Odrůda Zhigulevskoe je zástupcem podzimní skupiny jabloní z hlediska zrání ovoce. Plody jsou navíc perfektně a dlouho skladovány bez ztráty chuti, což vedlo k oblibě odrůdy mezi zahrádkáři.
Historie odrůd
Jabloně odrůdy Zhigulevskoe byly výsledkem výběrové práce vědce S.P. Kedrina. V průběhu křížení 2 odrůd – domácího Borovina a americké Wagnerovy ceny – dosáhl šlechtitel v roce 1936 vynikajícího výsledku – pozdně podzimní vysoce výnosné jabloně. Od roku 1949 prochází Žigulevskoje cyklem státních odrůdových zkoušek a v roce 1965 bylo zapsáno do státního rejstříku.
Popis odrůdy
Stromy jsou silné (výška do 3 m) s široce pyramidální nebo vysoce zaoblenou konfigurací koruny, získanou s nástupem plodů. Koruny jsou mírně zahuštěné, což přispívá jak k dobrému větrání, tak k lepšímu prosvětlení větví, listů a plodů slunečním zářením. Tato vlastnost je jednou z výhod jabloně, protože zvyšuje stupeň odolnosti proti strupovitosti. Větve stromů jsou rovné, mírně zvednuté. Výhonky tmavě hnědé, ztluštělé, mírně pýřité.
Listy jsou vejčitého tvaru s mírně pokroucenými zúženými špičkami. Okraje listových desek jsou vroubkované a samotné listy připomínají tvar lodi. Květy jsou velké a bílé, brzy kvetoucí (kvést začíná ve druhé dekádě května), takže během květu mohou podléhat jarním mrazíkům. Odrůda se naučila nejlepší vlastnosti svých rodičů: vysoký stupeň produktivity a raná zralost, charakteristická chuť, schopnost jablek uchovávat užitečné vlastnosti téměř do února, rychlý růst a zralost stromu, odolnost vůči chorobám, relativní nenáročnost a odolnost do chladu.
Vlastnosti, klady a zápory
Z výhod odrůdy si všimneme:
- vysoký výnos, jehož vrchol nastává ve věku 10 let;
- rychlý růst stromů a dobrá úroveň předčasné vyspělosti;
- vynikající vzhled jablek;
- vynikající chuťové vlastnosti;
- odolnost proti strupovitosti;
- synchronní zrání ovoce;
- zralá jablka pevně drží na větvích a nejsou náchylná k opadání – je vhodné sklízet;
- trvanlivost 2–3 měsíce bez ztráty chuťových vlastností.
- průměrný stupeň zimní odolnosti (od Wagnera);
- možnost spálení sluncem;
- k plodům starých stromů dochází po 12 sezónách, plody se zmenšují;
- náchylnost k útokům můry můry.
Zrání a plodování
Jabloně začínají plodit v 5–6 letech růstu. Sklizeň se provádí selektivně 3-4krát za sezónu, protože se prodlužuje doba zrání. Období sběru plodů začíná v první dekádě září a trvá do konce měsíce, v teplých oblastech se plody sbírají v srpnu. Délka spotřebitelského intervalu je od 3. dekády září do prosince, méně často do ledna. Zrání ovoce probíhá synchronně a proces sběru je rozdělen do 2 pravděpodobných fází:
- sběr ovoce – od poslední dekády srpna do začátku září a konečné zrání plodů nastává 1,5 týdne po první sklizni;
- dobrá úroveň spotřebitelské vyspělosti – třetí dekáda září.
Všechna období jsou ovlivněna klimatickými podmínkami.
Rostoucí regiony
Zhigulevskoe se pěstuje v oblastech střední, střední černé země, severního Kavkazu, středního Volhy, Dolního Volhy a také ve formě slanet – v oblastech východní Sibiře.
Produktivita
Raná zralost odrůdy je střední. Z jednoho vysokého stromu můžete získat až cca 250 kg úrody. Pokud je rostlina vysoká až 3 m, bude výnos o něco nižší. Zakrslé exempláře produkují až 10 kg plodů 2 roky po výsadbě.
Ovoce a jejich chuť
Plody odrůdy jsou velké, některé nabývají na váze až 350 g, průměrná hmotnost jablek se pohybuje v rozmezí 120–350 g. Plody jsou kulatého tvaru, často široce žebernaté, plně vyzrálé, většinou tmavě načervenalé , málo šťavnaté, se sladkokyselou chutí. Degustační skóre – 3,8. Kůra ovoce je silná, lesklá a mastná. Nádoby na semena jsou uzavřené a hnízda připomínají konfiguraci cibule. Masitá část je krémová, jemná, zrnitá.
