Pěstování okurek prostřednictvím sazenic je pro mnoho zahradníků nejznámější a nejúčinnější způsob. A ne nadarmo – právě sazenice této zeleniny vypěstované doma, pak umístěné ve volné půdě nebo skleníku, poskytnou dřívější, šetrnější a zdravější sklizeň.
Důležité věci tohoto týdne
Oblast jižní Moskvy, 33 týdnů
Jako každá plodina existuje několik nuancí při výsevu semen okurek pro sazenice a jejich další kultivaci na parapetu, které by měl začínající zahradník vědět, aby získal silné sazenice. O těchto jemnostech budeme dnes mluvit.
1. Výběr odrůdy nebo hybridu okurek
Před zasazením semen jakýchkoli okurek pro sazenice byste se měli předem rozhodnout, kde a jak je budete pěstovat, kdy chcete získat první ovoce a na co vlastně vaše úroda půjde.
Takže existují odrůdy a hybridy okurek pro skleníky a otevřené půdy, pro čerstvou spotřebu a pro nakládání, různé doby zrání, odolnost vůči chorobám a výnosy, s různými velikostmi a tvary plodů, opylované včelami nebo partenokarpické, dokonce velmi exotické. Kromě toho musí být vybraná odrůda zónována ve vašem regionu, jinak nemusíte očekávat hojnost ovoce.
Budoucí sklizeň do značné míry závisí na kvalitě semen, proto přistupujte k výběru co nejzodpovědněji a vybírejte produkty od důvěryhodných výrobců.
Pokud s okurkami začínáte a nechcete riskovat, dejte přednost takovým osvědčeným odrůdám a hybridům, jako jsou Německá F1, duben F1, Zozulya F1, jaro F1, čínský drak, stůl F1, opravdoví přátelé F1.
2. Stanovení termínu setí
Výsev semen okurek pro sazenice se provádí 20-25 dní před očekávaným datem transplantace rostlin do země – nestojí za to, aby se sazenice držely na parapetu déle, protože hrozí přerůstání a protahování. Termín výsadby závisí na regionu s jeho klimatickými vlastnostmi a budoucími podmínkami pro pěstování okurek.
Okurky jsou teplomilná plodina. Proto v době, kdy jsou jejich sazenice zasazeny do země, by se půda měla zahřát na 16-18 °C a denní teplota vzduchu by měla být stabilní na 15-18 °C.
Ve středním Rusku se průměrné sazenice vysazují do země kolem první dekády května. To znamená, že je možné zasít okurky pro sazenice pro otevřenou půdu blíže k polovině dubna. A pro skleník – o pár týdnů dříve, v březnu. Pro ostatní kraje jsou termíny posunuty, viz tabulka níže.
| Přibližné načasování výsadby semen okurek pro sazenice | |||||
| Střední pruh (včetně moskevské oblasti) | Sibiř a Ural | Ленинградская область | Oblast Volhy | Jižně od Ruska | Dálný východ |
| Polovina dubna | Začátkem května | Konec dubna – začátek května | Polovina dubna | Druhá dekáda března | Konec dubna |
3. Předseťová úprava osiva
Aby semínka vyklíčila společně, nestačí je jen hodit do země a čekat na sazenice. Pro ochranu semene před chorobami a zvýšení klíčivosti by měla být semena po třídění ošetřena (dezinfikována).
Nejběžnějším způsobem ošetření je namáčení semen okurek na 20-30 minut v 1% roztoku manganistanu draselného, ve 3% roztoku peroxidu vodíku nebo v nálevu z česneku (3 stroužky důkladně rozdrťte a rozmíchejte ve 100 ml vody ). Po namočení je třeba semena opláchnout čistou teplou tekoucí vodou.
Pokud semena nejsou pokryta živnou skořápkou, mohou být navíc namočena v roztoku komplexního organominerálního hnojiva nebo v infuzi dřevěného popela po dobu 15-20 minut a poté vyjmuta a ponechána jeden den bobtnat.
