Musím na zimu zakrýt gumy?

Gumi neboli vícekvětý přísavník je relativně nová bobulovitá plodina. Mnoho zahrádkářů o ní slyšelo, ale zatím se pěstuje jen zřídka. Co je na této rostlině atraktivní, proč ji vysadit na stanoviště a jak dosáhnout dobré úrody?

Na zahradních pozemcích se přísavník pěstuje pro dekorativní účely – nízký keř je atraktivní s šedozelenými listy, zespodu stříbřitými a voňavými zvonkovitými květy. Hlavní jsou ale velké skvrnité bobule, které chutnají jako třešně a rybíz. A velmi užitečné!

vitaminové ovoce

Loh mnohokvětý, známý jako gumi, roste přirozeně ve střední Číně. Odedávna se používá v čínské tradiční medicíně jako tonikum a tonikum. Předpokládá se, že plody pomáhají při kardiovaskulárních onemocněních, slouží jako prevence sklerózy, doporučují se při potížích se střevy a žaludkem jako stahující a protizánětlivý prostředek. V lidovém léčitelství se používají listy přísavníku, odvar z nich se užívá při nachlazení a kašli, obklady a pleťové vody se doporučují při revmatických a artrotických bolestech. Odvar z kořenů se používá při léčbě hnisavých zánětů a svědění kůže.

Přísavník našel druhý domov v Japonsku, kde je tato rostlina považována za ovoce mládí a dlouhověkosti, doporučuje se těm nejzranitelnějším – miminkům a seniorům. Na východě je goof multiflorum považováno za nutraceutikum, potravinu, která poskytuje další zdravotní přínosy, může předcházet chronickým onemocněním, podporovat určité tělesné funkce a prodlužovat délku života.

Moderní výzkumy ukázaly, že přísavné plody, které mají příjemnou sladkokyselou chuť, jsou bohaté na vitamíny, polyfenoly, pigmenty a minerály. V plodech (v dužině a semenech) byl zjištěn mimořádně vysoký obsah aminokyselin – celkem jich je 17, z toho 7 pro člověka nepostradatelných. V přírodních formách bylo nalezeno asi 20 mg% vitaminu C a až 190 mg% karotenu a v nových odrůdách vytvořených tuzemskými vědci se obsah vitaminu C zvýšil na 112 mg% (odrůda Shikotan), karotenoidy – až 365 mg% (odrůda Tsunai).

Sladké, s příjemnou lehkou svíravostí, bobule získaly chuťové skóre 5 bodů (odrůdy Kunashir, Paramushir, Tsunai, Shikotan, Jižní). Většinu odrůd vytvořili vědci Sachalinského výzkumného ústavu zemědělství, právě z tohoto dálněvýchodního ostrova se u nás začal šířit přísavník mnohokvětý.

Plody loja se nejlépe konzumují čerstvé, nedozrávají současně, v červenci – začátkem srpna požitek vydrží několik týdnů. Z nich si můžete vyrobit kompot, šťávu, kombinovat s jinými bobulemi v nejrůznějších. Při velké úrodě plodů je vhodné je sušit a v zimě z nich připravovat vitamínové nálevy.

Plastický

Lough – nenáročný, suchu odolný keř vysoký 1,5-2 m, s rozložitou nebo pyramidovou korunou, může růst i v polostínu, na chudých půdách. Jedná se o velmi plastickou rostlinu, snadno se přizpůsobí různým podmínkám, různým typům půdy. Loch je poměrně mrazuvzdorný, doporučuje se pěstovat od zón 4 až 9. Aby však dosáhl slušných výnosů (až 6-8 kg na keř), potřebuje poskytnout příznivé místo – slunečné, dobře vytápěné, chráněné před studenými větry, s úrodnou volnou půdou bez stojaté vody. Loch dobře reaguje na zavedení plného minerálního hnojiva, popela, ale může růst bez hnojení.

Kořeny přísavníku jsou povrchové, vláknité, umístěné v průmětu koruny, prohlubující se o 40-50 cm.Rostlina patří do skupiny fixující dusík, na jejích kořenech jsou uzliny s bakteriemi, které jsou schopny absorbovat vzdušný dusík .