Chcete-li získat bohatou sklizeň voňavých jablek, musí být zahrada pravidelně aktualizována výsadbou sazenic produktivních a nových odrůd. K výběru sazenice jablka je třeba přistupovat se vší odpovědností, protože nekvalitní sadba v nejlepším případě nezakoření a v nejhorším případě zemře v nejlepších letech po četných investicích do jejího zdraví a normálního formování.
Zvláštnosti pěstování
2–3 roky po výsadbě je hlavním typem péče o stromy pletí v blízkosti kmenů a pravidelné zavlažování. Produktivním způsobem je mulčování a výsadba zeleného hnojení s jejich dalším zarytím do země.
Zálivka se provádí jednou měsíčně, v objemech odpovídajících stáří stromu (1 roky – 4 kbelíky). Dospělé rostliny potřebují alespoň 4 zálivky za sezónu. Zálivka je důležitá před otevřením pupenů, po 4 dnech po odkvětu, 20–20 dní před sběrem plodů a také při opadu listů. Zalévání během sklizně se nedoporučuje, protože výsledkem takového zavlažování je výskyt trhlin na plodech a zkrácení jejich trvanlivosti.
Od 2. roku růstu stromu začínají aktivity zaměřené na tvorbu koruny. Za tímto účelem se likvidují nemocné větve a větve pod hlavní větví, vertikálně umístěné, loňské větve se zkracují (ne všechny), což vede ke stimulaci větvení a omezení růstu stromu. Rostlina brzy vstupuje do období plodů, zvyšuje se její zimní odolnost a životnost.
Kromě formativního prořezávání je důležité také sanitární prořezávání, které zahrnuje odstranění nemocných, vysušených, deformovaných větví. Po prořezávání musí následovat překrytí ran zahradní smolou.
Výsadba jabloní je velmi důležitá, problematická a zodpovědná činnost. Jeho přežití a plná plodnost závisí na správném postupu. Před výsadbou je třeba vybrat správný výsadbový materiál, určit místo a připravit půdu.
Úspěšné roubování pomáhá vyřešit celou řadu problémů, především: získat zajímavé odrůdy a ušetřit místo na místě. Samotná technika roubování není tak složitá a zvládne ji i začínající letní obyvatel. Očkovat můžete během celého vegetačního období.
Spolu s zálivkou a řezem nezbytným pro jabloně je významným příspěvkem ke správnému vývoji úrody i zálivka, která znamená vysoký výnos. Nesprávná zálivka, prováděná mimo čas, bez dostatku vody, může ovocnému stromu přinést velké potíže.
Opeření
Zhigulevskoe je nesamoplodná rostlina, která potřebuje křížové opylení. Vedle by měly růst další stromy. Produktivními sousedy pro Zhigulevsky jsou rané podzimní a pozdní podzimní stromy.
Krmení
Pro produktivní růst potřebuje odrůda stabilní vrchní oblékání. Mladý růst je na jaře krmen močovinou, v květnu až červnu jsou vrcholy postříkány humátem sodným a v září jsou krmeny fosforečnými a draselnými hnojivy. Dospělé stromy se krmí 4krát za sezónu: ve 3. dekádě dubna – močovinou; na začátku kvetení – plnohodnotné minerální hnojivo, na konci kvetení – nitrofoska a humát draselný. Konečný přídavek se provádí na konci sklizně za použití sloučenin fosforu a draslíku. Preventivně proti škodlivému hmyzu a chorobám se odstraní kořenové výhonky, vykopou se místa v blízkosti stonku a na podzim se kmeny vybílí.
Důležitým bodem v péči o jabloň v otevřeném terénu je vrchní oblékání a hnojení. Vrchní oblékání jabloní začíná brzy na jaře a končí koncem podzimu. Nedostatek výživy vede nejen ke snížení kvality a množství úrody, ale také snižuje imunitu stromu, čímž je zranitelnější vůči škůdcům a chorobám. A s podzimním postupem bude strom schopen naklást více ovocných pupenů, což pozitivně ovlivní budoucí sklizeň.
Mrazuvzdornost
Mrazuvzdornost odrůdy je střední. Prudké poklesy teplot a dlouhé tání vedou stromy ke stresu. Stupeň mrazuvzdornosti je určen 2 hlavními kritérii:
- úroveň adaptačních vlastností na zimu;
- stupeň zotavení míst ovlivněných nízkými teplotami.
