Někteří lidé se nechtějí spokojit s tím, co si koupí káva a snaží se ze všech sil pěstovat kávovník ve vaší zahradě nebo domě. O původ и odrůdy kávy,rostoucí и péče na kávu dnes s vámi budeme mluvit.
Světoznámý horký nápoj, který si od svého objevení získal okamžitou oblibu. Řeč je samozřejmě o kávě. Každý alespoň jednou v životě vyzkoušel tento povzbuzující nápoj. Má mnoho příznivců i odpůrců. Někteří křičí, že je to velmi škodlivé, zatímco jiní to pijí v litrech a nevěnují pozornost těmto výkřikům. I přes takový boj má káva poměrně hodně fanoušků po celém světě.
Původ kávy
Historie kávy je poměrně vágní a dlouho opředená tajemstvím a legendami. Lidé si mysleli, že tento strom používají čarodějnice a čarodějové. Ale tak to vůbec není. Historie kávy začíná v horké Etiopii, kde strom rostl divoce. Místní ale kávu nepoužívali tak, jako nyní. Osvěžující vlastnosti těchto bobulí byly objeveny zcela náhodou, když kozy jednoho z pastýřů tyto bobule sežraly a začaly se chovat mnohem aktivněji než dříve. Poté začali místní připravovat nápoj ze sušených listů nebo čerstvých bobulí.
Panovníci okolních klášterů začali vařit přímo sušené bobule. Nepodařilo se jim to okamžitě, ale přesto se jim podařilo dosáhnout určitých výsledků a udělat nápoj chutnější.
Ve XNUMX. století se káva začala pít nejen v Etiopii, ale po celé Africe s vývozem bobulí na Východ. Jakmile káva začala nabírat na síle, jeden z jemenských obyvatel koupil několik stromů a po chvíli vytvořil celou plantáž.
V XV století začali obyvatelé Turecka poprvé pražit kávová zrna na ohni. Dostali nečekanou chuť, která se lišila od nápoje, který uvařili ze sušených nebo čerstvých bobulí. Nápoj získal nejprve své křestní jméno – qahwa, které se po 200 letech promění v “kávu”.
Do Evropy se tento nápoj dostal později, až v 1720. století. Do Itálie ho přivezl lékař, který doprovázel velvyslance v Egyptě. Právě v Egyptě poprvé vyzkoušel tento povzbuzující nápoj. Italové si kávu velmi oblíbili a brzy ji tam začali dodávat z Jemenu a Egypta. Již v roce XNUMX byla v Benátkách otevřena první kavárna. A po čase se káva začala dodávat do většiny zemí Evropy.
Odrůdy kávy
Většina kvalit kávy závisí na zemi, kde roste, a na klimatických podmínkách. Nyní bylo vyšlechtěno obrovské množství různých odrůd, které mají svou vlastní chuť a vlastnosti.
Odrůda kávy Arabica
Snad nejběžnější druh stromu. Je to jeden z nejvýnosnějších a nejrozmarnějších stromů. Strom dorůstá do výšky 8 metrů, ale nejčastěji se řeže na 4-5 metrů, aby bylo vhodné sbírat plody. V žádném případě nebude tolerovat mráz, sebemenší mráz a strom zemře, proto by teplota neměla klesnout pod +15 stupňů Celsia. Začíná kvést po období dešťů a bobule potřebují k dozrání 9 měsíců. Bobule jsou červené barvy, mají v průměru až 16 milimetrů a ve zralosti získávají fialový odstín.
Vyžaduje velkou péči o půdu, musí být dobře pohnojena. Zároveň je strom snadno vystaven různým chorobám a vyžaduje pravidelnou ochranu před škůdci.
Z jednoho stromu za rok plodování se dá nasbírat asi 5 kilogramů bobulí, ze kterých získám až 1 kilogram zrn. Jedno zrnko obsahuje až 1,5 % kofeinu. Káva je sladká s mírnou kyselostí.
Odrůda kávy Robusta
Druhá nejoblíbenější odrůda na světě. I když je tento strom mnohem jednodušší na pěstování než Arabica. Faktem je, že Robusta prakticky není poškozena škůdci a chorobami, snadno odolává teplotám až do 0 stupňů Celsia a cítí se skvěle v horku, protože optimální teplota pro její růst je od +25 do +32 stupňů Celsia.