Výsadbu je lepší vysadit na jaře, stačí do výsadbové jámy přidat ve stejném množství humus, hlinitou zeminu a písek, dále komplexní hnojiva 200-300 g. Hnojiva důkladně promíchejte s půdou, aby nepřijít do kontaktu s kořeny. V budoucnu stačí plevel a mělce uvolnit půdu kolem keřů, pravidelně dávat jarní zálivku

vlastní plodnost

Velkou výhodou přísavníku mnohokvětého je vysoký stupeň vlastní plodnosti, to znamená, že vysazením pouze jednoho keře na zahradě získáte úrodu tak jako tak. Ale pokud chcete hojnost, pak byste měli vytvořit skupinu 2-3 keřů pro lepší opylení. Obvykle se jedná o kompaktní rostliny, nedávají bohaté výhonky a nešíří se po zahradě, na rozdíl od vzdáleného příbuzného – rakytníku. Oboupohlavné, trubkovité, smetanově bílé květy přísavníku se objevují v polovině května, dobře snášejí slabé mrazíky, příjemně voní a lákají včely. Oválné nebo podlouhlé plody o hmotnosti 1,5-2 g visí na dlouhých stopkách, mohou si nahoře ponechat zbytky koruny.

Předčasná zralost

Důležitou vlastností rostliny je schopnost tvořit poupata a plodit po dobu jednoho roku. Rostlina je raná, první květy se objevují již na zakořeněných řízcích, ale keř vykazuje plnou sklizeň v 5.-6. Sladkokyselé, s mírnou svíravostí, plody v době dozrávání zesládnou, jejich chuť připomíná komplexní kombinaci třešní, rybízu a ptačí třešně, pro ostatní vypadá jako dřín.

Vitalita a odolnost

Výborná obnovovací schopnost přísavníku plně kompenzuje hlavní problém v pěstování – nedostatečnou zimovzdornost. Keř dobře přezimuje pouze pod sněhovou pokrývkou, spodní část rostliny zůstává stabilně neporušená. Před příchodem zimy ne vždy listy opadávají a dřevo nemusí dozrát, takže výhonky přísavek nad úrovní sněhové pokrývky obvykle mírně namrzají. V teplých zimách keř bez problémů hibernuje a za desítky let pozorování v podmínkách Moskvy (GBS RAS) rostliny nikdy neuhynuly. Hrob je dokonale obnoven, výhony dorůstají do výšky 40 až 140 cm, ročně se objeví asi 10 nových výhonů. Keř je odolný, na jednom místě může růst minimálně 20 let.

Zimnímu poškození se vyhnete, když na konci léta částečně zdřevnatělé výhony ohnete k zemi a u základny zafixujete sponkami do vlasů nebo přivážete ke kůlům do tvaru břidlice. Vrstva sněhu poskytne dobrou ochranu. Výhonky se nevyplatí pokládat na zem, a pokud se dotýkají půdy, je lepší položit smrkové větve nebo desky. Je nežádoucí zakrýt keř fólií těsně, bez otvorů pro větrání, pod ním bude rostlina trpět tlumením. Pokud hrozí zima bez sněhu, můžete keře posypat suchými listy a zakrýt lutrasilem a filmem nahoře. Nesklánějte přísavku v pozdním podzimu, protože. výhonky se snadno lámou.

Z vlastní zkušenosti si můžeme všimnout, že za 15 let pěstování v moskevské oblasti bez přístřešku a s malou nebo žádnou péčí jsme měli zamrzání savce jen zřídka, sklizeň v těchto letech byla pouze na spodní části keře, ale rostliny přežily a dobře se zotavily.

Snadnost reprodukce

Keř lze snadno množit semeny i vegetativně. Množení semeny není obtížné, pod keři se pravidelně vyskytuje samovýsev. Nejlepší je zasít čerstvě sklizená semena extrahovaná z plně zralých plodů. Semena Loja jsou protáhlé, vřetenovité kosti pokryté podélnými rýhami. Při skladování velmi rychle ztrácejí klíčivost. Semena omyjte z dužiny, osušte a uložte na chladném místě, pravidelně kontrolujte, zda semena nezplesniví. Na podzim zasejte semena do semenného lůžka s volnou půdou. Následující rok, do konce sezóny, vyberte nejlepší sazenice a přesaďte je k pěstování nebo vysaďte na trvalé místo. Sazenice si nezachovají vlastnosti mateřské rostliny, ale vždy lze vybrat nejúspěšnější exempláře.

