Často je nejtěžší na pěstování zvonových nebo sladkých paprik výběr odrůdy. Odrůdy vyšlechtěné ruskými i zahraničními odborníky jsou na trhu prezentovány v nejširším sortimentu. Mnohé z nich se snadnou kultivací vyznačují bohatými výnosy. Do této kategorie patří například sladká paprika Atlant. Má také další výhody, které vedly ke stálé popularitě odrůdy mezi ruskými zahradníky.
Pepper Atlant: popis odrůdy
Odrůda sladké papriky Atlant byla zařazena do Státního registru šlechtitelských úspěchů Ruské federace v roce 2007. Doporučuje se pro pěstování v otevřené i uzavřené půdě. Pro oblast pěstování neexistují žádná omezení. Tuto odrůdu můžete zasadit jak do otevřeného terénu, tak pod filmové přístřešky.
Z hlediska zrání – střední sezóna. Zrání plodiny trvá minimálně 130 dní (od okamžiku, kdy semenáčky vzejdou ze semen). Je odolný vůči zvláštnostem místního klimatu a rozmarům počasí, snáší horko, chlad, náhlé změny teplot. Stabilně plodí i v oblastech rizikového zemědělství.
Je také odolný vůči chorobám a škůdcům. Zvláště je zaznamenána odolnost vůči virům.
Rostlina je poměrně velká. Keře jsou mohutné, 70–75 cm vysoké, většina výhonů nesměřuje nahoru, ale do stran. Listy jsou velké a mírně vrásčité. Plody lze sklízet v 5-6 recepcích.
Slupka nezralých paprik je jasně zelená, zatímco slupka zralých paprik je tmavě šarlatová nebo vínová, lesklá, hladká na dotek. Tvar plodu je komolý-pyramidový nebo kvádrový s dobře ohraničenými okraji. Plody jsou zarovnané, průměrně váží 180–190 g, jejich délka dosahuje 15–18 cm při průměru 10–12 cm. Jednotlivé vzorky naberou na hmotnosti 250–300 g.
Papriky jsou velmi masité. Tloušťka stěny podle Státního registru chovatelských úspěchů Ruské federace dosahuje 4,1–5,2 mm, na obalu semen výrobce (Agrofirma Poisk LLC) jsou uvedeny indikátory 8–10 mm. Dužnina je šťavnatá, křupavá, středně hustá. Plody mají 2-3 semenné komory, mnoho semen. Kůže je tenká, při jídle téměř nepostřehnutelná, proto Atlant nepatří k obzvláště lehkým a přenosným odrůdám. Čerstvé se skladuje ne déle než 15–20 dní, a to i tehdy, pokud vytvoříte optimální podmínky.
Chuť je výborná, profesionální degustátoři hodnotí jako “výborná”. Pepř je nasládlý, s výraznou vůní, lehký a osvěžující. Plody Atlanty se konzumují čerstvé, vhodné do druhých chodů, polévek i domácích konzerv, mrazení, nádivek. Můžete z nich dokonce vymačkat šťávu. Při tepelné úpravě si paprika zachovává konzistenci dužiny a jas barvy.
Atlas je cenným zdrojem vitamínu C. 100 g jeho dužiny obsahuje asi 200 mg, což je dvojnásobek denní potřeby pro dospělého a mnohem vyšší než průměr papriky.
Atlant je odrůda, ne hybrid. Semena ze samorostlých plodů jsou vhodná k výsadbě na další sezónu. Rostliny si zachovávají odrůdové vlastnosti, ale postupně degenerují, plody se zmenšují, chuť se zhoršuje, výnos klesá. Nejméně jednou za pět let je proto nutné vyměnit výsadbový materiál.
Vyzkoušejte další odrůdy silnostěnné sladké papriky:
- ? červený býk – dává ranou sklizeň, pěstování sazenic pomůže zkrátit dobu zrání. Sklizeň trvá v průměru 95 dní. Obrovské červené papriky se silnou stěnou jsou vhodné k jídlu ve fázi biologické a technické zralosti. Zralý pepř získává krychlový tvar, jasně červenou barvu, přetrvávající příjemnou vůni, kořeněnou nasládlou chuť.
- ? Viking – vztahuje se na odrůdy středního zrání, od vzniku sazenic po sklizeň trvá až 100-125 dní. Zráním se barva plodů mění ze zelené na sytě červenou. Plody papriky jsou velké, šťavnaté, se silnou stěnou, jemnou slupkou a výraznou vůní.
