Jámy melounu patří stěží mezi nejdůležitější otázky života a smrti, ale každý z nás alespoň jednou za život zažil strach, že dostane zánět slepého střeva. Proto Onlíner otevírá nový společný speciální projekt s Cravira Medical Center s „melounovou otázkou“. V nadpisu “Pane doktore, je to tak?” otestujeme životaschopnost běžných stereotypů, mýtů a (někdy) směšných bludů. Dnes gastroenterolog Artur Gatalsky odpovídá na hlavní melounovou otázku všech dob.
Podle mého názoru lze meloun bezpečně jíst s kostí, pokud má člověk za prvé střevo zdravé – s normální peristaltikou, mikrobiotou. A za druhé, pokud meloun patří k odrůdě, ve které je málo semen. Pak bude riziko poškození sliznice minimální: kost projde jícnem, žaludkem, tenkým střevem, tlustým střevem a bezpečně vyjde v nezměněné podobě. To znamená, že malé množství kostí náhodně spolknutých při jídle nebude hrát zvláštní roli.
Ale nežijeme v ideálním světě. Z mé zkušenosti je velmi málo lidí se zdravými střevy. Občas se najdou šťastlivci, kteří mohou jíst cokoliv, v kteroukoli denní i noční dobu. Tohle štěstí ale nakonec dojde. Většina Bělorusů má vážný sociální problém – dráždivé střevo. Může za to náš životní styl a aditiva, která jsou v produktech obsažena. Proto bych ještě radil oddělit kosti od dřeně a pokud možno je nepolykat, protože v ojedinělých případech mohou způsobit křeče a neprůchodnost střev.
Mnoho lidí se bojí, že pokud sní alespoň jednu pecku z melounu, dostanou zánět slepého střeva. Není to tak úplně pravda. Ve své praxi si nepamatuji jediného pacienta, jehož apendicitidu způsobily melounové kosti. V letech 2002-2009 provedli turečtí lékaři studii: shromáždili a prostudovali obsah slepých střev dvou tisíc lidí operovaných na apendicitidu. Semena plodů (a neví se přesně jakých, snad to nebyl meloun) se tedy našla pouze u jednoho člověka, tedy u 0,05 % operovaných. Turečtí lékaři proto došli k závěru, že se spolknutých kostí bát nemusíte. Ale zohlednil bych rozdíl ve fenotypech a výživě. Obyvatelé Turecka mají zpočátku lepší trávicí systém než slovanské obyvatelstvo. Naše žaludky a střeva jsou slabší a citlivější.
Cesta semínka melounu v lidském těle je značně klikatá. Když žvýkáme meloun a polykáme dužinu, dostává se jícnem do žaludku, kde se mísí s kyselinou chlorovodíkovou a žaludeční šťávou a odtud do tenkého střeva. Kosti se v tenkém střevě nezdržují, přecházejí ihned do tlustého střeva, aby se spolu se zbytky dřeně zapojily do procesu vstřebávání. Na rozdíl řekněme od krav, býků a jiných velkých savců člověk nemá enzymy, které tráví kosti, no, příroda mu takovou možnost nedala, takže kosti opouštějí tělo Homo sapiens beze změny.
Na internetu si můžete najít názor údajně odborníků na výživu, říkají, že pecky z melounu jsou tak užitečné, že je třeba je sbírat a přímo podávat samostatně u stolu. Myslím, že je to špatně. Sama příroda si vymyslela, že semeno melounu se v lidském těle nestráví. Proto nemá smysl vstřebávat kilogramy pecek z melounu. Technicky z něj nemůžete absorbovat užitečné látky. A pro srovnání si vezměme dýňová semínka nebo slunečnicová semínka: mají uvnitř semínko, které tráví lidská střeva – žádné otázky. A pokud se vám podaří rozlousknout jámu melounu, zjistíte, že uvnitř není žádné semínko. Neexistuje žádné jádro. V souladu s tím neexistují žádné užitečné vlastnosti.
Kosti jiného ovoce – meloun, jablko, pomeranč, hrozny – jsou pro slepé střevo nebezpečnější, protože jsou menší a teoreticky se mohou zaklínit při procesu tlustého střeva. Ale na rozdíl od dlouhých podlouhlých semen melounu se jablková nebo pomerančová nemohou přilepit na střevní stěnu. Není proto třeba propadat panice, pokud jste omylem nějaké semínko spolkli. Ale nedoporučuji je záměrně polykat po hrstech.
Mnoho dětí a někdy i dospělých trápí otázka: proč nám kosti neklíčí v břiše, proč melouny a melouny neuší, proč se větve jabloně nevlní? Odpověď je jednoduchá: protože v lidském žaludku nejsou příznivé podmínky – slunce, vzduch, voda a úrodná půda. Jen tma, kyselina chlorovodíková a peristaltika, která nedovolí kosti přilnout ke sliznici a vyklíčit.
