Bez ohledu na to, kolikrát kupuji rajčata, ať už na trhu nebo v supermarketu, chápu, že jejich chuť je hnusná. Když zavřu oči, prostě nerozumím tomu, co jím – buď nezralý meloun, nebo trávu, nebo shnilé jablko nebo vařenou švestku. Nevšímá si toho někdo kromě mě? Jako dítě jsem dělala salát z okurek a rajčat – byl výborný, ale teď to jíte a cítíte jen chuť másla nebo majonézy. A to samé můžu říct o okurkách.
Pokud mluvíte o rajčatech kupovaných v zimě, pak jsou to samozřejmě všechny chemikálie, ale v sezóně, a i když pocházejí z vaší vlastní zahrady, pak jsou to rajčata. Ale sbírají se nezralé, a dokonce se na ně nakládají nejrůznějšími odpadky, ať už potom chcete jakoukoli chuť
Koupit třešeň. Jsou jedlé v kteroukoli roční dobu.
ano, v zimě je ok jen třešeň, zbytek je plast
Souhlasím s tím, že cherry rajčata jsou vždy dobrá, ale obyčejná jsou bez chuti, protože se trhají zelená a pak se dávají do speciálních plynových komor, ve kterých zčervenají, ale v podstatě zůstanou nedozrálá.
Také jsem si všiml. Jako vata, hnusná, bez chuti. Teď je nejím.
Krmí lidi nejrůznějšími odpadky. Sibiřská rajčata vypěstovaná na vlastní testování ze semínek byla dobrá, aromatická a chuťově ne hnusná.
Pokud mluvíte o rajčatech kupovaných v zimě, pak jsou to samozřejmě všechny chemikálie, ale v sezóně, a i když pocházejí z vaší vlastní zahrady, pak jsou to rajčata. Ale sbírají se nezralé, a dokonce se na ně nakládají nejrůznějšími odpadky, ať už potom chcete jakoukoli chuť
Letos v létě jsme koupili rajčata ze zahrádky babičky naší sousedky, mohla jsem jich sníst kilogram (pardon) najednou, byla tak chutná, šťavnatá a aromatická. Obecně zbožňuji rajčata a ta jsou ze zahrádky. aha)
Ale teď je těžké najít ty dobré. Zkuste z Ázerbájdžánu a těch krajů, někdy na nic nenarazíte, to se dá sníst.
Včera jsem se rozhodl marnotrat a koupil 2 rajčata za 200 rublů. kg – 500 rub. Prodejce tvrdil, že jsou pravé, uzbecké, ze zahrady.
Tak co?Trochu lepší než ty plastové ze supermarketu, ale pořád odpad.
Ano, beru převážně cherry rajčata, zbytek je voda.
V létě jsem na jarmarku nasbíral rajčata – byla vynikající. Miluju hlavně ty růžové, šťavnaté, voňavé a sladké. V supermarketu – ano, i v létě je plast. Ale mám v docházkové vzdálenosti jen křižovatku a nikl, možná je to v jiných SM jinak.
Těmi jsem se letos otrávil.
Tři z nich jsem nakrájel a dokončil na jedno posezení před spaním.
Den jsem vyplachovala, ale po antibiotikách to samo přešlo.
Předtím jsem tomu nevěřil, když na mě matka reptala, že „kupuji chemikálie“.
A v létě prodáváme na trzích a dokonce i v supermarketech docela dobré: přírodní vzhled, chuť a vůně)
Opravdu existují tak naivní a hloupí lidé, kteří nábožensky věří etiketám a kupují v supermarketech nejrůznější krásné kraviny? Není možné jíst! Jakou vůni chcete od chemického rajčete? Stačí jíst sezonní zeleninu a ovoce a přebytky pak musíte kupovat na trzích od babiček a ne ty, které pěstují Číňané nebo Korejci na chemických polích.
Můj přítel mě dvakrát opustil ve věku 25 let
Kdo by měl vést domácnost?
Rajčata asi uvadla, je čas je vytáhnout.
Kdo pěstoval rajčata na balkóně?!
Produkty se staly strašně bez chuti.
protože není sezóna
bydlím v oblasti „rajčat“)
V létě si ze všech odrůd vybírám jen mikáda a volské srdce.
