Názor, že mrkev je nenáročná na péči, není náchylná k chorobám a útokům škůdců, je mylná. Zahradníci se často potýkají s problémem, kdy kořenové plodiny ztrácejí svou tvrdost a hnijí přímo v zemi. Jeho odstranění je možné pouze po zjištění příčin a zajištění vhodných podmínek pro kultivaci. Co dělat, když mrkev zvadla, je možné obnovit tvrdost kořenových plodin a jak je osvěžit, se dozvíte z článku.
Proč mrkev v zemi měkne
Mrkev ochabne v důsledku zamokření půdy, přebytku dusíku, použití kontaminovaného sadebního materiálu a porušení pravidel střídání plodin.
Špatný výsadbový materiál
Kvalita semen připravených k výsadbě určuje budoucí sklizeň.
Aby se zabránilo jeho ztrátě, doporučuje se následující:
- Bezprostředně před výsevem semena dezinfikujte slabým roztokem manganistanu draselného nebo fungicidem Rovral zředěným vodou v poměru 1 g na 1 litr. V opačném případě je vysoká pravděpodobnost, že mrkev onemocní cerkosporózou, bakteriózou nebo černou hnilobou.
- Vybírejte výsadbový materiál s ohledem na jeho trvanlivost, jinak se sníží šance na úplné vyklíčení a vývoj.
Odrůdy středně velké mrkve dozrávají mnohem rychleji než velké.
Nesprávné zavlažování
Nejčastěji mrkev vadne kvůli nedodržení závlahového režimu. Nadměrná vlhkost přispívá ke vzniku trhlin na kořenových plodinách, ve kterých se houba množí.
Pěstování této plodiny na stanovišti s blízkým výskytem podzemní vody je také nežádoucí, protože rostlina bude zaostávat v růstu.
Za suchého počasí při teplotě + 18 . + 23 ° C se mrkev zalévá 2krát měsíčně.
Množství použité vody závisí na fázi vegetačního období:
- 6 litrů na 1 m² – před prvním ředěním;
- 10 litrů na 1 m² – do druhého;
- 12-15 litrů na 1 m² – v období aktivního vývoje.
V podmínkách vysoké vlhkosti a deště se frekvence zavlažování snižuje a aby se zabránilo zamokření půdy, vytvářejí se filmové tunely.
V horkých dnech s teplotami nad + 28 ° C se půda zvlhčuje častěji, ale množství vody se nezvyšuje. V tomto případě je potřeba zálivky obvykle indikována suchou krustou vytvořenou na povrchu. V průměru se postup provádí každé 2-3 dny, poté jsou kořenové plodiny kopcovité.
Důležité! Zalévání se zastaví 20 dní před sklizní.
Chyby při střídání plodin
Při pěstování mrkve hraje důležitou roli správné střídání plodin. Jeho nedodržení vede k vyčerpání půdy a výraznému poklesu výnosů. Na jednom místě je pěstování této zeleniny povoleno nejdříve po 5 letech.
Mrkev se doporučuje pro výsadbu v blízkosti následujících plodin:
Je nežádoucí dělat to na místě, kde rostly:
Ideální předchůdci mrkve:
Přebytečné hnojivo
Nadměrné krmení vede k řadě problémů:
- pomalý vývoj kořenové plodiny v důsledku intenzivního růstu vrcholů;
- deformace;
- praskání;
- poškození škůdci;
- postupné blednutí.
Zvýšený obsah dusíku v půdě vede k akumulaci dusičnanů, což negativně ovlivňuje udržovací kvalitu okopanin. V tomto ohledu je nejlepší použít komplexní formulace zředěné na nižší koncentraci, než je doporučeno v pokynech. Kvůli nedostatku živin vrcholky mrkve žloutnou, stonky se ztenčují a kořenová plodina se stává letargickou.
Pro zajištění plného rozvoje plodiny se do půdy přidává fosfor a draslík a během doby zrání bór, železo a mangan. Nedostatek mikroživin, stejně jako jejich nadbytek, brzdí růst, vývoj a přispívá k vadnutí okopanin.