A konečně, když už mluvíme o melounech. Existuje názor, že meloun by se neměl jíst na lačný žaludek. Takže to není mýtus, ale pravda života. Meloun je ve své struktuře vláknité ovoce. Jeho doba trávení je téměř srovnatelná s kuřecím masem. Pacienti, kteří riskovali, že snídají meloun nalačno, si stěžovali na zvýšenou tvorbu plynu, pálení žáhy, křeče a žaludeční křeče. A není se čemu divit, protože ráno je tělo ještě v poloprobuzeném stavu, žaludek částečně spí, částečně pracuje, není připraven na těžkou hrubovláknitou stravu. Proto nedoporučuji cvičit meloun nalačno. Meloun i meloun se nejlépe konzumují jako „jídlo radosti“ po hlavních jídlech. Pak zmizí všechny otázky ze sliznice a gastrointestinálního traktu.
Síť klinik “Kravira” vás zve ke spolupráci: firemní lékařská péče je perspektivní a oboustranně výhodná. Nabízíme kvalitní a poctivé lékařské služby. Na trhu úspěšně působíme již více než 20 let, máme bezvadnou pověst.
Speciální projekt byl připraven za podpory Lékařského centra Kravira ODO, UNP 101477932, licence M-4797 č. 02040/4797 vydané Ministerstvem zdravotnictví Běloruské republiky ze dne 26.09.2007. září XNUMX.
Náš telegramový kanál. Připoj se k nám!
Je k tomu co říct? Napište našemu telegramovému robotovi. Je to anonymní a rychlé
Přetiskování textu a fotografií Onlíneru bez svolení redakce je zakázáno. ng@onliner.by
Semínka vodního melounu projdou střevy většiny lidí, aniž by se zdržela nebo způsobila zdravotní problémy.
Ale má smysl žvýkat rostlinné potraviny, jako jsou citrusové plody, saláty a zelí, co nejdůkladněji. Nežvýkané rostliny také vyvolávají apendicitidu velmi zřídka, ale asi sedmkrát častěji než semena plodů.
Co je apendicitida
Slepé střevo je větev tlustého střeva dlouhá 5-10 cm. Nikdo plně nechápe, proč je to potřeba. Někteří vědci však naznačují, že slepé střevo pomáhá třídit trávicí odpad a pomáhá imunitnímu systému chránit nás před choroboplodnými zárodky.
Zánět slepého střeva se nazývá apendicitida. Nejčastěji k tomu dochází, když něco blokuje vchod do slepého střeva. Následkem toho začne slepé střevo otékat a po dvou třech dnech může prasknout. Aby se tomu zabránilo, je pacient odeslán na urgentní operaci k odstranění zaníceného apendixu.
Vstup do slepého střeva může být zablokován lymfatickou uzlinou, která se zvětšila v důsledku infekce, hustým kouskem stolice nebo méně často sbírkou parazitů, nádorem nebo cizím tělesem, včetně těch nejneočekávanějších. Existují případy, kdy zánět slepého střeva způsobila vlásenka, jehla, olova nebo nitroděložní tělísko, které opustilo své právoplatné místo.
Může polykání semen melounu způsobit apendicitidu?
To je nepravděpodobné. Tloušťka nezaníceného apendixu obvykle nepřesahuje 7 mm, přičemž na stěny apendixu připadají přibližně 3 mm. To znamená, že skutečný průměr procesu je ještě menší.
Velikost semen melounu se může lišit, ale stále jsou větší než 7 mm. Průměrná délka semene je 13,5–19 mm a šířka 8,4–10,7 mm. To znamená, že semeno vodního melounu se do slepého střeva prostě nemůže vtlačit.
S největší pravděpodobností z tohoto důvodu neexistují žádné studie, které by zkoumaly souvislost mezi semeny melounu a apendicitidou. Menší semena a semena jiných rostlin, jako je káva, jejíž průměrná velikost zrn je 10 mm dlouhá a 6 mm široká, však přinejmenším některé vědce znepokojovala.
Turečtí lékaři se rozhodli posoudit rizika spojená s polykáním kostí. V letech 2002 až 2009 výzkumníci shromažďovali obsah příloh lidí podstupujících operaci apendicitidy a posílali je do laboratoře k testování. Celkem obdrželi téměř 2000 vzorků.
Nestrávené zbytky rostlin byly nalezeny pouze u osmi lidí, tedy 0,4 %, a semena plodů pouze u jednoho, tedy 0,05 % operovaných. Autoři článku nenapsali, o jaká semínka se jednalo.
