Mezi kořenovou zeleninou zaujímá mrkev přední místo z hlediska užitečnosti, koncentrace vitamínů a stopových prvků a také nutriční hodnoty. Zároveň má vynikající chuťové vlastnosti a mnoho letních obyvatel preferuje mrkev jako hlavní kořenovou plodinu. Například pro moskevskou oblast byste se měli rozhodnout pro odrůdy přizpůsobené klimatickým a půdním podmínkám regionu. V tomto případě obdrží letní obyvatel očekávanou nebo ještě větší sklizeň.
Hlavním rysem klimatu (středně kontinentálního), kde se domácnosti u Moskvy nacházejí, jsou podle odborníků prudké změny teplot, vlhkosti vzduchu a poměru chladu a tepla. Také půda ve většině regionů je uvedena jako neúrodná a vyžaduje neustálé nasycení minerálními hnojivy nebo organickou hmotou. Výjimkou je jižní část, kde převládají úrodné černozemě, které na sebe vyžadují minimální pozornost. K nasycení takových půd stačí použít organická hnojiva. Jaké odrůdy mrkve se nejlépe hodí pro oblast Moskvy a co si vybírají místní milovníci dacha?
Poměrně široký seznam vhodných možností představuje dnešní trh se semeny. Mezi nimi jsou rané, střední a pozdní odrůdy. Někteří letní obyvatelé pěstují mrkev po celý rok a plánují své zahradní plochy tak, aby reprezentovaly všechny tři kategorie této kořenové plodiny. V tomto případě můžete svou oblíbenou zeleninu jíst po celý rok.
Vícebarevné odrůdy mrkve
Zvláště bych chtěl poznamenat vícebarevné odrůdy mrkve. Vysazením několika odrůd mrkve s vícebarevnými kořenovými plodinami na vašem osobním pozemku poskytnete potěšení nejen dětem, ale i dospělým. Tato odrůda bude vypadat obzvláště působivě v čerstvých salátech.
Barvu mrkve ovlivňují v ní obsažené karoten, antokyan, lutein, betain a lykopen. Každá odrůda navíc obsahuje mnoho dalších užitečných látek, které ovlivňují fungování vnitřních orgánů.
Bílá mrkev, na rozdíl od jiných odrůd, neobsahuje pigmenty, a proto prakticky nezpůsobuje alergie.
V moskevské oblasti můžete pěstovat následující barevné odrůdy mrkve:
- Oranžová s červeným středem. Zdálo by se, že obyčejná mrkev v sekci vás překvapí přítomností červené barvy. Jedná se o odrůdy Mikulovskaya a Maestro.
- Červená Taková mrkev může být úplně červená, jako odrůdy Delicious a Nerak, nebo mít oranžový střed, jako odrůda Nantese.
- Růže červená. Taková neobvyklá barva v odrůdě Caramel je červená.
- Bílá Vypadá jako kořen petržele nebo pastináku. V moskevské oblasti můžete pěstovat odrůdu Argo.
- Žlutá. Jasná radostná mrkev odrůdy Yellow Caramel vás potěší vysokým výnosem.
- Nachový. Lze obarvit do fialova jako odrůda Caramel Purple a také obsahovat oranžovou náplň jako odrůda Violetta.
Pigment používaný v potravinářském průmyslu se získává z některých odrůd fialové mrkve. Je třeba mít na paměti, že takové odrůdy mrkve se aktivně vzdávají svého pigmentu, proto nejsou vhodné pro tepelné zpracování.
Časné odrůdy a hybridy
Rané odrůdy a hybridy kvůli krátkým dobám zrání nemají čas se nakazit houbou nebo infekcí, vykazují stabilní výnos a jsou nenáročné na péči. Jsou vysazeny na jakékoli půdě.
Carotel Parisian
Původní odrůda mrkve, malá a zaoblená zelenina, vypadá jako pomerančová houska. Hmotnost nepřesahuje 60 g, zelení je nadýchané, sytě zelené barvy. Zelenina je ceněna pro svou šťavnatou a sladkou chuť, atraktivní vzhled a vysoký výnos – z 1 m² se sklízí až 6 kg.