- ? Giganto Rossa F1– Jedná se o křížence s opravdu velkými plody, dlouhými až 26 cm.Hmotnost obří zeleniny je až půl kilogramu. Ovocná stěna je silná – 7-9 mm, masitá, šťavnatá. Chuť tmavě červených paprik je sladká, bez hořkosti.
- ? Hit sezónyна – Jedná se o odrůdu sladké papriky, střední sezóny, velkoplodé. Lodyhy jsou větvené, až 60 cm vysoké Lusky jsou objemné, rubínově červené, silnostěnné, dozrávají 120 dní po vyklíčení. Liší se v masité dužině: tloušťka stěny – 12 mm. Rostlina je odolná vůči virům a plísním.
- ? tlustý pán – raná vysoce výnosná odrůda s velmi chutnými silnostěnnými zaoblenými plody o hmotnosti až 400 g. Na metr čtvereční lze získat až 12 kg úrody, která dosahuje technické zralosti za 90 dní od okamžiku vyklíčení. Keře 70 cm vysoké, silné a silné, lze pěstovat ve skleníku a na otevřeném prostranství – v závislosti na metodě je zvolena doba výsevu semen pro sazenice, která dosáhne připravenosti za 100 dní.
Výhody a nevýhody odrůdy
Lze rozlišit následující výhody pepře Atlant:
- vhodnost pro pěstování v otevřené a uzavřené půdě;
- nenáročná péče;
- stabilní vysoký výnos;
- všestrannost účelu ovoce;
- velkoplodost a vnější přitažlivost pepře;
- vynikající chuť;
- „plastičnost“, umožňující přizpůsobit se široké škále klimatických a povětrnostních podmínek;
- vysoká odolnost vůči chorobám, odolnost vůči škůdcům.
Pokud jde o nedostatky, nebyly zjištěny žádné objektivní nevýhody odrůdy.
Aby bylo možné získat přesně požadovanou odrůdu, mohou nastat problémy. Kromě Atlantu, který je zapsán ve Státním registru chovatelských úspěchů Ruské federace (vytvořil Agrofirm Poisk), existuje hybrid Atlant F1, který tam zatím není uveden (původcem je NK Russian Ogorod). Téměř všechny odrůdové znaky, s výjimkou vzhledu ovoce, jsou stejné. Atlant F1 jsou dlouhé papričky kuželovitého tvaru s mírně zvlněným povrchem. Existují také odrůdy se souhláskovými jmény – Atlas, Atalante, Atlantic.
Pravidla výsadby a pokyny pro péči
Pepper Atlant je zahradníky ceněn pro svou nenáročnost v péči. Pokud ale počítáte s bohatou úrodou, nemůžete semena jen tak hodit do země a zapomenout na ně. Doporučuje se předem se seznámit s nuancemi zemědělské techniky.
Pěstování sazenic
Období zrání ovoce pro Atlantu je dlouhé, proto se na většině území Ruska pěstuje sazenicemi. Sazenice se přenesou na otevřené lůžko po dosažení věku nejméně 80 dnů, do skleníku – o 2–2,5 týdne dříve. Semena se proto vysévají brzy – v první dekádě března nebo dokonce na konci února. Dospělé sazenice dosahují výšky 20–25 cm a mají 8–10 pravých listů.
Aby se zvýšila klíčivost a urychlila rychlost klíčení semen Atlanty, začnou klíčit asi týden před výsadbou a zabalí je do látky nebo vaty navlhčené vodou nebo roztokem jakéhokoli biostimulantu. Naklíčená semena se doporučují okamžitě zasadit do samostatných nádob, aby se v budoucnu zabránilo sběru. Atlant tento postup špatně snáší, mnoho sazenic hyne kvůli nedostatečně silnému kořenovému systému.
Video: pěstování sazenic pepře
Keře Atlanty jsou svázány ihned po vylodění. Jakmile zakoření na novém místě a začnou růst, začnou se tvořit. Nevlastní synové do první vidlice jsou pravidelně odstraňováni. Po dosažení deklarované výšky sevřete vršek, čímž stimulujete aktivnější větvení.
Video: jak formovat a pečovat o pepřové keře
Dozrávající plody nepotřebují dusík, ale draslík a fosfor. Vyznavači přirozeného hospodaření mohou využít nálev z dřevěného popela nebo biohumus – biohnojivo na bázi humátu draselného (například BioMaster).