Tato odrůda má také vyšší výnos. Nepěstuje se v takovém množství jako Arabica z toho důvodu, že Robusta nemá tak skvělou chuť a je silnější.
Jedno zrnko Robusty obsahuje až 3 % kofeinu. Častěji se používá jako směs do kávových nápojů, méně často se používá v čisté formě. Aby plody dozrály, trvá to asi 11-12 měsíců.
Odrůda kávy Liberica
Třetí nejoblíbenější. Nemá takové chuťové vlastnosti jako jeho předchůdci, proto se ve své čisté formě prakticky nepije a prakticky se nevyváží. Nízká výtěžnost a slabá chuť neučinily Libericu oblíbenou mezi milovníky kávy. Častěji se tato odrůda používá pro instantní kávu nebo pro kávové směsi. Docela odolná vůči chorobám a škůdcům. Roste pouze v místech severně od rovníku, protože tato odrůda zabírá pouhá 2 % všech kávovníků.
Jedno zrnko obsahuje až 2,5 % kofeinu. Používají se v cukrovinkách, různých kávových směsích a někdy i v instantní kávě.
Odrůda kávy Excelsa
Nejneoblíbenější druh kávy. Používá se ale při přípravě elitní kávy pro zvýraznění jejího aroma. Vztahuje se na vysoce kvalitní kávu. A vysoko v doslovném slova smyslu, protože Excelsa může dosáhnout výšky až 20 metrů. Tato odrůda jako žádná jiná miluje vlhkost v půdě s organickými hnojivy. Ale také, ne bez obtíží, samozřejmě vydrží období sucha. Strom je odolný vůči škůdcům a různým chorobám, proto se s pomocí této odrůdy někdy roubuje Arabica. Ale i přes to je Excelsa jednou z nejvzácnějších odrůd kávy a podle milovníků kávy chutná lépe než Arabica.
Hlavním problémem této odrůdy je však její nestálost ve sklizni. Je téměř nemožné to předvídat a hlavně málokdo ví, co přesně takové přerušované plodování ovlivňuje.
Pěstování kávovníku doma
Pokud se přesto rozhodnete pro tak důležitý krok, jako je nákup sazenice kávovníku, měli byste znát některá pravidla výsadby. Za zmínku také stojí, že tato káva se pěstuje buď v uzavřených zahradách, nebo doma v květináčích, ale pak byste neměli očekávat vysoký výnos.
Kávovník je poměrně náročný na půdu, protože miluje, když je kyselý. Abyste to zajistili, je nutné tuto půdu sami připravit. A tak vezmeme 2 díly kyselé rašeliny, 1 díl humusu, 1 díl listí a 1 díl skleníkové půdy, stejně jako 1 díl písku. Poté je to všechno smíchané. Pokud je váš strom trochu pomalý, přidejte sphagnum mech, zvýší kyselost půdy, ve které se váš strom nachází.
Existují dva způsoby, jak pěstovat kávovník:zasazení semínka, zasazení řízku.
Pěstování kávy ze semen
Zrno si můžete koupit v každém čajovně, přirozeně nepražené, nebo můžete požádat ty, kteří již tento strom pěstují doma, aby si koupili jinou možnost v květinářství.
A tak, když si pořídíte semínko, můžete je začít klíčit.
Protože chceme, aby vše fungovalo jistě, bude potřebovat pomoc, aby překonal tlustou skořápku. Obvykle se k tomu semínko pečlivě piluje, aby bylo jadérko vidět, ale nebylo poškozeno. Pokud máte čerstvé kávové bobule, stačí uvolnit semena z dužiny.
Poté se zrno namočí do teplé vody a nechá se tam asi dvě hodiny, poté se semeno opatrně uvolní z horní pergamenové skořápky.
Удалить пергаментную оболочку с кофейного семечка
Až budete mít jistotu, že nyní nebude jádru nic překážet, je třeba zrno vložit do tekutiny, růstového stimulátoru (např. oblíbený Kornevin popř. “Konerost” ).
Poté můžete semeno zasadit do měkké, dobře nakypřené půdy. Aby lépe klíčila, nádobu, ve které se kávové zrno nachází, postavíme na slunné místo. Je vhodné to udělat v létě, kdy je teplota nad +23 stupňů Celsia.
Květináč je pokryt skleněnou nebo plastovou fólií, což vytváří skleníkový efekt.