Doba zrání – od 60 do 75 dnů. Pro rychlý rozvoj se záhony před výsadbou pohnojí hnojem a kompostem. Sklizená úroda se konzumuje čerstvá, používá se ke konzervování a moření. Kompaktní kuličky vypadají ve sklenici chutně.
Laguna F1
Doba zrání je 2 až 2,5 měsíce a závisí na klimatických podmínkách a množství aplikovaného hnojiva. Kořeny jsou rovnoměrné a hladké, krásné oranžové barvy. Délka do 20 cm, hmotnost – asi 80 g. Z 1 m² se sklidí až 7 kg úrody.
Hybrid je odolný vůči chorobám a škůdcům, má šťavnatou a bohatou chuť. Mrkev se pěstuje pro čerstvou spotřebu a pro přípravu zeleninových letních salátů. Není vhodný pro dlouhodobé skladování – ztrácí své výhody, chuť a obchodní kvality.
Alenka
Plodná a oblíbená odrůda Alenka dozrává 95 dní po výsadbě, vhodná pro střední Rusko. Pro získání bohaté sklizně se mrkev vysazuje podle schématu 20X20, zalévá se ráno nebo večer teplou vodou.
Mrkev se vyznačuje chutnou dužinou a všestranností. Kořeny jsou dlouhé – až 20 cm, nepraskají, zachovávají si pružnost. Z 1 m² se sklidí až 10 kg úrody. Dobré výsledky vykazuje nejen v moskevské oblasti, ale také na Uralu a na Sibiři.
Tucson
Raná mrkev, dozrává 80. den. Tushon se pěstuje pro čerstvou spotřebu, zmrazení, nakládání a další zpracování. Dužnina je křupavá a chutná, jádro je malé. Tvar kořenů je válcovitý, až 20 cm dlouhý.
Povrch je hladký, slupka je hustá, s tmavými “očima”. Hmotnost mrkve se pohybuje od 80 do 160 g. Zelená je středně nadýchaná, světlá. Z 1 m² se sklidí až 5 kg zeleniny. Odrůda je ceněna pro svou nenáročnost na pěstování, rychlé zrání a všestrannost.
Raná odrůda Bureau dozrává za 60-70 dní od okamžiku výsadby. Hmotnost kořenové plodiny se pohybuje od 150 do 250 g, tvar je válcovitý, povrch je rovný a hladký. Podle zahrádkářů je mrkev odolná proti svorníku a není náročná na pěstování. Vhodné pro čerstvou spotřebu a skladování až 4 měsíce. Dužnina je jasně oranžová, jemná a šťavnatá. Produktivita až 5 kg na 1 m².
Recenze letních obyvatel
★ ★ ★ ★ ★
Anna, 25 let, žena v domácnosti, Moskva. V létě pěstujeme baby karotku v zemi. Výnos je průměrný. Chuť se mi moc líbí. Uděláme z něj šťávu. Odrůda nikdy nepropadla – sklízíme každoročně. Bylo to kdysi, kdy rostly křivé okopaniny, ale na chuti a skladování to nemělo vliv. Jediným problémem je, že semena nejsou tak snadné najít na trhu.
★ ★ ★ ★ ★
Valerina, 33 let, zahradník, Moskevská oblast. Při ztenčování mrkve nezapomeňte nejen otrhat vrcholy, ale také odstranit kořen ze země. Pokud tam zůstane, bude hnít, a to přispívá k šíření nemocí. Mám ráda ošetřená semena (zasadila jsem Nandrin), jsou velká a lze je sázet po jednom, nemusíte pak řídnout.
★ ★ ★ ★ ★
Oleg, 69 let, důchodce, Moskevská oblast. Používám pouze osvědčená semínka, ta u prof. balíčky. Mám rád několik odrůd Nandrine, Dordogne, Samson a další odrůdy mrkve Nantes. Ale nemám rád mrkev Shantane, protože mám raději dlouhé mrkve. Dostávám bohatou úrodu, ale s odjezdem je hodně trápení.
skrýt
Přidejte svou recenzi
V moskevské oblasti, stejně jako v celé střední oblasti Ruska, není příliš obtížné pěstovat mrkev. Důležité je pouze vybrat správnou odrůdu vhodnou právě pro tuto oblast, zvolit vlastnosti, které vás zajímají, podle toho, k čemu chcete výslednou plodinu použít, a pokud možno co nejvíce dodržet podmínky pěstování . V tomto případě získáte plnohodnotnou bohatou úrodu.
