,5 kg). Určeno pro otevřené prostranství a vytápěné skleníky. Lze vysadit na jaře a v létě. Po sklizni se plodina skladuje až 3 měsíce v chladničce.

  • vynikající chuťové vlastnosti
  • vhodné pro krátkodobé skladování
  • odolný vůči slizniční bakterióze a vnitřní nekróze listů
  • barevná odolnost
  • nízký výnos

Dobrý kříženec pekingského zelí: nekvetlo ani za bílých nocí, vázalo dobré malé zelí příjemné chuti. Část zasazena do skleníku a byla také spokojena.

Vorozheya (Rusko, 2001)

Polohlavá odrůda čínského zelí pro čerstvou spotřebu. Doporučuje se pro pěstování na zahradních záhonech a ve filmových sklenících. Doba zrání je průměrná: od výsadby sazenic po sklizeň uplyne 55–60 dní. Listová růžice je polovzpřímená. Listy silně měchýřkovité, zelené, obvejčité, ke špičce rozšířené, středně pýřité. Hlávka zelí je otevřená, volná, široce oválná, váží 2-2,5 kg. Křehké a šťavnaté listy se používají do čerstvých salátů a dušené. Tato odrůda pekingského zelí funguje dobře ve středním pruhu, je schválena pro pěstování ve všech regionech Ruska. Liší se nenáročností, odolností vůči nepřízni počasí.

  • vysoká produktivita
  • odolnost proti střelbě
  • není vhodný pro skladování

Před pár lety jsem přešel na tuto odrůdu pekingského zelí. Vždy v prodeji za přijatelnou cenu. V salátech se jen přejídá, roste bez potíží, neonemocní.

Nejlepší pekingské zelí pozdního zrání

Nika F1 (Rusko, 2000)

Další v našem žebříčku je pozdní hybrid pekingského zelí pro letní obyvatele a farmáře. Hlávky zelí dozrávají 75-80 dní po vyklíčení. Tvoří svislou růžici střední výšky. Listy jsou svraštělé, zelené, s voskovým povlakem. Hlava zelí je oválná, se širokou základnou, hustá, uzavřená, v řezu žlutá, o hmotnosti 2,0-3,0 kg, se středně dlouhým pahýlem. Vyznačuje se vynikající chutí a jednotností hlávek zelí. Není vybíravý na podmínky pěstování, s dobrou imunitou. Schváleno pro pěstování ve všech regionech Ruska, a to jak v otevřeném terénu, tak pod filmem. Uchovává šťavnatost a chuť po dobu 3 měsíců skladování v lednici.

  • skvělá chuť
  • vysoký výnos
  • hlávky zelí se skladují 3 měsíce
  • kýlový odpor
  • barevná odolnost
  • v nepříznivých letech jádro hnije

Tento hybrid pekingského zelí dostávám každý rok. Vysévám v obou termínech, ale při letním výsevu vysévám sazenice koncem června, abych je v polovině července zasadil do země.

Jak vypěstovat dobré čínské zelí?

Ve středním pruhu lze pekingské zelí pěstovat ve dvou obdobích: brzy na jaře a v létě. V prvním případě se sazenice vysévají v polovině dubna 20denními sazenicemi zasazenými do země začátkem května. Květnové počasí je pověstné překvapeními, a tak se teplomilné sazenice zakrývají agrovláknem až do nočních teplot nad 14 stupňů. Pekingské zelí nesnáší sběr, proto se používají sadební kazety nebo rašelinové pohárky.

Se světelným dnem delším než 12 hodin přecházejí rostliny do generativního vývoje a tvoří květní stonky. Předčasné kvetení je nežádoucí jev, který brání tvorbě šťavnatých listů a hlávek.

V podmínkách středního Ruska se nejlepších výsledků dosahuje při setí čínského zelí začátkem července. Zahradníci v recenzích doporučují zasít semena 10. – 12. července, aby se vyhnuli hrozbě vypořádání se s brukvovitými blechami. Letní přistání „nezabarví“, protože se zkracuje denní světlo a není vystaveno nízkým teplotám.

Pekingské zelí má nízkou odolnost proti chladu. V prvních 20 dnech po vyklíčení vyvolávají teploty pod 12 stupňů kladení poupat. Ve srovnání s bílým a květákem je pekingské zelí méně náročné na osvětlení. Krátké vegetační období umožňuje pěstovat pekingské zelí jako opětovnou plodinu po rané zelenině: hrách, rané brambory, cibule, zimní česnek. Ve skleníku se vysazuje jako kompaktor pro hlavní plodiny.

Pěstování pekingského zelí na vašich stránkách je vzrušující aktivita s vysokou šancí na úspěch. Pokud vezmete v úvahu všechna doporučení odborníků a zakoupíte ty nejlepší hybridy, bude na vašem stole ekologický Pekin pro vitamínový salát.

Rating
( No ratings yet )
Like this post? Please share to your friends:
Leave a Reply

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: