Red shovel je odrůda sladké papriky vyšlechtěná specialisty na sibiřský výběr a schválená pro použití v roce 2017. Navzdory relativní novosti tohoto druhu se mnoho letních obyvatel již pokusilo pěstovat na svých pozemcích. Na základě jejich zkušeností se s touto odrůdou blíže seznámíme.
Popis odrůdy
Tato zelenina má sladkou chuť a možnost zavařování celozrnných plodů, čímž se nemohou pochlubit všechny odrůdy papriky. Plody se také vyznačují silnými stěnami, díky nimž odrůda dobře snáší přepravu, aniž by během přepravy ztratila komerční vlastnosti.
Každý keř produkuje poměrně hodně plodů, takže rostlina potřebuje podvazek. Má ale dobrou imunitu vůči běžným chorobám a škůdcům.
Charakteristika vzhledu rostliny a plodů
Keř je polorozložitý, malý, dosahuje délky 70 cm, má středně velké tmavě zelené mírně vrásčité listy. Každá kopie rostliny je schopna vytvořit až 15 povislých paprik.
Plody jsou poměrně velké, vytvořené ve tvaru úzké šišky, jejich hmotnost je asi 132 g. V technické zralosti jsou papriky obaleny tmavě zelenou slupkou, blíže biologické zralosti se barví do tmavě červena, vyznačuje se mírně vrásčitou a mírně lesklý povrch. Jedná se o silnostěnnou zeleninu se dvěma komorami uvnitř.
Účel a chuť
Lopatka Pepper Red má šťavnatou dužninu se sladkou, příjemnou, pepřovou, aromatickou chutí. Díky neobvyklému tvaru a silným stěnám (8 mm) se dá bez problémů použít k vycpávání. Perfektní zelenina je vhodná na solení, vaření leča, zavařování celého ovoce. Z dužiny můžete připravovat omáčky, polévky, přidávat do dušeného masa nebo čerstvého vitamínového salátu. Sladká, kořeněná peprná chuť se hodí k masu, kuřecímu masu nebo rybám, paprika dobře snáší i mražení.
Podmínky zrání
Plodování začíná 100–110 dní po objevení prvních výhonků, což je typické pro odrůdy s průměrnou dobou raného zrání. Obvykle je období plodů v červenci, srpnu, září.
Produktivita
Tato odrůda má dobrý výnos a při dodržení všech pravidel zemědělské techniky umožňuje získat v průměru 6,3 kg zeleniny na metr čtvereční.
Schéma přistání
Výsev se provádí koncem února – začátkem března, sazenice se vysazují v letní chatě v květnu. Semena jsou pohřbena na úrovni 1,5-2 cm a nádoba je pokryta filmem. Když se objeví klíčky, film lze odstranit a nádobu umístit na světlé místo. Mladé keře se budou cítit pohodlně a dobře se vyvíjejí při teplotě +22 . +25 stupňů.
Každé tři dny by měla být půda postříkána vodou z rozprašovače a každých pět dní by měla být provedena plná zálivka. Před zavlažováním je vhodné půdu trochu uvolnit na úrovni asi 1 cm, aby mladé kořeny měly přístup ke kyslíku. Je důležité, aby v místnosti, kde se pěstují sazenice, nebyl žádný průvan. Ve fázi prvních 1-2 listů se keře ponoří.
Přibližně 10 dní před očekávaným dnem transplantace by měly být výhonky otužovány, to znamená, že by měly být denně vyjmuty nebo umístěny na parapet s otevřeným oknem. Pro posílení imunity během tohoto období mohou být keře ošetřeny infuzí kopřivy, a když se objeví tři listy, doporučuje se přidat roztok kuřecího hnoje.
Pro přesazování sazenic červené lopaty si vyberte slunné místo a vyhněte se místům, kde dříve rostly lilky, rajčata, okurky a brambory. Vysazujte keře 3-5 rostlinami na metr čtvereční.
Chcete-li získat velkou a chutnou úrodu pepře, musíte se o sazenice postarat předem. Při pěstování sazenic paprik je nutné správně určit načasování setí, provést předseťovou úpravu osiva, připravit potřebné nádoby a půdu.
Velká sladká paprika Červená lopata – oblíbená zahradníků po celé zemi. Velké plody jsou všestranně použitelné, vhodné pro přípravu příloh, salátů a plněných jídel. Dužnina papriky je sladká a šťavnatá, má vysoký obsah vitamínů A, C. Pravidelné krmení a zálivka napomáhá k vypěstování bohaté úrody.
Podívejme se podrobně na to, co je Red Shovel a na co se zaměřit při pěstování.
Co je to za papriku
Odrůda je brzy zralá: úroda se sklízí po 80 dnech od okamžiku, kdy se objeví první výhonky. Sazenice se připravují začátkem března. Odrůda se pěstuje ve sklenících, sklenících, otevřeném terénu.
Vlastnosti
Keře jsou nízké, asi 70 cm dlouhé. Listy jsou středně velké, tmavě zelené.