Pozdní zralosti odrůd a hybridů
Pozdní odrůdy a hybridy se skladují po dlouhou dobu, průměrná doba zrání je 4-5 měsíců. Vysazují se v květnu, sklízí se v září.
Moskva pozdě
Ode dne výsadby do sklizně uplyne 140–150 dní. Kořeny jsou kuželovitého tvaru, dosahují délky 16 cm, světle oranžové. Produktivita – 6 kg na 1 m². Skladuje se až do jara, neztrácí chuť a výhody. Průměrná hmotnost mrkve je asi 130 g, jádro je velké a křupavé. Chuť je sladká, s příjemnou vůní. Moskva pozdě se konzumuje čerstvé, připravují se výživné zeleninové svačiny a přílohy.
Královna podzimu
Krásné plody dozrávají za 135 dní, hmotnost mrkve je až 250 g, délka od 15 do 30 cm.Tvar je válcovitý, protáhlý, špička ostrá. Růžice je velká, listy nadýchané. Odrůda se doporučuje vysazovat na volné a výživné půdy. Sklizeň v září. Jedna část se spotřebuje čerstvá, druhá se zmrazí nebo uloží ke skladování ve sklepě nebo suterénu.
Varování! Zahradníci doporučují mrkev před uskladněním nemyt, setřást ji ze země a ořezat nať. Zelenina se vkládá do suchého sáčku nebo dřevěné krabice, která je nahoře pokryta suchými novinami. Suterén by měl být dobře větraný, s vlhkostí nepřesahující 80%.
podzimní král
Podzimní král dozrává za 140-150 dní od okamžiku hromadných výhonků. Hmotnost kořenové plodiny je asi 230 g, dosahuje délky 25 cm, barva je sytě oranžová, povrch je s malými hlízami. Dužnina je jemná a příjemná na chuť, s výrazným mrkvovým aroma. Zahradníci nasbírají až 1 kg zeleniny z 5 m², odrůda je ceněná pro svou udržovací kvalitu, stabilní výnos a všestrannost použití.
Zimní kandované ovoce
Sladká a chutná mrkev dozraje za 140 dní. Zelenina válcovitého tvaru, váha cca 200 g, délka 18 cm, dužnina je hustá a chutná. Zimní kandované ovoce zřídka onemocní, je imunní vůči škůdcům a je imunní vůči změnám počasí. Produktivita – od 4 do 5 kg na 1 m².
Odrůda “Chantane 2461”
Mezisezónní mrkev, jejíž doba zrání se pohybuje od 69 do 120 dnů. Kořenové plodiny kuželovitého tvaru, s tupou špičkou, jasně oranžové barvy.
Délka zralých plodů je nejméně 15 cm a v průměru získávají 5–8 cm, hmotnost dosahuje 75–250 g.
Kořeny jsou zcela ponořeny do země, takže nezelenají.
Výnos je přibližně 5 – 9 kg na mXNUMX..
Chuť této mrkve je vynikající, samotné plody nepraskají a také se během skladování nebo přepravy nezhoršují.
V dužině je hodně šťávy a samotné jádro ovoce je velmi užitečné díky zvýšené koncentraci karotenu a multivitaminů. Účel mrkve této odrůdy je univerzální.
Obvyklé je schéma výsadby, předpěstební příprava semen a hloubka rozestupu semen. Tuto mrkev můžete vysévat v posledních dnech dubna, kdy je již dostatečně teplo.
Pokud se chystáte pěstovat tuto plodinu, abyste si zajistili kořenové plodiny na zimu, je lepší přenést výsadbu na konec května – začátek června. Tato odrůda Lze pěstovat pouze venku, i když setí bylo provedeno na podzim.
Záhon určitě pravidelně zalévejte, aby měla semínka a později i rostlina dostatek vláhy pro klíčení.
Když se na každém keři objeví druhý list, je čas prořídnout záhon, abyste odstranili slabé rostliny.
Je také nutné odstranit plevel, který se může vyvinout v místě, kde mrkev roste, aby každá okopanina poskytla dostatečné množství zemního prostoru.