Chcete-li urychlit klíčení a odmítnout „fiktivní“ semena okurek před výsevem, můžete klíčit předem. Chcete-li to provést, zabalte je do gázy nebo papírového ručníku navlhčeného vodou, vložte je do plastového sáčku a umístěte je na teplé místo. Semena pravidelně kontrolujte a udržujte vysokou vlhkost. Když se semena vylíhnou (obvykle po 3-5 dnech), začněte vysévat.
4. Příprava půdy a nádob k setí
Nádoby na výsev jakýchkoli semen (nejen okurek) je nutné nejprve umýt a vydezinfikovat. Vzhledem k tomu, že okurky nemají rády sběr, je lepší je okamžitě zasadit ne do společných nádob, ale do samostatných květináčů, šálků nebo rašelinových tablet.
Pokud jde o půdu pro pěstování sazenic okurek, můžete si vzít univerzální směs půdy pro sazenice zcela připravenou k použití v obchodě nebo si ji připravit sami smícháním rašeliny, sodové půdy, humusu (biohumus) a pilin ve stejných poměrech.
Pokud jste si půdu připravili sami, musíte ji před výsevem semen rozhodně dezinfikovat – přelít slabým roztokem manganistanu draselného, zapálit v troubě při 70-90 ° C nebo ji napařit.
Sadební kelímky naplňte zeminou a před setím důkladně opláchněte usazenou vodou.
5. Výsev semen pro sazenice
Výsev semen okurek pro sazenice není obtížné.
Semena rozprostřete na povrch navlhčené půdy, každé prohloubte o 0,5-1 cm a mírně posypte půdu nahoře. Poté pomocí rozprašovače půdu ještě jednou dobře navlhčete teplou vodou, nádoby zakryjte sklem, fólií nebo průhledným plastovým víkem a umístěte na teplé místo.
Semena okurek klíčí za 2-6 dní, před vyklíčením je optimální teplota 25-28°C. Když klíčky vyraší, lze úkryt odstranit.
6. Správná péče o sazenice
V prvních 3-5 dnech po vzejití sazenic okurek se teplota sníží na 12-16°C, poté se udržuje na 18-20°C. Pokud je sazenice na parapetu, nezapomeňte zkontrolovat, zda netrpí průvanem.
Během 5-7 dnů by se na klíčcích měly objevit první listy. V tuto chvíli musíte rostliny zalévat, protože půda vysychá a je lepší ne shora, ale do pánve. Je důležité nezaplavit sazenice, jinak kořeny uhnívají.
Je nesmírně důležité zajistit sazenicím dobré osvětlení, jinak se sazenice buď protáhnou, nebo uschnou. Okurky potřebují alespoň 7-10 hodin denního světla denně. Pokud je místnost tmavá, „pomozte“ rostlinám, zejména zpočátku – k tomu stačí obyčejná zářivka.
Pokud jste přesto původně zasadili semena okurek do společné nádoby, budete je muset začít sklízet, až se listy děložních listů úplně rozevřou nebo se objeví první pravé listy.
Pro urychlení tvorby kořenového systému, zlepšení přežití sazenic po potápění a přesazování a zvýšení odolnosti rostlin vůči nepříznivým podmínkám prostředí má smysl ošetřit rostoucí okurky stimulátorem růstu. Mezi takovými bezpečnými a účinnými přípravky pro sazenice se Cornestim dobře osvědčil.
Jak se Cornetim používá
Krok 1. Prášek se rozpustí ve vodě v množství 1 g na 1 litr a intenzivně se míchá po dobu 3-5 minut.
Krok 2. Sazenice okurek poprvé zalijte ve fázi 1. pravého listu, na každou sadbu spotřebujte asi 50 ml roztoku.
Krok 3. Sazenice okurek zalévejte podruhé týdně po prvním ošetření, přičemž na každou sazenici spotřebujte asi 50 ml roztoku.
Po objevení dvou pravých listů krmte rostliny roztokem nitroammofosky (1 lžička na 1 litr vody) nebo komplexním hnojivem pro sazenice. 10-14 dní po prvním proveďte druhý převaz.
