Při výběru mezi hybridními a odrůdovými semeny mnozí preferují odrůdová semena. Někdo se bojí geneticky modifikovaných produktů, někdo si chce sbírat vlastní semena, někdo raději pracuje s rostlinami testovanými v našich podmínkách. Jedna z odrůd bude diskutována níže.
popis
“Nezhinsky” je již dlouho známý v celém postsovětském prostoru. Navzdory skutečnosti, že se každý rok vyvíjejí nové odrůdy, typy odrůd a hybridy, neztratila svůj význam.
Ti, kteří pěstují tuto odrůdu okurek na svých pozemcích, oceňují především její chuť a všestrannost. Úspěšně se používá v široké škále salátů, jako samostatné jídlo. Solené a nakládané okurky odrůdy Nezhinsky jsou vždy křupavé, vynikající chuti. Pro konzervování se používá zelená odrůda, velmi zřídka okurky.
Fanoušci odrůdy berou na vědomí následující výhody:
- Vynikající chuť “Nezhinsky”;
- Dlouhá plodnost;
- Odolává vysokým teplotám a krátkodobému suchu;
- Dobrá přepravitelnost;
- Univerzální použití odrůdy;
- Odolnost odrůdy Nezhinsky vůči většině virových a houbových chorob;
- Nenáročnost odrůdy v pěstování.
Na základě odrůdy Nezhinsky bylo vyvinuto mnoho nových odrůd okurek. Od původních se nové odrůdy mohou lišit vyššími výnosy, odolností vůči nepříznivým faktorům.
Agrotechnika
Keře je třeba zalévat po 2 dnech a v příliš horkém létě každý druhý den. Odpoledne je lepší zavlažovat pomocí kapkového závlahového systému.
Pravidelně byste měli kypřít půdu a keře shrnout. Pokud se používá mulčování půdy, pak tyto činnosti nelze provádět, protože mulč si stejně zachová potřebné množství vlhkosti.
Pro plný rozvoj okurek Nezhinsky jsou vyžadovány organické a minerální doplňky. Je lepší, když střídáte kořenové a listové hnojení. Tato odrůda miluje listovou zálivku roztokem močoviny s přídavkem stopových prvků.
Vzhledem k tomu, že řasy jsou dlouhé, bude vhodnější pěstovat okurky na mřížích. To nejen usnadní péči, ale také zabrání poškození rostlin houbami.
Nezapomeňte na pravidla střídání plodin a nevysazujte okurky na stejné místo dvě sezóny za sebou.
Charakterizace
Odrůda okurek “Nezhinsky” opylovaná včelami, středně raná. Od klíčení k plodu trvá 50 až 60 dní. Řasy rostliny jsou dlouhé, mohou přesáhnout 2 metry. Listy odrůdy jsou zelené, střední. Vaječníky svazkového typu. Výnos odrůdy je vysoký, může dosáhnout 2 kg na metr čtvereční.
Plody odrůdy okurek “Nezhinsky” mají vynikající chuť, křupavé, s charakteristickou vůní okurky. Tvar plodu je protáhlý, vejčitý. Slupka je velkohlízovitá, hustá. Hroty jsou černé. Hmotnost plodu nepřesahuje 100 gramů.
Pěstování odrůdy – otevřená půda, skleník.
Známý cizinec
Mnoho zkušených zahradníků tuto odrůdu zná, a i když nebyla pěstována, slyšeli o výnosu a vynikající chuti. Odrůda vděčí za svůj název ukrajinskému městu Nižyn, odkud se kyselé okurky dokonce dodávaly do zahraničí.
Epochy se změnily a navzdory množství nových hybridů a odrůd tato okurka neodchází od oblíbených zahradníků v různých regionech. Nezhinsky odkazuje na středně pozdní okurky, budete muset počkat více než dva měsíce, než se objeví první ovoce. Po zasazení sazenic v červnu je Zelentsy odstraněn již koncem července nebo dokonce začátkem srpna.
Vyznačuje se dlouhou plodností, okurky se objevují právě včas pro sezónu podzimní sklizně. Keře této odrůdy jsou silné, tvoří se mnoho bočních výhonků, řasy dosahují 1,5-2 metrů.
NA POZNÁMKU! Nezhinsky plodí lépe v otevřeném terénu, zatímco zelené se vyznačují obzvláště lahodnou křupavou dužinou.
