Výsadbu šťovíku před zimou se doporučuje provádět na písčité půdě a mírném klimatickém pásmu. V jižních oblastech lze tuto vegetaci pěstovat jak na jaře, tak v létě.
Planting Sorrel Seeds Omlouváme se, ale momentálně nejsou k dispozici žádné ankety.
Nedoporučuje se pěstovat greeny na jednom místě déle než 4 roky, to povede k degeneraci šťovíku. Optimální je přestěhovat se na nové místo 1x za 2-3 roky.
Výhody zimního setí
Navzdory skutečnosti, že výsadba šťovíku v pozdním podzimním období je poměrně vzácnou technikou v zemědělské technologii, kterou naši krajané znají, zkušení zahradníci dávají přednost výsadbě některých kořeněných a zeleninových plodin na podzim. Toto přistání má řadu výhod, včetně:
- získání dřívější sklizně užitečné zelené plodiny;
- semenný materiál podléhá přirozenému tvrdnutí nebo přirozené stratifikaci během zimních mrazů;
- na jaře jsou semena šťovíku schopna přijímat silný náboj vlhkosti, což přispívá k tvorbě přátelských a silných sazenic.
Kromě těchto nesporných výhod lze k výhodám ozimého výsevu řadit i výrazné úspory v jarním období.
petržel
Petržel je mezi letními obyvateli velmi oblíbená a dává v prvním vegetačním roce svěží růžici voňavých listů a v příštím roce také masité vonné oddenky.
Aby se tato kultura na zahradě neustále chlubila, poslední řez se provádí nejpozději v září. Poté jsou jednoleté rostliny krmeny přípravky obsahujícími fosfor a draslík, zamulčovány humusem a před zimou ponechány bez dalších přístřešků.
Listy se řežou dříve, než začnou stopky postupovat. S příchodem jara se plantáž zbaví starých listů a o rostliny se nadále stará jako obvykle. Pro použití v potravinách se listy odříznou dříve, než začnou stopky postupovat, a pak to přestanou, pokud plánují sklízet kořeny. Aby byly získány dobře vyvinuté šťavnaté oddenky, musí být všechny květní stonky vylámány na samém počátku jejich vývoje. Výhonky s květenstvím jsou ponechány pouze na některých nejsilnějších rostlinách pro získání semene.
Před nástupem trvalého ochlazení se oddenky petržele vykopou a uloží ke skladování nebo sklizni. Vyzrálá semena sesbíraná z levých stopek se používají k zimnímu výsevu na nový, dobře vyhnojený záhon.
Při správné podzimní péči porosty vytrvalé zeleniny dokonale snesou zimní útrapy a na jaře začnou aktivně růst a opět nám poskytnou štědrou úrodu. A které z těchto chutných a zdravých rostlin máte ve svém okolí? Podělte se s námi, které z nich jsou nejoblíbenější.
Kdy zasadit šťovík před zimou
Šťovík by se měl vysévat před zimou, počínaje druhou polovinou října nebo v první dekádě listopadu. Je vhodné počkat na okamžik, kdy půda v oblasti zimního výsevu bude mírně zmrzlá mrazem a teplota vzduchu bude plynule klesat na 0-5 °C. Pokud zasadíte šťovík příliš brzy, pak se objevující klíčky zcela zničí zimní mrazy. Je třeba si uvědomit, že normovaná spotřeba osivového materiálu při zimním výsevu musí být zvýšena asi o 25-30%.
Pan Summerman informuje: jak získat semena šťovíku
Abyste získali své semeno, musíte nechat vykvést 2 keře – to se stane kolem května. Poté počkejte, až laty ztmavnou a teprve poté je odřízněte. Proveďte peeling, odfoukněte prach a nechte semínka.
Klíčivost vydrží 3-4 roky. Ale neměli byste sbírat semena ze šťovíku, jehož jméno je doprovázeno značkou F1, jedná se o hybridní odrůdu a neplodí potomky.