7. Výsadba sazenic do země
Rostoucí sazenice okurek se obvykle vysazují do země ve sklenících a pod filmovými přístřešky v květnu – do této doby by se půda měla zahřát na 16-18 ° C a mladé rostliny by měly být staré alespoň 12-15 dní a mít silné stonky 10-20 cm s krátkými internodii, dobře vyvinutý kořenový systém a 2-3 pravé listy, husté a tmavě zelené.
Je žádoucí připravit sazenice okurek pro výsadbu. Za tímto účelem se po dobu jednoho týdne vytvrzuje: za klidného počasí se na několik hodin vytáhne na čerstvý vzduch.
7-10 dní před výsadbou sazenic ve skleníku nebo na otevřeném prostranství je třeba připravit půdu: aplikovat hnojivo, vykopat postel.
Před výsadbou sazenic se do země udělají otvory ve vzdálenosti 30-40 cm od sebe, prolijí se vodou o pokojové teplotě a do každé prohlubně se přidá hrst živné půdy, která byla použita k setí okurek.
Několik hodin před přesazením se sazenice hojně zalévají – bude snazší získat rostliny bez poškození kořenového systému. Okurky se opatrně vyjmou spolu s hliněnou hrudkou, vloží se do připravených otvorů a posypou se zeminou a poté se lehce zhutní dlaní. Listy kotyledonu by přitom měly být mírně nad úrovní půdy – není třeba je kropit.
Po zasazení sazenic do země se záhon poprvé zakryje spunbondem, aby byly mladé nezralé rostliny chráněny před ostrým sluncem a změnami teplot.
Předpokládá se, že každý ví, jak pěstovat okurky a není na tom nic složitého. Chcete-li však získat opravdu dobrou úrodu vysoce kvalitní zeleniny, musíte se stále snažit. Je vhodné vzít v úvahu charakteristiky kultury a také poslouchat rady profesionálních agronomů.
Okurky v otevřeném poli. Foto: Gavrish
Okurky se používají čerstvé ve fázi technické zralosti – 7-12denní zelené, proto je důležité, aby byly zdravé a měly dobrou chuť i vzhled. Souhlaste s tím, že měkké, hákovité, hořké ovoce není vhodné pro salát nebo nakládání. Abyste se vyhnuli takovým potížím, musíte se podrobněji seznámit s biologií rostliny, vybrat vhodné odrůdy a přísně dodržovat zemědělské postupy.
Doba sadby: počítáme dobu setí
Okurka je jednou z nejvíce teplomilných plodin, ale pro její předčasnost ji lze pěstovat jak přímým výsevem do země, tak prostřednictvím sazenic. Pokud chcete v podmínkách našeho krátkého léta získat brzkou sklizeň, bez sazenic se neobejdete.
Sazenice okurek. Foto: Gavrish
Vysoké a dlouhodobé osvětlení je základem pro získání kvalitního sadebního materiálu. Letní obyvatelé jsou nuceni používat okenní parapety, verandy, balkony pro pěstování sazenic. Je vhodné uspořádat truhlíky na sazenice na jižní straně, ale často není na výběr.
Velmi důležité správně vypočítat dobu výsevu semenaby sazenice nepřerostly nebo nezůstaly podrostlé. Doba setí sazenic okurek závisí na načasování jeho přistání v otevřeném terénu nebo skleníku. Do této doby musíte získat sazenice optimálního věku. Pozdní setí vede ke zpoždění ve vývoji a nucenému použití rostlin, které nedozrály k výsadbě, a příliš brzy – natažené.
Je zvykem zasadit do země sazenice staré 20-25 dní po jarních mrazících, a poslední návratová nachlazení ve středním Rusku nastávají také začátkem června – asi do 8-10 dnů. Pokud plánujete zasadit okurky ve filmových sklenících nebo pod dobrými krycími materiály, pak to začíná dříve – v polovině května. To znamená, že výsev semen pro sazenice by měl být zahájen ve druhé nebo třetí dekádě dubna.