Jeho plody dorůstají až 12 cm, ale obvykle se zelení odstraní, když dosáhnou 8-10 cm.Okurky mají podlouhlý tvar, kůže je pokryta četnými velkými hlízami. Hmotnost okurek je 80-95 gramů.
Kaviár z cukety: kalorie na 100 gramů, složení, kontraindikace
Dužnina je velmi šťavnatá, hustá, má příjemnou vůni. Mnozí si všimnou kombinace hustoty dužiny a její jemné chuti, vůně a zvláštní pikantnosti.
Nezhinskie jsou dobře solené, ne bez důvodu byly dříve dodávány v sudech na císařský dvůr. Hodí se také do marinád, různých moderních druhů zavařování a samozřejmě lahodné čerstvé.
Venkovní pěstování
Existují dva způsoby, jak pěstovat okurku Nezhinsky – prostřednictvím sazenic a výsadby přímo do země.
Důležité! Semena musí být před výsadbou ošetřena dezinfekčními prostředky. Pro tyto účely se používá manganistan draselný, syrovátka, kyseliny, speciální přípravky obsahující aktivní bakterie.
Sejení
Semena se vysazují, když pomine hrozba zpětných mrazů, v závislosti na regionu, v dubnu až květnu. Půda by se měla zahřát na 10 stupňů. Pokud jsou semena zasazena do mírně prohřáté půdy, bývají často postižena různými houbovými chorobami, snižuje se kvalita i množství sadby. Porosty je vhodné přikrýt agrovláknem, které zabrání vysychání půdy a ochrání sazenice před podchlazením.
Zalévání se provádí podle potřeby, nejméně však jednou týdně. Porosty je vhodné zalévat kropením – proud vody může vyplavit otvory se semeny. Doporučuje se používat kapkovou závlahu rostlin, může to ušetřit spoustu času.
Pro úspěšné pěstování zeleniny je třeba věnovat pozornost vlastnostem půdy. V těžké, jílovité půdě je vývoj kořenového systému obtížný.
Rada! Půdu můžete zlepšit aplikací organických hnojiv, například humusu.
První výhonky okurek se objeví za týden. Po vzejití sazenic je nutné rostliny přikrmovat. Nejčastěji se používá listový způsob hnojení. Na začátku růstu rostliny nejvíce potřebují následující látky:
- Dusík – podporuje růst rostlin;
- Hořčík – aktivně se podílí na fotosyntéze, zvyšuje imunitu rostlin;
- Fosfor – pomáhá budovat výkonný kořenový systém.
Postřik se provádí za klidného a suchého počasí. Nezpracovávejte rostliny během intenzivního slunečního záření.
Ti, kteří vysadili tykvičky, vědí, že sazenice rostlin často poškozují mravenci. Ohlodávají listy děložních listů, výsev je nutné opakovat. Je nutné se včas zbavit škůdců ve vašem okolí.
Pěstování sazenic okurky Nezhinsky
Všechny odrůdy dýně jsou velmi citlivé na poškození kořenů, zotavení trvá dlouho. Proto se doporučuje zasadit rostliny do samostatných nádob, ze kterých můžete později získat sazenice bez poškození hliněné hrudky. Mnoho zahradníků v recenzích doporučuje používat rašelinové a kokosové tablety pro klíčení.
Důležité! Pro získání zdravých sazenic je nutné zajistit rostlině dostatečné množství slunečního světla.
Nedostatek slunečního záření má na rostlinu škodlivý vliv. Sazenice jsou protáhlé, slabé. Po přesazení se rostlina velmi dlouho zotavuje, čímž se zkrátí doba plodnosti.
Sazenice Nezhinsky se pěstují po dobu 30 dnů, po tuto dobu bude rostlina potřebovat nejméně 0,5 litru půdy. Je třeba se vyhnout hojné zálivce, v podmínkách nadměrné vlhkosti kořeny postrádají kyslík.
Před přesazením je vhodné umístit rostlinu na několik dní do podmínek podobných těm, ve kterých bude růst. Pokud sazenice okurek rostly ve skleníku, je nutné otevřít okna a dveře, pokud je to možné, vzít nádoby se sazenicemi na čerstvý vzduch. Je žádoucí umožnit rostlinám zvyknout si na nižší teploty v noci. Sazenice pěstované v pokojových podmínkách ztvrdnou do týdne.