Víte, že abyste si od života vzali všechno najednou, musíte jíst šťovík. Faktem je, že „jarní král“ obsahuje tak bohatý „živý“ vitaminový a minerální komplex, že si plně poradí s beri-beri, snižuje riziko vzniku rakoviny, onemocnění jater a je účinný i při léčbě revmatismu a tuberkulózy. jako menopauza. Drobnou nuancí, na kterou je potřeba upozornit, je, že vrchní mladé listy z něj můžete jíst jen do července. „Luční jablko“ si mezi letními obyvateli získalo zvláštní sympatie, protože ho lze vysévat téměř po celý rok. Kromě toho je zajímavé, že pro „divou řepu“ (další starý ruský název pro šťovík) je výsadba v kyselé půdě nejpřirozenější a nejproduktivnější. O tom, jak zasadit šťovík se semeny na jaře a na podzim před zimou, řekneme v našem článku.
Příprava místa přistání
Taková vytrvalá plodina, jako je šťovík, vyžaduje pečlivý přístup k setí a kompetentní přípravu půdy na místě pro pěstování. Pro správnou výsadbu šťovíku na podzim je vhodné provést následující přípravu místa:
- přednost by měla být dána lehkým půdám;
- šťovík roste a vyvíjí se nejlépe na písčitých nebo hlinitých půdách, stejně jako v oblastech reprezentovaných rašelinnými půdami;
- na jiných typech půd se doporučuje zajistit plodinám dobrou drenáž;
- je nutné předem provést hluboké kopání půdy s pečlivým odstraněním plevele;
- při předseťovém kopání je třeba přidat asi 5-7 kg hnoje nebo kompostu, ne více než 30-35 g superfosfátu a také asi 20-25 g chloridu draselného.
Šťovík je potřeba zajistit dostatečně dobrým osvětlením nebo pěstovat v polostínu. Jako prekurzorové rostliny lze použít řepu, ředkvičky, petržel, mrkev, celer nebo zelí.
Předepisování ošetření osiva
Je třeba si uvědomit, že ne všechny odrůdy šťovíku vykazují dostatečnou klíčivost a vysoké výsledky při zimním výsevu. Doporučuje se upřednostňovat následující odrůdy této oblíbené zahradní plodiny v naší zemi:
- “Velkolistý”;
- “Širokolistý”;
- “Altajský”;
- “Oděsa”;
- “Belvisky”;
- Maikopský.
Kromě toho, Velmi dobře se osvědčily následující relativně nové odrůdy:
- “Vegetarián”, raná zralá odrůda univerzálního použití s výnosem 7-9 kg / m2;
- “Zelená pohádka”, středně raná odrůda univerzálního použití s vydatností 6 kg / m2;
- “Winter Reserve”, odrůda střední sezóny s malými bublinatými listy a výnosem 8 kg / m2;
- “Velkolistá”, raná odrůda s drobnými bublinatými světle zelenými listy a výnosem 6 kg / m2;
- “Hojně olistěná”, středně raná odrůda vhodná pro konzervaci s výnosem 6 kg / m2;
- “Champion”, středně raná odrůda vhodná pro konzervování s výnosem do 8 kg / m2;
- “Schi-boršč”, raná odrůda s mírně kyselou chutí a výnosem 6-7 kg / m2.
Je důležité si uvědomit, že semena šťovíku během zimního výsevu musí být absolutně suchá, což jim nedovolí vyklíčit před zimními mrazy. Pozdní podzimní výsevy jsou pro domácí zahradničení velmi vhodné, proto by se neměly opomíjet a hlavní podmínkou úspěchu je správný výběr odrůdy a dodržování pravidel výsevu.
Odrůdy
Pouze zkušení zahradníci vědí, že šťovík může být různých odrůd. Většinou se jedná o běžné plevele, ale existují některé druhy, které jsou značně prospěšné.
- velkolistý. Tato odrůda je nejstarší. Dobře snáší nízké teploty a odolává mrazu. Jeho listy jsou světle zelené, velmi krásné barvy.