Zelené řízky odebrané z keřů v polovině června, kdy je vzrůst asi 20-30 cm, dobře zakořeňují v výhonku, viz odděleně. Záhon s odřezky zakryjte fólií, pravidelně zalévejte a pravidelně zvlhčujte vzduch postřikem, čímž vytvoříte efekt mlhy. Na podzim tvoří řízky několik kořenů. V zimě nezapomeňte záhon zakrýt suchým listím nebo smrkovými větvemi. Pokud byly řízky zakořeněné v krabici nebo v nádobách, vykopejte je do hloubky 2-4 cm a posypte suchým listem, zakryjte střešní krytinou, deskami. Na jaře zasaďte řízky na pěstování a příští rok je vysaďte na trvalé místo.

Keř lze množit vrstvením, pokud jsou výhonky na jaře položeny v drážkách 10-15 cm hlubokých.Vyberte úspěšné spodní větve. Proveďte několik řezů v kůře, ošetřete tato místa kořenovým stimulátorem, položte a zajistěte výhonky tak, aby vrchol zůstal nad zemí. Střední část výhonku naplňte volnou zeminou, pravidelně zalévejte. Do konce sezóny nebo příštího roku můžete řízky vykopat a oddělit je od mateřské rostliny.

Dekorativnost

Sladká Scarlet Gumi. Foto z cornusmas.eu

Loch je neobvykle atraktivní rostlina. Na jaře, když se objeví voňavé, elegantní, bílé květy, je keř obklopen mnoha hmyzem. V létě je rostlina hustě pokryta eliptickými listy, svrchu světle zelenými a zespod stříbřitě bílými, což ve větru vytváří splývavý a duhový efekt. Keř je v době dozrávání obsypán podlouhlými plody dlouhými až 1,5 cm na velmi dlouhých stopkách. Plody mění barvu ze zelené a žluté na jasně červenou, slupka je pokryta stříbřitými skvrnami.

Zahradníci vysazují jako hranici praštěné, dobře se hodí ke stříhání. Plody se tvoří po celé délce výhonu, takže úroda v stříhaném lemu může být docela slušná. Znáte-li přibližnou výšku sněhu ve vaší oblasti, můžete udržovat stejnou výšku rostlin, abyste ušetřili výhonky a neustále dostávali cenné ovoce.

Malým problémem může být kulatost výhonů přísavek. Ostny jsou vzácné, ale silné a dosti ostré. Při sběru bobulí se snažte chránit ruce. Moderní odrůdy se vyznačují malým počtem ostnů.

Přísavný keř nezabere na místě mnoho místa a nebude vyžadovat další potíže a vy, stejně jako moudří obyvatelé východu, budete moci každý rok hýčkat cenné ovoce a přidat si mládí a dlouhověkost.

Gumi, v některých zdrojích gummi nebo Eleven multiflora, je bobulovitý keř pocházející z východní Asie. Aktivně se pěstuje v Číně, Koreji a Japonsku. V Rusku je populární na Dálném východě, na Sachalinu. Je ceněn pro své plody, bohaté na živiny a velkolepý vzhled v období květu.

Botanický popis

Elf multiflorum je keř nebo strom z čeledi Eleven, dosahující výšky 1,2-2 m. Kořenový systém je vysoce rozvětvený, povrchový, na kořenech jsou uzlíky s bakteriemi, které obohacují půdu dusíkem. Výhonky gumi jsou světle hnědé barvy, pokryté ostny, jejichž průměrná délka je asi 50 mm. Listy jsou eliptické, špičaté na špičkách, tmavě zelené na horní straně a stříbřité vespod. Koncem května a začátkem června se objevují květy ve tvaru zvonků, jsou jednodomé, malé, jemně krémové barvy a vyzařují silnou vůni, která přitahuje včely.

