Tak známá zelenina, jako je okurka, obsahuje všechny pro člověka potřebné vitamíny B1, B2, B3, B5, B6, vitamín C, kyselinu listovou a kávovou a také minerály: železo, vápník, hořčík, draslík a další. Na zahradě lze pěstovat odrůdy okurek “Zyatek” a “Tchýně”. Jak zasadit rostlinu a pečovat o ni a další užitečná doporučení, zvážíme v článku.
Popis odrůd
Univerzální hybridní odrůdy “Zyatek F1” a “Tescha F1” mají mnohem více podobností než rozdílů. Oba byly vyrobeny agronomickou firmou “Gavrish” a Výzkumným ústavem zelinářství chráněné půdy. Na počátku XNUMX. století byly zapsány do Státního registru chovatelských úspěchů Ruské federace s doporučením pro pěstování v Rusku pod širým nebem a ve skleníkových podmínkách. Jsou velmi populární v Moldavsku a na Ukrajině.
“Zyatek” má středně velký keř, “Tchýně” – energický. Jinak je “Zyatek” podobný jiné odrůdě s názvem “Tchýně”. Stonek odrůdy Zyatek F1 má střední větvení a silný kořenový systém. Během sezóny se na proutěném plotu objeví až 50 trsů, na každém z nich se vytvoří 3 až 7 vaječníků. Liší se v nepřítomnosti prázdných květů. Okurky není třeba opylovat: jsou partenokarpické. Podobná vlastnost je vlastní odrůdě “Tescha F1”.
Okurky se vyznačují válcovitým tvarem s pupínky. “Tchýně” je tmavě zelené barvy s jasnými tuberkulami, na kterých jsou jasně viditelné hnědé hroty. “Zyatek” má světle zelenou barvu s bílými rozmazanými pruhy, se světlými hlízami a perleťovými hroty. Hmotnost jedné okurky Zyatek dosahuje 100 g a okurka tchyně váží 200 g, průměr ovoce může být 4 cm, délka – 13 cm.
Šťavnatá a křupavá dužina nemá hořkost. Pamatuje se příjemná nasládlá chuť. Obě odrůdy mají jemnou slupku.
Semena dobře klíčí a dobře zakořeňují. Tyto dvě odrůdy mají mnoho společného: pro skvělé dozrávání okurek je vhodná nejen nechráněná půda, ale také skleněné skleníky a skleníky. Plodování začíná 40 dní po objevení prvních výhonků. Již začátkem června se objevuje první sklizeň. Nakládané okurky a okurky nejsou překážkou při sběru ovoce. Z jednoho keře můžete nasbírat od 7 do 10 kg. Okurky jsou skladovány po dlouhou dobu, perfektně přepravovány.
Rostliny jsou odolné vůči viru mozaiky, padlí, olivové skvrnitosti a hnilobě kořenů.
Jak rostlina?
Pro výsadbu okurek těchto odrůd jsou vyžadována zvláštní agrotechnická opatření. Semena by měla být zasazena v první dekádě dubna do půdy, nejlépe zakoupená ve specializované prodejně. Pak bude důvěra: Země není infikována patogenními mikroby.
Kupujte semenný materiál od renomovaných výrobců. Na každém balení jsou vytištěna pravidla výsevu, která je třeba pečlivě prostudovat. Zrna dražé jsou zaručeně dezinfikována a vytvrzena ve výrobních podmínkách. Živná vrstva je již nanesena na semena, a proto nejsou potřeba žádné další dodatečné kroky. Můžete náhodně poškodit užitečnou vrstvu zrna.
Nejlepší je dezinfikovat neošetřená semena v roztoku manganistanu draselného, poté je třeba je umýt a vysušit. Speciální dezinfekční přípravky ničí nejen patogenní, ale i prospěšnou mikroflóru. Proto je jejich použití nežádoucí.