Po přesazení je vhodné zastínit okurku Nezhinsky. Pro tyto účely můžete použít jemnou síťovinu, agrovlákno.
Péče o dospělé rostliny spočívá v pravidelném zavlažování, kypření půdy a včasném sběru plodů. Je nežádoucí ponechat na keři přerostlé plody, pokud nejsou určeny ke sběru semen. To oslabuje rostlinu.
Prevence nemocí
Dobrou sklizeň lze získat pouze ze zdravé rostliny. Je snazší přijmout jednoduchá preventivní opatření než provádět dlouhodobou léčbu. Navzdory skutečnosti, že popis odrůdy okurky Nezhinsky zaručuje odolnost vůči většině infekčních chorob, je lepší to neriskovat.
Aby nedošlo k poškození rostlin houbovými chorobami, doporučuje se, aby se listy nedostaly do kontaktu se zemí. K tomu jsou odstraněny spodní listy, řasy jsou přivázány ke mřížím nebo jiným podpěrám. Dešťová voda často obsahuje spory plísní, které mohou rostlinu snadno infikovat. Po delších deštích je vhodné provést postřik fungicidy.
Jak pěstovat okurky Nezhin
Odrůda by měla být pěstována venku. Pro skleníky existuje mnoho hybridů a odrůd, které nevyžadují opylení. Není třeba se zatěžovat dalšími pracemi na umělém opylování okurek.
Sazenice okurek se vysazují do země podle počasí. Pokud v květnu hrozí mráz, začátek června je ten správný čas. Půda v době přesazování okurek by se měla zahřát na 12 ° C. Teplota se měří ve stínu v hloubce 25 – 30 cm – zde se bude vyvíjet kořenový systém okurek.
Naplňte hřeben okurky organickou hmotou: humusem nebo kompostem. Při kopání rozsypejte po hřebeni minerální hnojiva: močovinu, dusičnan draselný, superfosfát. Aplikujte hnojiva pod okurky podle norem uvedených na obalu.
U odrůdy se doporučuje vzor výsadby 30 cm x 50 cm Suchá semena se vysévají přímo do jamek pro 3-4 semena. Hloubka výsevu je 2,5 – 3 cm, povrch jamky je mulčován rašelinou, humusem nebo kompostem. Hřeben je pokryt dvěma vrstvami: první vrstva je krycí materiál, druhá vrstva je PVC fólie. Jakmile se výhonky okurek vylíhnou, film se odstraní.
Rostlina Scilla / Scylla: fotografie, druhy, pěstování, výsadba a péče na otevřeném poli
Tvorba keřů
Pěstování dobré úrody okurek této odrůdy vyžaduje úsilí. Tvorba keře vyžaduje pozornost a čas. Když se na okurce objeví pátý list, zaštípněte korunu. Po nějaké době půjdou boční výhonky prvního řádu z dutin okurky. Je třeba je nechat vyrůst a zaštípnout přes 4 – 5 listů.
Z výhonků prvního řádu půjdou výhonky druhého řádu. Na tyto okurkové řasy není třeba sahat, bude se na nich soustředit hlavní plod. Neodstraňujte samčí květy na okurkách – jsou nezbytné pro opylení.
Prevence nemoci
Dobrou prevencí případných chorob a škůdců je čistota hřebenů. Plevel je hlavním zdrojem infekce a škůdců okurek. Pro redukci plevele lze půdu pod okurkami zasypat černým materiálem nebo mulčem. Jakýkoli druh mulčování prospívá okurkám:
- udržuje vlhkost v půdě;
- inhibuje růst plevele;
- zabraňuje pronikání infekce;
- okurky jsou vždy čisté a zdravé.
Imunitu okurek může narušit špatné počasí: horko, dlouhotrvající deště. Problém vyřeší listová zálivka okurek kyselinou boritou, roztokem močoviny, mlékem s jódem.
Jakýkoli z uvedených listových vrchních obvazů pomáhá okurkám bojovat proti chorobám a škůdcům. Z mšic na okurkách lze půdu pod keři posypat popelem nebo tabákovým prachem.
