Dlouhověký zástupce flóry roste na jednom místě 10-15 let. Je pro ni vhodná jakákoli středně úrodná půda, ale přebytek dusíku škodí – rostliny ztrácejí aroma.
Jednou za dva roky na podzim přidejte na záhon s estragonem humus nebo kompost v množství 2–3 kg na 1 m². Uvolněte půdu, udělejte drážky k odtoku jarní roztáté vody, takže rostlinu ušetříte před destruktivním zamokřením. Odřízněte sušené výhonky a položte je na výsadbu, což poskytne další ochranu a pomůže udržet sníh.
Melissa
Rostlina milující teplo, ale při správné péči běžně zimuje ve středním pruhu.
Odřízněte výhonky, uvolněte půdu, nezapomeňte mulčovat výsadby rašelinou, pilinami, spadanými listy vrstvou 5–7 cm.
Rebarbora
Příbuzný šťovíku, vyznačující se velmi velkou velikostí. Tato dlouhověká rostlina žije na jednom místě minimálně 10 let, vyčerpává půdu a dává přednost neutrálním půdám.
Doplňte organické zásoby: jednou za tři roky bude potřeba 1 kg humusu nebo kompostu na 5 m² výsadby. Smíchejte je se zemí při kopání mělkých řádků.
Jednou za čtyři roky půdu vápněte, rovnoměrně nasypte 300 g dolomitové mouky na 1 m² záhonů a půdu hluboce nakypřete.
Na konci podzimu odstraňte odumřelé listy. Po nástupu vytrvalých mrazů keře dodatečně zamulčujte rašelinou nebo humusem, ochráníte tak rostliny před vymrznutím a také omezíte tvorbu květních stvolů na rebarboře.
Trvalé luky
Batun cibule, sliz, pažitka a další rostou na jednom místě 5–12 let. Tyto rostliny se vyznačují tím, že netvoří pravou cibulku a jejich nepravá cibulka je schopna nepřetržitě růst. Šťavnaté šupiny a oddenek cibule jsou bohaté na rezervní látky, to zaručuje vynikající přezimování a poskytuje nám nejranější vitamínovou zeleň.
Odstraňte z rostlin zaschlé listí, nenechávejte na zahradě škodlivé plevele, kypřete půdu do hloubky asi 10 cm, nasypte cibuli a poté rozsypejte humus, rašelinu nebo kompost v množství 8–10 kg na 1 m².
Sorrel
Na podzim se nepoužívá k jídlu, obsahuje příliš mnoho kyseliny šťavelové a jejích solí – šťavelanů, listy zpravidla již trpěly chorobami.
Ve třetím roce výsadby šťovíku prořeďte vykopáním části rostlin. Odřízněte listy, kořeny, zasaďte do vlhkého písku a nechte pár měsíců v chladné místnosti a v zimě použijte k vynucení čerstvé zeleně.
Našli jste červené skvrny od fusária nebo padlí? Rostliny ošetřete schválenými fungicidy (léky na bázi bakterií Bacillus subtilis). Výsadbu odplevelte, zároveň uvolněte uličky.
Kořeny šťovíku jsou odolné vůči zimním podmínkám, ale bez sněhové pokrývky mohou trpět při teplotě –15–20°C. Pokud hrozí zima bez sněhu, posypte základy keřů rašelinou nebo jiným mulčovacím materiálem. V sychravém podzimu zalévejte šťovík, postarejte se o zadržení sněhu.
Liší se průměrnou zimní odolností, její oddenek v tuhých zimách bez dostatečné sněhové pokrývky často vymrzá.
Před příchodem zimního chladu výsadbu zakryjte vrstvou mulče, na závětrnou stranu umístěte štíty pro zadržování sněhu, na ně položte keřové výhonky a smrkové větve.
Celý název meduňky je meduňka, což mluví samo za sebe. Blahodárné vlastnosti této rostliny byly známy již ve starověku a poté byly vědecky potvrzeny. A díky své příjemné vůni se úspěšně používá při vaření. Není těžké ji pěstovat, ale existují některé body, které stojí za to se podrobněji zabývat – poskytujeme kompletního průvodce pěstováním ve volné půdě krok za krokem, takže nezůstanou žádné otázky.
Ujistíme se, že to je meduňka, kterou sázíme.
Příbuzné rostliny jsou někdy zaměňovány s meduňkou, takže tady byste měli začít.
Melissa officinalis je vytrvalá rostlina se čtyřstěnnými, velmi rozvětvenými stonky, vysokými od 30 do 125 cm. Jeho listy jsou párové, spodní jsou srdčité, horní klínovité nebo vejčité. Okraj listů je hrubě zubatý. V paždí horních listů se objevují malé bílé (někdy narůžovělé nebo nažloutlé) květy, každý po 3-10 kusech.
Meduňce se často říká meduňka, což není tak úplně pravda – máta, ač příbuzná meduňky, je přece jen jiná rostlina. Tento lidový název navíc odráží jak vzhled, tak vůni meduňky – listy jsou trochu podobné lístkům máty a vůně je citrónová, kterou nelze zaměnit s mátou.
A pokud někdo, kdo k nim přičichne, dokáže rozeznat meduňku a mátu, existuje rostlina, která vypadá mnohem více jako meduňka a má téměř stejné aroma – šanta kočičí. Jeho listy jsou podobné meduňce a oba voní po citronu. To vede k tomu, že mnoho zahrádkářů nemá podezření, že „medunovka“, kterou pěstují, je ve skutečnosti kočičí šnek.