Semena je nutné zahřívat při teplotách nad 50 stupňů asi 2 hodiny. K vytápění lze využít sporák, troubu, radiátory. Náhlé teplotní výkyvy mohou způsobit nenapravitelné poškození materiálu osiva.
Kroky namáčení:
- umístěte zrna do vrstvy ubrousků, vložte do nádoby nebo sklenice;
- naplňte dno nádoby vodou, ale tak, aby zrna nebyla zcela pod vodou;
- jakmile obal semena začne praskat, namáčení lze zastavit;
- na konci postupu se semenný materiál zasadí do půdy.
Je nutné zasít semena do rašelinových květináčů, protože “Zyatek” a “Tchýně” špatně snášejí transplantaci. V každém případě musí být každé semínko zasazeno do samostatné nádoby do hloubky nejvýše dvou centimetrů. Sazenice se umístí na trvalé místo měsíc po prvních výhoncích. Pokud přerostla, bude pro ni velmi obtížné zakořenit v půdě.
Teplotní režim je velmi důležitý: pokud je teploměr pod +13 stupňů, materiál semen může zemřít. Čím vyšší teplota, tím rychleji semena vyklíčí. Sazenice by měly být pěstovány při teplotě +23 až +26 stupňů. Týden bezprostředně před výsadbou se sazenicím vytvoří podobné podmínky, jaké existují na jejich trvalém místě růstu určeném pro ně.
Půda je předem připravena s neutrální kyselostí a množstvím živin a minerálů. Jako hnojivo nezapomeňte přidat shnilý hnůj do dříve vykopané půdy.
Sazenice musí být vytvrzeny týden před výsadbou do otevřené půdy. Okurky se vysazují do skleníků v polovině května. Konec května je ten správný čas pro výsadbu zeleně do země pod širým nebem. Při teplotách vzduchu pod +13 stupňů mohou sazenice zemřít. Někteří zahradníci sázejí semena okamžitě na otevřené záhony, jakmile nastane teplé letní počasí.
Jeden metr čtvereční zahrnuje umístění 3 nebo 4 rostlin, přičemž vzdálenost mezi nimi by měla být alespoň půl metru. Pak bude každé sazenici poskytnuto potřebné množství výživy a světla.
Abyste předešli chorobám odrůdy okurky Zyatek, v žádném případě byste si neměli vybírat záhony, kde se dříve pěstovaly cukety, dýně nebo jiná odrůda okurek. Sazenice lze umístit tam, kde dříve rostla rajčata, brambory, jahody, fazole, zelí.
Vedle okurek může růst salát, celer, petržel, kopr, cibule, červená řepa, ředkvičky, zelí, hrách a fazole. Je nežádoucí pěstovat okurky vedle šalvěje, rajčat, tuřínu, mrkve a aromatických bylin.
O odrůdy “Zyatek” a “Tchýně” je nutné správně pečovat. V žádném případě se nesmí nechat půda vyschnout nebo podmáčet. Zalévání by mělo být prováděno přibližně dvakrát až třikrát týdně. Voda musí mít pokojovou teplotu. Je nutné hojně zalévat u samého kořene, je vhodné nespadnout na listy, nejlépe je provést postup večer po odeznění tepla nebo brzy ráno.
Půda musí být uvolněna, ale ne více než jednou týdně a pouze na povrchu, protože kořeny okurky nejsou hluboké. Pro udržení vodních a teplotních podmínek je nutné půdu mulčovat. Včasné zahuštění ochrání rostlinu před houbovými chorobami a napomůže tvorbě nových kořenů. Systematické odplevelování je nutné, aby se zabránilo zbavení sazenic živin a riziku onemocnění.
Skleník se doporučuje včas větrat. “Tchýně” a “Zyatek” potřebují neustálou cirkulaci vzduchu.
Horní oblékání okurek se provádí podle následujícího schématu:
- 14 dní po výsadbě;
- během kvetení;
- na samém začátku plodu;
- každé dva týdny během celé plodové fáze.