Vlastnosti pěstování ve skleníku
Odrůdy dýně opylované včelami se zpravidla nepěstují ve skleníkových podmínkách z důvodu povahy opylení. Často se však používají různé typy přístřešků, aby se prodloužila plodnost rostlin. Mnoho zahrádkářů zahajuje vegetační období okurek v březnu zasazením semen do země ve skleníku. S nástupem trvale teplého počasí se rámy otevírají, rostliny rostou venku celé léto. S nástupem podzimního chladu se rámky vrátí na své místo, čímž se sklizeň prodlouží na několik týdnů.
Je nutné monitorovat půdu ve skleníku – pokud není možné střídání plodin, je nutné půdu pro pěstování rostlin vyměnit alespoň jednou za pět let. I při pravidelném používání komplexních hnojiv se v půdě hromadí mnoho škodlivých látek, které komplikují pěstování rostlin stejného druhu na stejném místě. Aby nedošlo k výměně půdy, můžete skleník na jednu sezónu osít zeleným hnojením.
Není těžké získat chutné, krásné, jako na fotografii, ovoce. S trochou pozornosti rostlinám můžete pro svou rodinu získat skvělou úrodu.
Přistání
Výsev semen se provádí v dobře prohřáté půdě. Semena jsou předem namočená pro klíčení. Při výsadbě se doporučuje dodržovat schéma 50×30 centimetrů, s hloubkou nejvýše 3,5 centimetru. Je lepší nainstalovat dočasný filmový přístřešek, což výrazně urychlí začátek sklizně. Film můžete odstranit až poté, co všechna semena vyklíčí.
Pokud je pěstování okurek plánováno v sazenicích, je nutné klíčit semena pro sazenice měsíc před zamýšlenou výsadbou na trvalém místě.
Okurky “Nezhinskie” mají dlouhou historii a zaslouženě vysokou pověst. Odrůda byla široce rozšířena po celé Ukrajině a stepi jižně od Ruska již v 17. století. Na pokyn císařovny Kateřiny II. se na královský stůl ve slané podobě podávaly pouze okurky vypěstované v oblasti města Nižin, maloruské provincie. Tato tradice vydržela až do samotné revoluce.
Okurky “Nezhinsky” jsou nazývány mezi nejchutnější, jsou považovány za ideální pro nakládání
V obecně přijímaném smyslu představuje “Nezhinskiye” celý odrůdový typ, pro jehož pěstování bylo v Sovětském svazu přiděleno až 70% všech ploch určených pro okurky. Od roku 1929 má sbírka Všeruského institutu pěstování rostlin (VIR) semena okurek s názvem „Nezhinsky“, k-1217, místní vzorek Ukrajiny.
Zajímavý fakt: v roce 2005 byl Nezhinskému postaven pomník pro jedinečnou chuť a nepřekonatelnou křupavost okurek, jakož i pro jejich zvláštní roli v historii a ekonomice. Kamenná zelenina ležící na nakládacím sudu je vyrobena ze zelené italské žuly.
Na fotografii – památník okurky “Nezhin” ve městě Nizhyn (region Chernihiv, Ukrajina)
K dnešnímu dni tento typ odrůdy zahrnuje četné odrůdy a hybridy vyvinuté na základě “Nezhinskiye”. Na obalech se semeny lze proto nalézt různá vysvětlení: 12, místní, Kuban, nový, Borschagovsky atd.
Balíčky se semeny okurky několika odrůd “Nezhin”.
Jako samostatná oficiální odrůda okurek Nezhinsky byla zapsána do státního rejstříku teprve v roce 2009 (původcem je zemědělská firma Poisk) a povolena pro pěstování ve všech regionech Ruska na otevřeném prostranství a pod filmovými přístřešky v osobních dceřiných farmách.
Vážení čtenáři! Přihlaste se k odběru našeho telegramu, v něm najdete užitečné informace o zahradničení a nejen: Přejít na kanál
Balení odrůd okurek od různých výrobců
Tabulka ukazuje hlavní vlastnosti odrůdy:
| Charakterizace | popis |
| Podmínky zrání | Střední sezóna nebo středně pozdní: od klíčení do plodu 47–55 dní v jižních oblastech a 55–70 dní ve středním pruhu |
| Produktivita | Až 4,9 kg / m 2 komerčního ovoce na otevřeném poli |
| Vysoká chuťová kvalita zeleniny | Krátkoplodé, salát a nakládaná zelenina |
| Odolnost vůči nemoci | Odolné vůči olivové skvrnitosti (kladosporióza) a viru mozaiky okurky (VOM) |
popis
Odrůda patří k včela opylována, tedy pro vývoj plodů vyžaduje opylení samičích květů vaječníky samčího pylu (květy neplodné). K opylování dochází pouze za účasti hmyzu, proto se odrůda doporučuje pro pěstování v otevřeném terénu a pod dočasnými filmovými přístřešky.