K vyřešení tohoto problému se do půdy zavádějí přípravky obsahující minerální a vitamínový komplex:
- “Epin”;
- humát draselný;
- “Krystal”;
- “Effecton”.
Takové obvazy jsou relevantní zejména pro vyčerpané půdy, jíly, hlíny a pískovce.
Důležité! Mezi možné příčiny vadnutí kořenů patří zásaditá půda a zvýšená úroveň kyselosti.
Optimální pH=5,5-6,5. Při zvýšení kyselosti se používá hašené vápno nebo křída a při přebytku alkálie kyselina boritá. Pro mrkev je vhodná pouze neutrální půda.
Choroby a škůdci, kteří způsobují změknutí mrkve
Ze všech chorob mrkve jsou houbové choroby nejnebezpečnější. Nejběžnější z nich:
- Bakteriální měkká hniloba – tmavnutí a vadnutí listů, výskyt hlenu na vrcholcích, měkkost kořenů, přítomnost hnilobného zápachu. Nemoc se rychle šíří na zdravé exempláře.
- Bílá hniloba – měknutí a vodnatelnost mrkve, tvorba bílého povlaku.
- Fusariová hniloba je výskyt vředů a prasklin na kořenových plodinách s následným uschnutím.
- Padlí – letargie mrkve, černání a kroucení listů.
- Mozaika – vršky získávají žluté a šedozelené odstíny.
Některá onemocnění se šíří škodlivým hmyzem, proto se zelenina pro preventivní účely ošetřuje fungicidy a insekticidy. Přípravky se aplikují do půdy při podzimní přípravě a před setím. Pletí a kypření umožňuje snížit pravděpodobnost napadení budoucí plodiny škůdci.
Aby se zabránilo šíření houbové infekce, používá se několik prostředků:
- “Alirin”;
- “Topas”;
- roztok jódu nebo popela.
Kromě chorob hmyz poškozuje plodinu:
- Mrkvová moucha zanechává na jaře snůšku vajíček na bázi stonků. Vylíhlé larvy způsobují značné škody na okopaninách, takže jsou nevhodné pro lidskou spotřebu. Opatření proti hmyzu zahrnují podzimní rytí záhonů, včasnou likvidaci plevele a ošetření přípravky Aktellik a Intavir.
- Mšice vytvářejí velké kolonie, které během jednoho vegetačního období dávají několik generací. Aby se zničila, jsou záhony po sklizni důkladně očištěny od vršků a před zimou hluboce zryty.
- Medvědka je schopna zničit až 80 % mrkve. Hubení škůdců se provádí pomocí nástroje Medvetoks nebo suchých chryzantém a měsíčků, nasypaných do otvorů.
- Drátovec dělá četné průchody v okopaninách. Prevence zahrnuje hluboké rytí půdy, dodržování střídání plodin a používání slepičího hnoje, dusičnanu amonného nebo léku „Bazudin“ (10 g/10 m²) k ošetření.
Existuje řada populárních opatření zaměřených na ochranu mrkve:
- ošetření skladovacích prostor roztokem bělidla nebo sirných bomb;
- vybílení polic ve sklepě vápnem;
- přidání chloridu draselného, humusu a superfosfátu do půdy před setím;
- ošetření semen slabým roztokem manganistanu draselného;
- užívání přípravků „Gamair“, „Trichodermin“, „Immunocytophyte“.
Při výběru různých druhů mrkve pro výsadbu stojí za to dát přednost variantám odolným proti hnilobě.
Důležité! Při skladování mrkve je důležité zajistit vhodné podmínky – vlhkost od 85 do 90 % a teplotu vzduchu od 0 °C do -2 °C.
Co dělat, když je mrkev v zemi měkká, lze ji zachránit
Aby se zachránilo chřadnoucí kořenové plodiny na zahradě, je nejprve zjištěna příčina problému.
