Popis a charakteristika 35 nejlepších odrůd vlašských ořechů, výsadba a péče

Odrůdy a druhy vlašských ořechů jsou rozmanité, takže při výsadbě se zahradníci potýkají s problémem výběru. Pro výběr správné odrůdy je nutné vzít v úvahu regionální charakteristiky místa pěstování.

Popis a vlastnosti stromu

Ořech je vysoký strom. Může dorůst přes 10 metrů, koruna je velmi rozložitá. Dospělý strom může mít šířku kmene až 2 metry. Kůra stromu je světlá. Listy jsou podlouhlé se specifickou vůní, tmavě zelené. Vzácně napadána škůdci. Kořeny jsou dobré, vyžadují hodně prostoru pro normální vývoj. Vysazuje se na volné půdě, ale při správné péči plodí za jakýchkoli podmínek.

Odrůdy

Ořech se liší nejen velikostí, ale i chutí. Správně vybraná odrůda se vyznačuje sklizní a nenáročnou péčí.

Odolný proti mrazu

Druhy, které snesou nízké teploty a nevyžadují další úkryt. Pro pěstování v místech s chladným počasím se používají speciální odrůdy, které se vyznačují produktivitou a snadnou péčí.

brzy plodná

Brzy zrající druh, který se vyznačuje zráním plodů. Takové odrůdy umožňují sklizeň uprostřed léta. Stromy jsou střední velikosti a nepříliš vyvinuté koruny. Plody mají tenkou slupku s vysokou chutností.

Dwarfish

Nízko rostoucí odrůdy stromů, výška dospělé rostliny nepřesahuje 2-4 metry. Koruna se vyvíjí špatně. Plody střední velikosti mají silnou skořápku. Tyto druhy rostlin se pěstují v příměstských oblastech.

Postranní

Tento druh plodiny se vyznačuje postranním plodováním, což je výhodou pro pohodlnou sklizeň. Charakteristickým rysem stromu je, že sklizeň není pouze na starých výhoncích, ale také na mladých, které jsou staré jeden rok. Tento typ kultury se vyznačuje výnosem a chutí. Zahradníci mohou získat první ovoce 3-4 roky po výsadbě sazenice.

Velkoplodé

Výhodou tohoto druhu kultury je velikost plodů, která převyšuje klasický ořech. Jádra jsou velká, což je mezi zahrádkáři velmi ceněno.

Přehled oblíbených odrůd

Mezi zahradníky jsou ceněny následující druhy, které prokázaly svou chutnost.

Úsvit východu

Trpasličí typ kultury 2-3 metry vysoký. Týká se mrazuvzdorných druhů rostlin. Začíná přinášet ovoce za 4-5 let. Jádra jsou sladká, s vysokým obsahem olejů.

Důležité. Tato odrůda může být použita pro výsadbu ve všech regionech. Dobře snáší změny klimatu a pokles teplot.

Elegantní

Rostlina má tendenci dorůstat až 5 metrů, má širokou korunu a velké množství olistění. Má postranní větve, které neplodí. Období zrání je pozdní, středně velké ořechy s tvrdou skořápkou. Mají univerzální použití.

Vlašský ořech

Rostlina se liší výškou stromu. První sklizeň lze sklízet 4-5 let po výsadbě sazenice. Je odolný vůči mrazu a škůdcům. Zrání nastává koncem září, úrodu lze sklízet z rostliny starší 10 let.

Chovatel

Charakteristickým rysem kultury je tenká skořápka a obsah cukru v jádrech. Úrodu na plodině můžete získat 5 let po výsadbě do země. Lze použít pro přistání ve středních zeměpisných šířkách.

Hojné

Kultura se vyznačuje velkou sklizní. Zahradníci mohou sklízet již 3 roky po výsadbě. Jádra s tenkou slupkou. Tento druh plodin je však nutné pěstovat v teplých oblastech, kde nehrozí pokles teplot.

Dezert

Týká se zakrslých rostlin. Výška stromu nepřesahuje 3 metry. Toleruje suché počasí a nemoci. Plody jsou středně velké a s tvrdou skořápkou. Jádra mají vysoký obsah cukru.

Dwarfish

Kultura se vyznačuje plody malé velikosti, raným zráním. Strom je malý, ne více než 3 metry. Je odolný vůči mrazu a škůdcům.

