Zatímco mnoho Rusů bylo rozčarováno z rakytníku, který doslova jako zlý mimozemšťan ničil venkovská sídla s kořeny v sovětských dobách, v evropských zemích si nyní získávají na oblibě zahrádky z těchto rostlin. Pojďme zjistit, jaký je zásadní rozdíl v obou metodách pěstování rakytníku
Věděli jste, že rakytník vděčí za svůj název latinskému výrazu znamenajícímu „skvělý kůň“, protože ve starověku se šťáva z této bobule používala k přípravě drahých koní na prodej? A teprve poté začali lidé využívat výhody rakytníku pro pokožku a zdraví.
Rakytník je dnes jedním z nejcennějších stromů permakulturních zahrad. Tato odolná trvalka zlepšuje půdu jako rostlina vázající dusík a poskytuje zdravou úrodu bobulí pro zimní sklizeň.
Existuje mnoho druhů rakytníku (Chuyskaya, moskevský ananas, Excellent a tak dále) a většina z nich má podobné vlastnosti. Všechny odrůdy rakytníku jsou nenáročné na pěstování a i začínající zahradník má jen zřídka problémy se škůdci nebo chorobami.
Rakytník je dvoudomý, to znamená, že rostliny jsou buď samčí nebo samičí. Bobule, respektive přinášejí samičí rostliny. Na každých 6 samičích stromů je potřeba jeden samčí strom, aby bylo zajištěno správné opylení. Vysaďte alespoň jednu samčí a jednu samičí rostlinu, aby plodila. K opylení dochází za pomoci větru, rostliny by tedy měly být od sebe vzdáleny tři metry.
Pro optimální růst preferuje rakytník slunné místo. Při výsadbě ve stínu bude výnos mnohem menší. Tyto rostliny tvoří živý plot nebo bariéru, ideální pro rozdělení pozemků.
Je třeba připomenout, že rakytník roste velmi agresivně pomocí kořenových výhonků, zejména na holé půdě. Proto vždy zajistěte vegetační kryt.
Dobrou volbou by bylo neúrodné místo s tzv. okrajovými půdami, vzdálené od obytných budov. Případně vytvořte potravní les z rakytníku na okraji společného. Sousedé se takové akce jistě rádi zúčastní.
Fotografie z otevřených zdrojů.
Nikdy nevysazujte rakytník blízko základů vašeho domu, protože silné kořeny mohou poškodit cement.
Výsadba sazenic rakytníku na podzim
V zahradní krajině je těžké přehlédnout rakytník – rozložité keře jsou velmi krásné s jasně oranžovými, oválnými bobulemi a načechranými listy šedomodrého odstínu. Školky nabízejí k prodeji ruské i zahraniční kultivary a při výběru jednoho nebo druhého druhu rakytníku si všimnete, že samčí a samičí rostliny se prodávají samostatně kvůli dvoudomé, dvoudomé povaze této rostliny. Například, pokud mluvíme o komerčním pěstování rakytníku, pak se v páru samičí odrůdy, řekněme Askola, Hergo nebo Frugana, vybere samčí komerční odrůda Pollmix (jsou čtyři typy od téměř beztrnných po brutálně pichlavé s různými období květu).
Po objednání sazenic se výsadba provádí v říjnu. Tento keř preferuje vzdušné, písčité půdy, které jsou buď mírně kyselé, nebo mírně zásadité. Do těžkých půd se přidává písek pro zlepšení provzdušnění. A samčí sazenice jsou umístěny tak, aby vítr foukal pyl směrem k samičím. Vzdálenost je udržována na 3 metrech.
Množení rakytníku brzy na jaře řízkováním
Toto je nejpohodlnější metoda – když vaši přátelé již pěstují rakytník, a tak můžete zajistit pohlaví rostliny a přítomnost potřebného poměru.
Takže brzy na jaře, když je rostlina ještě v klidu, vezměte 15centimetrový segment loňského růstu.
Řízek namočte asi do 2/3 jeho délky, vodu denně vyměňujte. Kořeny se vytvoří do týdne, a jakmile se objeví, zasaďte řízky do květináče. Nechejte doma asi dva měsíce, dokud zcela nezakoření, dokud se venku nezajistí příjemné počasí pro přesun na hlavní místo.
Pěstování osiva
Když není přístup k řízkům a neočekává se to, budete muset pracovat se semeny.