Autoři článku zároveň analyzovali a hodnotili dalších 34 publikací, jejichž autoři napsali, že semena kakaa, pomeranče, melounu, hroznů a některých dalších rostlin mohou způsobit zánět slepého střeva.
Došli k závěru, že tyto články popisovaly izolované případy a neodrážely skutečný obraz toho, jak a proč lidé dostanou apendicitidu. V článcích z velkých klinik, kde je operováno mnoho lidí, se semena jako příčina apendicitidy téměř vůbec nezmiňují.
Z toho autoři článku usoudili, že spolknutých semínek se není třeba bát. Rostlinnou potravu je ale lepší žvýkat důkladněji. Ačkoli jsou případy rostlinných zbytků způsobujících apendicitidu vzácné, je to možné. Důkladně rozžvýkaná rostlinná strava se navíc lépe vstřebává.
Co dělat, když spolknete semeno melounu
Nemusíte dělat nic. Semena melounu nejsou trávena a nehromadí se ve střevech, takže nepoškozují zdraví. Po nějaké době vycházejí přirozeně.
A co zbytek dětských hororových příběhů?
Pokud sníte pecku z třešní (meruňky, třešně, broskve), zemřete na otravu kyanidem draselným.
Pokud spolknete žvýkačku, zůstane vám v žaludku 7 let.
Pokud jsou semena se slupkami, dojde k apendicitidě.
Dmitry, to je jednoduché, děti je třeba nějak naučit, aby nepolykaly žádné odpadky.
Sinister, můžete děti na chvíli ovládat tím, že je budete klamat, ale pak se to vážně obrátí, když to dítě pochopí. Pro mě je lepší vysvětlovat, děti všemu dobře rozumí.
Nikolayi, ve výše uvedených příkladech lze určité procento přičíst neznalosti lidí, kteří to říkají, a následně tomu děti prostě uvěří a předávají to řetězem. Jen jsem vysvětlil, že někteří rodiče tímto způsobem odnaučují své děti polykání cizích předmětů, já sám takové metody nedržím. A úmyslné klamání považuji i v takových věcech za nepřijatelné, protože jde o otázky důvěry.
Nikolayi, pro mě musíte také vzít v úvahu faktor dědičnosti
Zlověstný a může to být také „strach z infekce“. To je jeden z nejstarších strachů, které jsou vlastní lidem na celém světě – že se do těla dostane nějaká ošklivá věc, nahromadí se tam a otráví ho. Kdysi tyto názory pomáhaly našim předkům přežít – právě proto, že se vyhýbali pojídání jakýchkoli podezřelých semínek a kořenů. To vše v dnešní době zůstalo především v podobě každodenních nápadů. Tak vzniká například strach ze spolknuté žvýkačky nebo „toxinů“, od kterých je potřeba tělo pravidelně „čistit“. To není pravda, ale kvůli evoluční chybě našeho vědomí se takové myšlenky zdají velmi logické a přesvědčivé)
Danieli, souhlasím. A ve starověku nebyla opatrnost přehnaná =)
Sinister, viděl jsem osmiletého chlapce, který hystericky křičel „umřu“, když spolkl celou třešeň. Pro mě je každý horor pro dítě natažená mina a nikdy neuhodnete, s jakou neurózou a kdy to vybuchne.
Dmitry, ach, je smutné, když se „žert“ vymkne kontrole.
Dmitry, ne, ne, jsi zmatený! Meruňkové a třešňové pecky jistě vyklíčí ve střevech a vylezou z pupíku!
Ale pokud jste otráveni kyanidem, nechoďte k babičce, když sníte jádro třešňové pecky!
Dmitriji, zapomněl jsi na granátové jablko
Anna, dobré odpoledne. Sám jsem byl překvapen, protože to zní velmi bláznivě. Ojedinělé případy migrace nitroděložního tělíska, které prochází stěnou dělohy a může způsobit apendicitidu, jsou však stále pravidelně popisovány v respektovaných lékařských zdrojích:
https://academic.oup.com/bjs/article-abstract/73/11/927/6182401?redirectedFrom=fulltext
https://www.wjgnet.com/1007-9327/full/v11/i34/5414.htm
https://onlinelibrary.wiley.com/doi/10.1002/ccr3.4283
Takže zařazení podobného stavu do mezinárodního lékařského adresáře Medscape bylo oprávněným krokem: https://emedicine.medscape.com/article/773895-overview#a5
To se však stává velmi zřídka. Lékaři těmto případům říkají „lékařská kazuistika“ – tedy individuální pozorování vědeckého a praktického zájmu pro jejich vzácnost a neobvyklost. A to samozřejmě neznamená, že instalace spirál je škodlivá nebo nebezpečná: poměr přínosů a možných škod je v tomto případě jednoznačně ve směru přínosu.
Můj dětský strach je právě popsán.