Výnos okurek opylovaných včelami přímo závisí na povětrnostních podmínkách, za kterých je opylující hmyz poměrně aktivní.
Velkou výhodou včelami opylovaných odrůd různých zahradních plodin je jednoduchost a dostupnost sklizně vlastního semenného materiálu. Křížovým opylením se v plodech vyvinou plnohodnotná semena, která se používají k dalšímu pěstování. V odrůdových semenech na genetické úrovni jsou zachovány hlavní vlastnosti, které lze při vstupu pylu jiných odrůd a hybridů mírně změnit a doplnit.
Jak vybrat správnou okurku pro kvalitní semena? Pokud máte zájem, podívejte se na video od zkušeného zahradníka.
V rostlinách odrůd okurek “Nezhinsky” smíšené kvetoucí typ, to znamená, že na stejné rostlině jsou samčí (hlavně na hlavním stonku) i samičí (hlavně na postranních výhonech prvního a druhého řádu) květy. Chcete-li poskytnout více vaječníků, někteří zahradníci doporučují sevřít hlavní stonek po 4-5. listu, aniž byste odstranili samčí květy z dolních dutin. Zastavení růstu středového stonku je kompenzováno intenzivní tvorbou postranních výhonů, přičemž výhony prvního řádu jsou zaštípnuty i po 4. listu. Na výhonech druhého řádu převládají samičí květy, které poskytují hlavní plodinu. Doporučuje se omezit délku těchto řas s ohledem na půdní a klimatické podmínky, to znamená empiricky vybrat optimální schéma.
Vytvoření keře okurek je nezbytné, aby se síly rostliny přesměrovaly na tvorbu nových vaječníků a vývoj plodů.
Od rostliny neurčitý (nemá žádné přirozené omezení růstu), rázný (do 2 m) a vysoce rozvětvené, vyvine především bohatou zelenou hmotu, přičemž sklizeň může být velmi skromná. Proto se u okurek odrůdy Nezhinsky považuje vytvoření keře za povinné, zejména při vertikálním pěstování. A doporučená hustota výsadby není větší než 3-3,5 rostlin na 1 m 2 plochy.
Na fotografii – zelené odrůdy
Zelentsy krátký (do 12 cm na délku s průměrem 4-4,5 cm, vážící 80-110 g), podlouhle vejčité, od světle až po tmavě zelené barvy s bělavými pruhy střední délky. Povrch je pokryt velkými hlízami a vzácnými černými hroty.
Úžasné chuťové vlastnosti zelentsov: křupavá aromatická dužina s malými semennými hnízdy bez dutin, která neztrácí svou hustotu, když je namočena ve slaném nálevu a tepelně zpracována. Proto se jedí čerstvé a používají se v domácích přípravcích: nakládání, nakládání.
Okurky “Nezhinskie” se tradičně používají pro domácí a průmyslové konzervování
Výnos “Nezhinsky” je až 4,9 kg / m 2, což není tolik ve srovnání s jinými moderními odrůdami a hybridy okurek. Ale plodnost dost pozdě a natažené, takže úroda dozrává až do podzimu. Dlouhodobé skladování otrhané plody nepodléhají, za normálních podmínek rychle ztrácejí sytě zelenou barvu, což snižuje atraktivitu prezentace.
Další důležitá stojí za to odrůdy se považují za jeho odolnost:
- na povětrnostní a klimatické podmínky – teplotní extrémy, horko a sucho;
- k nemocem – olivová skvrnitost a virus mozaiky okurky.
К nevýhody mnozí odkazují na:
- potíže při vytváření keře;
- relativně nízký výnos;
- náchylnost rostlin k chorobám padlí a padlí.