Ivan karmínový

Rostlina se vyznačuje plody kulatého tvaru s tenkou slupkou. Úrodu ze stromu můžete získat až v 6. roce po výsadbě sazenic.

Astachovský

Kultura může tolerovat nízké teploty až do -37 stupňů. Kultura se pěstuje ve všech regionech. Po výsadbě sazenice je možné sklízet po 6-7 letech, plody s tenkou slupkou. Jádra jsou světle sladká.

Krasnodar

Kultura se vyznačuje velkou korunou a přítomností bočních výhonků. Plody jsou velké s vysokým obsahem oleje a cukru. Sklízet můžete od 6. roku po výsadbě do země.

Milovaný Petrosyan

Po zasazení sazenice lze první sklizeň získat ve 4. roce. Dozrává brzy, plody s dobrými chuťovými vlastnostmi. Odolává nízkým teplotám, takže může být vysazen v severních oblastech.

Důležité. Vyžaduje pravidelné hnojení po dobu 2-3 let po výsadbě sazenice.

Pelan

Silná rostlina, odolná vůči suchu. Středně velké vlašské ořechy s tenkou slupkou. Umožňuje sbírat velké plodiny.

Sadko

Strom je trpasličí. Plody jsou však velké, jádra světlé barvy. Často používán zahradníky, protože se liší v produktivitě.

Aurora

Strom může dosáhnout výšky až 6 metrů, koruna je rozložitá. Doba zrání je průměrná, první ořechy na stromě se objevují po 4 letech. Plodnost se každoročně zvyšuje, vrcholu je dosaženo 10 let po výsadbě sazenice. Plody jsou středně velké a mají tenkou skořápku.

plodný

Strom se vyznačuje výškou, která může dosáhnout až 7 metrů. Dozrává v srpnu, plody s tenkou skořápkou. Rostlina je odolná vůči chorobám a nízkým teplotám.

Vyznačuje se velkým plodem, který lze získat 6 let po výsadbě sazenice. Kultura má velký růst, koruna není příliš rozložitá. Plody jsou podlouhlého tvaru s tenkou slupkou.

Mezi velkým množstvím odrůd vlašských ořechů si můžete vybrat nejvhodnější pro pěstování na místě. Vyberte si odrůdu, která nejlépe vyhovuje vašim kritériím a přáním. Níže jsou uvedeny charakteristiky a popis odrůd vlašských ořechů.

Popis ořechu

Ořešák je opadavá rostlina vyznačující se velkou velikostí a dobře vyvinutými kořeny. Plody se tvoří ve formě suchých peckovic. Když jsou zralé, ořechy uschnou a začnou praskat. V závislosti na odrůdových vlastnostech stromu se velikost a tvar ořechů liší.

Ořešák je vlhkomilná plodina, plně se rozvíjející a schopná produkovat dobré výnosy, když se pěstuje v teplých klimatických podmínkách. Rostlina preferuje půdu s dobrou propustností vlhkosti.

Ne všechny odrůdy vlašských ořechů mohou dozrát v klimatu středního pásu naší země, proto při výběru sazenice prostudujte její vlastnosti a data zrání.

Ideální ořech

Odrůda byla vyšlechtěna v roce 1947 agronomy z Ferghany, kteří chtěli studovat raně dozrávající a mrazuvzdornou odrůdu plodiny. Odrůdový zástupce je známý možností pěstování v různých oblastech Ruska.

• Ve srovnání s jinými odrůdami je dospělý strom nízký – dosahuje 4-5 m na výšku.
• U rostliny je kůra natřena šedohnědým odstínem a kosterní větve a ovocné výhonky jsou hnědé.
• Listy jsou velké, špičaté, oválného tvaru, zelené barvy.
• Květy jsou malé velikosti, malované bíle se zeleným odstínem, opylované větrem.
• Plody mají tenkou skořápku, jádra jsou velká a snadno se odstraňují. Hmotnost jednoho ořechu se pohybuje v rozmezí 11 g.
• 2-2,5 roku po výsadbě se na stromě začnou objevovat první vaječníky.