Zajímavé je také číst o pěstování artyčoku
Odrůda “Losinoostrovskaya 13”
Mezisezónní mrkev, nástup technické zralosti připadá na cca 85 – 90 dnů po zasetí semen.
Plody jsou válcovité, dlouhé (až 17 cm), přibývají na váze od 150 do 170 g. Mrkev této odrůdy je hladká na dotek, s malým počtem malých oček. Celé ovoce jako celek je sytě oranžové barvy, velmi krásného vzhledu. Dužnina obsahuje hodně výživné šťávy, stejně jako má vynikající chuť, díky čemuž je tato mrkev mezi zahrádkáři velmi oblíbená.
Výsledky pěstování této odrůdy jsou velmi dobré, tedy na 1 m7. tvoří 8 – XNUMX kg okopanin.
Tyto výnosy umožňují komerčně pěstovat tuto mrkev. Odrůda je poměrně mrazuvzdorná a nekvete, což umožňuje její vysazení na zimu.
Tato mrkev dokonale doplňuje stravu každého dítěte, zvyšuje hemoglobin v krvi a je vhodná i pro ty lidi, kteří drží dietu.
Postup přistání se všemi součástmi, tedy načasováním, vzorem a hloubkou, nemá v zásadě žádné vlastnosti.
Před výsadbou bude stačit pouze připravit semínka předmáčením a otužováním, případně si můžete koupit granule, ve kterých jsou semena již umístěna.
Chcete-li vypěstovat kvalitní úrodu této mrkve, potřebujete pravidelně zalévejte záhony s mrkví, uvolněte půdu v jejich blízkosti, odstraňte plevel a prořeďte pásy.
Pokud jste zahradu od podzimu připravili, tedy zryli a pohnojili, pak nelze mrkev hnojit po celou vegetační sezónu. V opačném případě bude nutné hnojit 2-3krát, aby se plodina ukázala jako hodná.
Mrkev v moskevské oblasti – pěstování a poradenství
Při pěstování zeleniny musíte věnovat pozornost nejlepším semenům mrkve pro oblast Moskvy. Je však třeba si uvědomit, že jde pouze o 70 % úspěchu. Stabilní sklizeň lze získat dodržováním pravidel zemědělské techniky. Zkušení letní obyvatelé, kteří již několik let věnují zvláštní pozornost mrkvi, sdílejí své zkušenosti a dávají dobré rady:
- Většina moskevského regionu se nachází v zóně smíšených lesů. Převládají zde sodno-podzolické půdy. Jsou považovány za úrodné, ale obsah humusu a dalších živin je řádově nižší než u černozemě. Letním obyvatelům se doporučuje aplikovat organická hnojiva před orbou půdy.
- Jižní část kraje je lesostepní zónou. Převládají zde černozemě. Tento typ půdy je sám o sobě považován za nejúrodnější. Soustředí nejvíce humusu (až 10 %). Ale právě v Moskevské oblasti je mírně vyluhována a podzolována. Navzdory tomu výsadba mrkve v moskevské oblasti v takové půdě poskytne vysoké výnosy. V tomto případě je hnojení omezeno na individuální potřeby. Před zimou ho bude stačit nakrmit organickou hmotou.
- V jihozápadní části Moskevské oblasti převládají šedé lesní mírně kyselé půdy (mezi sodno-podzolickými a černozeměmi). Obsah humusu dosahuje 4 %. Takové půdy vyžadují povinnou aplikaci organické hmoty pomocí dřevěného popela, stejně jako kombinovaných minerálních hnojiv (můžete použít hotový superfosfát).
- Pěstování mrkve v půdě v Moskevské oblasti je nejobtížnější na produkci na podzolových kyselých půdách (přirozená zóna tajgy). Plodnost je velmi nízká. Výnosy nejsou povzbudivé. Nutno podotknout, že důvodem je velké množství srážek pod jehličnatými lesy, které z horní koule vyplavují většinu úrodných látek. Existuje řešení tohoto problému? Odborníci radí letním obyvatelům, aby neustále zlepšovali strukturu půdy, nasycovali ji minerálními a organickými hnojivy a také deoxidovali vápnem.
Čtěte také: Rajče Betta: popis a vlastnosti odrůdy, pěstování a péče
Nejlepší odrůdy mrkve pro moskevskou oblast by měl každý pěstitel zeleniny z této oblasti vybrat individuálně na základě osobních preferencí.
