Brambor je plodina, jejíž výnos závisí na mnoha faktorech. Jedná se o počasí a přítomnost živin v půdě, dodržování střídání plodin a další. Z velkého množství důvodů, které ovlivňují výtěžnost druhého chleba, vybereme sedm hlavních.
Důležité věci tohoto týdne
Oblast jižní Moskvy, 33 týdnů
Připravte si v létě sáně – říká lidová moudrost. Podle stejného principu bychom se měli postarat o budoucí sklizeň brambor. Musíte to začít dělat ihned po vyčištění. Vyberte vysoce kvalitní osivo, rozhodněte se o místě výsadby, přidejte pod něj organickou hmotu atd. Začněme popořadě.
1. Neplodná odrůda
Při výběru odrůdy brambor je nutné vzít v úvahu načasování jeho zrání a klima vašeho regionu. Dále je třeba věnovat pozornost odolnosti brambor vůči suchu a mrazu, odolnosti vůči chorobám a škůdcům.
Podle doby zrání se rozlišuje pět odrůd brambor:
- Super brzy (sklizeň lze získat 40-50 den po výsadbě).
- Brzy (hlízy se tvoří 45-60 dní).
- Středně raná (připravená ke sklizni 70-80 dní po výsadbě).
- Středně pozdní (zraje za 90-100 dní).
- Pozdní (úrodu přináší za 3,5–4 měsíce).
Pro zvýšení výnosu brambor by měly být vysazeny odrůdy různých období zrání.
Nezapomeňte, že časem odrůda degeneruje, takže je nutné ji aktualizovat.
2. Nekvalitní osivo
Pro výsadbu je nutné vybrat brambory nejen určité odrůdy, ale také požadované kvality. Optimální hmotnost jedné hlízy je 80 g. Musí být bez vad a poškození. A samozřejmě by se měly sadbové brambory připravit na výsadbu.
Výsadba naklíčených brambor zvyšuje šance na dobrou úrodu.
3. Nedodržování střídání plodin
Sklizeň brambor přímo souvisí se střídáním plodin. Pěstování plodiny na stejném místě po několik let vede jak ke snížení jejího výnosu, tak ke zvýšení chorob a škůdců.
Brambory se nedoporučují sázet po rajčatech, lilku, paprikách, protože. jsou to příbuzné kultury, které trpí stejnými neduhy. Nejlepší předchůdci brambor: hrášek, zelí, okurka, dýně, cibule, fazole a česnek.
Na jednom místě by se brambory měly sázet maximálně jednou za čtyři roky. To ho ochrání před chorobami a škůdci, zvláště pokud se již objevili.
4. Nemoci a škůdci
Nejvýraznější ránu výnosu jakékoli plodiny, včetně brambor, způsobují škůdci. Larvy mandelinky bramborové mohou na rostlině zanechat pouze stonky a ta bude nucena vynaložit energii na její obnovu. Zelená hmota opět poroste, ale pro hlízy nebude dostatek živin. Neméně škodí na bramborách další škůdci: medvěd, drátovec, bramborový mol a naběračka zimní. Pokud s nimi nebudete bojovat, můžete zůstat úplně bez úrody.
Bojíte se, že zůstanete bez úrody brambor kvůli invazi škůdců? Prozradíme vám, jak rozpoznat nepřítele a jak s ním bojovat!
Brambory navíc trpí mnoha infekčními a houbovými chorobami. Jedná se o plíseň pozdní, různé druhy strupovitosti, fuzária, alternariózy a další. Není snadné je porazit, ale varovat je je v našich silách. K tomu je nutné vybrat odrůdy, které jsou odolné vůči chorobám, provádět preventivní postřiky a vysoké kopce, používat zdravý osivový materiál a před výsadbou jej ošetřit fungicidními přípravky – Maxim, Kagatnik, Ordan.
Sklidili jste „druhý chléb“ a hlízy jsou pokryty nepochopitelnými skvrnami, výrůstky a vředy? Pomůžeme určit, co se stalo s bramborem a jak předcházet nemocem v budoucnu.
5. Nepříznivé povětrnostní podmínky
Brambory lze připsat plodinám závislým na počasí. Bojí se jak mrazu, tak vysoké teploty, nemá rád sucho a nadměrnou vlhkost. Takže při teplotě půdy 25 ° C a vyšší rostlina zastaví proces tvorby hlíz a jejich zvětšení. Situaci lze napravit zálivkou a rostliny vyžadují více vody na těžkých hlínách než na úrodných půdách.