• Rostlina je známá svou vysokou mrazuvzdorností, nebojí se teplot až -35 stupňů.
• Ořechy dozrávají velmi brzy.
• Stromu dominuje kompaktní velikost, díky které lze v jeho blízkosti sázet další plodiny.
• Odrůda dobře roste v jakémkoli typu půdy.
• Vyznačuje se vysokými výnosy – z jednoho dospělého stromu se získá asi 100 kg plodů.

• Má krátkou životnost (méně než 50 let).
• Nízká mrazuvzdornost.

Chandler

Chandler byl vyšlechtěn na University of California v roce 1979. Jedná se o jednu z nejoblíbenějších odrůd mezi Kaliforňany. Vzhledem k tomu, že odrůda byla získána v této zemi, pěstování tohoto ořechu je běžnější v Americe než v zemích Eurasie.

• Strom je mohutný, může dosahovat až 28 m na výšku a asi 1,8-2,0 m na šířku.
• Rostlina se vyznačuje silnými větvemi, hustě pokrytými protáhlými, eliptickými listy světle zelené barvy.
• Plody jsou oválného tvaru. Jádro je lehké, příjemné chuti, snadno se odděluje od skořápky. Hmotnost ořechu se pohybuje mezi 12-16 g.
• Z 1 ha se v průměru sklidí 40-50 centů ořechů.

• raná plodnost;
• vysoká odolnost vůči chorobám a hmyzu;
• vynikající výnos;
• dobrá udržovací kvalita a přepravitelnost;
• odolnost vůči suchu.

Z nedostatků zahradníci zaznamenávají pouze šíření koruny, protože je velmi problematické pěstovat takovou odrůdu na malých plochách.

Astachovský

Rodištěm vzhledu prvních sazenic odrůdy Astakhovsky je oblast Bryansk. Na šlechtění pracoval ruský chovatel A.I.Astachov. Odrůda byla získána selektivní selekcí. Vhodné pro pěstování v moskevské oblasti a střední oblasti.

• Strom je středně velký, dosahuje výšky až 10 m. Má kulatou korunu. Větve odcházejí v ostrém úhlu. Kůra šedá.
• Listy jsou kulaté, s hladkým povrchem, protáhlé, malované v zeleném odstínu.
• Květy mají zelenou barvu a uvnitř jsou lepkavé krémové pestíky se dvěma laloky.
• Plody jsou pevně připojeny k řapíkům, mají podlouhlý tvar a jsou provedeny ve světle hnědé barvě. Jádro lze snadno oddělit. Průměrně jeden ořech váží 23,5 g.
• Jeden dospělý strom za sezónu přináší až 35 kg ovoce.

Odrůda má mnoho výhod:

• vysoká produktivita;
• odolnost proti mrazu a jarním mrazům;
• zvýšená odolnost vůči chorobám a škůdcům;
• předčasnost.

Astakhovsky má několik nedostatků:

• rysy jeho pěstování ještě nejsou plně pochopeny;
• pozdní plodnost – v 6-7 letech vývoje.

Raný levin

Ořech Skoroplodny byl vyšlechtěn voroněžským chovatelem I. P. Levinem. Jedná se o nízko rostoucí odrůdu, která může nést ovoce již ve 3-4 letech vývoje v oblasti Černozem.

• Strom roste malý, dosahuje 4-5 m na výšku. Plody ve shlucích 4-6 ořechů.
• Listy jsou velké, kulaté, zelené barvy.
• Ořechy rostou středně, váží od 8 do 14 g. Jádro se snadno odděluje.
• Odrůda má charakteristický rys – „papírovou“ skořápku, kterou lze snadno rozdrtit prsty.
• Z jedné dospělé rostliny se v průměru sklidí asi 15-20 kg plodů.

• vysoká odolnost vůči chorobám a škůdcům;
• mrazuvzdornost;
• velkoplodost;
• snadná extrakce jader.

Nevýhodou odrůdy Skoroplodny je nízký výnos.

plodný

Jedná se o semenáč z volného opylení původní formy ořešáku. Strom je středně velký, dosahuje výšky až 6 m.

• Koruna je široká, oválná.
• Již ve 4. roce vývoje začíná rostlina plodit. Plody dozrávají koncem září. V průměru ořechy váží 8-10 g.
• Plody jsou chutné a sladké. Skořápka je tenká, díky čemuž se z ní jádro snadno odděluje.
• Jeden dospělý ořech je schopen vyprodukovat asi 25-30 kg zralých plodů.