Za přítomnosti vysoce kvalitní péče (správný přístřešek a kompetentní jarní řez) se stromy skvěle vyvíjejí a plodí v různých oblastech. Podzimní přípravná opatření spočívají v odstranění poškozených míst, jejich ošetření zahradním hřištěm, obalení kmenů střešní krytinou, jinými materiály nebo smrkovými větvemi na ochranu před mrazem.
Navzdory skutečnosti, že jabloně jsou považovány za docela nenáročné rostliny, stále potřebují správnou podzimní péči. Včasná příprava stromů na zimu umožňuje, aby byly odolnější vůči zimním mrazům a také zvýšily budoucí výnosy.
Jabloň je mezi zahradníky oblíbenou ovocnou plodinou. Lze jej nalézt v mnoha příměstských oblastech. Ale zároveň jsou takové stromy často postiženy různými chorobami. Je velmi důležité rozpoznat onemocnění včas a provést potřebné postupy pro rychlé zotavení. V opačném případě budou plody zkažené a samotný strom může dokonce zemřít.
Plodnost stárnoucích stromů i kvalita úrody se snižuje. Pokud tedy strom stárne a je nutné jej nahradit, musíte přemýšlet o tom, jak množit jabloň, abyste neztratili odrůdu. Pro rozmnožování jabloní se používá několik metod: semena, vrstvení, oči a klonování (pučení).
Autoři S. P. Kedrin, Samara Horticulture Experimental Station Objevilo se křížením Borovin x Wagnerova cena
Koruna v období plodnosti je vysoce zaoblená nebo široce pyramidální, neztloustlá, do středu průsvitná Větve jsou vytrvale hnědé Výhony jsou vyvýšené, silné, rovné, mírně pýřité, tmavě hnědé Květy jsou velké
Určení univerzální Barva zbarvení nažloutlá, krycí – intenzivně červeně pruhovaná, rozmazaná ruměnec, někdy zabírá téměř celý plod Tvar plodu plochý kulatý nebo kulatý, někdy se širokými žebry Hmotnost plodu, g 120-350 g Velikost plodu
velká Slupka je lesklá, pevná, mastná Podkožní body jsou bělavé, četné, středně velké, lehce nápadné Chuť je sladká a kyselá Dužnina je krémová, hrubozrnná, jemná
vitální Pěstitelské oblasti Střední, Centrální černozemě, Severní Kavkaz, Střední Povolží, Dolní Povolží, i ve formě slanet – v oblasti Východosibiřská Mrazuvzdornost, °C
zimní odolnost střední Zimní odolnost
střední Schopnost růst v plíživé formě
ano Odolnost proti strupovitosti Odolnost proti molům stříbřitým nízká
v první dekádě září, v horkých suchých letech – koncem srpna Trvání konzumního období od třetí dekády září do prosince, někdy až do ledna Začátek plodnosti odrůdy 5-6 let
Recenze
Uživatelské fotografie
Výhody: Dobrý výnos. Velké ovoce. Výborná chuť jablek.
Nevýhody: Pro opylení se musí vysazovat vedle jiných odrůd. Plody nedozrávají současně a jsou krátkodobě skladovány. Stromy špatně snášejí mráz. Vyžaduje pravidelný řez. Nemá rád hodně slunce. Není odolný proti zavíječi.
Komentář: Pěstuji jabloně již mnoho let, odrůdu Zhigulevskoye jsem zasadil na zahradě před 7 lety poblíž Antonovky pro efektivní opylení. Tuto odrůdu jsem si oblíbil pro bohatou úrodu a chutné plody. Jablka jsou velká, tmavě červené barvy, průměrná hmotnost dosahuje až 235 gramů. Jejich kůže je silná a tlustá. Chuť ovoce je sladká, má mírnou kyselost. Obvykle sklízím od srpna do září několikrát. Zavařeniny vyrábím z jablek, protože se skladují krátkodobě, do 2 měsíců.
U odrůdy Zhigulevskoye se mi nelíbilo, že stromy špatně snášejí chlad. Musíme udělat další přístřešky. Kromě toho jsou stromy velmi vysoké, dosahují výšky 2.5 metru. Z tohoto důvodu je sklizeň nepohodlná. V péči je odrůda nenáročná, jediné, co musíte udělat, je sanitární prořezávání. Strom nemá rád slunce, z jeho spalujících paprsků listy usychají, nepomáhá ani zálivka. Můra tečkovaná způsobuje největší škody na stromech, proto je pravidelně ošetřuji insekticidem Bi-58. Obecně jsem byl s touto odrůdou spokojen a doporučuji ji všem.
Jabloň Zhigulevskoe je dobře známá v Rusku i v zahraničí. Tato odrůda, která se pěstuje více než půl století, je právem jednou z nejoblíbenějších mezi zahradníky. Po mnoho desetiletí nás tato jabloň nepřestává udivovat svou produktivitou, velikostí a chutí svých plodů.