Do prdele, čekáme na analýzu, proč Dandy vlastně nepoškodí kineskop na televizi.
Nikito, a opravdu mi chybí obsah šoku: NEBUDE držet pohromadě!
>> Polykáte kosti nebo se je snažíte vyplivnout?
Zdá se, že existuje třetí možnost.
Semena melounu jsou docela sladká a ne příliš tvrdá, zvláště ta bílá. Když na to najednou narazím, bez váhání to žvýkám.
Ach! A od dětství je ráda jím, žvýkám je dobře spolu s kůží! Lahodné. Zatím, fuj – fuj, je naživu, už je jí 50 let.
Starý sovětský horor (o semenech půlky slunečnice) se rozpadem SSSR proměnil v semínka melounu.
Myslím, že za 20 let budou uvedena semínka mučenky
Uvědomil jsem si, že nerozumím tomu, co je v tomto případě příčinou zánětu?)
Olgo, špatně žvýkaná rostlinná potrava blokuje vstup do apendicitidy)
Ukazuje se, že můžete jíst semena melounu. Naučil jsem se něco nového.
Andrey, já taky.. Co bylo možné))) Sasha, chlapec, 37 let.. a moje matka, zdravotní sestra, strávili celé dětství mluvením o apendicitidě a semenech/semenech
Konečně je nemusíte plivat! jsem šťastný
A přesto mají melouny v poslední době docela malá semínka, když je zkusíte rozkousat, abyste se neobtěžovali s vytahováním z dužiny, bude vše v pořádku??
O melounových jsem neslyšela, ale hroznové se do přílohy určitě vejdou. A jsou bez chuti, hořké. Tak jsem to vyplivl.
Jsem 50 na 50 a je mi to jedno
Polykám jak meloun, tak bobule se semínky.
Vždy jsem jedl (žvýkal) semínka melounu, protože. pro mě jsou chutné. Od dětství jsem je pojídal při pojídání melounu, nyní je mi 32, se slepým střevem jsem zatím žádné problémy neměl (pah-pah-pah).
Já osobně jsem dostal zánět slepého střeva z toho, že jsem snědl hodně hroznů se semeny.
díky autorovi. chytrý článek, ale hloupé otázky v komentářích.
Čísla ukazují, že semena melounu jsou vysoce kalorický produkt; 600 kcal je třetina energie pro osobu, která se nevěnuje sportu nebo těžké fyzické práci. Semena melounu jsou však ceněna pro příznivé vlastnosti přítomných vitamínů, minerálů a biologicky aktivních prvků.
Řada vitamínů B zlepšuje metabolismus, ovlivňuje látkovou výměnu, reprodukční a mozkovou činnost organismu. Je jich málo, zlomky miligramů, ale katalyzátory jsou účinné v malých množstvích:
kyselina nikotinová – 3,55 mg – 17,8 % denní potřeby;
kyselina listová – 0,058 mg – 14,5 %;
pyrodixin – 0,089 – 4,5 %;
kyselina pantothenová – 0,346 mg – 6,9 %;
riboflavin – 0,145 mg – 8,1 %;
thiamin – 0,19 mg – 12,7 %.
Každý z těchto vitamínů ovlivňuje specifickou funkci těla. V podstatě přispívají k přenosu energetické složky potravy do fyziologických procesů. Vitamíny zlepšují činnost nervového systému. Působení niacinu má příznivý vliv na pokožku, vlasy a nehty.
Semena melounu jsou ale ceněná především pro svou kombinaci mikroprvků, které se v takovém množství nenacházejí v žádném jiném produktu. Některé z kovů představují standardní část denní potřeby těla. Minerály jsou zároveň obsaženy i ve slupce semene, proto je důležité jíst nejen jádro, ale i slupku
Zdroj: https://glav-dacha.ru/polza-i-vred-arbuznykh-semechek
Jím jablka a hrušky s jádřincem a dokonce i stopkou, když je není kam vyhodit.
Mohu nabrousit mandarinkovou slupku, když řídím a došly mi mandarinky.
Když šly do prodeje a já zkusila bezsemenná granátová jablka, něco mi v nich chybělo. Ukázalo se – kosti!
Záměrně nejím semínka melounu. Ale pokud na ně narazíte v krcích, bez otázek je sním.
Při nízké kyselosti žaludku a nerovnováze enzymových systémů je to docela možné
Jsem dítě.Od svých 5 let se bojím spolknout cizí předmět a nedávám nic do úst. Také jsem se bála semínka z bobulí a ovoce spolknout.Ovoce, zeleninu a bobule jsem ale velmi opatrně žvýkala a dále cucala. Omlouváme se za chyby
Obecně se je snažím žvýkat
Nejchutnější věcí na melounu jsou semena!