Na jedné rostlině dozrává 10-12 plodů, proto je zahradníci přivazují k opoře. Zelenina je odolná vůči chladu, má imunitu vůči hlavním chorobám a škůdcům.
Charakteristika plodů a produktivita
Protáhlé plody kuželovitého tvaru mají mírně drsný povrch. Hmotnost každého se pohybuje od 120 do 160 g, v některých případech dosahuje 200 g.
Tloušťka stěny je 1 cm, takže plodina je perfektně skladována a snáší přepravu. Barva je tmavě červená, dužina šťavnatá a křupavá. Chuť je sladká, s výraznou vůní. Z 1 m2 se sklidí až 7 kg zeleniny.
Je to důležité,! Z Red Spade pepře se připravují nakládané a konzervované přípravky na zimu: saláty, svačiny, lečo. Zelenina je kombinována s masem, rybími pokrmy, vhodná pro čerstvou spotřebu.
Pěstební příprava
Připravte semena k výsadbě předem. Vyberte těžké a velké vzorky. Chcete-li to provést, připravte fyziologický roztok a semena do něj spusťte po dobu 10 minut. Po uplynutí času jsou semena, která klesla na dno, vybrána pro sazenice. Slabí, zůstávající na povrchu, jsou vyhozeni. Další příprava zahrnuje:
- Moření semen ve slabém roztoku manganistanu draselného pro jejich dezinfekci.
- Léčba lékem “Epin”. Nástroj zlepšuje klíčení semen, posiluje imunitu budoucí rostliny.
- Kalení: zrna se na několik minut namočí do teplé vody a poté se umístí na jeden den do mrazáku. Díky tomu bude kultura odolnější vůči nepříznivým povětrnostním podmínkám.
Půda pro sazenice by měla být volná a izolovaná. Můžete si připravit směs zeminy ze zahrady a zeminy z obchodu. Zemina ze sadby se v peci dezinfikuje umístěním na 40 minut při teplotě +80 ° C. Půda musí být čistá, bez suti, plevele.
Je to důležité,! Mladé papriky se pěstují i v kokosovém substrátu. Jedná se o ekologický materiál skládající se z kokosových vláken. Prodává se ve formě cihel v každém obchodě pro zahradníky. Má vysokou vlhkostní kapacitu, propustnost vzduchu, je ekologicky nezávadný.
Pěstování sazenic
Metoda sadby chrání budoucí plodinu před chorobami, škůdci, zlepšuje chuť ovoce. Zvažme proces podrobně.
Přistání
Papriky pěstujte v plastových kelímcích nebo kartonových krabicích. Nádoba je naplněna zeminou ze 3/4 dílů, půda je zhutněna dlaní. Udělejte malé drážky, do každé vložte 2-3 semínka. Nahoře posypeme zeminou, hojně zalijeme teplou vodou.
Pro vytvoření skleníkového efektu jsou sazenice pokryty tenkým filmem a umístěny na teplý slunečný parapet. Odstraňte film po 5-7 dnech.
Je to důležité,! Pokud se pro výsadbu použije jedna velká nádoba na sazenice, pak se paprika nepotápí. V případě pohárů nebo květináčů se s výskytem prvních listů rostliny přesazují do větší nádoby. V opačném případě nebudou mít keře dostatek prostoru pro další plný rozvoj.
Péče o sazenice
Optimální teplota pro pěstování odrůdy Red Shovel je od +22 °С do +25 °С. Zemina v nádobách se jednou za 1 dny postříká vodou z rozprašovače. Zaléváme každých 3 dní teplou usazenou vodou. Před každou zálivkou se doporučuje kypřit půdu vidličkou, aby kořeny dostávaly kyslík. Hloubka uvolnění – asi 5 cm, hlubší se dotkne kořenů.
Opevněné sazenice jsou otužovány. 10 dní před výsadbou na otevřeném prostranství se vyvedou na čerstvý vzduch. Současně se rostliny postříkají kopřivovým nebo lopuchovým nálevem. Procedura chrání před hmyzem a posiluje imunitní systém. Po objevení prvních tří listů je paprika krmena. Přidá se roztok tekutého mulleinu nebo kuřecího hnoje. Pro zlepšení chuti budoucích plodů se rostliny postříkají přípravkem Intermag.
Výsadba na zahradě a péče
Výsadba sazenic v zatažené obloze. Lůžka jsou připravena předem: vykopávají zemi, čistí ji od trosek, plevele, listí. Nejlepšími předchůdci papriky jsou zelí, cibule nebo zelenina. Záhony se doporučuje přihnojit vermikulitem, minerálem, který nasycuje půdu minerály a snižuje kyselost půdy.
Schéma výsadby pro odrůdu Red Shovel – 40×60. Velké zahuštění povede k rozvoji chorob, růstu plevelů. Keře se vysazují ve skleníku v polovině května, na otevřeném prostranství – začátkem června. Sazenice se na záhony přemisťují opatrně, aby nedošlo k poškození slabých a křehkých kořenů. Poté se zalije teplou vodou, základna stonku je posypána rašelinovými lupínky.