Na podzim jím všechny, ale úplně poslední okurky – nejsou moc chutné, berou se na zavařování.
Neznám žádné cherry-shmeri)
Koupit třešeň. Jsou jedlé v kteroukoli roční dobu.
Těmi jsem se letos otrávil.
Tři z nich jsem nakrájel a dokončil na jedno posezení před spaním.
Den jsem vyplachovala, ale po antibiotikách to samo přešlo.
Předtím jsem tomu nevěřil, když na mě matka reptala, že „kupuji chemikálie“.
A v létě prodáváme na trzích a dokonce i v supermarketech docela dobré: přírodní vzhled, chuť a vůně)
Proč tedy slavně odmítáte nekvalitní mytí potravin? Jako chemik mohu říci, že takový efekt nemůže způsobit ani jedna hnusná věc, která se na zeleninu nalije, ale bakterie to klidně mohou.
Co s tím má společného supermarket nebo jarmark/trh? Tady v Moskvě je všechno stejné.
Před 5 lety i v LÉTĚ je plast na veletrzích, o supermarketech nemluvě.
Opravdu existují tak naivní a hloupí lidé, kteří nábožensky věří etiketám a kupují v supermarketech nejrůznější krásné kraviny? Není možné jíst! Jakou vůni chcete od chemického rajčete? Stačí jíst sezonní zeleninu a ovoce a přebytky pak musíte kupovat na trzích od babiček a ne ty, které pěstují Číňané nebo Korejci na chemických polích.
Patříte k alarmistům, kteří se kvůli nedostatku znalostí bojí neznámých GMO? Možná si myslíte, že Číňané zalévají svá pole defolianty, které si nemůžete dát do úst.
ano, v zimě je ok jen třešeň, zbytek je plast
Co s tím má společného supermarket nebo jarmark/trh? Tady v Moskvě je všechno stejné. Před 5 lety i v LÉTĚ je plast na veletrzích, o supermarketech nemluvě.
Krásná růžová rajčata se na trzích a veletrzích prodávají za 200 RUR+/kg. Kupuji a jsem spokojený, mají CHUŤ.
Takže tady není potřeba, i v Moskvě najdete normální rajčata.
Co s tím má společného supermarket nebo jarmark/trh? Tady v Moskvě je všechno stejné.
Před 5 lety i v LÉTĚ je plast na veletrzích, o supermarketech nemluvě.
Přesně tak. To je pravda. PENÍZE rozhodují o všem
Viděli jste rajčata na záhonech v prosinci? neviděl? No, nefňukej.
Víte, jednou v životě jsem byl v zahraničí (ne v Egyptě) – byl jsem v Dominikánské republice. Tak tady to je. Byla tam tak lahodná rajčata, že se to ani nedá popsat. Jedl jsem je po hrstičkách. A co teprve v Rusku, ve stejné Moskvě. Jedna nepříjemná věc.
Víte, jednou v životě jsem byl v zahraničí (ne v Egyptě) – byl jsem v Dominikánské republice. Tak tady to je. Byla tam tak lahodná rajčata, že se to ani nedá popsat. Jedl jsem je po hrstičkách. A co teprve v Rusku, ve stejné Moskvě. Jedna nepříjemná věc.
V Moskvě můžete jít do McDuck, nebo můžete jít do Pushkin. Ti, kteří chodí do McDac, také často říkají, že kavárny/restaurace jsou „prostě nechutné“.
Beru růžová rajčata – jsou normální.
Rajčata ztratila chuť kvůli obavám z GMO. Bez GMO jsou na výběr dvě možnosti – pomačkané, rozpadavé a ne celoročně, nebo bez chuti.
Druhá možnost je pro obchod výhodnější, což vidíme na regálech.
Jací muži!?
Jak říct mámě, aby šla k ní a nebydlela se mnou celý týden
O dětech. Srovnává postoj ke kočce a budoucím dětem
Zrada a děti. Co bych měl dělat?
