Proč se hrozny dlouho neprobouzí?

Každý pěstitel by měl vědět nejen to, jak správně pečovat o úrodu, ale také jak hrozny po zimě oživit, a pokud hrozny po zimě uschly, co dělat.

Kdy by se hrozny měly probudit

Než začnete hledat odpověď na otázku, jak probudit hrozny po zimě, měli byste zjistit, kdy by k tomu ve skutečnosti mělo dojít.

Různé odrůdy mohou spát různou dobu. Nemalou roli v této věci hraje i oblast, ve které se vinice pěstuje. Pokud je oblast jižní, čas, kdy se kterákoli odrůda probouzí, nastává dříve.

Probuzení a umístění ledvin je ovlivněno tím, zda přijímají dostatek živin a vláhy.

Pokud je vše normální, otázka, jak probudit hrozny po zimě, v zásadě nevznikne. Obecně platí, že na jihu Ruska se kultura může začít probouzet už v dubnu a v severnějších regionech se začne probouzet v květnu.

Z hlediska délky trvání vegetační fáze trvá od 30 do 50 dnů. Je ovlivněn následujícími vnějšími faktory:

• počet teplých dnů;
• množství srážek;
• stupeň prohřátí půdy.

V mnoha ohledech je schopnost hroznů kvést s nástupem jara ovlivněna tím, jak rychle se půda probudila. V některých případech pomáhá oživit rostlinu organizace ohřívače z lahví (vyrobených z tmavého skla), které jsou vykopány do půdy kolem kořenového systému. Slunce ohřívá nádobu a ta zase ohřívá půdu i kořen. To je důležité, protože je to oddenek, který zajišťuje normální růst a vývoj kultury.

S obavami z toho, že se hrozny na jaře neprobudily, co dělat v takové situaci by se mělo začít, když již uplynuly všechny doporučené termíny (duben nebo květen).

Důvody, proč se neprobudit

Vinařství je seriózní řemeslo, které vyžaduje řadu dovedností a hlubokých znalostí. Hrozny začínají začátečníkům v pěstování plodin často dělat problémy hned od začátku jara. V této době mnozí, aniž by čekali, až rostlina začne pučet, začnou panikařit a hledají způsob, jak hrozny probudit.

Hrozny otevírají pupeny

Bohužel praxe ukazuje, že situace, kdy ledvinka nechce kvést, není nijak neobvyklá. Důvody tohoto problému nejsou vždy zřejmé, zvláště pokud bylo uděláno vše, co je nezbytné k tomu, aby kultura přežila dlouhé zimní období.

Samozřejmě, že důvod, proč se odrůda nemohla probudit, může spočívat ve zbytečně kruté zimě, ale je nepravděpodobné, že by to někoho uklidnilo. Kromě toho je takové vysvětlení stěží vhodné pro mrazuvzdorné odrůdy, které mohou přezimovat v jakémkoli mrazu, a pro rostliny pečlivě chráněné pro chladné období.

Dávejte pozor! Existují pouze dva důvody, proč hrozny mohou vyschnout: chyby, kterých se dopustil pěstitel v procesu přípravy, aby úspěšně přezimovaly, nebo negativní podmínky.

Dlouholetá praxe vinohradnictví a zahradnictví jasně ukazuje, že náhlé změny teplot negativně ovlivňují jakékoli plodiny, včetně zimovzdorných. Studené přívalové deště na jaře mohou také pomoci sazenici nespěchat s probouzením.

Pokud mluvíme o lidském faktoru, nesprávné baňkování očí (například jsou příliš krátce zastřižené) může způsobit vysušení rostliny.

Ve většině případů při správné péči o rostliny nevzniká potřeba přemýšlet, proč se hrozny neprobouzejí, co dělat.

Způsoby, jak probudit hrozny

Můžete strávit spoustu času psaním dotazů na internetu, jako „hrozny po zimě uschly, co dělat“ nebo „hrozny se po zimě neprobudily, co s tím“, ale stále můžete neřešit problém.

Nestačí znát důvod, proč se hrozny nakonec neprobudily, mnohem důležitější je umět ho včas obnovit a probudit ze spánku.

Velmi důležité dělat vše včas. Nemá cenu oddalovat probuzení kultury. Pokud budete s výběrem správného času alespoň trochu otálet, začne rostlině hnít kůra a bude prostě zbytečné ji budit.