Zkušení zahradníci doporučují častěji odstraňovat plody Atlanty, které dosáhly technické zralosti. Při pokojové teplotě rychle dozrají a rostlina bude mít sílu tvořit nové. Když už je v noci chladno (+ 12-13 ° C), odřízněte všechny malé vaječníky. Takové plody určitě nestihnou dozrát, ale papriky zbývající na keři se zvětší a zesládnou.
Atlant ve skleníku
Přestože Atlant dobře snáší rozmary počasí, jeho výnos ve skleníku bude vyšší – 3,1–3,3 kg / m 2 (podle Státního registru chovatelských úspěchů Ruské federace). Nejvhodnější teplota pro Atlantu je + 20-25 ° C, proto by tato odrůda měla být vysazena pod krytem pouze v oblastech rizikového zemědělství.
Video: tipy pro péči o sladkou papriku ve skleníku
Abyste tomu zabránili, vysaďte v blízkosti bylinky nebo jiné rostliny s charakteristickou silnou vůní. Papriky můžete postříkat i ostře vonícími nálevy.
Video: boj s mšicemi na paprikách pomocí biologických přípravků
Recenze zahradníků o pepři Atlant
Atlantská paprika se mi moc líbila: s úhledným keřem, velikostí ovoce, chutí a výraznou červenou barvou. Vše dozrálo pod lutrasilem do poloviny září.
Lobelia
https://www.forumhouse.ru/threads/113204/page-10
100% souhlasím s Atlantou. Velikost koně, tlusté stěny. Pravda, šel do zpracování v mé zelené podobě. Nečekal jsem na zrání, protože bez přístřeší. Ano, a nová vlna sklizně tlačila na sběr. Ale i tak je paprika skvělá.
Rybářka Sonya
https://www.forumhouse.ru/threads/113204/page-10
Pepř Atlant je střední sezóna, výška do 80 cm, tloušťka stěny 7–8 mm. Po celou dobu kultivace jsem nikdy ničím neonemocněl.
Světlana3d
http://dacha.wcb.ru/lofiversion/index.php?t61863.html
Na zahradě pěstuji několik druhů sladké papriky. Nejvíce velkoplodý je pepř Atlant, jehož plody dosahují hmotnosti 200 g. Tato odrůda roste výborně ve volné půdě a dává nebývalou úrodu plodů. Z jednoho keře za sezónu seženete 30–40 velkých masitých paprik. Plody v technické zralosti mají tmavě zelenou barvu, ve zralosti jsou červené, téměř vínové. K chuti bych poznamenal vysoký obsah sladkosti a lehké hořkosti v plodech. Pepř je vhodný jak pro přípravu čerstvých salátů, tak v zimních přípravách, dobře se skladuje zmrazený. Semena z Atlanty se vyznačují dobrou klíčivostí. Sazenice se vždy ukáží jako silné, životaschopné. Při přesazení do otevřeného terénu rostliny prakticky neonemocní. Péče o pepř nevyžaduje velkou pozornost. Stonky je nutné svázat pouze pravidelně, protože se mohou zlomit z hmotnosti velkého množství ovoce. Za zmínku také stojí rané termíny plodnosti. První plody lze trhat již tři měsíce po zasetí semen. Při výsadbě v uzavřené půdě plodí až do silných mrazů. Proto je Atlant rozhodně jednou z mých oblíbených odrůd.
gogera
http://1mnenie.ru/reviews/perec-atlant/review-13556.html
Chci se podělit o své dojmy z letošní sklizně papriky. Jako vždy jsem spokojen s Atlantem a Atlantikem.
Motýl
http://forum.prihoz.ru/viewtopic.php?t=6469&start=1050
Faktem je, že Atlant je odrůda. Jeho semena lze sbírat pro výsev v příštím roce. Atlantic F1 je hybrid. Jedl a zapomněl.