Hypotéka pro syna
Chceš detaily nebo co? Více podrobností zde – http://elementy.ru/news/431862 a slovy – rajčata jsou chutná, rychle dozrávají a to není pro obchody výhodné. Takže vyšlechtili řadu krásných a nevýrazných, naštěstí se to dá „napravit“. Myslím, že je to stejné s okurkami a všemi rostlinnými produkty obecně.
Své pěstuji na chatě. Nezalévám ji ničím jiným než beranem. Ale tys je nesnědl! Škoda, že vás všechny nemohu ošetřit.
Krásná růžová rajčata se na trzích a veletrzích prodávají za 200 RUR+/kg. Kupuji a jsem spokojený, mají CHUŤ.
Takže tady není potřeba, i v Moskvě najdete normální rajčata.
Byl to pokus mě „porazit“ cenou. ))) bohužel to nevyšlo))) i když ten pokus byl zábavný a pravděpodobně zapůsobil i na provinciály)))).
Bral jsem a beru zeleninu za vyšší cenu, prý dovezenou přímým letem z celého Španělska, Itálie a dalších slunných Egyptů, ale bohužel plastová I V SEZÓNĚ.
A pokud to pro vás není plast, jen proto, že „až 200 rei“, pak jste s největší pravděpodobností skutečná rajčata vůbec nejedli
S rajčaty souhlasím. To samé s jablky. Zdá se, že existuje nějaká chuť, ale je to trochu falešné ((prodávají se pouze dovezené odrůdy z Austrálie a Ameriky. V Rusku nemohou pěstovat jablka.
Kupuji v Petrohradě na trhu – krymském nebo ázerbájdžánském – cena za kg je 500-700 rublů. Chutnají přesně tak, jak mají. Nemůžu jíst ty koupené (
Byl to pokus mě „porazit“ cenou. ))) bohužel to nevyšlo))) i když ten pokus byl zábavný a pravděpodobně zapůsobil i na provinciály)))). Bral jsem a beru zeleninu za vyšší cenu, prý dovezenou přímým letem z celého Španělska, Itálie a dalších slunných Egyptů, ale bohužel, plast I V SEZÓNĚ. A pokud to pro vás není plast, jen proto, že „až 200 rei“, pak jste s největší pravděpodobností skutečná rajčata vůbec nejedli
Mám dačo, takže normální rajčata vím z první ruky
Ta růžová rajčata jsou velká – sice horší, ale ne o tolik
A nedají se srovnávat se supermarketovými
Proč tak neslušné? (
Opravdu existují tak naivní a hloupí lidé, kteří nábožensky věří etiketám a kupují v supermarketech nejrůznější krásné kraviny? Není možné jíst! Jakou vůni chcete od chemického rajčete? Stačí jíst sezonní zeleninu a ovoce a přebytky pak musíte kupovat na trzích od babiček a ne ty, které pěstují Číňané nebo Korejci na chemických polích.
Opravdu existují lidé tak naivní jako vy? Řeknu vám, co to je za babičky a kde berou rajčata. Každé ráno tito starší lidé chodí na velkoobchod a nakupují cibuli, rajčata, okurky od velkoobchodníků, zejména od Číňanů. Pak jde každá do svého mikroditriktu, kde se to vše prodává – na malých trzích, na zastávkách, pod obchody, poblíž metra atd. atd. V lepším případě tato rajčata pěstují soukromí majitelé ve velkých sklenících za Prodej. A to vše je silně zaléváno hnojivem a všemožnými „prachy“ od parazitů a plísní. Existují celé vesnice a regiony, které se specializují na pěstování jedné zeleniny. Velkoobchody k nim přijedou kamiony a pokračují podle schématu. Ale samozřejmě i nadále věřte, že kupujete něco, co si babička sama vypěstovala na zahradě. Samozřejmě vám také říkají, že nepoužívají žádné chemikálie -)
Protože jsou v podstatě hydroponické ze skleníků s umělým osvětlením.
Líbí se mi jeden mladý muž
Nepíšou správně
Spojení Že jo. Přátelství. Problémy a následky..
S chlapem jinak
Velké divadlo
Proč se hádáte, i v Kubáni máme spoustu skleníků s chemickými rajčaty.
A pěstují je hlavně Číňané, na noc zavřou skleník a pustí plyn – ráno přijdou, a ejhle, všechna rajčata jsou červená.