Proceduru můžete zahájit v kterýkoli teplý den, kdy již sníh roztál a teplota vzduchu je pevně na kladných značkách. Právě v této době by mělo být provedeno následující: odstraňte úkryt (pokud existuje) z révy a nechte rostlinu uschnout ve větru.

Jakékoli pokusy o probuzení suchých hroznů začínají opatřeními k resuscitaci kořenového systému a teprve po něm – pozemní části révy.

Po odstranění krytu pod hrozny by měl být položen tmavý film. Urychlí prohřátí půdy a pomůže probudit kořenový systém.

Dalším správným způsobem, jak rychle prohřát půdu, je zalít ji horkou vodou.

Důležité! V žádném případě byste neměli hrozny okamžitě zalévat vroucí vodou – to je vážný stres pro kulturu. V důsledku takového postupu může rostlina nejen nerůst, ale také zmizet (začít vysychat).

Teplotu vody musíte zvyšovat postupně – každý den asi o 10 stupňů, postupně až na 100 stupňů.

Nezapomeňte, že jaro je poměrně nestabilní období. Přes den je velmi teplo a v noci chladno. Problém, že kultura nechce začít růst, často nelze přičíst tomu, že hrozny špatně přezimovaly, co dělat. Vinice v tomto období by měla být chráněna jak před ostrým slunečním zářením, tak před nočním chladem.

Na listu. Jakmile začne tzv. pláč hroznů, je to neklamné znamení, že se velmi brzy začnou objevovat poupata.

Péče po probuzení

U plodiny, jako je vinná réva, je péče na jaře po skončení zimy obzvláště významná. V tomto ohledu je neuvěřitelně důležité jasně vědět, co přesně je třeba s hrozny na jaře po otevření udělat.

Poté, co se hrozny po zimě stihly vzchopit, je čas vinici ošetřit, aby úroda mohla klidně růst bez rizika škůdců a chorob.

Před zpracováním révu nakrájejte a svažte. To by mělo být provedeno dříve, než začne růst první list, jinak mohou hrozny začít vysychat. Prořezávání se provádí následovně:

• všechny zlomené, vysušené, začínající mizet a zahušťující korunové větve jsou předmětem odstranění;
• čím silnější je réva zpočátku, tím delší větve mohou být ponechány;
• řez musí být proveden ostrým speciálním zahradním nástrojem;
• musíte přesně pochopit, kde by měly být výhonky odříznuty – podle pravidel se to provádí asi 3 cm nad okem a podél internodia;
• je povoleno vytvářet ovocné spojení pouze ze silné, zdravé a normálně vyvinuté révy;
• pro plodování se doporučuje ponechat roční révu, jejíž průměr se pohybuje v rozmezí 6-12 mm;
• zcela stojí za to odstranit loňskou révu, která již stihla plodit.

Zvláštní pozornost by měla být věnována tvorbě keře. V prvním roce se obvykle pěstuje pouze jedna réva. Musí být mohutný a silný, aby i nadále sloužil jako spolehlivá plec pro mladé výhonky. Následující rok lze z nového ramene vypěstovat tři révy v intervalu 80 cm.Jejich délka by neměla přesáhnout stejných 80 cm. Budou to rukávy. Na nich v budoucnu musíte tvořit nové vinice. Aktivní tvorba keře začíná od třetího roku. V tomto případě podléhají odstranění všechny ledvinky na rameni a všechny kromě jedné na rukávech.

Tvorba hroznového keře

K prevenci rozvoje chorob je nejúčinnější používat moderní fungicidy a insekticidy. Vynikající výsledek poskytují Nitrofen, Karbofos a Oksikhom. Zkušení pěstitelé také doporučují postřik rostlin roztokem na bázi mědi (železa) vitriolu a močoviny. V boji proti houbovým chorobám prokáže nejlepší účinek kapalina Bordeaux, která by měla být rozlita především na kořeny rostlin.

Na jaře jsou zvláště dobrá minerální hnojiva, která aktivují růst plodiny a vývoj zelené hmoty. Můžete použít superfosfát nebo dusičnan amonný.