Mrkev pro zimní skladování
Takové mrkve se obvykle vysazují později nebo mají pozdní období zrání. Ale to není nutné, například středně zrající odrůdy mrkve Losinoostrovskaya a Vitaminnaya jsou dokonale skladovány po celou zimu a zachovávají si svou chuť a vitamíny.
- Červený obr
- Královna podzimu
- Cascade
- Monastic
- moskevská zima
- Shantane
- Flaccus
- Bezkonkurenční
- Valery
- Zlatý podzim
- Vitamin
- Kardinál
- Samson
- Losinoostrovskaya
- Hrubý
Aby se odrůdy této mrkve dobře zachovaly v zimě, je nutné ji správně skladovat. Chcete-li to provést, dodržujte teplotní režim (asi 2-3 stupně) a vlhkost (97-98%). Po sklizni je nemožné, aby mrkev dlouho ležela, zkuste ji okamžitě uložit. Dobře, ujistěte se, že kořenová plodina je celá, bez známek poškození chorobami a škůdci.
Získání štědré sklizně mrkve závisí na správné odrůdě, která odpovídá všem klimatickým rysům regionů. Nejlepší odrůdy mrkve pro moskevskou oblast vytvořili chovatelé na základě vlastností konkrétní oblasti. Při dodržování jednoduchých pravidel a požadavků zemědělské techniky budou pěstitelé zeleniny moci vypěstovat štědrou úrodu okopanin jak v jižní, tak v severní části regionu.
Nejlepší odrůdy mrkve pro oblast Moskvy s předčasným zráním
Při výběru nejlepších odrůd mrkve pro oblast Moskvy je nutné vzít v úvahu vegetační období plodiny. Ke konzumaci v čerstvém stavu se používají rané zralé hybridy a odrůdy. Doba jejich zrání obvykle nepřesáhne 75-95 dní.
Mezisezónní druhy jsou určeny pro zimní sklizeň a zpracování. Jejich vegetační doba je až 95-105 dní. Pro dlouhodobé skladování po celou zimu se upřednostňují odrůdy mrkve s pozdními obdobími zrání (až 135-155 dní).
Rané odrůdy mrkve pro oblast Moskvy:
- Karotel je kultura s malými zaoblenými plody o hmotnosti nejvýše 70 g, s jasně zeleným „hranem“. Doba zrání je až 65 dní. Odrůda je známá svou vysokou plodností, která dosahuje 4,5-6 kg na metr čtvereční.
- Laguna F1 je hybrid s dobou zrání 65-75 dní. Plody o velikosti 18-23 cm jsou stejného typu, rovnoměrného, pravidelného tvaru, díky čemuž jsou často používány k prodeji. Produktivita do 6,5 kg.
- Alenka je vysoce výnosný druh, zónovaný pro oblast Moskvy. Doba splatnosti nepřesahuje 90-95 dní ode dne klíčení. Při dodržení jednoduchých zemědělských postupů můžete nasbírat až 9-11 kg na metr čtvereční. ploché podlouhlé plody.
Bureau také patří k nejlepším odrůdám mrkve pro moskevskou oblast s časným obdobím zrání. Délka vegetačního období je od 65 do 70 dnů od data výsadby. Odrůda Bureau potěší velkorysou sklizní velkých a křupavých kořenových plodin o hmotnosti až 230-260 g.
Mrkev se středním zráním
Mrkev s průměrnou dobou zrání dozraje do konce srpna. V takových případech si zahradníci moskevského regionu vybírají odrůdy mrkve odolné vůči suchu, které potěší vynikající imunitou, vysokou odolností vůči letnímu nárůstu teploty a vynikající chutí.
Nejlepší mezisezónní odrůdy mrkve:
- Vitamin 6 je univerzální odrůda mrkve, která dozrává za 85-95 dní a je vhodná pro pěstování ve volné půdě i pod fóliovými přístřešky. Plody jsou rovnoměrné, pravidelného tvaru, váží až 170-190 g a mají příjemnou nasládlou chuť. Výnos v závislosti na podmínkách pěstování dosahuje 7-8 kg.