Mám vlastní zahradu, není malá a není na prodej.
Je dobré, když máte dostatek deště a chemie (letos po dešti rajčata zmizela do dvou až tří dnů), pak je to ošklivá věc.
A hodné babičky prodávají „svá“ rajčata celé léto a podzim, co vy na to, babičky mají zeleninové zahrádky, které stojí 5-6 hektarů? Tyto babičky jdou do velkoobchodní ceny, vezmou si rajče, natřou ho a jdou k pultu.
Proč se hádáte, i v Kubáni máme spoustu skleníků s chemickými rajčaty.
A pěstují je hlavně Číňané, na noc zavřou skleník a pustí plyn – ráno přijdou, a ejhle, všechna rajčata jsou červená.
Mám vlastní zahradu, není malá a není na prodej.
Je dobré, když máte dostatek deště a chemie (letos po dešti rajčata zmizela do dvou až tří dnů), pak je to ošklivá věc.
A hodné babičky prodávají „svá“ rajčata celé léto a podzim, co vy na to, babičky mají zeleninové zahrádky, které stojí 5-6 hektarů? Tyto babičky jdou do velkoobchodní ceny, vezmou si rajče, natřou ho a jdou k pultu.
Omlouvám se za chyby, stáří je šílenství.
Co chcete od GMO produktů?
A nyní to bylo legalizováno i v Rusku!! Neplodnost a rakovina FOREVA.
Nejchutnější je turecká zelenina, která se ale do Ruska dostává pravděpodobně jen z Číny.
Na trzích jsou dobré, stačí si vybrat.
Po celý rok jsou dobrá rajčata. Ale ne všude a jsou drahé.
U nás v zimě máme Baku, aromatické, masité, úžasné, ale stojí tisícovku. A okurky za 800 rublů jsou dobré ((
Samozřejmě je to drahé, takže v zimě přecházíme na cherry rajčata.
Nejchutnější je turecká zelenina, která se ale do Ruska dostává pravděpodobně jen z Číny.
Byli jste v Rusku dlouho? K dostání je zelenina z celého světa: Afrika, Asie, Jižní a Severní Amerika. Ať je to Izrael, Peru, Jižní Afrika, Francie nebo Turecko. Je tam všechno.
To se týká veškerého ovoce, zeleniny a jídla obecně – vše je trávové a bez chuti. a to nejsou jen ala jen vzpomínky na dětství. bohužel to jídlo je teď na hovno (
V Moskvě jsou v zimě i v létě plastové. Používají se pouze na smažení místo rajčatového protlaku. Je nemožné z nich připravit saláty – není chuť. A jím jen cherry rajčata.
Proč se hádáte, i v Kubáni máme spoustu skleníků s chemickými rajčaty.
A pěstují je hlavně Číňané, na noc zavřou skleník a pustí plyn – ráno přijdou, a ejhle, všechna rajčata jsou červená.
Mám vlastní zahradu, není malá a není na prodej.
Je dobré, když máte dostatek deště a chemie (letos po dešti rajčata zmizela do dvou až tří dnů), pak je to ošklivá věc.
A hodné babičky prodávají „svá“ rajčata celé léto a podzim, co vy na to, babičky mají zeleninové zahrádky, které stojí 5-6 hektarů? Tyto babičky jdou do velkoobchodní ceny, vezmou si rajče, natřou ho a jdou k pultu.
Už mě nebaví to opakovat místním klutzes. Někteří lidé stejně tvrdošíjně trvají na trhu a babičkách, je to jejich vlastní a je to lahodné.
Už mě nebaví to opakovat místním klutzes. Někteří lidé stejně tvrdošíjně trvají na trhu a babičkách, je to jejich vlastní a je to lahodné.
Moje matka od svých babiček nic nekupuje poté, co byla náhodou svědkem rozhovoru dvou babiček na trhu. Tam se jedna zeptala druhé, proč to kysané zelí prodává, i když to vypadalo, že to neměla v úmyslu. A ona jí řekne, že zelí stálo otevřené v podzemí. A když v pokoji nad sklepem umývala tělo svého mrtvého manžela, voda tekla prkennou podlahou do zelí. Teď to nemůže jíst sama, je škoda to vyhodit – rozhodla se to prodat.