Při nedostatku živin se zavádějí následující složky:
- rašelina – 10 kg/m²;
- kompost – 20 kg / m²;
- draselná sůl – 20 g / m²;
- síran draselný – 20 g / m²;
- superfosfát – 40 g / m².
Při zjištění chorob nebo přítomnosti škůdců se kultura ošetří vhodnými přípravky. Do konce vegetačního období jsou přísně dodržována pravidla zemědělské techniky.
Co dělat, když mrkev během skladování změkla
Obvykle si silné kořenové plodiny po odstranění ze země udrží svůj původní vzhled po dlouhou dobu. Měkkost a ochablost mrkve po vykopání svědčí o chybách, ke kterým došlo v souvislosti se zemědělskou technologií nebo skladováním.
Důvody, proč mrkev při skladování měkne:
- záložka pro uložení poškozených a již začínajících hnijících exemplářů;
- zanedbávání pravidel pro skladování zeleniny;
- nevhodné klimatické podmínky v místnosti: vysoká vlhkost a náhlé změny teploty;
- sklizeň za deštivého dne;
- nedostatek draslíku.
Pokud je zelenina povadlá, umístí se na několik dní do písku s doporučenou vlhkostí 90-95%. Tím zabráníte odpařování vlhkosti a zabráníte hnilobě.
Tipy od zkušených zahradníků
Několik doporučení pomůže vypěstovat vysoce kvalitní úrodu mrkve a zajistit dobrou udržovací kvalitu:
- Použití pro setí odrůd a hybridů, které jsou nejméně vystaveny chorobám: Napoli, Bangor, Bureau, Nandin, Saturno F1, Vita Longa.
- Pěstujte plodiny na lehkých a úrodných půdách. V nízko položených oblastech je nutné vybavit drenážní systém.
- Vyhněte se zahušťování přistání.
- Před dusíkatými doplňky upřednostňujte přípravky obsahující fosfor a draslík.
- Měsíc před kopáním ošetřete kulturu kapalinou Bordeaux.
- Sklizeň druhý den po zálivce nebo dešti. V tomto případě zůstává v okopaninách méně dusičnanů, které negativně ovlivňují kvalitu uchování.
- Před uskladněním zajistěte řádné vysušení.
- Před vložením mrkve do nich vydezinfikujte podnosy a přepravky.
- Udržujte kořenové plodiny v „karanténě“ po dobu 2 týdnů před výsadbou.
- Ke skladování ukládejte pouze zdravé, nepoškozené vzorky.
Zkušení zahradníci doporučují skladovat středně velkou zeleninu v jámě o hloubce 35-40 cm. To se provádí následovně:
- naplňte dno jámy pískem;
- položte řadu kořenových plodin;
- posypte pískem a opakujte podobné akce s celou plodinou.
Nedoporučuje se skladovat mrkev ve stejné místnosti jako jablka, protože ethylen uvolňovaný ovocem přispívá k rychlému zkažení zeleniny.
Závěr
Je mnohem snazší zabránit vadnutí plodiny, než obnovit její elasticitu v případě porážky. Proto setí a pěstování mrkve vyžaduje dodržování všech pravidel zemědělské techniky a sklizená plodina vyžaduje řádnou přípravu ke skladování.
Po utržení začíná mrkev vadnout, vyhrabu nějakou, která už je kulhá.
Tento problém může mít několik důvodů. A často si za to může sám člověk.
Nejčastějším důvodem je porušení střídání plodin. Mrkev patří do čeledi Apiaceae, stejně jako pastinák, kopr, petržel a koriandr. Ano, jejich plodinám většinou nevyčleňujeme velké plochy, ale patogeny se hromadí v zemi.
Příliš mnoho zalévání nebo dlouhé, přetrvávající deště spojené s nedostatečným kypřením.
Přesto je hlavní věcí dodržovat střídání plodin. Přestávka mezi výsadbou stejné rostliny by měla být alespoň 4 roky.