- Belgický. Šťovík snadno snáší mráz. Listy nemají výraznou chuť, i když je velmi příjemná a dost nakyslá. Velikost listů je malá – až 15 centimetrů na délku.
- Malachit. Zraje dostatečně dlouho. Na sklizeň musíte počkat asi 50 dní. Listy jsou mírně sladké a mírně kyselé.
- Špenát. Tento šťovík má velmi široké listy, které obsahují neuvěřitelné množství vitamínu C.
Pravidla výsevu
Šťovík roste velmi dobře a vytváří poměrně vysoké výnosy, když se pěstuje na mírně kyselých půdách s pH 5,2-5,5 a není absolutně nutné provádět předběžné vápnění. Mimo jiné se na jednom místě nedoporučuje pěstovat takovou zahradní plodinu, jako je šťovík, déle než čtyři roky v řadě, což je způsobeno poměrně znatelným poklesem zelené hmoty a užitnými vlastnostmi sklizených produktů. .
Technologie zimního setí této zahradní plodiny se neliší od výsadby brzy na jaře a je dodržovat následující pravidla:
- při vytváření hřebenů je třeba vzít v úvahu, že standardní hloubka rýh by měla být asi 3-4 cm;
- standardní vzdálenost mezi brázdami by měla být přibližně 20-25 cm;
- připravené brázdy je nutné vyplnit tenkou vrstvou suchého písku, na který se položí suchý semenný materiál;
- plodiny posypané zeminou musí být pečlivě zamulčovány suchým spadaným listím nebo jiným organickým materiálem vhodným pro tyto účely;
- po napadnutí první vrstvy sněhu je vhodné sněhovou hmotu odhrnout na povrch hřebenů šťovíkem.
Víte všechno o výsadbě šťovíku a péči o něj. Nyní stojí za to naučit se, jak správně sklízet, protože záleží na tom, zda poroste příští rok. Navíc, s ohledem na některá pravidla, můžete získat neuvěřitelně chutné zelené.
- Listy je nejlepší stříhat brzy ráno nebo naopak pozdě večer. Tento přístup vám umožní získat nejšťavnatější a nejchutnější šťovík.
- Sklizeň od samých okrajů. Listy jsou řezány nožem. Můžete to udělat i rukama.
- V žádném případě listy netahejte – buď jednoduše odtrhnete pouze okraj listu, nebo odtrhnete keř spolu s kořeny od země. Pokud jsou kořeny poškozeny, je nepravděpodobné, že by rostlina zakořenila.
- Sklizeň by měla být zastavena asi měsíc před prvním mrazem. To je nezbytné, aby rostlina měla čas zesílit před chladným počasím.
Pokud chcete získat vlastní semena pro budoucí plodiny, neměli byste se dotýkat několika keřů, aniž byste je sklidili. Pak mohou kvést a produkovat malé množství semen. Na rozdíl od těch prodávaných v obchodě budou velmi kvalitní. Kvetení začne v polovině května, ale semena musíte odstranit až v červenci, kdy jsou květenství již hnědé.
Pěstování šťovíku tedy není složitý a časově náročný postup. I při nesprávné péči můžete získat dobrou úrodu. Pokud se budete trochu věnovat zeleni, výsledek bude úžasný.
Tagy: co, vzdálenost, rostlina, šťovík
O autorovi: admin4ik
Šťovík na zimu: recept (video)
Zimní secí práce bezesporu patří do kategorie dosti rizikových činností a konečný výsledek závisí na tom, jak přesně je dodržena technologie setí. Pokud se však sazenice neobjeví před první dekádou května, doporučuje se okamžitě znovu zasít. První řez během zimního výsevu lze provést přibližně tři týdny po úplném rozmrazení půdy na jaře, což vám umožní získat nejméně tři až čtyři sbírky vitamínové zeleně za sezónu.