Popularita a rozšíření odrůdy v roce 1986 byla silně ovlivněna hromadným onemocněním rostlin (epifytoty) okurek “Nezhinsky” s plísní (peronosporóza). Utrpěla nejen sklizeň na průmyslových plantážích a amatérských zahradách, ale také semeniště, kde se prováděly selekční práce.
Recenze
Larisa Kovalenko, 34 let, Orsk
Nezhinsky okurky pěstovala moje babička. Takže mi můžete říct, že byly zděděny. Miluji jejich pravou okurkovou chuť, křupavost a šťavnatou sladkost. A to jsem ještě nezkoušela takový, jak solila moje babička! Nyní solím a marinuji podle jejích receptů. Naše okurky jsou vždy úžasné, jíme celou zimu! Tuto odrůdu doporučuji všem.
Gennadij Voskoboynikov, 55 let, Tver
Bez ohledu na to, jak moc jsem experimentoval s novými okurkami – vzal jsem drahé holandské a super-beam – všechny stejné, žádná z nich se nedá srovnávat s naší Nezhinsky 12 v chuti. Podle mě jsou nejlepší do otevřeného terénu. Pěstuji v rozprostření, semena sázím na vzdálenost minimálně 1 metr od sebe. Neprovádím žádné speciální tvarovací štípání, obecně se snažím řasy okurek co nejméně narušovat. Sklízím slušnou úrodu až do mrazů. Manželka každý rok osolí a naloží do sklenic tolik, že to vystačí pro celou rodinu.
Alisa Guza, 30 let, Vitebsk
Moji rodiče obvykle pěstují několik druhů okurek v zemi, ale Nezhinskie jsou ty, které milují nejvíce. Sami semena sbírají, uchovávají je 2-3 roky, pak si doma připraví sazenice a znovu je zasadí. Pro mě jsou tyto okurky chutí z dětství. I když dnes existují produktivnější, rané, odolnější, samosprašné atd. odrůdy, jsou v něčem lepší, ale obecně je mnoho z nich podřadných než Nezhinský.
Victor Suvorov, 34 let, Krivoj Rog
Dodržování starých odrůd považuji spíše za zvyk, protože tytéž nezhinské jsou velmi náchylné na peronospóru, a pokud se objeví, nelze očekávat okurky. Samotná sklizeň je velmi průměrná, daleko od nejlepší chuti a prezentace Zelentsy. U keřů musíte strávit hodně času tvarováním, jinak dávají spoustu prázdných květů. Obecně jsme je před několika lety úplně opustili. Mohu doporučit z nového moření do volné půdy: “Baba Máša”, “Falcon”, “Claudia”.
Victoria, 42 let, Krasnodarské území
Vždy se snažíme zasadit co nejvíce okurek, protože je každý rád jí čerstvé i slané. Z odrůd opylovaných včelami, například od Nezhinského, sbíráme semena sami, ale i když se něco nepovedlo, je vždy snadné je koupit. Domácí výrobci osiv, přijatelná cena, výborná kvalita. Vzali “Aelita”, “Euroseeds”, “Ural letní rezident”, “Každý den”. Klíčivost všech semen byla vysoká, téměř 100%, nebyl zaznamenán žádný výrazný rozdíl.
Leonid, 57 let, Engels
Máme malý pozemek, okurky sázíme do volné půdy. Bereme pouze osvědčené odrůdy: Nezhinsky, Phoenix, Graceful. Natáhneme na ně hrubou síťovinu, abychom zajistili dobré větrání a rovnoměrné osvětlení. Tvoříme keře: po 5-6 listech zaštípneme centrální stonek a první postranní výhony, odstřihneme všechny přebytečné šlahouny a neplodné květy odstřihneme, když je jich příliš. Samozřejmě musíte makat. Ale my každý rok se sklizní! Jíme celé léto a zavařujeme přímo na chatě. Doporučuji rozmanitost.
Video
Jaké další odrůdy okurek se kromě Nezhinského doporučují jako moření, zveme vás, abyste se dozvěděli z následující videorecenze:
Několik let pracovala jako redaktorka televizního programu s předními okrasnými rostlinami na Ukrajině. Na dači má ze všech druhů zemědělských prací nejraději sklizeň, ale k tomu je připravena pravidelně plevel, sekat, rodit, zalévat, vázat, ředit atd. Jsem přesvědčen, že nejchutnější zelenina a ovoce jsou samorost!