Takto stoupá káva
Poté, co semeno vyklíčí, musíte sledovat, zda se klíček může samostatně osvobodit od kotyledonů, pokud ne, nezapomeňte, že je nemůžete odstranit sami. Abyste pomohli klíčení, musíte zvýšit vlhkost v provizorním skleníku, nejen zalévat půdu, ale také postřikovat samotný klíček a tvrdé kotyledony. Vlhkem změknou a nechají se uvolnit první lístky.
Skutečné listy na kávovém výhonku
Ve skleníku by měly být kávové klíčky, dokud se neobjeví druhý pár pravých listů. Poté můžete skleník postupně větrat, denně jej otevírat a prodlužovat tak dobu větrání.
Přístřešek z květináče, ve kterém vyroste náš výhonek, můžete odstranit, až když listy přestanou vadnout a zvyknou si na pokojovou vlhkost.
Poté, co se sazenice kávy plně přizpůsobí podmínkám v místnosti, můžete je ponořit nebo přesadit do jiného většího květináče.
Výsadba kávovníku řezem
Pokud jste si koupili řízek ze školky, nebudete mít žádné problémy! Ve výsadbě je nenáročná a sází se stejně jako jakýkoli jiný řez rostliny.
Pokud se rozhodnete provést řezání sami, budete muset najít dospělou větev ze středu koruny kávovníku, ustoupit 2-3 cm od spodního páru listů a odříznout ji. Poté spočítejte další dva páry listů a znovu odřízněte. Vaše řezání je připraveno.
Aby se lépe vytvořily kořeny, udělejte podélné rýhy jehlou na spodní části rukojeti.
Před výsadbou ponořte spodní špičku řízku (1,5 – 2 cm) do roztoku “Heteroauxin” (čtvrt tablety na 1,5 litru vody) po dobu 3-5 hodin.
Substrát, ve kterém budou řízky klíčit, musí být dezinfikován světle růžovým roztokem manganistanu draselného. To musí být provedeno, aby se dezinfikovala rašelina, která je součástí půdní směsi, a zlepšila se míra přežití řízku.
Ideálním substrátem pro klíčení kávových odřezků je směs rašeliny a perlitu. Kde rašelina je materiál, který dobře zadržuje vlhkost. Je lepší, když je to bažinatá rašelina, která se skládá z mechu sphagnum. Perlit je stavební materiál (perlitový expandovaný písek), uvolňuje rašelinu a tím zajišťuje potřebnou výměnu vzduchu potřebnou pro zakořenění řízků. Budeme potřebovat rašelinu a perlit ve stejném množství. Tyto dvě složky důkladně promícháme a nalijeme do nádoby, kde naše řízky zakoření.
Výsadba řezání kávy
Řízky se vysazují v takové vzdálenosti, aby se navzájem nedotýkaly listy. Vezměte tedy řízek dvěma prsty a spusťte jej přísně svisle do půdy do hloubky 2-2,5 cm.Váš řízek by měl vstoupit do půdy tak, aby spodní listy, konkrétně jejich řapíky, byly v půdě. Na tomto místě, konkrétně na křižovatce listů a větví, se tvoří kořeny, což dodá vašemu stříhání další sílu pro růst.
Po zasazení řízků půdu opět zalijte roztokem manganistanu draselného a nádobu s řízky zakryjte igelitovým sáčkem, ale do sáčku udělejte malý otvor pro větrání. Tímto otvorem můžete řízky stříkat, dokud nezakoření. Musíte postříkat celý řízek včetně listů. Nádoba s řízky musí být umístěna v rozptýleném světle a udržována při teplotě + 25 . + 30 stupňů Celsia. Teploty nad 32°C nepříznivě ovlivní vývoj řízků.
O tom, že se zakořenění řízků podařilo, napoví probuzený horní růstový pupen, ale teprve poté, co řízek bude mít dva mladé horní listy, bude možné řízek přesadit na trvalé místo.
Po vykopání kávového odřezku ze školky ulpívající substrát z kořenů nesmývajte, ale lehce jej setřeste, pomůže to odřezku rychleji zakořenit.
Vezměte květináč na výsadbu řízku o horním průměru 12 cm.Na dno položte střep, který bude ležet konvexní stranou nahoru. Na střep nasypte hrubozrnný písek, jeho vrstva by měla být 1 cm.