Soused otevře okno v koupelně dokořán a.
Můj manžel křičí, že vypínám wi-fi,
- Děti
- Děti od 3 do 6 let
- Děti od 7 do 12 let
- teenageři
- Dětská výživa
- Zdraví a rozvoj
- Školky a školy
- Jména
- Výhody pro děti
- Čas pro sebe
- umění
- Cestování
- Svátky a dárky
- Pokus o psaní
- Pojďme se seznámit
- Uživatelé fóra o uživatelích fóra
- Komunikace s moderátory
- Blog na fóru
- Zábavní portál
Uživatel webu Woman.ru rozumí a souhlasí s tím, že je plně odpovědný za všechny materiály částečně nebo zcela zveřejněné pomocí služby Woman.ru. Uživatel webu Woman.ru zaručuje, že umístění jím zaslaných materiálů neporušuje práva třetích stran (včetně, ale nikoli výhradně), nepoškozuje jejich čest a důstojnost.
Uživatel webu Woman.ru zasláním materiálů má tímto zájem na jejich zveřejnění na webu a vyjadřuje souhlas s jejich dalším používáním majiteli webu Woman.ru. Všechny materiály webu Woman.ru, bez ohledu na formu a datum umístění na webu, lze použít pouze se souhlasem vlastníků webu.
Použití a dotisk tištěných materiálů z webu woman.ru je možný pouze s aktivním odkazem na zdroj. Použití fotomateriálů je povoleno pouze s písemným souhlasem administrace stránek.
Umístění předmětů duševního vlastnictví (fotografie, videa, literární díla, ochranné známky atd.) na webové stránky woman.ru je povoleno pouze osobám, které mají všechna potřebná práva pro takové umístění.
Copyright (c) Shkulev Digital Technologies LLC, 2023. Jakákoli reprodukce materiálů webu bez svolení redakce je zakázána.
Síťová publikace “WOMAN.RU” (Woman.RU)
Osvědčení o registraci médií EL č. FS77-83680 vydané Federální službou pro dohled nad komunikacemi, informačními technologiemi a hromadnými sdělovacími prostředky (Roskomnadzor) dne 26. července 2022. 18+
Zakladatel: Shkulev Digital Technologies Limited Liability Company
Šéfredaktor: Vorontseva O. A.
Kontaktní údaje redakce na vládní agentury (včetně Roskomnadzoru):
Už se stalo běžné nadávat rajčatům koupeným v obchodě pro jejich nedostatek chuti a vůně. Říká se jim “plast”, “karton” a “tráva-tráva”. Existuje mnoho verzí vysvětlujících tuto skutečnost. Někdo mluví o genetické modifikaci, jiný o technologii hydroponického pěstování. Pojďme přijít na to, proč se rajčata z obchodu tak liší od těch, které jsme jedli jako děti.
Pěstování rajčat pomocí hydroponie. © Rasbak
Hydroponie za to nemůže
Nejprve zničme mýtus, že za chuť může hydroponie. Rostliny pěstované hydroponicky jsou nejskutečnější, nejpřirozenější a nejorganičtější. Ve složení živných roztoků, které jsou přiváděny ke kořenům rostlin, není nic neobvyklého, neexistují žádné mýtické steroidy nebo tajné přísady při použití hydroponie. Odborníci potvrzují, že chuť zeleniny pěstované pomocí hydroponie nelze odlišit od té běžné.
Největší problém rajčat je dozrávání?
Příroda zajišťuje, že současně se zráním, červenáním a tvorbou látek odpovědných za chuť a vůni se rajčata začínají zhoršovat. K tomu dochází v důsledku syntézy enzymu, který ničí pektin, což vede ke změkčení a ztrátě tvaru ovoce. V přírodě to rostlina potřebuje k rozptýlení semen. Ovoce měkne, vytváří vynikající prostředí pro mikroorganismy, praská a ztrácí svou prezentaci. Je nemožné oddělit procesy zrání a kažení.