Letos je velmi horké léto, a tak je mrkev stejně jako ostatní rostliny na hranici přežití. Pokud tedy uschne, musíte mu nejprve zajistit normální zalévání, ale s ohledem na skutečnost, že mrkev nemá ráda nadměrnou vlhkost. Přemokření může způsobit různá houbová onemocnění, která mohou také přispívat k vadnutí.
Pokud je vše v pořádku se zaléváním, znamená to, že problém je v půdě (například místo výsadby bylo zvoleno nesprávně a není dostatek živin), škůdci nebo choroby. V prvním případě pomůže dodatečné krmení rostlin a ve zbytku plenění a postřik. Semena hrají důležitou roli. Před výsadbou je také třeba je pečlivě vybrat a podle toho připravit.
Mimochodem, také je třeba dávat pozor na krmení, zejména dusíkatá hnojiva po polovině července mohou rostlině uškodit, protože sníží ochranné funkce proti houbovým chorobám, což znamená, že kvůli tomu může začít vadnout i mrkev .
Někdy se můžete skutečně setkat s takovým problémem, jako je vadnutí zeleniny. Například mrkev. Pokud jste vykopali ochablou, ne tvrdou mrkev, dlouho nevydrží.
Hlavní chybou může být, že jste nedodrželi pravidla střídání plodin.
Je třeba si uvědomit, že mrkev lze znovu zasít na stejnou plochu až po 4 letech. V opačném případě bude půda špatná a v důsledku toho získáte špatnou sklizeň.
Nepříznivými předchůdci mrkve na místě jsou petržel, celer, řepa a ředkvičky.
Dalším důvodem může být to, že jste příliš unešeni zálivkou. Je potřeba zalévat s mírou. A dva týdny před kopáním by mělo být zalévání úplně zastaveno.
Nejčastěji tuto chorobu šíří listonoh – hmyz a dlouhotrvající vysoká teplota. Již na vrcholcích můžete vidět první známky této nemoci. Vrcholky zčervenají, postupně žloutnou a vysychají a mrkev v zemi vadne.
Ano, mrkev může skutečně vadnout a uschnout přímo na zahradě a existuje několik důvodů. Zpravidla se to stává nezkušeným zahradníkům. Může to být problém s vlhkostí. To znamená, že buď byla mrkev přelitá, nebo naopak výsadba nemá dostatek tekutiny. Zde to lze určit i vizuálně podle stavu půdy. Může být také nedostatek některých minerálních prvků. Nebo jsou vaše výsadby příliš husté. V tomto případě je stačí naředit a pak vaše mrkev nezvadne. Dalším častým problémem je zvýšení nebo snížení teploty. Je možné, že buď bylo příliš horko, nebo byl mráz příliš ostrý.
Zdálo by se, že je to jednoduchá plodina – mrkev, co by mohlo být jednodušší? Zasila jsem to, včas odplevelila, uklidila a je to, na podzim to můžete uložit.
Někdy se však setkáte se skutečností, že v prvním roce náhle začne „kvést“ a tvoří plnohodnotné deštníky se semeny.
Nebo ji vykopete a je plná děr, poškozená drátovci, nebo během skladování zjistíte, že je zamořená mrkvovými mouchami.
S houbovými chorobami jsou nejčastěji spojeny případy vadnutí mrkve, které lze odhalit při sklizni na podzim.
První je padlí. Zelené vrcholy jsou ovlivněny a na nich se objeví bílý povlak. Důvodem je buď přebytek dusíku, nebo suchá půda. Metodou boje je tedy odstranění hlavní příčiny.
Cerkosporiáza, druhý typ houby, postihuje mrkev již v období růstu a je spojena s přemokřením a výsevem v oblastech s vysokou hladinou podzemní vody.
A dalším druhem houbové choroby mrkve, která vede k vadnutí mrkve, je fusarium, to je také spojeno s horkým počasím na konci léta.
Drátovci, mrkvové mouchy a další hmyz mrkvi také škodí, ale kazí prezentaci mrkve a přispívají k jejímu rychlému zkažení při výsadbě.