Koncem června – začátkem července dozrávají podlouhlé plody nerovnoměrně, v průběhu tří až čtyř týdnů – bobule až 2 cm dlouhé, červené barvy s malými světlými skvrnami na dlouhých stopkách, s malým semenem uvnitř. Zralé bobule mohou zůstat na větvích až do mrazů, chutnají nakysle, připomínají třešně, ananas, jablka, hrozny a tomel. Průměrný výnos je od šesti do osmi kg na keř.

Zajímavé!
Elf multiflorum je blízký příbuzný rakytníku, obě rostliny patří do čeledi Elaeaceae, do stejné čeledi patří rostlina jako je shepherdia nebo buvolí bobule, jejichž plody jsou chutnější a zdravější než bobule rakytníku.

Elf multiflorum je pomalu rostoucí rostlina, začíná plodit až v pátém až šestém roce po výsadbě. Snese mrazy do -30°C, ale nesnáší tání následované mrazy, proto vyžaduje na zimu povinný úkryt. Gumi na rozdíl od příbuzného rakytníku nevytváří kořenové výhonky a nešíří se po celé oblasti. Životnost a plodnost keře je asi 20 let.

Výhody a poškození bobulí gumi

V Japonsku věří, že bobule gumi prodlužují život. A to není nepodložené tvrzení, protože plody oleaster multiflorum obsahují mnoho užitečných látek: vitamíny, minerály, antokyany, pektiny, třísloviny, aminokyseliny, včetně esenciálních, jako je lysin, prolin, aspargin. Gumi obsahuje nejvíce vitamínů a minerálů:

• vitamín C;
• karoten;
• draslík;
• fosfor;
• síra;
• bróm;
• zinek;
• меди.

Zvláště hodně kyseliny askorbové obsahují listy oleastra mnohokvětého. Gumi bobule mají protizánětlivé, regenerační, antioxidační a tonizující vlastnosti. Jejich pravidelné užívání pomáhá posilovat srdeční sval, normalizuje krevní tlak, příznivě působí na pohybový aparát. Gumi plody jsou také užitečné pro trávicí systém, stabilizují hladinu cholesterolu.

Kvetoucí přísavník je dobrá medonosná rostlina

Léčivé vlastnosti plodů a listů oleaster multiflorum jsou východním léčitelům již dlouho známy. Připravují se z nich následující léčivé lektvary:

• tinktura pro odstranění parazitů z těla;
• odvary na průjem;
• činidla pro hojení ran;
• regenerační a tonizující čaje a nálevy.

Kromě toho se listy gumi používají při popáleninách, bolestech v krku, stomatitidě, revmatismu a tinktura z kořenů se používá jako sedativum. Čínští lékaři doporučují konzumovat plody gumi jako prevenci aterosklerózy.

Gumi bobule nejsou alergenní produkt, jejich složení je vyvážené a je nepravděpodobné, že byste mohli jíst tolik bobulí, abyste způsobili tělu významné škody. Tyto plody se však nedoporučují používat, pokud máte individuální nesnášenlivost tohoto produktu.

Příprava a aplikace

Při úspěšné kombinaci okolností lze z jednoho keře sklidit až 20 kg úrody. Čerstvé bobule gumi lze uchovávat v chladničce ne déle než pět až sedm dní. Aby se plody uchovaly do příštího léta, suší se nebo zmrazují. Za tímto účelem se bobule důkladně omyjí, voda se nechá odtéct, suší se na plastových podnosech a poté se rozloží do plastových sáčků nebo nádob a odešle se do mrazničky.

Chcete-li ovoce usušit, nejprve je rozložte v rovnoměrné vrstvě na papírovou utěrku nebo bavlněnou látku tak, aby vytekla přebytečná tekutina. Poté se suší na plechu vyloženém pečicím papírem v dobře větraných a zastíněných prostorách. Sušené ovoce se nasype do skleněných nebo plechových nádob, přikryje se víčkem a skladuje se na suchém místě, mimo sluneční světlo. Takto připravené Gumi bobule si zachovávají všechny své blahodárné vlastnosti.

Tyto bobule můžete také použít k výrobě zdravých a chutných zavařenin, kompotů, džemů, pyré, kompotů, likérů. Na výrobu gumi jam se semínky budete potřebovat:

• bobule – 1 kg;
• granulovaný cukr – 1 kg;
• voda – 200-250 ml.