Před zálivkou je nutné okurky důkladně zalévat, aby nedošlo k popálení kořenů rostliny. Časté krmení může vést k úhynu proutí.
Je žádoucí připevnit stonky k mřížce nebo mříži, která musí být nainstalována předem. Jejich výška je přibližně dva metry. Rostlina je svázána smyčkou z provázku ve výšce 10-15 cm od úrovně půdy. Je nutné pečlivě upevnit, abychom to nepřehnali se stahováním smyčky motouzu a nepoškodili tak stonku.
Pěstování okurky se doporučuje s jedním stonkem, takže musíte rostlinu správně formovat. Vytvoření biče má následující kroky:
- když se objeví 4-5 pravých listů, řasa je okamžitě připojena k síti nebo mřížoví;
- spodní květy a boční výhonky jsou odstraněny;
- ve výšce jednoho metru jsou ponechány pouze výhonky dlouhé 20 cm, zatímco vrchol by měl být přišpendlen;
- umístěné nad jeden metr, jsou ponechány všechny výhony delší než půl metru s nejméně třemi listy a stejným počtem vaječníků;
- když rostlina dosáhne vrcholu mřížky nebo mřížoviny, koruna je sevřena a fixována.
Hybrid snadno toleruje nemoci, dobře se po nich zotavuje, není náchylný k mnoha chorobám okurek, ale nebude zbytečné přijímat preventivní opatření proti infekci virovými, houbovými a bakteriálními chorobami.
Prevencí bude dodržování pravidel střídání plodin, dezinfekce osivového materiálu před setím, zalévání rostlin pouze teplou vodou pro udržení potřebné vlhkosti, přístup k čerstvému vzduchu pro větrání a odstraňování nemocných výhonků. Poškozené řasy, plevel, zaschlé listy je nutné okamžitě odstranit, jinak se na nich živí škůdci a mohou se v nich množit i larvy hmyzu.
Výsadbu můžete postříkat infuzním tabákem nebo česnekovým roztokem. Po sklizni se zbývající části rostliny spálí.
Mšice tykve zabírá zadní stranu listů hybridu, prokousává je a absorbuje šťávu z rostliny. Stonek zasychá, vadne, odumírá. Ke zničení melounových mšic se používá roztok mýdlové sody: na hrubém struhadle se natře čtvrtina obyčejného mýdla na praní, přidá se lžíce sody (s horní částí), zalije se litrem vroucí vody a důkladně se promíchá , zředí se deseti litry vody a postříká rostlina.
Sviluška saje šťávu z listů a stonků okurky, čímž oslabuje rostlinu. Doporučuje se bojovat s biologickými prostředky “Bitoxibacillin” a “Fitoverm”, přísně dodržujte pokyny.
užitečných rad
Podle četných recenzí zahradníků jsou okurky “Tescha” a “Zyatek” oblíbenými odrůdami a všemi letními obyvateli. Jsou milovány pro samosprašnost, odolnost vůči chorobám, ranou zralost, bohaté výnosy a všestrannost ve využití plodů. Během procesu pěstování není vyžadována žádná zvláštní péče.
Zkušení zahradníci doporučují šplouchání vody na podlahu, aby se udržela vlhkost ve skleníku, ale nedovolilo, aby se půda podmáčela. Jak zahradníci poznamenávají, kvůli nedostatečnému zalévání listy žloutnou, kvůli příliš hojnému se kroutí. Okurky by neměly být ve stínu. To je třeba přísně dodržovat.
Pokud jsou stonek a listy slizovité, začne se objevovat šedá hniloba, pak by měl být celý keř od kořene po listy důkladně otřen roztokem vody, manganistanu draselného a křídy.
Vzhled žlutohnědých skvrn na listech naznačuje přítomnost houby. Rostlinu můžete zachránit větráním skleníku a zničením všech listů poškozených houbou.