Jak rozlišit tyto dvě rostliny – viz článek:
Výběr způsobu přistání
Poté, co jste si jisti, že máte co do činění s meduňkou, měli byste se rozhodnout pro metodu výsadby. Meduňku si doma můžete zasadit různými způsoby. Melissa se množí semeny, dělením keřů a vrstvením. Existuje i způsob výsadby řízkováním, ale jak ukázala praxe, je neúčinný, proto jej nedoporučujeme. Pokud jsou vysazeny dělené keře nebo vrstvení, pak meduňka kvete v prvním roce po výsadbě, pokud je zaseta semeny, zpravidla ve druhém.
Způsoby pěstování meduňky:
- Semena přes sazenice
- Semena přímo do země
- Děleno keři
- Vrstvení z keřů
Příprava místa a půdy
Melissu je vhodné držet na jednom místě ne déle než 4-6 let. Před výsadbou nebo výsevem je nutné plochu zrýt rýčem a přidat 1 m3. m. kbelík kompostu nebo 15 kg shnilého (ale ne čerstvého) hnoje a minerálních hnojiv: 30 g dusíku a XNUMX g fosforu.
Struktura půdy pro meduňku je velmi důležitá, hlavní věc je, že se půda dobře zahřeje a příliš rychle nevysychá. Ideální možností je lehká hlína.
Melissa preferuje dobré osvětlení, vhodné je i mírně zastíněné místo.
Pěstování meduňky
Secí semena
Melissa se vysévá buď přímo do země ve středním pásmu v polovině – koncem května, nebo doma pro sazenice koncem března – začátkem dubna. Při výsadbě do země není hloubka výsevu větší než 1 cm, vzdálenost mezi nimi je 35-40 cm. Výhonky se objevují za 25-30 dní, meduňka klíčí a vyvíjí se nejprve pomalu, ale na konci prvního roku života keře již narostly o 30 cm v průměru. Za příznivých podmínek mohou i lehce kvést.
Dobrý způsob, jak zasít meduňku, je prostřednictvím sazenic. Semena meduňky se vysévají do krabice naplněné půdní směsí (1 díl humusu, 1 díl zahradní zeminy, sklenice dřevěného popela, hrst písku) začátkem dubna. Půdní směs se prolije slabým roztokem manganistanu draselného. Krabice je pokryta filmem nebo sklem a umístěna na teplé místo. S výskytem sazenic je úkryt odstraněn. V květnu se sazenice, které by již měly mít 4 normální listy, zasadily do země.
Vysazujte dělením keře
Dělením keře se meduňka množí na jaře, kdy teprve začíná dorůstání stonků. K tomu je keř vykopán a rozdělen na 3-6 částí tak, aby každá divize měla alespoň jeden stonek s pupeny. Kořeny meduňky velmi rychle vysychají, proto se rostliny před výsadbou uchovávají ve vodě nebo v igelitovém sáčku s vlhkým mechem nebo vatou. V hnojené půdě jsou vytvořeny otvory, do nich jsou umístěny řízky, hojně zalévány a posypány zemí.
Výsadba meduňky ve vrstvení
Začátkem června, kdy stonky dosahují výšky 15-20 cm a tvorba poupat ještě nezačala, lze meduňku množit vrstvením. K tomu je třeba výhon ohnout k zemi, opravit a posypat zemí. Na toto místo můžete přidat trochu kompostu. Když se na vrstvení objeví kořeny, odřízne se od mateřské rostliny a zasadí se na správné místo.
Péče o meduňku
Po výsadbě meduňka nevyžaduje zvláštní péči během teplé sezóny. Stačí ji čas od času zalít a odplevelit. Musíme si uvědomit, že meduňka potřebuje zalévat během sucha, ale nesnáší přemokření. Půdu můžete také čas od času prokypřit.
Sběr meduňky
Melissa je nejvoňavější, když se začínají tvořit poupata. Když rostlina kvete, její vůně slábne, a když plodí, vůně se stává zcela nevyjádřenou. Proto se suroviny poprvé sklízejí během pučení. Výhony se stříhají na 2-3 páry spodních listů. Meduňku nařezanou nasucho ve stínu položte na papír nebo zavěste do volných svazků. Po usušení se ponechávají pouze listy a stonky se vyhodí.
Druhý sběr se provádí na podzim, před mrazem. Zmrazená meduňka zčerná, ztratí vůni a je nevhodná k použití.
Po sběru surovin musí být rostliny krmeny kompletním minerálním hnojivem a zalévány. Trvanlivost sušené meduňky je 2 roky.
Na zimu přikryjeme
Na zimu ve středním pásmu musí být meduňka pokryta silnou vrstvou suchých listů, pilin, půdy a může být také pokryta řezanými větvemi jehličnatých rostlin – smrkovými větvemi. Kryt se odstraní ihned po roztání sněhu, jinak mohou pupeny pod mokrým listím začít hnít. Po přezimování musí být rostliny krmeny jakýmkoli kompletním minerálním hnojivem (15-20 g/m5) nebo alespoň močovinou (10-XNUMX g/mXNUMX).
Na severu evropské části Ruska a na Sibiři meduňka nepřezimuje ani s přístřeškem – tam ji lze pěstovat pouze jako jednoletou plodinu.
Staré keře obvykle přežívají zimování hůře – s věkem se zimní odolnost meduňky zpravidla snižuje.