První cesta. Semena obruste brusným papírem se střední zrnitostí a vysévejte venku brzy na jaře.
Druhá cesta. Stejným způsobem vertikutujte semínka a položte je na vlhkou papírovou utěrku. Vložte ručník do plastového sáčku se zipem do lednice, dokud nevzejde, což trvá 60-90 dní. Poté přesaďte do květináče.
Péče o rakytník není vůbec náročná, s výjimkou prořezávání, abyste odstranili odumřelé větve nebo mu dali krásný tvar.
Jak již bylo zmíněno výše, rakytník je rostlina vázající dusík, jejíž kořenová zóna je obývána sousedy (nebo velmi hustě mulčována).
Pod rakytník můžete zasadit rajčata, okurky, dýně.
Fotografie z otevřených zdrojů.
Pár slov o zdravotních výhodách
Jedna bobule rakytníku obsahuje asi 12x více vitamínu C než pomeranč! Kromě vitamínu C jsou bobule obohaceny o unikátní omega-7 mastnou kyselinu, o které se předpokládá, že má schopnost chránit žaludeční sliznici a hojit vředy.
Listy mají také významné léčivé vlastnosti. Vědci zjistili, že listy rakytníku obsahují polyfenoly v mnohem vyšším množství než ty, které se nacházejí v listech zeleného čaje. Kromě polyfenolů jsou bohaté na bílkoviny, karotenoidy, vitamín E, flavonoidy, antioxidanty a řadu chemikálií s antivirovými vlastnostmi.
V západních zemích se pěstují rakytníkové potravní lesy pro produkci bobulí i listů, což je vzhledem k nízkým nákladům skvělý byznys.
Pro ilustraci článku jsou použity fotografie z otevřených zdrojů.
Zajímavé téma? Přihlaste se k odběru našich novinek na Zen | Kanál v telegramu | Zen novinky | FaceBook Group.
Rakytník řešetlákový (Hippophae) patří do čeledi kozovitých. Nejraději roste na březích řek a jezer na oblázcích nebo písku. Tuto rostlinu najdete v horách v nadmořské výšce 2100 m n. m. Rakytník se používal v alternativní medicíně ve starověkém Řecku, léčili se s ním koně, ale i lidé. Postupně začali zapomínat na své prospěšné vlastnosti, ale v poslední době se tato rostlina opět stala velmi populární. Vědecký název této rostliny v řečtině znamená „lesk pro koně“, protože zvířata, která jedli listy rakytníku, měla na kůži saténový lesk. Na území Ruska se taková plodina začala pěstovat od 19. století, ale první odrůdové rostliny se objevily až ve třicátých letech 20. století.
Vlastnosti rakytníku
Rakytník není příliš velký strom nebo keř, jehož výška se může lišit od 0,1 do 6 metrů a ještě více. Kořenový systém takové kultury je povrchový, hloubka jeho umístění v půdě je asi 0,4 m. Roste však velmi silně do šířky, takže průměr koruny je 2–2,5krát menší než průměr kořene Systém. Střídavě uspořádané úzké dlouhé listové destičky mají přední plochu skvrnitou zelenou a zadní plochu zlatavě načervenalou nebo bělavě stříbrnou, protože je pokryta hvězdicovitými šupinami. Unisex květiny jsou malé a nemají žádnou dekorativní hodnotu. Jejich otevírání je pozorováno téměř současně s listovými deskami. Taková kultura kvete v posledních dnech dubna nebo prvního května. Rakytník řešetlákový je dvoudomá rostlina: klasovitá krátká květenství se nacházejí na bázi mladých výhonků a sestávají ze samčích květů hnědostříbrné barvy, zatímco v paždí krycích šupin je 1 nebo několik samičích květů. světle žlutá barva. Plodem je nepravá podlouhlá nebo kulovitá peckovice, její součástí je oříšek i přerostlá nádobka světle červené nebo oranžové barvy. Zrání plodů trvá od 90 do 100 dnů. Větev této rostliny je pokryta ovocem, což ovlivnilo vytvoření názvu této rostliny v Rusku.
Z plodů se vyrábí šťáva, ale i džem a také se z nich získává olej, který má léčivé vlastnosti. Tato rostlina má velmi vysokou mrazuvzdornost, nebojí se mrazů až do mínus 50 stupňů, zatímco kořenový systém umístěný v půdě je schopen odolat poklesu teploty vzduchu na mínus 20 stupňů. Zimní tání však může rakytníku ublížit, protože jeho kořenový systém ho může v nezmrzlé půdě zakázat.