Historie odrůdy
Zhigulevskoe je stará sovětská odrůda jabloní. Získal ji v roce 1936 na Samařské zahradnické experimentální stanici chovatel Sergei Kedrin a je vylepšeným křížencem křížení Borovinka vulgaris s americkou odrůdou Wagner prize. V roce 1965 byl zařazen do Státního registru chovatelských úspěchů a zónován pro celou evropskou část Ruska s výjimkou severních oblastí. Pomocí břidlicové formy pěstování se jabloň Zhigulevskoe úspěšně pěstuje také v severozápadních a východních sibiřských oblastech.
Popis a charakteristika jabloně Zhigulevskoe
Zhigulevskoe patří k pozdním podzimním odrůdám. Jablka dozrávají během 10-15 dnů, v jižních oblastech se sklizeň sklízí v posledních deseti dnech srpna a na severu – na začátku podzimu. Jablka dosáhnou spotřebitelské zralosti 2-3 týdny po sklizni – v tomto případě nastupuje plná sladkost. Konzumují se čerstvé od konce září do prosince, při dobrém skladování až do konce ledna.
Vzhled stromu
Dospělý strom dosahuje výšky tří metrů. Naroubovaný na zakrslé podnoži dorůstá až dvou metrů. Ovocný strom má širokou pyramidální nebo zaoblenou korunu se střední hustotou. Tlustý kmen a větve cihlově zbarveného stromu, rovné výhonky pubescentní, zvednuté. Formace výhonků je spíše slabá. K tvorbě obilí dochází na větvičkách a prstýncích.
Koruna jabloně Zhigulevskaya má kulatý tvar se střední hustotou
Listy jabloně jsou velké, jasně zelené barvy, připojené k větvím s pubescentními řapíky. Destičky jsou lodičkovitého tvaru se zkroucenou špičkou. Na okrajích listu jsou zoubky. Pedicel tlustý, dlouhý nebo střední.
Kvetení jabloně Zhigulevskoye nastává co nejdříve, a proto existuje riziko poškození květin během návratových jarních mrazů. Velké květy této odrůdy se shromažďují v působivých květenstvích.
Květenství jabloně Zhigulevskoye se skládají z velkých bílých květů.
vlastnosti jablek
Za velké ovoce lze považovat Žigulevského „vizitku“. Jablka rostoucí na stromě jsou většinou jednorozměrná, mají stejnou hmotnost od 120 do 250 gramů, ale najdou se plody o hmotnosti až 350 gramů. Průměrná hmotnost je 220 gramů.
Každé jablko má dokonale kulatý nebo mírně zploštělý tvar s mírným žebrováním. Na povrchu jsou bílé tečky a světle hnědé tuberkulózy, které vypadají jako bradavice. Žlutá barva plodu se střídá s červenými pruhy a někdy je jablko zcela pokryto červeným ruměncem. Slupka plodů je dosti silná, lesklá, mastná.
Dužnina vyzrálých plodů má charakteristickou béžovou barvu s hrubozrnnou strukturou. Plody jabloně Zhiguli mají dobré chuťové vlastnosti – dužina je jemná, sladká s příjemnou kyselostí. Na pětibodovém systému můžete dát chuťové skóre 3,8 bodu.
Jablka na jabloni Zhiguli jsou žlutá s červeným ruměncem
Plodnost a produktivita
Výhodou odrůdy Zhigulevskoe je její předčasnost a vysoký výnos.
Strom začíná plodit od pátého do šestého roku. V raném věku jabloň plodí pravidelně, ve zralé plodí periodicky, přičemž množství úrody neklesá. Jabloně pěstované na zakrslých nebo polozakrslých podnožích mají období raného růstu a výnos ve druhém třetím roce.
Jabloň Zhiguli se vyznačuje pozoruhodným výnosem: z jednoho stromu lze v příznivém období sklidit 200–250 kg jablek.
Výhody a nevýhody odrůdy
Jabloň Zhigulevskoe, stejně jako jiné odrůdy jabloní, má své klady a zápory.
Tabulka: výhody a nevýhody jabloně Zhigulevskoye
| Výhody třídy | Omezení |
| Předčasná zralost. | Střední zimní odolnost. V mírném klimatu je nutný přístřešek na zimu. |
| Vysoce kvalitní ovoce. | Může být vážně postižen zavíječem. |
| Vynikající výnos. | Na jaře může kmen trpět úpalem. |
Zvláštnosti pěstování
Pěstování jabloně od výsadby po sklizeň se skládá z následujících kroků.