Péče spočívá ve včasném zavlažování a zálivce. Navlhčete postele ráno nebo večer, abyste se vyhnuli spálení sluncem. Na rostlinu se spotřebuje asi 1-2 litry vody v závislosti na velikosti keře. Používají se listové a kořenové obvazy: kejda, močovina, postřik kapalinou Bordeaux, superfosfát draselný. Doporučuje se střídat minerální a organická hnojiva. Keře se krmí v intervalu 15-20 dnů.
Rostoucí vlastnosti a možné potíže
V procesu pěstování je důležité dodržovat režim minerálních obvazů. Pepř negativně ovlivní jak nedostatek, tak nadbytek hnojiv. Při výrobě minerálních komplexů pečlivě prostudujte dávkování a doporučení výrobce.
Rostliny nemůžete oplodnit s intervalem kratším než 10 dní, jinak dojde ke zvýšení zelené hmoty a samotné plody zůstanou malé. Pokud je hnojiva stále příliš mnoho, záhony se hojně zalévají teplou vodou a poté se posypou suchým dřevěným popelem.
Je to důležité,! Aby se keře pod tíhou zralých plodů nelámaly, přivazují se k podpěře. Svázané výhonky vypadají krásně a zabírají méně místa.
Pokud se odrůda pěstuje ve skleníku, pak se sazenice vysévají na konci května, kdy se půda zahřeje na +15 ° C. Rozteč řádků by měla být minimálně 12 cm.Pro udržení mikroklimatu se skleník pravidelně větrá, otevírají se dveře a průduchy. Pro zalévání skleníkových paprik je potřeba méně vody: asi 1 litr na keř.
Typické choroby a škůdci
Navzdory vysoké imunitě kultury, s nesprávnou péčí, je odrůda Red Shovel vystavena následující choroby a škůdci:
-
dochází v důsledku přebytku dusíku, zalévání studenou vodou. Keře slábnou, pokrývají se tmavým povlakem. Hnojiva ze suchého dřevěného popela se používají jako preventivní a terapeutické činidlo.
- Prášková plíseň – bílý povlak na listech, stonku se vyskytuje v důsledku horkého léta a vysoké vlhkosti. Prevence – ošetření keřů roztokem syrovátky. . Příčiny výskytu houby jsou infikovaná půda a semena, nesprávná péče, náhlé změny teploty. Příznaky: hnědé skvrny na keři, plody. Infikované rostliny jsou odstraněny ze záhonů, spáleny. Zbytek je ošetřen Oksikhem nebo Maximem. . Škůdce se objevuje v důsledku tepla, vysoké vlhkosti a plevelů. Malý bílý brouček se živí rostlinnou šťávou, narušuje jejich metabolismus. Proti mšicím pomáhá postřik jódem.
- Colorado chrobák a její larvy jsou nebezpečné jak pro mladé papričky, tak pro dospělé. Zbavte se škůdce pomocí léku “Typhoon”.
Výhody a nevýhody odrůdy
Mezi výhody patří všestrannost. Sladká a šťavnatá dužina se konzumuje čerstvá a po tepelné úpravě.
Lopatka červená vykazuje stabilní a vysoký výnos, zřídka onemocní, vhodná pro pěstování ve sklenících, otevřená půda. Silné stěny plodů je chrání před škůdci. Zeleninu lze až do zimy skladovat ve sklepě nebo ve sklepě.
Nevýhodou odrůdy je nutnost podvazky. Pokud rostlina není včas fixována, papriky budou na zemi, což zvýší riziko vzniku chorob.
Recenze zahradníků
Co říkají zahradníci na odrůdu Red Spade? Zvažte několik recenzí z oblíbených internetových fór:
Ilja, Čeljabinsk: „Odrůdu Red Shovel sázím již třetím rokem. Pěstování papriky ve skleníku. I v podmínkách chladného a krátkého léta je sklizeň vynikající: od 1 m5. m Nasbírám od 7 do XNUMX kg zeleniny.
Alexandra, Ufa: „Červená lopata je dobrá odrůda. Nevyžaduje zvláštní péči, chuť je příjemná. Ze zeleniny vařím lečo nebo nakládané přesnídávky na zimu. Rádi je jíme s celou rodinou.
Marina, Penza: „Odrůda Red Shovel se v mé oblasti špatně zakořenila. Vysazené sazenice, keře začaly růst až po 3 týdnech. Rostliny jsou nízké, maximální výška keře je 50 cm.Samotné papriky rostly pomalu, s vodnatou chutí.
Závěr
Brzy zrající bulharský pepř Červenou lopatu milují zkušení zahradníci i začátečníci. Zelenina je ceněna pro svou vynikající chuť, všestrannost ovoce. Vysazeno v zahradě nebo zeleninové zahradě koncem května nebo začátkem června. Doporučený vzor přistání je 40×60.
Papriky zaléváme každých 5 dní, hnojíme každých 15 dní. Když zelenina zčervená a zpružní, vytrhne se z keře spolu se stopkou. Část úrody se konzumuje čerstvá, část se používá ke konzervování, pečení.