Liuba
http://forum.vinograd.info/showthread.php?p=134187
Zcela náhodou jsem v obchodě viděl dvě odrůdy papriky. Jeden z nich se jmenoval Atlant a stál pouhých 5 rublů. Semena se vylíhla velmi rychle a přátelsky. Papriku jsem zasadil do volné půdy 21. května (jaro bylo horké). V létě začaly papriky dobře růst, ale na otevřeném slunci několikrát spálily, spodní velké listy zežloutly, částečně jsem je odřízl. To však neovlivnilo celkový vzhled rostlin. Keře vyrostly do výšky, až 70-80 cm, silné, ale musely se podepřít, když se papriky začaly vázat a sypat. Dokonce jsem dal oblouky, abych je zakryl před spalujícím sluncem a větrem (natáhl látku). Papriky jsem pravidelně přihnojoval a dobře zaléval. Díky tomu do konce srpna vyrostly velké papriky a zčervenaly. Koncem září, kdy už vše na zahradě uschlo, visí na těchto keřích ještě papriky a rostliny jsou zelené. Pro naši chudou půdu je to dobrý výsledek. Jsem si jist, že na bohaté černozemě bude úroda ještě lepší. Tuto odrůdu rozhodně doporučujeme zahradníkům.
Albena2008
http://otzovik.com/review_2019431.html
Atlant je odrůda sladké papriky, vyšlechtěná relativně nedávno, ale již milovaná ruskými zahradníky. Nenáročné na podmínky pěstování umožňuje začátečníkům i zkušeným zahradníkům získat bohatou úrodu, aniž by trávili spoustu času a úsilí péčí o výsadby. Chuť i vzhled ovoce mají navrch, účel je univerzální. Nedostatky odrůdy zatím nebyly zjištěny ani profesionálními agronomy, ani amatérskými zahradníky.
Není žádným tajemstvím, že nyní existuje obrovské množství odrůd zeleniny pro pěstování v různých účelech a podmínkách. Dnes budeme mluvit o pepři Atlant, jeho výhodách a zranitelnostech.
Historie dedukcí
Odrůda této papriky se objevila v roce 2006 a v roce 2007 byla zařazena do Státního rejstříku Ruské federace. Za vzhled Atlanty vděčíme domácím chovatelům Maksimov S.V., Klimenko N.N. a Kostenko A.N.
Popis odrůdy
Odrůda je vhodná pro pěstování jak ve volné půdě, tak pod filmovými přístřešky, ve skleníku nebo skleníku. Atlanta je vysazena ve slunné oblasti. Nejčastěji jej lze nalézt v následujících regionech:
Charakteristika vzhledu rostliny a plodů
Keř patří k mohutným – jeho průměrná výška dosahuje 70-75 cm a výše. Přestože je vzhledově rozlehlý, má poměrně málo listů.
Plody jsou také příjemné – jsou velmi velké, sytě červené. Délka jedné papriky může dosáhnout 18-20 cm a průměr – 13-14 cm.Hmotnost jedné takové papriky dosahuje 180-190 g.
Účel a chuť
Navzdory působivé velikosti Atlanty neztratila na chuti. Dužnina ovoce je šťavnatá, chuť je vynikající, s tóny sladkosti. Odrůda má univerzální účel.
Podmínky zrání
Z hlediska zrání patří odrůda do střední sezóny. Po vyklíčení se první vlna sklizně tvoří po 130 dnech. Zrání probíhá od července do srpna.
Produktivita
Průměrná produktivita pepře: 3,1-3,3 kg/m2.
Schéma přistání
Při výsadbě odrůd dodržujte schéma 50×40 cm.
Chcete-li získat velkou a chutnou úrodu pepře, musíte se o sazenice postarat předem. Při pěstování sazenic paprik je nutné správně určit načasování setí, provést předseťovou úpravu osiva, připravit potřebné nádoby a půdu.
Pěstování a péče
Obvykle se Atlanta pěstuje sazenicemi. Mezi vhodné předchůdce zahradníci rozlišují dýně, řepu, zelí, mrkev, listovou zeleninu a všechny luštěniny, s výjimkou fazolí. Mezi sousedy je lilek a další odrůdy paprik hořkého typu (Atlant – sladká) nežádoucí.
Předsemena pepře jsou vybrána a připravena. Vypadá to takto.
Semena se nechají několik hodin v čisté, mírně teplé vodě.
Poté se přenesou na 20 minut do narůžovělého roztoku manganistanu draselného.
Poté se materiál promyje a nechá se půl dne v růstovém stimulátoru připraveném podle návodu (vhodný je Heteroauxin, Epin-extra).
Semena se omyjí a mírně vysuší.
Výsadba semen v otevřeném terénu (stejně jako přenos sazenic na otevřenou půdu nebo pod film / ve skleníku) se provádí v květnu. Semena pro sazenice se vysazují v březnu.