Výběr odrůd a hybridů okurek
Zkušení zahradníci si samozřejmě již pro sebe vybrali vhodné odrůdy nebo hybridy a zásobili se semeny.
Odrůda ‘Ambassador’ od zemědělské společnosti “Gavrish”
Pokud jste na to neměli čas, zde je několik tipů od agronomů společnosti Gavrish:
- Pro ty, kteří milují univerzální, bezproblémové okurky v jakýchkoli podmínkách (pro nakládání, nakládání, čerstvou spotřebu), měli byste věnovat pozornost partenokarpickým hybridům okurky, jako jsou ‘F1 Midget’, ‘F1 Emerald Earrings’, ‘F1 Red Mullet’, ‘F1 Garland’, ‘F1 Sonny’, ‘ F1 Tchyně’, ‘F1 Shchedryk’ – kvetoucí převážně samičí typ s buketovou tvorbou plodiny. Partenokarpičtí neboli samosprašní hybridi nevyžadují opylovače, tvoří několik vaječníků v každém uzlu, jsou více přizpůsobeni našemu „nepředvídatelnému“ počasí a jsou odolní vůči většině chorob. O některých jste se již mohli dozvědět z článku Most-most: nejlepší kříženci okurek od zemědělské společnosti Gavrish.
- Pro milovníky klasické nakládané okurky s tmavými klasy fit hybridy ‘F1 Farm’, ‘F1 Pososhok’, ‘F1 Cellar’, ‘F1 Ambassador’, ‘F1 Zashka’ s vysokým stupněm nasycení samičími květy. Tyto hybridy jsou vhodné pro venkovní pěstování, mají dlouhou dobu plodnosti a nezklamou ani začínající letní obyvatele.
Příprava osiva pro setí
Po výběru odrůdy nebo hybridu pro svůj pozemek by měl zahradník věnovat zvláštní pozornost semenům. Už jsme nejednou řekli, že semena by měla být nakupována od známých renomovaných firem, aby v budoucnu nebyly problémy se sklizní. Výrobci zaručují kvalitu osivového materiálu a přinášejí na trh pouze ty nejlepší odrůdy a hybridy, které byly testovány více než jednou a získaly dobré recenze od kupujících.
Semena okurek od společnosti “Gavrish”
V 1 g semen okurky – od 40 do 85 kusů, v závislosti na odrůdě a třídě semen. Před výsevem musí třídit, výběr velkých, plnoštíhlých, nezraněných. A křehké, rozbité a ošklivé – vyhoďte. Semena okurek zůstávají životaschopná po dobu 6-8 let a nejproduktivnější jsou tři-čtyřletá semena.
Při domácím výsevu lze semena naklíčit, nicméně ošetřená nebo inkrustovaná semena (jsou obarvená) vyséváme nasucho a poté vydatně zaléváme.
Rada agronoma
- Vysekávané semena okurka, paprika, rajčata a další plodiny nikdy nenamáčejte, protože v období máčení se z nich inkrustace smyje spolu s hnojivy, pesticidy a po zasetí zůstávají prakticky bezbranné proti patogenům různých chorob a škůdců. Tato semena by měla být zaseta suché.
- Když jsou semena namočená ve vodě měnit každých 5-6 hodin. Nenechávejte semena ve vodě déle než 24 hodin v řadě!
- Při namáčení semínek do gázy, na filtrační papír neustále sledujte vlhkost těchto materiálů (ostatně i krátkodobé a mírné sušení povede k odumření semen) a častěji proplachujte ve vodě, aby nedošlo k fermentaci a k plesnivění semínek.
- Semena okurek můžete namočit do nového přípravku “Baktofit” (z kořenové hniloby) po dobu 3-6 hodin a poté vysušit. Nebo po dobu 2 hodin v roztoku “Alirin B” + “Gamair” – k boji proti houbovým chorobám.