Výhody sklizně ořechů:

• dlouhá životnost – až 100 let;
• odolnost vůči mrazu a suchu;
• nenáročné na půdu a péči;
• vynikající chuťové vlastnosti ovoce;
• snadné oddělení jádra.

Mezi nevýhody odrůdy patří nedostatečně velké plody.

Walnut Giant byl vyšlechtěn speciálně pro pěstování v oblastech s chladným a suchým klimatem. Jméno bylo získáno kvůli velkým plodům. Giant je jednou z nejoblíbenějších odrůd vlašských ořechů.

• Strom je vysoký, mohutný, má široce rozložitou korunu. Dorůstá do výšky 5-6 m.
• Plody jsou velké, zaoblené. Ořechy s tenkou skořápkou, jádro se od ní snadno odděluje. Jeden ořech váží asi 10-15 g.

Giant má mnoho výhod:

• kompaktní koruna;
• odolnost vůči běžným nemocem;
• přizpůsobení se prostředí;
• vysoká odolnost proti mrazu;
• ořechy jsou velmi chutné, tučné;
• bohatá plodnost a vysoký výnos.

Zahradníci zaznamenávají několik nedostatků odrůdy: pozdní zrání (nastává v září až říjnu) a první plod v 6. roce vývoje.

Rapid Ivan Bagryany (nebo Sadko)

Trpasličí rostlina s několika jmény – Ivan Bagryany a Sadko. Odrůdu vyšlechtil ukrajinský šlechtitel L. S. Shugin. Vědec plánoval vyvést druh, který by se dal pěstovat v moskevské oblasti, a uspěl.

Rostlina se vyznačuje kompaktní velikostí – dorůstá až 4 m výšky. Plody jsou tvořeny středně, dozrávají ve shlucích až 8 kusů. Hmotnost jednoho ořechu je 15-16 g. Dominuje mu vynikající chuť. Plná plodnost nastává ve 4-5 letech vývoje.

Při zrání je pozorováno praskání tenké skořápky. V průměru se z jednoho stromu odstraní 30-40 kg ořechů.

• odolnost vůči chorobám a škůdcům;
• nízký vzrůst;
• nenáročné na půdu a péči;
• předčasnost;
• vysoká odolnost vůči mrazu a suchu;
• vynikající výnosové parametry.

V současné době neexistují žádné zjevné nedostatky odrůdy.

Peschansky

Ořech Peschansky je sazenice z volného opylení místní formy. Na výběru pracoval V. M. Zhdan. V roce 1988 byla odrůda přijata ke státnímu testování. Doporučeno pro pěstování v oblasti Severního Kavkazu.

Charakteristika odrůdy Peschansky:

• Strom je středně velký, polosvislý, středně rostoucí. Rostlina dosahuje výšky až 10 m. Koruna je široká, pyramidálního tvaru. Je zde průměrná listnatost. Výhonky průměrné tloušťky, rovné, malované v zelenohnědém odstínu.
• Listy jsou středně velké, podlouhlého tvaru, s matným povrchem a hladkým okrajem. Listy jsou zbarveny do zelena.
• Strom plodí každý rok. Ořechy jsou velké, průměrně váží kolem 15 g. Plody jsou kulatého oválného tvaru se špičatým vrcholem a širokou klínovitou základnou.

Odrůda má některé výhody:

• odolnost vůči mrazu a suchu;
• odolnost vůči chorobám a škůdcům;
• vynikající chuťové vlastnosti;
• výrazné aroma.

U odrůdy Peschansky nebyly žádné výrazné nedostatky.

Ořech Kocherzhenko

Na šlechtění odrůdy pracoval ukrajinský šlechtitel I. E. Kocherzhenko. Genetickému biologovi se podařilo vyvinout vysoce účinný modifikátor z odrůdy Ideal.

Vlastnosti ořechu Kocherzhenko:

• Dospělý strom dosahuje výšky až 4 m. Je známý svým mohutným a velkým kořenovým systémem.
• Jedná se o ranou, rychle rostoucí odrůdu, která začíná plodit již ve 2-3 roce vývoje. Maximální výnos začíná 6 let po výsadbě.
• Listy jsou velké, malované ve smaragdovém odstínu.
• Plody rostou poměrně velké, kulaté, s tenkou skořápkou. Jádro je lakováno světle hnědým odstínem, snadno se vyjímá. Průměrná hmotnost jednoho ořechu je 14 g.

