Popis odrůdy zelí Beijing Manoko se vyplatí začít tím, že jde o křížence holandského výběru od slavné firmy BEJO. Na tuzemském trhu se objevilo již poměrně dávno – v roce 1999. Jedná se o ranou zralou zeleninu, jejíž standardní doba zrání se pohybuje od 60 do 65 let. Takové žáruvzdorné pekingské zelí s dobrou imunitou poroste stejně dobře i ve volné přírodě zemi a ve skleníku.
Charakteristika odrůdy Manoko
Pekingské zelí Manoko – odrůda odolná proti kvetení a šroubování. Mohutný kořenový systém mu dává schopnost odolávat mírným teplotním výkyvům a krátkodobým suchům. Semena tohoto čínského zelí mají výbornou klíčivost a prodejnost. Výnosová charakteristika však není příliš vysoká – ne více než 6 kg / m², na rozdíl od plodného Bokalu.
Hybrid je dobře skladován a přepravuje bez vážných ztrát.
Vnější popis Manoko není původní. Jeho hlávka zelí je středně velká, podlouhlá, ve tvaru úzkého soudku. Vnější listy jsou střední a velké, široké, středně hrbolaté, světle zelené barvy. Vnitřní listy Manoko jsou světle žluté barvy. Hustota hlavy je mírně nadprůměrná, vnitřní stopka je spíše krátká. Pekingská zelenina váží asi 1,2 kg. Jeho chuť je příjemná, šťavnatá, téměř bez hořkosti. Prezentované pekingské zelí obsahuje mnoho výživných a užitečných stopových prvků: železo, draslík, sodík, vápník, hořčík atd.
Klady a zápory odrůdy
Manoko je mezi pěstiteli zeleniny známé pro svou nenáročnost, prodejnost a vynikající chuť. Pěstuje se v různých klimatických oblastech a na různých půdách. Pro toto pekingské zelí nebyly žádné významné nevýhody.
Většina zahradníků, kteří pěstovali Manoco, byla s výsledkem docela spokojená. Odrůda není v péči náladová, je schopna dozrát i v chladném klimatu. Mezi nejvýznamnější výhody zeleniny:
- odolnost proti chladu – jeho klíčky mohou klíčit i při 5-6 °, rostlina se nebojí nočních mrazů;
- vysoká imunita – Pekingské zelí je odolné vůči fusáriu a vadnutí listů;
- skvělá chuť – hlávky zelí budou skvělým doplňkem jakéhokoli jídla;
- užitečný a dietní produkt – Manoko se doporučuje při poklesu krevního tlaku a nervových poruchách, je součástí zdravé výživy.
Takový hybrid je dobrou volbou pro začínajícího pěstitele zeleniny s malým pobočným hospodářstvím.
Zápory
V tomto pekingském zelí nebyly nalezeny žádné významné nedostatky. Je všestranný a odolný, má průměrné vlastnosti kvality a plodnosti. Z významných nedostatků Manoko lze nazvat:
- potřeba slunečního světla – pro plné zrání budou hlávky zelí potřebovat až 10-12 světelných hodin, nemají rádi stín;
- Čínské zelí je třeba krmit – kvůli předčasnosti bude plodina potřebovat spoustu živin, aby dozrála včas a získala chuť a vitamíny slibované v popisu;
Soudě podle popisu nepředstavuje pěstování Manoko nic extra složitého. Je vhodný pro mechanickou sklizeň a je citlivý na konvenční hnojiva.
Zvláštnosti pěstování
Rané pekingské zelí vyžaduje hodně výživy a úrodnou půdu. Jeho zemědělská technologie se příliš neliší od ostatních odrůd. Hlavní věc je zvláštní pozornost na načasování výsadby, aby se zabránilo zamrznutí sazenic Manoko a aby měl čas vypěstovat 2 nebo dokonce 3 plodiny za sezónu.
Příprava sazenic
V případě Manoko je tento typ přistání výhodnější. Výsadba semenného materiálu začíná začátkem dubna. Semena pro sazenice se pokládají do samostatných květináčů, každý po 3-4 semenech. Nádoby s pekingským zelím jsou umístěny na chladném místě s teplotou nepřesahující 18 °. Zalévejte, když půda vysychá. Jasné světlo by na ně mělo dopadat alespoň 10 a ne více než 14 hodin denně.