Výsev semen a péče o sazenice
- nížinná rašelina – 5-7, humus – 3;
- humus – 1, trávník nebo zahradní půda – 2;
- rašelina – 5, humus – 1, piliny – 1;
- humus – 4, drnová půda – 2, piliny – 1;
- rašelina – 6, trávník nebo zahradní půda – 1, humus – 1, divizna – 1;
- nízko položená rašelina – 3, bahnitá půda – 2, shnilý kompost z domovního odpadu, rostlinné zbytky a odpad – 4, piliny nebo hrubý písek – 1.
Směs se nalije teplou vodou, ve středu sklenice se vytvoří otvor o hloubce 1,5–2,0 cm, vysejí se 2 vyklíčená nebo suchá semena a zakryjí se zeminou. Po vysetí se květináče opět zalijí vodou, ale opatrně, aby se semena nesmyla. Zakryjte fólií a udržujte teplotu +25 až do klíčení. +28°С. Když se objeví výhonky, odstraní úkryt a sníží teplotu na +18. +20°С.
- Optimální teplota pro klíčení semen je +25°C. Při nižších teplotách obal semen bobtná a hnije.
- Při výsevu do půdy zahřáté na +20 °C se sazenice objeví po 5 dnech, až do +15. +18°C – po 10 dnech.
- Při pěstování sazenic je důležité udržovat teplotu +20. +25°C přes den a +18. +20°С – v noci. Rozdíl mezi denní a noční teplotou vzduchu zajišťuje dobrý vývoj kořenového systému a stimuluje generativní vývoj rostliny.
- První – během tvorby 2. pravého listu (5-10 g dusičnanu amonného na 10 litrů vody).
- Aby se zvýšila odolnost sazenic proti chladu, měl by být před výsadbou proveden druhý vrchní obvaz: 15-30 g síranu draselného a 40-60 g superfosfátu na 10 litrů vody.
Silnější a odolnější rostliny získáme zálivkou sazenic 0,15% roztokem komplexních minerálních hnojiv. To nepovede k „ztučnění“ rostlin, naopak se ukáží jako kompaktnější, silnější, s aktivním kořenovým systémem. Pokud bylo nutné posunout termín výsadby o několik dní, je nutné snížit teplotu růstu na +17. +18°C přes den a +15. +16°C v noci. Substrát navíc vysušte nebo sazenice zalijte roztokem hnojiva s vyšší koncentrací (0,25-0,30 %).
Sazenice okurek chráníme před chorobami
Sazenice by měly být vyrovnány, což zajišťuje rovnoměrný růst a vývoj rostlin po výsadbě. Slabé, nevzhledné rostliny, rostliny se slabým kořenovým systémem jsou vyřazeny. Standardní sazenice by měly být podsadité, s krátkými internodii, 25-30 cm vysoké, s 5-6 pravými tmavě zelenými listy a dobře vyvinutým kořenovým systémem.
Rada agronoma
- Ve fázi 2-4 pravých listů postříkáme Farmiodem (2 ml na 10 l vody) a sazenice přelijeme 0,15% roztokem Fitolavinu (15 ml na 10 l vody).
- Opakované ošetření přípravkem “Pharmaiod” (3 ml na 10 l vody) a “Fitolavin” (20 ml na 10 l vody) bude vyžadováno 10-14 dní po výsadbě sazenic na trvalé místo.
- 5-7 dní před výsadbou začnou rostliny tvrdnout, vynést je na vzduch (balkon) nebo větrat místnost.
Výsadba sazenic v zemi
O přibližných termínech výsadby sazenic jsme již rozhodli, zde hodně záleží na povětrnostních podmínkách a dostupnosti úkrytů pro rostliny. Před výsadbou sazenic je však třeba připravit půdu – na ni je třeba aplikovat potřebná hnojiva.
Rada agronoma
- Na podzim aplikujeme: 40-50 g / m² dvojitého superfosfátu, 20-30 g / m² síranu draselného, organická hnojiva – 7-10 kg / m²;
- Na jaře: organická hnojiva v jamkách (pokud se neaplikují na podzim), dusíkatá hnojiva – 10-15 g / m², potaš a fosfor – pokud se neaplikují na podzim.