Z přebytku vlhkosti mohou okurky dostat plíseň. Na listech se objeví hrbolky a šedoolivový povlak. Postřik syrovátkou pomůže vyrovnat se s nemocí.
Doporučuje se sklízet denně. Přezrálé soudkovité okurky sice zůstávají stejně chutné, ale ztrácejí na atraktivní prezentaci. Zvláštní podmínky pro přepravu okurek na dlouhé vzdálenosti nejsou vyžadovány.
Všichni zahradníci si všimnou neobvykle jemné chuti křupavých okurek odrůd tchyně a Zyatek, které lze solit, marinovat a jíst čerstvé. Jsou skvělé pro přípravu různých druhů salátů a přesnídávek.
Podívejte se na video recept na nejlepší švy na zimu okurek „Zyatek“ a „Tchýně“ v dalším videu.
Díky šlechtitelům se každým rokem objevuje stále více nových odrůd zeleniny. V poslední době se mezi zahradníky staly oblíbené okurky Zyatek, které mají dobrý výnos. Přibližně stejné vlastnosti mají okurky tchyně. Můžete je pěstovat jak ve skleníku, tak ve volné půdě. Recenze o těchto odrůdách okurek jsou pouze pozitivní.
Popis s fotografií okurek Zyatek
Začněme popis odrůdy “Zyatek F1” tím, že tyto okurky jsou samosprašným hybridem. Poznáte to z fotografie v článku a následujících charakteristik vzhledu ovoce:
- hmotnost asi 100 g;
- plody jsou malé, asi 11 cm dlouhé;
- průměr 3-4 cm;
- tvar podlouhlý ve tvaru válce;
- na povrchu – malé pupínky;
- přerostlé plody se stávají soudkovitými;
- barva kůže je tmavě zelená;
- dužnina je křupavá, šťavnatá, bez hořkosti.
Okurky Zyatek F1 začínají plodit 43-48 dní po vyklíčení. Plody je třeba sklízet, dokud nejsou přerostlé, jinak nebudou chutnat.
Zahradníci ve svých recenzích zaznamenávají následující výhody hybridu Zyatek:
- odolnost proti hnilobě kořenů;
- vysoký výnos po celé léto;
- chuť bez hořkosti;
- listy zůstávají zelené až do podzimu;
- lze pěstovat ve skleníku a na otevřených záhonech bez filmu.
Mimochodem! Kliknutím na zvýrazněné odkazy můžete studovat nejlepší odrůdy okurek pro pěstování ve sklenících a na otevřeném prostranství na Sibiři a Uralu.
Popis s fotkou okurek tchyně
Vzhledově se plody okurek tchyně F1 docela liší od plodů hybridu Zyatek:
- mají délku 13 cm;
- hmotnost – asi 120 g;
- tuberkulózní okurky s hroty na kůži;
- jemná dužina bez hořkosti;
- možnost pěstování ve sklenících, sklenících, otevřeném terénu.
Bude vás zajímat: Odrůdy rajčat: TOP-8 nejlepších podměrečných raně dozrávajících odrůd pro otevřenou půdu
Brzy dozrávající hybrid Tchyně F1 dá první plody za 48 dní po vyklíčení. V blízkosti každého listu se na keřích tvoří asi čtyři vaječníky.
Mezi výhody okurek tchyně patří:
- vysoká klíčivost semen;
- předběžná rychlost
- odolnost vůči chladu a nemocem, zejména vůči virové mozaice;
- za sezónu lze vytvořit až 500 okurek na každé rostlině;
- dlouhodobý výnos až do podzimu.
Funkce pěstování a péče
Pěstování sazenic
Jako každá jiná odrůda, hybridy Zyatek a Mother-in-law lze pěstovat v sazenicích a sazenicích. V jižních oblastech a ve sklenících můžete zasít semena při nečinnosti. Chcete-li získat dřívější sklizeň na otevřeném prostranství, semena pro sazenice se vysazují v dubnu a v květnu, jakmile projdou mrazy, se zasadí do země.