Našli jste chybu? Vyberte text myší a klikněte na:
„Mrazuvzdorné“ odrůdy zahradních jahod (častěji jednoduše „jahody“) také potřebují úkryt, jako běžné odrůdy (zejména v těch oblastech, kde jsou zimy bez sněhu nebo mrazy střídající se s táním). Všechny jahody mají povrchové kořeny. To znamená, že bez přístřeší vymrznou. Ujištění prodejců, že jahody jsou „mrazuvzdorné“, „zimovzdorné“, „tolerují mrazy až -35 ℃“ atd. jsou lži. Zahrádkáři by si měli pamatovat, že ještě nikdo nedokázal změnit kořenový systém jahod.
Humus i kompost jsou právem základem ekologického zemědělství. Jejich přítomnost v půdě výrazně zvyšuje výnos a zlepšuje chuť zeleniny a ovoce. Z hlediska vlastností a vzhledu jsou si velmi podobné, ale neměly by se zaměňovat. Humus – shnilý hnůj nebo ptačí trus. Kompost – shnilé organické zbytky různého původu (zkažené jídlo z kuchyně, natě, plevel, tenké větvičky). Humus je považován za lepší hnojivo, kompost je dostupnější.
Farmář z Oklahomy Carl Burns vyvinul neobvyklou odrůdu barevné kukuřice nazvanou Rainbow Corn. Zrna na každém klasu jsou různých barev a odstínů: hnědá, růžová, fialová, modrá, zelená atd. Tohoto výsledku bylo dosaženo mnohaletým výběrem nejbarevnějších obyčejných odrůd a jejich křížením.
Předpokládá se, že některé druhy zeleniny a ovoce (okurky, řapíkatý celer, všechny druhy zelí, papriky, jablka) mají „negativní obsah kalorií“, to znamená, že při trávení se spotřebuje více kalorií, než obsahují. Ve skutečnosti se v trávicím procesu spotřebuje pouze 10-20 % kalorií přijatých z potravy.
Pro zahradníky a zahradníky byly vyvinuty praktické aplikace pro Android. V prvé řadě jsou to výsevní (lunární, květinové atd.) kalendáře, tematické časopisy, sbírky užitečných tipů. S jejich pomocí si můžete vybrat den příznivý pro výsadbu každého druhu rostlin, určit načasování jejich zrání a sklizeň včas.
Rajčata nemají přirozenou ochranu proti plísni. Pokud napadne plíseň, všechna rajčata zemřou (a brambory také), bez ohledu na to, co je uvedeno v popisu odrůd („odrůdy odolné proti plísni“ jsou jen marketingový trik).
Mražení je jednou z nejpohodlnějších metod pro přípravu pěstované plodiny zeleniny, ovoce a bobulovin. Někteří věří, že zmrazení vede ke ztrátě nutričních a prospěšných vlastností rostlinných potravin. V důsledku výzkumu vědci zjistili, že během zmrazování prakticky nedochází ke snížení nutriční hodnoty.
Kompost – shnilé organické zbytky různého původu. Jak to udělat? Všechno se dá na hromadu, do jámy nebo do velké krabice: kuchyňské zbytky, vrcholky zahradních plodin, plevel posekaný před květem, tenké větvičky. To vše je proloženo fosforitovou moukou, někdy slámou, zeminou nebo rašelinou. (Někteří letní obyvatelé přidávají speciální urychlovače kompostování.) Zakryjte fólií. V procesu přehřívání se hromada periodicky míchá nebo propichuje, aby se přivedl čerstvý vzduch. Obvykle kompost “zraje” 2 roky, ale s moderními přísadami může být hotový za jednu letní sezónu.
Humus – shnilý hnůj nebo ptačí trus. Připravuje se takto: hnůj se nahromadí na hromadu nebo hromadu, proloží se pilinami, rašelinou a zahradní zeminou. Obojek je potažen fólií pro stabilizaci teploty a vlhkosti (to je nutné pro zvýšení aktivity mikroorganismů). Hnojivo “dozraje” během 2-5 let – v závislosti na vnějších podmínkách a složení vstupní suroviny. Výstupem je sypká homogenní hmota s příjemnou vůní čerstvé zeminy.