Kocherzhenko má mnoho výhod:

• nenáročnost na klimatické podmínky pěstování;
• vysoké výnosy (20letá rostlina produkuje asi 40 kg plodů);
• zvýšená odolnost vůči chorobám, škůdcům, mrazu;
• vynikající chuťové vlastnosti ovoce;
• křehká skořápka, která nezpůsobuje potíže při čištění jádra.

Zahradníci zaznamenávají jednu nevýhodu odrůdy – potřebu vázat výhonky kvůli velké akumulaci velkého ovoce.

Trpaslík

Odrůda Dwarf je rychle rostoucí vlašský ořech, který se vyznačuje hroznovým plodem. Podle názvu je jasné, že se jedná o trpasličí rostlinu. Existuje několik odrůd této odrůdy – liší se pouze v hmotnosti ovoce a trochu ve vzhledu skořápky.

Trpaslík 3

Rostlina se vyznačuje průměrnou dobou zrání. Strom je pomalu rostoucí, středně velký a má středně zesílenou korunu zaoblené konfigurace. Větve odcházejí z kmene pod úhlem blízkým přímce, jsou umístěny poměrně kompaktně.

• Kůra stromu je natřena světle šedým odstínem a výhonky jsou zelené.
• Listy jsou střední, oválně podlouhlé, s matným povrchem a zvlněným, pevným okrajem. Světle zelené listí.
• Plody jsou středně velké a vejčitého tvaru. Skořápka je tenká, hladká a pevná. Jádro se snadno odděluje, je lakováno bílým odstínem. Průměrně jeden ořech váží 12 g.

Trpaslík 3 – rostlina, která každoročně plodí, má vysokou mrazuvzdornost a střední odolnost proti suchu.

Trpaslík 5

Odrůda s průměrnou dobou zrání a kompaktními rozměry. Neliší se od odrůdy Dwarf 3, nicméně plody rostou poněkud menší – průměrně jeden ořech váží 10,5 g.

Kritéria výběru odrůdy

Každý zahradník si pro své potřeby vybírá různé ořechy s ohledem na podmínky pěstování a klimatické vlastnosti. Existuje mnoho kritérií, která musí splňovat konkrétní odrůda vybraná pro pěstování v určité oblasti.

Kritéria pro výběr ořechů:

• Zimovzdorné odrůdy. To je velmi důležitý faktor pro pěstování ve středním Rusku. Pro jižní kulturu jsou tyto klimatické podmínky považovány za drsné, a proto ne každá odrůda může zakořenit, i když je organizován dobrý přístřešek.
  Jen málo odrůd dokáže splnit vysoké nároky měnícího se klimatu středního pásma.
• Boční pohledy. Jinak jsou charakterizovány jako odrůdy s postranním typem plodů. Jsou považovány za ideální možnosti pro práci chovatelů.
  Mezi výhody patří schopnost tvořit plody nejen na vrcholcích zralých výhonků, ale také na mladých větvích. Ukazatele výnosu s podobným typem tvorby vaječníků se tedy výrazně zvyšují.
• Rané odrůdy. Při výsadbě plodiny na svém pozemku zahradník sní o tom, že co nejdříve získá první plodiny. Pokud vás tento okamžik znepokojuje, vyberte pro výsadbu rané odrůdy, které potěší plody již ve 4. roce vývoje. Tyto odrůdy mají vynikající chuťové vlastnosti.
• Odrůdy podrozměrné velikosti. Díky kompaktním rozměrům a malé ploše můžete přistát větší počet. Tato funkce navíc značně usnadňuje proces sklizně. Navzdory své malé velikosti poskytují tyto odrůdy dobré výnosy.
• Pozdní pohledy. Odrůdy s pozdním zráním jsou vhodné pro pěstování v oblastech s teplým klimatem, například na území Krasnodar. V opačném případě získáte nezralé ovoce.

Ořešák je teplomilná jižní plodina. Chovatelé se však snažili a přinesli mnoho mrazuvzdorných, raně rostoucích druhů, které lze pěstovat v různých oblastech Ruska. Hlavní věcí je naučit se vybrat správnou odrůdu v ​​souladu s klimatickými vlastnostmi.