Podzimný výsev šťovíku se doporučuje na písčitých půdách v oblastech s mírným klimatem. A v teplejších oblastech lze tuto zeleň vysévat i na jaře a v létě.
Důležité věci tohoto týdne
Oblast jižní Moskvy, 33 týdnů
Pěstování šťovíku na jednom místě po dobu delší než 4 roky vede ke snížení tvorby zelené hmoty a snížení jejích užitných vlastností. Proto je třeba každé 2-3 roky výsadby zeleně aktualizovat.
Jak sbírat semena šťovíku?
Chcete-li získat semena z vlastních rostlin, na konci jara odřízněte všechny listy z keřů a nechte stonky květin. Přibližně 1,5-2 týdny po zasazení semen květní stonky zhnědnou. V tuto chvíli je odřízněte a osušte na chladném místě.
Pro setí je lepší použít semena šťovíku druhého roku skladování.
Z odrůd šťovíku nabízených ve specializovaných prodejnách jsou nejoblíbenější Odessa, Belleville, Broadleaf.
Kdy zasadit šťovík před zimou
Je těžké určit nejvhodnější dobu pro výsev šťovíku. Lze jej vysévat brzy na jaře, když se půda ohřeje na 3°C, stejně jako v létě a na podzim. Předjarní setí je atraktivní tím, že úrodu bude možné sklízet již v letošní sezóně a klíčivost takových semen je vysoká.
Při letním výsevu (v červnu-červenci) je nutné dodržovat vlhkostní režim: sazenice dlouho klíčí, a když půda vyschne, nemohou vůbec čekat. V tomto případě se úroda sklidí příští rok.
Mnoho zahradníků dává přednost výsevu šťovíku koncem podzimu (listopad). V tomto případě by semena neměla mít čas vyklíčit před nástupem stabilních mrazů. Nevýhodou ozimého výsevu je ztráta semenáčků (nerovnoměrné klíčení semen), což znamená pokles výnosu šťovíku. Proto se při pokládání hřebenů na osivo nevyplatí šetřit.
Pro nasbírání dostatečného množství úrody zvyšte ozimý výsev o 30-50 %
Výběr místa pro setí šťovíku a příprava půdy
Šťovík preferuje úrodné půdy (hlinitá, odvodněná rašelina) v mírně zastíněných oblastech. Na jaře by zde nemělo být příliš vlhko, optimální umístění podzemní vody není blíže než 1 m od povrchu půdy.
Před setím zbavte plochu oddenků pšeničné trávy. Půda by měla být mírně kyselá a bohatá na organické látky, takže na 1 m5 budete muset přidat 10-15 kg humusu, 30 g chloridu draselného a dusičnanu amonného, XNUMX g superfosfátu.
Vykopejte místo pod hřebeny, rýhy udělejte o něco hlubší než při jarním výsevu – asi 2–3 cm.
Vzdálenost mezi řadami by měla být asi 20 cm.
Připravené záhony zakryjte polyetylenem, aby podzimní deště nevymývaly rýhy. Poté si připravte 2-3 kbelíky suché zeminy nebo písku a půdu uložte do stodoly nebo na jiné suché místo až do výsevu šťovíku.
Výsev semen šťovíku
Výsev semen se provádí v listopadu nebo začátkem prosince při nástupu stabilních mrazů. Aby semena nevyklíčila a klíčky nezemřely mrazem, je potřeba chlad.
Setřeste sníh z filmu (pokud již spadl), otevřete předem připravené hřebeny a do drážek nasypte suchou zeminu s vrstvou 1 cm. Vzdálenost mezi dospělými rostlinami v řadě by měla být asi 5 cm. vzhledem k procentuálnímu podílu sazenic vysévejte semena silnější. Na jaře lze šťovík proředit.
Semínka navrch posypte připraveným suchým substrátem nebo pískem, záhony pak zasypte spadaným listím a sněhem.
V takových pohodlných podmínkách semena šťovíku bezpečně přezimují a na jaře vyklíčí.