Příprava místa
Manoco nejlépe dozrává v humózních, dobře odvodněných půdách s neutrální úrovní kyselosti. Od podzimu je dle popisu lokalita čištěna, dezinfikována a hnojena.
Před výsadbou se půda pro pekingské zelí ještě jednou pohnojí kuřecím hnojem a popelem a ošetří se od plevele. V případě potřeby nakládejte z hmyzu.
Vylodění sazenic
Sazenice Manoko se vysazují do země nebo do skleníku na začátku května. Do této doby by se na klíčcích mělo vytvořit 8 listů, aby byla rostlina silná a nestřílela. Aby pekingské zelí nezmrzlo, měla by optimální teplota půdy dosáhnout 20 ° -21 °. Vzdálenost mezi klíčky je ponechána 40 cm a odsazení mezi sousedními řadami je 60 cm.
Toto pekingské zelí je považováno za docela nenáročné. Hlavní věc, kterou bude Manoko potřebovat, je bohaté hnojivo, pravidelné zavlažování a pravidelné pletí. Zvláštní pozornost si zaslouží hubení plevele.
zalévání
Pravidelnost zavlažování Manoko závisí na počasí. V chladném nebo normálním počasí bude podle popisu stačit zálivka jednou za 2-3 dny. Ale v horkých a suchých dnech budete muset čínské zelí denně zalévat. Voda pro ni by měla být teplá, zahřátá na slunci na pokojovou teplotu. Nejplodnější zálivka je večer, při západu slunce.
Uvolňování a stoupání
Výsadby se zasypávají pouze jednou – po vysazení do otevřené půdy se posypou zeminou ze 2/3, aby rostlina dobře zakořenila. Kypření pekingského zelí se provádí po vydatných deštích a zalévání – vyhrabávají zeminu kolem hlav Manoko a mezi řádky na délku lopaty, aby se nevytvořila zaschlá kůrka.
Další hnojení
Aby odrůda poskytovala kvalitní a bohatou úrodu, je několikrát za sezónu přihnojována. První vrchní obvaz – dusíkatá hnojiva – 2 týdny po výsadbě.
Po dalších 2 týdnech se pod kořen Manoko přidá roztok mulleinu nebo vrchního obvazu fosfor-draslík. Nakonec se během zrání hlávek pekingského zelí přihnojí zředěnou kyselinou boritou.
Nemoci a paraziti
Vzhledem k časnému zrání je Manoko popisováno jako zřídka postižené běžnými chorobami této plodiny. Složitějším úkolem bude ochránit úrodu pekingského zelí před parazity.
Tato známá nemoc čínského zelí napadá jak listy, tak kořeny. První začnou vadnout a přestanou růst, zatímco u druhých se vytvoří hniloba a kulaté výrůstky. Kila se šíří na kyselých půdách, takže nejlepší prevencí je půdu pod Manoko předem vápnit. Když se objeví příznaky onemocnění, postižené rostliny se spálí a místo se ošetří fungicidy.
Fomoz
Vyskytuje se v podmáčených oblastech. Nemoc se projevuje nahnilými znaménky s malými černými tečkami na čínském zelí. Úrodu můžete zachránit v raných fázích léze. Za tímto účelem se Manoko nastříká na listy Maximem nebo Fitolavinem. Po několika dnech musí být droga důkladně omyta.
Belyanka (zelí)
Tento hmyz je nebezpečný pro pekingské zelí jako larva. Na spodní straně listů jsou přichyceny červené housenky a larvy – je třeba je neustále kontrolovat. Proti nadvládě parazitů můžete bojovat postřikem Manoko roztokem soli, nebo mýdlem s přídavkem dřevěného popela. Škůdce můžete zaplašit silně zapáchajícími „sousedy“ – česnekem, případně cibulí.
Sklizeň a skladování
Sklizeň čínského zelí začíná v polovině června. Skladujte v dobře větraném sklepě při teplotě nepřesahující 18°-20°. Hlavy Manoko jsou dle popisu umístěny v krabičkách vyložených látkou, ve vzpřímené poloze, volně zabalené ve fólii. V této podobě jsou schopni lhát až do ledna.