- Baltimore je hybrid od holandských chovatelů, který si získal širokou oblibu mezi letními obyvateli moskevského regionu. První sklizeň velkých válcovitých plodů lze sklízet 105-110 dní po výsadbě. Průměrná hmotnost okopanin je 210-240 g, odrůda Baltimore potěší dobrým výnosem 6-7 kg.
- Shantene Royal – zraje 110-120 dní. Tato odrůda si získala oblibu pro svou nenáročnost na podmínky pěstování a kvalitu půdy. Kořeny dlouhé až 14-17 cm jsou pokryty hustou červenožlutou slupkou. Odrůda s dobrou trvanlivostí až 8-10 měsíců.
Mezi nejlepší mezisezónní odrůdy mrkve pro moskevskou oblast patří moskevská zima. Kořeny jsou velké, až 180 g, zlatooranžové barvy. Vyznačují se dobrou skladovatelností, vysokým výnosem (až 8 kg) a šťavnatou nasládlou dužinou.
Mrkev pro oblast Moskvy s pozdním zráním
Od okamžiku výsadby bude trvat 135–155 dní, než dozrávají pozdní odrůdy mrkve. Hlavním účelem takových okopanin je dlouhodobé skladování a používání po celou zimu bez ztráty obchodních a chuťových vlastností.
Nejlepší pozdní odrůdy mrkve:
- Královna podzimu – upoutejte pozornost krásnými plody správného podlouhle kuželovitého tvaru a sytě oranžové barvy. K jejich zrání je potřeba 130-140 dní. Délka zralé mrkve dosahuje 20-30 cm, hmotnost 220-250 g.
- Moskva pozdní – sklizeň se provádí za 135-150 dní. S jednoduchou péčí letní obyvatelé nasbírají až 6 kg plodů ve tvaru kužele se zlato-pomerančovou kůrou. Středně velká mrkev, 14-17 cm dlouhá a vážící ne více než 135-140 g.
- Podzimní král – mrkev potřebuje na dozrání minimálně 145–150 dní. Kořenové plodiny jsou velké velikosti – až 20-25 cm na délku a váží 200-240 g.
Mezi oblíbené odrůdy mrkve s pozdním datem zrání patří kandované zimní ovoce, které dozrává za 135–145 dní. Pěstitelé zeleniny z moskevského regionu se do této odrůdy zamilovali pro velkou velikost chutných a křupavých kořenových plodin. Při pravidelné péči dosahuje délka mrkve 20 cm, hmotnost 190-230 g. Zimní kandované ovoce je pověstné vysokou imunitou vůči chorobám, škůdcům a odolností vůči náhlým změnám teploty vzduchu.
Odrůdy mrkve pro otevřenou půdu
Mrkev v moskevské oblasti lze pěstovat jak na otevřené půdě, tak ve sklenících. Většina zahrádkářů dává přednost známým osvědčeným odrůdám do volné půdy, které mají dobré výnosy i v podmínkách náhlých teplotních změn.
Nejlepší odrůdy mrkve pro otevřenou půdu v moskevské oblasti:
- Beauty Maiden je odrůda s průměrnou dobou zrání (115-120 dní) a dobrým výnosem. Mrkev o velikosti 18-20 cm a hmotnosti 120-150 g má kónický tvar se špičatou špičkou.
- Kanada je jednou z nejoblíbenějších odrůd holandského výběru, která je ceněna pro svou vynikající chuť a zvýšený výnos. Při pěstování ve volné půdě můžete nasbírat až 7,5-8 kg velkých a sladkých plodů o hmotnosti 180-200 g.
- Cukrový gurmán F1 – je oceňován letními obyvateli nejen pro svou bezvadnou nasládlou chuť, ale také pro své vynikající obchodní vlastnosti. Velké okopaniny dosahují délky 23–26 cm a hmotnosti 220–240 g. Při správné péči o hybrid můžete získat 5,5-6,5 kg sladké křupavé mrkve z 1 mXNUMX.
Správně vybraná odrůda mrkve je klíčem k dobré sklizni chutných a velkých kořenových plodin. Letní obyvatelé a pěstitelé zeleniny moskevského regionu si nejčastěji vybírají odrůdy zónované pro jejich region a odpovídající jeho klimatickým vlastnostem. To jim umožňuje získat trvale vysoké výnosy s minimální péčí o mrkev.