Pro sazenice se obvykle připravují speciální krabice s drenážními otvory a vrstvou keramzitu na dně. Při přípravě půdy lze dezinfikovat slabým horkým roztokem manganistanu draselného.
Dostatečná hloubka jamek je 1 cm, vzdálenost mezi semeny 2-3 cm, mezi řadami dvojnásobek. Semena jsou posypána volnou zeminou, navlhčena usazenou vodou o teplotě + 25 . 30 stupňů pomocí stříkací pistole.
Celá nádoba je pokryta fólií, ve které je předem vytvořeno několik otvorů. Alternativně se místo fólie používá sklo. Uzavřené boxy ponecháme na dobře osvětleném místě (teplota přes den by měla být alespoň +24, v noci +21), větrejte je 2-3krát týdně. Sazenice pravidelně navlhčete.
První výhonky se objeví asi za týden. Od tohoto okamžiku se fólie odstraní a teplota se sníží (až na +20). Truhlík se otočí o 180 stupňů – aby rostliny změnily trajektorii růstu a neprotahovaly se pouze jedním směrem. Požadovaný světelný den pro pepř je minimálně 12 hodin (někdy se používá doplňkové osvětlení).
Atlant klidně snáší ponor. Sazenice se přenesou do šálků, když se na klíčcích vytvoří dva plnohodnotné listy. Kořenový krček není třeba prohlubovat. První vrchní obvaz se provádí po 2 týdnech (přípravky “Mortar” a “Agricola”), znovu – po stejném čase.
Po dobu 2-3 týdnů se sazenice přenesou na “chůzi” po dobu 20-30 minut. Teplota v místnosti klesne na +16. Měsíc po prvních výhoncích mohou být sazenice transplantovány. V tomto případě by výška stonku měla být asi 30 cm. Je důležité, aby venku bylo stabilní počasí s teplotou ne nižší než +15 stupňů.
Vybrané místo se vykope a urovná buď na podzim nebo na jaře. Hnůj se aplikuje na 1 m2 v množství 1 kbelík, stejně jako dřevěný popel (1 sklenice). Pokud nemáte hnůj, můžete použít síran draselný a superfosfát (jedna polévková lžíce na 1 m2).
Před přesazením se do připravených jamek aplikují minerální hnojiva obsahující draslík, fosfor, dusík a smíchají se (1 polévková lžíce) se zemí. Sazenice musí být dobře napojeny a posypány. Je také důležité čas od času (asi jednou týdně) uvolnit půdu a odstranit plevel. Atlant nepotřebuje hilling.
Odrůda rychle devastuje půdu, proto potřebuje pravidelné hnojení. Atlant dobře reaguje na tekutý vrchní obvaz. Na směs si připravte: diviznu (1 kbelík), dřevěný popel (2-3 hrsti) a vodu (10 kbelíků). Výsledný roztok se ředí v poměru 1: 3. Vystačí na týdenní použití a částečně nahradí zálivku.
Někteří zahradníci doporučují různé druhy zálivek střídat. K tomu se uchylují k ptačímu trusu (první dva týdny po transplantaci), humusu (pro období květu), roztoku nitrofosky (pro aktivně rostoucí ovoce) a infuzi močoviny.
Atlas nezvládá dobře sucho. Zvláště akutní odrůda potřebuje zálivku v počátečních fázích růstu. Keře se zalévají 3-4krát týdně, buď ráno nebo večer. Přístupy se zvyšují nebo snižují podle povětrnostních podmínek. Nejprve se na jeden keř nalije 0.5-1 l, poté 2-3 l. Dobrá zálivka zajišťuje chutnou a bohatou sklizeň.
Voda se nalije pod kořen. Jeho optimální teplota je + 25 . 30 stupňů. V období změny barvy plodů (ze zelené na červenou) se frekvence zálivky snižuje.
Atlanta musí být svázán, aby „neutekl“ a nezlomil se. Je to snadné. Na koncích záhonů jsou do země zaraženy dva jeden a půl metrové dřevěné kolíky, mezi nimiž je taženo lano. K ní se přivážou kratší provázky, jimiž se rostlina zafixuje. Každou rostlinu je také možné přivázat k samostatnému kolíčku.
Chcete-li sbírat chutnou a bohatou úrodu pepře, musíte dodržovat všechny podmínky zemědělské techniky a správná péče začíná výsadbou. Před výsadbou pepře na otevřeném terénu by měl být připraven. Také je důležité se předem postarat o sazenice a sedátko.