Nepůjde o tradiční a pro naše kraje známé druhy zelí, jako je květák, brokolice nebo bílé zelí. Tuto sezónu jsem se ještě rozhodl v rámci testování zkusit pěstovat květák, ale také pokračovat ve snaze získat stabilní úrodu pekingského zelí a kedlubny. Nevím, jestli sazenice bílého zelí přežijí až do své nejlepší hodiny, ale moc bych si to přál))
Sníh letos roztál velmi pozdě, v polovině dubna (právě v těchto termínech se v sezóně 2021 objevila semena kedlubny ‘Blue Planet’ (SeDeK) a čínského zelí ‘Manoko’ F1, ‘Lilac’ mlha, obojí z “Dům semen”)) byla stále hustá vrstva sněhu. Záhony jsme stihli vidět až do začátku května a zahájení zemních prací proběhlo ještě později, protože. půda prostě neměla čas se usadit z takového množství vlhkosti.
Lehký salát z čínského zelí
Dlouho očekávaný přímý výsev do země začal 7. května na místě, kde se loňské zeleně a cibulky proháněly. Bylo zaseto celkem 7 položek včetně testované. No a 1. června jsou již vidět stabilní výhony.
Zároveň se vysévalo zelí pro sazenice do misky, přímo do skleníku. Ale je tu jedno mínus: pokud je sucho, sazenice velmi trpí kvůli nedostatku vlhkosti. Malé množství raných plodin roste také doma, zatímco se stále připravuje na výsadbu.
Mezitím se připravujeme na přistání, připomínáme zážitek z loňské sezóny.
21. května – kůzlata první výsadby sazenic do země. Květen byl sice chladný a deštivý, ale nebyly takové mrazy a nízké teploty jako letos.
27. května 2021 – třetí přistávací vlna. Vysazené sazenice, včetně malých výrůstků prvních listů
Přístřešky – pet lahve musí být s otevřeným hrdlem. Z přísad při setí – hrst kompostu a ZHN “Na zelí” (“Koupit hnojiva”).
Děti z druhé transplantace vyrostly
A to už jsou děti z prvního přistání, které šly do růstu
Skleníkové sazenice (sazenice zde měsíc, výsev 15., přesazování od poloviny května)
Skleník nezachrání před nenasytnými škůdci
27 Všechny sazenice jdou do svých bytů
28. května 2021 jsem ze skleníku vysadil všechno pekingské zelí, ale ne moc úspěšně – skoro všechno šlo do barvy, takže tuto sezónu nechám pekingské zelí růst dál ve skleníku
Červen 2021: Nabírání síly. Proti škůdcům visely jako vlajky lepicí destičky z “Vaše ekonomiky”
Takto funguje past na lepidlo. Vydrží cca 1,5-2 měsíce, neztrácí funkčnost při zavlažování a po deštích. Výsledkem není jediná housenka na zelí. Ale hodně kobylky a berušky)
2. července 2021 jsme vyzkoušeli čínské zelí ‘4 roční období’. Abych řekl pravdu, moc jsem to nepochopil. Zda to u nás přerostlo. Ale stonky jsou velmi šťavnaté, dělali zeleninové saláty. Něco jako celer
13. července 2021
21. července 2021 Zničená jedna zahradní postel. Zdálo se, že kelímky jsou špatně svázané, rozhodl jsem se vypustit roztok „Zdravé turbo na zelí“ („Vaše farma“) a v důsledku toho se hřeben během několika dní zcela změnil na barvu. Nyní vrchní oblékání pouze pod kořen
2. srpna 2021: Zelí posypávám tabákovým prachem
17. srpna 2021: plně zformované kundičky
17. srpna 2021: na pozadí jakého obskurního zelí
Péče: opatrné kypření, párkrát v sezóně kopci a čištění uschlých listů. Z Pekingu děláme hlavně lehké zeleninové saláty a podzimní salát ze zelí Sonechka: Salát ze zelí Sonechka.
Párkrát dělali “Zimní” salát z čínského zelí: Zimní salát z čínského zelí, ale ukázalo se, že je pro domácnost příliš pikantní.