Tak kvete kávovník
Po zasazení sazenice kávy zalijte půdu v květináči hojně vodou. Pro lepší přizpůsobení a přežití umístěte mladý kávovník v květináči na místo s dostatkem světla, ale ne na přímé slunce. Ať je to například okenní parapet na severní straně. Asi po deseti dnech lze květináč s rostlinou postavit na trvalé místo.
Pokud vaše mladá sazenice náhle vykvete, nebojte se, kvetení nebude narušovat plný vývoj mladého stromu. I na malé sazenici kávovníku lze již pozorovat plnohodnotné kávové plody.
Péče o kávovníku
Aby kávovník někdy nesl ovoce, musí se o něj náležitě starat. Jak to udělat, vám nyní řekneme.
Jelikož kávovník pochází z jižních zemí, potřebuje i jižní péči. Vyžaduje hodně světla a čerstvého vzduchu, takže v létě se mu bude dobře žít na ulici. Pokud na slunci začnou listy žloutnout, přesuňte květináč na více zastíněné místo.
Tento strom je také náladový vůči teplotnímu režimu, samozřejmě může odolat vysokým teplotám, ale nedovolí mu klesnout pod +15 stupňů Celsia. V zimě se také nedoporučuje umisťovat jej nad baterie, tím se vysuší.
Vzhledem k tomu, že v místě, kde kávovník roste ve volné přírodě, jsou období dešťů, není divu, že miluje vlhko. Pravidelně stříkejte a dávejte teplé sprchy, abyste simulovali déšť. Nezapomínejte na zálivku, v horkém počasí by měla být vydatná, ale tak, aby půda vysychala shora asi o 1 centimetr, v zimě zálivku omezíme na jednou týdně.
Kávovník se přesazuje každé dva roky.
Nezapomeňte také na prořezávání. Zaschlé větve je nutné odstranit, aby nekazily celkový vzhled. Řez se provádí i proto, aby stromek měl nějaký tvar koruny nebo nepřesahoval nějakou velikost, protože ne každý může mít v bytě stromek vysoký 4 metry.
Pokud se o svůj strom řádně staráte, pak již po dobu 3-4 let začne kvést a přinášet první ovoce.
A tak jsme se dnes setkali s neobvyklým stromem. Ze semen jeho plodů se připravuje nejoblíbenější nápoj na světě – káva. Takový strom si můžete vypěstovat doma, stačí vyvinout sérii úsilí a je hotovo! Vzhledem k tomu, že naše klima neumožňuje pěstování kávovníku na otevřeném poli, nikdo nezakazuje dělat to doma v květináči. Jen nezapomeňte na základní podmínky a péči a brzy vás miniaturní strom potěší bobulemi, uvnitř kterých jsou velmi voňavá kávová zrna.
Líbil se vám článek? Přihlaste se k odběru kanálu, abyste byli informováni o nejzajímavějších materiálech
Je možné pěstovat kávu v Rusku? Na ulici tento jižní strom nikdy nepřežije zimu a v teplé místnosti se může africký host přizpůsobit neobvyklým podmínkám a dokonce nést ovoce. Nebude dostatek zrn pro neustálé používání, výnos z jedné rostliny za rok nepřesáhne 0,5 kg, ale někdy si můžete dopřát sebe a velmi milé hosty. Tato rostlina ozdobí interiér domu a během kvetení naplní místnost jemnou vůní. Pokud si přejete, můžete jej vytvořit jak ve formě bonsaje, tak ve formě keře.
Podmínky pro chov afrického stromu
Přemístili jste rostlinu z afrických tropů do chladného klimatu. V teplé místnosti nezemře, ale každý majitel chce vidět na okně ne zakrslý keř, ale silnou kvetoucí a plodící rostlinu. Aby se váš mazlíček cítil jako doma, pěstování kávy by mělo probíhat v podmínkách blízkých africkým tropům.
V létě, kdy venkovní teplota neklesne pod +16⁰, nenechávejte květinu doma, vyjměte ji na čerstvý vzduch. V období intenzivního růstu potřebuje teplo, přes den je lepší ho udržovat na + 23⁰ a v zimě teplota kolem + 18⁰ zajistí rostlině pohodlný odpočinek. Tropický keř také nebude mít rád příliš suchý vzduch. Doma pomůže vyřešit problém paleta s mokrými oblázky.
