Budeme vděční za odpověď: je možné odříznout vrcholy mrkve a jak oříznout mrkev na zimu? Je lepší to udělat před nebo po čištění?
Nedoporučuje se odřezávat vršky před sklizní, protože pak mrkev začne růst nové a plýtvá živinami. Je nutné řezat až po sklizni, jinak mrkev rychle začne hnít a kazit se a bez vrcholů bude déle a lépe skladována.
Pokud před uskladněním neodstraníte vršky, mrkev začne vadnout. Dělám to okamžitě během sklizně. Tento proces neodkládejte, abyste nepřišli o úrodu.
Mrkev je velmi zdravá kořenová zelenina. Pěstuje ji mnoho zahradníků. Stejně jako mnoho rostlin se zelené listy mrkve podílejí na tvorbě živin pro rostlinu. Pokud odříznete vrcholy, výživa rostliny se zastaví a kořenová plodina začne vadnout a může hnít od špičky. Pokud to povětrnostní podmínky dovolí, mrkev může začít rašit, což bude mít špatný vliv na kvalitu kořenové plodiny.
Pouze při sklizni – na podzim nechte 1 centimetr. V den sběru seřízněte vršky, nakrájené lze usušit, zmrazit a použít při vaření.
Po sklizni mrkve je třeba odříznout vrcholy. Nedoporučuji ji předřezávat, protože se živí z vrcholků. Mrkev při skladování v žádném případě nemyjte.
Listy mrkve by se neměly před sklizní ořezávat. Zatímco je mrkev v zemi, začnou znovu růst listy a ztratí šťávu. V den sklizně se seřezávají vrcholy. Musíte opatrně zastřihnout, protože zbývající řapíky znovu vyklíčí. A pokud se dotknete těla mrkve, musíte na řez použít křídu.
Pokud před sklizní odříznete vršky mrkve, nastanou potíže při vykopávání mrkve, vršky mrkve je třeba před uskladněním odříznout.
Vršky mrkve by se měly trhat, když je mrkev zralá a začnete ji sbírat. Pokud seříznete vršky dříve, budete muset mrkev vyhrabat, což může poškodit plody.
Před a po sklizni je lepší nedotýkat se vršků mrkve. Je snazší vykopat mrkev s vrcholy. Zeleninu při sklizni nevynechejte a na ovoci dojde k menšímu poškození. Existují fandové, kteří používají vrcholy pro své vlastní účely. Poté musí být opatrně odříznut, ale ne pod páteří, ale ustoupit od ovoce o 5-10 centimetrů. Pokud nepotřebujete natě, pak odložte sklizeň stranou (2-3 dny) a nechte nať zavadnout. Poté ji oddělte od mrkve “KROUCENÍ”. Raději nepoužívejte ostrý předmět, například nůž, abyste nepoškodili ovoce. Čím je vaše mrkev neporušená, tím déle vydrží skladovat.