Dlouhodobý nedostatek srážek také negativně ovlivňuje tvorbu hlíz. Sucho je nepříznivé zejména v období rašení a kvetení: v důsledku nedostatku vláhy se nenávratně snižuje počet vaječníků hlíz.
Před sklizní však nadměrná vlhkost vede k prodloužení doby zrání brambor a snižuje jejich obsah škrobu.
Vývoj rostliny také neovlivňuje nejlépe její hustá výsadba, nedostatek vzduchu v půdě, nedostatek světla a tepla.
6. Stav půdy
Brambory jsou náročné na půdu, zejména její kyselost. Dobře roste na neutrálních, mírně kyselých a mírně zásaditých půdách. Se zvýšenou kyselostí se zhoršuje jeho chuťová kvalita.
Aby se výnos zvýšil, je na podzim místo pro budoucí výsadbu vykopáno a aplikována hnojiva: organická (kompost nebo shnilý hnůj) nebo minerální (Azofoska). Zvýšená kyselost se neutralizuje dřevěným popelem nebo dolomitovou moukou.
7. Nedostatek prospěšných stopových prvků v půdě
Hlavní chybou, kterou většina zahrádkářů dělá, je pěstování brambor na stejném místě několik let za sebou. Tato plodina má vysokou potřebu živin a velmi rychle vyčerpává půdu.
K nápravě situace je nutné aplikovat hnojiva na podzim, na jaře a během vegetačního období.
Existují ideální hnojiva pro brambory, po jejichž aplikaci zaručeně dají bohatou úrodu? Odpověď najdete v článku.
Při použití toho či onoho hnojiva je důležité vědět, jak to ovlivňuje výnos. Takže zvýšený obsah dusíku a draslíku v půdě zvyšuje velikost hlíz, ale ne jejich počet na keři. Fosfor naopak zvyšuje počet brambor, ale ne jejich hmotnost. Hořčík a bór ovlivňují rychlost zrání hlíz a zlepšují jejich vzhled. A měď a mangan jsou dobré při krmení brambor během vegetačního období a při obnově vrcholků po suchu.
Hlavní věcí je nepřehánět to s jejich dávkováním, aplikujte přísně podle pokynů.
Při listové zálivce jsou užitečné látky brambory absorbovány lépe, téměř o 80-90%.
Nyní víte, co způsobuje pokles výnosů brambor, a můžete minimalizovat jejich ztráty v příštím roce.
Úspěch sezóny stále mnozí měří úrodou brambor. Ale hlavní kořenová plodina na stole, jejíž výsadba a sklizeň se staly téměř rituálem, byla v posledních sezónách často zklamáním. Malé hlízy, “prázdné” keře se staly téměř normou. Klimatické změny dokonce ovlivňují brambory. Za špatnou úrodu ale nemohou samotné teploty, kombinace dlouhotrvajících such a období nadměrných srážek. Příprava půdy, výběr odrůd a výsadbového materiálu, stejně jako péče, ovlivňují výnos ne méně než čistě objektivní okolnosti.
Proč jsou brambory malé, nebo co bramborám chybělo?
Každá neúroda je svým způsobem neúroda
Jen málo zahradnických zklamání je horších než špatná úroda brambor. I přes veškerou moderní technologii je třeba do brambor „investovat“ čas a úsilí. A tak chci, aby se tato práce vyplatila. Nezáleží na tom, zda pěstujete skromný záhon, abyste se vícekrát pohostili vlastními okopaninami, nebo brambory zabírají takovou plochu, že to může stačit celé rodině, přátelé a známí. Zklamání z malých a zdeformovaných brambor místo krásných zdravých hlíz je vždy stejně silné.
K nápravě situace, předcházení chybám v budoucnu a předcházení novým problémům pomůže jediné – komplexní rozbor. Stojí za to v klidu přemýšlet nad celým „bramborovým rokem“, abyste zjistili, kde přesně byly chyby. Ale zároveň musíte vždy vzít v úvahu individuální vlastnosti vaší zahrady, půdy a odrůd. Ve skutečnosti jsou důvody pro úspěšnou nebo neúspěšnou sezónu brambor pro každé místo vždy jejich vlastní, zvláštní. I sebemenší změny v zemědělské technice mění výsledek. Při analýze jednotlivých „bodů“ v pěstování brambor je proto vždy „vyzkoušet na sobě“.