Výběr vzoru přistání
Před výsadbou sazenic je první věcí, kterou je třeba na místě rozhodnout, o schématu výsadby. Volba optimální hustoty stání je velmi důležitá. V nevytápěných sklenících se doporučuje vysadit až 3 rostliny na 1 m². Můžete je umístit na zahradu v jedné nebo dvou liniích, přičemž vzdálenost mezi liniemi by měla být asi 40-50 cm, ale vzdálenost mezi rostlinami uvnitř linky si můžete určit sami na základě plochy skleník.
Okurky ve skleníku. Foto: Gavrish
Rada agronoma
Například ve skleníku o ploše 20 m² s hustotou výsadby 3 ks / m² je umístěno 60 rostlin. Ve skleníku jsou 2 záhony ve dvou řadách – tedy 4 řady s rostlinami. To znamená, že každá obsahuje 15 rostlin. Řekněme, že délka skleníku je 8 m, což znamená, že vzdálenost mezi rostlinami v řadě je asi 50 cm.V sousedních řadách můžete rostliny sázet šachovnicově, což usnadní péči a světelné podmínky.
Na vyznačených hřebenech se vyplatí vykopat otvory pro velikost nádoby na sazenice. Pokud hnojiva nebyla aplikována předem, pak je čas napravit situaci, zejména u organických látek. Studny by měly být dobře vysypané, ale ne zatopené, protože rostliny ve vysoce zvlhčených studnách kvůli nedostatku kyslíku špatně zakořeňují.
Výsadba je velmi zásadní okamžik, protože rostliny jsou velmi křehké. Pokud sazenice rostou v květináči, musí se opatrně převrátit a lehce poklepat na dno a sazenice držet rukou. To vám umožní vytáhnout rostlinu hroudou zeminy. Nemůžete zatáhnout za korunu: v tomto případě se zlomí kořeny nebo koruna.
Sazenice by měly být umístěny do jamky tak, aby hliněná hrudka byla o něco vyšší nebo v rovině s postelí. Rostliny se nevyplatí zahrabávat, i když jsou sazenice přetažené – v tomto případě je třeba sázet šikmo. Mírné prohloubení do 1-2 cm je povoleno pouze u velmi zdravých a silných sazenic.
Po výsadbě, dokonce i ve skleníku, může být nutné ochrana proti mrazu. Nejjednodušší způsob, jak chránit křehké sazenice, je další přístřešek. Můžete však použít i jiné druhy vytápění: zapnout radiátory, žárovky – ty však nejsou vždy bezpečné.
Existují i jiné, originálnější způsoby, kdy pěstitelé zeleniny používají velké kameny a nádoby na vodu vyhřívané přes den a v některých případech se na cesty dávají malé komposty, které při přesušení uvolňují teplo.
Rada agronoma
Sazenice vysazené v otevřeném terénu potřebují ochranu před větrem. Na dobře oplodněných půdách je vhodné pěstovat okurky spolu s dalšími ranými zralými plodinami – salát, ředkvičky, cibule na peří, kopr na zeleň. Na jeden záhon můžete podél okrajů vysadit kedlubny nebo ředkvičky a blíže ke středu – sazenice salátu a okurek. Pro okurky je tak vytvořeno příznivé klima a lze sklízet další zelenou plodinu. Plodiny vhodné pro takové výsadby si můžete vybrat v řadě Duet-Good Neighbors od firmy Gavrish.
Semena zeleninových plodin ze série “Duet-Dobrí sousedé” od společnosti “Gavrish”
Všechny složitosti pěstování našich oblíbených okurek nelze říci v jednom článku. Naše rada pro zahradníky je číst speciální literaturu, sledovat novinky a být pozorní ke svým rostlinám. Dobré úrody!
Irina Vladimirovna Lipilina, kandidát zemědělských věd, agronom,
skupina společností “Gavrish”.