Hnojiva pro hrozny

Pokud jde o podvazek, lze jej provádět ve svislé nebo nakloněné poloze na mříži. Pokud je to nutné, je nutné aktualizovat drát na mřížových konstrukcích, stejně jako podpěrné sloupy (především). Nezanedbávejte takové standardní agrotechnické postupy, jako je systematické plenění, zavlažování, kypření půdy a mulčování hroznů organickou hmotou.

Abychom získali slušnou úrodu hroznů na podzim, neobejdeme se bez povinných opatření péče o obdělávanou vinici na jaře po odstranění ochranného povlaku z rostlin.

Koneckonců, i když vinice perfektně přečkala zimu a nebylo třeba vynaložit žádné úsilí na její probuzení, bez kompetentně provedených obnovovacích opatření, ve spojení s plnou a včasnou péčí, nemá smysl počítat s pozitivním výsledkem.

Hrozny jsou nejen cenným keřem, ale také třemi nebo čtyřmi košíky bobulí. Ale aby se toto množství nezmenšilo na jeden trs, nebo dokonce úplně na nic, je nutné obklopit vinnou révu s nebývalou péčí a láskou. Zde vznikají hlavní problémy.

Po poslechu prarodičů, kteří před půlstoletím pracovali na částečný úvazek na vinici, mají jednotlivci dojem, že o hroznech vědí všechno. V praxi se často ukazuje, že tomu tak vůbec není.

Hrozny se neprobudily včas – musíme se pokusit ho oživit

Majitelé révy vinné se na jaře setkávají s problémy častěji než v jiných ročních obdobích. A hlavní starost vzbuzují poupata vinné révy, která z neznámých důvodů po zimní hibernaci nevykvetla.

Proč se neprobudily ledviny?

Pokud se hrozny neprobudily, jsou dvě možnosti: buď je to vaše chyba, nebo je to počasí. Být rozhořčený nad přírodou je ztracený případ, je mimo naši kontrolu. Ale je docela možné analyzovat své chyby a v budoucnu je neudělat.

Nesprávný podzimní řez je důvodem, proč se hrozny neprobouzejí

Spící výhonky se nemusí probudit kvůli dlouhodobému vystavení nízkým teplotám nebo prudké změně teploty. Teplé a nadměrně deštivé jaro způsobuje i spící poupata hroznů.

Co se týče lidského faktoru, oči odumírají a na jaře nekvetou kvůli příliš krátkému řezu nebo nízké zátěži révy. Postarejte se proto o odstranění těchto problémů předem.

Typy pupenů v hroznech

Pokud problém se spícími pupeny stále přetrvává a nepodařilo se eliminovat faktory vedoucí ke zpomalení vývoje hroznových klíčků, přečtěte si více o struktuře keře hroznů. Jaké ocellarové výhony a jaké funkce plní ve vývoji révy vinné?

Pupeny se dělí na typy:

• zimování;
• nevlastní děti;
• roh;
• Spící.

Přezimující oči jsou zodpovědné za výnos sezóny: čím více se vytvoří květenství, tím větší bude sklizeň. Rozdíl mezi hibernujícími pupeny a ostatními je ten, že jde vlastně o komplex pupenů, který zahrnuje pupeny různého stupně diferenciace.

Typy pupenů: A – vegetativní pupen; B – generativní ledvina; B – vegetativně-generativní pupen; 1 – rudimentární stonek; 2 – ledvinové šupiny; 3 – rudimentární květy; 4 – rudimentární listy

Hlavní z nich je ledvina, která zaujímá centrální polohu. Ve vývoji je před ostatními pupeny a je vybavena úplnou „sadou“ orgánů: listy, květenství, úponky, uzliny a také internodia.

Pupenové orgány se na výhonu otevřou až příští jaro. Centrální je obklopeno náhradními pupeny, které se vyznačují relativně slabou diferenciací ve srovnání s hlavním. Proč se to děje, ptáte se, protože tato ledvina jakoby hraje roli náhradní, záchranné sítě.

Zimující oči

Zimující oko je pokryto ochrannými zelenými šupinami, které do podzimu ztvrdnou a téměř zhnědnou.

Kromě hlavních a náhradních pupenů zahrnuje oko plodné pupeny se zárodky květenství a sterilní pupeny s úponkovými zárodky, které jsou vizuálně nerozeznatelné.