Pokud zasadíte pouze 1 keř rakytníku, je nepravděpodobné, že přinese ovoce. Faktem je, že nejčastěji se samčí a samičí květy nacházejí na různých exemplářích. Přesto jsou formy s bisexuálními květy extrémně vzácné. K tvorbě plodů zpravidla dochází na samičích vzorcích, zatímco samčí jsou nezbytné pro opylení. Pro opylení 3-5 samičích keřů stačí pouze jedna samčí rostlina. Samčí nebo samičí keř rostoucí ve vaší zahradě pochopíte, až když se na něm objeví poupata. Na samičích rostlinách jsou poupata menší a je jich méně než na samčích. Rakytník začne plodit 4-6 let od začátku růstu.
Dnes je rakytník mezi zahrádkáři stále oblíbenější. I přesto, že tato kultura zatím není tak populární jako například maliny, angrešt, hrozny, jahody nebo rybíz, lze ji na zahradách vidět mnohem častěji než jahody, borůvky, aktinidie, irga, ostružiny nebo borůvky. Bobule této rostliny jsou nejen chutné, ale také velmi zdravé. Níže budeme hovořit o rakytníku, vyskytuje se na území téměř celé Evropy a pěstují jej také ruští zahradníci.
Výsadba rakytníku v otevřené půdě
Kdy zasadit
Zpravidla se rakytník vysazuje do volné půdy na začátku jarního období před otevřením poupat. Taková rostlina extrémně špatně snáší podzimní výsadbu. Rakytník se doporučuje vysadit na dobře osvětleném místě na okraji zahradního pozemku. Faktem je, že na takové místo můžete bezpečně umístit 3 nebo 4 samičí a 1 samčí rostliny. Pokud je půda jílovitá nebo kyselá, pak není pro výsadbu takové plodiny vhodná. Tato rostlina nejlépe poroste v půdě, která má pH 6,5 až 7,0. Pokud je půda kyselá, pak se před výsadbou rakytníku vápní, k tomu se do ní přidává vápenný tuf nebo mletý vápenec na kopání, přičemž se odebírá 1 až 250 gramů látky na 400 metr čtvereční. Toto množství dezoxidantu by mělo vystačit na 8–10 let. Hloubka podzemní vody by měla být alespoň 200 cm. Oblast, kde se dříve pěstovaly jahody, se nedoporučuje pro výsadbu rakytníku, protože tyto plodiny mají stejné choroby.
Výsadba rakytníku na jaře
Zkušení zahrádkáři doporučují koupit jedno či dvouleté sazenice. Bezprostředně před výsadbou do otevřené půdy by měl být kořenový systém rostliny ponořen do jílové kaše. V případě, že je kořenový systém rostliny docela suchý, musí být nejprve umístěn do nádoby s vodou na 1-2 dny, v takovém případě se opět stane elastickým.
Příprava místa pro výsadbu se provádí na podzim. K tomu je třeba vykopat půdu do hloubky rýčového bajonetu a přidat 200 gramů superfosfátu, 20 gramů síranu draselného a 4 až 5 kbelíků humusu na 1 metr čtvereční. Samotná jáma by měla být vykopána na jaře, její velikost by měla být 0,65×0,65×0,65 m, vzdálenost mezi rostlinami by měla být 200 cm.Do středu dna jámy by měl být instalován dřevěný kůl o výšce která by měla být 100–120 centimetrů. Poté se na dno jámy nasype hromadou živná půda a na ni se položí sazenice. Po narovnání všech kořenů by měla být jáma naplněna zeminou, která je předem smíchána s humusem, hrubým pískem nebo rašelinou v poměru 1: 1. Ujistěte se, že kořenový krček sazenice není zapuštěn v půdě více než 30 mm. Kolem sazenice je potřeba udělat nepříliš velký kruhový otvor, do kterého se při zavlažování nalévá voda. Poté, co je rakytník navázán na kolík, je třeba jej zalít 20-30 litry vody. Poté, co se kapalina vsákne do díry, měla by být pokryta vrstvou mulče (suchá zemina nebo humus) tak, aby byla v rovině s povrchem půdy. Aby rostlina rychle a dostatečně dobře zakořenila, je třeba ji prvních 30 dní denně zalévat.