Cukr se nalije do hrnce, přidá se voda a vaří se za míchání, dokud se nezíská sirup. Promyté a sušené bobule, bez listů a stonků, se nalijí do sirupu, vaří se až do varu, nezapomeňte míchat. Seberte pěnu, vařte další 2-3 minuty, sundejte ze sporáku a nechte asi 8 hodin uležet. Poté vařte stejným způsobem ještě dvakrát, s intervaly mezi vařením po dobu 7-8 hodin. Přiveďte potřetí k varu, vařte pět minut a poté ihned nalijte do připravených sterilizovaných sklenic. Srolujte víčka, otočte a přikryté přikrývkou nechte postupně vychladnout.

Jak rostlina

Gumi je světlomilný keř. K jejímu pěstování potřebujete dobře osvětlené, úrodné oblasti, chráněné před silnými poryvy větru. Loch preferuje písčité nebo hlinité půdy se slabou nebo neutrální kyselostí.

Zasazení sazenice Elaeaceae multiflorum:

1. Vykopejte jámu o průměru 1 m a hloubce asi 0,5 m.
2. Dno musí být vyplněno drenáží štěrku nebo drceného kamene.
3. Připravte půdní směs ze zahradní zeminy, humusu nebo shnilého kompostu, říčního písku ve stejných částech. Poté přidejte 0,2 kg superfosfátu a 0,3-0,4 kg dřevěného popela. Vše důkladně promícháme a nalijeme na drenáž.
4. Po vertikálním umístění sazenice prohloubte její kořeny o 8-10 cm.
5. Posypte zeminou a zalijte dvěma nebo třemi vědry vody, to bude přibližně 10-15 litrů na jamku.
6. Po zálivce mulčujte pilinami nebo rašelinou.

K výsadbě se nejlépe hodí dvouleté sazenice s výškou 0,5 až 1 m a průměrem kmene blízkým 1 cm.

Jak pečovat

Dospělý vícekvětý oleast zalévejte pouze za sucha, a to třemi až čtyřmi vědry vody. Zalévání lze provádět u kořene nebo kropením. Půda pod nově vysazenou rostlinou je pravidelně navlhčena, aby se zabránilo vysychání.

Hnojení se provádí komplexními hnojivy, superfosfátem, v přepočtu asi 0,1 kg na rostlinu. V létě můžete hnojit roztokem hnoje nebo ptačího trusu v množství 10 litrů na metr čtvereční. Začnou krmit gumy od druhého nebo třetího roku od okamžiku výsadby, 4-5krát za sezónu.

Vyplatí se pravidelně provádět sanitární prořezávání, odstraňovat sušené, zlomené, nemocné, zahušťující větve.

Na jaře se doporučuje zkrátit vrcholy větví o dva až tři centimetry. Pokud je keř starší než deset let, lze provést omlazovací řez, pak se nejstarší větve odstraňují každé tři až čtyři roky.

Na zimu se přísavník ohne k zemi a zajistí, obalí se agrovláknem a kořenový prostor se zamulčuje silnou vrstvou pilin nebo rašeliny a izoluje jehličím. Keře byste neměli zakrývat plastovou fólií, protože to může vést k tlumení.

Viz také:
Wolfberry keř
dekorativní hrozny

Reprodukce

Gumi se množí především řízkováním nebo vrstvením.

Při řezu se zelené výhonky olejníku řežou na řízky o délce asi 10 cm s patkou. Řezy jsou ošetřeny růstovým stimulátorem a zakořeněny ve vlhkém písku. Vršek zakryjte fólií a nádoby umístěte na světlé místo, ale ne na přímé slunce, pravidelně zalévejte, nedovolte, aby půda vyschla, ale ani ji nezaplavujte. Asi po 2 měsících řízky zakoření.