Hibernační oční komplex se nachází na podložce – nízké elevaci. Prostor mezi podložkou a zimním okem je vyplněn asi dva milimetry silným chlorofylem, kde se nacházejí rudimenty. Pokud tedy odstraníte hibernující oko bez poškození chlorofylové vrstvy, objeví se na místě odstraněného oka nové.

Nejprve vyrostou zimující oči

Na jaře se začnou vyvíjet hlavní a náhradní pupeny. Následně vyrostou dvojité výhonky a někdy i trojité výhonky. Nyní přichází čas vybrat si. Pokud se hlavní vyvinul dobře, vyvinou se na něm plody a majitelé hroznů ořezávají výhonky z náhradních. A pokud se náhradní pupeny vyvinuly lépe, provádí se to s hlavním a na nich rostou plody.

Poupata nevlastních dětí

Nevlastní výhonky jsou ty pupeny, které jsou ukryty v paždí listu hlavního výhonu a dávají vzniknout výhonkům nevlastního syna, které jsou většinou sterilní kvůli nedostatku živin.

Výhony dorůstají do velikosti palisty, poté přestanou růst a opadávají.

Pupeny nevlastního syna samy opadnou, pokud se hlavní výhonek vyvíjí normálně

V dnešní době je hlavním účelem nevlastních rostlin urychlený vývoj a obnova nadzemních částí hroznů poškozených z toho či onoho důvodu. Používají se také pro dvojitou sklizeň, ale tato technika není produktivní ve všech regionech.

Woody nevlastní synové

Kromě obvyklých pupenů nevlastních synů se samostatně pěstují dřevní nevlastní synové, kteří mají oproti běžným výhonům řadu výhod: vysoká mrazuvzdornost, vyvinutá skladovací funkce, vysoká plodnost. Proto je vhodné při vysokých mrazech v regionu používat dřevité nevlastní pupeny: jsou nejen chráněny před chladem, ale jsou také dobře zásobeny živinami. Na jaře tito nevlastní synové produkují více ovoce než obvyklý druh.

Centrální a náhradní ledviny

V mrazivých zimách a příliš deštivých jarech jsou centrální a rezervní pupeny ohroženy: často jsou poškozeny nebo zabity. Mezitím rohová oka netrpí mrazem a částečně přebírají funkce poškozených.

Centrální ledvina a náhradní oči

Hranaté ocelli jsou ve skutečnosti sbírkou dvou nebo tří malých kuželovitých pupenů, z nichž jedno je na nejvyšším stupni vývoje vzhledem k ostatním. Vzdálenost mezi pupeny a základnou výhonku je asi dva až tři milimetry.

Rohové oči

Rohová oka také dávají dobré ovoce, zvláště pokud mluvíme o nezakryté révě pěstované ve velkém množství. Ale použití hranatých očí jako hlavních plodných pupenů je nevhodné. Nejlepší je to udělat pouze v případě, že náhradní a centrální pupeny zemřely chladem nebo deštěm. Pro získání úrody z rohových pupenů se s příchodem jara jednoleté révy odlomí nebo seříznou mírně pod úrovní postiženého zimujícího pupenu.

Odstranění rohového oka umožní aktivnějšímu rozvoji hlavního oka.

Počasí a přírodní podmínky regionu určují, jak úrodné budou hranaté oči po tomto postupu. Čím méně teplotních změn a stresu pro rostlinu bude, tím lepší výsledky lze očekávat.

Poměr mezi možnými plody z rohových oček a centrálních pupenů je od dvou třetin do devíti desetin, což znamená, že z rohových očí nelze dosáhnout stoprocentní plodnosti.

Během procesu kvetení se centrálním pupenům daří v růstu mnohem více než poupatům rohovým. Plody hranatých oček však rychleji plně dozrávají díky nižšímu zatížení hroznů ovocem.

spící pupeny

Dormantní pupeny se u jednoletých rostlin nevyskytují a jsou charakteristické pro starší révu. Tyto pupeny jsou tvořeny z nedostatečně vyvinutých centrálních a rezervních pupenů a plní funkce přezimujících očí.

Tento typ pupenů se vyznačuje odolností vůči chladu. A pokud centrální a rezervní ledviny zemřou chladem, jsou hromadně nahrazeny.