Objektivní faktory „nebramborového“ roku
Než budete hledat chyby ve vaší zemědělské technologii a technikách, obviňovat odrůdy a jejich vlastnosti, stojí za to analyzovat, jakým nepříznivým faktorům musely výsadby čelit. Koneckonců, množství, kvalita a velikost hlíz je také negativně ovlivněna vnějšími faktory, které na nás nezávisí:
- neobvyklé teploty během přistání;
- sucha, zejména v období aktivní vegetace vrcholů a růstu hlíz;
- příliš horké nebo naopak nízké teploty v létě, včetně přítomnosti abnormálních denních výkyvů;
- nadměrné srážky v první polovině léta;
- šíření škůdců a chorob v sousedních oblastech.
Nelze plně předvídat, jaký bude nadcházející rok. Ale je možné a nutné „hrát na jistotu“ před klimatickými překvapeními a stabilizovat podmínky, zaručit alespoň část dobré úrody. Rozdělení plochy pro výsadbu raných, středních a pozdních brambor a odmítnutí výsadby všech brambor současně vám umožní „hádat s ročním obdobím“. Tento přístup zajišťuje, že i v nejhorším roce budou některé brambory stále dávat vynikající úrodu.
Kompenzuje jakékoliv počasí a opakované svažování, které stabilizuje půdu a chrání hlízy, a jednoduché mulčování, se kterým lze předejít mnoha problémům.
Nadbytek srážek v první polovině léta nepříznivě ovlivňuje množství, kvalitu a velikost hlíz
Kvalita sadebního materiálu a střídání plodin
Náhodné sázení brambor s použitím zbytků potravin nebo hlíz ze supermarketu bude mít za následek jen zklamání. Navzdory skutečnosti, že mnoho letních obyvatel stále používá k výsadbě „zbytkové“ brambory, při současných klimatických změnách je těžké doufat v dobrou sklizeň. Čím kvalitnější, kvalitnější a zdravější sadební materiál, tím menší je riziko získání nevhodných nebo malých hlíz při rytí.
Ať už mluvíme o jakýchkoli odrůdách brambor, stojí za to pamatovat si několik pravidel pro výběr hlíz pro výsadbu:
- pečlivě zlikvidujte všechny brambory napadené stopami škůdců, hniloby, plísní nebo jiných chorob;
- vyhněte se výsadbě nezelených hlíz;
- zkuste ponechat nejlepší brambory na výsadbu (shromážděné ze zdravých keřů, které daly velké množství hlíz správného tvaru, s rovnoměrně rozmístěnými klíčky) nebo použijte speciální sadbové brambory;
- při výběru odrůdy dbejte na regionalizaci a odolnost, přizpůsobivost místnímu klimatu a odolnost vůči chorobám.
U všech brambor je důležité správně a včas provést všechny postupy před výsadbou pro přípravu hlíz k výsadbě – od zpracování až po klíčení.
U brambor, kterým jsou často dány největší plochy zahrady, se na střídání plodin často zapomíná. Pokud je to možné a velikost zahrady dovoluje, brambory by měly být každoročně „přemístěny“. Jedná se o standardní střídání plodin. V extrémních případech musí být místo pro výsadbu brambor změněno alespoň každé 3 roky, což dává místu “odpočinek” až na 3 až 4 roky. U brambor organizují „směnu“ se zeleným hnojením, zelím, okurkami, luštěninami, mrkví, červenou řepou, saláty, cibulí a bylinkami.
Ale střídání plodin brambor má další dvě klíčová pravidla, jejichž porušení vede ke smrštění hlíz a špatné sklizni:
Téměř vždy je na vině půda
U brambor platí pravidlo více než aktuální: kvalita půdy a její příprava se „brání“ kvalitě úrody. Záhony, bez ohledu na jejich velikost, je třeba připravit předem, od podzimu, na rytí, bez přílišného zdržování po sklizni předchůdců. Ignorování tohoto požadavku nepovede k ničemu dobrému.
Půda pro pěstování brambor by měla být prodyšná, propustná, kyprá a lehké struktury. A velmi úrodná, s vysokým obsahem kvalitní organické hmoty a aktivním biologickým prostředím. Často jsou podceňovány prospěšné mikroorganismy a červi, kteří přeměňují organickou hmotu na živiny. Ale právě na nich úroda do značné míry závisí.
Pokud se stav půdy z hlediska textury nebo úrodnosti liší od “bramborového ideálu” – to je hlavní důvod špatné sklizně. Příliš hustá, těžká, chudá, mokrá půda je hlavním faktorem při sklizni špatné úrody brambor, ale ne rozsudkem smrti. Jakoukoli půdu z podzimu lze zlepšit volbou ideálního způsobu výsadby a zpracování.
Standardní příprava chudé půdy pro brambory zahrnuje:
- vyčištění místa od trosek a plevele;
- hluboké kopání nebo uvolňování;
- aplikace a zapravení hnojiv, popela, dolomitu a kostní moučky;
- zalévání roztokem biologických produktů;
- mulčování.