Možná jste si všimli, že rajčata nerovnoměrně zbarvená, se zelenými plochami kolem stopky, chutnají lépe. Taková „ošklivá“ rajčata se však příliš rychle kazí, a proto není výhodné je prodávat v obchodě.
Zrání rajčat. © Jean-ne
Odkud se v obchodech berou krásná rajčata?
Fotosyntézu u rajčat regulují dva geny – GLK1 a GLK2. Jejich funkce se částečně doplňují a selhání některé z nich nevede k poruchám fyziologie rostliny. Oba geny jsou aktivní v listech. Ve zrajícím ovoci je pouze GLK2. Jeho práce v oblasti stopky je vyšší, což vede k nerovnoměrnému zrání, kdy polovina plodů je již červená a část je stále zelená.
Po mnoho let bylo úsilí chovatelů po celém světě zaměřeno na vývoj „krásných“ odrůd rajčat, jejichž plody jsou rovnoměrně zbarvené, a proto se skladují déle, aniž by ztratily svůj tvar. A pak jednoho dne, během selekce (všimněte si, že genetické modifikace s tím neměly nic společného), gen GLK2 „zlomil“. To určili biologové z USA a Španělska rozluštěním genetického základu takových rajčat.
U rostlin s poškozeným GLK2 mají nezralé plody jednotnou světle zelenou barvu a také jednotně červenají. Zároveň se v nich vlivem snížené úrovně fotosyntézy tvoří méně cukrů a dalších rozpustných látek, což rajče zbavuje chuti a vůně.
Rovnoměrně dozrávající rajčata. © Rasbak
Kupující podpořili chovatele
Nezralé plody rajčat s nefunkčním genem GLK2 mají jednotnou světle zelenou barvu a barvu rovnoměrně, déle si zachovávají prodejný vzhled a krásné odrůdy s tímto znakem rychle ovládly regály i pole. A my jako kupující jsme takové odrůdy podpořili peněženkou a dali přednost krásným odrůdám před nevzhlednými. Ale zároveň se v plodech takových rajčat zastavila fotosyntéza, obsahovaly méně cukrů a aromatických látek: rajčata ztratila svou skutečnou chuť.
Genetické inženýrství může opravit rajčata
Nyní je známo, že skupina vědců z několika univerzit – americké, španělské a argentinské – „přidala“ do genomu rajčat pracovní verzi genu GLK2 a „zapnula“ ji. Výsledky byly úspěšné: nová rajčata chutnala lépe a jednotnost barvy zůstala zachována.
Ironií je, že genetické inženýrství, které neprávem obviňujeme ze špatné chuti rajčat, dokázalo napravit a zlepšit to, co šlechtitelé rostlin pokazili.
Možná někdy, až lidstvo pochopí svůj postoj ke genetickým technologiím, budeme moci v obchodech vidět lahodná rajčata. Ale otázka bezpečnosti takových technologií není předmětem tohoto článku.
Přihlaste se k odběru našeho bezplatného e-mailového zpravodaje. V týdenních vydáních najdete:
- Nejlepší nový obsah webu
- Populární články a diskuze
- Zajímavá témata fóra
Videa o zahradě a zeleninové zahradě, krajinný design, pokojové rostliny. Na našem kanálu najdete tipy pro efektivní zahradničení, mistrovské kurzy o pěstování rostlin a péči o ně.
Přihlaste se k odběru a zůstaňte naladěni na nová videa!
Příběhy je část našeho webu, kde se každý může podělit o své úspěchy, zajímavé příběhy nebo poznámky o venkovském životě, zahradnictví a pěstování rostlin.
Přečtěte si příběhy, hlasujte pro ty nejlepší a podělte se o své zkušenosti s amatéry i profesionály!
Komunikace v reálném čase v našem telegramovém chatu. Podělte se o své objevy se začátečníky i profesionály. Ukažte obrázky svých rostlin. Zeptejte se zkušených zahradníků!
Máte otázky? Zeptejte se jich na našem fóru. Získejte aktuální doporučení a tipy od ostatních čtenářů a našich autorů. Podělte se o své úspěchy a neúspěchy. Zveřejněte fotografie neznámých rostlin pro identifikaci.
Zveme vás do našich skupin na sociálních sítích. Komentujte a sdílejte užitečné tipy!