Výhonky se objevují asi po 5 dnech, pokud je teplota nad +20 stupňů a po 8-10 dnech při teplotě asi +15 stupňů.
Sazenice jsou považovány za připravené k přesazování, když se na nich objeví 3-4 pravé listy.
Pravidla přistání
Místo pro výsadbu okurek Tchýně a Zyatek si vybírají klidné a slunečné, ale bez přímého slunečního světla v poledne. Na otevřeném prostranství se doporučuje stínění rostlin.
Vlastnosti péče
Zalévejte keře usazenou teplou vodou. Zalévání za teplého počasí bez srážek se provádí denně. Je lepší to udělat večer, s vodou ohřátou přes den v sudu nebo jiné nádobě. Za chladného počasí zalévejte méně často, jinak je možný vývoj plísňových a virových onemocnění.
Rostliny by měly být krmeny včas, protože vývoj velkého počtu vaječníků vyžaduje hodně živin. Pro hnojení používejte komplexní minerální hnojiva. Každý metr čtvereční se pohnojí 30 gramy vrchního obvazu.
Bude vás zajímat: Odrůdy červených a žlutých podměrečných tagetes (měsíčků) s jejich popisem, fotografií a názvem
Rostliny se krmí dvakrát měsíčně. Na začátku růstu se používají hnojiva s vysokým obsahem dusíku, který je potřebný pro stavbu zelené hmoty. Pro tvorbu plodů je pak zapotřebí fosfor a draslík.
Stonky okurek rostou dlouhé, takže jak rostou, jsou na několika místech vázány na mřížovinu. Jakmile řasa doroste na půl metru, začnou tvořit keř. Chcete-li to provést, jednoduše zaštípněte výhonky bez vaječníků.
Recenze zahradníků o okurkách Zyatek a tchyně
Okurky rostou malé a jsou skvělé pro nakládání do malých sklenic. Sklizeň by měla být, jakmile dorostou do cca 9 cm, pak jsou jako sudy a chuť není stejná.
Mnoho odrůd plodí dobře měsíc a poté se jejich výnos snižuje. Zyatek potěší svými plody po dlouhou dobu. Při dobré péči roste na keřích stále více okurek, které denně trháme.
Celou sezónu dává tato odrůda dobré výsledky. Doporučuji všem zahrádkářům.
Po přečtení recenzí jsme koupili semena okurek Zyatek a Tchýně. Protože nevěřili v úspěch, na konci jara je prostě hned zaseli na zahradu. Všechny vyrašily, ale zpočátku rostly pomalu. Koncem června začaly keře náhle prudce růst a v polovině léta jsme již sklízeli. Tím pádem bylo okurek tolik, že jsme je snědli nejen čerstvé, ale také na zimu naložili velké množství sklenic.
Samozřejmě oproti jiným odrůdám jsou semena křížence tchyně a Zyatek dražší, ale jejich kvalita je velmi dobrá.
- po vyklíčení byla první okurka utržena po 42 dnech;
- po 4. lístku se objevují postranní větve se samičími květy;
- první květ začne kvést po 1. listu, ale odstraňte ho;
- na každé rostlině se tvoří velké množství květů, proto je při průměrné násadě plodů stále mnoho;
- přerostlé okurky jsou bez chuti, měly by být odstraněny nejpozději 7 dní po vytvoření vaječníku;
- listy zůstávají zelené celé léto a teprve na začátku podzimu začínají žloutnout;
- poslední sklizeň byla v říjnu.
Plodování pokračuje až do pozdního podzimu. Teprve když se venku ochladí, začnou plody růst s háčky a listy žloutnou a usychají. Zkuste si tuto odrůdu vypěstovat doma, nebudete litovat.