Výsev zeleného hnojení na zahradě s bramborami je jedním z nejjednodušších a nejúčinnějších způsobů, jak zlepšit půdu.
Obnovení a udržení úrodnosti půdy pro brambory vyžaduje integrovaný přístup. Je třeba připomenout, že brambory extrémně vyčerpávají půdu a pro tvorbu velkých a zdravých hlíz potřebují značný přísun živin. Nejlepšími pomocníky jsou vyzrálý humus, kompost, v extrémních případech shnilý hnůj.
Organika se obvykle aplikují v množství asi 5 kg na metr čtvereční výsadby. Minerální hnojiva je možné používat na vlastní nebezpečí s ohledem na jejich vliv na kvalitu, šetrnost k životnímu prostředí a vlastnosti budoucí plodiny. Při hnojení je třeba pamatovat na to, že bramborám nesvědčí nadbytek dusíku. Ano, a překrmování minerálními hnojivy způsobí rychlý růst zeleně na úkor růstu hlíz.
Mulčování brambor slámou
chyby při přistání
Elementární porušení zemědělské techniky může také vést ke smrštění hlíz, špatnému klíčení a nasazování miniaturních, nevyvíjejících se pomalých uzlíků. Nemá rád brambory
- hluboká výsadba, ve které nemusí vyklíčit, nebo klíčky obtížně prorazí na povrch, oslabené;
- nerovnoměrná, nerovnoměrná výsadba, při které jsou některé brambory sázeny hlouběji v oblasti, zatímco jiné jsou téměř povrchové (hloubka v zahradě by měla být stejná);
- povrchová výsadba, při které se hlízy téměř nezakrývají zeminou a zelenají se.
Při výběru způsobu výsadby je třeba pamatovat na to, že písčité půdy vyžadují jiné metody než hlinité a ty se liší od těžších a vlhkých půd. Příkop, hřeben a další metody musí být vybrány speciálně pro váš web a analyzovat všechny nedostatky a rizika.
Nedostatek základní péče
Brambory se sázejí a okopávají, ale vše, co je mezi „populárními postupy“, je často přehlíženo. Péče o brambory je základní. Většinu sezóny se obejde zcela bez pozornosti. Pokud ale brambory „odmítnete“ i v základních postupech, úspěchu se nedosáhne. A nejde jen o zalévání. Samozřejmě, pokud je sucho abnormální, zejména v první polovině léta, může nadměrné vysychání půdy stát ztrátu značné části úrody. Ale obecně brambory vyžadují jinou pozornost.
Pokud brambory po odplevelení, v období aktivní vegetace a na začátku květu, neodstraňujete, nemůžete očekávat dobrou úrodu. Silné horko si nevšimnou brambory, které byly mulčovány včas.
Stejně důležité je neustále sledovat stav keřů, provádět preventivní ošetření, zlepšovat půdu a bojovat proti háďátkům, medvědům a dalším škůdcům. Ostatně úrodu brambor ovlivňuje nejen včasnost boje proti všudypřítomné mandelince bramborové a prevence plísně pozdní, kterou samozřejmě nikdo nezrušil.
Přihlaste se k odběru našeho bezplatného e-mailového zpravodaje. V týdenních vydáních najdete:
- Nejlepší nový obsah webu
- Populární články a diskuze
- Zajímavá témata fóra
Videa o zahradě a zeleninové zahradě, krajinný design, pokojové rostliny. Na našem kanálu najdete tipy pro efektivní zahradničení, mistrovské kurzy o pěstování rostlin a péči o ně.
Přihlaste se k odběru a zůstaňte naladěni na nová videa!
Příběhy je část našeho webu, kde se každý může podělit o své úspěchy, zajímavé příběhy nebo poznámky o venkovském životě, zahradnictví a pěstování rostlin.
Přečtěte si příběhy, hlasujte pro ty nejlepší a podělte se o své zkušenosti s amatéry i profesionály!
Komunikace v reálném čase v našem telegramovém chatu. Podělte se o své objevy se začátečníky i profesionály. Ukažte obrázky svých rostlin. Zeptejte se zkušených zahradníků!
Máte otázky? Zeptejte se jich na našem fóru. Získejte aktuální doporučení a tipy od ostatních čtenářů a našich autorů. Podělte se o své úspěchy a neúspěchy. Zveřejněte fotografie neznámých rostlin pro identifikaci.
Zveme vás do našich skupin na sociálních sítích. Komentujte a sdílejte užitečné tipy!