Kávovník potřebuje nejen speciální teplotu vzduchu, ale i obvyklou délku denního světla. V zimě jsou noci příliš dlouhé, rostlina potřebuje vytvořit dodatečné osvětlení elektrickými lampami. Nedivte se, ale africký keř nemá rád přímé slunce, ve své domovině roste káva ve stínu vysokých stromů. Doma za jasného počasí zaclonte okno tylem.
Nebojte se, že v domě nebude žádný opylující hmyz. Tato rostlina se dokáže opylovat sama. V období květu ji udržujte venku, aby pohyby potůčků foukaly přes květ a pomohly pylu přesunout se z tyčinek na pestík. Velmi brzy uvidíte ovocné sady.
Množení kávovníku
Klíčení kávových semínek netrvá dlouho. Je zbytečné klíčit fazole z obchodu, i když nejsou pražené. Výsadbový materiál lze zakoupit u majitelů pokojových kávovníků nebo při výletech do tropických zemí na plantážích. Okamžitě umístěte zrna do vlhké půdy a vezměte je domů ve sklenici, aby nezmrzly. Výhonky se objeví za měsíc, ale první sklizeň doma bude muset počkat nejméně 5 let.
Semena klíčí velmi těžce. Tvrdá skořápka zabraňuje proražení klíčku, a i když zasejete hodně semínek čerstvě vyjmutých z kávovníku, nemusí se objevit žádné výhonky. Pomozte klíčku prorazit slupku: opatrně odřízněte malou část slupky. Můžete zkusit jinou možnost, získat speciální nástroj, který rozpustí silný kryt.
Rada
Pokud je možné si vybrat sadební materiál z více druhů, zastavte se v Arabice. Tato odrůda snáze než ostatní snáší neobvyklé podmínky pěstování doma, rychle se vyvíjí a nevyžaduje složitou péči.
Existuje jednodušší způsob, jak množit kávový keř: odřízněte řízek z jiné rostliny. Strom by měl být plodný a vybírejte větve uprostřed koruny. První roky kávovník doma roste velmi pomalu a poté začne intenzivně uvolňovat nové výhonky. V tomto případě můžete získat první sklizeň již ve třetím roce.
Jak pěstovat kávu
Kávovník rychle uvolňuje dlouhý kořen s rozvětvenými procesy. Pro výsadbu doma byste si měli vybrat hluboký a poměrně široký hrnec. Půda by měla být přijata úrodnou černozem s mírně kyselou reakcí. Nezapomeňte přidat písek, aby byla půda volnější a propustnější pro vodu. Zkontrolujte, zda jsou drenážní otvory otevřené a na dno květináče nasypte keramzit a poté uzemněte.
Semena by měla být položena naplocho na zem. Zrna naplňte zeminou nebo je zatlačte do půdy do hloubky asi 1 cm. Nádobu přikryjte sklem, které je třeba denně vyjímat, otřít a převrátit druhou stranou k zemi. Až klíček uvolní listy, zasaďte ho do květináče, kde se bude vyvíjet první rok až do dalšího přesazení.
Pokud zasadíte řízek, seškrábněte spodní část jehlou shora dolů a držte řez v růstovém simulátoru 2-3 hodiny a poté jej zapíchněte do země do hloubky 3 cm. Často kořeny prorůstají místa, kde je řez listů připevněn k větvi, zkuste tuto oblast vytvořit v zemi. Přes květináč dejte plastový sáček, aby řízek na vlhkém vzduchu zakořenil. Když se objeví první listy, klíček je třeba přesadit do jiné nádoby.
péče o exotické rostliny
Prudký pokles teploty je pro rostlinu kontraindikován. Irigační kapalina by měla být o několik stupňů teplejší než okolní teplota. Pokud používáte vodu z kohoutku, propusťte ji přes filtr nebo ji převařte, abyste odstranili soli. V létě rostlina potřebuje hodně vláhy, dbejte na to, aby půda nevysychala. V zimě keř odpočívá, nepotřebuje časté zalévání, navlhčete ne více než 1krát týdně. V teplé sezóně nezapomeňte stříkat kávovník denně.
Rada
V průběhu času země v květináči získá neutrální nebo alkalickou reakci. Pro snížení pH přidejte do vody při každém zalévání pár zrnek kyseliny citronové.
Pro domácí hnojení použijte tekuté hnojivo na růže. V období aktivity musíte krmit každý jeden a půl měsíce. Když jsou poupata nasazená a nastává kvetení, vybírejte přípravky s vysokým obsahem dusíku a fosforu. V období vegetačního klidu strom nepotřebuje hnojivo.