Spící pupeny produkují výhonky v nadzemní části rostliny, nazývané vrcholy, a v blízkosti kořenového systému pod zemí – výhonky. Jedná se o dlouhé a silné výhony, které při poškození nebo stáří nahrazují jiné výhonky. Používají je také přímo vlastníci hroznů k omlazení révy při řezu.

Řezání vrcholů u kořene posílí keř

Průměrný výnos spících pupenů v našich zeměpisných šířkách ponechává mnoho přání. Plodnost jedné rostliny je však nerovnoměrná. Na bázi, kde je více živin, je úroda větší, ale ve vršku a rukávech révy vinné se ze spících pupenů málo nasbírá. S věkem se plodnost spících oček zvyšuje a ve výsledku je prakticky srovnatelná s výnosem hlavních a náhradních oček.

Rozdíl ve funkcích a struktuře ledvin je užitečný biologický aparát, který vznikl v procesu evoluce a přispívá k vysoké přežití a plodnosti.

Další užitečnou vlastností, která se objevila v důsledku rozdělení do funkcí, je přizpůsobení se náročným povětrnostním podmínkám, což je v našem klimatu velmi užitečné.

Co dělat, aby se hrozny „probudily“?

Důležité je včas a správně probudit výhonky hroznů. Neváhejte s výběrem času: pokud zmeškáte správný okamžik, kůra rostliny vyschne. Jakmile přijde teplý den, sníh roztál a teplota nad nulou, můžete začít. Odstraňte kryt a úplně otevřete vinnou révu, počkejte, až hrozny úplně uschnou sušením větrem a sluncem.

Na jaře musí být hrozny otevřeny včas

Opatření k probuzení spících výhonů, pupenů, se provádí podle následujícího principu: nejprve probudíme kořenový systém, poté nadzemní část révy.

Po odstranění krytu a vysušení hroznů položte pod vinnou révu černou polyetylenovou fólii. Děje se tak za účelem předání a udržení tepla půdy a tím probuzení kořenového systému.

Dalším způsobem, jak zahřát půdu, je zalít ji horkou vodou. Není o nic méně funkční a nemusíte utrácet peníze za plastovou fólii. Ale i zde jsou některé nuance. Zeminu hned nepřelévejte vařící vodou – to je pro rostlinu stresující – dělejte to postupně. Zalévejte každý den, zvedněte teplotu o deset stupňů za den a z dvaceti stupňů ji za devět dní zvyšte na vařící vodu.

Pokud se pupeny neprobudily, musíte zahřát kořeny

Ale říct, že jste udělali všechno pro to, abyste probudili spící ledviny, nestačí. Na jaře jsou pozorovány prudké změny teploty: během dne se hrozny zahřívají slunečním žárem a v noci se rychle ochlazují z nočních mrazů. Proto nezapomeňte hrozny chránit před ostrým slunečním zářením a nočním chladem. Pokud nejsou přijata žádná ochranná opatření, je pozorován opačný proces: pupeny kvetou příliš brzy.

Ošetření heteroauxinem po prořezávání urychlí rozlití

Cítí nával tepla a reagují rychlým vývojem, zatímco kořenový systém nepřijímá teplo a nevyvíjí se. Zásoba živin zbývajících po zimě se díky tomu vynakládá na probuzení pupenů, nikoli na rozvoj kořenového systému, v důsledku čehož nadzemní část odumírá.

Ne všechno je tak špatné: nadzemní část později vyroste, ale letos moc plodů neponese.

Mráz může zničit výhonky hroznů

Nebezpečný mrznoucí déšť – keře je nutné zakrýt

Abyste se tomuto nepříjemnému jevu vyhnuli a zajistili si značnou úrodnost, zakryjte hrozny po prohřátí půdy dvojitým lutrasilem. Plní dvě funkce najednou: chrání před přehřátím a chrání před podchlazením.

Závěr

Pokud se potýkáte s poupaty, které se na jaře neprobudily, nezoufejte – rostlinu lze ještě zachránit, ale v letošní sezóně vás plody nemusí potěšit. Chcete-li tento problém vyřešit, probuďte hrozny podle výše navrženého schématu a neztrácejte čas, chraňte révu před mrazem a zvýšenými teplotami.

Pokud hrozny začnou plakat, znamená to, že pupeny začnou brzy růst

Do budoucna se snažte eliminovat faktory, které zpomalují vývoj hroznů a izolují révu na zimu. Hodně štěstí a vysoká produktivita!