- Výsadba jabloně.
- Péče před plodem.
- Péče o dospělý strom.
Navzdory své nenáročnosti má tato odrůda v každé fázi své vlastní vlastnosti pro pěstování.
Výsadba jabloní
K postupu výsadby sazenice je třeba přistupovat s maximální odpovědností – na tomto kroku závisí nejen míra přežití, ale také to, jakou plodinu vyprodukuje dospělý strom. Při výběru místa pro pěstování jabloně, kvality výsadbového materiálu, technik přímé výsadby a dalších nuancí je třeba vzít v úvahu všechny klady a zápory.
Při výsadbě sazenic musíte dodržovat několik standardních pravidel:
- určit čas výsadby jabloně;
- vybrat místo přistání;
- určit kvalitu sazenice;
- správně zasadit strom;
Doba výsadby
Jabloň Zhigulevskoe může být vysazena na jaře a na podzim, ale zkušení agronomové doporučují dodržet načasování pro konkrétní klimatické podmínky a dobu odpočinku rostlin – opad listů na podzim a začátek toku mízy na jaře.
V jižních oblastech Ruska (oblast Dolního Volhy, na území Krasnodar, na území Stavropol, v oblasti Don) je vhodnější zasadit sazenice na podzim, tři až čtyři týdny před začátkem prvního mrazu. Toto období začíná přibližně od posledních deseti dnů v září a trvá do konce října, někdy může pokrýt i prvních deset dnů v listopadu. Mladé sazenice budou moci dobře zakořenit v půdě a připravit se na zimu.
Pro severní oblasti (v oblastech Murmansk, Vologda, Kirov a Archangelsk, v republice Komi, na Uralu a na západní Sibiři) je jaro příznivým obdobím pro výsadbu. Je to způsobeno nástupem časných podzimních mrazů, na které často odumírá mladý porost z podzimní výsadby. Na jaře, když nastane stabilní kladná teplota vzduchu a rozmrzne povrch půdy, začnou sázet, sazenice je v tuto dobu v klidu.
V západních a středních oblastech lze stromy sázet na základě specifických povětrnostních podmínek, a to jak na jaře, tak na podzim. Doba výsadby na jaře – nejpozději v poslední dekádě dubna, na podzim – poslední dny září, začátek října.
Důležité: pokud se sazenice zakoupené na podzim nepodaří zasadit včas, například tomu zabránily rané mrazy, měla by být vykopána na zimu pro jarní výsadbu.
Vykopané sazenice na podzim, dobře zachovalé až do jara
Výběr místa přistání
Při výběru místa pro pěstování jabloně je třeba mít na paměti, že Zhigulevskoye preferuje oblasti s dobrým slunečním světlem. V tomto případě byste si pro výsadbu neměli vybrat jižní a východní svahy místa. V prvním případě hrozí vznik mrazových trhlin vlivem silného zahřátí kůry za slunečného počasí a prudkého ochlazení v noci. Na východním svahu jsou prudší poklesy teplot než na západním svahu. Nejlepší volbou je západní a severozápadní strana lokality.
Je nutné zajistit ochranu jabloní před větry, zvláště nebezpečnými v zimě. Dobře dokáže ochránit budovy a ploty. Při jejich nepřítomnosti se doporučuje vysazovat stromy ze směru stálého směru větru: bříza, lípa, jalovec atd., případně keře: šeřík, líska, akát.
Jabloň Zhigulevskoye má silný kořenový systém, takže oblasti s blízkým výskytem podzemní vody jsou pro něj kontraindikovány. Hloubka výskytu by neměla být vyšší než 2,5–3 metry od povrchu. U jabloní naroubovaných na zakrslou podnož o něco vyšší – od jednoho a půl do dvou metrů. Pokud je vrstva podzemní vody vyšší, je nutné zajistit drenáž, vysadit stromy na kopcích nebo hřebenech.
Jabloň Zhiguli je náročná na úrodnost půdy. Půda by měla být lehká, s vysokou propustností vody a vlhkosti. Postoj k kyselosti u jabloně Zhigulevskaya je mírný – roste dobře při pH 5,5–8,5, ale nejlepší možností je pH od 6,0 do 7,5. Nejlepší půdy lze považovat za lehké a střední hlíny, písčité a písčité hlíny jsou méně vhodné, protože jabloň této odrůdy je velmi vlhkomilná. Zcela nevhodné jsou bažinaté a zasolené země.
Lidová moudrost: nejlepší půda pro pěstování jabloní je tam, kde jsou husté houštiny kopřiv.