Jednou za 2 roky musíte transplantovat květinu doma. Mějte na paměti, že se zvětšuje nejen nadzemní část, ale také kořenový systém, takže pokaždé vezměte větší květináč. Rostlina miluje, že na ni vždy dopadá světlo z jedné strany. Je nežádoucí otáčet hrnec, ať je lepší nerovnoměrná koruna a dobrá úroda než rovnoměrný kávovník bez plodů.
Если хотите разводить кофе в домашних условиях, оцените размеры комнаты. Это растение плохо переносит обрезку, лучше позволить ему развиваться естественным путем. В тесном помещении может получиться так, что жить там будет только куст, а для людей места не останется. Разумеется, сухие, больные и поврежденные отростки нужно сразу удалять.
Na co si keř stěžuje
Se zhoršováním životních podmínek se mění vzhled rostliny. Pokud listy začaly ztrácet barvu a lesk, keř postrádá kyselinu, zalévejte jej okyselenou vodou. Ve stojatém vzduchu začíná koruna žloutnout a vysychat. Pokud listy hnijí, je vzduch v místnosti příliš vlhký.
Největším nebezpečím pro kávovník je podchlazení. Pokud se na okrajích listů začne objevovat černý okraj, naléhavě přesuňte hrnec na teplé místo. Když přijde chlad ode dna, postavte nádobu na prkno nebo jiný tepelně izolační materiál. Možná keř přežije, ale pokud listy budou nadále černé, rostlina brzy zemře.
Pravidelně kontrolujte keř, zda neobsahuje škůdce:
- moučný hmyz;
- mšice;
- šupinový hmyz;
- klíšťata.
Pokud si všimnete parazitů, ošetřete rostlinu insekticidy. Silně poškozené listy je lepší odříznout a ty, na kterých nejsou rány téměř vidět, otřít vlhkým hadříkem.
Sklizeň
V létě se poupata vyvazují v paždí listů. Z nich kvetou bílé květy, které žijí ne více než 3 dny. Nestříkejte keř během období květu, jinak vaječníky nebudou schopny opylovat. Brzy se místo květů objeví zelené plody. Po pár měsících zčervenají a budou připomínat třešně. Uvnitř dužiny jsou 2 zrnka, ze kterých si můžete připravit povzbuzující nápoj.
Nebojte se, že zrnka vyloupaná z dužiny nebudou mít ani aroma, ani obvyklou barvu. V obchodě kupujeme již praženou kávu. Vložte zrna do pánve a držte několik minut při + 200 °. Poté rychle zchlaďte, aby neztratily aroma a vložte je do vzduchotěsné nádoby.
Pokud chcete zasadit nové stromy, ihned po sklizni očistěte zrna od dužiny, opláchněte a vložte na půl hodiny do slabého roztoku manganistanu draselného. Semena jsou připravena k výsadbě, raději je umístěte do země. Zrna budou v obvyklých podmínkách, kde rostla a vyvíjela se. Embrya nebudou zažívat stres ze změny prostředí a rychle začnou dospívat.
Výkon
Pěstování kávy v Rusku je možné, pouze strom může přežít ne na ulici, ale doma na parapetu. Čím silnější podmínky pěstování začnou připomínat africké tropy, tím lépe se bude jižní host cítit. Jeho hlavními požadavky jsou teplo a rozptýlené světlo. Pro rostlinu není vhodný tmavý kout ani horké sluneční světlo, zastíněte ji mušelínem nebo tylem na parapetu.
Zrna k setí lze odebírat pouze čerstvá. Nebo se vydejte do tropických zemí na plantáže, nebo si ji vezměte od přátel, kteří už kávu pěstují doma. Výhodnější je pěstovat sazenice z řízků, sklidíte pak rychleji. Řízek by měl zakořenit při vysoké vlhkosti, pod plastovým sáčkem nebo skleněnou nádobou.
První sklizeň bude malá. Je lepší ho nepoužívat k výrobě šálku nápoje, ale k pěstování nových sazenic. Kávovník doma nežije dlouho, jediná kopie může náhle zemřít a vy nebudete mít výsadbový materiál na pěstování nového keře. Neomezujte se na jedinou rostlinu, pěstujte vždy 2-3 exempláře. Vždy pak budete mít suroviny na přípravu šálku lahodné kávy a pokoj vyzdobí krásné exotické stromy.