Gumi bobule dozrávají nerovnoměrně

Pro rozmnožování gumi vrstvením se na spodních výhoncích provedou malé řezy, které se ošetří Kornevinem a ohnou se k zemi, poté, co se na místo zakořenění nejprve nalije shnilý hnůj nebo humus. Zajistěte řízky k zemi kovovými kolíky nebo sponkami. Zalijeme a lehce posypeme zeminou. V budoucnu se ujistěte, že půda v blízkosti řízků je vždy vlhká a plevele odplevelte. Kořeny by se měly objevit příští léto. Řízky se oddělí od mateřské rostliny a přesadí se do nádoby, aby se vytvořila kořenová hmota. Na jaře lze silnější sazenici gumi přesadit do volné půdy.

Škůdci a nemoci

Za nepříznivých podmínek může keř dásní onemocnět kokomykózou, clasterosporiázou, hnilobou plodů nebo může být napaden škůdci, jako jsou mšice, brouci a válečky. Je důležité, aby zahradník věděl, jak provádět prevenci a co dělat, pokud je rostlina napadena chorobou nebo škůdci.

Kokomykóza neboli hnědá skvrnitost, onemocnění způsobené houbou Sossomyces hiemalis, která napadá olistění stromů a keřů peckovin. Nejprve se na čepelích listů objevují malé červené skvrny, pak se zvětšují a navzájem splývají. Poté se tkáně zachycené skvrnami nekrotizují a vypadnou a vytvoří se otvory. K rozvoji infekce přispívají časté deště, mlhy, teploty vzduchu blízké + 20°C. Abyste předešli onemocnění, provádějte pravidelné sanitární prořezávání čistými, dezinfikovanými nástroji a také odstraňte výhonky, které zahušťují korunu, okamžitě odstraňte padlé bobule, spadané listí a starý mulč zpod stromů. Při prvních příznacích onemocnění jsou keře postříkány fungicidy.

Clasterosporium plíseň neboli dírková skvrnitost je také způsobena houbou, v tomto případě Clasterosporium carpohilum. Choroba se projevuje jako hnědé skvrny s karmínovým lemováním na čepelích listů, brzy se na místě skvrn vytvoří dírky. Listy zasychají a opadávají. Parazit je aktivní zejména ve vlhkém počasí a teplotách vzduchu od + 20°C do +25°C. Preventivní a léčebná opatření jsou stejná jako u kokomykózy.

Pokud byla rostlina napadena hmyzími škůdci, ale byla včas zaznamenána a neměla čas na reprodukci, můžete se jich zbavit pomocí tradičních metod:

• postřik infuzí cibulové slupky;
• hořčičná infuze;
• infuze bramborových vrcholů s přidaným mýdlem.

Tyto přípravky mohou pomoci proti mšicím a roztočům. V pokročilých případech se používají průmyslové insekticidy a akaricidy. Je však třeba poznamenat, že Eleven multiflorum je zřídka napadáno škůdci a je málo náchylné k většině běžných chorob.

Odrůdy

Při výsadbě oleaster multiflora, abyste získali slušnou úrodu, musíte mít na paměti, že na zahradě musí být alespoň dvě odrůdy rostlin, aby mohlo dojít ke křížovému opylení. Nejznámější odrůdy gumi:

• Južnyj je středně výnosná odrůda vyznačující se velkými, asi 2,3 g těžkými, sladkými, mírně svíravými bobulemi;
• Shikotan je raná odrůda, zimovzdorná, průměrná odolnost vůči houbovým infekcím, chuť bobulí je sladká, mírně svíravá;
• Tsunai je středně dozrávající odrůda se šťavnatými kyselými bobulemi, odolná vůči chorobám;
• Kunashir je pozdně dozrávající odrůda s mohutným rozšiřujícím se keřem a hodnocením ovocné chuti 5 bodů;
• Taisa – raná odrůda se středně velkými keři, byla vyšlechtěna v roce 2002, zimovzdorná, průměrná hmotnost bobule je asi 1,3 g;
• Sakhalinsky Pervy – odrůda vyšlechtěná v roce 1999, vyznačuje se krásnými bílo-růžovými květy, bobule váží od 1,2 do 1,4 gramů;
• Moneron je odrůda střední sezóny, mrazuvzdorná a málo náchylná k chorobám.

Elf multiflorum se pěstuje ve vhodných oblastech pro získání sklizně užitečných bobulí a také pro dekorativní účely.